Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia (MPPKI)
Latar belakang: Hipertensi masih menjadi masalah kesehatan utama dunia, penyelesaian terintegrasi... more Latar belakang: Hipertensi masih menjadi masalah kesehatan utama dunia, penyelesaian terintegrasi dapat menjadi pilihan untuk menekan angka permasalahan hipertensi di Indonesia karena masalah gizi tidak hanya dapat diselesaikan oleh sektor kesehatan saja (intervensi spesifik) tetapi juga diselesaikan oleh sektor diluar kesehatan (intervensi sensitif). Faktor yang diyakini menjadi salah penyebab sulitnya menekan angka hipertensi adalah tingkat pengetahuan yang rendah. Banyak penelitian terkait determinan tingkat pengetahuan yang berpengaruh terhadap proses pengendalian hipertensi, namun tidak banyak penelitian ada penelitian yang mengidentifikasi pengaruh media poster dalam peningkatan pengetahuan lansia. Tujuan: Untuk mengidentifikasi Pengaruh Pendidikan Kesehatan dengan Media Poster Terhadap Peningkatan Pengetahuan Hipertensi lansia di posyandu mawar VII di Adiarsa Barat, Karawang Barat. Metode: Design penelitian yang digunakan adalah One Groups Pretest Postest dengan jenis penelit...
Al-Tamimi Kesmas: Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat (Journal of Public Health Sciences)
The emergency department (ED) has the aim of providing optimal health services to patients in han... more The emergency department (ED) has the aim of providing optimal health services to patients in handling the emergency level to prevent risks. The various types of diseases and patient conditions, as well as the number of visits that come together to the ED, have resulted in overcrowding in the ED so that appropriate and fast services are needed. The purpose of the study was to determine the response time of nurses to the level of anxiety and satisfaction of BPJS Health patients at the Inpatient Health Center, Indragiri Hilir Regency. The type of research is observational analytic with a cross-sectional design. The population in this study were all patients in 3 Inpatient Health Centers in Indragiri Hilir Regency as many as 217. The research sample consisted of 141 patients with the distribution of proportions at Gajah Mada Health Center 43 patients, Sungai Salak Health Center 43 patients, and Kotabaru Health Center 55 patients. Data analysis using chi-square test. The results showed ...
Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia (MPPKI)
Latar belakang: Penderita hipertensi di Indonesia terus meningkat dari tahun ke tahun. Berdasarka... more Latar belakang: Penderita hipertensi di Indonesia terus meningkat dari tahun ke tahun. Berdasarkan data terakhir Riskesdas tahun 2018, menjadi 34,1% dibandingkan tahun 2013 sebesar 25,8%. Peningkatan Prevalensi Hipertensi tersebut disebabkan oleh berbagai faktor, salah satunya adalah gaya hidup. Gaya hidup yang tidak sehat dipengaruhi oleh kurangnya pengetahuan mengenai hipertensi. Dampak dari kurangnya pengetahuan tentang hipertensi adalah sebagian besar penderita tidak mengetahui apa itu hipertensi, apa penyebabnya, atau seperti apa pola makan yang sehat bagi penderita hipertensi. Banyak pasien yag tidak menyadari terjadinya komplikasi hipertensi. Upaya peningkatan pengetahuan pada penderita hipertensi diperlukan dengan melakukan pendidikan gizi melalui Media KIE Gizi. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh edukasi gizi melalui media KIE gizi terhadap pengetahuan hipertensi pada penderita hipertensi. Metode: Artikel ini disajikan dalam bentuk literature revie...
