Kafeo

Kafeo esas grano ek arboreto (kafeiero), sempre verda, ek Arabia, di qua la frukto esas grosa quale cerizo e konsistas ye shelo qua envelopas pulpo mucilajatra qua ipsa cirkondas du alveoli un-grana^[1]. Ta grano, torefaktita, muelita ed infuzita, donas drinkajo agreabla, acitiva e toniziva.

La propraji stimuliva di kafeo-infuzuro esas pro la quanto dil alkaloido kafeino, cirkume 2%. On povas traktar la grani por obtenar kafeo deskafeinita.

Existas du speci di planto di kafeo: Arabika (Coffea Arabica) e Robusta (Coffea Robusta) e subvarietati definita segun la grandeso dil grano, la altitudo ube la kafeiero kultivesas, edc., exemple "Moka", "Kenya AA", "Kona" de Havayi, edc.

Arkivo

Teo
Mat

Wikipedio

Wikivortaro explikas
ca rubriko
en altra lingui: Kafeo

↑ Esat Ayyıldız. “Kahve Sözcüğünün Etimolojisi ve Arap Literatüründeki Yansımaları”. International Anatolian Conference on Coffee & Cocoa: Full Text Book. ed. Sinem Karakundakoglu. Malatya: IKSAD Global Publishing House, 2021. p.61-68.

[1] Esat Ayyıldız. “Kahve Sözcüğünün Etimolojisi ve Arap Literatüründeki Yansımaları”. International Anatolian Conference on Coffee & Cocoa: Full Text Book. ed. Sinem Karakundakoglu. Malatya: IKSAD Global Publishing House, 2021. p.61-68.

[1]