UNIVERSIDAD

NACIONAL DE
INGENIERÍA
ANÁLISIS DE AGUA Y DESAGÜE - SA413/E
TEMA: “NITRITOS Y NITRATOS”
RIPACIPRIANO,Alan – 20170563K
ROSALES CURI, Paul Bryan – 20180486I
RUIZ GUTIERREZ, Emanuel – 20182249D
SANTOS CÓRDOVA, MilagrosAida – 20174116I
TORRESARTEAGA, Lady Lorena – 20170392A
 El título de mayor
Introducción tamañova aquí
Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et
malesuada fames ac turpis egestas. Proin pharetra
nonummy pede. Mauris et orci

Introduzca su logotipo o su 2
nombre aquí
Objetivos

Agua Hojas Alimentos

limpia perennes sanos

Lorem ipsum dolor sit Lorem ipsum dolor sit Lorem ipsum dolor sit
amet, consectetuer amet, consectetuer amet, consectetuer
adipiscing elit adipiscing elit adipiscing elit

Introduzca su logotipo o su 3
nombre aquí
 Marco teórico
NITRÓGENO
La química del nitrógeno es compleja debido a los
diferentes estados de valencia en que se encuentra en la
naturaleza. La valencia puede ser positiva o negativa,
dependiendo de qué condiciones aeróbicas o
anaeróbicas prevalezcan.

El nitrógeno puede existir desde el punto de vista de la

química inorgánica en 7 estados de valencia:
NH33- Valencia –3
N2 Valencia 0
N2O1+ Valencia +1
NO2+ Valencia +2
N2O33+ Valencia +3
NO24+ Valencia +4
Introduzca su logotipo o su 4
N2O55+ Valencia +5 nombre aquí
Significado sanitario de la información del
nitrógeno
El análisis del N, en sus variadas formas son realizadas
en el agua potable y en las polucionadas, desde que
hay convencimiento de que el agua ha sido vehículo de
trasmisión de enfermedades.
 
Como indicador de la Calidad Sanitaria.
Se conoce que las aguas polucionadas se purifican
ellas mismas, cuando se les permite un suficiente
periodo de tiempo. El peligro para la salud o la
posibilidad de contraer enfermedades por tomar esas
aguas decrecen marcadamente con el tiempo y el
incremento de temperatura.

Introduzca su logotipo o su 5
nombre aquí
 Nitrito
El Nitrito es inestable en presencia del oxígeno y por lo tanto está presente
en muy pequeña cantidad en la mayoría de las aguas naturales en
condiciones aeróbicas. La presencia de Nitrito en el agua es algunas
veces tomada como índice de “polución orgánica”.
 Principio de la determinación
La concentración de nitrito se determina por la formación de un colorante
azoico de color púrpura rojizo (pH 2,0 a 2,5) por la copulación del ácido
sulfanílico diazotado con el clorhidrato de naftilamina.
 Nitrato
El Nitrato contiene la forma más altamente oxidada de Nitrógeno y es
probablemente la forma más estable bajo las condiciones de oxígeno
presente en la mayoría de las aguas superficiales. El Nitrógeno también
parece ser estable bajo las condiciones normalmente presente debajo de la
mesa de agua.
 Importancia sanitaria
Merece especial mención la cianosis que puede presentarse en los niños
debido a la ingestión de aguas con alta concentración de nitratos, los cuales
son reducidos a nitritos en el tracto digestivo. Introduzca su logotipo o su 6
nombre aquí
LMP Y ECA
  LMP

Nitrito (mg NO3L-1) 50

  3 exposición corta
Nitrato (mg NO2L-1)
0.2 exposición larga

  Categoría 1

Poblacional y recreacional
  Subcategoría A (aguas Subcategoría B (aguas
superficiales destinadas a la superficiales destinadas para
producción de agua potable) recreación)

Nitrito (mg NO3L-1) (c) 50 10

Nitrato (mg NO2L-1) (d) 3 1

(c) En caso las técnicas analíticas determinen la concentración en unidades de Nitratos-N (NO 3--N), multiplicar el
resultado por el factor 4.43 para expresarlo en las unidades de Nitratos (NO 3-).