Lokasi budidaya ikan di perkotaan saat ini sangat terbatas karena digunakan untuk pemukiman dan p... more Lokasi budidaya ikan di perkotaan saat ini sangat terbatas karena digunakan untuk pemukiman dan pembangunan infrastruktur. Hal ini juga terjadi di Kelurahan Maharatu, Marpoyan Damai. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, maka solusi kreatif yang dilakukan melalui budidaya ikan dalam ember (budikdamber) dengan memaksimal lahan yang sempit, penggunaan air yang lebih hemat, modal yang relatif kecil dan mampu mencukupi kebutuhan gizi keluarga. Tujuan pengabdian kepada masyarakat (PKM) ini memberikan penyuluhan dan pendampingan kepada masyarakat di Kelurahan Maharatu, Marpoyan Damai untuk mengenalkan pengembangan budikdamber dengan teknik yumina yang bertujuan untuk menyalurkan keterampilan serta meningkatkan edukasi. Program PKM dilakukan dalam waktu 1 minggu melalui kegiatan penyuluhan dan pembuatan budikdamber serta pentingnya konsumsi ikan dan sayur tanggal 30 Januari 2020 yang di hadiri 20 orang ibu-ibu PKK dan anggota FKPM kelompok tani. Ikan yang digunakan adalah 60 bibit lele ya...
The nutritional problem of adolescent girls is currently getting attention to is anemia (25-40%mi... more The nutritional problem of adolescent girls is currently getting attention to is anemia (25-40%mild to the severe category of anemia). The study aimed to determine the effect of soy milk onthe increase in hemoglobin levels of adolescent girls in SMAN 1 Perhentian Raja. This type ofquantitative research is quasi-experimental used a non-equivalent control group design pre-posttest. The research was conducted from February to July 2020 at SMA N 1 Perhentian Raja. Thesample consisted of 19 students SMA by a stratified random sampling technique. The resultsshowed that subjects had Hb levels of 11-11.9 g/dL, namely 15 people (78.9%), and Hb levelsof 8-10.9 g/dL, namely 4 people (21.1%) before consuming soy milk, while the Hb levels ofsubjects after drinking soy milk had Hb levels of 12.0 g/dL, namely 17 people (89.5%), and Hblevels of 11-11.9 g/dL, namely two people (10.5%).The results of the T-dependent statistical testobtained p-value = 0.000 (p <0.05). It concluded that giving soy m...
Al-Tamimi Kesmas: Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat (Journal of Public Health Sciences)
Inovasi MP-ASI bayi dengan menggunakan bahan baku lokal ubi jalar (Ipomoea Batatas) dengan empat ... more Inovasi MP-ASI bayi dengan menggunakan bahan baku lokal ubi jalar (Ipomoea Batatas) dengan empat varietas oren, ungu, kuning, putih. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui karakteristik organoleptik dari empat varietas tepung. Desain penelitian adalah studi eksperimental. Data dianalisis menggunakan uji Duncan. Hasil uji hedonik menunjukkan nilai rata-rata level favorit panelis pada atribut keseluruhan tepung ubi jalar mulai dari 3,66 - 4,32 (Suka). Paling tinggi untuk nilai favorit suka diberikan pada tepung ubi jalar ungu dan terendah pada tepung ubi jalar kuning. Analisis varians menunjukkan bahwa perbedaan varietas dari ubi jalar berpengaruh nyata (p<0,05). Tepung ubi jalar pilihan pada uji organoleptik diperoleh berdasarkan nilai rata-rata terbesar dan atribut keseluruhan adalah tepung ubi jalar ungu
Angka prevalensi stunting di Kabupaten Kampar mengalami penurunan dari tahun 2017 sebesar 23% dar... more Angka prevalensi stunting di Kabupaten Kampar mengalami penurunan dari tahun 2017 sebesar 23% dari jumlah balita di Kampar hingga tahun 2019, mampu diturunkan menjadi 11,88% yang melebihi target nasional sebesar 14%, namun tren penurunan tersebut harus tetap dipantau. Desa Rimbo Panjang memiliki kader pemberdayaan manusia (KPM) yang sudah terbentuk kurang lebih 1 tahun dan merupakan bagian dari kader desa yang memiliki tugas khusus terkait program konvergensi pencegahan stunting. Pola kerja KPM belum dilaksanakan secara optimal terutama dalam hal target dan monitoring pelayanan kesehatan dan gizi. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mengoptimalkan peran KPM dalam pencegahan stunting di Desa Rimbo Panjang. Kegiatan dilaksanakan pada bulan April-Mei 2021 yang diikuti oleh 14 orang kader. Kegiatan ini dibagi menjadi beberapa tahap, yaitu (1) persiapan, (2) pelaksanaan, dan (3) evaluasi. Metode pelaksanaannya dilakukan melalui penyuluhan, pelatihan atau praktik, dan simul...
