This research aims to development a REACT-based e-worksheet that is feasible to use to stimulate ... more This research aims to development a REACT-based e-worksheet that is feasible to use to stimulate the critical thinking, creativity, collaboration, communication (4C) skills and determine student response. The challenges of a dynamic era require students to have a 4C skills set critical thinking and problem-solving skills; creativity and innovation; communication; and collaboration. One of the tools that can be used in online learning to achieve this goal is to use the electronic Student Worksheet (E-Worksheet) which includes the student's 4C skill values with REACT strategies: Relating, Experiencing, Applying, Cooperating, and Transferring. The research chooses one of the topics in chemistry, which is introduction to chemistry and laboratories. This REACT-based e-worksheet was developed using the ADDIE development model which consists of five stages those are analysis, design, development, implementation, and evaluation. In addition, the study used a sample of 10 students of mat...
JCER (Journal of Chemistry Education Research), 2019
Keterampilan berpikir kritis diperlukan dalam pembelajaran kimia, karena beberapa ilmu kimia bers... more Keterampilan berpikir kritis diperlukan dalam pembelajaran kimia, karena beberapa ilmu kimia bersifat kontekstual dan di Indonesia masih terbilang rendah. Penelitian ini bertujuan untuk menstimulus keterampilan berpikir kritis siswa pada topik sel volta dengan mengembangkan aplikasi E-modul Selvo. Penelitian dan pengembangan dilaksanakan dengan mengadaptasi dan memodifikasi model pengembangan melalui tahap studi pendahuluan dan pengembangan dengan uji coba terbatas. Sampel dalam penelitian ini adalah siswa kelas XII MIPA Tahun Ajaran 2018/2019. Instrumen yang digunakan berupa soal tes esai yang valid dan reliabel serta lembar angket. Berdasarkan temuan yang diperoleh dapat diketahui bahwa aplikasi E-modul Selvo ini dapat menstimulus siswa untuk berpikir kritis. Hal tersebut dilihat dari rata-rata nilai pretest siswa sebesar 20,14 dan rata-rata nilai posttest siswa sebesar 85,07.
Orde reaksi adalah banyaknya faktor konsentrasi yang mempengaruhi kecepatan suatu reaksi kimia. O... more Orde reaksi adalah banyaknya faktor konsentrasi yang mempengaruhi kecepatan suatu reaksi kimia. Orde reaksi dapat digunakan untuk menentukan bagaimana proses adsorpsi pada proses pewarnaan berdasarkan penentuan persamaan regresi linear dari nilai R square. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan metode gravimetri dengan metode spektrofotometri UV-Vis dalam menentukan orde reaksi pada sampel klorofil pewarna alami daun pepaya. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif untuk mengetahui nilai orde reaksi pewarna alami daun pepaya, dengan teknik analisis data meliputi analisis metode gravimetri untuk mengetahui kadar klorofil, spektrofotometri UV-Vis untuk mengetahui nilai absorbansi klorofil dan regresi linear untuk menentukan orde reaksi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kedua metode mengikuti orde satu dengan nilai R pada metode gravimetri sebesar 0,951 dan metode spektrofotometri UV-Vis sebesar 0,994.
Inovasi model pembelajaran kooperatif-STAD terhadap hasil belajar telah banyak dilakukan namun de... more Inovasi model pembelajaran kooperatif-STAD terhadap hasil belajar telah banyak dilakukan namun demikian cenderung membutuhkan waktu yang relatif lama. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan model pembelajaran kooperatif-STAD dengan permainan word square terhadap motivasi dan hasil belajar siswa. Quasi-experiment ini menggunakan desain pretest-posttest control group. Sampel penelitian ini ditentukan dengan teknik purposive sampling yang terdiri dari dua kelas yaitu X TKJ 1 sebagai kelas eksperimen dan X TKJ 3 sebagai kelas kontrol. Instrumen penelitian menggunakan tes hasil belajar dan angket. Nilai signifikansi hasil uji MANOVA < 0,05 dan hasil uji deskriptif menyatakan terdapat peningkatan motivasi sebesar 15,13 dan hasil belajar sebesar 16,90. Oleh karena itu, terdapat pengaruh yang signifikan terhadap peningkatan motivasi dan hasil belajar siswa setelah diterapkannya model pembelajaran kooperatif-STAD dengan word square.