(d) En el caso las técnicas analíticas determinen la concentración en unidades de Nitritos-N (NO 2--N), multiplicar el
resultado por el factor 3.28 para expresarlo en unidades de Nitritos (NO 2-).
Introduzca su logotipo o su 7
nombre aquí
Problemas relacionados con el
nitrito y nitrato
(Sigler & Bauder) y (ATSDR, 2015)
mencionan que los bebés menores de 6
meses son especialmente sensibles a los
efectos de nitrito

Metahemoglobinemia, efecto que genera

un cambio en la hemoglobina haciendo
que esta reduzca su capacidad para
transportar oxígeno a los tejidos

Los adultos con problemas de salud

crónicos, como enfermedades del
corazón, pulmones, entre otras deben
evitar beber agua con niveles elevados de
nitrato/nitrito, asimismo mujeres
embarazadas o lactantes porque los
efectos pueden ser pasados al feto o
infante.

Introduzca su logotipo o su 8
nombre aquí
Nitratos, nitritos y cáncer
La Agencia Internacional para la
Investigación del Cáncer
(IARC)
La relación entre el nitrito y
cáncer gastrointestinal presenta
una limitada evidencia

Se considera que las reacciones

entre el nitrito y otras sustancias
químicas como aminas y amidas
forman compuestos que producen
cáncer

Por otro lado, la EPA no ha

evaluado la carcinogenicidad del
nitrato o el nitrito.

Introduzca su logotipo o su 9
nombre aquí
PROCEDIMIENTOS PARA
LA DETERMINACIÓN
NITRITOS Y NITRATOS
 DETERMINACIÓN DE NITRITO EN AGUA POR
ESPECTROFOTOMETRÍA

INTRODUCCI 01. Según el Standard Methods

Este método es adecuado para determinar nitrito en
ElÓN
nitrógeno de nitritos raras veces aparece concentraciones de 10 a 1000 µg NO2 - N/L
en concentraciones mayores de 1 mg/L,
aun en fuentes de plantas de tratamiento 02. Ley de Beer
de aguas residuales. En aguas superficiales La absorbancia es proporcional a las concentraciones
y subterráneas su concentración por lo de las especies atenuantes en la muestra de material”
general es menor de 0.1 mg/L. Su
presencia indica, por lo regular, procesos 03. Diluciones
activos biológicos en el agua, ya que es Se pueden determinar concentraciones más altas por
fácil y rápidamente convertido en nitrato. dilución de la muestra.

Introduzca su logotipo o su
nombre aquí
LIMITACIONES E INTERFERENCIAS
1. El tricloruro de nitrógeno (NCl3) imparte un falso color rojo
cuando se agrega el reactivo de coloración
2. Los siguientes iones no deben estar presentes porque
interfieren debido a su precipitación bajo las condiciones
del ensayo: Sb3+, Au3+, Bi3+, Fe3+, Pb2+, Hg2+, Ag2+,
cloroplatinato (PtCl6 2–) y metavanadato (VO3 2–); el ion
cúprico puede causar bajos resultados porque cataliza la
descomposición de la sal de diazonio.
3. En la muestra no deben estar presentes iones coloreados
que alteren el sistema de color. Los sólidos suspendidos
se deben remover por filtración a través de membrana
con diámetro de poro de 0,45 µm.
 

Introduzca su logotipo o su
nombre aquí
 TOMA Y PRESERVACIÓN
DE LA MUESTRA

Colecte la muestra en envase de vidrio ámbar o

plástico y no le adicione ningún preservante. El
tamaño mínimo de muestra para determinar
NO2 – es de 100 mL. La determinación debe
hacerse lo más pronto posible. Para
preservaciones cortas de 1 a 2 días, guardar a
4ºC. Filtrar únicamente en el momento de
realizar el análisis.

