三重で親しまれているお菓子いろいろ
三重に行くなら、一生に一度は訪れたい伊勢神宮。江戸時代から全国各地を出発して「お伊勢まいり」に訪れる旅人たちが、道中で好んで食べていたといわれるのがお餅です。手早く食べられ、腹持ちが良い道中食として親しまれてきた名物餅は、現在も多くのお店で楽しむことができ、桑名から伊勢までの参宮街道は別名「餅街道」とも呼ばれています。
太閤出世餅
一つひとつ手焼きされた粒あんの入ったお餅は、一口頬張れば小豆ともち米の上品な甘さが口いっぱいに広がります。天下人・豊臣秀吉にも愛された伊勢名物は、内宮宇治橋からすぐ近くの「太閤餅」本店でも味わえます。
東京・日本橋の三重テラスでは、木曜日限定で入荷します!
東京・日本橋の三重テラスでは、木曜日限定で入荷します!
かたやき
その昔、伊賀忍者が敵情視察の際に持ち歩いていた携帯食といわれる「かたやき」の正体は日本一硬いおせんべい!その硬さゆえに、なんと木槌とセットになっている商品も!三重県産の小麦で作られる伊賀菓庵山本の元祖かたやきは、ほんのり甘い素朴な味わい。
木槌で割って食べる伊賀名物は歴史の古い珍菓、気になりますね!
木槌で割って食べる伊賀名物は歴史の古い珍菓、気になりますね!
絲印煎餅
ぱりっと軽く、卵のやさしい甘さを感じるシンプルで素朴な伊勢銘菓です。表面には絲印(いといん)の印影が焼き付けられています。
日持ちがするのでお土産にも最適です!
日持ちがするのでお土産にも最適です!
絲印とは、室町時代以降、中国から日本に輸入された生糸に添付されていた銅印で、小さな紐(ちゅう)のついた印のこと。輸入生糸が到着した際に受領証書のこの印を押して取引の証とする優雅な風習があったそうです。
二見浦岩戸の塩ようかん
二見神前海岸の海水を焼き上げて作られる「岩戸の塩」を使用した塩ようかんです。
原材料は厳選された上質の小豆餡、砂糖、寒天、水あめ、岩戸の塩のみ。熟練の職人によって、じっくり丁寧に練り上げられたようかんは、なめらかな舌触りが美味しい本物の味です。
しっかり塩味がきいた甘じょっぱいようかんは、日本茶はもちろん、コーヒーやお酒とも相性抜群!
原材料は厳選された上質の小豆餡、砂糖、寒天、水あめ、岩戸の塩のみ。熟練の職人によって、じっくり丁寧に練り上げられたようかんは、なめらかな舌触りが美味しい本物の味です。
しっかり塩味がきいた甘じょっぱいようかんは、日本茶はもちろん、コーヒーやお酒とも相性抜群!
定番人気の洋菓子
シェル・レーヌ
G7伊勢志摩サミットのコーヒーブレイクのお菓子にも選ばれた三重を代表する洋菓子「シェル・レーヌ」。
外はサクサク、中はしっとり、お口の中でバターの風味を楽しめる焼き菓子です。
三重県産の小麦粉に天然パールシェルカルシウムが入ったマドレーヌは、真珠養殖発祥のまち鳥羽で生まれたシェル・レーヌならでは!
世界の美女クレオパトラが美容のために真珠を飲んでいたとか...
外はサクサク、中はしっとり、お口の中でバターの風味を楽しめる焼き菓子です。
三重県産の小麦粉に天然パールシェルカルシウムが入ったマドレーヌは、真珠養殖発祥のまち鳥羽で生まれたシェル・レーヌならでは!
世界の美女クレオパトラが美容のために真珠を飲んでいたとか...
定番のプレーン、伊勢茶、あおさのり、塩キャラメルに加え、季節ごとに桜、塩、アールグレイ、チョコレートなど期間限定の味も楽しめます!
山村ぷりん
三重県産の牛乳と卵など厳選した素材で作られ、販売累計50万個以上を誇る人気のプリンです。瓶容器に入れ、低温でじっくり焼き上げられたまろやかなプリンは、卵の味わいがしっかり感じられます。
毎月の新商品が楽しみな「山村月替わりぷりん」は、その季節ならではの旬の味覚を味わえます!
毎月の新商品が楽しみな「山村月替わりぷりん」は、その季節ならではの旬の味覚を味わえます!
伊勢神宮の内宮前と外宮前にある店舗では、山村ぷりんとミルク感たっぷりのソフトクリームが1つになった夢のような「山村ぷりんソフト」も大人気です!
