CN105533291B

CN105533291B - 一种无鱼粉无豆粕黄河鲤鱼配合饲料及其制备方法

Info

Publication number: CN105533291B
Application number: CN201610072192.6A
Authority: CN
Inventors: 徐文彦; 郭国军; 唐国盘; 齐子鑫; 秦改晓; 吕延岭; 王勇杰
Original assignee: Henan University
Current assignee: Henan University
Priority date: 2016-02-02
Filing date: 2016-02-02
Publication date: 2020-03-10
Anticipated expiration: 2036-02-02
Also published as: CN105533291A

Abstract

本发明公开了一种无鱼粉无豆粕黄河鲤鱼配合饲料及其制备方法，所述的配合饲料由以下重量百分比计的原料组成：啤酒糟、血球蛋白粉、啤酒酵母粉、蚕蛹、菜籽饼、花生饼、肠膜蛋白粉、玉米DDGS、玉米蛋白粉、米糠、小麦胚芽、饲料级磷酸二氢钙、饲料级鱼溶浆蛋白粉、大豆磷脂粉、食盐、饲料级复合甜菜碱、饲料级氯化胆碱、饲料级维生素复合预混料、饲料级矿物质复合预混料和饲料级复合氨基酸。本发明的饲料针对黄河鲤鱼的生长特点，充分利用我国优质的农副产品下脚料，研发出一种无鱼粉无豆粕的适于黄河鲤鱼的配合饲料，减少了黄河鲤鱼饲料配制对鱼粉和豆粕的依赖。本发明的有益效果：饲料的适口性好，且易消化吸收，还能降低饲料成本。

Description

一种无鱼粉无豆粕黄河鲤鱼配合饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种无鱼粉无豆粕黄河鲤鱼配合饲料及其制备方法，属于鱼类饲料技术领域。

背景技术

目前，市面上常见的鱼类饲料都添加有鱼粉和豆粕等原料。但是由于资源限制，近年来鱼粉的价格一直居高不下，增加了饲料配方成本。而作为重要的植物性原料—豆粕也存在类似问题，并且由于其含有多种抗营养因子及市场价格波动较大，豆粕的应用也存在极大的局限性，影响了养殖效益。因此，研发无鱼粉、无豆粕的鱼类配合饲料是鱼类营养与饲料学的研究热点。我国农副产品加工业发达，农副产品的下脚料丰富，有些是鱼类饲料中的优质原料。但是，受传统鱼类饲料配方技术的影响，这些优质的农副产品下脚料没有得到充分的认识和应用，有些作为肥料应用到农作物上，甚至有些被直接废弃掉，浪费了资源，影响了环境。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是一种无鱼粉无豆粕黄河鲤鱼配合饲料及其制备方法，该配合饲料无鱼粉和豆粕添加，适口性好、易消化吸收，能满足黄河鲤鱼的营养需求，同时明显降低了饲料成本，提高了养殖效益。

为了实现上述目的，本发明所采用的技术方案是提供一种无鱼粉无豆粕黄河鲤鱼配合饲料，所述的配合饲料由以下重量百分比计的原料组成：啤酒糟8％-15％、血球蛋白粉1％-3％、啤酒酵母粉1％-2％、蚕蛹2％-3％、菜籽饼15％-21％、花生饼5％-10％、肠膜蛋白粉8％-15％、玉米DDGS 6％-12％、玉米蛋白粉3％-8％、米糠5％-10％、小麦胚芽10％-20％、饲料级磷酸二氢钙2％-2.5％、饲料级鱼溶浆蛋白粉0.1％-0.2％、大豆磷脂粉2％-3％、食盐0％-0.3％、饲料级复合甜菜碱0.1％-0.3％、饲料级氯化胆碱0.2％-0.3％、饲料级维生素复合预混料0.1％-0.15％、饲料级矿物质复合预混料0.4％-0.8％和饲料级复合氨基酸0.3％-0.7％；上述原料的重量百分比之和为100％。

