Introduction Cosmetologie ITM PDF
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cosmtologie
Prsentation ITM nov. 08
Michle DECLERCQ
Cosmtologie
Du grec kosmticos
(kosmos: ordre) qui
signifie relatif la
parure
Cest la science et lart
damliorer les
apparences.
Cest ltude de tout
ce qui se rapporte aux
produits cosmtiques
et leurs applications.
Introduction la cosmtologie
La rglementation
Les formes cosmtologiques
Les matires premires
Formulation et dveloppement
Les produits cosmtiques
Les produits de maquillage
La rglementation
7me directive cosmtique europenne du 27
fvrier 2003:
Dfinition du produit cosmtique
Liste
Responsabilits
Obligations
Dfinition dun produit cosmtique
Un produit cosmtique est une substance
ou une prparation destine tre mise en
contact avec les diverses parties
superficielles du corps humain, notamment
l'piderme, les systmes pileux et capillaire,
les ongles, les lvres et les organes gnitaux
externes, ou avec les dents et les
muqueuses buccales, en vue, exclusivement
ou principalement, de les nettoyer, de les
parfumer, d'en modifier l'aspect, de les
protger, de les maintenir en bon tat ou de
corriger les odeurs corporelles (article
L.5131-1 du Code de la sant publique).
Classification
Produits capillaires
Produits dhygine
et de soins
Produits de
maquillage
Parfumerie
alcoolique
Produits capillaires
Les shampooings
Les produits pour la
mise en forme des
cheveux
(permanentes)
Les produits de
maintien de la coiffure
Les produits de la
coloration
Les produits de soins
et produits traitants
Produits dhygine (de toilette)
Produits nettoyants et
dmaquillants
Dodorants et
antiperspirants
Produits de rasage
Lingettes
Dentifrices
Produits dpilation
Produits de soins pour le visage ou le
corps
Crmes de soins
Masques
Produits de gommage
Produits de
dpigmentation
Produits solaires
Produits de protection
solaire
Autobronzants
Produits aprs soleil
Produits de maquillage
Rouges Lvres
Fonds de teint
Poudres
Produits pour les yeux
(FAP, mascaras, eye-
liner, anticernes...)
Vernis ongles
Parfumerie alcoolique
Parfums, eaux de
parfum...
Produits dextension
de gamme
Responsabilits
Les produits cosmtiques mis sur le march ne
doivent pas nuire la sant humaine lorsquils
sont appliqus dans les conditions normales ou
raisonnablement prvisibles dutilisation, compte
tenu notamment de la prsentation du produit,
de son tiquetage, des instructions ventuelles
concernant son utilisation et son limination, ainsi
que tout autre indication ou information manant
du fabricant ou de son mandataire ou de tout
autre responsable de la mise sur le march...
Article 2 de la Directive Cosmtique
Ingrdients cosmtiques
Certains ingrdients interdits (liste
ngative de lannexe II)
Molcules thrapeutiques (sulfamides...)
Toxiques (sels de Plomb, darsenic...)
Ingrdients autoriss avec restriction de
concentration et/ou dutilisation (annexe
III) Ex: soude ou potasse, fluorures dans les dentifrices
Listes positives:
colorants
conservateurs
filtres solaires
Obligations:
Dclaration dtablissement
Constitution dun dossier cosmtique
Sassurer de linnocuit du produit
Prouver lefficacit (si revendique)
Etiquetage
Etiquetage
Nom/raison sociale, adresse
Contenu nominal en masse ou en volume
Date de durabilit minimale si infrieure 30
mois et dlai de conservation aprs ouverture
Prcautions particulires demploi
Numro de lot de fabrication
Fonction du produit (sauf si cela ressort de la
prsentation)
Full ingredient labelling
si notice
Full ingredient labelling
Tous les ingrdients de la formule doivent
tre dtaills en nomenclature INCI sur le
conditionnement dans lordre dcroissant
de leur concentration.
Les ingrdients infrieurs 1% peuvent
tre lists dans le dsordre.
PRODUIT
COSMETIQUE
ADDITIFS:
PRINCIPE(S) conservateurs
EXCIPIENT(S) ADJUVANTS
ACTIF(S) colorants
parfums
Composition gnrale
Des ingrdients actifs, responsables de l'efficacit du produit
cosmtique (soins).