Critical thinking skills are needed in chemistry learning, because some chemistry is contextual a... more Critical thinking skills are needed in chemistry learning, because some chemistry is contextual and in Indonesia is still relatively low. This study aims to stimulate students critical thinking skills on the topic of voltaic cells by developing the Selvo E-module apparatus. Research and development is carried out by adapting and modifying the development model through the preliminary study phase and development with limited trials. The sample in this study were students of class XI MIPA Academic Year 2018/2019. The instruments used were valid and reliable essay test questions and questionnaire sheets. Based on the findings obtained, it can be seen that the application of the Selvo E-module can stimulate students to think critically. It is seen from the average value of students pretest at 20.14 and the average posttest value of students is 85.07.
: An antioxidant biosensor has been developed for measurement of antioxidant capacity. The purpos... more : An antioxidant biosensor has been developed for measurement of antioxidant capacity. The purpose of this study was to determine and compare the activity of the superoxide dismutase (SOD) enzyme from the crude extract of Deinococcus radiodurans cells and pure SOD from bovine erythrocytes which were immobilized on zeolite nanoparticles (ZNP). The kinetics parameters were also determined. The optimum condition was obtained by Response Surface Method. The immobilized crude extract D. radiodurans SOD (CES) modified carbon paste electrode (CPE) (CES-ZNP-CPE) have different optimum conditions with the modified carbon paste electrode pure SOD immobilization (PS-ZNP-CPE). This is shown by the difference in the two structures. Erythrocyte SOD enzyme from cows that have the type of Cu / Zn-SOD, whereas SOD extracted from the bacterium D. radiodurans is the type of Mn-SOD. The differences in the structure cause the Cu / Zn SOD and Mn-SOD has a different reaction mechanism, so that responses a...
Kemampuan interpretasi merupakan bagian dari kemampuan berpikir tingkat tinggi yang penting dimil... more Kemampuan interpretasi merupakan bagian dari kemampuan berpikir tingkat tinggi yang penting dimiliki oleh siswa untuk dapat menafsirkan dan menyimpulkan perolehan data agar siswa dapat memahami maknanya dengan baik. Kemampuan interpretasi siswa tergolong masih kurang sehingga diperlukan adanya pendekatan pembelajaran yang tepat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan interpretasi yang dimiliki siswa dalam laporan praktikum dengan format SWH yang melibatkan penggunaan kemampuan multipel representasi kimia pada konsep asam basa. Penelitian ini menggunakan desain penelitian deskriptif kuantitatif dengan melibatkan dua kelompok subjek yaitu eksperimen dan kontrol pada siswa kelas XI MIA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kemampuan interpretasi siswa dengan pendekatan SWH secara keseluruhan dikatakan baik yaitu dapat melatih kemampuan interpretasi siswa, meskipun tidak diperoleh peningkatan hasil penelitian. Implikasi penerapan pendekatan ini mampu mendorong siswa untuk men...
Perkembangan tabel periodik unsur merupakan konsep paling dasar yang dapat membangun pemahaman aw... more Perkembangan tabel periodik unsur merupakan konsep paling dasar yang dapat membangun pemahaman awal konseptual peserta didik. Namun, bahan ajar yang ditemukan pada subtopik perkembangan tabel periodik unsur kurang dijabarkan secara utuh dan mendalam serta kurang mengaktifkan kemampuan berpikir kritis peserta didik. Akibatnya, menimbulkan ketidaktertarikan dan ketidakpahaman peserta didik dalam mempelajari materi tersebut. Melalui bahan ajar, diharapkan peserta didik dapat belajar secara mandiri sehingga bahan ajar yang digunakan haruslah menimbulkan ketertarikan dan mudah dipahami. Adanya pemanfaatan teknologi berbasis web dalam dunia pendidikan, bahan ajar dapat dikembangkan dan dikemas dalam bentuk media blog . Berdasarkan permasalahan tersebut, penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan media pembelajaran Ryble Periodic Blog dengan menerapkan suatu metode yang dapat mendorong kemampuan berpikir peserta didik yaitu metode socrates yang terintegrasi dengan beberapa disposisi berp...
