´

Equipos Comida Rápida /

para Cocina Fast Food
FREIDORAS ABIERTAS, A PRESION, BROSTERIZADORAS, TOSTADORES, SANDUCHERAS, WAFLERAS, CREPERAS, MAQUINAS DE HOTDOG 51-53
FILTROS DE ACEITE, ACCESORIOS DE FREIDORA. 3 CANGUILERAS, ALGODON DE AZUCAR, CALENTADORES, ESTACIONES, EXHIBIDORES 52
HORNOS UNOX 4 COCEDORES DE HUEVOS, DISPENSADORES. 53-54
RATIONAL HORNOS, HORNOS DE PIZZA. ACCES. PARA HORNOS RATIONAL. 5 CALENTADORES PARA TERMINADOS, MESA PARA TRINCHAR 55
MICRONDAS,COCINAS,FOGON,COCINAS DE INDUCCION, MARMITAS, SARTENES 6
BASCULANTES,STEAMERS.
GARLAND(COCINAS, PLANCHAS, DEFLECTORES, SALAMANDRA, ASADORES).
GIORIK(COCINAS, PLANCHAS, DEFLECTORES, SALAMANDRA, ASADORES).
7 Dispensadores
de Bebidas
8
SOUS VIDE, EMPACADORAS AL VACIO, ACCESORIOS 9
VOLLRATH (COCINAS, PLANCHAS, ASADORES, ACCESORIOS, BASES, BAÑOS MARIA). 10
PELADORES DE PAPAS, PROCESADORES DE ALIMENTOS. 11 GRANIZADORAS, JUGUERAS, TERMOS PARA FRIO Y CALIENTE. 56
MIXER MANUAL,LICUADORAS, BATIDORES FLURRY 12
VASOS DE LICUADORAS, EXTRACTORES DE CITRICOS, LAVAVAJILLAS. 13
ACCESORIOS PARA LAVAVAJILLAS, GRIFERIA, TRITURADORES DE DESPERDICIOS. 14

Bar - Utensilios
DISPENSADORES, HIELERAS, GARRAFAS, CONSERVADOR DE VINOS 57
Utensilios UTENSILIOS, ABRELATAS, DESCORCHADORES 58

de Cocina
Equipos, accesorios
OLLAS DE ALUM. Y AC. INOX. ARROCERA ,OLLAS DE PRESION, CACEROLAS, SARTENES
COLADORES, CERNIDERAS, POZUELOS, CUCHARAS, BATIDORES MANUALES.
15-16
16 Panadería y Pastelería
PINZAS, ESPATULAS,OTROS,HERRAMIENTAS MANUALES, ACCESORIOS. 17-18-19
TERMOSTATOS, ACCESORIOS. 19 VITRINAS EXHIBIDORES, HORNOS DESIDRATANTES, HORNOS 59
CUCHILLERIA, ACCESORIOS. 20-21 BATIDORAS, AMASADORAS, LAMINADORAS, EQUIPOS VARIOS 60-61-62
UTENSILIOS PARA PANADERIA Y PIZZERIA 63-64
MOLDES, MANTENEDORES, UTENSILIOS. 65-66-67-68-69-70
DECORACIÓN 71-72
Fuentes de
Baño María y Otros
BANDEJAS, TAPAS Y ACCESORIOS 22 Equipos
para Heladería
Sobremesa, EQUIPOS PARA HELADERIA, EXHIBIDORES 73

Banquetes y Buffet PASTEURIZADORAS, MANTECADORAS, CREMERA, MAQUINA MULTIFUNCION,

MAQ. HELADO ARTESANAL, MAQUINA CUTTER MULTIFUNCION. 74
CONGELADORES, BATIDORES, MIXERS, ACCESORIOS, UTENSILIOS 75
SAMOBARES Y OTROS 23
BAÑO MARÍA, UTENSILIOS PARA BANQUETES, TAPAPLATOS, JARRAS 24
CAFETERAS, BANDEJAS Y CHAROLES 24-25-26 Balanzas
CUBERTERIA, ACCESORIOS
CRISTALERIA, ACCESORIOS
26-27
28-29-30-31 y Básculas
VAJILLA Y ACCESORIOS 32-33-34-35-36-37-38
PORCIONADORA, MULTIFUNCION DE MESA, ETIQUETADORA, DE RECIBO, DE PRECISIÓN,
PLATAFORMA GANADERA, BÁSCULA COLGANTE. 76

Equipos para
CARROS BANQUETEROS, CARROS MANTENEDORES, MANTENEDORES TERMICOS,
Procesar Carne
MESA AUXILIAR, CARROS DE SERVICIO, ESTANTERIAS. 39-40 MOLINOS DE CARNE, SIERRAS CORTADORAS 77
CARROS PARA BANDEJAS, BANDEJAS, RECIPIENTES PARA INGREDIENTES 40 ABLANDADORES, DESHUESADORAS, REBANADORAS, CORTADOR DE POLLO,
EMPLAYADORAS. 78

Equipos de
Refrigeración Dotación Hoteles
MESAS DE PREPARACION, MESAS DE TRABAJO, BAJO MOSTRADOR. 41
y Restaurantes
REFRIGERADORES 42
CONGELADORES ESPECIALES, EXHIBIDORES REFRIGERADOS. ACCESORIOS DE HABITACIONES Y BAÑOS, SECADORES. 79-80
CONGELADORES, EQUIPOS DE BAR, VITRINA PANORAMICA, VITRINA MURAL 43 CAMARERAS, LIMPIEZA, MUEBLES. 81
FABRICADORAS DE HIELO, CONTENEDOR PARA HIELO. 44-45 CONTROL DE MOSCAS, CALENTADORES DE HOTEL, MINIBAR DE HOTEL, ACCESORIOS. 81-82
VAJILLA PARA PISCINA, DOTACION DE HOSPITALES. 82

Filtros y Lavandería
y Limpieza
SISTEMAS DE FILTRACIÓN PARA MAQUINAS DE CAFÉ, FILTROS PARA BEBER AGUA, LAVADORAS, SECADORAS, EQUIPOS DE TERMINADOS, PLANCHADORAS 83-84
SISTEMAS DE FILTRACION PARA MAQUINAS DE HIELO. 46-47 LIMPIEZA ACCESORIOS
SISTEMA DE OSMOSIS INVERSA, MÁQUINA AUNTOMÁTICA CAFÉ 47-48

Equipos para Mobiliario

Café
SILLAS, MESAS Y MACETEROS 85
MAQUINA PARA CAFE EXPRESO, MOLINOS PARA CAFE, CAFETERAS, MÁQUINAS DISPENSADORAS
48-49-50
MANTENEDORES Y ACCESORIOS 50
 Catálogo 2023

Freidoras Abiertas

Freidora, Abierta. Freidora, Abierta. Freidora, Abierta. Freidora, Abierta.

Modelo: MJ1CF. A gas. Modelo: GF40SD. A gas. Modelo: GF14. A gas. Modelo: SR142. A gas Multipropósito. Freidora, Abierta.
Capacidad de Aceite: 30 a 40lts. Freidora abierta de fácil limpieza. Capacidad Capacidad aceite: 20 a 25lts. Áreas de freir 35 x Modelo: SR114E. Eléctrica
Freidora abierta de fácil limpieza. Capacidad
Control milivoltio. Area de freir: 45.7 x de aceite: 15 a 20lts. 100.000Btu/hr. 35 cm. Control tipo Milivoltio. 105.000 BTU/hr. Multipropósito.
de aceite: 20 a 25lts. 122.000Btu/hr. Control
48.3 x 11.4 cm. 150.000 Btu/hr. Frente, Control milivoltio. Area de freir: 30.5 x 38.1 Peso 113 lb. Frente, puerta y pozo en ac. inox. Capacidad aceite: 20. Áreas de freir
milivoltio. Area de freir: 35.6 x 38.1 x 12.7 cm. x 10.2 cm. Frente, puerta y pozo en ace
puerta y pozo en ace inox. Medidas Medidas exteriores: 39.7 x 71.4 x 115.5. Medidas exteriores: 39 x 74 x 114. 34.8 x 34.8 x 13.3 cm. Peso 180 lb.
exteriores: 52,9 x 101,3 x 117,2. inox. Medidas Ext: 40.3 x 71.4 x102.9 Freidora a gas con kit Frente, puerta y pozo en ac. inox.
Frente, puerta y pozo en ace inox. sierra 010101
sierra 010104 sierra 010122 Medidas exteriores: 40 x 69 x 112.
sierra 010103 costa 010102
costa 010106 costa 010105 costa 010121 010160

Freidoras a Presión-Brosterizadoras Carros Mantenedores

Freidora a Presión, 12.5lbs

Modelo: PFG600 A gas. Controles electrònicos.
Construcción sólida en acero inox. Capacidad de

incorporado. 80.000 BTU/h.·Peso: 363 lb. Medidas Freidora a Presión 24lbs

exteriores: 45,7 x 98 ,8 x 123. volt.: 120 v. Modelo PFG-690. A gas.
Computron 1000 020101 Gabinete Mantenedor
Computron 8000.
Modelo HHC900. 13 bandejas de capa-
Computron 8000 020103 Construcción sólida en ace inox Capacidad de
cidad en espacios de 3,75” Humedad en el
Filtro de Papel 020130 24 lb. de producto (8 pollos). 10 ciclos de cocción
mantenedor. 1 galón de agua cap. Control
100.000 BTU/h. ·Peso: 935 lb. Medidas exteriores: manual de tempertura. Dos puertas al frente.
76 x 117 x 178. 020105 024601
Filtro de Papel 020131

Filtros de Aceite

Timer de 4 tiempos
4 canales de progamación Kit Upgrade Fast
independientes. 120 voltios, HZ: 60, Freidora Dean
Watts: 10 max. Contador regrisivo / Modelo DNSR42GPR
alarma de 2 tonos Filtro para Freidora, Mobile
Gabinete Mantenedor 99010153 Reciclamiento a través de papel de
Modelo: 740-T4 533070
Modelo: HCN5.100 capaci- Unidad dispensadora de aceite
dad de 5 sartenes, De acero
Timer de 8 tiempos Para transportar aceite con seguridad. Capacidad
8 canales de programación Medidas exteriores: 33.7 x 33.7 x 76.2
inoxidable, temperatura de Voltaje: 110/60/1 28 lb. de aceite.
independientes. 120 voltios, HZ: 60,
160°–210°F (71°–99°C) Modelo: PF50. 010130 Modelo: PMSDU50 010129
Watts: 10 max. Contador regresivo /
99024606 alarma de 2 tonos Filtro de Papel 010131
Modelo: 740-T8 533071

Accesorios de Freidoras

Canastilla para Freir

Modelo: FB-10
Dim.: 30.81x16.51x13.67 cm 99820101 Sistema Manual
Modelo: FB-20 de Filtraje
Dim.: 33.66x14.30x14.94 cm 99820102 Marco para Filtro de Aceite Manual
Modelo: SLFB004 Modelo: 8030072
Dim.: 33.02x16.51x12.70 cm 820136 010125
Caja de 90 paquetes Caja de 80 unidades Modelo: SLFB005 Filtro de Papel, Cono
de 12 oz c/u Modelo: 8030002 010199 Dim.: 34.29x14.60x14.60 cm 820137 Modelo: 8030042 010126
Modelo: 12092 020135 Modelo: SLFB008
Dim.: 30.79x16.51x13.65 cm 820138

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 Catálogo 2023

A B A Bastidor Movil
iCombi Pro XS 6 2/3 modelo201
220V/60/1ph 250000 Modelo: 60.21.054 250041
iCombi Pro, 6 x 1/1G
B Estanteria Movil
Modelo: 61 Voltaje: 220V/60/1 250002
para Horno modelo 101
iCombi Pro, 6 x 2/1GN Modelo: 60.60.188 250074
Modelo: 61 Voltaje: 110V/60/1 250003 Modelo: 60.60.020 250084
iCombi Pro, 10 x 1/1GN
Modelo: 101 Voltaje: 220V/60/1 250001 C Bastidor Movil
iCombi Pro, 10 x 2/1GN modelo 101
Modelo: 101 Voltaje: 110V/60/1 250004 C D Modelo: 60.11.011 250085
iCombi Pro, 20 x 1/1GN
Modelo: 201 Voltaje: 220V/60/1 250005 D Sujetador de Platos 32
iCombi Pro, 20 x 2/1GN Uni.
Modelo: 202 Voltaje: 220V/60/1 250006 Modelo: 60.70.401 250077
Termocubierta
Modelo: 6004.1011 250042

