Lateksallergi er allergi mot gummi. Den kan opptre som kontaktallergi med reaksjon i huda, til dømes ved bruk av gummihanskar.
Ein kan også få luftvegsallergi mot latex, med symptom frå luftvegane som nysing, kløe i nasen og augo (allergisk rhinokonjunktivitt) og astma. Slik allergi er IgE-mediert Type I hypersensitivitet, og i sjeldne tilfelle kan det komme ein anafylaktisk reaksjon (allergisjokk). Latexallergi har vore eit problem særleg blant helsepersonell, og hos pasientar med mykje kontakt med gummi.