CN205682356U - 一种罐头成品高效杀菌设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开一种罐头成品高效杀菌设备,包括杀菌滚筒、热水箱、储水箱、加热器和杀菌篮,所述储水箱与热水箱相连,所述加热器用来给储水箱加热,所述杀菌篮为正方体型,无盖,下方设有滚轮,所述杀菌篮侧面和底面设有圆形通孔,所述杀菌滚筒下方设有轨道,杀菌篮在轨道上滚动输送,所述杀菌滚筒下方设有出水管,所述出水管与储水箱连接,所述储水箱与热水箱连接,所述杀菌滚筒上方设有喷水管,所述喷水管上设有多个喷水孔,所述热水箱通过水泵将热水抽出至喷水管,本实用新型结构简单,使用方便,热水可以循环利用,节约能源。
Description
技术领域
本实用新型属于食品机械技术领域,具体涉及一种罐头成品高效杀菌设备。
背景技术
罐头食品以其方便、卫生、易存储的特点,适应了人们的日常需要,日益受到人们的欢迎。随着工业化生产的发展,人民生活水平的提高,消费者对食品的要求越来越高,更加重视食品安全、营养和品质。罐头实现批量化生产,在食品罐头的生产中,为了保证食品的安全性,在罐头包装入库以前,需要对食品罐头进行杀菌处理,杀菌的好坏直接影响着食品的品质,传统的杀菌方式为吊篮式高温杀菌,即将罐头放进吊篮里,然后再将吊篮沉没在高温锅里进行杀菌,这种杀菌方式生产效率低下,能耗高,已不适应现代工业化的发展。
实用新型内容
针对上述问题,本实用新型提供了一种罐头成品高效杀菌设备,其目的在于:提高杀菌效率,节约能源。
本实用新型的技术解决方案:
一种罐头成品高效杀菌设备,包括杀菌滚筒、热水箱、储水箱和加热器,所述储水箱与热水箱相连,所述加热器用来给储水箱加热,其特征在于:还包括杀菌篮,所述杀菌篮为正方体型,无盖,下方设有滚轮,所述杀菌篮侧面和底面设有圆形通孔,所述杀菌滚筒下方设有轨道,杀菌篮在轨道上滚动输送,所述杀菌滚筒下方设有出水管,所述出水管与储水箱连接,所述储水箱与热水箱连接,所述杀菌滚筒上方设有喷水管,所述喷水管上设有多个喷水孔,所述热水箱通过水泵将热水抽出至喷水管。
所述杀菌滚筒设有保温层和加强层。
所述喷水管至少设有3个。
所述杀菌滚筒下方设有承重杆。
本实用新型的有益效果:
本实用新型结构简单,使用方便,利用喷水管将热水喷至杀菌篮内的罐头成品上,用过的温水通过出水管传送至储水箱中加热,加热过后传送给热水箱,热水箱再将热水传送给喷水管用来高温杀菌,形成一个循环系统,热水可以循环利用,节约能源。
附图说明
图1:本实用新型结构原理示意图。
图2:本实用新型结构原理示意图。
图3:本实用新型结构原理示意图。
图4:本实用新型结构原理示意图。
其中:1 杀菌滚筒 1-1 加强层 1-2 保温层 2 储水箱 3 加热器 4 热水箱 5 抽水泵 6 出水管 7 杀菌篮 7-1 滚轮 7-2 通孔 8 喷水管 8-1 喷水孔 9 轨道 10 承重杆。
具体实施方式
下面结合附图和实施例来对本实用新型做进一步描述:
如图1至4所示,一种罐头成品高效杀菌设备,包括杀菌滚筒1、热水箱3、储水箱2、加热器3和杀菌篮7,所述杀菌滚筒1设有保温层1-2和加强层1-1,所述储水箱2与热水箱4相连,所述加热器3用来给储水箱2加热,所述杀菌篮7为正方体型,无盖,下方设有滚轮7-1,所述杀菌篮7侧面和底面设有圆形通孔7-2,所述杀菌滚筒1下方设有轨道9,杀菌篮7在轨道9上滚动输送,所述杀菌滚筒1下方设有出水管6,所述出水管6与储水箱2连接,所述储水箱2与热水箱4连接,所述杀菌滚筒1上方设有喷水管8,所述喷水管8上设有多个喷水孔8-1,所述热水箱4通过抽水泵5将热水抽出至喷水管8。
另外,所述喷水管8至少设有3个,所述杀菌滚筒1下方设有承重杆10,用来支撑杀菌篮7。
杀菌时,将杀菌篮7输送至杀菌滚筒1下方,沿着轨道9传送,喷水管8将热水喷至杀菌篮7内的罐头成品上,用过的温水通过出水管6传送至储水箱2中加热,加热过后传送给热水箱4,热水箱4再将热水传送给喷水管8用来高温杀菌,形成一个循环系统。
综上,本实用新型达到预期目的。
Claims (4)
1.一种罐头成品高效杀菌设备,包括杀菌滚筒、热水箱、储水箱和加热器,所述储水箱与热水箱相连,所述加热器用来给储水箱加热,其特征在于:还包括杀菌篮,所述杀菌篮为正方体型,无盖,下方设有滚轮,所述杀菌篮侧面和底面设有圆形通孔,所述杀菌滚筒下方设有轨道,杀菌篮在轨道上滚动输送,所述杀菌滚筒下方设有出水管,所述出水管与储水箱连接,所述储水箱与热水箱连接,所述杀菌滚筒上方设有喷水管,所述喷水管上设有多个喷水孔,所述热水箱通过水泵将热水抽出至喷水管。
2.根据权利要求1所述的一种罐头成品高效杀菌设备,其特征在于:所述杀菌滚筒设有保温层和加强层。
3.根据权利要求1所述的一种罐头成品高效杀菌设备,其特征在于:所述喷水管至少设有3个。
4.根据权利要求1所述的一种罐头成品高效杀菌设备,其特征在于:所述杀菌滚筒下方设有承重杆。
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Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN108157481A (zh) * | 2017-12-23 | 2018-06-15 | 玉林市玉州区万通华信科技服务部 | 一种畜禽水产罐头高温杀菌装置 |
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2016
- 2016-05-13 CN CN201620431424.8U patent/CN205682356U/zh not_active Expired - Fee Related
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