RESULTADOS Y
VALIDACIÓN DEL
MÉTODO Introduzca su logotipo o su
nombre aquí
APARATOS, REACTIVOS Y MATERIALES

APARATOS
 Espectrofotómetro UV-VIS marca
Hewlett Packard modelo 8453
 Balanza analítica electrónica con
aproximación de 0.0001 g

Introduzca su logotipo o su
nombre aquí
APARATOS, REACTIVOS Y MATERIALES
REACTIVOS
 Agua libre de nitritos;
 Reactivo de coloración. A 800 mL de agua agregar 100 mL de ácido fosfórico del 85% y 10 g de
sulfanilamida, agitar y disolver totalmente. Agregar 1 g de N- (1- naftil)-etilendiamina diclorhidrato. Mezclar
hasta disolver, y diluir a 1 L con agua
 Preparación de la solución patrón de 250 mg N - NO2 – /L a partir de un patrón trazable. Tome 250 mL
de Nitrito de sodio trazable de 1000 mg N - NO2 – /L, asegúrese que la concentración corresponda a las
unidades mencionadas y lleve a volumen en un balón de 1000 mL.
 Solución stock de nitrito, 250 mg N - NO2-/L a partir del sólido: El NaNO2 comercial grado reactivo es
de mínimo 99% de pureza. Como el NO2 – se oxida fácilmente en presencia de humedad, usar un frasco
de reactivo reciente para preparar la solución patrón y guardar los frascos herméticamente tapados
cuando no estén en uso. Disolver 0.6161 g de nitrito de sodio y diluir a 500 mL en balón aforado con agua
ultrapura, 1 ml = 250 mg/L. Almacene esta solución en la nevera de reactivos y preserve con 1 mL de
cloroformo.

Introduzca su logotipo o su
nombre aquí
APARATOS, REACTIVOS Y MATERIALES

MATERIALES
 Balones aforados clase A de 100, y 250 mL.
 Erlenmeyer de 125 mL.
 Pipetas aforadas clase A de 2, 5, 10, 20 y 25 mL.
 Pipetas graduadas de 5 y 10 mL.
 Probeta de vidrio de 25 mL.
 Pipeta Pasteur.
 Micro espátula.
 Celda de vidrio.
 Papel para limpiar lentes.

Introduzca su logotipo o su
nombre aquí
PREPARACIÓN DE ESTÁNDARES

1. A partir de la solución patrón de nitritos de 250 mg N -

NO2 – /L, prepare la solución intermedia de 5,0 y a partir
de esta las soluciones de trabajo de 0,01, 0,05, 0,10 y
0,20; mg N NO2 – /L y elabore la curva de calibración.
• Prepare un estándar intermedio de 5 mg N - NO2 – /L a
partir de la solución patrón de 250 mg N - NO2 – /L,
tomando 5 mL y llevándola a volumen en un balón aforado
de 250 mL, con agua desionizada. Esta solución
intermedia es estable hasta por 10 días. Análogamente
con el resto de disoluciones.
 

Introduzca su logotipo o su
nombre aquí
PROCEDIMIENTO DE ANÁLISIS
1. Solicite las muestras, deje aclimatar y filtre solo en el momento del análisis, a través de
membrana de acetato de celulosa de 0.45 micrómetros, las muestras con sólidos
suspendidos abundantes, fíltrelas primero con un prefiltro de fibra de vidrio;

2. Curva de Calibración. Prepare una curva de calibración cada vez que cambie de solución de
coloración (lote de reactivo), o de solución patrón de nitrito;

3. Encienda el Espectrofotómetro UV-VIS con la lámpara de tungsteno, 45 minutos antes de

iniciar las lecturas, tenga en cuenta el manual TM0166, cuyo diagrama de flujo está ubicado
en la pared al lado del equipo, para especificar los rangos de medición. La lectura de nitrito
debe hacerse a 543 nm. Cargue la última curva de calibración.

4. Verifique que la celda de vidrio de 1 cm esté perfectamente limpia, si la observa manchada de color
rosado déjela en jabón aproximadamente 15 minutos, hágale un lavado con H2SO4 al 5% y
enjuáguela perfectamente con agua desionizada.  

