CN109910097B - 一种蔬菜切割设备 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种蔬菜切割设备，包括切片、切丝、切丁装置。所述蔬菜切片装置，包括箱体，进料口，定位孔，移动架，弹簧，可动传送带，传送带，锥齿轮，上、下滚轮，固定座，履带式切刀，挡板，驱动电机，传动杆。当蔬菜从进料口进入后，在履带的传送作用下到达切刀位置；所述蔬菜切丝装置，包括为矩形管，固定座，挡板，传送带，从动轮，驱动电机，压轮，固定杆，弹簧，电动推杆，切刀。所述蔬菜切丁装置，包括为矩形管，传送带，从动轮，驱动电机，集物槽，弹簧，切割槽，推板，驱动电机，齿条，电动推杆，切刀。此蔬菜切割设备由完成不同功能的装置组合而成，使用方便，大大提高了使用效率。

Description

一种蔬菜切割设备

技术领域

本发明属于机械技术领域，更具体的说，本发明涉及一种蔬菜切割设备。

背景技术

做饭时经常需要将土豆、萝卜、黄瓜等蔬菜切成片状、丝状或丁状。这项工作在大型餐厅显得尤为重要，往往需要有专门的熟练工来完成此工作，但也不一定能切得很均匀。一些厨房新手更是把大量时间花在这个工作上。

所以设计一种机械设备来替代人力，从而节约时间，并且保证切出来的蔬菜远远超出人工的效果。

发明内容

基于此，针对上述问题，本发明提供了一种蔬菜切割设备，其整个结构简单，制造成本低，可以很方便的切割不同尺寸的蔬菜，使用方便。

本发明的技术方案是：一种蔬菜切割设备，包括：切片装置、切丝装置和切丁装置。

所述蔬菜切片装置，包括箱体，进料口，定位孔，移动架，弹簧，可动传送带，锥齿轮，传送带，上、下滚轮，固定座，履带式切刀，挡板，驱动电机，传动杆，活动锥齿轮。

所述箱体类似一个矩形管，一端有进料口，一端为敞口，所述箱体敞口一端安装有上、下滚轮。

进一步地，所述箱体开设有四个定位孔，所述定位孔中穿过可动传送带的两个转轴；所述可动传送带利用自身的两个转轴固定在移动架上，所述移动架通过四个弹簧连接在箱体的内部上表面。

所述传送带主动轮一端安装驱动电机，另一端固定有锥齿轮，所述锥齿轮与传动杆下端的锥齿轮配合，所述传动杆上端开设有一导轨槽，所述导轨槽与活动锥齿轮上对应的导轨配合，所述活动锥齿轮与上部传送带焊接的锥齿轮配合。

进一步地，在移动架上焊接一保护套，能够保证锥齿轮和锥齿轮在上下运动过程中还能够永久配合。

所述固定座通过螺栓固定在箱体的侧面，固定座将滚轮固定在箱体缺口处，所述滚轮上缠绕着履带式切刀，所述履带式切刀为V形刀刃；两滚轮内部各安装驱动电机，并在下滚轮上方安装挡板；

所述蔬菜切丝装置，包括为矩形管，固定座，挡板，传送带，从动轮，驱动电机，压轮，固定杆，弹簧，电动推杆，切刀。

所述矩形管一端开有大口，一端开小口，并且底部有一缺口。

所述固定座通过螺栓固定在矩形管两侧，固定座将从动轮固定在缺口处。

进一步地，驱动电机固定在矩形管的内壁上，当电机转动时可带动传送带转动，从而把落在从动轮端的片状蔬菜运送到压轮的下方。

所述压轮为一个自由转动的圆柱体，通过若干弹簧及U型固定杆将其固定在矩形管的顶部。

所述电动推杆安装在矩形管的顶部，一端有切刀上下往复运动，所述挡板焊接在矩形管内壁两侧。

所述蔬菜切丁装置，包括为矩形管，传送带，从动轮，驱动电机，集物槽，弹簧，切割槽，推板，驱动电机，齿条，电动推杆，切刀。

所述矩形管一端为开口，一端封闭，侧面有外伸的矩形管，所述矩形管上安装电动推杆，所述电动推杆一端有切刀。

所述从动轮和驱动电机固定在矩形管的内壁上，驱动电机带动传送带转动。

所述集物槽一端通过销轴固定在矩形管的内壁上，中间位置有若干弹簧，所述弹簧的一端固定在矩形管的内壁上。

所述切割槽由两个曲板构成，所述两个曲板一端焊接在矩形管的内壁上，另一端伸出到矩形管侧面的外伸管处。

所述切刀位于切割槽的正前方，所述切割槽的中间位置有一根焊接在矩形管底部的长齿条，所述长齿条与驱动电机配合。

有益效果：1.本发明将蔬菜的切片、切丝、切丁三个工序有机的结合成一个整体，其结构设计合理，操作方便，提高了切割的效率；2.自动化设备，效率高；3.可同时完成三道工序，功能强大；4.三个装置可组合、独立使用，应用场景广。

