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Wiktionnaire : dictionnaire libre et universel

flan

Voir aussi : Flan

Français

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Étymologie

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(XIVe siècle)[1] En ancien français flaon[1] (XIIe s.), fladon[2] (XIe s.), emprunt à l’ancien bas vieux-francique *flado[2] « gâteau plat », apparenté à l’ancien haut allemand flado « gâteau d’offrande, hostie » (d’où l’allemand Fladen) et au néerlandais vlaai, vlade « galette », vla « crème dessert ». Comparable à l’italien fiadone « ravioli pascal, gâteau corse » et à l’occitan flauzon « flan, gâteau ».
Il est lointainement apparenté à plat (voir le latin placenta « gâteau ») ; → voir flat « plat » en anglais pour la forme en fl-.

Nom commun

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Singulier Pluriel
flan flans
\flɑ̃\
 
Un flan (1) dans une assiette.

flan \flɑ̃\ masculin

  1. (Pâtisserie) Sorte de tarte faite avec de la crème, des œufs et de la farine.
    • Et la vanille Bourbon, à la puissance aromatique enivrante, d’anoblir flans, macarons, riz au lait, tartes aux pommes, gaufres, crèmes pâtissières et autres vanillades. — (France Mutuelle Magazine, no 175, janvier-février-mars 2023, page 53)
    • Démouler dans une petite assiette afin que le sirop de datte se répartisse sur le flan. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 28 septembre 2022, page 12)
  2. (Numismatique) Pièce de métal qu’on a taillée et préparée pour recevoir l’empreinte qui en fera une pièce de monnaie, un jeton, une médaille.
    • Un flan d’argent.
    • Un flan d’or.
    • Un flan de cuivre.
  3. (Typographie) Sorte de carton mou que l’on applique sur les caractères mobiles pour en prendre l’empreinte en vue du tirage.
    • Longtemps on prépara le flan par mises en place successives de feuilles de papier de soie mouillées, auxquelles on faisait épouser la forme par battage à la brosse. Actuellement on emploie des flans secs à utiliser tels quels après humidification pour leur donner la plasticité voulue. — (Civilis. écr., 1939)
  4. (Par extension) (Sens figuré) (Courant) Mensonge, information inventée de toutes pièces
    • Arthur : Le vieux aussi, c’était du flan ?
      Perceval : Mais c’est tout du flan.       — (Alexandre Astier, Kaamelott, Livre III, épisode La Poétique, première partie)
    • Fallait que tu grimpes, que tu fasses ton rétablissement sur les piques au risque de t’empaler dix grandes fois et une petite ; et puis, sitôt dans le parc, ils te possédaient avec des trucs à la flan : « L’ennemi a ses grand-gardes au petit Trianon, ses petits postes en direction de l’Orangerie ! » — (Roger Vercel, Capitaine Conan, Albin Michel, 1934, réédition Le Livre de Poche, page 30)
    • J’ai dans l’idée qu’elle va nous jouer la comédie, parce que quand je lui vois cette espèce de vague dans les yeux, c’est qu’elle va parler d’amour ou d’un truc à la flan dans le même genre... — (Peter Cheyney, Cet homme est dangereux, traduction de Marcel Duhamel, Gallimard, 1945, page 240)
    • À vrai dire, on s’en tamponnait le coquillard de son histoire à la flan […] — (Georges Perec, Quel petit vélo à guidon chromé au fond de la cour ?, Denoël, 2000, collection Folio, page 25)
    • C’est du flan, les types de la désinsectisation. Il reste autant de cafards qu’avant et ils vous raflent six cents balles. — (Fred Vargas, Pars vite et reviens tard, 2001)

Dérivés

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Vocabulaire apparenté par le sens

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Traductions

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Pâtisserie
Pièce de métal qu’on a taillée et préparée pour recevoir l’empreinte qui en fera une pièce de monnaie, un jeton, une médaille.  (2)
Mensonge, information erronée (4)

Prononciation

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Homophones

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Anagrammes

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→ Modifier la liste d’anagrammes

Voir aussi

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  • flan sur l’encyclopédie Wikipédia  

Références

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  1. ↑ a et b « flan », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage
  2. ↑ a et b « flan », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage

Anglais

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Étymologie

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Du français flan, du germanique et de même origine l’anglais a flathe.

Nom commun

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Singulier Pluriel
flan
\Prononciation ?\ 		flans
\Prononciation ?\

flan \Prononciation ?\

  1. Flan.

Apparentés étymologiques

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Hyperonymes

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Prononciation

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Voir aussi

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  • flan sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais)  

Références

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Espagnol

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Étymologie

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Du français flan.

Nom commun

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Singulier Pluriel
flan flanes

flan \Prononciation ?\ masculin

  1. Flan.
    • estar como un flan, être nerveux, trembler.

Hyperonymes

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Prononciation

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Voir aussi

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  • flan sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol)  

Références

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Portugais

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Étymologie

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Du français flan.

Nom commun

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Singulier Pluriel
flan flans

flan \flˈɐ̃\ (Lisbonne) \flˈə̃\ (São Paulo) masculin

  1. Flan.

Synonymes

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Prononciation

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Références

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Voir aussi

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  • flan sur l’encyclopédie Wikipédia (en portugais)  
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