73%(11)73% ont trouvé ce document utile (11 votes) 33K vues209 pagesCommunication Progressive Du Français - Intermédiaire
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t= NL
COMMUNICATION
PROGRESSIVE
DU FRANCAISDirection de la production éditoriale : Béatrice Rego
Marketing : Thierry Lucas
Edition : Christine Grall
Couverture : Miz’enpage
Mise en page : Arts Graphiques Drouais (28100 Dreux)
Illustrations : Claude-Henri Saunier
© CLE International 2018
ISBN : 978.209-038447-5Avant-propos
Bienvenue dans la nouvelle édition de la Communication progressive du
francais, niveau intermédiaire, profondément revue, corrigée, modifiée et
augmentée, Ce manuel peut s'utiliser aussi bien en classe, comme support
‘ou complément de cours, qu'en auto-apprentissage.
Lobjectif de ce livre est ¢'offrir 4 un adulte ou un adolescent de niveau
intermédiaire (niveaux A2-B1) un contact direct avec des situations réclles
de communication, En effet, les 42 chapitres thématiques qui composent cet
ouvrage correspondent a des actes de parole essenticls aux interactions les
plus courantes de la vie moderne (résilier un contrat, déclarer un vol, faire
des compliments, donner des conseils...). Par rapport ala premiere édition, le
sommaire a été réorganisé, enrichi de nouveaux sujets. Quant aux dialogues,
ils sont soit plus riches, soit différents, pour mieux correspondre aux attentes
des éléves et des professeurs.
Construit comme une série de cours, 'ouvrage s'inscrit dans la collection
« progressive » et en respecte donc le principe. Nous avons adopté pour
ce volume la méme présentation que pour le niveau débutant de la
Communication progressive du francais, ce qui enrichit considérablement
Vouvrage.
1m Chaque page de gauche comprend désormais quatre parties :
= des dialogue(s) correspondant a des situations usuelles de la vie
quotidienne (entre collegues, chez des commercants, en famille...). Nous
les avons concus variés, souvent amusants, toujours réalistes. Nous avons
privilégié un registre oral courant, sans vulgarité, mais sans exce:
recherche, avec une familiarité dans le vocabulaire et la syntaxe qui refléte
notre vie actuelle ;
ive
—un point de grammaire, qui propose un rappel de notions fondamentales
intervenant dans les dialogues et correspondant aux niveaux A2-B1 (usages dit
conditionnel ou du subjonctif, expression de la cause, construction des verbes...)
—un point de vocabulaire, quirassemble, dans leméme champ sémantique,
les termes essentiels requis dans la situation (les incidents quotidiens, les
qualités humaines, les réactions émotionnelles...)
= enfin, sous la rubrique « maniéres de dire », un récapitulatif des
structures les plus importantes a retenir pour cet acte de parole particulier.
Cette organisation permet a l’éléve de travailler les dialogues de diverses
maniéres, selon nécessité ou goat, en se concentrant plus particuligrement
sur tel ou tel point,
1m Chaque page de droite comprend a son tour quatre types d'activités
= le premier exercice a pour but de vérifier la bonne compréhension des
dialogues en regard ;
trois © 3— un exercice porte sur le point de grammaire présenté sur la page de
gauche ;
—un exercice d’application fait ensuite intervenir le vocabulaire employé ;
— les derniéres activités permettent a l'éléve de s'approprier I'acte de
communication abordé, Plus créatives, ces activités, qui peuvent se réaliser
tant a oral qu’a l’écrit, constituent de véritables synthéses des notions de
vocabulaire, grammaire et communication traitées sur la page de gauche.
Les illustrations offrent au lecteur un complément d’informations sur les
codes vestimentaires, les gestes, les attitudes caractéristiques des Francais.
Cette deuxiéme édition comporte d’autres précieuses nouveautés :
9 nouvelles activités communicatives rassemblent les notions abordées
dans différents chapitres et viennent donc compléter l'apprentissage. Chaque
dialogue est enregistré et comprend des exercices de compréhension, de
vocabulaire et de communication.
Un test d’évaluation noté sur 100, composé de dix exercices et de leurs
corrigés, fait appel l'essentiel des notions de communication abordées.