Accesorios
Contenedor de Granito Recipientes de Acero Rejilla de Acero Inoxidable Accesorios para equipos Giorik /
Esmaltado Inoxidable Rejilla 1/1 GN 325 x 530mm 250069 Rational
Bandeja 1/2 GN 20 mm: 250061 Recipiente 1/3 GN 40 mm 250065 Rejilla 2/1 GN 650 x 530mm 250090 Rejilla para pollo 1/1 GN 250261
Bandeja 1/1 GN 20 mm: 250060 Recipiente 1/3 GN 65 mm 250083 Rejilla antiaderente asado 1/1 GN 250262
Recipiente 1/2 GN 40 mm 250066 Canastilla antiad. 1/1GN 2cm prof. 250270
Bandeja 1/1 GN 40 mm: 250088
Recipiente 1/2 GN 65 mm 250082 1/1GN (300 x 400mm) 250070 Canast. fritu Ace. Ino 1/1GN 4cm pro250271
Bandeja 1/1 GN 60 mm: 250092
Recipiente 1/1 GN 20 mm 250064 Rejilla de ace inox. 250260
Bandeja 2/1 GN 20 mm: 250093
Recipiente 1/1 GN 65 mm 250079 Bandeja de ace inox perforada 1/1 GN
Bandeja 2/1 GN 40 mm: 250094 Recipiente 1/1 GN 100 mm 250081 Bandejas para equipos 250252
Bandeja 2/1 GN 60 mm: 250098 Bandeja Perforada 250096
Rejilla tipo Asador 250057
Pastillas de Limpieza
Espadin para Cochinillos Pastillas de detergente 2500100 Bandeja para Grill y pizza 250059
Para Equipos 101/102/201/202 250078 Pastillas Mantenimiento 2500101 Bandeja para Freir 250058
Para Equipos 201 250097

Horno Cheftop PLUS Horno Cheftop ONE

Es el horno combinado inteligente que asa, fríe, a la parrilla, dora, ahuma, cocina con vapor y mucho Es el horno combinado UNOX diseñado para aquellos que
más. Ciclos de cocción automáticos y funciones inteligentes para resultados siempre impecables. buscan tecnología de vanguardia y simplicidad. Puede asar,
Distancia entre bandejas 67mm Potencia: 220V-60HZ-1PH freír, cocinar al vapor y mucho más. De una forma sencilla
Cheftop PLUS

Hornos a GAS Hornos a Eléctricos e intuitiva.

Distancia entre bandejas 67mm Potencia: 220V-60HZ-
Horno Combi 20 GN 1/1 Horno Combi 20 GN 1/1 Horno Combi 3 GN 1/1
3PH
Modelo: XEVL-2011-GPRS Modelo: XEVL-2011-DPRS Modelo: XEVC-0311-EPRM
2502261 2502234 2502238
Horno Combi 10 GN 1/1 Horno Combi 10 GN 1/1 Horno Combi 5 GN 2/3 Hornos a Eléctricos
Modelo: XEVC-1011-GPRM Modelo: XEVC-1011-EPRM Modelo: XECC-0523-EPRM
Horno Combi 20 GN 1/1 Horno Combi 5 GN 1/1
2502262 2502235 2502232
Modelo: XEVL-2011-E1RS Modelo: XEVC-0511-E1RM
Horno Combi 7 GN 1/1 Horno Combi 7 GN 1/1
2502281 2502284
Modelo: XEVC-0711-GPRM Modelo: XEVC-0711-EPRM Horno Combi 10 GN 1/1 Horno Combi 3 GN 1/1
2502263 2502236 Modelo: XEVC-1011-E1RM Modelo: XEVC-0311-E1RM
Horno Combi 5 GN 1/1 Horno Combi 5 GN 1/1 2502282 2502285
Modelo: XEVC-0511-GPRM Modelo: XEVC-0511-EPRM Horno Combi 7 GN 1/1
2502264 2502237 Modelo: XEVC-0711-E1RM
2502283

Accesorios
Soporte Lateral Soporte Lateral Bandejas GN2/3
Para 6 Bandejas 1/1 GN: 2502309 Para 6 Bandejas 1/1 GN: 2502309 Acero inoxidable perforada 2532221
Aluminio tipo parrilla 2532223
Bandejas GN1/1 Placa GN1/1 Esmaltada antihaderente 2532224
Acero inoxidable H.100 2502404 Aluminio, tipo parrilla 2502205 Aluminio, antihaderente, perforada 2532225
Acero inoxidable H.40 2502405 Acero Inoxidable, tipo parrilla,lisa 2532213 Acero inoxidable con soportes
Acero inoxidable papas fritas 2532202 para 4 pollos 2532231
Aluminio, antiadherente 2532203 Detergentes para horno Acero inoxidable, perforada para
Esmaltada, antiadherente 2532204 Ultra DB1050A0 2502293
papas fritas 2532232
Aluminio, antiadherente Spray y Rinse DB1044A0 2502298
perforada 2532206 DB1015A0 2502299
lisa y a rayas 2532240
Acero inoxidable, antiadherente Acero inoxidable, 4cm profundidad 2532241
profundidad 2cm 2532212 Aluminio, antihaderente
Acero inoxidable, antiadherente para huevos 5 Und. 2532242
profundidad 4cm 2532207
Aluminio, para huevos 12 und. 2532210
Aluminio, para huevos 8 und. 2532211

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 Catálogo 2023

Hornos

Horno de Convección Eléctrico Simple Horno de Panadería Y Gastronomía

Modelo: ECOF-C-CN (Horno a eléctrico). La 11 Niveles. Versión profunda. Acero inox. 2 velocidad.
Puertas de vidrio. Para 5 bandejas de 46 x 66 cm.
construyen de alta resistencia de acero inoxidable. Sistema de inyección en vapor. Med. Ext.: 101.6 x
Peso 430 lbs. 220v/1/60 113 x 157.5
Med.Ext.:708mmx1019mmx994mm.
Modelo: ZEPHAIRE-G - SGL 320201
320251
Modelo: ZEPHAIRE-E - SGL 320211
Horno de Panadería Y Gastronomía
Doble Modelo: ZEPHAIRE G-DBL 320202
Hornos de Pizza

Horno para Pizza, de Banda

Área de hornear 0.627m2. Temperatura de Horno para Pizza
funcionamiento máxima 315°C Horno para Pizza, de Banda
Modelo: Serie 1100 Horno simple de banda
Medidas exteriores: 1943mm x 1224mm x Modelo: Impinger I. Serie 1400 120.000 BTU/h.
Eléctrico, 240V /60/1,48.0 amps, 10.0kW
1318mm. Reduce el consumo de gas y aumenta la Velocidad variable de la banda transportadora. Peso:
Temperatura 250°F - 575°F Medidas 42" x
723 lb. Dim. de cámara: 81.28 x 101.6· Medidas
66.75" x 18" Cámara de cocción 18" ancho x 28"
PS640 - 1GSTP gas 040314 exteriores: 198.1 x 143.8 x 132.1.
largo
PS640 - 1 eléctrico 040324 050302
050303

Microondas

Microondas 1400W Microondas 1000W / 25 L.

Microondas 1000W Microondas 1200W ACE-14N Horno combinado de alta velocidad
Modelo MDC12A2. 1200 watts. Model: 1025F1A.
Modelo MCS10TS. 1000 watts. Modelo. Convección: - 2700 W Diametro del plato: 30.5 cm.
Capacidad de 1.2 pies cúbicos. 10 niveles de potencia Capacidad 1.2 pies cúbicos. 11 niveles de
Rango de temperatura de 150 ° a 475 ° F (65 ° Dimensiones (cm): 43,18 x 51,13 x 30,81
para congelados o productos frescos.Pantalla digital potencia 100 tipos de menu preprogramados.
-250 ° C) 060404 5 niveles de potencia
con timer. Funciones de calentamiento y cocción Exterior en ac. inox.
Pala (Jet 14) 060451 3 etapas de cocción
y defrost.Medidas exteriores: 55 x 51,4 x 36. 060406 Canastilla (Jet 14) 060452 060421
060402

Microondas 1000W / 34 L. Microondas 1400W / 34 L.

Modelo 1034N1A. Modelo 1434N1A.
Diametro del plato: 35.6 cm. Diametro del plato: 35.6 cm.
Dimensiones (cm): 55,25 x 48,9 x 34,3 Dimensiones (cm): 43,18 x 51,13 x 30,81
5 niveles de potencia 5 niveles de potencia
3 etapas de cocción 3 etapas de cocción
060422 060423

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 Catálogo 2023

Cocinas

Cocina Industrial 6 Hornillas, 1 Hornos,

Plancha, Asador
Modelo X60-6R24RS. A gas. 6 hornillas, horno,
plancha y gratinador. ·Frente, laterales y repisa alta
en ace. inox. ·Hornillas de 30.000 BTU/h c/u.Un Cocina Industrial 6 Hornillas, Horno, Cocina Industrial 4 Hornillas, 1 Horno,
horno de 66 x 55,9 x 34,3 cm. interior porcelanizado 36" 24"
y 30.000 BTU/h. ·Una plancha de 60.96 x 52.1 Modelo: X36-6R. A gas.Construccion Modelo X24-4L. A gas . Construccion en acero
cm. ·Medidas exteriores: 152,4 x 84,1 x 94,9 en acero inoxidable. 6 hornillas, con inoxidable . 4 hornillas con horno . Hornillas
090518 horno standard. Hornillas de 30.000 BTU de 30.000 BTU/hora c/u. Dimensiones
c/u . Dim.Ext.: 90 x 85.1 x 144.8 cm. ext.:60x84x144
090523 090521
Modelo X24-4s. Base Abierta 090522

Cocinas de Inducción

Cocina de Inducción, de Sobremesa Cocina de Inducción, Empotrable Cocina de Inducción, Sobremesa Doble cocina de Inducción empotrable
Modelo: 59501.para empotrar. 120v. Potencia Modelo: 59300.
Modelo: 59500P.120v. sobremesa.Potencia Modelo: 69508 Empotrado. Ajustes de potencia
1.4 KW. 12 amps. Tamaño de sartén: 120v. sobremesa.
1.8 KW. 15 amps. Tamaño de sartén: para el control de la cocción precisa. Doble
35.6 cm Medidas ext.: 31.8x36.8x7.3 cm. Potencia 1.8 KW. 15 amps.
35.6 cm. Medidas ext.: 38.7x35.6x7.6 cm. ventilador de gran tamaño para una vida
170611 170612 Medidas ext.: 30.4x40.6x7.6 cm. más larga. Medidas ext.: 43.2 x 70.8 cm.
170613 170615

Marmitas Sartenes Basculantes

Sartén Basculante
Marmita, 40 Gal
A gas. Modelo SGL-40-TR. Construcción total
Modelo KGL-40. A gas. Olla y soportes de ace.
inox. tipo 304.·Intercambiador de calor insu-
inox. de 5/8”. ·Termostato electrónico ajustable,
lado, encendido automático. ·Válvula de drenaje
encendido electrónico, ·4 patas regulables.
de 2” con cernidera, patas ajustables. ·Capaci-
·Capacidad 40 gals.·Disponible también otras
dad 40 gal. 140.000 BTU ·Disponible también en
otras capacidades, modelos eléctricos y vapor. capacidades y modelos eléctricos y a vapor.
111002 111101
Mod.: KGL-60 Capacidad 60 gls. 190000 BTU.
111003
Cocinas

MASTER SERIES Cocina 4 Hornillas, 34"

Cocina 2 Hornillas, 17" Con Horno Modelo: M44R
H E A V Y D U T Y
Gabinete Med. ext.: 86,4An. x 96,5Pr. x 92,4Al. cm.
Modelo: M4S. 080501
Construcción en acero
Med. ext.: 43.2 An. x 96,5Pr. x 92,4Al.cm. Con Gabinete Modelo: M44S
inoxidable. Patas ajustables de
080511 Med. ext.: 86,4An. x 96,5Pr. x 92,4Al.cm
acero. Hornos de acero inoxible
que distribuyen uniformemente Sobremesa 080504
el calor. Quemadores de 43 cm. Modelo:M4T. Sobremesa Modelo: M44T
con una potencia de 35,000 Med.ext.:43.2An.x96,5Pr.x24.1Al.cm. Med ext: 86,4An. x 96,5Pr. x 24.1Al.cm
BTU. C/U. Version profunda 080512 080503
de 38"