Des excipients, substances qui vhiculent les principes actifs
dans l piderme, ils vont moduler la pntration de lactif
travers la peau et peuvent avoir une activit par eux-mmes.
Des adjuvants, qui vont amliorer le rle de lexcipient en
modifiant l'aspect, le toucher et la viscosit du cosmtique
(humectants, paississants)
Des additifs, qui prsents en petite quantit vont amliorer la
prsentation et la conservation du produit, ce sont:
Des agents conservateurs, qui vitent la contamination
bactrienne et des antioxydants qui protgent les produits de
loxydation
Des parfums destins rendre agrable l'utilisation du produit
de beaut ou masquer l'odeur de certains ingrdients
Des colorants.
Les formes cosmtologiques
Les solutions: une
solution est un
mlange homogne
compos au moins de
deux constituants:
solut et solvant
Les dispersions
Les dispersions: une
dispersion rsulte de la
fragmentation dune
substance en particules de
petite taille distribues de
faon homogne au sein
dune autre substance. Ces
deux substances ne
peuvent pas se mlanger
et peuvent se trouver sous
diffrents tats physiques:
solide, liquide ou gazeux.
Caractristiques des dispersions
Deux phases: Dispersion homogne et
dispersion htrogne
une phase
dispersante ou
ooooo
continue ooooo
Dispersion
homogne
et une phase ooooo
disperse ou
discontinue
Oooo
o o O
OO o o
Dispersion htrogne
Exemples de dispersions:
mulsion: phase disperse liquide dans
phase dispersante liquide (ex: crme)
suspension: phase disperse solide dans
phase dispersante liquide (ex: Fond de
Teint)
arosol: phase disperse liquide dans
phase dispersante gaz (ex: dodorant)
Les tensioactifs
Dfinition: ce sont molcules possdant
la fois une affinit pour leau (partie
hydrophile) et une affinit pour lhuile
(partie lipophile)
Partie lipophile
Partie hydrophile
Proprits des tensioactifs
Ils sadsorbent aux interfaces et font chuter la
tension superficielle
En concentration suffisante en solution aqueuse
ils forment des micelles
Proprits technologiques des TA
Ils peuvent tre:
dtergents
mouillants
moussants
solubilisants
Salissures
dispersants
mulsionnants Phnomne de
dtergence
Classifications des tensioactifs
TA ioniques:
- TA anioniques (dtergents, moussants) -
- TA cationiques (conditionneurs) +
- TA amphotres (doux) +/-
Double enveloppe
Introduction
sous vide
Contrarotatives
Pales
Turbine
CUVE Fondoir
Fabrication des mulsions
Introduction
sous vide dune
matire
premire
Emulsions simples
Action superficielle et
protection des actifs
par les MLV
Les matires premires
Leau
Les alcools et les solutions alcooliques
Les composs lipidiques
Les composs glucidiques
Les composs azots
Les hydrocarbures
Les composs macromolculaires de synthse
Les produits dorigine minrale
Les vitamines
Les extraits biologiques
Les colorants
Les conservateurs
Les matires aromatiques
Leau (AQUA/WATER)
Solvant exceptionnel et constituant
majeur (lotions et gels aqueux jusqu 95%, mulsions
entre 60 et 85%, shampooings plus de 90%)
Doit tre purifie et strilise (prsence
dhypochlorites, dlectrolytes, de microorganismes)
Utilisations:
Solvant (dissolution dactifs, rinage peau et cheveux)
Composant principal de la phase aqueuse des mulsions
Composant principal des gels et lotions
Hydratant quand elle est associe des substances qui
ralentissent son vaporation
Alcools
Ethanol
Dilution des compositions de parfum
Dans les lotions, gels
Effet rafrachissant et conservateur antimicrobien (20%)
Propylne glycol
Dans des mulsions, sticks dodorants
Solvant pour la prparation des extraits vgtaux
Glycrol = glycrine
Humectant et hydratant
Sorbitol
Humectant et hydratant
Composs lipidiques
Acides gras
Alcools gras
Esters gras
Huiles vgtales
Huiles animales
Huiles modifies
Huiles synthtiques
Beurres
Cires
Insaponifiables
Phospholipides
Acides gras
Acides organiques se trouvant dans les
lipides
AG saturs ou insaturs
Importance et utilisations
Prsents dans la peau (une carence en modifie les
proprits)
Entrent dans la composition de nombreuses MP utilises en
cosmtiques (TA, huiles, cires...)