附图说明

图1为切片装置的正视图。

图2为切片装置的左视图。

图3为履带式切刀示意图。

图4为切丝装置示意图。

图5为切丁装置正视图。

图6为切丁装置右视图。

图7为所有装置配合图。

图中：1-切片装置，2-切丝装置，3-切丁装置，11-箱体，111-进料口，112-定位孔，12-移动架，121-弹簧，13-可动传送带，131-锥齿轮，14-传送带，141-锥齿轮，15-上滚轮，151-固定座，16-履带式切刀，17-下滚轮，171-挡板，18-驱动电机，19-传动杆，191-活动锥齿轮，161-V形刀，162-履带，21-矩形管，211-固定座，212-挡板，22-传送带，23-从动轮，24-驱动电机，25-压轮，26-固定杆，27-弹簧，28-电动推杆，29-切刀，31-矩形管，32-传送带，33-从动轮，34-驱动电机，35-集物槽，351-弹簧，36-切割槽，37-推板，371-驱动电机，38-齿条，39-电动推杆，391-切刀。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本发明作进一步的详细描述。

如图7所示，一种蔬菜切割设备，它包括切片装置1、切丝装置2、切丁装置3。

其中切片装置如图1、2所示，所述箱体11类似一个矩形管，一端有进料口111。另一端为敞口，并且上下各有缺口，用来安装两个滚轮15、17。定位孔112共有四个，两两为一组，其内穿过可动传送带13的两个转轴。

所述可动传送带13利用自身的两个转轴固定在移动架12上，而移动架12通过四个弹簧121连接在箱体11的内部上表面。该结构能够保证可动传送带13在定位孔112内上下运动。当有蔬菜从传送带13和传送带14中间进入时，传送带13利用弹簧121可对蔬菜产生一定的压力，使蔬菜能被良好的固定，便于后序的切割。

所述传送带14的主转动轮利用驱动电机18来驱动，而主转动轮的另一端固定锥齿轮141。锥齿轮141与传动杆19下端的锥齿轮配合，而传动杆19的圆柱杆上端有一条导轨槽，该导轨槽与活动锥齿轮191上对应的导轨配合。从而保证传动杆19转动时能够带动活动锥齿轮191同步转动，并且锥齿轮191可在传动杆19上下自由运动。而活动锥齿轮191与传送带13轮轴上焊接的锥齿轮131配合，从而保证驱动电机18可带动传送带13和14同步、同速转动。为了使锥齿轮191和锥齿轮131在上下运动过程中还能够永久配合，需使用一个保护套将两个锥齿轮固定在一起，而该保护套焊接在移动架12上。

所述固定座151通过螺杆固定在箱体11的侧面，而固定座151把滚轮15、17固定在箱体11的缺口处。滚轮15和17上面缠绕着履带式切刀16。两个滚轮内部各安装一个驱动电机，该电机可带动滚轮转动，从而使履带式切刀16能上下往复运动。挡板171安装在滚轮17的正上方，保证被切割的蔬菜不落在滚轮17上。

所述履带式切刀如图3所示，其中V形刀161能够保证其在向上、向下运动时都能切割到蔬菜，满足刀的工作环境。若干V形刀161的两端固定在左右两侧的履带162上，而履带162为柔性或可弯曲的材料构成，这样才能使履带式切刀16绕在滚轮15、17上。

该切片装置的工作原理：将需要切片的蔬菜从进料口111内放入，经过传送带13、14的共同作用，将蔬菜传送至传送带的另一端。滚轮15、17同步正反转动从而带动履带式切刀16上、下往复运动，使蔬菜被切割成片状。

改变驱动电机18的转动速度，可改变蔬菜被切割的厚度。倘若该厚度不能满足要求，也可改变两个滚轮15、17的转动速度。

切丝装置如图4所示，所述矩形管21一端开口大，另一端开口小，并且在底部有一个缺口。通过两边的固定座211将从动轮23安装在该缺口，而固定座211通过螺栓固定在矩形管21的侧面。驱动电机24固定在矩形管21的内壁上，当电机转动时可带动传送带22转动，从而把落在从动轮23端的片状蔬菜运送到压轮25的下方。

所述压轮25为一个自由转动的圆柱体，通过若干弹簧27及U型固定杆26将其固定在矩形管21的顶部。压轮25可将传送带22上的蔬菜压紧，便于切刀29准确将蔬菜切成丝。

所述电动推杆28安装在矩形管21的顶部，当给其通电时，会带动切刀29上下往复运动，从而不间断的切割蔬菜。切后的蔬菜经过挡板212的作用会落在矩形管21外，而挡板212焊接在矩形管21的内壁两侧。

需要说明的是，当需要改变切丝的宽度时，可人工调节电动推杆28或驱动电机24的速度。

切丁装置如图5、6所示，其中所述矩形管31一端为通孔，另一端封闭，而侧面有一个外伸的矩形管，该外伸管上安装着电动推杆39，而电动推杆39控制切刀391上下往复运动。从动轮33和驱动电机34固定在矩形管31的内壁上，当驱动电机34在电力驱动下可带动传送带32的转动，从而把蔬菜运送到集物槽35上。

