Breganze Torcolato riserva

Il Breganze Torcolato riserva è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Vicenza.

Breganze
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	78 q
Resa massima dell'uva	50,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva	14,0%
Titolo alcolometrico minimo del vino	14,0%
Estratto secco netto minimo	25,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con decreto del	18/07/1969
Gazzetta Ufficiale del	04/09/1969, n 225
Vitigni con cui è consentito produrlo
Vespaiola: 100.0%

Caratteristiche organolettiche

• colore: da giallo oro a giallo ambrato carico
• odore: profumo intenso, caratteristico di miele e di uva passita
• sapore: da abboccato a dolce, armonico, vellutato, deciso, con o senza presenza gradevole di legno

Abbinamenti consigliati

formaggi invecchiati, cantucci e pasticceria varia

Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

• nessun dato disponibile