Parfois utiliss comme actif (acide linolnique)
ou facteur de consistance (acide starique)
Principaux acides gras
Type
Nom Localisation
Satur C4
Acide butyrique Beurre
Satur C10
Acide caprique Graisse de chvre
Satur C12
Acide laurique Huile de palmiste
Satur C14
Acide myristique Beurre de coprah
Satur C16
Acide palmitique Huile de palme
Satur C18
Acide starique Suif
Insatur C18:1
Acide olique Huile darachide
Insatur C18:2
Acide linolique Huile de tournesol
Insatur C18:3
Acide linolnique Huile de bourrache
Alcools gras
Alcools plus ou moins longue chane
carbone parfois contenus ltat libre
dans les huiles vgtales ou les graisses
animales
Utilisations
Facteur de consistance pour paissir les phases grasses
(alcool ctylique et alcool starylique)
Solvant (insaturs ou chane courte: alcool olique)
Dans la synthse des TA et esters gras
Esters gras
Rsultent de la raction dun acide (gras)
avec un alcool (gras)
Exemple: palmitate disopropyle
Reprsentent une forte proportion des MP
utilises en cosmtique, ce sont des bases
de formulation
Les huiles vgtales
Sont obtenues partir de graines (huile
darachide, de mas, de tournesol, de soja...) ou de
fruits (olive, avocat, palme) par pression ou extraction
par solvant
Sont principalement composes de
triglycrides (esters triples dacides gras et de
glycrol)
Proprits:
Emulsionnables
Trs oxydables ( protger par des antioxydants)
Miscibles entre elles, lipophiles
Huile damande douce
Prunus dulcis
Huile de grande
qualit adoucissante
et molliente
Trs utilise
Mais reconnue
comdogne
Huile de ricin
Ricinus communis
CASTOR OIL
Utilise dans les
rouges lvres pour
disperser les pigments
et comme plastifiant
A la base de
nombreux drivs
tensioactifs
Huile de bourrache
Borago officinalis
Trs adoucissante
Riche en acides gras
essentiels
Prix lev
Utilise faible
concentration 2 3%
comme actif
Huile de jojoba
Sinnondsia chinensis
Jojoba oil
Qualits mollientes et
adoucissantes
Actif pour peaux
sches
Huiles animales
Huile de vison: obtenue
partir de la graisse
Huiles de squale:
contiennent du squalne
(hydrocarbure)
Usage contest,
employes en faible
proportion dans des
mulsions trs
protectrices
Autres huiles
Huiles modifies (ex:
huiles hydrognes)
Huiles synthtiques
Insaponifiables: partie
non glycride dune
huile (0,5 3%)
utilise comme actif
pour peaux sches
Avocat
Soja
Mas
karit
Les beurres
Consistance pteuse
ou solide
Mmes proprits que
les huiles
Beurre de karit
(riche en insaponifiables
et protecteur solaire)
Beurre de coprah (ou
huile de coco, liquide
27C)
Les cires (WAX)
Substances lipophiles
Solides temprature
ambiante
Point de fusion entre
50 et 90C
Filmognes
Occlusives
(impermabilisent la
peau)
Peu oxydables
Cires vgtales
Cire de carnauba:
provient les feuilles dun
palmier du Brsil
Cire de candelilla:
provient dcailles de
plantes sauvages du
Mexique et du Texas
Les deux trs
utilises dans les
RAL comme
facteurs de
consistance
Cires dorigine animale
Cire dabeilles:
utilise comme facteur
de consistance dans
les mulsions E/H et
dans les RAL
La propolis:
antiseptique,
cicatrisante,
protectrice vis--vis
des UV
Cires dorigine animale
Lanoline:
extraite du suint =
sbum du mouton
utilise comme
surgraissant
nombreux drivs
Blanc de baleine
Les composs glucidiques
Polysaccharides:
avec leau donnent
des gels, utiliss
comme paississants
et glifiants
(shampooings, mulsions,
dentifrices)
Alginates (algues)
Cellulose (bois)
Gomme arabique (sve
famille de lacacia)
Pectine (graines)
Gel dalos (feuilles)
Autres composs glucidiques
Glycoprotines ou
GAG:
macromolcules trs
hygroscopiques
utilises comme
hydratant
Lacide hyaluronique:
obtenu par biotechnologie
(auparavant crtes de coq)
Le chitosane: extrait de
carapaces de crustacs
Les composs azots
Les acides amins (16)
Certains sont employs comme actifs
nutritifs dans les produits hydratants,
antirides, rgnrants.
