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adobo

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Substantivo

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  Singular Plural
Masculino adobo adobos

a.do.bo, (ô) masculino

  1. (Trás-os-Montes e alimentação) tempero de alho, vinho, sal e pimenta no que a carne de porco está um dia ou mais, transformando-se em sorça para depois fazer fumeiro dessa carne ou ser cozinhada

Ver também

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No Wikcionário

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Substantivo

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  Singular Plural
Masculino adobo adobos
Feminino
Comum aos dois
géneros/gêneros

a.do.bo, masculino

  1. (alimentação) adubo, tempero
  2. (alimentação) molho, prebe de guisado
  3. sorça, carne de porco picada e temperada preparada para fazer chouriço ou morcela
  4. enfeite
  5. mistura usada para curtir peles

Formas alternativas

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Verbetes derivados

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Etimologia

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Do galego-português medieval adubo. Aparentado com o verbo do frísio antigo dubba "bater". Confronte-se com adomar, adobio e adoba.