Nutritional problems in adolescents are increasingly complex, one of which is nutritional anemia ... more Nutritional problems in adolescents are increasingly complex, one of which is nutritional anemia and skipping breakfast. It happens because of limited knowledge about balanced nutrition in adolescents. With the increasing nutritional problems of adolescents, the Community Service (PKM) team collaborates with partners, namely students of SMAN 1 Perhentian Raja, Kampar to carry out adolescents' nutrition literacy through the educational game GOAKSI (Go Aksi Bergizi). This activity effort to convey adolescent nutritional literacy through counseling the contents of my plate in meeting nutrition needs. The PKM was attended by 28 student 11th graders. All students were able to understand well the concept of balanced nutrition through the contents of my plate by an increase in the average value of knowledge from 5.4 to 8.0 (pre-test and post-test results) of 2.6 points. It is hoped that PKM activities can be carried out continuously with different topics, so that the formation of knowl...
Dyslipidaemia is an abnormality of lipid metabolism, characterised by the increased levels of tot... more Dyslipidaemia is an abnormality of lipid metabolism, characterised by the increased levels of total cholesterol, low-density lipoprotein cholesterol (LDL-C), triglycerides, and decreased levels of high-density lipoprotein cholesterol (HDL-C), which cause antioxidant enzymes to decrease, and trigger oxidative stress, characterised by an increase in lipid peroxidation. The present work examined the effect of consumption of dried breads enriched with red palm oil (RPO) to improve serum lipid profiles, and control oxidative stress in adult men with dyslipidaemia. This randomised double-blind controlled trial involved adult men with an abnormal lipid profile, and had a body mass index between 18.5 and 26.9 kg/m2. Each subject consumed two pieces of dried bread per packet as a snack for eight weeks. Subjects were randomly assigned into two groups: those who consumed dried breads with RPO (experiment), and those who consumed dried breads without RPO (control). Serum levels of lipid profile...
Adolescence is a period of accelerated physical, psychological, and intellectual growth and devel... more Adolescence is a period of accelerated physical, psychological, and intellectual growth and development. It includes the development in sexual maturity of adolescents. In order to promote safe and healthy sexual and reproductive health, adolescents should be equipped with adequate knowledge, attitudes, and self-efficacy regarding the matter. The role of peer influence is highest during this stgae; thus, health promotion and risk communication through peer education has shown to be effective in many settings on adolescents. The study aimed to determine the effectiveness of the peer education method as a form of health promotion in adolescent sexual and reproductive health and risk communication at SMKN “X” Pekanbaru. It was a quasi-experimental study involving 52 students. The participants were randomized into two groups, 26 in the experimental group and 26 in the control group. Data were collected using a questionnaire and analyzed by t-test. The results showed there were significan...