Acide glutamique
Arginine
Citrulline
Hydroxyproline
Proline
Srine
Les protines
Le collagne:
Macromolcule du
tissu conjonctif
Origine marine: peaux
de poisson
Utilis en ltat comme
agent hydratant de
surface
Hydrolysats utiliss
dans les produits
antirides et
rgnrateurs
Autres protines
Llastine: utilise en hydrolysats dans
les produits antirides
La Kratine: utilise dans produits pour
cheveux ou ongles comme fortifiant et
restructurant (origine: plumes de poulets)
LADN: surtout dorigine vgtal, peu
employ
Sricine et fibrone: protines de la soie
Les hydrocarbures
Hydrocarbures minraux:
Huiles de vaseline ou huiles de
paraffine
Vaselines (pteux)
Paraffines (solides) dont lozokrite
Autres Hydrocarbures:
Animaux: squalane (actif surgraissant)
Vgtaux: phytosqualane (huile olive)
Les composs macromolculaires de
synthse
Les silicones (polymres motifs de
siloxane):
huiles de silicone (facteurs dtalement)
silicones volatils (toucher non gras et
maquillage waterproof)
Argiles (silicates
daluminium): argile rouge,
verte, kaolin (blanc pur, dans les
poudres et FdT), montmorillonite
(bentonite), bentone, veegum
Obtention
Macration: extraits
alcooliques, hydro-
glycoliques, olats
Cryobroyage
Adoucissant, calmant
Camomille
Concombre
Alos...
Hydratant
Guimauve
Laminaire...
Astringent
Hamamlis
Ortie blanche
Rose...
Antiseptique
Lierre
Thym
Menthe...
Les colorants
Ce sont des molcules
capables de colorer un
support quelconque.
La molcule colorante
absorbe une partie
des radiations visibles
et lil peroit les
radiations non
absorbes.
Lgislation des colorants (Annexe IV)
Colorants utiliss pour tous usages
cosmtiques
Colorants utiliss pour tous usages
cosmtiques lexception des produits
entrant en contact avec les muqueuses
Colorants utiliss pour tous usages
cosmtiques lexception des produits
entrant en contact avec les yeux
Colorants autoriss uniquement dans les
produits rincs
Classification
Colorants
hydrosolubles
Colorants liposolubles
Pigments: totalement
insolubles dans leau
et dans lhuile
Laques : obtenues par
fixation dun colorant
soluble sur un support
inerte (hydroxydes
daluminium)
Les colorants dorigine minrale
Des oxydes
Oxydes de fer (noir, brun,
rouge, jaune)
Oxydes de chrome (vert)
Oxyde de titane (blanc)
Oxyde de zinc (blanc)
Des sels complexes
Pyrophosphate de
manganse (violet)
Ferrocyanure ferrique
(bleu de Prusse)
Les colorants dorigine animale
Carmin de Cochenille
(Coccus cacti)
Utilisations dans les
RAL et fards joues
Les colorants dorigine vgtale
Carotnodes
Chlorophylles
Anthocyanes
Rouge de betterave
Indigo
Henn
Brou de noix
Alizaline (racine de garance)
Caramel
Les colorants dorigine synthtique
Sont rassembls dans
le Color Index (identifis
par un numro de 10000
80000)
Les plus utiliss:
Drivs azoques: jaunes
ou rouges
Fluorescines: jaunes,
rouges, roses, violets
Phtalocyanines: verts,
bleus, violets
Lgislation stricte en terme
de rsidus et impurets
Les agents nacrants
Formulation
Essais
labo
Pilote TESTS
Les tests
Stabilit (1 mois (37, 45, 50 et 3 mois
37 et 45)
+ stabilit parfum
R&D
- Formule
- Mode op.