Selon le choix du professeur, ce test peut se faire au début de l'apprentissage,
pour estimer le niveau de départ de l'éléve, ou, au contraire, & la fin, pour
constater ses progrés !
Un index thématique permet de retrouver facilement un dialogue, non
plus par acte de parole mais par sujet (Ventreprise, le logement, la famille...)
1 Un index grammatical récapitule toutes les notions abordées sur la page
de gauche
Un index de vocabulaire comprend les termes présentés dans les points
de vocabulaire et les « maniéres de dire ».
1 Un MP3 comprend tous les dialogues et les 9 activités communicatives,
ce qui permet de travailler aussi bien la compréhension orale que la
prononciation. Le ton choisi est le plus naturel possible, afin que ces
dialogues constituent une véritable « photographie sonore » de la réalité de la
conversation frangaise d'aujourd'hui
i Les corrigés se trouvent dans un livret séparé, offrant ainsi toute liberté
au lecteur de travailler par lui-méme, si besoin est.
Grace 4 sa souplesse d'utilisation et a l'autonomie de ses chapitres, cet
ouvrage constitue un utile complément aux méthodes de francais langue
étrangére.
Bonne communication !
* L'astérisque * qui suit certains mots ou expressions signale leur
appartenance au registre familier de la langue.
46 quatreTable des contenus
'ACTES DE PAROLE - SITUATIONS ‘GRAMMAIRE ‘VOCABULAIRE PAGES
[Faire le marché: 1. Ala boucherie [> wilme faut» Ta boucherie 8
2.Chez le trateur + quanti avee sen +—négation | +les produits vendus chezle | 10
e' encoreltovjours traiteur
2, Passer une commande I, Ala patisserie |» prépositons »axetade» | lapatssere 2
2. Commander un repas + verbe au conditionnel présent | +I vin, la viande 4
bien
3. Les prix: 1, Chez le marchand de + forme familie de a question (| + argent) 6
journax 2 Chez le feuriste 3. Ala boutique |* les pronoms démonstratis + le tabou de argent 18
debjoux 4, Au marché aux puces
4, Mesures et quantités : 1. Acheter du tissu [quelques prépositions (de, sur, la peinture, a rénovation 2
2. Une rénovation en perspective sous, en, pour)
Modifier une réservation: 1. Au infnttaprés un premier verbe | modifications de rendezvous | 22
restaurant 2.AThotel conjugue
6. Ala banque 1, Duliquide 2 Ouvrirune_|le complément de nom vocabulaire dea banque um
assurance vie
7. Echanger ou se fare rembourser: [expressions de temps (depuis/ | remboursement, %
Dans une grande surface 2. AT aéroport_|il ya) indemnisation, ete.
8. Hésiter, Ignorer: I Une cliente hésitante |» condtfonnelprésent seul | + lecoffeur w
2. Ala parlumerie forme amiliéve de a question @)| + la parfumerie 30
9. Faire des comparaisons:I.Dansune |» verbes construits sur des | + les vétements (forme, coupe, | 32
boutique de wétements 2. Dans un magasin | adjectits ete)
'@ectroménager 3. En sortant du magasin_|+lesuperlatit + la comparalson st
Bilan o° 1 36
Les renseignements
[ACTES DE PAROLE - SITUATIONS ‘GRAMMAIRE ‘VOCABULAIRE PAGES
10, Renselgneretserenseigner: 1.Au interrogation indirecte Ge _|les renseignements 38
centre de thalassothéraple oudrais savoir si.)