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 Catálogo 2023

Planchas
Utilizables para los equipos MASTER
Plancha, 34" SERIES.
Con Horno Modelo:M47R
Med. int. : 66.7An.x73.7Pr.
Plancha, 17"
x34.3Al. cm.
Con Gabinete Med. ext.: 86,4An.
Modelo: M7S. x96,5Pr.x 92,4Al. cm.
Med. ext.: 43.2An.
99080720
x96,5Pr.x 92,4Al. cm.
Con Gabinete Modelo:M47S
99080805 Med. ext.: 86,4An.
x96,5Pr.x 92,4Al.cm.
Sobremesa 080704
Modelo:M7T Sobremesa Modelo:M47T
Med. ext. : 43.2An. Para Equipos de 17" Modelo:M17LPBG 080591
Med. Ext.: 86,4An. Para Equipos de 34" Modelo:M34LPBG 080590
x96,5Pr.x 24.1Al. cm. x96,5Pr.x 24.1Al.cm.
99080705 Para Equipos de 51" Modelo:M51LPBG 080592
080703

Salamandra

Salamandra de Montaje, 34"

A gas. laterales de acero inox. 3 posiciones
de infrarroja atmosferica de 40.000 BTU's
diseñada para trabajo pesado.
De montaje sobre equipo
Modelo:MIR-34L
Medidas ext.cm:86,4x45,7x87,6 080901

De Sobremesa
Modelo:MIR-34C. Patas de 10.2cm.
Para Equipos de 17" Modelo:M17SD Para Equipos de 17" Modelo:M17DD
Medidas ext.cm:86,4x45,7x87,7 080902
080595 080510
Para Equipos de 34" Modelo:M34SD Para Equipos de 34" Modelo:M34DD Opcional kit para montar sobre pared
080596 080597
Para Equipos de 51" Modelo:M51SD Para Equipos de 51" Modelo:M51DD
080598 080511

Asadores Accesorios

Asador, con Base, 34",

Modelo M34B.
Asador, con Base, 17" Med.ext.: 86.4An x 96,5Pr x 117.2Al cm.
Modelo: M17B. 080803
Med. ext.: 43.2An x 96,5Pr x 117.2Al cm. SOBREMESA Modelo: M34BT
99080809 Med. ext. : 86.4 An x 96,5 Pr x 61.6 Al.cm.
Raspadores/Piedra
Sobremesa Modelo: M17BT 080804
•Piedra para Limpiar Asador
Med. ext. : 43.2 An. x96,5 Pr. x 61.6 Al.
10,2 x 10,2 x 22,9 170750
cm. 080802 •Raspador para Limpiar Plancha 99828809
•Cuchilla para Raspador de Plancha 99828810

Cocinas

Cocina a gas 4 quemadores Cocina a gas 6 quemadores

Cocina a gas 2 quemadores base Soportes en hierro fundido o acero inoxidable.
Soportes en hierro fundido o acero inoxidable.
abierta. Cubierta frontal, lateral y trasera en acero inoxidable. 6
Cubierta frontal, lateral y trasera en acero inoxidable. 4
Modelo:ECG920G. Soportes en hierro fundido Quemadores de 10kW con horno. Medidas 120X90X90
Quemadores de 10kW con horno. Medidas 80X90X90
o acero inoxidable. Cubierta frontal, lateral y cm.
cm.
trasera en acero inoxidable. 2 Quemadores 16 Modelo: ECG940F. con horno 250504 Modelo: ECG960F. con horno 250505
kW. Medidas: 40x90x90 cm 250501 Modelo: CG940G. base abierta 250502 Modelo: ECG960G. base abierta 250503

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Planchas Asadores

Plancha a gas base abierta Plancha a gas base abierta Asador con piedra volcánica Asador con piedra volcánica
Modelo: GL92GC. Cubierta de acero inoxidable Modelo: GL94GC. Cubierta de acero inoxidable
de acero. Cubierta de acero inoxidable. Sistema de acero. Cubierta de acero inoxidable. Sistema Óxido extraíble para una fácil limpieza Óxido extraíble para una fácil limpieza
de control mecánico. Peso neto 95 kg. Medidas de control mecánico. Peso neto 175 kg. Medidas Quemadores tubulares de acero inoxidable Quemadores tubulares de acero inoxidable
40x90x90cm 250702 80x90x90cm 250701 La válvula de gas de seguridad con y llama piloto. La válvula de gas de seguridad con y llama piloto.
Peso 70 kg. Medidas 40x90x90cm Peso 130 kg. Medidas 80x90x90cm
Opción Plancha única
250803 250804
Marmita Sartén Basculante Cocedor de pasta Accesorios
1/3 A 1/6 R

1/6 sx 1/6 dx

Marmita Sartén basculante

Modelo: PGI915. Con calentamiento indirecto, Modelo: BG96XA. A Gas, Levantamiento automático,
Capacidad 150Lt, a Gas, Material de acero inox, Revestimiento y estructura de acero, Cuba de acero Cocedor de pasta
sistema de control mecánico, color plateado, inox y fondo de hierro, Pies de acero y de altura Modelo: CPG726. Material en acero, Capacidad de
temperatura min. 100 °C temperatura max 300 regulable, Peso de 200Kg, Conexión gas kW 24, Accesorio para cocedor de pasta
la cuba 26 L. Patas de acero inoxidable ajustables
°C, Peso neto 200kg, medidas 800x900x900mm. conexión eléctrica kW 0,3. Medidas 1200x900x900 en altura Temperatura de ebullición controlada 2003046 1/3 GN (A) 290x160x215mm 2501102
251001 mm, Capacidad 120 Lt manualmente, Peso neto 52 Kg, medidas 400x70 2003045 1/6 GN (dx) 163x143x230mm 2501103
Modelo: PEI915. Eléctrico 251011 251101 0x900 2003047 1/6 GN (sx) 163x143x230mm 2501104
Modelo: BE96XA Eléctrico 251102 2501100 2003080 1/6 GN (R) ø 152x230mm 2501105
Salamandra

Salamandra Eléctrica
Modelo: ST30. Encendido y apagado automático al poner y retirar
el plato. Reduce la energía un 70%. Construcción en acero inox. El
rápido tiempo de calentamiento 0 - 200 ° C en solo de 20 segundos,
Zona de la parrilla - 540 x 365 mm (1 / 1GN), Fácil de limpiar -
bandeja de la parrilla extraíble, Equipado con botones de control
electrónicos y temporizador electrónico audible, Peso 65 kg, medidas
570x530x520mm. 250902

Sous Vide / Cocción al vacío

Empacadora Al vacío con cámara Empacadora Al vacío con cámara

Empacadora Al vacío con cámara Modelo: SE-310 Temporizador electrónico, panel
Modelo: VP215 Modelo: VP320 de mandos digital, vacío controlado por tiempo,
Vacío controlado por tiempo, Bomba de aceite Vacío controlado por tiempo, tiempo por ciclo 20-40 Empacadora Al vacío con cámara programa de secado de la bomba, barra de
giratorio, barra de soldadura de 260 mm, Tamaño seg, Bomba de aceite giratorio, barra de soldadura Modelo: VP540 soldadura sin cables de 314 mm, atmósfera
máximo de bolsa 254x330mm, Voltaje 110 V, de 406 mm, Tamaño máximo de bolsa 406x508mm, Barra de 508 mm, Incluye 25 unid bolsas de progresiva, potencia eléctrica 370 W, Voltaje 230V,
Tamaño cámara 285x387x127mm, Dimensiones Voltaje 110 V, Tamaño cámara 425x457x178mm, 254x330mm 304x406mm 355x406mm, Voltaje Tamaño cámara 330x360x140mm, Dimensiones
508x356x381mm, Peso 38 Kg. Dimensiones 565x508x508mm, Peso 84 Kg. 110 V, 13 amperios 1300W Tamaño cámara 384x455x405mm. Peso 34 kg.
959603 959604 539x527x177mm 959609 789601

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Accesorios

Empacadora Al vacío con cámara Empacadora Al vacío con cámara Funda Empacadora al vacío Paquete 1000 unid. 15,24 x 25,40cm 959668
Modelo: SV-416 T. Tipo de soldadura doble,
Modelo: SE-520. Temporizador electrónico, panel Paquete 1000 unid. 20,32 x 25,40cm 959661 Paquete 1000 unid. 20,32 x 30,48cm 959669
temporizador electrónico, panel de mando digital,
de mandos digital, vacío controlado por tiempo, Paquete 1000 unid. 22,86 x 30,48cm 959662
vacío controlado por tiempo, programa de secado
cuerpo de acero inoxidable. Potencia total 750W, Paquete 1000 unid. 25,40 x 33,02cm 959663 Paquete 500 unid. 30,48 x 40,64cm 959664
de la bomba, barra de soldadura sin cables de 414
Tamaño cámara 560x430x180mm, Dimensiones Paquete 500 unid. 35,56 x 40,64cm 959665
mm, atmosfera progresiva, potencia eléctrica 370W, Paquete 1000 unid. 15,24 x 17,78cm 959672
642x557x455mm. Peso 80 kg.
Voltaje 230V, Tamaño cámara 430x415x145mm, Paquete 500 unid. 40,64 x 40,64cm 959666
789603 Dimensiones 500x500x413mm. Peso 64 kg. Paquete 500 unid. 40,64 x 45,72cm 959671
789652

Cocedores Sous Vide / Circuladores Térmicos/ Runner

Modelo: SmartVide 5. Fabricado en Modelo: SmartVide 9. Fabricado en acero inoxidable.

acero inoxidable, Rango Temperatura: 5ºC Capacidad máxima: 56 libras
- 95ºC, Capacidad máx.: 30 litros. Rango de temperatura: 5 ºC - 95 ºC
Medidas exteriores (cm): 11,6 x 12 x 33 Medidas exteriores (cm): 12,4 x 14 x 36
220V/60/1ph 780507
Water Tank Vacmaster
Tanque de agua Vacmaster 457 x 305 x 228 mm
780506
959651

Anillo de soporte de bolsa Multiuso

959652

Accesorios

Sonda y Membrana
Sonda – Aguja de 120 mm- Hasta 250 C
Cubetas Membrana para sonda 10mmx4
Cubeta 1/1 de 150 780520 Sonda Aguja de 60 mm
Tapa 1/1 780521 Sonda 780522
Cubeta 2/1 780518 Membrana 780523
Tapa 2/1 780519 Bocas antivapor 789655
Cubeta 2/1 gn 780530

Termoselladoras

Molde para termoselladora.

