Sujets d’E3C pour les élèves abandonnant la spécialité SVT en fin de Première
générale
Les sujets de l’épreuve d’E3C peuvent résulter de l’association de différents
exercices 1 et 2.
Le tableau ci-dessous donne les associations possibles (marquées par une croix)
dans le cas des différentes propositions d’exercices 1 (proposition 1-X) et 2
(proposition 2-X) qui sont présentés ensuite.
Proposition Proposition Proposition Proposition
2-1 2-2 2-3 2-4
Proposition 1-1 X X X
Proposition 1-2 X X X
Proposition 1-3 X X X X
Proposition 1-4 X X X
Proposition 1-5 X X X X
Proposition 1-6 X X X X
Proposition 1-7 X X X X
Proposition 1-8 X X X
1
Propositions d’exercices 1
Rappel : les exercices 1 sont notés sur 10 points
Chaque proposition est accompagnée d’une typologie explicitant le choix dans
la conception
Proposition 1-1 : Cet exercice repose sur une seule question ouverte et un document d’aide. Le
document d’aide décrit les chromosomes d’une part afin de ne pas mettre les candidats en difficulté
dans l’exploitation du document (il n’est là que pour aider les candidats) et d’autre part pour que ce
sujet soit à la portée, de manière équitable, sans adaptation, de tous les candidats à besoins
particuliers ou non
Exercice 1 sur 10 points
Des divisions cellulaires chez les eucaryotes
Le développement d’un organisme pluricellulaire est accompagné de nombreuses
divisions cellulaires. Une cellule initiale qui subit une division donne deux cellules
filles identiques.
Expliquer les mécanismes aboutissant à la formation de deux cellules filles
identiques.
Le document fourni est conçu comme une aide : il peut vous permettre d’illustrer
votre exposé mais son analyse n’est pas attendue.
Vous rédigerez un exposé structuré. Vous pouvez vous appuyer sur des
représentations graphiques judicieusement choisies. On attend des arguments pour
illustrer l’exposé comme des expériences, des observations, des exemples ...
Document d’aide
L’extrémité d’une jeune racine de jacinthe comporte une zone de croissance
racinaire caractérisée par des divisions cellulaires actives. Taylor (1957) cultive ces
racines pendant la durée d’un cycle cellulaire sur un milieu contenant de la thymidine
tritiée (radioactive) puis les place dans un milieu dépourvu de thymidine tritiée
pendant la durée d’un deuxième cycle cellulaire. À la fin de chaque cycle cellulaire, il
réalise un caryotype et la thymidine radioactive est repérée à l’aide d’une
autoradiographie (document ci-dessous).
Aspect des chromosomes après un cycle Aspect des chromosomes après deux
cellulaire cycles cellulaires
Observation de chromosomes métaphasiques de Jacinthe (X2400)
D’après article original de J. H. Taylor, P. S. Woods, and W. L. Hugues (PNAS ; 1957).
Les points noirs au niveau des chromosomes métaphasiques indiquent la présence
de thymidine radioactive. Les points noirs se situent sur les deux chromatides après
un cycle cellulaire et sur une seule après deux cycles.
2
Proposition 1-2 Cet exercice repose sur une seule question ouverte. Il ne propose aucun document
d’aide.
Exercice 1 sur 10 points
La diversité génétique au sein des populations
Dans une population d’êtres vivants certains caractères sont différents d’un individu
à l’autre et peuvent, pour certains d’entre eux, être contrôlés génétiquement. C’est le
cas de la couleur des yeux d’une mouche très utilisée en génétique, la drosophile.
Expliquer comment peuvent apparaître de nouveaux allèles dans une
population.
Vous rédigerez un exposé structuré. Vous pouvez vous appuyer sur des
représentations graphiques judicieusement choisies. On attend des arguments pour
illustrer l’exposé comme des expériences, des observations, des exemples ...
3
Proposition 1-3 : Cet exercice repose sur une seule question ouverte et deux documents d’aide.
