Åkersennep er en sommerettårig planteart i korsblomstfamilien.
Den blir 20–60 centimeter høy. I motsetning til åkerkål og åkerreddik er de fleste bladene hele. Den kjennes ellers på de sprikende begerbladene og den lange griffelen som sitter som et nebb på skulpen.
Åkersennep er vanlig i Sør-Norge, mer spredt nord til Finnmark. Den vokser på dyrket mark, på avfallsplasser, i veikanter og så videre. Åkersennep foretrekker leirjord som er rik på kalk og næring. Den kan opptre som et svært aggressivt ugress i alle slags åkerkulturer, men er sjelden noe stort problem i Norge. Åkersennep er lett å bekjempe både med mekaniske tiltak og kjemiske ugressmidler. Arten regnes som livskraftig (LC) i Artsdatabankens rødliste (2021)