Barqueta de polipropileno
Modelo: TS-150 Modelo: TM-150 Modelo: TM-210
Ancho de bobina: 150 mm Diámetro de Ancho de bobina: 210mm Diámetro de bobina:
Anchura máxima de la bobina de 150 mm bobina: 160 mm. Dimensiones max. barqueta: 200mm Dimensiones max. barqueta: 260 x
Barqueta 1: 1 x 192 mm x 136 mm 205 x 150 x 100 mm 195 x 155 mm
Barqueta 2: 2 mm x 136 mm x 96 mm Dimensiones exteriores 260 x 390 x 500 mm Dimensiones exteriores 315 x 455 x 555 mm
Dimensiones exteriores 202 x 500 x 245 mm 000000 000000
000000 Consultar modelos a nuestro correo

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Cocinas Bases Planchas

Cocina de 12"
Modelo:40736 Base para Equipos
2 Hornillas, de Sobremesa, 52000 BTU's. de Sobremesa
Dimensiones: An.30.5xPr.68,6xAl.34cm. Parte superior en
170501 acero inoxidable con
Cocina de 24"
patas galvanizadas.
Modelo:40737
4 Hornillas, de Sobremesa
Plancha con Termostato de Sobremesa
Cocinas de Sobremesa 104000 BTU's. Plancha de24"
Dimensiones: An.59.9xPr.68,6xAl.34cm. Modelo:40722
Base de 24"
Construidos en acero inoxidable 170502 Dos quemadores. (56.000 BTU´s)
Modelo:40740. Entrepaño.Med.:60.96x 60.96x 66.04 cm.
y aluminizado. Rejillas de hierro Cocina 36" Dim.: An.61xPr.68,6xAl.40,6cm
forjado. para Gas Propano. Modelo:40738 Base de 36" 170850
170712
Rejillas de hierro. Hornillas de 6 Hornillas, de Sobremesa Modelo:40741 Entrepaño. Med.:91.744x60.96x66.04 cm. Plancha de 36"
26.000 BTU´s cada una. 156000 BTU's.
Base de 48" 170851 Modelo:40723
Dimensiones: An.90.2xPr.68,6xAl.34cm. Dos quemdores (56.000 BTU´s)
Modelo:40742.Entrepaño. Med.: 121.92x60.96x66.04 cm.
170503 170852
Dim.: An.91xPr.68,6xAl.40,6cm
170713
Planchas Asadores
Plancha de 12" Asador de12"
Modelo:40718 Modelo: 40728
Un quemador (28.000 BTU´s) Un quemador. (28.000 BTU´s)
Dim.: An.30.5xPr.68,6xAl.40,6cm 170701 M e d . E x t . : A n . 3 0 . 4 8 x P r. 6 8 . 6 x A l . 4 0 . 6 c m .
170801
Plancha de 18" Asador de 18"
Modelo:40719 Modelo: 407292
Un quemador (28.000 BTU´s) Un quemador (28.000 BTU´s)
Med. Ext.:An.45.72xPr.68.6x Al.40.6cm.
Dim.: An.45.7xPr.68,6xAl.40,6cm 170704
170804
Asador de24"
Plancha de 24"
Modelo: 407302
Modelo:40720
Dos quemadores. (56.000 BTU´s)
Plancha de Sobremesa Dos quemadores. (56.000 BTU´s) Dim.:An.61x Asador de Sobremesa M e d . E x t . : A n . 6 1 x P r. 6 8 . 6 x A l . 4 0 . 6 c m .
Plancha de acero dulce pulido de 3/4" de Pr.68,6xAl.40,6cm 170702 Construido en acero inoxidable y aluminizado. 170802
grosor. Quemadores de 28.000 BTU´s c/u. Gas Propano. Rejillas de acero. Patas ajustables Asador de 36"
Regulador y valvula de gas. Patas ajustables Plancha de 36" de 10.3 a 13.9cm. Bandeja receptora de aceite. Modelo: 407312
de 14cm. Modelo:40721 Gas Natural/Incluye Kit para Gas Propano. Tres quemadores. (84.000 BTU´s)
Tres quemadores (84.000 BTU´s)Dim.:An.91xP Quemadores de 28000 BTU's. c/u Med. Ext.: An.91.4 x Pr.68.6x Al.40.6cm.
r.68,6xAl.40,6cm 170703 170803
Asadores y Planchas Heavy Duty

Heavy Duty Heavy Duty Planchas Termostáticas

Asador Plancha
Modelo: 924CG 24" Medidas 61x78,7x43,3cm Modelo: 924GGT 24" Medidas
4 Controles / 80000 BTU 170831 61x78,7x43,3cm
2 Controles / 60000 BTU 170841
Asador
Modelo: 936CG 36" Medidas
Plancha
Modelo: 936GGT 36" Medidas
91,4x78,7x43,3cm
91,4x78,7x43,3cm
6 Controles / 120000 BTU 170832
3 Controles / 90000 BTU 170842

Asador Plancha
Modelo: 948CG 48" Medidas Modelo: 948GGT 48" Medidas
121,9x78,7x43,3cm 121,9x78,7x43,3cm
8 Controles / 160000 BTU 170833 4 Controles / 120000 BTU 170843

Módulos refrigerantes Baños María

Módulos refrigerantes empotrables

2,3,4 pozos. No incluye bandeja
Baño Maria, de Sobremesa, 1 Pozos Baño Maria, Empotrable, 2,3,4 Pozos
Pozo de 16,8 cm de profundidad, tapón de
Modelo 72000 Eléctrico. Capacidad 1 bandeja GN.
drenaje incluida. Voltaje 120. Dimensiones de
·Termostato ajustable • Ace. inox. • 1000 Watts • Dimensiones de 2 módulos 71,8x66 cm
2 pozos 73,7x66cm. Dimensiones de 3 pozos
No incluye bandejas. ·Medidas exteriores: 61 x38,1 Dimensiones de 3 módulos 105,4x66cm
105,4x66cm. Dimensiones de 4 pozos 139,1x66
x 21,9 Dimenciones de 4 módulos 139,1x66cm
cm.
171301 Modelo 2 módulos: 3639910 171311
Modelo 2 pozos: 36429 171321
Modelo 3 módulos: 3640410 171312
Modelo 3 pozos: 36430 171322
Modelo 4 módulos: 3640610 171316
Modelo 4 pozos: 36434 171323

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Pelador de Papas y Accesorio

Peladores de Papas
También pueden pelar zanahorias y otros alimentos similares. Construcción en acero inoxidable. Plato de aluminio desmontable para su limpieza. Autoarrastre de residuos al desagüe. Tapa transparente de policarbonato
elevable y puerta de aluminio con cierre hermético y dispositivo de seguridad. Sistema anti-retorno en la entrada de agua. Contacto auxiliar para una electroválvula exterior. Temporizador 0-6 min. Y funcionamiento continuo.

Modelo- PI-10 Modelo: PI-20 Modelo: PI-30

Producción hora: 200 Kg / 240 Kg Producción hora: 400 Kg / 480 Kg Producción hora: 600 Kg / 720 Kg
Capacidad De Carga Por Ciclo: 10 Kg Capacidad De Carga Por Ciclo: 20 Kg Capacidad De Carga Por Ciclo: 30 Kg
Temporizador (min-max): 0 ' - 6 ' Temporizador (min-max): 0 ' - 6 ' Temporizador (min-max): 0 ' - 6 '
Monofásica: 550 W Potencia: 550 W Potencia: 730 W
Dimensiones externas Dimensiones externas Dimensiones puerta salida:
43x63x62.5cm 43x63x73cm Alto: 13cm / Alto: 16 cm
dimensiones externas con soporte dimensiones externas con soporte Dimensiones externas
43xx64x104cm 43x64x115cm 62x76x95cm.
Peso Neto: 36 Kg Peso Neto: 39 Kg dimensiones externas con soporte
220v/60/1 220v/60/1 546x76x125cm.
Peso Neto: 60 Kg, 220v/60/1
781511 781512
781513
Soporte Acero Inoxidable Soporte Acero Inoxidable
Soporte Acero Inoxidable
M-5 781551 M-5 781551
781552

Procesadores de Alimentos

Corta Rodajas Rejillas para fritas

Disco FC - 1mm 781566 Disco FFC - 10mm 781576
Disco FC - 2mm 781567 Rejillas para cubos/
Escurridor de verduras Pelador de papas 10 kg Procesador de alimentos
Disco FC - 3mm 781561 combinados
Modelo: CA-301. Fabricación en acero
Modelo: ES-100. Velocidad de motor: 900rpm. Modelo: DB-10. inoxidable. Área Boca Entrada (cortadora): Disco FC - 8mm 781568 Disco FMC - 8mm 781572
Capacidad de carga por ciclo: 6 Kg. Producción Producción aproximada: 200 kg/h 136 cm2. Productos blandos Disco FMC - 10mm 781573
hora escurridor: 120 Kg - 360 Kg. Temporizador Capacidad por ciclo: 10 kg Diámetro De Disco: 205 mm. Velocidad Disco FCC - 2mm 781569 Disco ralladores
(min-max): 60 " - 120 " - 180
Tensión eléctrica / frecuencia / fases: Motor:365 rpm. Dimensiones exteriores: 389 Disco FCC - 3mm 781570 Disco FR - 4mm 781574
Dimensiones: 540 x 750 x 665 mm. Peso: 48 Kg mm x 405 mm x 544 mm. Peso Neto: 21 Kg.
220 V / 60 Hz / 1 721511 Rodajas onduladas Disco FR - 7mm 781575
781514 120v 781515 Disco FCO - 3mm 781571
Procesadores de Alimentos

Procesador de Alimentos, 2.5qt, 3/4hp Procesador de Alimentos, 3qt, 1hp Procesador de Alimentos, 3qt, 2hp
Modelo:R101P. 3/4 HP. 120 V. 60 MZ. 7 AMPS. 1 Modelo:R2N. 1 HP. 120 V. 60 MZ. 7 AMPS. 1 Modelo:R2DICE ULTRA. 2 HP. 120 V. 60 MZ.
velocidad. 1725 RPM. Capacidad de 2.5 Qt. Pozuelo velocidad. 1725 RPM. Capacidad de 3 Qt. Pozuelo 13 AMPS. 1 velocidad. 1725 RPM. Capacidad
en policarbonato gris. Cuchilla en "S" de acero en policarbonato gris. Cuchilla en "S" de acero de 3 Qt. Pozuelo en acero inoxidable. Cuchilla
inoxidable incluida. Incluye 2 discos (2mm) grating. inoxidable incluida. Incluye 2 discos (2mm) grating en "S" de acero inoxidable incluida. Incluye 2
Dim.: 48.2 x 21 x 28 371503 disc. (4mm) slicing disc. Dimensiones: 48.8 x 40 discos (2mm) grating disc. (4mm) slicing disc.
x 22.2 cm. 371501 Incluye un cutter (10mm) Dim.: 41.1 x 28 x
28.5 cm. 371502

Corta Cubitos Disco Ondulado

28110 - 8x8 mm 3715108 27069 - 3x3 mm 3715114
28112 - 10x10 mm 3715151
28113 - 14x14 mm 3715109 Kit corta papas
28114 - 20x20 mm 3715152 28135 - 10x10 mm 3715112
Corta Rodajas 28158 - 10x16 mm 3715113
28065 - 5 mm 3715106
Dico Rallador Kit limpieza
Procesador de alimentos 39881 3715191
Modelo: CL-50E. 120V. Potencia 1,5 HP. Velocidad 425 28057 - 2 mm 3715107
rpm. Sistema de seguridad magnética, freno motor 28059 - 5 mm 3715110
y reinicio automático palanca activada. La máquina Dico Juliana
tiene una instalación de expulsión lateral, equipado KIT discos C2D (8 discos) 28101 - 3x3 mm 3715111
con 2 tolvas: 1 forma de riñón y 1 tolva cilíndrico . Peso Modelo:1933 3715104
neto 41 lbs 371506

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Mixers Manuales

Mezclador Manual
Mezclador Manual Mezclador Manual Mezclador Manual Modelo: XM-22Velocidad motor: 1500 - 15000
Modelo: MMP 240 VV. Capacidad 1.5 galon Modelo: MP350. 14" acero inox. incluye soporte de Modelo: MP450 VV. 18" acero inox. incluye soporte de rpm Diámetro de cuchilla: 50 mm. Brazo extraíble
Velocidad variable 2000-12,500 RPM, 220 watts, pared Velocidad 12,000 RPM, Alimentación eléctrica pared Velocidad variable 3,000 - 10,000 RPM, 1.1 HP, de 300 mm.
Alimentación eléctrica 120V/60Hz/1Ph 120v/60/1-ph, 5.5 amps, 660 watt, 1 HP Alimentación eléctrica 120v/60/1-ph, 6.0 amps 781531
capacidad 15 lts. capacidad 50 lts. capacidad 100 lts. Mezclador Manual
371523 371524 371520 Modelo:MM30V + MA32 Potencia total: 400 W
Velocidad motor: 1500 - 12000 rpm
Longitud del brazo: 366 mm.
781541
Licuadoras, Batidoras

Licadora Bar Capota Licadora La Silenciosa

0,9Lt 1,4Lt
Modelo 068255 ABAB, Eléctrico Modelo 036019 ABAB, Motor
120V, 50/60 Hz. vaso Advance de 3HP, Su vaso Advance
de alto impacto, transparente de 1,4lt mezcla mas rapido
y apilable de 0,9 lts, de un y fácilmente, permitiendole
ensamble de cuchillas y tapa ahorrar tiempo y dinero
Advance, y una cubierta mejorando así la experiencia
Licuadora Basculante 12lts, 1hp compacta removible. del cliente 6 programas
Motor de 1HP. 3.750 RPM. Capacidad 12 lts. Licuadora Vitamix XL Peso neto 18.96 lb Dimensiones enfrente con 34 programas en
Basculante. Modelo LM-12. De mesa Modelo 05201 Potencia 4.2 HP, Energía 120V 60 18.0 x 8.5 x 10.7 pulg memoria interna, Peso 19,2 lb,
741640 Hz. Peso Neto 45.4 lb. Dimensiones 18.1x 8.5 341617 Medidas 18.0 x 8.5 x 10.7 pulg
Modelo LP-12. De pedestal x 19.0 pulg.Velocidad variable. Vaso de 1.5 gal.
341616
741641 Incluye vaso de 64 oz. 15894 341626

