La familia Annonaceae se compone principalmente de árboles de mediano o gran tamaño, con 238 especies en Perú. Contiene sustancias bioactivas en hojas, raíces y frutos. Algunas especies producen frutos comestibles y aceites aromáticos, mientras que la madera y corteza se usan para construcción y transporte. La micropropagación es útil para la conservación y propagación de especies como Annona.
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La familia Annonaceae se compone principalmente de árboles de mediano o gran tamaño, con 238 especies en Perú. Contiene sustancias bioactivas en hojas, raíces y frutos. Algunas especies producen frutos comestibles y aceites aromáticos, mientras que la madera y corteza se usan para construcción y transporte. La micropropagación es útil para la conservación y propagación de especies como Annona.
La familia Annonaceae se compone principalmente de árboles de mediano o gran tamaño, con 238 especies en Perú. Contiene sustancias bioactivas en hojas, raíces y frutos. Algunas especies producen frutos comestibles y aceites aromáticos, mientras que la madera y corteza se usan para construcción y transporte. La micropropagación es útil para la conservación y propagación de especies como Annona.
La familia Annonaceae se compone principalmente de árboles de mediano o gran tamaño, con 238 especies en Perú. Contiene sustancias bioactivas en hojas, raíces y frutos. Algunas especies producen frutos comestibles y aceites aromáticos, mientras que la madera y corteza se usan para construcción y transporte. La micropropagación es útil para la conservación y propagación de especies como Annona.
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Annonaceae
Ruiz Carbajal Manuel Anthony INTRODUCCION • Según León et al. (2006): La familia Annonaceae está conformada fundamentalmente por árboles de mediano o gran tamaño y es reconocida en el Perú con 27 géneros y 236 especies. • Según Ulloa et al. (2004): La familia Annonaceae comprende un tercio de estos taxones endémicos fueron descritos como nuevos para la ciencia después de 1993 y aproximadamente el 30% se conoce solamente de una colección botánica. La mayoría de los taxones endémicos ocupan las regiones de Bosques Muy Húmedos Premontanos y Bosques Húmedos Amazónicos, entre los 90 y 1300 m de altitud. • Según Vásquez & Rojas. (2016): La familia Annonaceae está muy bien representada en el Perú, especialmente en la Amazonía peruana, con especies silvestres y cultivadas. En el Perú existen alrededor de 238 especies. • Según Vásquez et al. (2018): Esta familia es ampliamente aprovechada por sus frutos, corteza, fuste y fácilmente reconocida por los “materos” y población que tiene cercanía a los bosques. Una forma de estudiar a esta familia es a través de la revisión de muestras depositadas en Herbarios, donde se registra datos de fenología, distribución, hábitat, usos y nombres vernaculares. CARACTERISTICAS HABITO • Árboles, raramente arbustos, subarbustos o liana con tricomas • Muy aromáticos especialmente en la corteza que es fibrosa que al jalarla se desprende de largas tiras. HOJAS • Hojas simples, alternas y usualmente dísticas, sin estípula INFLORESCENCIA
• Cimosas, terminales, ramulares, caulógenas o axilares (flores solitarias)
FLORES • Flores espiraladas • Actinomorfas • Hermafroditas • Terminales, laterales o axilares • Solitarias en grupos de 2 a 3 Cáliz: 3 sépalos persistentes
Corola: 3+3 en 2 verticilos o ciclos cada uno
con 3, valvados o imbricados, segmentos carnosos, son de color crema, verde o café.
Androceo: Varios estambres ubicados sobre
un toro o turos en forma espiralada. Gineceo: Ovario súpero, varios carpelos adosados o libre de posición espiralada. Estambres: numerosos, dispuestos en varias series, filamentos breves, anteras conniventes, bitecas, conectivo glanduloso en el ápice. FRUTOS • Placentación marginal, de los óvulos sobre el borde de la hoja carpelar o basal.
Apocárpicos y estipitados
• Ovario formado por
carpelos soldados carnosos o seco. • Infrutescencia formado por carpelos soldados.
Sincárpico o sin estípite
• Monocarpos libres y sésiles
SEMILLA • Grandes brillantes, algunas veces con arillo DISTRIBUCION Y ECOLOGIA
Ampliamente distribuido en región tropical y subtropicales, y muy característica de los bosques húmedos de tierras bajas F I L O
G E
N I Annona HÁBITO: Árboles o lianas, con tricomas simples o estrellados.
HOJAS: Simples, oblongo-elípticas u ovadas
INFLORESCENCIA: Unifloras
FLOR: Cáliz con 3 sépalos, corola con 6
pétalos, numerosos estambres, 1 óvulo
FRUTO: Sincarpo con carpidios soldados
Duguetia HÁBITO: Árboles o subarbustos, con tricomas estrellados o escamosos
HOJAS: Simples, oblongo-elípticas u obovales.
INFLORESCENCIA: Uniflora o pauciflora
FLOR: Cáliz con 3 sépalos, corola con 6 pétalos,
numerosos estambres, 1 óvulo
FRUTO: Sincarpo con carpidios sésiles
Guatteria HABITO: Arboles o subarbustos con tricomas simples
HOJAS: Simples, oblongo-elípticas u obovales.,
lanceoladas o estrechamente elípticas
INFLORESCENCIA: Pauciflora
FLOR: Cáliz con 3 sépalos, corola con 6 pétalos,
numerosos estambres, 1 óvulo
FRUTO: Apocárpico Oxandra HÁBITO: Árboles con tricomas simples.