JPPM (Jurnal Pendidikan dan Pemberdayaan Masyarakat)
Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu-ibu melalui pelatihan... more Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu-ibu melalui pelatihan dan pendampingan dalam pengelolaan abon ikan lele dan menciptakan peluang usaha secara nyata di masa mendatang. Pelaksanaan kegiatan dimulai dengan pengadaan alat. Metode yang digunakan adalah training of trainer (TOT), yaitu pemberian materi melalui ceramah, praktek langsung, dan pendampingan. Pemberdayaan ini telah mampu menghasilkan 3 varian rasa abon ikan lele (manis, asin dan pedas). Hasil organoleptik menunjukkan bahwa abon lele dengan rasa manis adalah yang terbaik. Abon lele terpilih memiliki kadar air 7,71%, abu 4,59%, protein 26,50%, lemak 24,12%, dan negatif dari mikroba Salmonella. Produk abon lele telah memperoleh lisensi P-IRT, berlabel dan berstandar halal. Kegiatan ini sangat bermanfaat dalam meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu-ibu, sehingga perlu dilakukan inovasi lebih lanjut dalam pengolahan abon lele agar produk yang dihasilkan dapat memiliki kualitas yang ...
... pelaksanaan penelitian. 5. Ibu Prof. Dr. drh. Clara M. Kusharto, M.Sc (ketua) dan tim penelit... more ... pelaksanaan penelitian. 5. Ibu Prof. Dr. drh. Clara M. Kusharto, M.Sc (ketua) dan tim peneliti Hibah Kemitraan yang telah banyak membantu selama proses penelitian dan terimakasih atas dana penelitian yang telah diberikan. 6 ...
Background: The sexually transmitted diseases in merried couples of reproductive age are one of p... more Background: The sexually transmitted diseases in merried couples of reproductive age are one of problem reproductive health until now still occurred. Objective: This study aimed to analyze the independent variables (characteristics, knowledge, and attitudes of respondents) who are more involved (dominant) related to sexually transmitted diseases in clinic "Y", Indragiri Hulu. Methods: This research is a quantitative study with cross-sectional design. The sample consist of 30 respondens selected by accidental sampling. The research was conducted in May-June 2015 in clinic "Y" in Indragiri Hulu. The data were analyzed with univariate, bivariate, and multivariate methods. Results: The merried couples of reproductive age with high knowledge were 0.020 times more than high in old adult age compared with young adult age; marital status were 17.295 times more than high compared with non-marital status. The dominant variables on attitude is age and marital status. Conclu...
Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia (MPPKI)
Latar belakang: Hipertensi masih menjadi masalah kesehatan utama dunia, penyelesaian terintegrasi... more Latar belakang: Hipertensi masih menjadi masalah kesehatan utama dunia, penyelesaian terintegrasi dapat menjadi pilihan untuk menekan angka permasalahan hipertensi di Indonesia karena masalah gizi tidak hanya dapat diselesaikan oleh sektor kesehatan saja (intervensi spesifik) tetapi juga diselesaikan oleh sektor diluar kesehatan (intervensi sensitif). Faktor yang diyakini menjadi salah penyebab sulitnya menekan angka hipertensi adalah tingkat pengetahuan yang rendah. Banyak penelitian terkait determinan tingkat pengetahuan yang berpengaruh terhadap proses pengendalian hipertensi, namun tidak banyak penelitian ada penelitian yang mengidentifikasi pengaruh media poster dalam peningkatan pengetahuan lansia. Tujuan: Untuk mengidentifikasi Pengaruh Pendidikan Kesehatan dengan Media Poster Terhadap Peningkatan Pengetahuan Hipertensi lansia di posyandu mawar VII di Adiarsa Barat, Karawang Barat. Metode: Design penelitian yang digunakan adalah One Groups Pretest Postest dengan jenis penelit...
Al-Tamimi Kesmas: Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat (Journal of Public Health Sciences)
The emergency department (ED) has the aim of providing optimal health services to patients in han... more The emergency department (ED) has the aim of providing optimal health services to patients in handling the emergency level to prevent risks. The various types of diseases and patient conditions, as well as the number of visits that come together to the ED, have resulted in overcrowding in the ED so that appropriate and fast services are needed. The purpose of the study was to determine the response time of nurses to the level of anxiety and satisfaction of BPJS Health patients at the Inpatient Health Center, Indragiri Hilir Regency. The type of research is observational analytic with a cross-sectional design. The population in this study were all patients in 3 Inpatient Health Centers in Indragiri Hilir Regency as many as 217. The research sample consisted of 141 patients with the distribution of proportions at Gajah Mada Health Center 43 patients, Sungai Salak Health Center 43 patients, and Kotabaru Health Center 55 patients. Data analysis using chi-square test. The results showed ...
Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia (MPPKI)
Latar belakang: Penderita hipertensi di Indonesia terus meningkat dari tahun ke tahun. Berdasarka... more Latar belakang: Penderita hipertensi di Indonesia terus meningkat dari tahun ke tahun. Berdasarkan data terakhir Riskesdas tahun 2018, menjadi 34,1% dibandingkan tahun 2013 sebesar 25,8%. Peningkatan Prevalensi Hipertensi tersebut disebabkan oleh berbagai faktor, salah satunya adalah gaya hidup. Gaya hidup yang tidak sehat dipengaruhi oleh kurangnya pengetahuan mengenai hipertensi. Dampak dari kurangnya pengetahuan tentang hipertensi adalah sebagian besar penderita tidak mengetahui apa itu hipertensi, apa penyebabnya, atau seperti apa pola makan yang sehat bagi penderita hipertensi. Banyak pasien yag tidak menyadari terjadinya komplikasi hipertensi. Upaya peningkatan pengetahuan pada penderita hipertensi diperlukan dengan melakukan pendidikan gizi melalui Media KIE Gizi. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh edukasi gizi melalui media KIE gizi terhadap pengetahuan hipertensi pada penderita hipertensi. Metode: Artikel ini disajikan dalam bentuk literature revie...
Lokasi budidaya ikan di perkotaan saat ini sangat terbatas karena digunakan untuk pemukiman dan p... more Lokasi budidaya ikan di perkotaan saat ini sangat terbatas karena digunakan untuk pemukiman dan pembangunan infrastruktur. Hal ini juga terjadi di Kelurahan Maharatu, Marpoyan Damai. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, maka solusi kreatif yang dilakukan melalui budidaya ikan dalam ember (budikdamber) dengan memaksimal lahan yang sempit, penggunaan air yang lebih hemat, modal yang relatif kecil dan mampu mencukupi kebutuhan gizi keluarga. Tujuan pengabdian kepada masyarakat (PKM) ini memberikan penyuluhan dan pendampingan kepada masyarakat di Kelurahan Maharatu, Marpoyan Damai untuk mengenalkan pengembangan budikdamber dengan teknik yumina yang bertujuan untuk menyalurkan keterampilan serta meningkatkan edukasi. Program PKM dilakukan dalam waktu 1 minggu melalui kegiatan penyuluhan dan pembuatan budikdamber serta pentingnya konsumsi ikan dan sayur tanggal 30 Januari 2020 yang di hadiri 20 orang ibu-ibu PKK dan anggota FKPM kelompok tani. Ikan yang digunakan adalah 60 bibit lele ya...
The nutritional problem of adolescent girls is currently getting attention to is anemia (25-40%mi... more The nutritional problem of adolescent girls is currently getting attention to is anemia (25-40%mild to the severe category of anemia). The study aimed to determine the effect of soy milk onthe increase in hemoglobin levels of adolescent girls in SMAN 1 Perhentian Raja. This type ofquantitative research is quasi-experimental used a non-equivalent control group design pre-posttest. The research was conducted from February to July 2020 at SMA N 1 Perhentian Raja. Thesample consisted of 19 students SMA by a stratified random sampling technique. The resultsshowed that subjects had Hb levels of 11-11.9 g/dL, namely 15 people (78.9%), and Hb levelsof 8-10.9 g/dL, namely 4 people (21.1%) before consuming soy milk, while the Hb levels ofsubjects after drinking soy milk had Hb levels of 12.0 g/dL, namely 17 people (89.5%), and Hblevels of 11-11.9 g/dL, namely two people (10.5%).The results of the T-dependent statistical testobtained p-value = 0.000 (p <0.05). It concluded that giving soy m...