Licuadora Drink Machine Advance Licuadora para bares, 64oz Licuadora Vita-Prep 3 Licuadora Vita-Prep
Modelo 62824 Incluye Drink Machine Advance Licuadora de alto rendimiento Modelo 62826, Incluye Vita-Prep 3 con recipiente Modelo 62827. Vaso estandar transparente 64 oz.
con recipiente transparente y apilable de 1,4 L. Modelo 62828 transparente de 64 oz (2,0 L). Consumo eléctrico 120 V 50 - 60 Hz.
Consumo eléctrico 120 V, 50/60 Hz. Peso neto Capacidad de 2 litros Consumo eléctrico 120 V, 50/60 Hz. Control de velocidad variable y tamper
5,53 kg 2 velocidades Control de velocidad variable y tamper 10 velocidades
6 programas precargados 341613 120 V, 60/ 1 H.p. 341611 10 velocidades Motor: 2,3 hp
Motor: 3 hp 341621 341620

Lava Vasos

de enjuagar cualquier vaso de licuadora en

segundos. Construida con plástico ABS duradero
es virtualmente irrompible. Peso neto 0,7 kg
Dimensiones 34,5 x 14,0 x 14,0 cm . ventosas Batidor Flurry Batidor Flurry
341651 Modelo: 573. Desmontable y reusable para Vaso licuadora Vaso licuadora alto rendimiento
Modelo: 571. con agitador removible.
Modelo 1462 / 48 oz. 341653 Vaso licuadora de 64oz. Licuadora de alto rendimiento
incluye 10 agitadores desmontables. helado soft incluye 10 agitadores / 3440 RPM
341610 341661 341662
341603

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 Catálogo 2023

Vaso licuadora Advance

Vaso licuadora aereación Vaso licuadora standar Vaso licuadora Vaso licuadora Advance Vaso licuadora Advance
Vaso licuadora morado de 32oz.
Vaso de 32oz. Vaso de 64oz. Vaso de 48oz. Vaso licuadora amarillo de 48oz. Vaso licuadora morado de 48oz.
341668
341663 341667 341666 341664 341665
Vaso licuadora morado de 48oz.
341669
Extractoras

Batidor Simple, 3 Velocidades Extractor

Modelo: WDM120TX Vaso de acero inox. Extractor de Naranjas Modelo J-1 De acero cromado. Cúpula de
Extractor de Naranja
Velocidad max 25000 rpm, hélice tipo mariposa, Modelo 2000C. plástico. Peso de embarque - 37 libras. De peso
Modelo 2000E2.
120V, Medidas 177x292x546 mm. 361633 370 w. Medidas: 660x640x1720mm neto - 31 libras. Dimensiones: 43,18 altura x
120 w. Medidas: 400x300x780mm.
Peso: 90kg 20,32 diámetro. 1 / 4 HP
Recipiente para batidos 177006 Peso: 45kg
461622 361651
461621

Lavavajillas y Accesorios

Lava vajillas Bajo Mostrador

Modelo 400205. Construido en ace. inox. Duración Lava vajillas Bajo Mostrador
ciclos (seg) 120/180. Modelo 400068. Construido en ace. inox. 60 sestas
540 platos por hora. Calentamiento del agua hasta por hora. 1080 platos por hora. Calentamiento del
50°C para desinfección agua hasta 84°C para desinfección
Medidas: Ancho: 60 cm. Alto: 82 cm. Profundidad: Medidas: Ancho: 60 cm. Alto: 82 cm. Profundidad:
64,8 cm. 61 cm.
220/60/1 220/60/1
031703
031704

Lava vajillas de Capota Tren de lavado

Modelo 505075. Construido en ace. inox. Capacidad Modelo 520424. Construido en ace. inox.
de tanque de 42 litros. Capacidad máxima por hora, Temparatura de lavado 55-65 °C. Capicidad por
80 cestos o 1440 platos (modo alta productividad) tanque 114 lt. Capacidad de 200 Racks por hora.
y pulsando un botón pasa fácilmente a 63 cestos 3600 platos por hora.
o 1134 platos ( modo Sanitización - ETL)Peso: 98 Medidas: Ancho: 155 cm. Profundidad: 82 cm. Alto:
kg. 220v. Medidas exteriores: 74,8 x 83,3 x 151,5. 145 cm. Alto con puerta abierta: 200 cm.
Capacidad boiler: 12 litros. 220v/3/60 220/60/3

031702 031707

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Catálogo 2023

Accesorios para Lavavajillas

Contenedor de Vasos, 25 Unidades

9,2x9,2 cm.x12,7 de alto c/espacio • color dorado 171710 Contenedor de Vasos,
9,2x9,2 cm.x15,2 de alto c/espacio • color rojo 171711 Vajilla, Sin Divisiones
De 36 unidades. Contenedor de Vasos, Vajilla Para almacenar secar o Contenedor de Cubiertos
7,6x7,6 cm.x12,7 de alto c/espacio • color verde 171715 Para Almacenar lavar cubiertos, platos, etc. Para Almacenar / secar cubiertos,
secar o lavar vajillas/vasos. 49 prof. x 49 anch.x 12 alt. 47,2x19,2x18,4 cm. alto
7,6x7,6 cm.x15,2 de alto c/espacio • color plomo 171716
49 prof. x 49 anch. x 12 alt. (cm.) (cm.)
7,6x7,6 cm.x18,8 de alto c/espacio • color plomo 171717 171730
171721 171722

Accesorios para mesas y campanas Grifería

Valvula de Rodilla para Lavabo

Modelo: K25-4000. 161740
Modelo: Fish 3074. 161742

Filtro de Grasa Patas Regulables

Modelo: FR51-2020. Acero inoxidable. Acero inoxidable revestido. Tamaño de 3,8
34,1 LBS/CTN. 50 x 50 cm. cm. Ajustable 3,2 cm. Desagüe con Palanca de Residuos
161762 Modelo: A10-0651-C. Redondo. Modelo: B-3950. 161721
161730

Griferia Pre Rinse Griferia para empotrar en pared

Cubierta indivudual, control Modelo: 5F-8WLX08 8”. 161705
dual. Válvulas de retención con Modelo: 5F- 8WLX10. 10”. 161701
Griferia de Pre Enjuague resorte interno, Acero inoxidable. Modelo: 5F- 8WLX12. 12”. 161702
Modelo: KL53-1000-BR. Temperatura 40°F min a 140°F
Ensamblaje aproximadamente de max.
89 cm de alto. Soporte de pared. Modelo: 2210-1WB
Cuello de gaviota asegura posición Grifería sobre mesón salida
de drenaje de agua adecuado y simple 161711
Griferia para
161753 Modelo: 34193
Grifería sobre mesón salida doble
meson c/mezclador
Modelo: 5F- 8DLX08. 8”. 161706
161712 Modelo: 5F-8DLX10. 10”. 161703
Modelo: 5F-8DLX12. 12”. 161704

Triturador de desperdicios

Triturador de Triturador de Triturador de

Desperdicios, 1/2hp Desperdicios, 1 hp, Desperdicios, 2hp,
Modelo. LC-50.
Acero Inox Acero Inox
Compartimiento de molino
Modelo: SS-100. 115V. 1 ph. Modelo: SS-200-12A-MRS.
en acero inoxidable. 1725
12A-MRS 1-1/2 to 2 H.P - 1725 RPM.
RPM. 120 V. 69 hz. 1
1725 RPM. 46,83 cm.
ph. 5,8 amps. 36.8 cm
431 cm de alto.
de alto.
151806 151804
151801

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 Catálogo 2023

Ollas de Aluminio Olla Pastas y Vegetales Ollas de Ac. Inoxidable

Ollas de Aluminio
8-1/2 Litros 171903
10 Litros 171904
•Aluminio 3004 de calibre 12 Litros 171905
estándar, resistente a los 16 Litros 171906
impactos, energéticamente 20 Litros 171907
24 Litros 171908
•Los bordes de espesor se Olla de Acero Inox Tapa para Olla de Acero Inox
32 Litros 171909
mantienen redondos para que 11-1/2lts 172003 11-1/2lts 172023
40 Litros 171910 Olla para Pastas y Vegetales,
ajuste mejor la tapa 16 lts 172004 16, 20, 24lts 172024
•Los fondos de espesor doble Tapas: Aluminio,
81/2 a 16 Litros 171923 Mod. APS-20 18 lts 172002 38-1/2lts 172025
resisten las abolladuras
•Los bordes sin moldura 20 y 24 Litros 171924 4 Canastillas 24 Qt 172005 60 lts 172026
facilitan la limpieza 32 Litros 171925
Capacidad: 20 qt. 38-1/2lts 172006
•Calibre 4,17 mm 99822001 60 lts 172007
40 Litros 171926

Cacerolas Ollas de Presión

Cacerolas
en aluminio de alta resistencia
•Mangos de acero enchapado remachado
Tuerca para Apretar Olla de Presión
con GatorGrip. Se mantiene fresco al tacto.
•Calibre 3,03 mm Ref 64 272124
Tornillo para Tuerca de Olla de
Cacerola, Aluminio, 1-1/2lts 172203 Presión
Cacerola, Aluminio, 2-3/4lts 172204 Olla de Presión Ref. 54 272125
Cacerola, Aluminio, 3-3/4lts 172205 Construido en aluminio de alta Repuestos Eje para Tornillo de Olla de Presión-
Tapas resistencia. Acople para Regulador de Presión para Ref. 55 272126
Cacerola, Aluminio, 4-1/2lts 172206
Tapa para Cacerola de Aluminio, 1-1/2lts 172223 10-1/2 QT. 272103 Olla de Presión 272120 Caucho de Sobre Presión para Olla
Cacerola, Aluminio, 5-1/2lts 172207
Tapa para Cacerola de Aluminio, 2-3/4lts 172224 15-1/2 QT. 272104 Regulador de Presión por Peso para Olla de Presión
Cacerola, Aluminio, 7lts 172208 272121 272127
Tapa para Cacerola de Aluminio, 3-3/4lts 172225 21-1/2 QT. 272105 de Presión Ref. 2040
Cacerola, Aluminio, 8-1/2lts 172209 Medidor de Presión para Olla de Presión Seguro para Tapa de Olla de Presión
Tapa para Cacerola de Aluminio, 4-1/2lts 172226 25 QT. 272106
Cacerola, Aluminio, 10lts 172210 272122 Ref. 78 272128
Tapa para Cacerola de Aluminio, 7lts 172227 30 QT. 272107
Cacerola, Aluminio, 14,3 lts 172211 Mango, Jaladera para Olla de Presión Tornillo para referencia 78
Tapa para Cacerola de Aluminio, 56lts 172229 41 1/2 QT. 272108
Cacerola, Aluminio, 22,7 lts 172212 272123 Ref. 79 272129
Tapa para Cacerola de Aluminio, 22lts 172230
Arrocera Sartenes

OLLA ARROCERA Sartenes de Aluminio Sartenes Steel Coat

Modelo: RC50 Sartén de Aluminio 17,8 cm 172303 Interior no adherente con triple capa de steel Sarten Estilo Oriental
Para 15 lb de arroz, blanca coat x3 .
Sartén de Aluminio 20,3 cm 172304
561405 172313 172331 Olla para Freir
Sartén de Aluminio 25,4 cm 172305
Modelo: RC90 172314
Sartén de Aluminio 30,5 cm 172306 Tapa para Sartén Oriental,
Aluminio, 9qt
Para 15 lb de arroz, blanca 172315 172336
561406 Sartén de Aluminio 35,6 cm 172307 Aluminio 172322
172316
172317

