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CN202919898U - 用于翻炒烹饪的搅拌桨 - Google Patents

用于翻炒烹饪的搅拌桨 Download PDF

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CN202919898U
CN202919898U CN 201220607440 CN201220607440U CN202919898U CN 202919898 U CN202919898 U CN 202919898U CN 201220607440 CN201220607440 CN 201220607440 CN 201220607440 U CN201220607440 U CN 201220607440U CN 202919898 U CN202919898 U CN 202919898U
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CN
China
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stir
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culinary art
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CN 201220607440
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Inventor
应高峰
应高波
陈建峰
胡振宇
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
ZHEJIANG LETAI ELECTRICAL APPLIANCE CO Ltd
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ZHEJIANG LETAI ELECTRICAL APPLIANCE CO Ltd
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Abstract

本实用新型涉及搅拌器,尤其是一种设置在锅体内的用于翻炒烹饪的搅拌桨。本实用新型针对自动翻炒烹饪的功能要求,提供了一种用于翻炒烹饪的搅拌桨,该搅拌桨兼具旋转搅拌和翻转食物的功能。具体技术方案为:一种用于翻炒烹饪的搅拌桨,设置在锅体内,包括主体、固定在主体上的浆叶,其特征在于,所述桨叶包括横向的主叶片,主叶片为弯曲面,主叶片的前缘与锅体底面贴合,主叶片的后缘向上倾斜,所述主叶片上至少设置有一个波峰面,其后缘呈现上下波动的波纹曲线形状,所述主叶片的外端设置有向上延伸的翻转片。

Description

用于翻炒烹饪的搅拌桨
技术领域
本实用新型涉及搅拌器,尤其是一种设置在锅体内的用于翻炒烹饪的搅拌桨。
背景技术
传统的烹饪方式都需要人工手动翻炒食物,翻炒的过程中,油烟溢出,容易烫伤,对人体和环境均造成损害;翻炒过程中直接敞开锅盖或者频繁揭开锅盖翻炒,锅内热量容易散失,能耗增加。若烹饪过程无需人工翻炒,并且将烹饪过程隔离在锅体内,则可以很好的控制油烟等问题。实现自动翻炒的设备通常为电动搅拌器,搅拌器的种类繁多,应当根据搅拌目的和应用领域选择适合的搅拌器。目前,一般的食物搅拌器并不适用于翻炒食物,因为翻炒食物不仅仅是简单的旋转、搅拌,还需要将食物正反面或者多个面不停翻转。
发明内容
本实用新型针对自动翻炒烹饪的功能要求,发明了一种用于翻炒烹饪的搅拌桨,该搅拌桨兼具旋转搅拌和翻转食物的功能。
本实用新型的上述技术问题是通过以下技术方案得以实施的:一种用于翻炒烹饪的搅拌桨,设置在锅体内,包括主体、固定在主体上的浆叶,其特征在于,所述桨叶包括横向的主叶片,主叶片为弯曲面,主叶片的前缘与锅体底面贴合,主叶片的后缘向上倾斜,所述主叶片上至少设置有一个波峰面,其后缘呈现上下波动的波纹曲线形状,所述主叶片的外端设置有向上延伸的翻转片。
作为优选,所述主叶片,从内端至外端呈现向前凸的弧形弯曲,主叶片的前缘设置成与锅体底面贴合的弧形曲线。
作为优选,所述主叶片,从内端至外端呈现向后凹的弧形弯曲,主叶片的前缘设置成与锅体底面贴合的弧形曲线。搅拌桨旋转时,主要利用叶片上倾斜凸起的波峰推动食物,将食物斜向上抛出,同时结合翻转片将食物翻转;前缘与锅体底面贴合,能够避免食物被卡在叶片与锅体底面之间,同时具有刮板作用。
作为优选,所述主叶片呈现前凸后凹的“S”型弯曲,主叶片的前缘设置成与锅体底面贴合的“S”型弯曲线。搅拌桨旋转时,主要利用叶片上倾斜凸起的波峰推动食物,将食物斜向上抛出,同时结合翻转片将食物翻转;前缘与锅体底面贴合,能够避免食物被卡在叶片与锅体底面之间,同时具有刮板作用;食物在锅体内还受到离心力、自重、惯性等共同作用,设置扭曲程度更大的“S”型曲面,能够提高食物被翻转的几率。
作为优选,所述主叶片,从前缘至后缘为圆滑斜坡过渡。
作为优选,所述翻转片由两个倾斜的三角形弧面构成,其中一个弧面朝斜前方,从主叶片外端向上延伸,另一个弧面朝斜后方,两个弧面的夹角为钝角。翻转片一方面能够将被甩至边缘的食物重新推向中心,另一方面,弯曲的弧面能够更加顺利的将食物翻转。
作为优选,所述主体上端连接盖帽,使用过程中,更加安全、卫生。
作为优选,所述盖帽上方可拆卸连接另一个搅拌桨。根据实际需求,可以在锅体内设置上下双层甚至多层搅拌桨,扩大翻炒区域、提高翻炒效率。
综上所述,本实用新型与现有技术相比具有如下优点。
本实用新型综合了旋桨与斜桨的特点,结合翻炒食物的具体要求,设置了弯曲、倾斜、波动的桨叶以及翻转片,实现了旋转搅拌、正反多面翻转的功能效果。
本实用新型提供的搅拌桨,可多个叠层设置在同一锅体内,有利于扩大翻炒区域、提高翻炒效率,尤其适用于锅体与搅拌桨形体大小差距大的情况,或者针对大型锅体以及食物翻炒量较大的情况。
附图说明
图1是本实用新型第一种实施方式的俯视图;
图2是本实用新型第一种实施方式的主视图;
图3是本实用新型第一种实施方式的后视图;
图4是本实用新型第一种实施方式的侧视图;
图5是本实用新型第二种实施方式的俯视图;
图6是本实用新型第二种实施方式的主视图;
图7是本实用新型第二种实施方式的后视图;
图8是本实用新型第二种实施方式的左视图;
图9是本实用新型第二种实施方式的右视图;
图10是本实用新型第三种实施方式的俯视图;
图11是本实用新型第三种实施方式的主视图;
图12是本实用新型第三种实施方式的后视图;
图13是本实用新型第三种实施方式的侧视图;
图14是本实用新型第四种实施方式的俯视图;
图15是本实用新型第四种实施方式的主视图;
图16是本实用新型第四种实施方式的后视图;
图17是本实用新型第四种实施方式的侧视图。
图中标号为:1、主体;2、主叶片;3、前缘;4、后缘;5、波峰面;6、翻转片。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
实施例1:
如图1、2、3、4所示,用于翻炒烹饪的搅拌桨,设置在锅体内,包括主体1、固定在主体1上的浆叶,桨叶包括一个主叶片2,该主叶片2,从内端至外端呈现向前凸的弧形弯曲,主叶片的前缘设置成与锅体底面贴合的弧形曲线,主叶片的后缘4向上倾斜。
所述主叶片2上设置有一个波峰面5,波峰面5两侧为波谷面,主叶片2的后缘4呈现上下波动的波纹曲线形状;所述主叶片2整体上,从前缘至后缘为圆滑斜坡过渡。
所述主叶片2的外端固定有向上延伸的翻转片6,翻转片6由两个倾斜的三角形弧面构成,其中一个弧面朝斜前方,从主叶片2外端向上延伸,另一个弧面朝斜后方,两个弧面的夹角约为120度钝角。
所述主体1上端可拆卸连接盖帽7,例如,通过螺纹连接的方式。
在实际应用中,主叶片2的数量可以按照锅体、桨叶的规格以及食物的种类、分量等共同确定,灵活变动。
根据实际需求,盖帽7上方还可以通过内孔螺纹连接的方式连接另一个搅拌桨。
实施例2:
如图5、6、7、8、9所示,本实施例与实施例1相比,区别点在于,所述主叶片2,从内端至外端呈现向后凹的弧形弯曲,主叶片2的前缘设置成与锅体底面贴合的弧形曲线。
实施例3:
如图10、11、12、13所示,本实施例与实施例1、2相比,区别点在于,所述主叶片2呈现前凸后凹的“S”型弯曲,主叶片2的前缘设置成与锅体底面贴合的“S”型弯曲线。
实施例4:
如图14、15、16、17所示,本实施例与实施例1、2、3相比,区别点在于,所述桨叶包括两个主叶片2,其中一个主叶片2为弧形主叶片2,从内端至外端呈现向前凸的弧形弯曲,弧形主叶片2的前缘设置成与锅体底面贴合的弧形曲线,其后缘4向上倾斜;另一个主叶片2为“S”型主叶片2,呈现前凸后凹的“S”型弯曲,“S”型主叶片2的前缘设置成与锅体底面贴合的“S”型弯曲线,其后缘4向上倾斜;弧形主叶片2与“S”型主叶片2固定成180度夹角。
在实际应用中,同一搅拌桨可以包含多种不同形状的主叶片2,不同形状的主叶片2的排布方式可以按照锅体、桨叶的规格以及食物的种类、分量等共同确定,灵活变动。
文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代,但并不会偏离本实用新型的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。