所述的饲料级维生素复合预混料为：每千克饲料级维生素复合预混料含有维生素A 600万-800万国际单位、维生素D₃100万-120万国际单位、维生素E 40000-60000国际单位、维生素K₃3000-5000mg、维生素B₁3000-5000mg、维生素B₂5000-10000mg、维生素B₆15000-20000mg、维生素B₁₂25-40mg、叶酸3000-4500mg、烟酸28000-35000mg、泛酸14000-20000mg、维生素c100000-150000mg、生物素100-150mg和肌醇80000-100000mg。

所述的饲料级矿物质复合预混料为：每千克饲料级矿物质复合预混料含有镁20000-25000mg、锰4000-8000mg、锌8000-10000mg、铜800-1500mg、铁30000-40000mg、硒80-100mg、钴30-40mg和碘100-150mg。

所述的饲料级复合氨基酸为饲料级赖氨酸、饲料级蛋氨酸和饲料级苏氨酸质量比为1-4:1:1-2的混合物。

所述的啤酒糟的粗蛋白含量为38％；所述的血球蛋白粉为猪血球蛋白粉，粗蛋白含量为90％；所述的啤酒酵母粉的粗蛋白含量为52％；所述的蚕蛹中的粗蛋白含量为52％；所述的菜籽饼的粗蛋白含量为36％；所述的花生饼的粗蛋白含量为46％；所述的肠膜蛋白粉的粗蛋白含量为58％；所述的玉米DDGS的粗蛋白含量为27％；所述的玉米蛋白粉的粗蛋白含量为60％；所述的米糠的粗蛋白含量为12.8％，粗脂肪含量为16％；所述的小麦胚芽的粗蛋白含量为27.5％；所述的饲料级鱼溶浆蛋白粉的粗蛋白含量为50％；所述的大豆磷脂粉中粗脂肪的含量为50％；所述的饲料级复合甜菜碱中甜菜碱的含量为30％；所述的饲料级氯化胆碱中氯化胆碱的含量为50％；所述的饲料级赖基酸中L-赖氨酸的含量为98.5％；所述的饲料级蛋基酸中DL-蛋氨酸的含量为99％；所述的饲料级苏基酸中L-苏氨酸的含量为98.5％。

本发明所采用的技术方案还在于提供一种无鱼粉无豆粕黄河鲤鱼配合饲料的制备方法，该方法包括混合步骤、粉碎步骤、再混合步骤和制粒步骤，具体过程为：

(1)先按重量百分比称取啤酒糟、蚕蛹、菜籽饼、花生饼、肠膜蛋白粉、玉米DDGS、玉米蛋白粉、米糠和小麦胚芽，投入混合机混合；再投入粉碎机，粉碎成粒度为40目的细粉；

(2)再按重量百分比称取血球蛋白粉、啤酒酵母粉、饲料级磷酸二氢钙、饲料级鱼溶浆蛋白粉、大豆磷脂粉、食盐、饲料级复合甜菜碱、饲料级氯化胆碱、饲料级维生素复合预混料、饲料级矿物质复合预混料和饲料级复合氨基酸混合，得到混合料；

(3)将步骤(1)粉碎得到的细粉和步骤(2)的混合料混合，搅拌均匀，在85-90℃条件下制粒即得。

有益效果

1、本发明的饲料针对黄河鲤鱼的生长特点，充分利用我国优质的农副产品下脚料，研发出一种无鱼粉无豆粕的适于黄河鲤鱼的配合饲料，减少了黄河鲤鱼饲料配制对鱼粉和豆粕的依赖。

2、本发明在饲料中添加啤酒酵母和饲料级鱼溶浆蛋白及饲料级复合甜菜碱，增加了饲料的适口性好，且易消化吸收。添加玉米DDGS和玉米蛋白粉，能使黄河鲤鱼体色更鲜艳，提高养殖效益。