INDUCCION INDUCCION
INDUCCION

Sartén de Inducción Sartén de Inducción Sartén Carbon Steel Sartén Carbon Steel
Sartén Plancha Trabajo pesado. De acero inox. Trabajo pesado. De acero inox. Trabajo pesado. Mango de silicon.
Trabajo pesado. De acero inox.
Mango de silicon. capacidad 4.3 capacidad 4.3 L. Para cocinas a
Diametro 20cm. 172340 Diatmetro 20.3cm. 172351
L. Para cocinas a induccion, gas o induccion, gas o electrica
172338 Diametro 24cm. 172341 Diametro 25.4cm. 172352 electrica
Diametro 32cm. 172342 Diametro 30.5cm. 172353 Diametro: 27.9 cm. 172361 Diametro: 35.6 cm. 172362

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 Catálogo 2023

Sartén 2QT Sartén 3QT Sartén 6QT Sartén acero inox. Sartén tribute steel Sartén tribute steel Sartén tribute steel
77744 77745 77746 69814 coat. 69108 coat. coat. 69112
acero inox. 20,3cm acero inox. 25,4 cm acero inox. 30,5 de 35 cm diámetro con Recubrimiento de cerámica 69610 Recubrimiento de cerámica
de diámetro. Mango de diámetro. Mango diametro con mango mango de silicón 20.3 cm diámetro con 25,4 cm diámetro. 30,5 cm Diámetro con
de silicón 172343 de silicón 172344 de silicón 172345 172354 mango de solicón. 172359 mango de silicón.
172358 172360
Coladores-Cernideras

Colador Chino Cernidor de Malla

Malla Fina de 0,159 cm. 15,9 cm. Diám. 172445
20cm. diám. y 20cm. prof. 172423 20,3 cm. Diám. 172446
Colador, Aluminio, Trabajo Pesado Colador, Acero Inox 25cm. diám. y 25cm. prof. 172424 26 cm. Diám. 172447
11 qt. • 38 cm. Diám. 14.6 cm. prof. Acero inoxidable. 30 cm. diám. y 30 cm de prof. 172425 15,9 cm. diám. doble malla 172448
172411 3 litros, 25,4 cm. Diám. 172401 Malla Gruesa de 0,238 cm. 20,3 cm. diám. doble malla 172449
16 qt. • 42 cm. Diám. 18 cm. prof. 5 litros, 30,5 cm. Diám. 172402 20cm.diám. y 20cm. prof. 172433 26 cm. diám. doble malla 172450
172412 8 litros, 35,6 cm. Diám. 172403 25cm.diám. y 25cm. prof. 172434
14 litros, 41,9 cm. Diám. 172404 30 cm. diám. y 30 cm de prof. 172435

Pozuelos - Bowls Cucharas-Cucharones

Cuchara para Servir, Acero Inox

Pozuelo para Mezclas
De Acero inoxidable A Sólida 27,9 cm. 172620
3/4qt • 16,5 cm. diám. • 5 cm. prof. 172501 A Sólida 33 cm. 172621
1,5 qt • 19,7 cm. diám. • 7 cm. prof. 172502 A Sólida 38,1 cm. 172622
3 qt. • 22,9 cm. diám. • 8,9 cm. prof. 172503 B Perforada 27,9 cm. 172625
4 qt • 27.1 cm.diam. • 10.3 cm. prof. 172504 B Perforada 33 cm. 172626
5 qt. • 29,9 cm. diám. • 11,4 cm. prof. 172505 B Perforada 38,1 cm. 172627
Recipiente C/pedestal
8 qt. • 34,3 cm. diám. • 12,7 cm. prof. 172506 C Ranurada 27,9 cm. 172628
Capacidad 80 QT
13 qt. • 40,6 cm. diám. • 14 cm. prof. 172507 Medida 76,5 x 82,2 x 82,6 cm C Ranurada 33 cm. 172629
16qt • 44,5 cm. diám. • 16,5 cm. prof. 172508 Acero inoxidable C Ranurada 38,1 cm. 172630
20 qt. • 48,3 cm. diám. • 17,3 cm. prof. 172509 Modelo: 79818 172531

Batidores Manuales

Batidor Manual Francés

Mango de Nylon Resistente Altas
Temperaturas, Alambre Grueso
Cucharón, Acero Inox Acero Inox. Purés, etc.
De Trabajo Pesado Con Batidor Alambre Fino
Dos piezas 25,4 cm. 172701
Gancho Acero Inox. Cremas, etc.
1/2 Oz. 172601 6 Oz. 172607 Acero Inox. 30,9 cm. 172702
25,4 cm. 172715
1 Oz. 172602 8 Oz 172608 Cucharón de 53 cm. 35,2 cm. 172703
30,48 cm. 172716
11/2 Oz. 172603 12 Oz. 172609 172635 40,7 cm. 172704
35,5 cm. 172717
2 Oz. 172604 24 Oz. 172610 Tenedor • 53 cm. 45,72 cm. 172705
40,7 cm. 172718
3 Oz. 172605 32 Oz. 172611 172636 50.8cm. 172706
45,5 cm. 172719
4 Oz. 172606

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 Catálogo 2023

Pinzas-Espátulas-Otros

Tenazas Multiuso Pinza 24cm

24 cm. 172802 mango color rojo Espátulas
30 cm. 172803 Modelo: 4780940 172811 De Acero Inox.
Ranurada 36,2 cm. 172815 Espátulas Termoplasticas Espátula de Alta Temperatura
40 cm. 172804 Pinza 24cm
Sólida 36,2 cm. 172816 Normal de 24,4 cm. de largo. 172830 Uso pesado. Hasta 260 de temperatura.
Trab.pesado 24 cm. 172806 mango color verde
Mango plástico, sólida 19.7 x 7.6cm. 172818 Normal de 34,6 cm. de largo. 172831 De 24,5 cm. de largo. 172840
Trab.pesado 30 cm. 172807 Modelo: 4780970 172812
Mango madera de 17,8 cm. 172819 Forma de cuchara de 24,5 cm. 172833 De 34,3 cm. de largo. 172841
Trab.pesado 40 cm. 172808 Pinza 24cm
48082 Espátula mango madera perforada. Forma de cuchara de 34,6 cm. 172834 De 41,91 cm. de largo. 172842
Para hielo. 15,2 cm. 172809 mango color azul
19,7 x 7,6 cm 172820 52116 forma de cuchara de 41,91cm 172835
Para spaghetti. 20,3 cm. 172810 Modelo: 4780930 172813

TRAMONTINA TRAMONTINA TRAMONTINA

TRAMONTINA
Espátula con Sierra Espátula para Hamburguesa Espátula para Fritura
Modelo: 24670/184. 10.16 x 3.17 cm. Modelo: 24676/186. Hoja de acero inoxidable. Modelo: 24674/185. Hoja de acero inoxidable.
212809 Mango polipropileno. Medida 6" . Mango polipropileno. 12.70 x 6.35 cm.
212818 212811
TRAMONTINA TRAMONTINA
Espátula para Fritura
Modelo: 24679/189. Hoja de acero inoxidable.
Mango polipropileno. 22.86 x 7.62 cm.
212815
TRAMONTINA
Espátula para Hamburguesa Espátula para Hamburguesa
Modelo: 24672/185. Hoja de acero inoxidable.
Espátula para Fritura
Modelo: 24677/187. Hoja de acero inoxidable. Modelo: 24680/189. Hoja de acero
Mango polipropileno. 12.70 x 10.16 cm. Mango polipropileno. 17.78 x 10.79 cm. inoxidable. Mango polipropileno. 22.86 x 7.62 cm.
212810 212812 212813

TRAMONTINA

TRAMONTINA
TRAMONTINA
Espátula para Pastel/Pizza TRAMONTINA
Modelo: 24673/186. Hoja de acero inoxidable. Espátula para Reposteria
Mango polipropileno. Modelo: 24681/180. Hoja de acero inoxidable. Cortador de Pizza
15.24 x 5.71 cm. Mango polipropileno. 25.40 cm. Modelo: 24686/180. Hoja de acero inoxidable.
212806 212816 Mango polipropileno. 212814
Modelo: 24681/182. Hoja de acero inoxidable. Rallador de Queso
Mango polipropileno. 30.48 cm. Modelo: 25110/180, acero inoxidable 4 lados.
Espátula Reposteria 212819 212901
Hoja de acero inoxidable. Mango polipropileno. Modelo: 29814/014. Hoja de acero inoxidable.
Mango polipropileno. 25.40 cm. Mango color TRAMONTINA
Modelo: 24671/186. 15.24 cm. 212801
Modelo: 24671/188. 20.32 cm. 212802 negro 212808 Raspador
Modelo: 24671/180. 25.40 cm. 212803 Modelo: 24687/080. Hoja de acero inoxidable.
Modelo: 24671/182. 30.48 cm. 212804 Mango polipropileno. 10.16 x 15.24cm.
Modelo: 24671/184. 35.56 cm. 212805 212817

Herramientas Manuales-Accesorios

Cuchara nylon alta temp. blco.

Modelo: 4689815 / 30,5 cm 172651
Cuchara nylon alta temp. azul.
Modelo: 4689830 / 30,5 cm 172652
Espumadera
Cuchara nylon alta temp. rojo.
Perforada 30 cm.(vollrath) 172801
Modelo: 4689840 / 30,5 cm 172653
Espumadera 32.1 cm 172800
Cuchara nylon alta temperatura resiste Cuchara nylon alta temp. amari.
Modelo: 4689850 / 30,5 cm 172654
hasta 204°C
Cuchara nylon alta temp. canel.
Modelo: 4689860 / 30,5 cm 172655
Majador de Papas Manual Cuchara nylon alta temp. canel. Espatula
PTMP_18R
la generación de bacterias Modelo: 703 bk, Fibra de vidrio reforzada con nylon.
Modelo: 4689960 / 38,1 cm 172661
De Acero Niquelado 10.16 cm. de diámetro. x 27,94 cm. de largo 9999104
45.72 cm. largo 99822973

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Herramientas Manuales-Accesorios

Cortador de Papas
Para papas estilo frances Pala para embolsar papa frita
Seccionador de Frutas y Verduras 1,1 cm. 171510 Modelo: FFB-1R 99820103
Rallador de Queso Controla la porción
Modelo SQ6-4. Acero inoxidable. Modelo: 700-4 1 cm. 171511
y evita que se quiebren
4 diferentes caras de rejilla Corta en 8 secciones iguales; tomates, limones, 0,7 cm. 171512
Medidas por cara (cm): 22,86 x 10,16 papas, naranjas, manzanas, etc. Soporte cortador de papa
822964 171513 Modelo: 45682 171531

Molde Redondo para Freir Huevos

Mandolina Modelo: EGR - 6
Dimensión 39.37cm x 12.5413cm, con 5 cuchillas
Peso para Freir Carnes Ablandador de Carne
Material antiadherente. Con sujetador de ac. inox.
intercambiable y protector de mano. Forma circular 6" de diámetro Dos caras, fabricado en aluminio
mango de madera. Acero Cromado Dimensiones: 26,67 cm.
En acero inoxidable 99822936 99822901
172903 99822972

Salero, Pimentero 10 oz Cuchara para Medir, 5 Piezas Set de tazas medidoras

Para cocina. De aluminio. Set espolvereador 10 oz. Acero inoxidable En ac. inox. 4-piezas en el juego incluye: 1/4,
99822928 PDG-10 Policarbonato 3 tapas a presión 1/8 tsp, 1/4 tsp, 1/2 tsp, 1 tsp y 1 tbsp 1/3, 1/2 & 1 taza/vaso
99822927 998229185 292903

Abrelatas Manual
En acero inoxidable, americano. Abrelatas de Mesa
Porta Comandas Pelador de Papas y Vegetales Modelo IRTC014. Modelo están-
Modelo 107SW , pequeño 432901
Modelo: 2524. 61cm. 174401 Mod. VP-300 pelador, 16.51cm, de acero inoxidable dar, longitud del eje 35,6 cm
Modelo 407SW, mediano 432902
Modelo: 2524. 91,4cm. 174402 bordes rectos, mango de agarre suave. 822941
De pared 432903
Modelo: 2524. 121,9cm. 174403 99822989

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Tablas de Colores para Picar

Tabla para Picar Medidas 38,1x 50,8 cm.
Color Blanco. Azul 172925
30,5x45,7 cm. 172920 Rojo 172926
38,1x50,8 cm. 172921 Amarillo 172927
45,7x61 cm. 172922 Verde 172928

