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polenta

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
De l’italien polenta.
Singulier Pluriel
polenta polentas
\pɔ.lɛn.ta\

polenta \pɔ.lɛn.ta\ féminin

  1. (Cuisine) Bouillie de farine de maïs, notamment en usage en Italie.
    • Notre troupe bruyante est accourue sur la place St-Marc, de l’hôtellerie du signor Arlecchino, qui nous avait tous conviés à un régal de macarons à l’huile et de polenta à l’ail. — (Aloysius Bertrand, Gaspard de la nuit, 1842)
    • Des charbonniers lucquois nous font une place à leur feu ; puis un berger indigène, une espèce de sauvage tout habillé de peau de bouc, nous invite à venir manger la polenta dans sa cabane. — (Alphonse Daudet, Paysages gastronomiques, dans Contes du lundi, 1873, Fasquelle, collection Le Livre de Poche, 1974, page 212)
    • Il dit que, désormais, ils n’auraient plus la naïveté d’acheter du pain mais qu’ils feraient tout simplement dans la casserole de la « polenta » avec de la farine de maïs, comme en Piémont. — (Jean Giono, Le hussard sur le toit, 1951, réédition Folio Plus, page 334)

Vocabulaire apparenté par le sens

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Prononciation

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  • polenta sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

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Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.
Singulier Pluriel
polenta
\Prononciation ?\
polentas
\Prononciation ?\

polenta

  1. (Cuisine) Polenta
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Singulier Pluriel
polenta polentas

polenta féminin

  1. (Cuisine) Polenta
Du latin polenta.
Singulier Pluriel
polenta
\po.ˈlɛn.ta\
polente
\po.ˈlɛn.te\

polenta \po.ˈlɛn.ta\ féminin

  1. (Cuisine) Polenta

Modifier la liste d’anagrammes

De pollen, pollis (« farine »).
Cas Singulier Pluriel
Nominatif polentă polentae
Vocatif polentă polentae
Accusatif polentăm polentās
Génitif polentae polentārŭm
Datif polentae polentīs
Ablatif polentā polentīs

polenta \Prononciation ?\ féminin

  1. (Cuisine) Polente, bouillie de farine d’orge, nourriture des pauvres.
De l’italien polenta.
féminin Singulier Pluriel
cas non articulé articulé non articulé articulé
Nominatif
Accusatif
polenta polenta polente polentele
Datif
Génitif
polente polentei polente polentelor
Vocatif polento polentelor

polenta \poˈlen.ta\ féminin

  1. (Cuisine) Polenta