Quando falamos de Lambrusco, talvez seja mais fácil “resumir” falando que se trata de um famoso frisante tinto. Mas essa generalização é pobre, pois Lambrusco podefalamos de variedade, na verdade precisamos falar sobre diversas cepas que recebem a alcunha de Lambrusco, sendo que há quatro denominações de origem também chamadas Lambrusco. Confira.