21 st century requires generation to have high competitiveness and competence in various aspect. ... more 21 st century requires generation to have high competitiveness and competence in various aspect. Moreover,challenges in the teaching and learning process on chemical subjects, such as voltaic cells, which has abstract and contextual characteristics, as a problem to be solved. This study aimed to produce an integrated chemical module STEM Project Based Learning on the topic of valid and practical voltaic cells. The development of STEM integrated chemical module on the topic of the Voltaic cell used ADDIE model namely Analyze, Design, Development, Implementation and Evaluation. Data was collected through needs analysis, expert testing and student questionnaire responses. At the expert review stage, using 7 material experts and 7 media experts. The implementation phase was carried out in one of the high schools in Serang City. The result of the expert test stage obtained a final score of material validation of 88.25% (very feasible or very valid) and media validation of 82% (very feasible or very valid) with an average score of validity of 87% (very feasible or very valid). For the final score of feasibility obtained from 81% limited trials (very feasible). The characteristics of the developed module was STEM module which follows the Laboy-Rush PjBL-STEM syntax namely refelection, research, discovery, application, and communication. It was made by A5 paper size to make it easy to carry and prepared by various illustrations, interesting features and STEM-Project and design log to complete Voltaic cell project. Furthermore, it is hoped that this module can be used as an alternative STEM teaching material on voltaic cell topic.
This study aims to determine the quality of the Android-based courseware program named Bonbon Bon... more This study aims to determine the quality of the Android-based courseware program named Bonbon Bond for chemical bonding topics. This research is one of a sequence in Research and Development work. The subject of this study was senior high school students who had been studying chemical bonding. The data were gathered through observation and questionnaire. Result showed that the quality of Bonbon Bond is categorized good.BAHASA INDONESIA ABSTRAK: Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kualitas courseware berbasis android yang diberi nama Bonbon Bond untuk topik ikatan kimia. Penelitian ini merupakan salah satu tahap dari rangkaian penelitian research and development. Subjek dalam penelitian ini adalah siswa SMA yang telah mempelajari topik ikatan kimia. Pengumpulan data dilakukan dengan cara observasi dan pengisian kuesioner. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kualitas Bonbon Bond termasuk kategori baik.
Abstrak Produk yang sudah tersertifikasi halal dapat beredar di berbagai wilayah di Indonesia. Sa... more Abstrak Produk yang sudah tersertifikasi halal dapat beredar di berbagai wilayah di Indonesia. Saat ini, proses pengajuan sertifikasi halal, dilayani di LPPOM MUI. Bahan baku yang digunakan oleh produsen menjadi bagian dari keharusan untuk didaftarkan dalam borang matrix bahan baku tanpa terkecuali. Bidang audit mengusulkan kepada komisi fatwa berupa sekumpulan hasil borang audit yang telah lolos dalam rapat post audit. Tujuan penelitian ini adalah melihat tingkat penggunaan bahan tersertifikasi halal dan asal produk dari perusahaan yang mengajukan sertifikasi halal di Banten selama tahun 2017. Penelitian ini menggunakan metode studi pustaka terhadap bahan dari tiap produsen yang diusulkan oleh bidang audit LPPOM MUI Banten kepada komisi Fatwa MUI di tahun 2017. Hasil penelitian menunjukkan bahwa asal sertifikasi halal yang digunakan oleh sebagian besar produsen di Provinsi Banten secara berturut-turut berasal dari LPPOM Pusat 75,78%; LPPOM Banten 7,08%; LPPOM Jawa Barat 5,21%; LP...
Penelitian ini dilkukan untuk menginvetarisasi aplikasi pengetahuan etnokimia yang dilakukan oleh... more Penelitian ini dilkukan untuk menginvetarisasi aplikasi pengetahuan etnokimia yang dilakukan oleh masyarakat Baduy untuk dimanfaatkan secara luas terutama dalam pengembangan perkuliahan kimia berbasis konteks. Studi kualitatif deskriptif dengan metode etnografi dilakukan dalam penelitian ini dengan tujuan menggali entokimia masyarakat Baduy agar dihasilkan model, panduan perkuliahan serta bahan ajar pada mata kuliah etnokimia. Dengan metapkan masyarakat Baduy luar dan dalam sebagi subjek penelitian dihasilkan beberapa hasil penelitian berupa inventarisasi bahan alami yang digunakan masyarakat Baduy sebagai obat-obatan, pengawet, pewarna, dan penyedap makanan, selain pemanfaatan bahan alami dalam menunjang aspek kehidupan mereka juga digali pola pemanfaatan teknologi tepat guna seperti pembuatan “leuit”yang dapat menyimpan padi dalam jangka waktu hingga ratusan tahun serta design yang anti tikus. Hasil penelitian ini penting diaplikasikan dalam perkuliahan kimia (etnokimia) agar pol...