3、本发明的饲料能够满足黄河鲤鱼的营养需求，同时明显降低了饲料成本，提高了养殖效益。

4、本发明的饲料具有较高的营养水平：消化能3169-3243kcal/kg，粗蛋白34.85％-36.91％、粗脂肪8.74％-9.21％、粗纤维5.32％-6.51％、灰分6.00％-7.00％、盐分0.60％-1.00％、钙0.59％-0.69％、总磷1.22％-1.34％、赖氨酸2.00％-2.41％、蛋氨酸0.74％-0.79％、苏氨酸1.38％-1.55％。

具体实施方式

以下结合实施例对本发明的具体实施方式作进一步详细说明。

实施例1

本实施例的无鱼粉无豆粕黄河鲤鱼配合饲料，所述的配合饲料由以下重量百分比计的原料组成：啤酒糟10％、血球蛋白粉2％、啤酒酵母粉1％、蚕蛹2％、菜籽饼15％、花生饼10％、肠膜蛋白粉10％、玉米DDGS 10％、玉米蛋白粉5％、米糠8.7％、小麦胚芽20％、饲料级磷酸二氢钙2％、饲料级鱼溶浆蛋白粉0.1％、大豆磷脂粉3％、食盐0％、饲料级复合甜菜碱0.1％、饲料级氯化胆碱0.2％、饲料级维生素复合预混料0.1％、饲料级矿物质复合预混料0.5％、饲料级赖基酸0.1％、饲料级蛋基酸0.1％、饲料级苏基酸0.1％；上述原料的重量百分比之和为100％。

本实施例的无鱼粉无豆粕黄河鲤鱼配合饲料的制备方法，该方法包括混合步骤、粉碎步骤、再混合步骤和制粒步骤，具体过程为：

(3)将步骤(1)粉碎得到的细粉和步骤(2)的混合料混合，搅拌均匀，在85℃条件下制粒即得。

实施例2

本实施例的无鱼粉无豆粕黄河鲤鱼配合饲料，所述的配合饲料由以下重量百分比计的原料组成：啤酒糟15％、血球蛋白粉3％、啤酒酵母粉1％、蚕蛹3％、菜籽饼19.35％、花生饼5％、肠膜蛋白粉8％、玉米DDGS 6％、玉米蛋白粉8％、米糠10％、小麦胚芽15％、饲料级磷酸二氢钙2.5％、饲料级鱼溶浆蛋白粉0.2％、大豆磷脂粉2％、食盐0.2％、饲料级复合甜菜碱0.1％、饲料级氯化胆碱0.2％、饲料级维生素复合预混料0.15％、饲料级矿物质复合预混料0.8％、饲料级赖基酸0.3％、饲料级蛋基酸0.1％、饲料级苏基酸0.1％；上述原料的重量百分比之和为100％。

(3)将步骤(1)粉碎得到的细粉和步骤(2)的混合料混合，搅拌均匀，在88℃条件下制粒即得。

实施例3

本实施例的无鱼粉无豆粕黄河鲤鱼配合饲料，所述的配合饲料包括以下重量百分比计的原料：啤酒糟8％、血球蛋白粉1％、啤酒酵母粉2％、蚕蛹2％、菜籽饼21％、花生饼10％、肠膜蛋白粉15％、玉米DDGS 12％、玉米蛋白粉3％、米糠10％、小麦胚芽10％、饲料级磷酸二氢钙2％、饲料级鱼溶浆蛋白粉0.2％、大豆磷脂粉2％、食盐0％、饲料级复合甜菜碱0.3％、饲料级氯化胆碱0.3％、饲料级维生素复合预混料0.1％、饲料级矿物质复合预混料0.4％、饲料级赖基酸0.4％、饲料级蛋基酸0.1％、饲料级苏基酸0.2％；上述原料的重量百分比之和为100％。