Exercice 1 sur 10 points
Dans l’océan Atlantique de la lithosphère océanique est produite au niveau de la ride
médio-océanique. La jeune lithosphère produite se transforme rapidement en
s’éloignant de la zone d’accrétion.
Expliquer la mise en place puis les transformations dans une jeune lithosphère
océanique avant son plongement sous une autre lithosphère.
Les documents fournis sont conçus comme une aide : ils peuvent vous permettre
d’illustrer votre exposé mais leur analyse n’est pas attendue.
Vous rédigerez un exposé structuré. Vous pouvez vous appuyer sur des
représentations graphiques judicieusement choisies. On attend des arguments pour
illustrer l’exposé comme des expériences, des observations, des exemples ...
Documents d’aide
Document 1 : Modèle du géotherme d’une dorsale et état de la péridotite en fonction
de la pression et de la température.
Fusion partielle
Modifié à partir du site SVT de l’académie de Grenoble
Document 2 : Gabbro d’une jeune croûte océanique
Pyroxène
Hornblende formée
secondairement
Chlorite formée
secondairement
Feldspath plagioclase
Les chlorites et les hornblendes sont des minéraux contenant des groupements
hydroxyles OH-
D’après J.M. Moullet et tableau de composition modifié à partir du dictionnaire de géologie DUNOD Juin 2014
4
Proposition 1-4 : Cet exercice comporte deux parties. La première partie est un QCM et la seconde
une question ouverte sans document.
Exercice 1 sur 10 points
Partie 1 – 3 points (un point par QCM)
Indiquer sur votre copie la lettre correspondant à la seule affirmation exacte
pour chaque QCM.
Plus on s’éloigne de la dorsale et plus la lithosphère océanique s’épaissit. On
l’explique par :
1. un refroidissement de la lithosphère au fur et à mesure que l’on s’éloigne de la
dorsale associé à une augmentation de l’épaisseur du manteau ductile qui devient
solide
2. un réchauffement de la lithosphère au fur et à mesure que l’on s’éloigne de la
dorsale associé à une augmentation de l’épaisseur du manteau ductile qui devient
solide
3. un refroidissement de la lithosphère au fur et à mesure que l’on s’éloigne de la
dorsale associé à une diminution de l’épaisseur du manteau solide qui devient
ductile
4. un réchauffement de la lithosphère au fur et à mesure que l’on s’éloigne de la
dorsale associé à une diminution de l’épaisseur du manteau solide qui devient
ductile
La faille « Véma » est localisée dans l’Atlantique sud. La coupe de cette faille
présentée ci-dessous a été produite à partir des données de plongées de la
campagne « Vemanaute ». L’axe des ordonnées donne la profondeur par rapport au
niveau « 0 ». (d'après Auzende et al., 1990)
Couche fine
de sédiments Basalte en 2 km
2000 m pillow-lavas
Zone B
Filons verticaux de
basalte
3000 m
Gabbro
Zone A
4000 m
Péridotite
5000 m
Site de SVT de l’académie de Grenoble
Pour affirmer qu’il s’agit ici d’une lithosphère océanique, il suffit de l’argument suivant :
1. La seule présence de gabbro au-dessus de la péridotite.
2. La succession de la base vers le sommet de gabbro puis de basalte.
3. La succession de la base vers le sommet de péridotite, de gabbro et de basalte.
4. La succession de la base vers le sommet de péridotite, de gabbro, de basalte et
des sédiments.
5
On s’intéresse plus spécifiquement à la roche photographiée ci-dessous en vue
macroscopique et observée au microscope polarisant.