- Standard
- Spcifications
Appro MP
CQ ou AQ USINE
Appro AC
Fabrication BPF
JUS Contrle Q
TRACABILITE Conditionnement
PF Contrle Q
Dossier cosmtique
Suite aux tests et 1re fabrication
industrielle:
Constitution du Dossier cosmtique
Dossier cosmtique
Identit du fabricant
Formule qualitative et quantitative en INCI
Spcifications physicochimiques et
microbiologiques des MP et du produit
Mthode de fabrication conforme aux BPF et
personne responsable (comptences reconnues)
Evaluation de la scurit pour la sant humaine
Noms et adresses des personnes qualifies
responsables du dossier dvaluation de la
scurit du produit
Donnes existantes en matire deffets
indsirables pour la sant humaine
Preuves de leffet revendiqu par le produit
Circuits de distribution
Distribution slective
(parfumeries, stands GM)
Conseil
pharmaceutique
(pharmacies,
parapharmacies)
Grande distribution
(hypermarchs,
supermarchs et autres et
MP)
Vente directe (VPC et
VAD)
Les salons de coiffure
Les produits de maquillage
Les fonds de teint
Les rouges lvres
Les poudres
Les mascaras
Les fards paupires
Les crayons et khls
Les eye-liners
Les vernis ongles
Les fonds de teint
Formulations:
Emulsions: Fonds
de teint fluides,
fonds de teint
crmes (en tubes,
flacons, pots)
Couls chaud :
Fonds de teint
compacts (sticks,
boitiers, pots)
Poudres
Les fonds de teint: mulsions
Phase aqueuse Phase grasse:
EAU Huile minrale
Humectants Esters gras
Glifiants synthtiques
Actifs hydrosolubles Huiles vgtales
Conservateurs Alcools gras
Silicones volatils
Antioxydants
Emulsionnants Pigments (oxyde de
titane, oxydes de fer)
Poudres: talc et charges
(couvrance)
Fonds de teint: mulsions
Fabrication
Corrections de
teinte en fin de
fabrication avec des
monochromes
Possibilit de
fabrication par
monochromes
Colorimtrie
Indentification dune
couleur par ses
coordonnes dans
lespace L, a, b
Colorimtrie: mesures
Permet de comparer
deux teintes
Ecart de teinte : E
fonction des valeurs de
L, a, b des deux
chantillons
Possibilit de rendre
objective la
comparaison entre
deux chantillons
Etablissement de
normes
Fonds de teint: mulsions
Contrles jus :
Teinte (peau et plaque) /
Standard, aspect, odeur
Observation microscope
Viscosit (JM, 24H)
pH
Colorimtrie
Dosage des conservateurs
Bactriologie
Conditionnement
Remplissage
Fonds de teint couls chaud
Formulation:
Produits anhydres
Cires: vgtales
(carnauba, candelilla)
et minrales
(paraffines, cire
microcristalline)
Corps gras
Charges et pigments
Fonds de teint couls chaud
Conditionnement
Coulage
Stick
Coupelles (contrle:
poids, aspect,
pntromtrie)
Mise en boitier
Fonds de teint poudre two-ways
cakes
Composition
Corps gras
Charges et pigments
Emulsionnants
Utilisation:
A sec
A lponge humide
Surtout utiliss par les
professionnels du
thtre et du cinma, et
au Japon
Fabrication: Cf. Poudres
Les rouges lvres
Historique
1880: pommade aux
raisins
1915: colorants
synthtiques
1927: Rouge baiser
(75% des ventes,
indlbile)
1970: rouges nacrs
1990: rouges mat
1995: sans transfert
2000: wet-look
2004: fusion
Les rouges lvres: formulation
Corps blanc Huiles: onctuosit
(pte grasse) Paraffine liquide,
isoparaffine, huile de
Cires: brillance et jojoba, macadamia,
consistance ricin, esters gras
Abeilles, candelilla, synthtiques, huiles
carnauba, ozokrite, de silicone
crsine
Alcools gras
Pteux: douceur et
Alcool olique,
adhrence octyldodcanol
Beurre de karit,
lanoline, palmitate
de ctyle
Les rouges lvres: formulation
Les colorants:
Pigments et laques
Oxydes de fer
Laques de fluorescine
(rose, rouge, violette)
Pigments azoques (rouge,
jaune, orange)
Oxyde de titane (pour
diluer teintes vives,
opacit et adhrence)
Carmin (rserv
hypoallergniques)
Agents nacrants
(micatitanes...)