实施例4

本实施例的无鱼粉无豆粕黄河鲤鱼配合饲料，所述的配合饲料包括以下重量百分比计的原料：啤酒糟15％、血球蛋白粉1％、啤酒酵母粉2％、蚕蛹3％、菜籽饼19％、花生饼7％、肠膜蛋白粉8％、玉米DDGS 7％、玉米蛋白粉5.5％、米糠5％、小麦胚芽20％、饲料级磷酸二氢钙2.1％、饲料级鱼溶浆蛋白粉0.2％、大豆磷脂粉3％、食盐0.3％、饲料级复合甜菜碱0.2％、饲料级氯化胆碱0.3％、饲料级维生素复合预混料0.1％、饲料级矿物质复合预混料0.6％、饲料级赖基酸0.4％、饲料级蛋基酸0.1％、饲料级苏基酸0.2％；上述原料的重量百分比之和为100％。

(3)将步骤(1)粉碎得到的细粉和步骤(2)的混合料混合，搅拌均匀，在90℃条件下制粒即得。

实验例

1、营养成分分析

将按照实施例1-4的重量百分比和制备方法得到的黄河鲤鱼配合饲料进行营养水平分析，具体结果见表1。

表1实施例1-4的黄河鲤鱼配合饲料营养成分分析

2、生产成本和生长性能分析

选取市场上销售的常规鲤鱼饲料(对照组)和实施例1的配合饲料(实施例组1)、实施例2的配合饲料(实施例组2)、实施例3的配合饲料(实施例组3)、实施例4的配合饲料(实施例组4)分别喂养五组黄河鲤鱼，进行对比实验。其中，常规鲤鱼饲料选用含重量百分数10％进口鱼粉和重量百分数21％的豆粕(蛋白含量43％)，经测试分析，其营养水平为：消化能3228kcal/kg、粗蛋白35.18％、粗脂肪7.78％、粗纤维5.07％、灰分8.55％、盐分0.63％、钙1.03％、可利用磷0.63％、赖氨酸2.00％、蛋氨酸0.77％、苏氨酸1.18％。

试验在河南牧业经济学院水产实验室鱼类养殖系统中进行，养殖周期为60d。试验选取25个直径1.2m，深1.0mm的移动鱼池，实际水容积800L，每5个移动鱼池作为一组，每个移动鱼池放养大小相同(平均体重为52g左右)的黄河鲤鱼种30尾。

试验期间，养殖用水为曝气后的自来水，通过沙滤器处理后循环使用。养殖水体水温为21-24℃，溶解氧不低于5mg/L，氨氮含量小于0.3mg/L。每日投料3次，即8:00、12:00、17:00各投1次，每次投喂持续30min左右。实验开始前，用常规鲤鱼饲料暂养黄河鲤鱼2周，然后分组、称重，而后按照分组投喂相应饲料，并根据黄河鲤鱼摄食情况调节日投饲率在3.0％-4.0％之间，并每日记录投饲量。

试验初始，分组取所有黄河鲤鱼称重，养殖至60天时全部称重一次，计算得出增重率及特定生长率，根据记录的投饲量计算饲料系数，结果如表2所示。以饲料单价为配方成本、饲料系数为试验所得数据，计算出黄河鲤鱼种由52g生长至250g的饲料成本，结果如表3所示。

其中，试验所得数据用平均值±标准误(n＝5)表示，试验数据用excel软件进行单因素方差(ANOVA)分析，当差异显著(P<0.05)时，再进行Duncan多重比较(Duncan HSDtest)。

表2黄河鲤鱼体重对照表

组别	增重率(％)	特定生长率(％/d)	饲料系数
				对照组	210.77±8.18	1.88±0.04	0.92±0.03
实施例组1	211.05±9.32	1.89±0.05	0.92±0.03
				实施例组2	206.28±7.91	1.86±0.04	0.92±0.01
实施例组3	213.31±8.65	1.91±0.06	0.90±0.03
				实施例组4	210.59±6.89	1.88±0.05	0.92±0.02