Observation microscopique Observation d’une lame mince en
lumière polarisée et analysée
1 cm
5 mm
Source : Photothèque nationale de SVT – académie de Lyon
L’observation permet de dire qu’elle s’est formée par refroidissement lent car on
observe :
1. Qu’elle est constituée de différents minéraux et qu’elle est entièrement cristallisée
2. Qu’elle est constituée de différents minéraux et de verre
3. Qu’elle est constituée d’un seul type de minéraux et de verre
4. Qu’elle est constituée d’un seul type de minéraux et qu’elle est entièrement
cristallisée
Partie 2 - 7 points
Les roches magmatiques dans une zone de subduction
Les zones de subduction sont des zones à risques sismique et volcanique. Les
éruptions peuvent y être particulièrement destructrices car liées à un volcanisme
explosif dont la nature du magma en est la cause.
Expliquer comment la subduction d’une plaque lithosphérique peut conduire à
la genèse de roches magmatiques.
Vous rédigerez un exposé structuré. Vous pouvez vous appuyer sur des
représentations graphiques judicieusement choisies. On attend des arguments pour
illustrer l’exposé comme des expériences, des observations, des exemples ...
6
Proposition 1-5 : Cet exercice est en deux parties portant sur deux thématiques différentes du
programme de première. L’un sous la forme d’un QCM et l’autre sous la forme d’une question ouverte
portant sur les sciences de la vie.
Exercice 1 sur 10 points
Partie 1 - 4 points
L’expérience de Meselson et Stahl
(D’après Meselson, M., & Stahl, F. W. (1958). The replication of DNA in Escherichia coli. Proceedings of the
National Academy of Sciences, 44(7), 671. https://doi.org/10.1073/pnas.44.7.671)
Dans leur expérience de 1958, Meselson et Stahl veulent identifier le mode de
réplication de l’ADN, car à l’époque, pour expliquer la duplication d’un ADN
bicaténaire, trois modèles avaient été proposés. Ces modèles se basent tous sur
l’utilisation de la molécule d’ADN « mère » comme matrice pour sa réplication, mais
selon des modalités différentes :
Le modèle conservatif : à partir d’une molécule d’ADN bicaténaire « mère », on
forme une nouvelle molécule d’ADN bicaténaire. On garde donc ici une molécule
« mère », non modifiée (elle est donc conservée), tout en « créant » une nouvelle
molécule (« fille »).
Le modèle semi-conservatif : on dissocie les deux brins de la molécule d’ADN
bicaténaire « mère ». Chaque brin sert donc de matrice à la synthèse d’un brin
complémentaire, l’ensemble reformant une molécule d’ADN bicaténaire. Chaque
nouvelle molécule « fille » ne conserve donc que la moitié de la molécule « mère ».
Le modèle dispersif : on ne conserve aucun brin intact. La copie se réalise par
fragments dispersés dans l’ensemble de l’ADN, permettant de former les deux
molécules d’ADN bicaténaires « filles ».
7
L’expérience : des bactéries cultivées depuis longtemps en présence de molécules
azotées 15N (densité 1,721) sont repiquées sur un milieu contenant des molécules
azotées 14N (densité 1,710) et permettant la synchronisation des divisions. Des
fractions sont prélevées après différents temps correspondant à 1, 2, 3… divisions.
L’ADN est ensuite séparé par centrifugation suivant sa densité.
Densité de l’ADN extrait Générations
des cultures bactériennes successives (les Question 1. L’azote 14N introduit au
- La teinte (noire ou en chercheurs ont début de l’expérience implique que
différentes nuances de parfois extrait l’ADN qui sera produit au cours des
gris) des bandes est l’ADN entre deux réplications successives sera :
proportionnelle à la générations
quantité d’ADN de (Exemple : 0,3 1. Plus dense que l’ADN des
même densité veut dire au tiers cultures initiales
présente dans du temps de 2. Moins dense que l’ADN des
l’échantillon génération) cultures initiales
- Plus les bandes sont 3. De même densité que l’ADN
proches du noir et plus des cultures initiales
la quantité d’ADN est
importante)
Densité croissante Question 2. L’hypothèse d’un
modèle conservatif peut être exclue :
1. Dès la première génération
2. Dès la seconde génération
3. Dès la troisième génération
Question 3. L’hypothèse d’une
réplication dispersive peut être
exclue :
1. Dès la première génération
2. Dès la seconde génération
3. Dès la troisième génération
Question 4. On peut apporter une
preuve de la validité de l’hypothèse
d’une réplication semi-conservative :
1. Dès la première génération
2. Dès la seconde génération
3. Dès la troisième génération
8
Partie 2- 6 points
Anticorps et immunité adaptative
Après la pénétration d’un virus dans l’organisme, par exemple le virus de la grippe, le
système immunitaire engage une réponse qui conduit à la production d’anticorps.