所述集物槽35一端通过销轴固定在矩形管31的内壁上，中间位置连接若干弹簧351，弹簧的另一端固定在矩形管31的内壁。蔬菜经过传送带32的传输会不断落在集物槽35上，当达到一定重量后，会压缩弹簧351，使集物槽35的蔬菜全部倒进切割槽36内。

所述切割槽36由两个曲板构成，两个曲板一端焊接在矩形管31的内壁上，另一端伸出到矩形管31侧面的外伸管处。切刀391位于切割槽36的正前方。切割槽36的中间位置有一根焊接在矩形管31底面的长齿条38，该齿条与连接在推板37上的驱动电机371配合，可保证推杆37在切割槽36内往复运动，这样才能将切割槽内的蔬菜推到切刀391的下方，便于切割。

该切丁装置工作原理：首先传送带32将丝状蔬菜传送到集物槽35内，当集物槽压力过大后，会将蔬菜倒进切割槽36内。接着挡板37向前运动，将蔬菜推到切刀391下方，而切刀391在电动推杆39的控制下上下往复运动可将蔬菜切丁。之后推板37恢复原位，等待蔬菜继续落进切割槽36内。

如果需要改变蔬菜丁的长度时，可改变驱动电机34或驱动电机371的转动速度。

当三个装置如图依次相互接触时，蔬菜先经过切片装置1后被切成片，接着片状蔬菜会落在切丝装置2的传送带上，然后被切成丝，最后会被切成丁。

只将装置2和3并列在一起，操作人员将蔬菜放到装置2的传送带上，就能把蔬菜先切丝，后切丁。

这三个装置也可单独使用，例如需要切片时只需要设备1，需要切丝时可只使用设备2。

本装置的上述内容已经通过图示描述了本发明的具体实施方式，本领域技术人员应了解，本发明产品不限于上面描述的实施例，在不偏离本发明意图的情况下可以做出各种修改，所述修改也应包含在本发明的范围之内。

Claims (3)

1.一种蔬菜切割设备，其特征在于：它包括蔬菜切片装置、蔬菜切丝装置、蔬菜切丁装置；

所述蔬菜切片装置包括箱体（11)，所述箱体类似一个矩形管，一端有进料口(111)，一端为敞口，箱体内安装有可动传送带(13)和传送带(14)，所述箱体敞口一端安装有滚轮(15)、(17)，所述箱体开设有四个定位孔(112)，所述定位孔(112)中穿过可动传送带(13)的两个转轴，所述可动传送带(13)利用自身的两个转轴固定在移动架(12)上；所述移动架(12)通过四个弹簧(121)连接在箱体(11)上，所述传送带(14)的主动轮一端安装驱动电机(18)，另一端固定有锥齿轮(141)；所述锥齿轮(141)与传动杆(19)下端的锥齿轮配合，所述传动杆(19)上端开设有导轨槽，所述导轨槽与活动锥齿轮(191)上对应的导轨配合，所述活动锥齿轮(191)与可动传送带(13)上固定的锥齿轮(131)配合；

固定座(151)通过螺栓固定在箱体(11)的侧面，所述固定座(151)将滚轮(15)、(17)固定在箱体缺口处，所述两滚轮上缠绕履带式切刀(16)，所述履带式切刀为V形刀刃，所述滚轮(15)、(17)内部各安装驱动电机，并在滚轮(17)上方安装挡板(171)；

所述蔬菜切丝装置包括矩形管(21),所述矩形管(21)内安装压轮(25)、传送带(22)，所述矩形管(21)的缺口处通过固定座(211)固定从动轮(23)，所述固定座(211)通过螺栓固定在矩形管(21)两侧；

所述蔬菜切丁装置包括矩形管(31)，所述矩形管(31)一端为开口，一端封闭，侧面有外伸的矩形管，所述外伸矩形管上安装电动推杆(39)，所述电动推杆(39)一端有切刀(391)；

集物槽(35)一端通过销轴固定在矩形管(31)的内壁上，若干弹簧(351)连接在集物槽(35)的中间位置，所述弹簧(351)的另一端连接在矩形管(31)的内壁上；

切割槽(36)由两个曲板构成，所述两个曲板一端焊接在矩形管(31)的内壁上，另一端伸出到矩形管(31)侧面的外伸管处。

2.根据权利要求1所述的蔬菜切割设备，其特征在于：所述压轮(25)为圆柱体，通过若干弹簧(27)及U型固定杆(26)将其固定在矩形管(21)顶部，电动推杆(28)安装在矩形管(21)的顶部，所述电动推杆(28)一端安装切刀(29)。

3.根据权利要求1所述的蔬菜切割设备，其特征在于：所述矩形管(21)的内壁上固定从动轮(23)和驱动电机(24)，所述驱动电机(24)带动传送带(22)转动。

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