Claims (8)

1.一种用于翻炒烹饪的搅拌桨,设置在锅体内,包括主体(1)、固定在主体上的浆叶,其特征在于,所述桨叶包括横向的主叶片(2),主叶片为弯曲面,主叶片的前缘(3)与锅体底面贴合,主叶片的后缘(4)向上倾斜,所述主叶片上至少设置有一个波峰面(5),其后缘呈现上下波动的波纹曲线形状,所述主叶片的外端设置有向上延伸的翻转片(6)。
2.根据权利要求1所述的用于翻炒烹饪的搅拌桨,其特征在于,所述主叶片,从内端至外端
呈现向前凸的弧形弯曲,主叶片的前缘设置成与锅体底面贴合的弧形曲线。
3.根据权利要求1所述的用于翻炒烹饪的搅拌桨,其特征在于,所述主叶片,从内端至外端呈现向后凹的弧形弯曲,主叶片的前缘设置成与锅体底面贴合的弧形曲线。
4.根据权利要求1所述的用于翻炒烹饪的搅拌桨,其特征在于,所述主叶片呈现前凸后凹的“S”型弯曲,主叶片的前缘设置成与锅体底面贴合的“S”型弯曲线。
5.根据权利要求1或2或3或4所述的用于翻炒烹饪的搅拌桨,其特征在于,所述主叶片,从前缘至后缘为圆滑斜坡过渡。
6.根据权利要求1所述的用于翻炒烹饪的搅拌桨,其特征在于,所述翻转片由两个倾斜的三角形弧面构成,其中一个弧面朝斜前方,从主叶片外端向上延伸,另一个弧面朝斜后方,两个弧面的夹角为钝角。
7.根据权利要求1所述的用于翻炒烹饪的搅拌桨,其特征在于,所述主体上端连接盖帽(7)。
8.根据权利要求7所述的用于翻炒烹饪的搅拌桨,其特征在于,所述盖帽上方可拆卸连接另一个搅拌桨。
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