Ces molécules vont permettre par différents modes d’actions l’élimination des virus.
Expliquer comment la production des anticorps et l’élimination de certains
agents pathogènes lors de la réaction immunitaire adaptative.
Vous rédigerez un exposé structuré. Vous pouvez vous appuyer sur des
représentations graphiques judicieusement choisies. On attend des arguments pour
illustrer l’exposé comme des expériences, des observations, des exemples ...
9
Proposition 1-6 : Cet exercice repose sur une seule question ouverte et un document d’aide.
Exercice 1 sur 10 points
Conséquences phénotypiques de modifications au niveau de l’ADN
La modification de l’information génétique portée par un gène peut avoir des
conséquences sur les molécules produites par une cellule. Ces modifications
peuvent avoir des conséquences de l’échelle de la molécule à celle de l’organisme.
Expliquer la relation entre des modifications de l’information génétique à
l’échelle de l’ADN et les phénotypes de l’échelle cellulaire à celle de
l’organisme.
Le document fourni est conçu comme une aide : il peut vous permettre d’illustrer
votre exposé mais son analyse n’est pas attendue
Vous rédigerez un exposé structuré. Vous pouvez vous appuyer sur des
représentations graphiques judicieusement choisies. On attend des arguments pour
illustrer l’exposé comme des expériences, des observations, des exemples ...
Document d’aide
Le Xeroderma pigmentosum est une maladie génétique rare. Les personnes
atteintes présentent le phénotype suivant : elles ont une très grande sensibilité aux
rayons UV du soleil. Sans protection de la lumière solaire, elles développent d´abord
des « coups de soleil » sévères qui ne cicatrisent que très lentement puis ensuite
des lésions qui se manifestent par l´apparition de taches sombres sur la peau (les
cellules touchées meurent).
La protéine Xpa est l’une des six protéines de réparation de l’ADN. Elle est
normalement constituée de 214 acides aminés.
Chez les personnes atteintes de Xeroderma pigmentosum la protéine Xpa est
constituée de seulement 57 acides aminés.
Les personnes atteintes de Xeroderma pigmentosum présentent des modifications
du gène qui code pour la protéine Xpa.
Protéine XPa produite chez un individu non atteint de Xeroderma pigmentosum
50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 ... ... 214
... Cys – Gly – Lys – Glu – Phe – Met – Asp – Ser – Tyr – Leu – Met – Asn – His … … Met
Acide aminé terminal
Protéine XPa produite chez un individu atteint de Xeroderma pigmentosum
50 51 52 53 54 55 56 57
... Cys – Gly – Lys – Glu – Phe – Met – Asp – Ser
Acide aminé terminal
http://acces.ens-lyon.fr/
10
Proposition 1-7 : Cet exercice est en deux parties portant sur la même thématique du programme de
première. L’un sous la forme d’un QCM et l’autre sous la forme d’une question ouverte portant sur les
sciences de la vie.
Exercice 1 sur 10 points
Partie 1 - 3 points
J. Herbert Taylor et ses collaborateurs publient en 1956 un article sur les modalités
de la duplication des chromosomes lors de la mitose.
La technique consiste à :
- Étape 1 : cultiver pendant un cycle cellulaire des cellules sur un milieu
contenant des nucléotides radioactifs ;
- Étape 2 : cultiver les mêmes cellules pendant un cycle cellulaire sur un
milieu ne contenant pas de nucléotides radioactifs
- Étape 3 : localiser précisément la radioactivité sur les chromatides des
chromosomes en métaphase lors des divisions cellulaires.