Termostatos

Termómetro para super-

6,3 cm Diametro.
Rango de temperatura de 100 °
a 600 ° F
Mod.: 3210-08-1-E
333033

Termómetro para cara- Termómetro de bolsillo Termómetro de bolsillo Termómetro infrarojo

melos 6,3 cm Diametro. Pantalla digital LCD. Baterías AAA
6,3 cm Diametro. Pantalla digital LCD. Longitud: 10,1 cm. Rango de temperatura de: 76 ° a 932 ° F
15,2 cm de longitud del vástago Longitud: 12,1 cm. Rango de temperatura de: -40 a 450 ° F Mod.: 412-0-8
Rango de temperatura de 200 ° Rango de temperatura de: -40 a 450 ° F Mod.: DPP800W 333030
a 400 °F Mod.: DFP450W-0-8 333034
Mod.: 322-01-1 333032
333031

Termómetro de Enfriamiento KIT termómetro KIT termómetro

Longitud: 46,6 cm Congelador Incluye 3 sondas y 1 Estuche.Control efectivo Incluye el instrumento 20200 MFT y la sonda
Rango de temperatura de: 30 ° a 165 ° F Tubo de vidrio horizontal no tóxico y económico de la temperatura para el servicio de conexión directa DuraNeedle 51337 - K.
Mod.: 2200-07-5 Rango de temperatura de: - 40 a 80 ° F. de alimentos. El instrumento MFT transmite temperaturas
333035 Se cuelga, se coloca o se monta Mod.: 93013-K de forma inalámbrica a su dispositivo móvil a
Mod.: 335-01-1 333040 través de Bluetooth Low Energy
Mod.: 92020
333036 333037

Termómetro
Termómetro para carne Refrigerador/
Timer Digital 140 ~ 190 °F / -60 ~ 88 °C. Congelador
TIM-85D Tamaño 2-3/4" x 2-1/8" -28 a 78 °F. Tamaño 3-1/2"
99823012 TMT-RM1 x 1-1/8" TMT-RF4
99823006 99823003

Termómetro
Termómetro para carne Refrigerador/Congelador Termómetro de bolsillo
130 ~ 190 °F. Tamaño 2" -20 a 70 °F. Tamaño 3" -40 a 180 °F. Tamaño 1" diámetro
diámetro diámetro TMT-RF3 TMT-P2 99823004
TMT-MT2 99823002 Termómetro de bolsillo
99823007 -20 a 70 °F. Tamaño 2" -40 a 450 °F / -40 a 230 °C.
TMT-RF2 Tamaño LCD 1-1/4"
99823015 TMT-DG4 99823005

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Termómetro digital para carne

-49 a 392 °F / -45 a 200 °C. Tamaño LCD
1-3/8" TMT-DG5 99823013

Termómetro instantaneo Termómetro para caramelo

parrilla 0 ~ 220 °F. Tamaño 1-3/4" 100 ~ 400 °F. Tamaño 2" x 11-3/4" Termómetro para horno
Termómetro Digital 150 ~ 700 °F. Tamaño 2-1/4" diámetro diámetro TMT-CDF4 99823010 50 ~ 500 °F. Tamaño 3"
-40 a 150 °C. Tamaño LCD 16" TMT-GS2 99823008 TMT-IR1 99823009 TMT-OV3 99823014
TMT-DG1 99823001

Cuchillos

TRAMONTINA Cuchillo para Deshuesar Cuchillo para Sushi

Cuchillo para Pan
Modelo: 24006/006. 15.24 cm. 213103 Modelo: 24018/109. 22.86 cm 213110
Modelo: 24009/008. 20.32 cm. 213105

Cuchillo de Cocina
Modelo: 24007/007. 17.78 cm. 213104 Cuchillo de Cocinero
Modelo: 24011/008. 20.32 cm. 213112 Cuchillo Carnicero
Cuchillo Mondador Punta Arriba Modelo: 24020/005. 12.70 cm. 213111
Modelo: 24001/003. 7.62 cm. 213101 Modelo: 24011/010. 25.40 cm. 213106
Modelo: 24020/007. 17.78 cm. 213113

Cuchillo Mondador Punta Abajo Hacha de Cocinero

Modelo: 24002/003. 7.62 cm. 213102 Modelo: 24014/006. 15.24 cm. 213108 Modelo: 24017/010. 25.40 cm. 213109 Cuchillo de Sierra para Jamón
Modelo: 24012/010. 25.40 cm 213107

Conjunto de 10 Cuchillos
Modelo: 24099/021. Hoja de acero Cuchillo Legumbres / Ultra corte
inoxidable. Mango Policarbonato.
Modelo: 23851/003. 7.62 cm. 213171
1 – 23864/006 – Hacha 6”.
1 – 24000/103 – Cuchillo legumbres 3”.
1 – 24006/106 – Cuchillo deshuesador 6”.
1 – 24009/108 – Cuchillo pan 8”.
1 – 24010/106 – Cuchillo cocina 6”.
Conjunto de 6 Cuchillos
Modelo: 24099/020. Hoja de acero
1 – 24011/108 – Cuchillo cocina 8”.
inoxidable. Mango Policarbonato.
1 -24215/100 – Tenedor trinchante.
1 - 24000/103 - Cuchillo Legumbre 3” Tijera para Dividir Aves
1 – 24641/008 – Chaira 8”.
1 - 24010/106 - Cuchillo cocina 6” Hoja de ace inox. Mango polipropileno.
1 – 25291/100 – Tijera trinchante 10”.
1 – 24011/108 – Cuchillo cocina 8” 25,40 cm. 213195
1 – Estuche de material sintético 213177 1 – 24015/100 – Tenedor Trinchante
1 – 24641/008 – Chaira 8”.
1 – Estuche de material sintético.
213176

Cuchillo para Carnicero Cuchillo para Chef

Modelo: 24420/080. Hoja de acero inoxid- Hoja de acero inoxidable. Mango polipropileno.
Cuchillo para Aves Cuchillo para Deshuesar
able. Mango polipropileno. 25.40 cm.
Hoja de acero inoxidable. Mango polipropileno. Modelo: 24609/016. Color Azul. 15.24 cm. 213141
Modelo: 24600/085. Hoja de acero inoxid-
213160 Mod: 24604/016. Color Azul. 15.24 cm. 213164 Modelo: 24609/056. Color Amarillo. 15.24 cm. 213142
able. Mango polipropileno. 12.70 cm
Mod: 24604/056. Color Amarillo. 15.24 cm. 213165 Modelo: 24609/086. Color Blanco. 15.24 cm. 213143
213162
Mod: 24604/086. Color Blanco. 15.24 cm. 213166 Modelo: 24609/018. Color Azul. 20.32 cm. 213144
Cuchillo para Deshuesar Modelo: 24609/058. Color Amarillo. 20.32 cm. 213145
Modelo: 24511/085. Hoja de acero inox- Modelo: 24609/088. Color Blanco. 20.32 cm. 213146
idable. Mango polipropileno. 12.70 cm. Modelo: 24609/010. Color Azul. 25.40 cm. 213147
213161 Modelo: 24609/050. Color Amarillo. 25.40 cm. 213148
Cuchillo para Deshuesar Aves Cuchillo para Despellejar Modelo: 24609/080. Color Blanco. 25.40 cm. 213149
Modelo: 24601/085. Hoja de acero
Hoja de acero inoxidable. Mango polipropileno. Modelo: 24609/012. Color Azul. 30.48 cm. 213150
inoxidable. Mango polipropileno. 12.70 cm.
Modelo: 24610/082. 30.48 cm 213125 Modelo: 24609/052. Color Amarillo. 30.48 cm. 213151
Modelo: 24603/086. Hoja de acero inoxid- 213163
able. Mango polipropileno. 15.24 cm Modelo: 24609/082. Color Blanco. 30.48 cm 213152
. 213168 Modelo: 24609/020. Color Verde. 25.40 cm 213158

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Cuchillo para Carne Cuchillo Mondador

Cuchillo para Carne Modelo: 24626/083. Hoja de acero Cuchillo para Despellejar
Modelo: 24611/080. Hoja de acero inoxidable.
Hoja de acero inoxidable. Mango polipro- inoxidable. Mango polipropileno. 7.62 cm Modelo: 24606/086. Hoja de acero inoxid-
Mango polipropileno. 25.40 cm. able. Mango polipropileno. 15.24 cm.
pileno. 213136
213126 213167
Modelo: 24607/088. 20.32 cm. 213121
Modelo: 24607/080. 25.40 cm 213122

Hacha para Carnicero Cuchillo de Sierra para Jamon

Modelo: 24624/186. Hoja de acero inoxidable. Cuchillo Carnicero/ Fileteador
Modelo: 24627/080. Hoja de acero inoxidable. Modelo: 24646/087. Hoja de acero inoxid-
Cuchillo para Despellejar Mango polipropileno. 15.24 cm.
Mango polipropileno. 25.40 cm. 213134 able. Mango polipropileno. 29.50 cm.
Hoja de acero inoxidable. Mango polipro- 213127 Modelo: 24627/082. Hoja de acero inoxidable. 213133
pileno. Mango polipropileno. 30.48 cm. 213131
Modelo: 24610/088. 20.32 cm. 213123 Modelo: 24627/188. Hoja de acero inoxidable.
Modelo: 24610/080. 25.40 cm 213124 Modelo: 24640/080. 25.40 cm. Mango polipropileno. 20.32 cm. 213132
Modelo: 24610/082. 30.48 cm 213125 213128

Cuchillo para asado/ Chuletero

Cuchillo Asado Modelo: 21109/074. Polywood.
Modelo: 23360/305 Mango de polipropileno 213184
213185 Set de cucharas asado (6 Und.) Modelo:
21103/670 Mango de Polywood
213198
Tenedor mesa Tenedor para asado/ Chuletero
Modelo: 23362/000 Mango de polipropileno Modelo: 21110/070. Polywood.
213186 213183
Tenedor de Mesa (set 6 unid.)
Modelo: 21102/670 . Polywood. 213196
Cuchara mesa Tenedor para asado / Jumbo Set de tenedores asado (3 Und.)
Modelo: 23363/000 Mango de polipropileno Modelo: 21136/070. Polywood. Modelo: 23362/300 Mango de polipropileno
213187 213193 213188

Cuchillo para pelar Cuchillo rebanador Cuchillo Mondador

Hoja de acero alemán X50 Cr Mo V15. Longitud Hoja de acero alemán X50 Cr Mo V15. Longitud Hoja de acero alemán X50 Cr Mo V15. Longitud
15,24 cm. Mango antideslizante 30.48 cm hoja/cuchilla. Mango antideslizante 8.25 cm cm hoja/cuchilla. Mango antideslizante
KSTK-62 99823156 KWP-123 998229167 KWP-30 99822944

Cuchillo para pelar

Hoja de acero inoxidable. Medida 8.25 5cm hoja/
Cuchillo para pan Cuchillo rebanador Cuchillo para deshuesar
cuchilla. Mango antideslizante
hoja de acero alemán X50 Cr Mo V15. Longitud 25.4 Hoja de acero alemán X50 Cr Mo V15. Longitud
KSTK-30 99823154 Hoja de acero inoxidable. Medida 315.24cm hoja
cm. Mango antideslizante 15.24 cm hoja/cuchilla. Mango antideslizante
KWP-62 99823155
KSTK-102 99823151 KWP-61 998229165

Barra magnéctica para cuchillos

Base de plástico
45.72 cm. de largo 99823112
33.02 cm. de largo 99823113
60.96 cm. de largo 99823114 Set de cuchillos para escuelas Guantes de protección
Guantes de protección. Acero inoxidable
690400 Bolsa Cuchillos 8 pzas. / 8 pc. Knife Roll Bag 615100 Talla XS 23 cm 2131161
2131173 615200 Talla S 24 cm 2131162
615300 Talla M 25 cm 2131163
615400 Talla L 27 cm 2131164