This research aims to development a REACT-based e-worksheet that is feasible to use to stimulate ... more This research aims to development a REACT-based e-worksheet that is feasible to use to stimulate the critical thinking, creativity, collaboration, communication (4C) skills and determine student response. The challenges of a dynamic era require students to have a 4C skills set critical thinking and problem-solving skills; creativity and innovation; communication; and collaboration. One of the tools that can be used in online learning to achieve this goal is to use the electronic Student Worksheet (E-Worksheet) which includes the student's 4C skill values with REACT strategies: Relating, Experiencing, Applying, Cooperating, and Transferring. The research chooses one of the topics in chemistry, which is introduction to chemistry and laboratories. This REACT-based e-worksheet was developed using the ADDIE development model which consists of five stages those are analysis, design, development, implementation, and evaluation. In addition, the study used a sample of 10 students of mat...
JCER (Journal of Chemistry Education Research), 2019
Keterampilan berpikir kritis diperlukan dalam pembelajaran kimia, karena beberapa ilmu kimia bers... more Keterampilan berpikir kritis diperlukan dalam pembelajaran kimia, karena beberapa ilmu kimia bersifat kontekstual dan di Indonesia masih terbilang rendah. Penelitian ini bertujuan untuk menstimulus keterampilan berpikir kritis siswa pada topik sel volta dengan mengembangkan aplikasi E-modul Selvo. Penelitian dan pengembangan dilaksanakan dengan mengadaptasi dan memodifikasi model pengembangan melalui tahap studi pendahuluan dan pengembangan dengan uji coba terbatas. Sampel dalam penelitian ini adalah siswa kelas XII MIPA Tahun Ajaran 2018/2019. Instrumen yang digunakan berupa soal tes esai yang valid dan reliabel serta lembar angket. Berdasarkan temuan yang diperoleh dapat diketahui bahwa aplikasi E-modul Selvo ini dapat menstimulus siswa untuk berpikir kritis. Hal tersebut dilihat dari rata-rata nilai pretest siswa sebesar 20,14 dan rata-rata nilai posttest siswa sebesar 85,07.
Orde reaksi adalah banyaknya faktor konsentrasi yang mempengaruhi kecepatan suatu reaksi kimia. O... more Orde reaksi adalah banyaknya faktor konsentrasi yang mempengaruhi kecepatan suatu reaksi kimia. Orde reaksi dapat digunakan untuk menentukan bagaimana proses adsorpsi pada proses pewarnaan berdasarkan penentuan persamaan regresi linear dari nilai R square. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan metode gravimetri dengan metode spektrofotometri UV-Vis dalam menentukan orde reaksi pada sampel klorofil pewarna alami daun pepaya. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif untuk mengetahui nilai orde reaksi pewarna alami daun pepaya, dengan teknik analisis data meliputi analisis metode gravimetri untuk mengetahui kadar klorofil, spektrofotometri UV-Vis untuk mengetahui nilai absorbansi klorofil dan regresi linear untuk menentukan orde reaksi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kedua metode mengikuti orde satu dengan nilai R pada metode gravimetri sebesar 0,951 dan metode spektrofotometri UV-Vis sebesar 0,994.
Inovasi model pembelajaran kooperatif-STAD terhadap hasil belajar telah banyak dilakukan namun de... more Inovasi model pembelajaran kooperatif-STAD terhadap hasil belajar telah banyak dilakukan namun demikian cenderung membutuhkan waktu yang relatif lama. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan model pembelajaran kooperatif-STAD dengan permainan word square terhadap motivasi dan hasil belajar siswa. Quasi-experiment ini menggunakan desain pretest-posttest control group. Sampel penelitian ini ditentukan dengan teknik purposive sampling yang terdiri dari dua kelas yaitu X TKJ 1 sebagai kelas eksperimen dan X TKJ 3 sebagai kelas kontrol. Instrumen penelitian menggunakan tes hasil belajar dan angket. Nilai signifikansi hasil uji MANOVA < 0,05 dan hasil uji deskriptif menyatakan terdapat peningkatan motivasi sebesar 15,13 dan hasil belajar sebesar 16,90. Oleh karena itu, terdapat pengaruh yang signifikan terhadap peningkatan motivasi dan hasil belajar siswa setelah diterapkannya model pembelajaran kooperatif-STAD dengan word square.