Question 1
Avant la mise en œuvre du protocole expérimental, c’est-à-dire avant l’étape 1 :
1. Les deux chromatides de chaque chromosome métaphasique sont non
radioactives.
2. Une des deux chromatides de chaque chromosome métaphasique est radioactive.
3. Les deux chromatides de chaque chromosome métaphasique sont radioactives.
4. Les deux chromatides d’un des deux chromosomes d’une même paire sont
radioactives.
Question 2
Lors de l’étape 1, au moment de la métaphase de la première division cellulaire :
1. Les deux chromatides de chaque chromosome métaphasique sont non
radioactives.
2. Une des deux chromatides de chaque chromosome métaphasique est radioactive.
3. Les deux chromatides de chaque chromosome métaphasique sont radioactives.
4. Les deux chromatides d’un des deux chromosomes d’une même paire sont
radioactives.
Question 3
Lors de l’étape 2, au moment de la métaphase de la deuxième division cellulaire :
1. Les deux chromatides de chaque chromosome métaphasique sont non
radioactives.
2. Une des deux chromatides de chaque chromosome métaphasique est radioactive.
3. Les deux chromatides de chaque chromosome sont radioactives.
4. Les deux chromatides d’un des deux chromosomes d’une même paire sont
radioactives.
11
Partie 2 - 7 points
Comparaison des conséquences chromosomiques de la mitose et de la méiose.
L’information génétique est portée par l’ADN qui, associé à des protéines, forme les
chromosomes. Au cours de la mitose et de la méiose, les chromosomes ont des
comportements différents ce qui a des conséquences pour les cellules issues de ces
divisions.
Relier les mécanismes de la mitose et de la méiose à leurs conséquences
chromosomiques.
Vous rédigerez un exposé structuré. Vous pouvez vous appuyer sur des
représentations graphiques judicieusement choisies. On attend des arguments pour
illustrer l’exposé comme des expériences, des observations, des exemples ...
12
Proposition 1-8 : Cet exercice comporte deux parties. La première partie est un QCM et la seconde
une question ouverte sans document.
Partie 1 – 2 points (un point par QCM)
Document 1
Plus de 95% des cancers du col utérin sont
secondaires à une infection par un papilloma
virus humain (HPV).
→ Qu'est-ce que le Papilloma virus (HPV=
Human Papilloma Virus) ?
Il ne s'agit pas, en fait, d'un seul et unique virus,
mais d'une famille de virus comportant une large
variété́ . Deux virus de cette famille sont
particulièrement cancérigènes, ce sont les virus
16 et 18 responsables de près de 80 % des
cancers du col.
→ Le vaccin anti HPV
Il est destiné́ à prévenir les infections virales
contre les virus 16 et 18.
Source https://www.ligue-cancer.net/
Document 2
Le système immunitaire de l’être humain peut reconnaître les protéines L1 des virus
HPV. Les séquences d’acides aminés des protéines L1 des virus HPV 16 et HPV 18
sont données ci-dessous (chaque lettre correspond à un acide aminé).
Séquence de la protéine L1 de HPV 16 : 47 acides aminés
FVTVVDTTRSTNMSLCAAISTSEPTYKNTNFKEYLRHGEEYDLQFIF
Séquence de la protéine L1 de HPV 18 : 39 acides aminés
DQLTICASTPTPEPXQYDATXFXHLCRHXEEYDLTDYSF
Indiquer sur votre copie la lettre correspondant à la seule affirmation exacte
pour chaque QCM.