11, Localiser: 1, En arzivant au + prépositions et adverbes de | + Ie supermarché 0
supermarché 2,Dans le supermarché 8.En lew
sortant du supermarch€ 4. Lelong dela _|+ la question complexe + éléments urbains 2
Seine 3. Dans le métro parisien 6. Le bus
12, Parler des leux : 1. ATfagence + subjonctif ou indicatif?” + Timmobilier “
immobile 2. Les richesses dune région |* le verbe valoir»~avoird | + la géographie—les 6
3. Une randonnée pédestre + infiniti ‘monuments hstoriques
“suppression des articles | +Tes animaux (del ferme ou | 48
sauvages)
15, Prende ou résilier un contrat: 1. Une | «Ia comparaison:Te compara, | +l éiéphone mobile 50
ligne detéléphone fixe 2.Unforiat de |méme, comme
{éléphone mobile 8. Reiter un ball ‘expression du futur + a location immobilgve 52
14, Parler du fonetionnemeat : I Le + verbes = préposition (@ de) +e cinéma 54
‘cinéma, Un mouvement social3.Se | usage dew cela/ca» ‘lestransportsenccommun | 86
placer en ville
15. Expquer un vol, unaeeldent: 1. Au | +s faire + infnitt + es vols, les pints, ete 58
‘commissariat de police 2. Au bureau +a voix passive ‘es véhicules 0
assurance
16, Parler de sa santé: 1. Ala pharmacie | + verbes pronominaux - articles | + Ja pharmacie @
2.fpidémie de thumes 3.Unechuted.1a |définis
srippe ?. Des maux de dos ‘impraiesverbesprenominacx_| + la consultation médicale 64
17. Auniversité: 1. La vie tudlante + présentetfuturimméciat..._ | lesystéme universitaire 66
2.Larecheeche + Usage du subjonctt
s larecherche 68
Bilan u° 2 70Les contacts quotidiens
magasin 4. Un autre témoignage
[ACTES DE PAROLE SITUATIONS ‘GRAMMAIRE VOCABULAIRE PAGES
16, Téléphoner : 1. Au standard 2. lest en [+ verbes semiauxilaites + tléphoner 72
igne 3. Sophie est i”. Une erreur .Un + pronoms persoonels
aux numéro complements
+ doubles pronoms personnels _| + les erreurs 4
19. Les rendez-vous 1. Déjeuner expressions de temps @ (pa_| +e temps qui passe 76
ensemble ?2. Cane tennule pas ? fait tngterps que...)
3-Remettre un rendez-vous 4.Un retard [+ lest/ees!» adjectitfininitit | + les vendezvous 8
5: Surla bate vocale
20, Demander de faire quelque chose? —|+siv aprés une question | + un peu de briolage 0
1du bricolage negative — « devolr»exprimant
a probabilté
2. Cher le mécanicien + les pronoms possessis ‘les probldmes mécaniques | 82
3. Entre volsins + subjonctit ou inf? ‘lapoltesse a
21, Donner des instructions: 1. Aujardin |» impératif avec pronoms + parler un chien 86
ublc 2, Jeux personnels
3.Au bureau + expression de ordre + tiches au bureau 88
22: Insite: 1.Dans la rue 2 Ala malson | usages pariculiers dew dont» [la vie urbaine 90
8. Ala precture de police - rop/assex adjctl« pour
Sint
+s1-impartatfconditionnel | + Yadministration 9
présent
28. Contester: I ne ivraison 2 Un petit [la mise en relief Ta commande, Fe bon de m
accident commande, ec
2, Les plintes 1. Une fulte@eau 2. Un | imparaitipassé composé | es problémes dans un 96
propridtaire negligent 3.Dans un magasia logement
informatique . Des woisins bruyants + expression de 'opposition + Finformatique 98
‘expression dela cause ‘Timmeubie 100
Bilan o° 3 2
ee hc
ACTES DE PAROLE SITUATIONS “GRAMMAIRE ‘VOCABULAIRE PAGES
25. Tutoyer ow vouvoyer: 1. Ala = verbes pronominaux a sens | + Ja communication (1) 104
boulangerie 2. est difcile éciproque
3.E famille des adverbesdintensté | +l famile tls proches 106
26. Excuser ou wexcuser: I. Aie, mon pied! [ne .. ucune)/ aucun(e) ne |les incidents dela vie 108
2-Unvere cassé 3. Au restaurant quotiienne
4: Un contretemps
27 Verfler,contrler Uae ansieuse | Indlcatif forme afimative? |Taéroport 110
subjonetit ala forme négative
28, Affirmer ou ner Dang un bistrot. | infin passé + Taifmation| 11