鳥羽国際ホテルのチーズケーキ
鳥羽で50年の歴史を持つ絶品スイーツ。半世紀以上変わらない製法で作るしっとりまろやかなベイクドタイプのチーズケーキは、鳥羽国際ホテルの代名詞。
定番のプレーンの他に伊勢茶、アップル、ブルーベリー、コーヒーなど数種類の味が楽しめます!
定番のプレーンの他に伊勢茶、アップル、ブルーベリー、コーヒーなど数種類の味が楽しめます!
作 ZAKU・半蔵 HANZO 酒粕フィナンシェ
伊勢志摩サミットで乾杯酒に選ばれた銘酒「作」と「半蔵」。それぞれの酒粕を使用して作られたしっとり食感のじゅわじゅわ系フィナンシェです。
作と半蔵ならではの華やかな香りとほのかな甘みが広がる大人の味で、男性を中心に幅広い世代に人気のスイーツです!
作と半蔵ならではの華やかな香りとほのかな甘みが広がる大人の味で、男性を中心に幅広い世代に人気のスイーツです!
神宮白石クッキー
胡桃の風味が香ばしいさくほろ系クッキーです。伊勢神宮の神聖な場所に敷き詰められている「お白石(しらいし)」をイメージして作られています。シュガーパウダーに包まれた上品な甘さで、見た目も清楚なスイーツです。
パッケージの色は8種類あるので、好きな色を選んでくださいね!
パッケージの色は8種類あるので、好きな色を選んでくださいね!
年中採れる!みかんの一大産地
熊野灘に面して、冬でもめったに雪が降ることのない温暖な気候に恵まれた三重県最南端の南紀(熊野市・御浜町・紀宝町)は、一年中、みかんが収穫されるみかんの一大産地です。
パウチゼリー なるみ・なつみ・新姫
「まるでみかんなゼリーが実りました。」
可愛いパッケージの正体は、パウチタイプのゼリー。三重県熊野地方の農園で育った柑橘類の果肉がたっぷり入った贅沢なみかんゼリーです。
さっぱりとしていて夏にオススメのスイーツです。
・なるみ:温州みかん使用
・なつみ:甘夏みかん使用
・新姫:熊野市でしか収穫されない幻の柑橘「新姫」を使用
可愛いパッケージの正体は、パウチタイプのゼリー。三重県熊野地方の農園で育った柑橘類の果肉がたっぷり入った贅沢なみかんゼリーです。
さっぱりとしていて夏にオススメのスイーツです。
・なるみ:温州みかん使用
・なつみ:甘夏みかん使用
・新姫:熊野市でしか収穫されない幻の柑橘「新姫」を使用
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三重にはまだまだ美味しいスイーツや知られざる銘品がいっぱいあります!
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三重テラススイーツ部
三重テラスでは興味のあるテーマで定期的・継続的に集うことで三重ファンのコミュニティ(仲間)づくりを目指す『三重テラス部活動』を行っています!
三重テラススイーツ部
その中の一つである、三重テラススイーツ部は、三重県のスイーツ(和菓子・洋菓子)を知り、その魅力を深掘りしながら、部員同士の交流を深めるコミュニティです。
首都圏営業拠点「三重テラス」
三重の豊かな自然・歴史・文化・食など、さまざまな魅力発信と交流の場『三重テラス』は平成25年9月の開設から10周年となる令和5年9月にリニューアルオープン。コワーキング機能を設置し、観光コンシェルジュやコミュニティマネージャーが常駐するなど、新たな機能やサービスを展開し、首都圏と三重の架け橋としてさらなる進化をめざしています。
【住所】
東京都中央区日本橋室町2-4-1 YUITO ANNEX 1F・2F
【営業時間】
ショップ 10:00 〜 20:00
レストラン ランチ 11:00~14:30(L.O.14:00)
カフェ 14:30~17:00(L.O.16:30)
ディナー 17:00~22:00(L.O.21:00)
コミュニティスペース・観光案内 10:00~20:00
【アクセス】
東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅
JR総武線快速「新日本橋」駅
JR山手線・中央線・京浜東北線「神田」駅より徒歩8分
東京都中央区日本橋室町2-4-1 YUITO ANNEX 1F・2F
【営業時間】
ショップ 10:00 〜 20:00
レストラン ランチ 11:00~14:30(L.O.14:00)
カフェ 14:30~17:00(L.O.16:30)
ディナー 17:00~22:00(L.O.21:00)
コミュニティスペース・観光案内 10:00~20:00
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東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅
JR総武線快速「新日本橋」駅
JR山手線・中央線・京浜東北線「神田」駅より徒歩8分