1) Pour que le vaccin soit efficace il faut qu’il contienne :
1. La protéine L1 du virus 16 + un adjuvant
2. La protéine L1 du virus 16 + la protéine L1 du virus 18 + un adjuvant
3. La protéine L1 du virus 18 + un adjuvant
4. La protéine L1 du virus 16 + la protéine L1 du virus 18
2) On peut savoir si la vaccination a été efficace en dosant les anticorps produits 3
mois après la vaccination. Dans le cas de ce vaccin on peut dire que la vaccination
est efficace si :
1. Des anticorps anti adjuvant sont produits
2. Des anticorps anti L1 de HPV 16 et L1 de HPV 18 sont produits
3. Des anticorps anti L1 de HPV 16 sont produits
4. Des anticorps anti L1 de HPV 18 sont produits
13
Partie 2 – 8 points
De l’ADN aux enzymes
Les enzymes sont essentielles pour la réalisation d’un grand nombre de fonctions
cellulaires : production d’énergie, production de matière, mouvement dans les
cellules, etc...
Présenter les mécanismes permettant d’obtenir un enzyme fonctionnel à partir
de l’information génétique codée par l’ADN.
Vous rédigerez un exposé structuré. Vous pouvez vous appuyer sur des
représentations graphiques judicieusement choisies. On attend des arguments pour
illustrer l’exposé comme des expériences, des observations, des exemples ...
14
Propositions d’exercices 2
Proposition 2-1
Exercice 2 sur 10 points
L’histoire d’un gabbro
Lors d’une excursion géologique des élèves échantillonnent des roches qui
permettent de reconstituer une partie de l’histoire d’un océan. L’une d’entre elles, un
gabbro, retient particulièrement l’attention car elle est particulièrement intéressante
pour cette reconstitution. On se propose de l’étudier ici.
Reconstituer l’histoire de la roche échantillonnée lors de l’excursion
géologique.
Vous organiserez votre réponse selon une démarche de votre choix intégrant des
données des documents et des connaissances utiles.
Document 1 : Modèle du géotherme d’une dorsale et état de la péridotite en fonction
de la pression et de la température.
Modifié à partir du site SVT de l’académie de Grenoble
Document 2 : Transformations minérales subies par un gabbro
Modifié à partir du site SVT de l’académie de Grenoble
15
Document 3 : Observations et composition chimique de la roche échantillonnée
Roche échantillonnée observée à l’œil nu
Pyroxène Ca,Mgx,Fe(1-x),Si2O8
Plagioclase NaAlSi3O8
Hornblende Na Ca2 (Mg, Fe)4 Al3Si6O22(OH)2
Chlorite (Mg, Fe, Al)6 (Si, Al)4O10(OH)8
On rappelle que la Hornblende est une
amphibole.
D’après J.M. Moullet et tableau de composition modifié à partir du dictionnaire de géologie DUNOD Juin 2014
Roche échantillonnée observée au microscope polarisant en lumière analysée X 50
Plagioclase
Hornblende
Pyroxène
Hornblende
Plagioclase
Modifié à partir du site SVT de Christian Nicollet. http://christian.nicollet.free.fr Consulté le 13 février 2019
16
Proposition 2-2
Exercice 2 sur 10 points
Le changement de couleur des champignons de Paris
En cuisine, quand on coupe des champignons de Paris (Agaricus bisporus), les
tranches prennent assez rapidement une couleur rose puis elles noircissent. On
observe aussi ce changement de couleur des champignons quand on les conserve
plusieurs jours.
Rechercher les arguments en faveur de l’hypothèse de la présence d’une
enzyme dans les tissus du champignon qui provoquerait ces changements de
couleur.
Vous organiserez votre réponse selon une démarche de votre choix intégrant des
données des documents et des connaissances utiles.
Document 1 : Le changement de couleur du champignon de Paris
On réalise des solutions à partir de quatre lots de champignons de Paris : lot 1 de
champignons fraichement cueillis (tube 1) ; lots 2, 3 et 4 cueillis respectivement
après 1, 3 ou 6 jours de conservation (tubes 2, 3 et 4).
Le protocole est le suivant : on prélève, pour chaque lot, 10 grammes de
champignon que l’on broie avec 20 mL d’eau distillée. On filtre la solution obtenue.