2. Détrangs afrmations 8. Ala sortie du | la négation complexe ‘lanégation 4
29, Faire des compliments : 1. Le chien
2. Une jolie robe 3. Quelle élégance !4. Dans
un appartement 5. Une maison rénovée
+ Ta phrase exclamative ()
+ Ia phrase exclamative (2)
+ usage de tout», tous set,
+ Tes adjectifs posits
‘les accessoires et les bijoux
+ Vameublement
30. Fllelter,consoler:1.Lejour des |= pronom personnel: Je» [les réactionsémotionnelies () | 122
résultats 2. Une embauche 3. Le permis de |indéfil
conduire 4 Une grosse déception fe pronam ven») + les résctions émotionnelles @) | 124
31, Bavarder 1, Devant Fascenseur usage dewons=snous+ [+ la vie quotidienne dans 125
2.Amidi 8. Dans un couloir eneeprise Tentreprise
4. Le chomage est 8. Entre amis, +Ies pronoms relauis ot/que | +lavie proiessionnelle dans | 128
6. ai lamémore qs Manche temporels Fentreprise
‘adc »pronom personnel _ | +I sociabiité 130
Bilan 4 132
6 six[ACTES DE PAROLE - SITUATIONS GRAMMAIRE VOCABULAIRE PAGES
{7 Proposer: I Dissiper un malentenda |» expression du but Tes lations cleats) 134
2. Un mauvais payeur 3 Cate drat? fourisseurs
Sort? + realorcement de lanégation [+ sensidiomatiques du verbe | 136
fie»
3. Tviter 1, Un diner & organiser 2. in — > conditionnel pass® emplayé |» la communication @ 158
fempéchement 3.Une invitation reportée {seul
Un mall d'annulaton 5, Testo de *epronom ven @) + Tavenie proche uo
[H. Aceuellir:1-Les inuitésarrvent. [+ le vrbe (Se) servirw + prendre Fapérti uz
2-Lapente 8 Atable4.Leftomageet | *lanominalisation Ta gestronomie M4
ledessert S.lsefattard'6.Lemall de |+ place de 'adectt + prendre congé 46
remerclement
5, Exprimer I surprise. Une rencontre |» faturantrieurexprimantla + es motions rinqudtade, | 148
forute 2-Un peu dinguietude’3.Une [probable surprise
nouvelle tupéfante 4, Sion mavaitdit | plasque-parfat ‘expressions idiomatiques | 150
ue
36, Regetter reprocher I. Une occasion [ai phisquepariat) * quelques termes péjoratfs | 152
manquée!2, art derater ses vacances | conditionnel passé
Doubles reproches 4.» ener est pavé de |+ concordance des temps »jardinage 134
bonnes intentions»
Blan w° 5 156
VI Les opinions
[ACTES DE PAROLE - SITUATIONS ‘GRAMMAIRE VOCABULAIRE PAGES
37, Dire du bien 1. Un lm remarquable |» vsage particulier du parttit [+e spectacle 158
2:Cest du grandart!8.Quelqu'unde | quelqrun/personne/quelgue | + des qualtés umaines 160
sympathique 4. Une championne 5. Quel__chosejrien de. ‘les qualités d'une) bontne) | 162
rritable vocation + ce qui, ce que, ce dont. enseignant(e)
S38. Celiquer: 1. Sans intrét 2. Ratée! | » expression de a conséquence |+ expositions et musées Tet
3. Que pensestu delle 74. Quel + tel ls) tellement ‘quelques détauts 168
Comportement 3, Paris 6. Cest + adject verbal pronom «en | reactions negatives 168
démotivant!
539. Demander, donner des consella: Ua [Tea es (@émonstratioy | usages ilomatques de 170
eniretien d'embauche 2.Un probleme’ | + les pronoms toniques certains verbes
Teécole 3. Qse faite pour mon fils ?4. Tun'as |+ usages de infiniti seal | lesystéme édueatif ie
qui. Biles caracteriel! ‘les mauvaisesexpériences | 174
40, Demander ow donner une opinion : |» expressions de temps @) | les bonnes expériences 176
1. Une expérence canclante?
1. Accords et désaccords: 1, Le Tavestiction “Tes problimes eles slaions | 178
tmtlinglsme 2. Davantage d'acuvtés
caitureles?3. Une nouvelle route s verbes + prépostion(@) __|+ environnement 180
‘2 Intetions et espors: 1. Une maison & [la manlée et le moyen + la prise de déision 182
lacampagne
Bilan n° 6 18
Activités communicatives 186
Test d’évaluation
Corrigé du test ....