Introduzca su logotipo o su
nombre aquí
PROCEDIMIENTO DE ANÁLISIS
5. Cuando vaya a iniciar la lectura de la curva de calibración, transfiera una alícuota de 25,0 mL
del blanco (agua ultra pura) a los estándares en Erlenmeyer de 125 mL y adicione 1 mL del
reactivo de coloración, deje desarrollar color y comience la lectura después de 30 minutos.
Dos horas después de su adición, lea el blanco como blanco y como muestra; y los
estándares, como estándares y como muestras, siguiendo las instrucciones del equipo.
6. Almacene los datos en la carpeta del año correspondiente, en la sub carpeta Nitritos. Grabe
la curva, los estándares y las muestras de dicha curva de calibración, archivándola por la
fecha en que se realizó, dos dígitos para día, mes y año (dd/mm/aa), en las carpetas Curvas,
Estándares y Muestras respectivamente.
7. Para iniciar las lecturas fotométricas, coloque el blanco de reactivos en la celda, léalo como
blanco, verifique la observación de una línea recta horizontal en el rango de la longitud de
onda de los 543 nm, inmediatamente léalo como muestra y codifíquelo como BLANCO, la
absorbancia debe registrar cifras exponenciales de 10-4y 10-5, continúe con los estándares
de control en orden creciente desde el de más baja concentración, léalos como muestras.
8. Registre los resultados de los estándares con 2 cifras significativas en la carta de control,
verifique que los valores se encuentren dentro del rango de 2 (S) desviaciones estándar por
encima o por debajo, respecto del valor teórico esperado.
Introduzca su logotipo o su
nombre aquí
 CÁLCULOS
Nitratos

Nitritos

Introduzca su logotipo o su
nombre aquí
 Inserte o arrastre y coloque una imagen aquí

Cálculos

Haga clic Haga clic Haga clic

en el icono en el icono en el icono
para para para
agregar una agregar una agregar una

Introduzca su logotipo o su 21
nombre aquí
Producto digital

Destaque su
ventaja principal
Otras ventajas son:
• Nunc viverra imperdiet enim. Fusce est.
Vivamus a tellus
• Nunc viverra imperdiet enim. Fusce est.
Vivamus a tellus

Introduzca su logotipo o su 22
nombre aquí
Título de la diapositiva
divisoria
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer
adipiscing elit. Maecenas porttitor congue

Introduzca su logotipo o su 23
nombre aquí
Modelo de negocio
Se puede lograr el éxito

Reforzar Reagrupar Investigación

Lorem ipsum dolor sit Lorem ipsum dolor sit Lorem ipsum dolor sit
amet, consectetuer amet, consectetuer amet, consectetuer
adipiscing elit adipiscing elit adipiscing elit

Introduzca su logotipo o su 24
nombre aquí
Oportunidad comercial

1000 M€ 2000 M€
• Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer • Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer
adipiscing elit. Maecenas porttitor congue adipiscing elit. Maecenas porttitor congue
massa massa
• Fusce posuere, magna sed pulvinar ultricies, • Fusce posuere, magna sed pulvinar ultricies,
purus lectus malesuada libero, sit amet purus lectus malesuada libero, sit amet
commodo magna eros quis urna commodo magna eros quis urna

Introduzca su logotipo o su 25
nombre aquí
Competencia

Nuestra empresa Competidor

• Aportar estrategias de supervivencia beneficiosas para • Podcasting de administración de cambios operativos en
todos para asegurar un dominio proactivo. flujos de trabajo para establecer un marco.
• Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. • Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.
Maecenas porttitor congue massa Maecenas porttitor congue massa
• Fusce posuere, magna sed pulvinar ultricies, purus lectus • Fusce posuere, magna sed pulvinar ultricies, purus lectus
malesuada libero, sit amet commodo magna eros quis urna malesuada libero, sit amet commodo magna eros quis urna

Introduzca su logotipo o su 26
nombre aquí
Estrategia de crecimiento
Cómo progresaremos en el futuro

Fase 1 Fase 2 Fase 3

Mes, año Mes, año Mes, año

• Lorem ipsum dolor sit amet, • Lorem ipsum dolor sit amet, • Lorem ipsum dolor sit
consectetuer adipiscing elit. consectetuer adipiscing elit. amet, consectetuer
Maecenas porttitor congue Maecenas porttitor congue adipiscing elit. Maecenas
massa. massa. porttitor congue massa.
• Nunc viverra imperdiet enim. • Nunc viverra imperdiet enim. • Nunc viverra imperdiet
Fusce est. Vivamus a tellus. Fusce est. Vivamus a tellus. enim. Fusce est.
Vivamus a tellus.