Numéros des tubes : 1 2 3 4
A partir du site de Sordalab.fr
Chapeau clair et lamelles noires d’un Chapeau coloré et lamelles noires
d’un champignon fraichement cueilli champignon de 6 jours
17
Document 2 : Les réactions chimiques en jeu
La tyrosine, qui est contenue naturellement dans les tissus du champignon de Paris,
est incolore en solution. Elle peut réagir avec le dioxygène et former un produit : la
dopaquinone de couleur rose en solution dans l’eau :
+ O2
Tyrosine Dopaquinone
Trois réactions chimiques et une polymérisation provoquent ensuite la transformation
de la dopaquinone en solution dans l’eau en mélanine de couleur noire.
4 réactions chimiques dont
une polymérisation
Dopaquinone
Mélanine
Modifié à partir du site SVT de SVT de l’académie de Marseille. http://www.pedagogie.ac-aix-
marseille.fr/svt/ Consulté le 14 février 2019
Document 3 : Mesure de la vitesse de coloration de solutions de tyrosine de
différentes concentrations avec un jus de champignon de Paris
On dispose d’un jus de champignons de Paris fraichement cueillis que l’on fait réagir
avec des solutions de tyrosine de différentes concentrations.
Un colorimètre permet de mesurer les changements de couleur.
Mesure de la cinétique de la réaction
Ordonnée : intensité de la coloration en unité arbitraire
Abscisse : temps en minutes
1 : concentration en tyrosine :
100 g.L-1
2 : concentration en tyrosine :
50 g.L-1
3 : concentration en tyrosine :
25 g.L-1
4 : concentration en tyrosine :
12,5 g.L-1
Modifié à partir du site SVT de SVT de l’académie de Marseille. http://www.pedagogie.ac-aix-marseille.fr/svt/
Consulté le 14 février 2019
18
Vitesse initiale des 4 réactions précédentes en fonction de la concentration en
tyrosine
Ordonnée : Vitesse initiale en u.a.min-1
Abscisse : concentration en tyrosine en g.L-1
Modifié à partir du site SVT de SVT de l’académie de Marseille. http://www.pedagogie.ac-aix-marseille.fr/svt/
Consulté le 14 février 2019
19
Proposition 2-3 :
Exercice 2 sur 10 points
Le devenir d’un écosystème dévasté par le feu
Le 13 août 2003, un pyromane mit le feu à la forêt en amont du village de Loèche en
Suisse, dans une zone montagneuse. L’incendie se propagea en une bande large de
500 à 1000 m. En l’espace d’une nuit, 300 hectares de forêt de mélèzes et d’épicéas
et environ 10 hectares de pâturage boisé furent entièrement dévastés par les
flammes. Les écologues forestiers ont suivi le devenir de cet écosystème pendant
plusieurs années après sa dévastation par le feu.
Expliquer comment a évolué cet écosystème forêt après l’incendie de 2003.
Vous organiserez votre réponse selon une démarche de votre choix intégrant des
données des documents et des connaissances utiles
Document 1 : Évolution de la diversité végétale dans la zone incendiée de la forêt de
Loèche.
Document 1a : Diversité́ moyenne des espèces végétales avant et après l’incendie
de forêt.
Document 1b : Diversité́ moyenne des espèces végétales à différentes altitudes
après l’incendie de forêt
20
Document 2 : Dynamique de deux espèces végétales herbacées notables dans la
zone incendiée ; plus les carrés sont foncés, plus l’espèce est dominante par rapport
aux autres espèces végétales.
La funaire et l’épilobe sont considérées comme des espèces pionnières, c’est-à-dire
capables de s’implanter sur des sols nus.
Document 3 : Abondance d’insectes consommateurs de bois morts le long du
transect tracé à travers la zone incendiée à différentes altitudes.
Ces insectes xylophages (consommateurs de bois morts) permettent la dégradation
de la matière organique morte.
21
Document 4 : Régénération des arbres quatre ans après l’incendie de forêt : densité́
et composition en espèces suivant l’altitude.