Index thématique 199
Index grammatical 200
Index de vocabulaire 201
sept +7Faire le marché
{) Ala boucherie
Le boucher : Madame, vous désirez ?
La cliente : Bonjour, monsieur. me faudrait une
belle épaule d'agneau pour six personnes. Vous
pourriez me la couper en morceau? [
Le boucher : Oui, bien sir, je vous prépare ca tout de Say
suite. (Quelques minutes plus tard) Et avec ceci ?
Lacliente : Je vais prendre du veau. Qu’est-ce que
vous me conseillez ? C'est pour faire une sorte de
blanquette. Vous auriez quelque chose
detendre?
Le boucher ai ce qu'il vous faut, Cest du sauté de
‘eau. I vous en faut combien ?
Lacliente : Il m’en faudrait un bon kil.
Le boucher: Il vous fallait autre chose ?
La cliente : Oui, je voudrais douze tranches bien fines de jambon de Bayonne.
4
8
=
°
8
a)
ci
ay
Grammaire——————_ Vocabulaire ——___
ell faut » + La boucherie : Tagneau (une cdtelette,
+ pronom personnel + nom une épaule, un gigot...) le veau
(une escalope, un ri. ;e boeuf
M présent: (une entrecdte, un rumsteck, un
i me/te/lui/nous/vous/leur faut filet, une cdte, un rosbif, du boeuf
: bourgulgnon...);le pore (une cdtelette,
futur simple: un rot...) la volalle (le poulet, la
‘inde, le canard...)
1 imparfait : * La charcuterie : le jambon blanc, le
{Mme fallat jambon era (de Bayonne), le sauicisson,
conditionnel présent: le pate...
ime faudrait| * Une tranche bien (-trés) fine» épaisse
de,
men faudrait deux tranches.
Ivous faudra autre chose ?
Il eur faut des épices pour faire ce plat
+ Une cuisse, une ale, une escalope = du
blanc de poulet/dinde ; un beau poulet
eau et gros)
Maniéres de dire ——_______
* Vous pourriez me la couper en morceau / me la préparer ?
© Cest pour faire
«Tvous faut /fallait autre chose ? = Et avec ceci?
Ime faucrait/Je vals prendre / Vous auriez..?
« Tivous en faut combien ? Vous en voulez.combien?
—IImen faut/faudralt un bon kilo ~ un peu plus qu'un kl
Be huitCAE Insnatonl 2076 La photoopi on autre est un die
1. FAIRE LE MARCHE: (1)
———_—_—_—_——————— yy WEEE
ED comprehension. vi
1u faux?
VRAI FAUX
1. Ladliente achéte des tranches d’agneau oa
2, Elle ne veut pas de viande dure. a
3. Elle achéte un peu moins d'un kilo de veau. o
a
ooo
4, Elle voudrait des tranches de jambon pas trop paisses.
© Grammaire. Mettez le verbe « falloir » au temps approprié, Plusieurs solutions sont parfois possibles.
4. Bonjour, monsieur, il me tun beau poulet rt, sl vous plat.
2. Demain, pour faire cette tarte, il nous des pommes et des poires.
3. Avant, i ui du temps pour réaliser ce plat.
4, Pour faire une quiche, il vous des ceufs et de lacréme.
5. leur du blanc de poulet, sls voulaient faire ce plat.
E€} Voxabulaire. choisissez a ou les bonne(s) réponse(s).
41. Je voudrais un [bien | beau [ grand ]réti de veau, s'il vous plait.
2. ll nous faudrait des cuisses de volaille, de[ dinde | veau [poulet
3. Nous devons acheter de la charcuterie, [du rumsteck] du paté [une aile
4, Jen voudrais trois [euisses] alles | tranches
5. II me fallait du jambon [ blanc | cru | pais
6. Je voudrais un [Beau [bon] fin |kilo de boeuf bourguignon.
Vocabulaire et communication. Vous étes chez le boucher. Quelle(s) structure(s) pouvez-vous
‘employer dans les cas suivants ?
