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田间地头筑起科研平台 火龙果科技小院为乡村振兴“集智聚才”
2024-08-01 10:24 来源:湛江日报 作者:记者林艳芳 通讯员遂组轩

学生走进企业生产车间,研学实践增见识。受访者供图

夜幕降临,杨柑镇布政村火龙果乐园紫红色、暖黄色的灯光陆续亮起,连点成线,连片成海,宛如散落大地的星辰,蔚为壮观。这场火龙果“灯光秀”不仅有LED植物光源补光灯的加持,更有一批“小院人”为遂溪火龙果产业高质量发展“掌灯”,照亮乡村振兴之路。

人才蔚,事业兴。为贯彻落实湛江市人才工作提质年行动,加快推动新时代人才强县建设,遂溪县深化科技人才资源和产业紧密对接,实行“部门领导、院校共建、企业保障、专家指导、团队常驻、各方支持”的运行模式,大力推动科技小院建设,将有越来越多的高校学子走出“象牙塔”,与“泥土地”“生产线”交融互济,产出“富农花”“振兴果”。

建设一方小院

“链”接产才深度融合

被誉为“中国第一甜县”的遂溪是广东省最大的火龙果种植基地之一。近年来,遂溪县形成以火龙果产业链党委为核心,以种植链、销售链、加工链三大专区为支撑的“一核三区”发展态势,通过“链”上强组织、“链”上聚先锋、“链”上优服务、“链”上迸活力,推动党的建设和火龙果产业链融合共促,经济增长势头强劲,为遂溪县加快推进“百千万工程”注入了强心剂。

在火龙果产业链党委统筹下,火龙果产业成为县农业支柱产业,全县火龙果种植面积约12万亩,产量约50万吨,亩产量4000—5000公斤,产值超30亿元,为火龙果省级特色农产品优势区。但随着国内火龙果种植面积扩张,一年四季都能采摘,鲜果销售压力不断加大,发展火龙果加工势在必行,亟须提升优势产业科技创新水平。

“想要技术创新攻关,打通成果转化的通道,我觉得人才引聚是亟待攻克的薄弱环节。”在去年党建共建座谈活动中,广东美辰生物科技有限公司党支部表示,在火龙果加工产业化精耕细作的十多年里,人才是关键技术提升、产业发展最强的驱动力。

遂溪县始终坚持党管人才原则,积极探索人才振兴和产业发展“双驱动”的“产才融合”发展模式,通过“党委联动共建+合作赋能共赢”同促进,“产业合作项目+创新平台载体”同驱动,“人才服务+营商环境”同优化,最大限度地引进人才、培育人才、用活人才,跑出乡村振兴“加速度”。

同时,广东海洋大学为了响应国家农业、农村发展的时代召唤,回应农业专业学位研究生培养模式改革的迫切需求,也需要解决科技人员与农民脱节、科研与生产需求脱节、人才培养与社会需求脱节的问题,在探新路中与火龙果产业链党委“以产引才”不期而遇。

于是,将实验室搬到“企业园区”“田间地头”的广东遂溪火龙果科技小院应运而生,于2023年10月28日挂牌成立。作为遂溪县首家“中国农技协科技小院”,该科技小院由广东省科协、广东海洋大学和遂溪县科协共同建设,依托建新镇火龙果龙头企业——广东美辰生物科技有限公司,搭建集人才培养、科技创新、社会服务于一体的“产学研用”一体化创新培养平台,致力于强化“一村一品、一镇一业”优势,带动火龙果产业转型升级和高质量发展。

入驻一个团队

“小”院兴业也育人

在建新镇那仙村火龙果综合产业基地,一行行整齐的水泥桩竖起的支架上,火龙果藤相互缠绕,翠绿的枝叶四处发散,蓄势生长。

广东遂溪火龙果科技小院专家团队一部分在果园里观察作物生长,指导工人们调整参数用无人机植保、农用酵素改良土壤,推动健康高效种植;一部分参观研发实验室、发酵果蔬汁生产车间、饮品灌装车间等,强化产教融合推动创新人才培养。

“科技小院是解民生、治学问、育英才的好平台,能够将研究生的部分课程教学安排在产业现场,将产业实际难题变为专业学位研究课题。”广东海洋大学科学技术部副部长钟赛意教授作为团队首席专家,他经常带队来到科技小院学习实践,与“三农”紧密接触,让“传帮带”的精神深深植根于此。