Introduzca su logotipo o su 27
nombre aquí
Crecimiento
Previsión para el éxito

Proveedores Usuarios Ingresos Ingresos de la

brutos empresa Ingresos brutos
300,000 €
20AA 0 0 0€ 0€
250,000 €

20AA 10 100 6.750 € 1.013 € 200,000 €

150,000 €
20AA 50 500 33.750 € 5.063 €

100,000 €
20AA 200 2000 135.000 € 20.250 €
50,000 €

20AA 400 4000 270.000 € 40.500 € 0€

1 2 3 4 5

Introduzca su logotipo o su 28
nombre aquí
Escala de tiempo
Nuestro plan de acción para dos años

Segunda versión del

Diseño Comentarios diseño
Febrero de 20AA Octubre de 20AA Noviembre de 20AA

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC

20AA 20AA

Grupo de discusión PMV Publicación

Junio de 20AA Enero de 20AA Julio de 20AA

Introduzca su logotipo o su 29
nombre aquí
Finanzas
Año 1 Año 2 Año 3
Minoristas 5000 40 000 160 000
Usuarios 50 000 400 000 1 600 000
Ventas 500 000 4 000 000 16 000 000
Precio medio por venta 75 80 90
15 % de los ingresos 5 625 000 48 000 000 216 000 000
• Coste de los ingresos 0 0 0
Beneficio bruto 5 625 000 48 000 000 216 000 000
Gastos
70
• Ventas y marketing 5 062 500 38 400 000 151 200 000 %
10
• Atención al cliente 1 687 500 9 600 000 21 600 000 %
• Desarrollo de productos 562 500 2 400 000 10 800 000 5%
• Investigación 281 250 2 400 000 4 320 000 2%
Gastos totales 7 593 750 52 800 000 187 920 000
13
BAII -1 968 750 -4 800 000 -28 080 000 %

Introduzca su logotipo o su 30
nombre aquí
Equipo

Íker Eulalia Naiara Padilla

Arteaga Terán
Director general de Presidenta de la junta Directora financiera
operaciones
Lorem ipsum dolor Lorem ipsum dolor Lorem ipsum dolor
sit amet, sit amet, sit amet,
consectetuer consectetuer consectetuer
adipiscing elit adipiscing elit adipiscing elit

Introduzca su logotipo o su 31
nombre aquí
Financiación

14,000 € 12,000 €

Categoría del fondo

Categoría del fondo
Lorem ipsum dolor sit amet,
consectetuer adipiscing elit Lorem ipsum dolor sit amet,
consectetuer adipiscing elit

32,000 €

Categoría del fondo Categoría del fondo

Lorem ipsum dolor sit amet, 82,000 € Lorem ipsum dolor sit amet,
consectetuer adipiscing elit consectetuer adipiscing elit

Introduzca su logotipo o su 32
nombre aquí
 • Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing
elit. Maecenas porttitor congue massa. Fusce posuere,
magna sed pulvinar ultricies, purus lectus malesuada
libero, sit amet commodo magna eros quis urna
Resumen • Nunc viverra imperdiet enim. Fusce est.
Vivamus a tellus
Subtítulo o título secundario del resumen • Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus
et malesuada fames ac turpis egestas. Proin pharetra
nonummy pede. Mauris et orci

Introduzca su logotipo o su 33
nombre aquí
Gracias
Alberto Hermosilla
+1 23 987 6554
alberto@email.com
www.fabrikam.com
 Agregue sus imágenes

? R ES TA
Elimine esta diapositiva
cuando sepa cómo trabajar con
plantillas de patrón

U SA
ÓM O I LL A
C A N T
PL
Elimine la imagen del a continuación,
marcador de posición, seleccione o arrastre y Logotipo de la empresa
coloque su foto.
Inserte el logotipo de su empresa
en el Patrón de diapositivas
Vista  Patrón de diapositivas
Elija los colores
Elimine el marcador de posición y coloque su
logotipo o edite el texto.
Cambie el color del
tema en la vista Patrón de diapositivas
Vista  Patrón de diapositivas  Lista desplegable de colores

Introduzca su logotipo o su 35
nombre aquí