Les espèces forestières pionnières sont le bouleau ou le saule ; les espèces finales
sont le mélèze ou l’épicéa.
Tous les documents sont issus de l’article T. Wohlgemuth et al. (2010) Vivre avec les incendies de forêt ; Institut
fédéral de recherches WSL
22
Proposition 2- 4 :
Exercice 2 sur 10 points
La résistance des bactéries aux antibiotiques, un problème mondial de santé
publique.
L’augmentation des résistances bactériennes aux antibiotiques amenuise de façon
inquiétante les chances de succès thérapeutiques par les antibiotiques.
Expliquer comment s’acquièrent et augmentent les résistances bactériennes
aux antibiotiques.
Vous organiserez votre réponse selon une démarche de votre choix intégrant des
données des documents et des connaissances utiles
Document 1 : séquençage d’un gène bactérien
Les lactamines sont une vaste famille d'antibiotiques bactéricides comprenant les
pénicillines. Ce sont des inhibiteurs de l’action des enzymes essentielles à
l’élaboration de la paroi de la bactérie.
Le document suivant donne une partie de la séquence du gène codant la synthèse
de ces enzymes, pour une bactérie résistante et une bactérie sensible .
1 10 20 30 40
Gène d’une bactérie
ATGCCGGCTAGTTTTTACCTAGTCATCCTTTGCATGCGTAG-----------
sensible aux lactamines
Gène d’une bactérie
résistante aux ATGCCGGCTAGTTTTTACCTAGCCATCCTTTGCATGCGTAG----------
lactamines
Document 2 : effets des antibiotiques sur les bactéries non pathogènes
intestinales
Les bactéries non pathogènes de la flore intestinale, sont, elles aussi, sensibles aux
antibiotiques, mais certaines peuvent devenir résistantes.
On indique que les bactéries résistantes aux antibiotiques ont des besoins
énergétiques plus élevés que les bactéries sensibles, ce qui leur confère un
désavantage dans un milieu dépourvu d’antibiotiques.
Le graphique ci-dessous est une modélisation de la quantité relative de bactéries
intestinales résistantes à un antibiotique et de celles qui sont sensibles, pendant et
après un traitement aux antibiotiques (quels que soient les antibiotiques prescrits).
23
Document 3 : effets des antibiotiques sur Escherichia coli
Une équipe de chercheurs a mis au point un dispositif original, intitulé "plaque
MEGA" (Microbial Evolution Growth Area). Ils ont recouvert la plaque d’un milieu de
culture facilitant la mobilité des bactéries, puis ils l'ont divisée en 9 bandes dans
lesquelles ils ont injecté des concentrations croissantes d'antibiotiques, des
extrémités jusqu’au centre (document 3A).
À chacune des extrémités de la plaque, dans la première bande qui ne contient pas
d'antibiotiques, ont été introduites des colonies de bactéries E. Coli.
Progressivement (documents 3B et 3C), on observe les bactéries coloniser la bande
située à côté et contenant des doses d’antibiotiques supérieures à la concentration
minimale inhibitrice, c'est-à-dire la plus faible concentration d'un antibiotique inhibant
la croissance d'un microorganisme. Les bactéries, jour après jour, atteignent la
bande suivante, jusqu’à atteindre des concentrations 1000 fois plus élevées que
celles de la deuxième bande, en une dizaine de jours.
Document 3A : plaque de mise en culture des bactéries
0 : absence d’antibiotique de
référence
1 : concentration de
référence en antibiotique 10,
100, 1000 correspondent aux
concentrations 10, 100 ou
1000 fois plus importante que
la concentration de référence
Document 3B : résultats au bout d’une journée
La colonisation bactérienne
correspond aux zones
blanches à gauche et à
droite, à côté de la première
bande située aux extrémités
et qui ne contient pas
d’antibiotiques.
Document 3C : résultats au bout de 5 jours
D’après « La résistance des superbactéries prise sur le vif » ; La Recherche - 15 septembre 2016
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