从表2中可以看出：使用本发明实施例1、实施例2、实施例3和实施例4的黄河鲤鱼配合饲料喂养的黄河鲤鱼，增重率分别比常规饲料喂养的黄河鲤鱼高0.28％、-4.49％、2.54％和-0.18％，差异不显著(P>0.05)；特定生长率分别高0.01％、-0.02％、0.03和0％，差异不显著(P>0.05)；其饲料系数低于常规饲料0、0、0.02和0，差异不显著(P>0.05)。

表3饲料成本对照表

从表3中可以看出，实施例1、实施例2、实施例3和实施例4的黄河鲤鱼配合饲料与常规饲料相比，其饲料成本分别低于常规鲤鱼饲料239.20元、165.60元、152.20元和213.44元。

以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换等，均属于本发明的保护范围。

Claims

1.一种无鱼粉无豆粕黄河鲤鱼配合饲料，其特征在于：所述的配合饲料由以下重量百分比计的原料组成：啤酒糟8%-15%、血球蛋白粉1%-3%、啤酒酵母粉1%-2%、蚕蛹2%-3%、菜籽饼15%-21%、花生饼5%-10%、肠膜蛋白粉8%-15%、玉米DDGS 6%-12%、玉米蛋白粉3%-8%、米糠5%-10%、小麦胚芽10%-20%、饲料级磷酸二氢钙2%-2.5%、饲料级鱼溶浆蛋白粉0.1%-0.2%、大豆磷脂粉2%-3%、食盐0%-0.3%、饲料级复合甜菜碱0.1%-0.3%、饲料级氯化胆碱0.2%-0.3%、饲料级维生素复合预混料0.1%-0.15%、饲料级矿物质复合预混料0.4%-0.8%和饲料级复合氨基酸0.3%-0.7%；上述原料的重量百分比之和为100%；

所述的饲料级维生素复合预混料为：每千克饲料级维生素复合预混料含有维生素A600万-800万国际单位、维生素D₃ 100万-120万国际单位、维生素E 40000-60000国际单位、维生素K₃ 3000-5000mg、维生素B₁ 3000-5000mg、维生素B₂ 5000-10000mg、维生素B₆15000-20000mg、维生素B₁₂ 25-40mg、叶酸3000-4500mg、烟酸28000-35000mg、泛酸14000-20000mg、维生素c100000-150000mg、生物素100-150mg和肌醇80000-100000mg；

2.根据权利要求1所述的无鱼粉无豆粕黄河鲤鱼配合饲料，其特征在于：所述的饲料级复合氨基酸为饲料级赖氨酸、饲料级蛋氨酸和饲料级苏氨酸质量比为1-4:1:1-2的混合物。

3.一种如权利要求1或2所述的无鱼粉无豆粕黄河鲤鱼配合饲料的制备方法，其特征在于：该方法包括混合步骤、粉碎步骤、再混合步骤和制粒步骤，具体过程为：

（1）先按重量百分比称取啤酒糟、蚕蛹、菜籽饼、花生饼、肠膜蛋白粉、玉米DDGS、玉米蛋白粉、米糠和小麦胚芽，投入混合机混合；再投入粉碎机，粉碎成细粉；

（2）再按重量百分比称取血球蛋白粉、啤酒酵母粉、饲料级磷酸二氢钙、饲料级鱼溶浆蛋白粉、大豆磷脂粉、食盐、饲料级复合甜菜碱、饲料级氯化胆碱、饲料级维生素复合预混料、饲料级矿物质复合预混料和饲料级复合氨基酸混合，得到混合料；

（3）将步骤（1）粉碎得到的细粉和步骤（2）的混合料混合，搅拌均匀，在85-90℃条件下制粒即得。