سموسہٕ

سموسہٕ
سموسہٕ
اَصٕل مُلُک	Middle East
تَخلیٖقی مَواد	wheat flour، گازٕر، مَٹَر، ماز، اولُو
Fabrication method	deep frying
	وِکی ڈیٹا پؠٹھ کٔرِو اؠڈِٹ

سموسہٕ (/səˈmoʊsə/) یا سنگارہٕ چھُ اَکھ تلموت سٹریٹ غراہ یۄس زن جۆنوٗبی ایشیائی^[1] مَنٛز شۆروٗع گومُت اوس۔ اَتھ مَنٛز چھُ الوٕ، گنڈہ تہٕ باکی چیز آسان۔ یہٕ ہیکہٕ مختلف شکلہٕ ہکن آستھ، مختلف مُلکن مَنٛز چھِ اَتھ مختلف شکلہٕ یمن مَنٛز مثلث، نصف زونہٕ شکلہٕ واریاہ مشہوٗر چھِ.^[2]^[3]^[4] سموسہٕ چھ اکثر زیٹینہ سۭتی کھینہ، یۄس زن قدیمی دورس مَنٛز شۆروٗع سپد.^[5]

تاریخ

Persian manuscript Nimatnama-i-Nasiruddin-Shahi سموسہٕ کِتھ پأنٹھ بناونہ چھُ یوان

Medieval Indian Persian manuscript Nimatnama-i-Nasiruddin-Shahi (فرما:Circa 16th century) showing samosas being served

مزید وُچھو

بَنٛدگوٗپی

حَوالہٕ

↑ "Samosa | Description, Origin, Indian, & Pastry | Britannica". www.britannica.com ( اَنگیٖزؠ زَبانہِ مَنٛز). Retrieved 2023-05-04.
↑ Davidson، Alan (2014). The Oxford Companion to Food ( اَنگیٖزؠ زَبانہِ مَنٛز). Oxford University Press. ISBN 978-0-19-967733-7.
↑ https://books.google.com/books?id=wWDnTWrz4O8C&pg=PA151
↑ https://www.dawn.com/news/1157291/foods-holy-triangle
↑ Davidson، Alan (2014). The Oxford Companion to Food ( اَنگیٖزؠ زَبانہِ مَنٛز). Oxford University Press. ISBN 978-0-19-967733-7.

[1] "Samosa | Description, Origin, Indian, & Pastry | Britannica". www.britannica.com ( اَنگیٖزؠ زَبانہِ مَنٛز). Retrieved 2023-05-04.

[2] Davidson، Alan (2014). The Oxford Companion to Food ( اَنگیٖزؠ زَبانہِ مَنٛز). Oxford University Press. ISBN 978-0-19-967733-7.

[3] ttps://books.google.com/books?id=wWDnTWrz4O8C&pg=PA151

[4] ttps://www.dawn.com/news/1157291/foods-holy-triangle

[5] Davidson، Alan (2014). The Oxford Companion to Food ( اَنگیٖزؠ زَبانہِ مَنٛز). Oxford University Press. ISBN 978-0-19-967733-7.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]