遂溪县按照“不求所有、但求所用”的人才兴县原则,以及“不求常在、但求常来”的柔性引才观念,致力把科技小院纳入近悦远来、才智集聚的“生态圈”。目前,该科技小院的专家团队以“食品加工与安全”“农艺与种业”“电子商务”等专业学位研究生为参与主体,共有7名专家和研究生长期派驻基层农业生产一线,“对症下药”实地研究解决火龙果种植加工中的问题。

科技小院既是实践课堂,又是“成果转换车间”。针对新茶饮市场发展迅猛、火龙果饮料品种单一、发酵生产周期长等问题痛点,广东美辰生物科技有限公司在小院科研团队的帮助下开展火龙果精深加工,以实施湛江市“百县千镇万村高质量发展专项-火龙果益生菌发酵生产关键技术及产业化应用”项目为契机充分挖掘其附加值,开发了火龙果益生菌发酵果汁、火龙果酸奶等新产品。

“在原有的科研基础上,有专家指导,让我们在火龙果全株高植化利用上少走了很多弯路。”在产品展厅前,美辰公司负责人何运华详细介绍各具特色的火龙果衍生产品,有不同加工方式的火龙果风味饮品、自主研发的火龙果果皮活性膳食纤维粉、深度挖掘的火龙果凝胶汁面膜、修枝控果期间产生的烘干火龙果花预制菜汤料包、发酵沉渣制成的火龙果手工肥皂等附加价值高的深加工工业制成品。其中2023年火龙果酵素、果汁等饮品营收额达900万元。

同时,坚持从生产一线选题,经过多次协商交流及实地调研,聚焦生产实际中存在的关键共性问题,火龙果科技小院初步确定了榨汁与护色、果皮果渣高值化利用、果浆益生菌发酵及火龙果+休闲食品等四个课题,还将申报博士工作站,发挥人才“蓄水池”作用,重点服务企业技术创新,协助企业攻破技术壁垒,促进科技成果转化。

延伸小院触角

助力乡村“大”振兴

小院虽小,却是培养造就一支懂农业、爱农村、爱农民的“三农”工作队伍的一片大天地,致力于建成效能多元的“多能”小院。

按照“在发展中规范、实践中提高、探索中前进”总思路,火龙果科技小院坚持“零门槛、零费用、零距离”服务方式,广泛开展农技培训、田间指导等服务,逐步探索出精准服务与定点服务、双向互动与深度参与紧密结合的农业技术推广模式。

果农靠经验种植火龙果,面对土地肥力下降,如何科学施策让土地“喘喘气”?看准直播风口,如何推动燕窝果、红心火龙果等特色农产品的销售链插上“云翅膀”?开展科技志愿服务,举办形式多样的培训活动拉近与果农的距离,再进行科技推广宣传,是科技小院常用的办法。自运营以来,已经培训了600多名高素质农民学员,为当地及专区的合作社、农户打造一个农业技术和人才培训交流基地。

不仅如此,为让火龙果销售链协同升级,抢抓“直播电商”数字经济新机遇,火龙果产业链党委积极沟通联系电商产业园孵化区建设的乡村振兴人才驿站电商产业园站区,联合科技小院加快培养、孵化农业电商创业者,推动火龙果及衍生产品进社区团购、进电商直播。

如今,火龙果“灯光经济”已成为带动遂溪文化、旅游、科普发展的新经济增长极。而火龙果科技小院为当地带来的不单是先进技术,还有更多的创新思维。

身为科技小院领队老师,同样也是驻镇工作队的科技特派员的杨转英教授,积极参与村企校联建工作,助力洋青镇建成标准化种植3千亩以上的遂溪县智慧火龙果示范种植农场。在此基础上,洋青镇以“文化+产业”为主导,积极打造火龙果生态旅游小镇,铺设集生态、农家乐和旅游观光为一体的现代农业生产示范基地,促进一、二、三产业融合良性发展。

此外,火龙果科技小院以创建全国科普示范县为契机,围绕火龙果特色产业以及火山农业风貌,校企合作实施广东省科协“火龙果基层科普产业”项目,提升基地的综合保障服务水平,每年可接待研学、体验者3000余人次,切实以研学教育为引擎,盘活本土文化资源,打好回引人才基础,履行科普社会责任,蹚出一条乡村振兴可持续发展的新路子。

编辑:梁海飞
值班主任:苏碧银
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