Niveau : Chapitre 3: La respiration chez l’Homme Enseignante :
3AC MAHI Khadija
La respiration est un processus qui permet
d'approvisionner les organes de l'organisme en dioxygène
et de les débarrasser du dioxyde de carbone. La respiration
fait intervenir plusieurs organes qui constituent le système
respiratoire où les poumons jouent le rôle principal ; ce
système peut être menacé par des agents de l'extérieur qui
peuvent perturber son fonctionnement.
Problèmes à résoudre :
Comment se font les échanges gazeux respiratoires ?
Quelle sont les structures responsables des échanges
gazeux respiratoires ?
Comment préserver la santé de notre appareil respiratoire
?
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Activité 1 : Les échanges gazeux respiratoires au niveau des poumons
I- Caractéristiques de la surface d’échange gazeux respiratoires au niveau des poumons
1- Anatomie de l’appareil respiratoire :
1- Légender les différents organes de l’appareil respiratoire
2- Décrire la structure de l’appareil respiratoire et déduire le trajet de l’air inspiré et de l’air expiré
L’appareil respiratoire est l’ensemble d’organes qui permettent la respiration. Il est composé du nez
,bouche, pharynx, larynx, trachée, Au niveau du poumon ,la trachée artère se divise en deux bronches qui ,
chacune se ramifie dans l’un des deux poumons en bronchioles de plus en plus fines et se terminent par un
ensemble de petites cavités remplies d’air : des alvéoles .
*Le trajet de l’air inspiré et de l’air expiré
Pendant l’inspiration ,l’air entre par la bouche ou le nez puis circule par la trachée, les deux bronches et les
bronchioles jusqu’aux nombreuses alvéoles pulmonaires ,l’air expiré suit le chemin inverse .
2-Echanges respiratoires au niveau des alvéoles pulmonaires
A- Structures des alvéoles
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1- Décrire la structure microscopique du poumon.
Les alvéoles sont de minuscules sacs qui se situent aux extrémités des bronchioles. Elles possèdent une paroi
très fine et elles sont entourées par un très grand nombre de capillaires sanguins.
2- Préciser le rôle des alvéoles pulmonaires dans les échanges respiratoires.
Les alvéoles augmentent la surface d’échange entre l’air et le sang. Au niveau de ces alvéoles le dioxyde
de carbone passe du sang vers l’air tandis que le dioxygène passe de l’air vers le sang.
3- Donner deux caractéristiques essentielles du tissu pulmonaire pour des échanges gazeux respiratoires
efficaces
Le tissu pulmonaire est richement vascularisé
Le tissu pulmonaire présente un grand nombre de replis(300 millions d’alvéoles qui augmente la surface
d’échange entre l’air et le sang .
B- Mécanisme d’échange des gaz entre l’air et le sang au niveau des alvéoles pulmonaires
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1- Comparer les pressions partielles et les quantités de gaz entre le sang entrant dans l’alvéole et le
sang sortant de l’alvéole pulmonaire ? que peut-on déduire ?
2- Comparer la quantité des gaz dans le sang sortant et entrant de l’alvéole.
3- A votre avis à quoi sert l’oxygène transporté par les globules rouges et d’où provient le dioxyde de
carbone rejeté dans les alvéoles ?
Le dioxygène transporté par les globules rouges passe aux organes(cellules) et le dioxyde de carbone
rejeté dans les alvéoles provient des cellules
Conclusion
L’oxygène transporté par les globules rouges est utilisé avec le glucose dans la respiration cellulaire
(réaction chimique) qui fournit l'énergie nécessaire à une cellule pour fonctionner.et produit de la chaleur
et le CO2 comme déchet
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Exercice d’application : Principe de la diffusion des gaz
Remarque :
Les molécules d’O2 et de CO2 exercent des pressions sur les parois des alvéoles qu’elles traversent :la
pression partielle .
Les échanges gazeux respiratoires obéissent au principe de la diffusion des gaz : « un gaz diffuse , il se
déplace des zones à pressions élevées vers des zones à pressions plus faible jusqu’à ce que ces deux
pressions deviennent égales .
1- La PO2 du sang entrant dans l’alvéole (5 3, kpal) est inférieure à la PO2 de l’air dans l’alvéole (13,3
kpal)
–La PCO2 du sang entrant dans l’alvéole (6 ,1kpal) est supérieure à celle de l’air alvéolaire (5 3, kpal)
2- La PCO2 du sang sortant de l’alvéole (13, k 3 pal) est égale à celle de l’air alvéolaire. Le PCO2 du
sang sortant de l’alvéole (13, k 3 pal) est égale à celle de l’air alvéolaire.
3- Le renouvellement de l’air alvéolaire est nécessaire pour les échanges gazeux respiratoires .
Bilan :
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II- Mécanisme de la ventilation pulmonaire
1-Relever les variations observées lors d’une inspiration
2-Définir la ventilation et Montrer pourquoi elle est nécessaire dans le poumon
La ventilation est le renouvellement de l’air contenu dans les poumons par l’action des muscles respiratoires .