HOJAS: Simples, oblongo-elípticas.
INFLORESCENCIA: Pauciflora
FLOR: Cáliz con 3 sépalos, corola con 6
pétalos, numerosos estambres, 1 óvulo
FRUTO: Apocárpico Rollinia HÁBITO: Árboles con tricomas simples o s . estellado
HOJAS: Simples, oblongo-elípticas.
INFLORESCENCIA: Uniflora o pauciflora.
FLOR: Cáliz con 3 sépalos, corola con 6
pétalos, numerosos estambres, 1 óvulo
FRUTO: Sincarpio Unonopsis HABITO: Arboles o subarbustos con tricomas simples HOJAS: Simples, oblongo-elípticas u obovales., lanceoladas o estrechamente elípticas
INFLORESCENCIA: Ripidios
FLOR: Cáliz con 3 sépalos, corola con 6 pétalos,
numerosos estambres
FRUTO: Apocárpico IMPORTANCIA • Algunas especies son cultivadas ya que producen frutos comestibles. • Sus aceites aromáticos son usados para la fabricación de perfumes. • La madera es usada en construcción de viviendas y muebles. • Ciertas especies tienen propiedades terapéuticas contra enfermedades (Unonopsis) • La corteza de algunas especies (Guatteria) son flexibles y son usadas para transportar cargas. ESPECIES IMPORTANTES
“Guanábana “Tortug “Espintana” “Anona”
” a Oxandra Rollinia Annona caspi” espintana muricata Duguetia mucosa spixiana CASOS • Las técnicas de cultivo de tejidos han resultado ser eficientes en la propagación de varias especies vegetales; permiten el crecimiento de células, tejidos y órganos aislados de la planta madre y se basan en la totipotencialidad de las células. Estas técnicas de micropropagación presentan superioridad con relación a los métodos de propagación vegetativa convencionales, porque originan altas tasas de multiplicación, producción de material libre de patógenos y el espacio requerido para multiplicar un número elevado de plantas es reducido . • A nivel internacional existe interés en promover el desarrollo de tecnologías in vitro que permitan la propagación y el mejoramiento de especies de plantas con valores comerciales, dentro de ellas, leñosas, semileñosas, ornamentales, alimenticias, para fines industriales y con propiedades medicinales. Además, aquellas especies en peligro de extinción podrían ser priorizadas en términos de conservación de germoplasma. • En la micropropagación de especies leñosas existen algunos factores que dificultan el proceso, tales como, la alta variabilidad genética existente en las plantas de especies nativas y la diferenciación in vitro, que es una de las mayores dificultades. Sin embargo, la propagación clonal utilizando técnicas de micropropagación ha mostrado ser factible para las especies de Annona , sobre todo en la rápida propagación de cultivares seleccionados y líneas estables que no son catalogadas aún como cultivares, permitiendo la obtención de plantas más uniformes desde el punto de vista genético. Además, posibilitan la preservación e intercambio de germoplasma y los estudios relacionados con la biología molecular . CONCLUSIONES • La familia Annonaceae y dentro de esta la especie Annona cherimola, se caracteriza por la presencia de numerosas sustancias bioactivas de diversa naturaleza química, en hojas, raíz, frutas y semillas. Esta especie es también conocida como planta medicinal, se plantea que el té elaborado a partir de sus hojas es relajante, así como que sus frutos poseen efecto laxante y garantizan beneficios a la digestión . • Estas plantas de la familia Annonaceae, contienen en la semilla triglicéridos basados en ácidos grasos saturados e insaturados. Los más característicos son: ácido linoleico, ácido oleico, ácido esteárico, entre otros. • la aplicación de los métodos de cultivo de tejidos vegetales en A. cherimola, puede permitir la rápida producción de un gran número de plantas, lo que resulta importante desde el punto de vista biológico y económico • Los frutos de chirimoya han sido caracterizados, encontrándose que producen una amplia gama de compuestos volátiles. Se han reportado alcaloides, terpenoides, flavonoides, acetogeninas y aceites saponificables . BIBLIOGRAFIA • AYALA F.F. 2003. Taxonomía Vegetal. Gymnospermae y Angiospermae de la Amazonía Peruana. Iquitos Perú. Vol. II. • DIMITRI, J.M. 1972. Enciclopedia Argentina de Agricultura y Jardinería. Edit. AGME, S.A.I. • FONT QUER, P. 1973. Diccionario de Botánica. Edit. Labor. Barcelona. • JUDD, W. S. et al. 1999. Plant Systematic a phylogenetic Aproach. Sinauer Asociates, Inc. Publishers, Sunderland, Massachusetts. USA. • VÁSQUEZ, R. (s.f.). Flórula de las Reservas Biológicas de Iquitos, Perú. Missouri Botanical Garden. • Pamplona, J. 2004. El poder medicinal de los alimentos, 1a ed. Editorial Safeliz, Argentina. • León, B. & C. Monsalve. 2006. Annonaceae endémicas del Perú. Rev. peru. biol. 13(2): 35-41. • Stevens, P. F. 2017. Angiosperm Phylogeny Group Website. Disponible en: http://www.mobot.org/ MOBOT/res
