Université Catholique de Louvain - DESCRIPTIF DE COURS 2013-2014 - LBIR1324
LBIR1324
Physiologie animale
2013-2014
3.0 crédits 40.0 h + 5.0 h 2q
Enseignants: Debier Cathy (coordinateur) ; Donnay Isabelle ;
Langue
Français
d'enseignement:
Lieu du cours Louvain-la-Neuve
Ressources en ligne:
iCampus
Préalables : Notions de base en embryologie, physiologie animale, biologie cellulaire et moléculaire, biochimie
Thèmes abordés :
Le cours est focalisé sur la physiologie des principaux animaux domestiques (ruminants, porc et chevaux). Des comparaisons
avec l'Homme et les carnivores sont effectuées de manière régulière
Anatomie et physiologie de la digestion :
- Anatomie et morphologie fonctionnelle comparée des monogastriques et polygastriques
- Fonctions digestives et glandes annexes : vue globale
- Digestion mécanique et chimique et absorption
Endocrinologie
Anatomie et physiologie de la reproduction
Physiologie de la lactation
Acquis a. Contribution de l'activité au référentiel AA (AA du programme)
B1.3, B1.5, B3.2, B3.6, B3.7, B4.2, B6.2, B6.3, B8.1, B8.2, B8.5
d'apprentissage
b. Formulation spécifique pour cette activité des AA du programme
A la fin de cette activité, l'étudiant :
- connait et comprend les étapes de la digestion (mécanique, chimique et régulations associées) de même que l'absorption
chez différentes espèces animales.
- est capable de comparer le fonctionnement du système digestif des omnivores, des carnivores et des herbivores (mono-
et polygastriques)
- est capable de décrire les étapes de l'action hormonale et leur contrôle
- connait et comprend le rôle, le mode d'action et la régulation des principales hormones
- est capable de décrire le cycle 'stral et sa régulation
- est capable de comparer les caractéristiques de la reproduction des principales espèces de production (mammifères)
- connait et comprend l'anatomie et le développement mammaire ainsi que le contrôle de la lactation
- est capable de relier les différents concepts vus au cours afin de pouvoir répondre de manière claire, rigoureuse et complète
à des questions transversales relatives à la physiologie animale
La contribution de cette UE au développement et à la maîtrise des compétences et acquis du (des) programme(s) est accessible
à la fin de cette fiche, dans la partie « Programmes/formations proposant cette unité d’enseignement (UE) ».
Modes d'évaluation Examen oral (avec préparation écrite) basé sur des questions transversales.
des acquis des
étudiants :
Méthodes Exposés magistraux avec mini-activités d'apprentissage actif (questions guidées) et exemples concrets.
d'enseignement :
Contenu : Contenu : - Endocrinologie et régulation hormonale : types d'hormones, synthèse, récepteurs hormonaux, méthodes de dosage.
Hormones de l'axe hypothalamo-hypophysaire. Hormones thyroïdiennes. Minéralo- et glucocorticoïdes. La médullo-surrénale.
Le pancréas endocrine. Les hormones régulant la calcémie. Les promoteurs de croissance - Anatomie et physiologie de la
reproduction : Anatomie de l'appareil génital mâle et femelle. Gamétogenèse, fécondation et embryogenèse. Les hormones de
la reproduction. Le cycle oestral et son contrôle, Les caractéristiques de la reproduction des bovins, ovins, porcins et équins.
La mammogenèse et le contrôle de la lactation- Anatomie et physiologie de la digestion : Digestion comparée. Anatomie et
morphologie fonctionnelle comparée des monogastriques et polygastriques domestiques et sauvages. Fonctions digestives et
glandes annexes : vue globale des sécrétions, de la motricité, de l'absorption,... La motricité des préestomacs et le comportement
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alimentaire et mérycique chez les ruminants. Exercices : les travaux pratiques portent sur des dissections de tubes digestifs et
des vidéos permettant d'illustrer le cours théorique
Bibliographie : Fichiers power-point disponibles sur iCampus. Ouvrages de référence disponibles à la BST. Liens avec des sites internet.
Cycle et année > Bachelier en sciences de l'ingénieur, orientation bioingénieur
d'étude: :
Faculté ou entité en AGRO
charge:
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