Peningkatan Pendapatan Peternak Melalui Usaha Intensifikasi Usaha Peternakan Itik Dan Pemanfaatan Prohiotik DI Desa Simpang Tiga Kecamatan Hamparan Rawang Kota Sungai Penuh

Peternakan itik di Kabupaten Kerinci Provinsi Jambi masih bersifat tradisional, dengan pengelolaannya yang masih bersifat sederhana, jumlah kepemilikannya relatif rendah serta bukan merupakan usaha utama tetapi merupakan usaha sambilan. Pemanfaatan dedak sebagai bahan pakan ternak itik yang dilakukan peternak di desa Simpang Tiga Kecamatan Hamparan Rawang Kota Sungai Penuh, disatu sisi memberikan dampak positif yaitu memanfaatkan limbah industri penggilingan padi. Tapi disisi lain pemanfaatan dedak sebagai bahan pakan ternak itik juga tidak dapat memberikan hasil yang opimal karena nilai nutrisinya rendah. Jika hal ini tidak diatasi dengan baik maka cepat atau lambat akan merugikan peternak khususnya masyarakat di daerah tersebut baik terutama aspek ekonomi. Pemanfatan ragi tape sebagai probiotik untuk ternak itik dapat membantu, selain membantu meningkatkan produktivitas dan kesehatan hewan juga berpeluang meningkatkan industri rumah tangga dalam memberdayakan masyarakat membuat at...