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El documento aborda la patología de la enfermedad de Alzheimer, incluyendo su concepto, síntomas y recomendaciones dietéticas. Se discuten los nutrientes necesarios y se presenta un caso clínico con un enfoque en la fórmula dietosintética. Además, se incluyen recomendaciones para el tratamiento y la atención nutricional del paciente.
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
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GOmae2 Recut Maser Sage
2-2
No. 8
Fe js _26- 01-2024
PATOLOGIA: Enfermedad A Gees SSS ae
1. Informacién
+ Concepto
cerebro — Sos Steere Sroeyctite del
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VE Se carescter’ emo ep sico £5 oA Protons rewedesr trols
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+ Sintomas 60 4 707 de Aagnosticy de demencia es Guan) mules de Gs uc
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Hatta de higere, @O'de de [a (nfeetoa, combos en le gecemlidad
Cambios Chicos en eb ucbio.
« Alimentos recomendados y no recomendados
+ AR= Solmss, bacha, B50, Glimentss do Otee veptel, mres, bos sil
_ pgp de ramnja, beret, higado, anncs o6NS%), ipler e605, legume) jrno, MPA
ALE: Extur ween de ere Olan, poawtes lites alte =
+ Vias de acceso de alimenta:
. Ma oral ye
+ Férmula Dietosintética FDS
SEs! Dorma
CASO CLINICO
II. Célculo energético (dependiendo de la edad, actividad fisica, situacién fisiolégica y
patolégica) ogee
osst (Qn oy) + (8+ \oa) - (4.9% 79)
esst , BIN-& b 208-2 = B66.
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Il, Férmula Dietosintética (gramos, Keal y %)
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P 257. 414.5 lone) ye -
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iV. Distribucién de Equivalentes -
Grupo en el :
sistemade | Subgrupos | E oer ear uem | « Caml ce
Equivalentes
Verdura Tle ees rs 3 TS 7
Frutas sso | ¢ leas] 3: 2 2 is =
Cereales y [a- Sin grasa | | 1 L i
tuberculos {b. con grasa =
Sranle= 1
Leguminosas ; 0.¢ i
la. MBAG { -_
Carnes, aves, [5 BAG rr Tl
huevo y
fe MAG eS
ueso.
a id. AAG [
fa. Descremada | 4 5 fs
ro , Semidescremada =
eee) ic. Entera 1
fd, Con azucar
‘Aceites y _[a. Sin proteina 1 * =
Grasas__|b. Con proteina | 7 |
Azacares a. Sin grasa i
B. Con grasa
TOTAL 3 T in
% adecuacion F
42 'Qomalet Aecsedd ie
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Men de 1 dia (cuantificacién de nutrimentos cuando sea necesario)
NTetos de Wigudo a la meuitana’
Cerauins 1 The mam
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