[go: up one dir, main page]
Scribd
Cargar
498 vistas10 páginas

Raza Polanchina

Este documento resume las características de la raza de cerdos Berkshire. Originarios de Estados Unidos, los Berkshire se caracterizan por su pelo duro y oscuro y su cabeza, cuello y grupa anchos. Son prolíficos, con altas producciones láctea y maternal, lo que les permite tener un alto número de lechones por camada. Presentan buenos índices zootécnicos como 8-10 lechones vivos por parto y una ganancia media diaria de 20-90 gramos.

Cargado por

Edwin Calderon Quispe
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PPTX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
498 vistas10 páginas

Raza Polanchina

Este documento resume las características de la raza de cerdos Berkshire. Originarios de Estados Unidos, los Berkshire se caracterizan por su pelo duro y oscuro y su cabeza, cuello y grupa anchos. Son prolíficos, con altas producciones láctea y maternal, lo que les permite tener un alto número de lechones por camada. Presentan buenos índices zootécnicos como 8-10 lechones vivos por parto y una ganancia media diaria de 20-90 gramos.

Cargado por

Edwin Calderon Quispe
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PPTX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
Está en la página 1/ 10

INSTITUTO TECNOLOGICO CARANAVI

ORIGEN:

Estados Unidos de
Amrica.
Berkshire cerdos blancos.

Poland China
CARACTERISTICAS FENOTIPICAS:

Espalda El dorso El cuello

El pelo Oreja

La cabeza

La grupa

Extremidades
CARATERISTICAS GENOTIPICAS

Alta prolificidad

Alta produccin lctea

Buena habilidad materna

Alto numero de lechones nacidos

Bajas caractersticas para produccin de carne


INDICE ZOOTECNICO:

Lechones vivos/ parto de 8-10

Lechones destetados/parto de 7-8


Ganancia media diaria 20-90 (g/dia)

Rendimiento de la canal a los 90 Kg. Sin cabeza 75

ndice de conversin 20-90 Kg. (Kg/Kg.) 3.25


Longitud de la canal (96 cm)

65 % piezas nobles

55 % estimado de magro en la canal


Peso del macho es de
380-450 Kg.

Peso de la hembra es de
290-425 Kg.

También podría gustarte