41. Vous voulez simplement un poulet roti
2. Vous ne savez pas vraiment quelle viande choisir pour faire un pot-au feu.
3. Vous n’étes pas sar(e) que le boucher ait de la pintade.
4, II sagit de jambon de Parme. Vous demandez des tranches et vous précisez I'épaisseur.
5. Lavviande que vous achetez doit étre coupée en morceaux.
& commun
1. Bonjour, monsieur,
jon. Complétez ces mini-dialogues par des tournures appropriées.
un beau morceau de rumsteck.
oui, combien ?
2. Madame, vous 2
- ‘un beau roti de beeuf pour six personnes.
Vous quelque chose de tendre ?
‘A vous ! Vous étes chez le boucher et vous devez acheter : du jambon blanc, un réti de boeuf et de
agneau. Précisez les quantités nécessaires. Imaginez et jouez le dialogue avec le boucher.
SS
neut © 9(2) Chez le traiteur
Le ellent : Bonjour, madame, je vals prendre
dela salade alsacienne.
La vendeuse : Oul, monsieur, Je vous en mets
‘combien ?
Le cient : Donnezan'en une petite
Darquette.
La venideuse : Comme ¢a, ga va?
Le client: Mettez-en un peu plus. Euh,
maintenant, ly en aun peu trop. Voll,
comme ¢a, c'est parfait. Est-ce qu'il vous:
reste du pité de canard?
La vendeuse : Oui, je crois quill m‘en reste
encore. Ah non, excusez-mol, Je n’en al plus
Jen'al plus que du paté en crodte
{Le cient : Tant ps. II me faudrat aussi deux parts de quiche lorraine. Vous pouvez me les
chauffer ?
La vendeuse : Oul Je vous les réchantfe tout de suite. Et avec ceci?
Le elfent : Donnes-mol deux bouchées &la reine, s'il vous plat
4
8
=
°
8
a)
ci
ay
Grammaire Vocabulaire
Expression de la quantité avec le Chez le traiteur
pronom personnel « en»
remplace ict: voudrais de fa
salade alsacienne, des saucisses..
Mettez-n’en ... un peu plus, un pew
+ Les salades : la salade de rz, le céleri
rémoulade, le taboulé, la salade alsactenne,
les carottes rapées...
sno yeu twop/in'yena + Le tres sales ae gue lorraine,
assez. * ‘rop/iiny aa une tarte aux poireaux, une bouchée a la
Jen voudris. ne baguette, une Fein, outa a romage, un elt au
sande bote, an ile roquetor.
+ La charcuterie (@ base de pore) :le
im Nigation de ¢ encore » / «toujours » ssaucisson, a saucisse, le paté, le jambon...
len reste encore ? Non, iln’en reste
plus.
Vous allez toujours chez ce fromager ?
—Non, je n'y vais plus.
ly aencore du taboulé?
Non, n'y en a plus.
Maniéres de dire
© Je vous en mets combien ? — Mettez-en trois tranches / quelques-un(e)s / un bon kilo / une
barquette / cing tranches fines / un petit morceau.
© Cava, comme ¢a?— Oui, ca va. / Non, donnez-m’en un peu plus, un peu moins. yen a trop /
‘n'y ena pas assez.
* Ilyous reste de... ?—Non, iln’en reste plus. / Oui, il en reste trois.
© Vous pouvez me le réchauffer ? — Oui, je vous le réchauife.
10+ dixCAE Insnatonl 2076 La photoopi on autre est un die
1. FAIRE LE MARCHE (2)
—— ge EEE ES
@©D comprehension. choise la bonne réponse,
1. Leclent voudrait [mettre] prendre }de la salade alsacienne.
2, INluien{ faut | voudrait June petite barquette.
3. Le traiteur vend différentes sortes de [ pai
5 | tranches
©D Grammaire et communication. Répondez aux questions en employant « en » + quantité.
1. Est-ce que vous mettez de la créme dans ce plat? —
2. Est-ce quil ya une boulangerie dans cette rue? —
3. Est-ce qu'il reste des tartes au citron? —
4. Combien de tomates est-ce que vous achetez ?_ —
5. (du fromage) Vous en voulez combien ?. —
(€ Grammaire. Repondez aux questions par la négative.