Les rouges lvres: formulation
Antioxydants
Tocophrols, BHT, BHA
Conservateurs
Parabens, quaternium
Parfums
Pas si hypoallergnique
Principes actifs
Cicatrisants (allantone, Vit A)
Filtres solaires
Agents de repulpage (lipopeptides, collagnes, GAGs)
Les types de rouges lvres
Sans transfert (polymres, rsines silicones et silicones volatiles)
Gras et semi-gras (compromis brillance/tenue)
Brillants lvres (corps gras forte brillance et rsines de silicone)
Mats (poudres absorbantes: talc, kaolin, silice, poudres
synthtiques)
Hypoallergniques
Emulsionns (2 15% deau: hydratants)
Les rouges lvres: fabrication
Fabrication du
vrac
Coulage
Siliconage
Flammage
Conditionnement
Mascaras
cakes :
Savons (starate de
sodium) contenant une
forte proportion de
pigments
Hydrosolubles (eau ou
salive)
Les mascaras crmes
Emulsions H/E ou
E/H
Eau
Corps gras
Emulsionnants
(starate de TEA)
Cires (abeille,
carnauba)
Rsines (ex: acrylique
(adhrence))
PA traitants: kratine,
panthnol, acides
amins...
Les mascaras
Conditionnement
Remplissage
(Pose dun essoreur)
Vissage du capot brosse
Les fards paupires poudres
Composition:
Pigments et agents
nacrants
Poudres type talc,
polyamides (glissant)
Liant
Fabrication:
Broyage fin (particules
micronises, accroche sur
la paupire et douceur)
Addition des nacres
Compactage:
Cf. poudres
Les fards paupires crmes
En pots ou en tubes
Emulsions E/H:
Pigments et nacrants
Corps gras mulsionns
(starate de TEA)
Cires, alcool ctylique
ou paraffine
(consistance)
Eau
Silicones hydrophobes
(effet waterproof)
PA hydratants,
lissants...
Les crayons et khls
Mine plus ou moins
grasse dans un
cylindre de bois
Composition:
Pigments
Cires et corps gras
Fabrication:
Sous-traitance
Les eye-liners
Flacons et pinceau
trs fin
Composition:
Pigments
Eau
Glifiant (consistance et
maintien des pigments
en suspension)
Agent filmogne
Plastifiants
Les vernis ongles : formulation
Agents filmognes
Nitrocellulose: rsistance
Rsines: consistance et adhrence
du film
Plastifiants
Camphre: lasticit du film
Solvants
Actone, actate dthyle: mise
en solution nitrocellulose et
rsines
Diluants
Tolune: dilue le mlange, baisse
la viscosit
Colorants
Solubles, pigments, nacres,
paillettes
Agents thixotropants
Bentones
Les vernis ongles
Fabrication:
Dans des units
spcialement conues
(antidflagrantes)
Conditionnement:
Remplissage
Risques dallergie:
Sexpriment distance
(souvent cause =
rsine)
Les cosmtiques bio
Tendance:
1% en 2006
2% en 2007
30% dans 5 ans
Labels
Perspectives
La charte
Tous les cosmtiques certifis contiennent au minimum
95% d'ingrdients d'origine naturelle et transforms selon
des procds valids par Ecocert (respectueux de
l'environnement), les 5% restants devant faire partie d'une
liste trs restreinte (dont 5 conservateurs autoriss)
Tous les cosmtiques certifis Ecologiques et Biologiques
contiennent des ingrdients bio et ce selon les rgles
suivantes :
- 95% des vgtaux doivent tre certifis bio .
- le produit doit contenir au minimum 10% de bio.
Le % bio rel est affich sur l'tiquetage.
Les parfums de synthse, les colorants de synthse, les
silicones, les glycols...sont interdits . Seuls quelques
ingrdients de synthse indispensables et non encore
disponibles en origine naturelle sont autoriss.
Pas de test des produits finis sur les animaux
Charte cosmbio
Label BIO Label ECO