Chou-rave
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Stéphanie C
En bref
Sol :Classique
Exposition :Soleil - Mi-ombre
Arrosage
Paillez les pieds et arrosez régulièrement en été.
Expériences
Juillet 2009 : chou-rave 'Bleu Azur Star' (photos)
Conseils
Le chou-rave est unlégume racinesen forme de boule posée au dessus de la terre.
Semis: de mars à juin.
Après avoir bien préparé le sol, tendez une ficelle entre deux piquets (cordeau) pour que
le rayon soit bien droit et faites un sillon de 3 cm de profondeur (avec le manche du
râteau).
Mettez 1graine tous les 3 cm tout au long du sillon, recouvrez légèrement de terre et
tassez-la avec le dos du râteau.
Arrosez un peu.
Espacez chaque rayon de 40 cm.
Récolte: de juin à septembre (3 mois après le semis).
Quand la pomme fait environ 10 cm, vous pouvez les récolter.
Le chou-rave peut-être blanc ou violet et doit être récolté lorsque son diamètre fait
environ 10 cm.
Variétés
'blanc de Vienne' - pomme à chair blanche.
'Bleu Azur Star' - Pomme violette.
'blanc logo' - pomme très claire.
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