Un sistema económico para la cría de conejo al aire libre

Sedilesu F.,' Gusai S.: Margarit R.> Finzi A.' 1 Ente Regional Sardo para el Desarrollo y la Asistencia Técnica en Agricultura (ERSAT). Via Brigata Sassari. 08100 Nuoro, Italia 'centro Eqxrimental de Cna No-Convencional del Conejo. Instituto de Producción Animal. Facultad de Agraria. Universidad de La Tuscia. O1 100 Viterbo. Italia l Resumen Se ha erwyado un nuevo prototipo alternativo de jaula para crin al aire libre. Se han I utilizado tzrbos de cemento prefabricados de m 1,0 de didmetro e lo mismo de largo. C a h tubo, puesto horizontalmente con zrn piso de n~allade alambre en el medio, permitió laformación de tres secciones (reproduccih, destete y engorde), mientras un tubo de m 0,5,puesto verticnlmente, sirvió para dos nidales. Cada unidad de reprodzrcción, completa de engorde, resirltó costar 17.400 pesetas. Se testaron 9 unidades con 12 conejar y II partos. La prod~rcciónfrre .satisfactoria y no se encontrnron inconvenientes mayores. Summary: An economic systemfor open-air rabbit breeding A new proto9pe of cagefor oyen-air rabbit breeding was studied. Tubes of prefabricated cemerlt of m I. O of diameter and the same length were utilised. Each of them, disposed horizontal/y tvith a wire-netfloor at its middle, allo*ved toform three sectiom (reproduction, weaning and fattening). Two nest boxes were obtained by each one of smaller m 0,5 t~rbes,disposed verticalZy. Each irnit of reprodirction with itsfattening aren was built at a cost of 17.400 pesetas. Nine units were tested wifh 12 does and 41 births. Production *vassatisfactory and no major problems were observed. Introducción En las investigaciones para el desarrollo de sistemas alternativos de cría del conejo al aire libre en el medio rural, si ha puesto constante atención en que los sistemas sean simples, baratos, construibles por el usuario y también funcionales (Finzi et al., 1992; 1994; Finzi, 1994; 1995). Trabajo financiado con aportes del Consejo Nacional Italiano de Investigaciones En el marco de estas investigaciones se han ensayado dos prototipos construidos con tubos prefabricados de cemento, adaptados a jaulas para reproducción y engorde. Material y métodos Se utilizaron tubos de cemento con sección de un metro y un metro también de largo, puestos horizontalmente como en la figura 1. En su midad, en correspondencia del diámetro, se aplicó una base en malla metálica de m 1,O x 1,O. Esta superficie fue dividida en tres secciones por medio de paredes verticales, como ilustrado en la figura 2. La pared entre la maternidad y las otras secciones fue construida en cemento hasta cm 10 del borde superior y cm 10 del borde inferior. Esto sirvió para reducir la corriente de aire a través del tubo. La coneja se pone en la sección "reproducción" tres días antes del parto. Se cubre a los 11 días y se desplaza con su camada a la zona "destete" después de 28 días, es decir 25 días después del parto, con 14 días de preñez. Entonces la zona "reproducción" se queda vacía y puede utilizarse con otra coneja, puesto que el sistema prevé sovraoccupación. En la zona "destete" la coneja se queda dos semanas más, cuando hay que desplazarla porque tiene que parir otra vez. En este momento la camada ya tiene 39 días de edad y se queda en el mismo lugar hasta los 55 días sin sufrir estrés de "destete". La camada pasa después a la zona "engorde" donde se queda hasta la comercialización a las 11 semanas de edad, conforme al uso comercial Italiano que requiere un peso vivo de 2,5 kilos o mayor. Como había tan sólo que averiguar la funcionalidad del sistema se utilizaron híbridos Grimaud ya muchas veces entrecnizados que tenían que ser substituidos por reducida productividad. Las conejas eran todas primíparas. Se han utilizado piensos no medicados (sin antibióticos y sin anticoccídicos) como en otras investigaciones miradas a producir carne de calidad (De Lazzer y Finzi, 1992; Finzi y Mordacchini, 1994; Finzi et al., 1995; Margarit et al., 1998). Resultados y discusión El costo de un tubo de cemento de un metro de diámetro resultó de cerca 4.800 pesetas y él de 50 centímetros, utilizado para los dos nidales, fue de 520 pesetas. Una unidad, completa de reproducción, destete y engorde, con nidal, tolvas y bebederos, puesta en obra, costó 17.400 pesetas. En el período de Setiembre 1998 a Marzo 1999 se testaron 9 unidades con 12 conejas, 41 partos y 414 nacidos sin encontrar inconvenientes mayores, con todo que, en el invierno, se averiguaron temperaturas inferiores a cero (hasta - 5°C). Los parámetros riproductivos fueron: fertilidad, 69,49; interparto, 58 días; nacidoslparto, 10,lO (vivos, 9,68); destetados, 7,85; vendidos, 7,49. La mortalidad fue del 4,11 al nacimiento; 18,89 al salir de la zona "destete", (es decir a los 55 días) y 4,66 a la venta. Estos datos aparecen positivos a la luz del empleo de piensos no medicados. La producción, calculada sobre base anual, fue: vendidos hembra, 43,86; vendidosljaula madre, 58,48. En conclusión, en el periodo de observación tan sólo la fertilidad fue insatisfactoria, mientras todos los otros parámetros resultaron buenos. El prototipo de jaulas en tubos de cemento resulta entonces económico y funcional, idóneo para favorecer la renta de la pequeña hacienda agrícola y para producir carnes de calidad. Bibliografía De Lazzer M.J., Finzi A. (1992). Technical and economical effíciency of an unconventional rabbit breeding. Proc. jrh World Rabbit Congr., Corvallis (USA). A: 6 15-620. Finzi A., Nyvold S., El Agroudi M. (1992). Effíciency of three different housing systems in reducing heat stress in rabbits. Proc. jth World Rabbit Cotgr., Corvallis (USA). B: 745-750. Finzi A,, De Lazzer M.J., Amici A. (1994). Appropriate technologies for rabbit warrens. Proc. Zodiac Syrnp.:Biologcal basic of sustairmble animal yroduction EAA P Publication 67: 239243. Finzi A. (1994). Evolution of an unconventional rabbit breeding system for hot-climate developing countries. "Cahiers Options Mediterrar~éet~r~es ", 8: 333-3 36. Finzi A., Mordacchini Alfani M.L. (1994). A rabbit breeding technology to control coccidiosis. "Cnhiers Options Méditerrméemes ", 8: 505-508. Finzi A. (1995). Sistemas no convencionales de cría del conejo para el desarrollo de la cunicultura rural. Actas Primer Semiilmio Lntinoamericar~ode Cur~iczrltura,Guanare (Venezuela). Finzi A., Margarit R., Mordacchini Alfani M.L. (1995). Control tecnológico de la coccidiosis. Acta XY Symp. de Czinicultura, Santander, 118-124. Margarit R., Mordacchini Alfani M.L., Finzi A. (1998). Ensayo para obtener conejos libres de coccidios. Acta Xnll Symp. de Cunicultura, Huesca- Zaragoza, 119-123.