Critical thinking skills are needed in chemistry learning, because some chemistry is contextual a... more Critical thinking skills are needed in chemistry learning, because some chemistry is contextual and in Indonesia is still relatively low. This study aims to stimulate students critical thinking skills on the topic of voltaic cells by developing the Selvo E-module apparatus. Research and development is carried out by adapting and modifying the development model through the preliminary study phase and development with limited trials. The sample in this study were students of class XI MIPA Academic Year 2018/2019. The instruments used were valid and reliable essay test questions and questionnaire sheets. Based on the findings obtained, it can be seen that the application of the Selvo E-module can stimulate students to think critically. It is seen from the average value of students pretest at 20.14 and the average posttest value of students is 85.07.
: An antioxidant biosensor has been developed for measurement of antioxidant capacity. The purpos... more : An antioxidant biosensor has been developed for measurement of antioxidant capacity. The purpose of this study was to determine and compare the activity of the superoxide dismutase (SOD) enzyme from the crude extract of Deinococcus radiodurans cells and pure SOD from bovine erythrocytes which were immobilized on zeolite nanoparticles (ZNP). The kinetics parameters were also determined. The optimum condition was obtained by Response Surface Method. The immobilized crude extract D. radiodurans SOD (CES) modified carbon paste electrode (CPE) (CES-ZNP-CPE) have different optimum conditions with the modified carbon paste electrode pure SOD immobilization (PS-ZNP-CPE). This is shown by the difference in the two structures. Erythrocyte SOD enzyme from cows that have the type of Cu / Zn-SOD, whereas SOD extracted from the bacterium D. radiodurans is the type of Mn-SOD. The differences in the structure cause the Cu / Zn SOD and Mn-SOD has a different reaction mechanism, so that responses a...
Kemampuan interpretasi merupakan bagian dari kemampuan berpikir tingkat tinggi yang penting dimil... more Kemampuan interpretasi merupakan bagian dari kemampuan berpikir tingkat tinggi yang penting dimiliki oleh siswa untuk dapat menafsirkan dan menyimpulkan perolehan data agar siswa dapat memahami maknanya dengan baik. Kemampuan interpretasi siswa tergolong masih kurang sehingga diperlukan adanya pendekatan pembelajaran yang tepat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan interpretasi yang dimiliki siswa dalam laporan praktikum dengan format SWH yang melibatkan penggunaan kemampuan multipel representasi kimia pada konsep asam basa. Penelitian ini menggunakan desain penelitian deskriptif kuantitatif dengan melibatkan dua kelompok subjek yaitu eksperimen dan kontrol pada siswa kelas XI MIA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kemampuan interpretasi siswa dengan pendekatan SWH secara keseluruhan dikatakan baik yaitu dapat melatih kemampuan interpretasi siswa, meskipun tidak diperoleh peningkatan hasil penelitian. Implikasi penerapan pendekatan ini mampu mendorong siswa untuk men...
Perkembangan tabel periodik unsur merupakan konsep paling dasar yang dapat membangun pemahaman aw... more Perkembangan tabel periodik unsur merupakan konsep paling dasar yang dapat membangun pemahaman awal konseptual peserta didik. Namun, bahan ajar yang ditemukan pada subtopik perkembangan tabel periodik unsur kurang dijabarkan secara utuh dan mendalam serta kurang mengaktifkan kemampuan berpikir kritis peserta didik. Akibatnya, menimbulkan ketidaktertarikan dan ketidakpahaman peserta didik dalam mempelajari materi tersebut. Melalui bahan ajar, diharapkan peserta didik dapat belajar secara mandiri sehingga bahan ajar yang digunakan haruslah menimbulkan ketertarikan dan mudah dipahami. Adanya pemanfaatan teknologi berbasis web dalam dunia pendidikan, bahan ajar dapat dikembangkan dan dikemas dalam bentuk media blog . Berdasarkan permasalahan tersebut, penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan media pembelajaran Ryble Periodic Blog dengan menerapkan suatu metode yang dapat mendorong kemampuan berpikir peserta didik yaitu metode socrates yang terintegrasi dengan beberapa disposisi berp...