Al-Tamimi Kesmas: Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat (Journal of Public Health Sciences)
Inovasi MP-ASI bayi dengan menggunakan bahan baku lokal ubi jalar (Ipomoea Batatas) dengan empat ... more Inovasi MP-ASI bayi dengan menggunakan bahan baku lokal ubi jalar (Ipomoea Batatas) dengan empat varietas oren, ungu, kuning, putih. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui karakteristik organoleptik dari empat varietas tepung. Desain penelitian adalah studi eksperimental. Data dianalisis menggunakan uji Duncan. Hasil uji hedonik menunjukkan nilai rata-rata level favorit panelis pada atribut keseluruhan tepung ubi jalar mulai dari 3,66 - 4,32 (Suka). Paling tinggi untuk nilai favorit suka diberikan pada tepung ubi jalar ungu dan terendah pada tepung ubi jalar kuning. Analisis varians menunjukkan bahwa perbedaan varietas dari ubi jalar berpengaruh nyata (p<0,05). Tepung ubi jalar pilihan pada uji organoleptik diperoleh berdasarkan nilai rata-rata terbesar dan atribut keseluruhan adalah tepung ubi jalar ungu
Angka prevalensi stunting di Kabupaten Kampar mengalami penurunan dari tahun 2017 sebesar 23% dar... more Angka prevalensi stunting di Kabupaten Kampar mengalami penurunan dari tahun 2017 sebesar 23% dari jumlah balita di Kampar hingga tahun 2019, mampu diturunkan menjadi 11,88% yang melebihi target nasional sebesar 14%, namun tren penurunan tersebut harus tetap dipantau. Desa Rimbo Panjang memiliki kader pemberdayaan manusia (KPM) yang sudah terbentuk kurang lebih 1 tahun dan merupakan bagian dari kader desa yang memiliki tugas khusus terkait program konvergensi pencegahan stunting. Pola kerja KPM belum dilaksanakan secara optimal terutama dalam hal target dan monitoring pelayanan kesehatan dan gizi. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mengoptimalkan peran KPM dalam pencegahan stunting di Desa Rimbo Panjang. Kegiatan dilaksanakan pada bulan April-Mei 2021 yang diikuti oleh 14 orang kader. Kegiatan ini dibagi menjadi beberapa tahap, yaitu (1) persiapan, (2) pelaksanaan, dan (3) evaluasi. Metode pelaksanaannya dilakukan melalui penyuluhan, pelatihan atau praktik, dan simul...
Nutritional problems in adolescents are increasingly complex, one of which is nutritional anemia ... more Nutritional problems in adolescents are increasingly complex, one of which is nutritional anemia and skipping breakfast. It happens because of limited knowledge about balanced nutrition in adolescents. With the increasing nutritional problems of adolescents, the Community Service (PKM) team collaborates with partners, namely students of SMAN 1 Perhentian Raja, Kampar to carry out adolescents' nutrition literacy through the educational game GOAKSI (Go Aksi Bergizi). This activity effort to convey adolescent nutritional literacy through counseling the contents of my plate in meeting nutrition needs. The PKM was attended by 28 student 11th graders. All students were able to understand well the concept of balanced nutrition through the contents of my plate by an increase in the average value of knowledge from 5.4 to 8.0 (pre-test and post-test results) of 2.6 points. It is hoped that PKM activities can be carried out continuously with different topics, so that the formation of knowl...
