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Fundamentos de La Farmacoergasia (Presentación)

Este documento trata sobre los factores que influyen en el desarrollo y composición química de las plantas medicinales. Explica que factores como la edad, luz, humedad y clima afectan el metabolismo de las plantas y la producción de principios activos. También describe los diferentes métodos de cultivo, recolección, limpieza, desecación, estabilización y almacenamiento de plantas para su uso farmacéutico.

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Fundamentos de La Farmacoergasia (Presentación)

Este documento trata sobre los factores que influyen en el desarrollo y composición química de las plantas medicinales. Explica que factores como la edad, luz, humedad y clima afectan el metabolismo de las plantas y la producción de principios activos. También describe los diferentes métodos de cultivo, recolección, limpieza, desecación, estabilización y almacenamiento de plantas para su uso farmacéutico.

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BOTÁNICA

FARMACÉUTICA

Juan Felix Huaman Castillo


Químico Farmacéutico
Pascual Muñoz Buchillon
INICIO

COMPOSICION
RECOLECCION
QUIMICA

CONSERVACION
FARMACOERGASIA
¿Cuáles son los factores que intervienen en el
óptimo desarrollo de las plantas y el contenido de
sus principios activos?

¿Estas plantas pueden recolectarse en cualquier


época del año y en cualquier clima del planeta?
DESARROLLO

FACTORES
QUE
INFLUYE
EDAD
Cuando la planta es joven, los LUZ
jugos acuosos están constituidos
por sustancias sin propiedades
químicas definidas y sin acción HUMEDAD
fisiológica determinada, pero a
medida que la planta va creciendo
se van originando los principios
inmediatos, hasta llegar a una
época en que la planta comienza a
envejecer y comienzan a disminuir
los componentes y en este
momento no resulta a veces apta
para el uso farmacéutico. CLIMA
El metabolismo de las plantas. Estas
requieren cierto grado de calor para
desarrollar sus yemas, para abrir sus
flores, para formar sus frutos y las
semillas para su germinación, y a
una temperatura superior o inferior
a la necesaria, no se verifican con
regularidad estas funciones, siendo
con frecuencia la causa de que
ciertas plantas vegeten en
determinados países, y muchas
veces cambian su duración y
propiedades químicas.
1. Cultivos extensivos; o 2. Cultivos en huerto:
sea, disponer de grandes son aquellos en que se
superficies de terrenos; en disponen de áreas limitadas,
este tipo de cultivo se utilizándose este tipo de
desarrolla en condiciones cultivo, por ejemplo, en el caso
óptimas, por ejemplo, la de la mejorana, vainilla, etc.
menta, manzanilla, caña santa,
etc.

CULTIVO

4. Los llamados cultivos 3. Cultivo en alamedas;


o sea, el terreno se dispone
mixtos que corresponden a para su utilización en forma de
mezclas de los anteriores tipos avenidas. Este tipo de cultivo se
de cultivos, tenga como emplea para el naranjo,
ejemplo, el café, cacao, etc. eucaliptos, etc.
FACTORES QUE INFLUYE
RECOLECCION
Es el acto de tomar los materiales
farmacéuticos de las plantas
medicinales, dependiendo la misma de
la parte del material biológico a utilizar,
estando, por tanto sujeta a normas
generales.

1. Tener un cabal
conocimiento de
la especie a
recolectar.

3. Conocimiento de la 2. Conocer la organografía y


geografía botánica, es decir, fisiología, para saber las
del lugar donde se hace la
recolección, este aspecto debe variaciones que puede sufrir
hacerse por una persona la composición de las plantas
calificada y/o muy entendida en las diferentes épocas y
en el asunto. fases de su vida.
FACTORES QUE INFLUYE
CONSERVACION

Una vez recolectadas las


drogas, se procede a
conservar las mismas,
dependiendo los procesos a
emplear del uso que se le de
a la droga, el cual puede ser
fresco o desecado.
Limpieza y selección: Una vez
recolectadas las drogas, deben ser Desecación: Este proceso
sometidas a un proceso de lavado y/o consiste en privar a la planta del agua
selección para eliminar las materias de vegetación evitando, por tanto, su
extrañas que puedan haberse obtenido alteración con el tiempo.
durante la recolección.

Estabilización: forma de conservar el Almacenamiento: Es un factor


vegetal, es decir, que el mismo posea la misma primordial para mantener la calidad de una
composición del último instante de su vida La droga. Los almacenes se construyen
presencia de enzimas, por ejemplo, pudieran preferiblemente de material incombustible
considerarse como los agentes causantes de las como: acero, ladrillos, etc., deben ser
alteraciones en los principios activos de interés ventilado y con temperatura y humedad
farmacéutico controladas.
APLICACION

De una planta, harás lo


siguiente:
1. ¿Cual es la droga?
2. En que lugar se
cultiva.
3. ¿Cómo se recolecta?
4. ¿Cómo se conserva?
¿EN DONDE PUEDO BUSCAR CUANDO
TENGA CASOS EN MI TRABAJO?

https://prezi.com/utqqa2liwcbc/factores-que-i
nfluyen-en-la-composicion-quimica-de-las-plan
t/

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