Activité 2 : Les échanges gazeux respiratoires au niveau des organes :
Les échanges gazeux respiratoires s’effectuant au niveau des alvéoles pulmonaires permettent
l’approvisionnement de l’organisme en dioxygène et le rejet du dioxyde de carbone en dehors du corps
Quel est le devenir du dioxygène qui passe dans le sang ?
Comment se font les échanges respiratoires au niveau des cellules ?
I- La mise en évidence des échanges gazeux respiratoires au niveau des organes :
1- La mise en évidence de la respiration au niveau du muscle
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1-Que représente le récipient B ?
Récipient Témoin
2-Décrire et interpréter ces résultats
*Description :
L’eau de chaux devient trouble dans le Bocal A et dans le bocal
B qui ne contient pas de muscle ,l’eau de chaux est claire
*Interprétation
L’eau de chaux se trouble en présence de CO2 donc le muscle
frais libère le CO2 .
Conclusion :
Le muscle effectue des échanges gazeux respiratoires en
absorbant l’O2 et libérant le CO2 donc le muscle respire.
2- La mise en évidence des échanges gazeux entre le sang et les organes
1- Comparer les quantités des gaz respiratoires entre le sang entrant et sortant du muscle au repos /
activité
La quantité d’O2 dans le sang entrant au muscle en activité est supérieure à celle au repos
La quantité d’O2 dans le sang sortant du muscle au repos est supérieure à celle en activité
Et l’inverse pour le CO2 .
2- Comparer les quantités des gaz respiratoires entre le sang entrant et sortant des organes (cerveau
muscle et rein) .Que peut-on déduire ?
La quantité du dioxygène dans le sang entrant dans les organes (cerveau, muscle et rein) est plus élevée
que celle du sang sortant et l’inverse pour le CO2 .
Déduction : en passant par les organes le sang s’enrichit en CO2 et s’appauvrit en O2
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Conclusion :
Les échanges gazeux respiratoires augmentent entre le sang et le muscle en activité.
Le sang riche en O, pénètre dans les organes qui sont formés de tissus spécialisés, eux-mêmes formés de
cellules. Les organes consomment le dioxygène du sang et libèrent le CO2.
3- La mise en évidence de la respiration au niveau des cellules
1- Expliquer comment se font les échanges respiratoires au niveau des cellules
Le sang riche en O2, pénètre dans les organes qui sont formés de tissus spécialisés, eux-mêmes formés de
cellules. Les cellules consomment le dioxygène du sang pour dégrader les nutriments et tirer l'énergie
nécessaire à leur activité. Cette réaction libère le CO2, un déchet qui est rejeté dans le sang. Alors, c'est la
cellule qui consomme le dioxygène et libère le CO2, c'est elle qui respire.
A l'issue de ces échanges vitaux, le sang s'appauvrit de nouveau en dioxygène et s'enrichit en CO2
Conclusion :
Les cellules de l'organisme utilisent le dioxygène pour dégrader les nutriments et produire de l'énergie
nécessaire à la vie de la cellule. Cette réaction chimique s'accompagne de la formation du dioxyde de carbone
et du dégagement de la chaleur. C’est la respiration cellulaire.
Exercice d’application
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Réponses
Activité 3 : Hygiène de l’appareil respiratoire
Certains de nos comportements inadéquats exposent notre appareil respiratoire à des dangers qui peuvent
perturber son fonctionnement.
Quels sont les dangers auxquels peut être exposé notre appareil respiratoire ?
Comment peut-on préserver la santé de notre système respiratoire ?
1- Comparer l’aspect des poumons entre les deux individus fumeur et non-fumeur
Le poumon de l’individu fumeur est le plus sombre et moins développé que le l’individu non fumeur
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2- Donner les conséquences de l’utilisation de la cigarette sur l’appareil respiratoire et la respiration
3- Citer d’autres dangers qui menacent notre ppareil respiratoire et donner quelque mesures d’hygiène
recommandées pour lutter contre ces danger
Quelques dangers menaçant notre ppareil respiratoire :
* La tuberculose pulmonaire : maladie chronique provoquée par une bactérie, et touche principalement
les poumons. ses syndromes sont nombreux : perte d’appétit, toux, fatigue, faiblesse, perte de poids ….
** La pollution atmosphérique : notre atmosphère peut contenir certains polluants néfastes tels que le
dioxyde de soufre (SO2), le monoxyde de carbone (CO), le benzène …. Une exposition prolongée à ces
polluants favorise les infections et le développement des cancers.
Quelques moyens préventifs :
*S’abstenir au danger du tabagisme, direct ou indirect.
** Eviter de s’exposer à des personnes atteintes de la tuberculose.
* Programmer des sorties régulières dans des forêts.
* Pratiquer du sport.
* Utiliser des masques protecteurs
4- Réaliser une recherche sur :
Les maladies de l’appareil respiratoires
Les principaux polluants de l’air et leurs effets sur l’appareil respiratoire
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