Dyslipidaemia is an abnormality of lipid metabolism, characterised by the increased levels of tot... more Dyslipidaemia is an abnormality of lipid metabolism, characterised by the increased levels of total cholesterol, low-density lipoprotein cholesterol (LDL-C), triglycerides, and decreased levels of high-density lipoprotein cholesterol (HDL-C), which cause antioxidant enzymes to decrease, and trigger oxidative stress, characterised by an increase in lipid peroxidation. The present work examined the effect of consumption of dried breads enriched with red palm oil (RPO) to improve serum lipid profiles, and control oxidative stress in adult men with dyslipidaemia. This randomised double-blind controlled trial involved adult men with an abnormal lipid profile, and had a body mass index between 18.5 and 26.9 kg/m2. Each subject consumed two pieces of dried bread per packet as a snack for eight weeks. Subjects were randomly assigned into two groups: those who consumed dried breads with RPO (experiment), and those who consumed dried breads without RPO (control). Serum levels of lipid profile...
Adolescence is a period of accelerated physical, psychological, and intellectual growth and devel... more Adolescence is a period of accelerated physical, psychological, and intellectual growth and development. It includes the development in sexual maturity of adolescents. In order to promote safe and healthy sexual and reproductive health, adolescents should be equipped with adequate knowledge, attitudes, and self-efficacy regarding the matter. The role of peer influence is highest during this stgae; thus, health promotion and risk communication through peer education has shown to be effective in many settings on adolescents. The study aimed to determine the effectiveness of the peer education method as a form of health promotion in adolescent sexual and reproductive health and risk communication at SMKN “X” Pekanbaru. It was a quasi-experimental study involving 52 students. The participants were randomized into two groups, 26 in the experimental group and 26 in the control group. Data were collected using a questionnaire and analyzed by t-test. The results showed there were significan...
JPPM (Jurnal Pendidikan dan Pemberdayaan Masyarakat)
Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu-ibu melalui pelatihan... more Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu-ibu melalui pelatihan dan pendampingan dalam pengelolaan abon ikan lele dan menciptakan peluang usaha secara nyata di masa mendatang. Pelaksanaan kegiatan dimulai dengan pengadaan alat. Metode yang digunakan adalah training of trainer (TOT), yaitu pemberian materi melalui ceramah, praktek langsung, dan pendampingan. Pemberdayaan ini telah mampu menghasilkan 3 varian rasa abon ikan lele (manis, asin dan pedas). Hasil organoleptik menunjukkan bahwa abon lele dengan rasa manis adalah yang terbaik. Abon lele terpilih memiliki kadar air 7,71%, abu 4,59%, protein 26,50%, lemak 24,12%, dan negatif dari mikroba Salmonella. Produk abon lele telah memperoleh lisensi P-IRT, berlabel dan berstandar halal. Kegiatan ini sangat bermanfaat dalam meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu-ibu, sehingga perlu dilakukan inovasi lebih lanjut dalam pengolahan abon lele agar produk yang dihasilkan dapat memiliki kualitas yang ...
... pelaksanaan penelitian. 5. Ibu Prof. Dr. drh. Clara M. Kusharto, M.Sc (ketua) dan tim penelit... more ... pelaksanaan penelitian. 5. Ibu Prof. Dr. drh. Clara M. Kusharto, M.Sc (ketua) dan tim peneliti Hibah Kemitraan yang telah banyak membantu selama proses penelitian dan terimakasih atas dana penelitian yang telah diberikan. 6 ...
Background: The sexually transmitted diseases in merried couples of reproductive age are one of p... more Background: The sexually transmitted diseases in merried couples of reproductive age are one of problem reproductive health until now still occurred. Objective: This study aimed to analyze the independent variables (characteristics, knowledge, and attitudes of respondents) who are more involved (dominant) related to sexually transmitted diseases in clinic "Y", Indragiri Hulu. Methods: This research is a quantitative study with cross-sectional design. The sample consist of 30 respondens selected by accidental sampling. The research was conducted in May-June 2015 in clinic "Y" in Indragiri Hulu. The data were analyzed with univariate, bivariate, and multivariate methods. Results: The merried couples of reproductive age with high knowledge were 0.020 times more than high in old adult age compared with young adult age; marital status were 17.295 times more than high compared with non-marital status. The dominant variables on attitude is age and marital status. Conclu...
Uploads
Papers