Décrire le fonctionnement du système nerveux
En bref La perception de l'environnement et la commande des mouvements du corps reposent
sur le fonctionnement du système nerveux. Le cerveau est l'organe central de ce système.
I Le système nerveux
■ Un joueur de rugby, à qui on envoie un ballon, le perçoit et déplace ses mains et ses membres
afin de le saisir.
■ La commande du mouvement est assurée par le système nerveux qui met en relation les
organes sensoriels et les muscles.
■ La contraction d'un muscle est conditionnée par les interventions successives d'un organe
des sens, des nerfs sensitifs, du cerveau, puis de la moelle épinière et enfin du nerf moteur qui
stimule le muscle.
■ Les nerfs sont les structures de base du système nerveux qui relient les organes les uns aux
autres, via les centres nerveux.
■ La stimulation du récepteur sensoriel donne naissance à un message nerveux transmis aux
centres nerveux.
MOTS CLÉS
- Nerf : cordon blanchâtre, formé par des faisceaux de fibres nerveuses, qui relie un centre
nerveux et un organe.
- Message nerveux : message qui circule d'un organe à un autre.
Doc Le système nerveux humain
II Le cerveau, l'organe central du système nerveux
■ Les points d'arrivée des messages nerveux sensitifs et de départ des messages nerveux
moteurs sont situés au niveau du cortex cérébral .
MOT CLÉ
Cortex cérébral : partie superficielle du cerveau (2 à 4 mm d'épaisseur).
■ Le cortex cérébral est une mosaïque de plusieurs zones spécialisées dans la perception de
l'environnement et dans la commande du fonctionnement d'organes précis. Ces aires corticales
communiquent entre elles et font intervenir la mémoire.
Méthode
Calculer le grossissement d'un objet observé au microscope, et la taille réelle de
cet objet
Des cellules d'épiderme d'oignon sont observées au microscope. Les caractéristiques du
microscope utilisé sont les suivantes :
– grossissement de l'oculaire : × 10 ;
– grossissement de l'objectif choisi : × 25.
1 Calculer le grossissement des cellules observées à partir des caractéristiques du
microscope.
2 Calculer la longueur réelle d'une cellule d'épiderme d'oignon.
Doc Photographie de cellules d'épiderme d'oignon rouge
CONSEILS
1 Retiens que le grossissement d'un objet observé au microscope est le produit :
Grossissement de l'oculaire × Grossissement de l'objectif utilisé
2 La taille réelle d'un objet est la taille mesurée divisée par le grossissement.
SOLUTION
1 Le grossissement de l'oculaire est de 10. Le grossissement de l'objectif choisi est de 25.
Le grossissement des cellules observées est donc de 10 × 25 = 250.
2 Sur la photographie, la longueur de la cellule d'épiderme d'oignon est approximativement
de 2,5 cm. Or, d'après le calcul précédent, le grossissement est de 250. Donc en réalité la
cellule est 250 fois plus petite.
La longueur réelle de la cellule est donc de 2,5/250 = 0,01 cm.
1 cm = 10 000 µm. Ainsi, si l'on souhaite calculer la longueur réelle de la cellule en
micromètres, on pose : Longueur = 0,01 × 10 000, ce qui nous donne une longueur réelle de
100 µm.
