Masu
Apparence
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Cet article est une ébauche concernant la cuisine japonaise et la bière.
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Le masu (枡?) est une variété de gobelet japonais en bois de forme cubique. On s'en sert habituellement pour boire du saké.
Dans le Japon de la période féodale, cette boîte carrée en bois était utilisée pour mesurer le riz.
À base de céréales |
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À base de rhizomes | |
À base de fruits | |
Autres ingrédients | |
Accessoires | |