1. ly acencore des millefeuilles 7 —
2. Vous habitez toujours ici? —
3. Elle prend toujours du sucre dans son café? —
4, Ils travaillent encore sur ce projet?) —
5. Tu veux encore un peu de pain? —
©} Vocabulaire et communication. Complétez par les mots manquants.
1. Ime faudrait une petite de salade de rz, si vous pat.
2. Est-ce quill vous resterait quatre parts de lorraine ?
3. Mettez-m« fines de de Parme, sil vous ptt.
4, Je voudrais un de paté de campagne, sil vous plait.
5. Je vais prendre du rémoulade.
© Communication. Qui parle, le commercant (a) ou le client (b) ?
1. Je vous en mets un peu plus ? 4, Désolé, il ne m‘en reste plus !
2. Jen voudrais un beau morceau. 5. Mettez-en une petite barquette.
3. Cava, comme ca? 6. Jenfenai plus!
© A vous | Vous allez chez le traiteur et vous devez acheter les produits suivants, pour trois per-
sonnes, Faites le dialogue avec le vendeur ou la vendeuse.
tarte aux légumes — céleri rémoulade - taboulé — paté de foies de volaille
onze © 11Passer une commande
1) A la patisserie
La vendeuse : Monsieur, vous désirez ?
Le client: J'aimerais commander un giteau
‘anniversaire, s'il vous plait, un giteau au
chocolat
La vendeuse : Ou, bien sir monsieur. Cest pour
un adulte ou pour un enfant ?
Le client : Pour un enfant trés gourmand, qui va
avoir 10 ans
La vendeuse :Et vous voulez un giteau pour
combien de personnes ?
Le client : Pour 8 personnes. Vous pouvez écrire « Bon anniversaire, Léo » sur le gateau ?
La vendeuse : Mais bien sir, monsieur! Sur le gateau au chocolat, on écrit la phrase
cen sucre blanc. Cest tr jl! Normalement, les enfants aiment beaucoup. Et vous
voulez le gateau pour quel jour et pour quelle heure ?
Le client : Pour samedi, vers 15 heures, c'est possible ?
La vendeuse : Bien sti, monsieur.C’est& quel nom ?
Le client : Au nom de Reverdy.
La vendeuse :Trés bien. Ce sera prét. Vous le réglez maintenant ?
Le client : Ou, st vous voulez! Je vous dots combien ?
La vendeuse : 17 euros.
4
8
=
°
8
a)
ci
ay
Grammaire Vocabulaire
1m Préposition «a » + La pitisserie: un millefeille, un éclair au café 00
‘un gateau au chocolat, une au chocolat, une tarte (aux pommes, aux raises, au
tarte aux pommes (avec du citron...), un gateau au chocolat, un macaron (au
chocolat, avec des pommes) café, au caramel, au chocolat...) un beignet ; les
1m Préposition « de » petits fours (les mémes gateaux, en tout petits)
sine contivare de faises : + Les viemnoiseries: un croissant, un pain au chocolat,
‘une compote de pommes ‘un pain aus raisins, une brioche (nature, au sucre),
(composée principalement de tun chausson aux pommes
pommes) + Les giteaux sees : un financier, un canelé,
une chouquette, un sablé, un palmier..
+ La confiserie : tous les bonbons, les caramels,
les dragées, les sucettes
Maniéres de dire
+ Je voudrais commander... Est-ce que je peux commander
+ Pour quel jour ?~Pour... mardi. Pour quelle heure ? — Pour... 16 heures
+ Pour combien de personnes ?— Pour... quatre personnes
+ Vous réglez... maintenant ; la premiére moitié la commande, le reste la livraison,
12 + douzeCAE Insnatonl 2076 La photoopi on autre est un die
2. PASSER UNE COMMANDE (1)
——— EEE
ED comprehension. vi
1u faux?
