Bushy’s Brewery
Bushy's Brewery er et lokalt ølbryggeri i Douglas på Man som ble grunnlagt av søskenparet Martin og Nicky Brunnschwieler i 1986.
I oktober 1984 overtok de utstedet Zhivago's Bar i Victoria St i Douglas, og to år senere startet de et minibryggeri i kjelleren og utviklet merket Old Bushy Tail, et rødbrunt øl med en søt maltsmak og som har en ettersmak av humle og karamell. Utstedet ble da omdøpt til Bushy's Brewpub. En profesjonell brygger, Davey Jones, fra London ble ansatt for å sikre kvaliteten, og i 1990 ble et nytt bryggeri åpnet med den britiske skribenten Michael Jackson, kjent for boken The World Guide To Beer (1977) og som «ølguru», til å foreta den offisielle åpningen. I dag er det bryggeren Neil «Curly» Convery som har hovedansvaret, og bryggeriet er knyttet til de årlige motorsykkelløpene på Man, TT Races, som «Ale of Man».
Øltyper
rediger- Bitter (3,8%)
- Castletown Bitter (3,5%)
- Manx Bitter (3,8%)
- Old Bushy Tail (4,7%)
- Piston Brew (4,5%)
- Ruby (1874) Mild (3,4%)
- Weiss Bier (4,5%)
Et sesongbetont merke
- Oyster Stout (4,2%)
Eksterne lenker
rediger- Selskapets nettsted, som ikke forteller mye om bryggeriet, men om begivenheter og konserter knyttet til selskapet
- Uavhengig nettsted med informasjon
- Informasjon fra Purly Isle of Man