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Contexto de La Organización: Empresa Pesquera Hayduck S.A (Sede Végueta)

La empresa Hayduck S.A. se dedica a la extracción, producción, envasado y distribución de atún y otros productos pesqueros en Perú. En su planta en Végueta extrae especies como anchoveta, merluza y atún para producir harinas, aceites y productos de consumo directo. Su misión es ser el líder pesquero en Perú mediante la satisfacción de clientes, el desarrollo de sus empleados y la eficiencia.

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Joaquín Vincent Calderón Cahua
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Contexto de La Organización: Empresa Pesquera Hayduck S.A (Sede Végueta)

La empresa Hayduck S.A. se dedica a la extracción, producción, envasado y distribución de atún y otros productos pesqueros en Perú. En su planta en Végueta extrae especies como anchoveta, merluza y atún para producir harinas, aceites y productos de consumo directo. Su misión es ser el líder pesquero en Perú mediante la satisfacción de clientes, el desarrollo de sus empleados y la eficiencia.

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4.

CONTEXTO DE
LA ORGANIZACIÓN
Empresa pesquera Hayduck s.a (sede Végueta)
4.1. Comprensión de la organización y su
contexto
DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

HAYDUK S.A. es una empresa peruana con tradición pesquera


y espíritu emprendedor. Los conocimientos transmitidos de una
En la Planta ubicada en Végueta se realiza la extracción de
generación a otra, provienen de la experiencia directa de gente
especies marinas como la anchoveta, merluza y el atún, para
estrechamente vinculada al mar, y se han visto consolidados por
luego elaborar productos de consumo directo e indirecto para el
el profesionalismo y compromiso de un equipo de expertos que
humano, como harinas y aceites de pescado.
trabaja en cada una de las áreas de la empresa y los convierte
en una de las principales pesqueras del Perú y el mundo.
HAYDUK S.A. es una Ser el líder de la industria
empresa dedicada a la pesquera en el Perú,
extracción, producción, mediante la satisfacción
envasado y distribución de los clientes, la
de la conserva de atún. realización de nuestros
MISIÓN Ofrecemos a la colaboradores y la

VISIÓN
sociedad productos de eficiencia.
calidad que contribuyan
a la mejora de su salud
con nuestros productos,
comprometidos a
mejorar las
necesidades de
nuestros clientes, en
base a la mejora
continua de nuestros
procesos, colaborando
a la sostenibilidad del
medio ambiente.
DECLARACIÓN DE
RESPONSABILIDAD (+)
Compromiso

Acercar Produce

Innovar
+ Crecer
ORGANIGRAMA
ANALISIS FODA
DEBILIDADES
FORTALEZAS
- Carencia de técnicas de liderazgo actualizado e innovador.
Directivos muestran interés en implementar nuevas técnicas de
- Falta de manuales de normas y procedimientos, donde se
liderazgo.
describan como deben llevarse a cabo cada una de las
- Incidencia de la Normativa ISO 14001.
actividades de la empresa.
- Deseo de superación y compromiso laboral de sus
- Limitado acceso al financiamiento.
trabajadores.
- Falta de comunicación entre los responsables de cada una de
- Buen ambiente de trabajo dentro de las áreas de la empresa.
las áreas de la empresa.
- Contar con embarcaciones pesqueras propias.
- Dependencia a intermediarios para ventas del producto.
- Equipos y maquinarias con avanzadas tecnologías.
- Falta de programas de capacitación.
- Producto de buena calidad.
- Deficiente sistema de información contable – financiera.

OPORTUNIDADES
- Aperturas de nuevos mercados en el exterior.
AMENAZAS
- Financiamiento de parte de las instituciones financieras del
- Consolidación de otras empresas del sector.
país.
- Cambios climáticos que afecten a la pesca.
- Facilidades de créditos de parte de los proveedores.
- Incertidumbre de los precios de la harina de pescado.
- Mar rico en especies marinas.
- Competencia con trayectoria y posicionamiento en el mercado.
- Desarrollo de otros productos tales como conservas y
- Cambios de leyes y políticas de acuerdo con los cambios de
congelados.
gobierno
- Nueva ley que establece límites individuales de pesca permitirá
- Incremento de los precios de servicios básicos.
mayor orden y mejorar la eficiencia en el sector
- Escasez de recursos -materia prima.
- Desarrollo de tecnología de la información y
telecomunicaciones
ANALISIS PESTEL

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