VRAI FAUX
1 Leclient achéte un gateau a emporter, oo
2. La fate d’anniversaire commence a trois heures de 'aprés-midi, QO
3. Le gateau sera prét 8 temps. oo
4, Le gateau sera livré & domicile oo
ED Grammaire. complétez par « & » (au, aux) ou « de »,
1. Cette compote prunes sera servie avec une glace lavanille.
2. Madore la confiture framboises.
3. Mon ami nous a servi un délicieux canard orange en plat principal, puis une mousse _
chocolat comme dessert,
4. Cest la saison des champignons. Je vais faire une belle omelette girolles.
5. Je vais goater Ia salade oranges que tu viens de préparer.
ED Vocabulaire et communication. Choisissez la ou les réponse(s) possible(s).
1. Bonjour, madame, je voudrais commander une tarte, s'il vous plat.
(a Une tarte & quoi? (1b. Nous n'avons plus de arte. C]c Eppalsse ou fine ?
2. Je voudrais un assortiment de petits fous, sl vous plait.
La. Au chocolat ? (Ab. tI vous en faut combien? [Je De la confiserie ?
3. IIme faudrait un gateau au chocolat
[a.Pour combien de personnes? (jb. Celuici? (Hc Un miefeuile ?
4, vous reste des viennoiseries ?
(a. Oui, des brioches et des pains []b. Oui, des éclars au café. [)c. Oui, juste des croissants.
‘au chocolat
©B communication. chez le boucher, vous commandez une dinde pour Nos, Complétez le dialogue.
2. Le boucher : Oui, c'est
3. Vous : Pour huit personnes.
4. Le bouche!
5. Vous Il me la faudrait pour le 23 décembre.
6. Le boucher : Trés bien.
7. Vous : Au nom de...
Draccord. 2
© 4 v0us | Vous devez louer du matériel pour une grande féte dans un jardin. Tout doit étre prét
et liveé samedi & 10 heures. Imaginez le dialogue. Vous avez besoin de : 40 chaises, 10 tables,
100 assiettes, 100 verres, des couverts pour 35 personnes,(@ Commander un repas
Le serveur: Messicurs-dames, vous avez choisi ?
Le plat du jour est sur Tardoise : une bavette &
échalote
Gulthem :D'accord, Je vais prendre un menu 14 €
avec une bavette.
Le serveur : Quelle cuisson pour la viande ?
Saignante ? A point ?
Guithem : Saignante, s'il vous plat
Le serveur : Et pour vous, madame ?
Camille : Pour moi, ce sera a la carte. Qu'est-ce que
est, le «saumon maison »?
Le serveur: Alors, c'est du saumon cult en papiliote
vec des fines herbes, et servi avec du riz au safran
Camille : Est-ce que je peux avoir des haricots verts Ala place du riz?
Le serveur: D'accord, in saumon haricots verts. Et comme boisson ? Un petit rouge leger
pour aller avec la viande et le poisson ?
Guithem : Oui, bonne idée. Et une carafe d'eau, aussi, s'il vous plait
(Un peu plus tard)
Le serveur: (a vous a plu?
Camille : Out, merci, eétalt trés bon.
Le serveur: Je vous apporte la carte des deserts ?
Camille : Pourquoi pas ? Je prendrais bien wn giteau, Tiens, un fondant au chocolat. Je
craque®
Guithem : Qu'estce que vous avez comme tarte ? Cest a spécialité de la maison, non ?
Le serveur: Ou, ce sont des tartes «fates maison » arte Tati tiéde, tarte au citron,
tarte aux prunes, tarte aux false... Je vous recommande la tarte Tain...
Guilhem : Alors, une Tatin, un fondant au chocolat, deux cafés et addition, sl vous plat!
4
8
=
°
8
a)
ci
ay
Grammaire Vocabulaire
Verbe au conditionnel présent + + Un petit vin » = un vin pas trop cher, mais,
+ «bien» Don #.un «grand » vin (trés cher... et tres
bon)
+ Cuisson de la viande rouge : crue, bleue,
saignante, & point. « Bien cuit «n’existe pas
‘vraiment dans la tradition gastronomique
+ Je prendrais bien une glace = came
ferait plaisir de manger une glace,
Hest possible d'utlser cette structure avec
tous les verbes. a
——————_ Maniéres de dire
“Je prendrais bien. “Estee que je pourrais avoir... la place de/au lieu de... ?
+ Ce sera a lacarte. + Qurestce que c'est, Ie. 1a. Ies...?
~ Cavous plu? Ga aéte?
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