21 st century requires generation to have high competitiveness and competence in various aspect. ... more 21 st century requires generation to have high competitiveness and competence in various aspect. Moreover,challenges in the teaching and learning process on chemical subjects, such as voltaic cells, which has abstract and contextual characteristics, as a problem to be solved. This study aimed to produce an integrated chemical module STEM Project Based Learning on the topic of valid and practical voltaic cells. The development of STEM integrated chemical module on the topic of the Voltaic cell used ADDIE model namely Analyze, Design, Development, Implementation and Evaluation. Data was collected through needs analysis, expert testing and student questionnaire responses. At the expert review stage, using 7 material experts and 7 media experts. The implementation phase was carried out in one of the high schools in Serang City. The result of the expert test stage obtained a final score of material validation of 88.25% (very feasible or very valid) and media validation of 82% (very feasible or very valid) with an average score of validity of 87% (very feasible or very valid). For the final score of feasibility obtained from 81% limited trials (very feasible). The characteristics of the developed module was STEM module which follows the Laboy-Rush PjBL-STEM syntax namely refelection, research, discovery, application, and communication. It was made by A5 paper size to make it easy to carry and prepared by various illustrations, interesting features and STEM-Project and design log to complete Voltaic cell project. Furthermore, it is hoped that this module can be used as an alternative STEM teaching material on voltaic cell topic.
This study aims to determine the quality of the Android-based courseware program named Bonbon Bon... more This study aims to determine the quality of the Android-based courseware program named Bonbon Bond for chemical bonding topics. This research is one of a sequence in Research and Development work. The subject of this study was senior high school students who had been studying chemical bonding. The data were gathered through observation and questionnaire. Result showed that the quality of Bonbon Bond is categorized good.BAHASA INDONESIA ABSTRAK: Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kualitas courseware berbasis android yang diberi nama Bonbon Bond untuk topik ikatan kimia. Penelitian ini merupakan salah satu tahap dari rangkaian penelitian research and development. Subjek dalam penelitian ini adalah siswa SMA yang telah mempelajari topik ikatan kimia. Pengumpulan data dilakukan dengan cara observasi dan pengisian kuesioner. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kualitas Bonbon Bond termasuk kategori baik.
Abstrak Produk yang sudah tersertifikasi halal dapat beredar di berbagai wilayah di Indonesia. Sa... more Abstrak Produk yang sudah tersertifikasi halal dapat beredar di berbagai wilayah di Indonesia. Saat ini, proses pengajuan sertifikasi halal, dilayani di LPPOM MUI. Bahan baku yang digunakan oleh produsen menjadi bagian dari keharusan untuk didaftarkan dalam borang matrix bahan baku tanpa terkecuali. Bidang audit mengusulkan kepada komisi fatwa berupa sekumpulan hasil borang audit yang telah lolos dalam rapat post audit. Tujuan penelitian ini adalah melihat tingkat penggunaan bahan tersertifikasi halal dan asal produk dari perusahaan yang mengajukan sertifikasi halal di Banten selama tahun 2017. Penelitian ini menggunakan metode studi pustaka terhadap bahan dari tiap produsen yang diusulkan oleh bidang audit LPPOM MUI Banten kepada komisi Fatwa MUI di tahun 2017. Hasil penelitian menunjukkan bahwa asal sertifikasi halal yang digunakan oleh sebagian besar produsen di Provinsi Banten secara berturut-turut berasal dari LPPOM Pusat 75,78%; LPPOM Banten 7,08%; LPPOM Jawa Barat 5,21%; LP...
Penelitian ini dilkukan untuk menginvetarisasi aplikasi pengetahuan etnokimia yang dilakukan oleh... more Penelitian ini dilkukan untuk menginvetarisasi aplikasi pengetahuan etnokimia yang dilakukan oleh masyarakat Baduy untuk dimanfaatkan secara luas terutama dalam pengembangan perkuliahan kimia berbasis konteks. Studi kualitatif deskriptif dengan metode etnografi dilakukan dalam penelitian ini dengan tujuan menggali entokimia masyarakat Baduy agar dihasilkan model, panduan perkuliahan serta bahan ajar pada mata kuliah etnokimia. Dengan metapkan masyarakat Baduy luar dan dalam sebagi subjek penelitian dihasilkan beberapa hasil penelitian berupa inventarisasi bahan alami yang digunakan masyarakat Baduy sebagai obat-obatan, pengawet, pewarna, dan penyedap makanan, selain pemanfaatan bahan alami dalam menunjang aspek kehidupan mereka juga digali pola pemanfaatan teknologi tepat guna seperti pembuatan “leuit”yang dapat menyimpan padi dalam jangka waktu hingga ratusan tahun serta design yang anti tikus. Hasil penelitian ini penting diaplikasikan dalam perkuliahan kimia (etnokimia) agar pol...
Uploads
Papers