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 Catálogo 2023

Bandejas

Bandejas 1/4 GN
6,5 cm. Prof 1,7 lts 173231
10 cm. Prof 2,8 lts 173232
15 cm. Prof 4,3 lts 173233
Bandejas 1/6 GN
Bandejas 1 GN 6,4 cm. Prof. 4,3 lts 173212 6,5 cm. Prof 1,1 lts 173241
3,5 cm. Prof. 3,7 lts. 173201 10 cm. Prof. 6,3 lts 173213 10 cm. Prof 1,7 lts 173242
Super Pan II Acero Inox. 18-8 tipo 6,5 cm. Prof. 7,9 lts. 173202 15 cm. Prof. 9,5 lts 173214 15 cm. Prof 2,5 lts 173243
304 Calibre 24 (.7mm) 10 cm. Prof. 13,3 lts. 173203 6,5 cm. Prof. 3,6 lts 173215 Bandejas 2/3 GN
esquina reinforcer exclusividad de vollrath soporta 15 cm. Prof. 19,9 lts. 173204 10 cm. Prof. 5,7 lts 173216 3,5cm. Prof 5,3 lts 173261
mucho mas impactos que las fuentes comunes, Bandeja perforada de 4 cm. Prof. 173271 15 cm. Prof. 8,2 lts 173217 6,5cm. Prof 5,3 lts 173262
diseño anti-atascos, esquinas interiores redon- Bandeja perforada de 6,5 cm. Prof. 173272 Bandejas 1/3 GN 10cm. Prof 8,8 lts 173263
deadas. Bandeja Full size: 52,7 cm. X 32,4 cm. Bandeja perforada de 10 cm. Prof. 173273 3,5 cm. Prof. 1,2 lts. 173221 Bandejas 1/9 GN
Bandeja perforada de 15 cm. Prof. 173274 6,5 cm. Prof. 2,5 lts. 173222 10 cm. Prof 1 lts 173251
Bandejas 1/2 GN 10 cm. Prof. 3,9 lts. 173223 6,5 cm. Prof 0,6 lts 173252
3,5 cm. Prof. 2 lts 173211 15 cm. Prof. 5,8 lts. 173224

a b

Fuente Base para

Bandejas
Bandeja de Agua Base para Bandejas Superpan Supershapes.
Chafer, 1/1GN 1732505 Bandeja SuperPan, Estilo Riñon, 5.1qt 1732601 Bandeja Super Shape Ovalada de 1/2 1732609
Bandeja SuperPan, Estilo Wild Pan, 3.7qt 1732602 Bandeja Super Shape 1/3 Ovalada 1732610
Bandeja SuperPan, Estilo Ovalada, 4.8qt 1732603 Bandeja Super Shape Larga 1732611 Barras Divisoras
Bandeja Supershapes 2 Band. Ovalada 1732604 Bandeja Super Shot 1732612 Barra Divisora 32cm
Bandeja Super Shape 1732605 1732503
Bandeja Super Shape Exagonal 1732606 Barra Divisora 52cm
Bandeja Dividida Bandeja Super Shape Exagonal 1/2 1732607
Bandeja 1/4GN, Dividida, 1732504
Bandeja Super Shape Ovalada 1732608
Acero Inox. 1732502

Tapas y Accesorios
Bandejas Plásticas para Alta
Temperatura. Tapa Plástica para Bandeja
Bandeja Plástica, Alta Temp, 6.35 Prof 1732200 de Alta Temperatura
Bandeja Plástica, Atla Temp, 10.16 Prof 1732201 Tapa Plástica para bandeja Alta Temp. 1732211
1/2 Band. Plástica. Alta Temp 10cm, Prof 1732202 Tapa Plástica para 1/2 Bandeja Alta Temp. 1732212
1/3 Band. Plástica. Alta Temp 10.13 cm 1732203 Tapa Plástica 1/3 de bandeja Alta Temp. 1732213 Tapa Plástica para Bandeja
1/4 Band Plástica. Alta Temp 10.13cm 1732204 Tapa Plástica 1/4 de bandeja Alta Temp. 1732214 de Baja Temperatura
1/6 Band Plástica. Alta Temp 10.13cm 1732205 Tapa Plástica 1/6 de bandeja Alta Temp. 1732215 Tapa Plástica bandeja de baja temp. 1732231
Tapa Plástica 1/2 bandeja baja temp. 1732232
Bandejas Plásticas para Baja
Tapa Plástica 1/3 bandeja baja temp. 1732233
Temperatura.
Tapa Plástica 1/4 bandeja baja temp. 1732234
Bandeja Plástica, Baja Temp, 15cm. Prof 1732221 1/3 Bandeja 10cm. Prof, Baja Temperatura 1732226
Tapa Plástica 1/6 bandeja baja temp. 1732235
1/2 Band Plástica, Baja Temp, 10.13cm 1732222 1/6 Band. Plástica, Baja Temperatura 10.16 cm 1732227
Tapa plástica ranurada 1/1 baja temp. 1732236
1/3 Band Plástica, Baja Temp 15.24cm 1732223 1/9 Band. Baja Temperatura 6.5 cm 1732228
Tapa plástica ranurada 1/2 baja temp. 1732237
1/4 Band Plástica, Baja Temp 15.24cm 1732224 1/9 Band. Baja Temperatura 10 cm 1732229
Tapa plástica ranurada 1/3 baja temp. 1732238
1/6 Bnad Plástica, Baja Temp 15.24cm 1732225 1/2 Band. Plástica Baja Temperatura 15.2 cm 1732230

Fondos Falsos
para Alta Temperatura.
Fondo Falso full band. Baja Temp, 1732241
Fondo Falso, Atla Temp, 1/2 Band 1732242
Fondo Falso, Atla Temp, 1/3 Band 1732243
Fondo Falso, Atla Temp, 1/4 Band 1732244
Fondo Falso, Atla Temp, 1/6 Band 1732245
Tapas de Acero Inox. Tapas Plásticas
Cubierta con Haladera, 1/1GN, Acero Inox 1732304 Tapa plástica de polietileno
Fondos Falsos
Cubierta con Bisagras, 1/1GN, Acero Inox 1732305 de baja densidad
para Baja Temperatura.
Cubierta Plana, 1/1GN, Acero Inox, Reforzada 1732306 Cubierta Plana, 1/1GN, Polietileno 1732404
Fondo Falso full band. Baja Temp, 1732251
Cubierta Plana, 1/2GN, Acero Inox, Reforzada 1732314 Cubierta Plana, 1/2GN, Polietileno 1732414
Fondo Falso, Baja Temp, 1/2 Band 1732252
Cubierta Plana, 1/3GN, Acero Inox, Reforzada 1732324 Cubierta Plana, 1/3GN, Polietileno 1732424
Fondo Falso, Baja Temp, 1/3 Band 1732253
Cubierta Plana, 1/4GN, Acero Inox, Reforzada 1732333 Cubierta Plana, 1/4GN, Polietileno 1732433
Fondo Falso, Baja Temp, 1/4 Band 1732254
Cubierta Plana, 1/6GN, Acero Inox, Reforzada 1732342 Cubierta Plana, 1/6GN, Polietileno 1732442
Fondo Falso, Baja Temp, 1/6 Band 1732255
Cubierta Plana, 1/9GN, Polietileno 1732451

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 Catálogo 2023

Bandejas Ace. Inox. 1/1 gn apilables Bandejas Ace. Inox. 1/3 gn apilables Bandejas Ace. Inox. 1/9 gn apilables
4 cm de profundidad 203201 6.5 cm. de profundidad 203221 6.5 cm. de profundidad 203251
6.5 cm. de profundidad 203202 10 cm. de profundidad 203222 10 cm. de profundidad 203252
10 cm. de profundidad 203203 15 cm. de profundidad 203223 Bandejas Ace. Inox. 2/3 gn apilables
15 cm. de profundidad 203204 20 cm. de profundidad 203224 6.5 cm. de profundidad 203261
Bandejas Ace. Inox. 1/3 gn 10 cm. de profundidad 203262
20 cm. de profundidad 2032102
4 cm. de profundidad 2032122 15 cm. de profundidad 203263
Bandejas Ace. Inox. 1/2 gn apilables
Bandejas Ace. Inox. 1/4 gn apilable 20 cm. de profundidad 203264
6.5 cm. de profundidad 203211
6.5 cm. de profundidad 203231 Bandejas Ace. Inox. 1/1 gn perforadas
10 cm. de profundidad 203212
10 cm. de profundidad 203232 2 cm. de profundidad 203281
15 cm. de profundidad 203213
15 cm. de profundidad 203233 4 cm. de profundidad 203282
20 cm. de profundidad 203214
20 cm. de profundidad 203234 6.5 cm. de profundidad 203283
Bandejas Ace. Inox. 1/2 gn
Bandejas Ace. Inox. 1/6 gn apilables 10 cm. de profundidad 203284
4 cm. de profundidad 2032112 203241
6.5 cm. de profundidad 15 cm. de profundidad 203285
10 cm. de profundidad 203242 20 cm. de profundidad 203286
15 cm. de profundidad 203243
20 cm. de profundidad 203244

Bandejas Policar. 1/1 gn apilable Bandejas Policar. 1/4 gn apilable Tapas planaspara bandeja de policar-
6.5 cm. de profundidad 2032201 6.5 cm. de profundidad 2032231 bonato
10 cm. de profundidad 2032202 10 cm. de profundidad 2032232 2/1 gn. 2032281
15 cm. de profundidad 2032203 15 cm. de profundidad 2032233 1/1 gn. 2032282
20 cm. de profundidad 2032204 20 cm. de profundidad 2032234 1/2 gn. 2032283
Bandejas Policar. 1/2 gn apilable Bandejas Policar. 1/6 gn apilable 1/3 gn. 2032284
6.5 cm. de profundidad 2032211 6.5 cm. de profundidad 2032241 1/4 gn. 2032285
10 cm. de profundidad 2032212 10 cm. de profundidad 2032242 1/6 gn. 2032286
15 cm. de profundidad 2032213 15 cm. de profundidad 2032243 1/9 gn. 2032287
20 cm. de profundidad 2032214 20 cm. de profundidad 2032244
Bandejas Policar. 1/3 gn apilable Bandejas Policar. 1/9 gn apilable
6.5 cm. de profundidad 2032221 6.4 cm. de profundidad 2032251
10 cm. de profundidad 2032222 10 cm. de profundidad 2032252
15 cm. de profundidad 2032223
20 cm. de profundidad 2032224

Samobares y otros

Chafer Trimline
Chafer Newburg 8Qt
Chafer Orion, Acero Inox Apilable. Estándar con bandeja GN. de 6,4 cm.
Mod.: C-3080B. Chafer Madison 6qt
Acero inoxidable Mod.: 602. Redondo. Capacidad de 6 litros. 173411 Prof. Y 8,3 lts. 173415
Sin bandeja
99823421 Acero inoxidable
para realizar combinaciones.
99823402
173416

INDUCCION

Accesorios
Sujetadores para Tapas
Se coloca y se desarma fácilmente en la base del
chafer
Chafers de Inducción Intrigue Mejora la exhibición y presentación.
Construcción de acero inoxidable 18-8 brillante. Transportadores de Samobares
Brazo Sujetador de Tapa Samobar Largo
Plástico. Almacena o transporta 1 chafers
Modelo: 46120. 5,8 L. tope solido. 173425 1732500
Medidas exteriores: 68,6 x 43,2 x 31,8 cm.
Modelo: 46125. 5,8 L. tope de cristal. 173426 Brazo Sujetador de Tapa Samobar Corto
173435
Disponible con tapa sólida y tapa de vidrio. 1732501

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23 www.equindeca.com
 Catálogo 2023

Baño María Tapaplatos

Tapa Platos, Acero Inox

Olla Baño María De 23,8 a 24,4 cm. de diám.
Calentador Eléctrico de Chafer
Eléctrica. Modelo Colonial. Para sopas, buffet. 173801
Switch de 2 posiciones: 120 y 275 watts.
Color negro • Tapa con visagra. De 25,4 a 25,7 cm. de diám.
Modelo de 11 Qt.. de cap. 173436
173802
173505 Switch de 2 posiciones: 220 173439
De 26,7 a 27 cm. de diám.
Modelo de 7 Qt. de cap. Mechero
173803
173506 Recipiente para alcohol 8oz. 173437

Utensilios para Banquetes

Utensilios para Banquetes Espátula Corta Queso / Torta

Mango hueco, acabado brillante. Corta queso, torta • pie, 28 cm. 173706
Cuchara Sólida
Cuchara Salsas
Espátula Perforada Para servir • 29,5 173708
Salsas 1 oz. 173715
36 cm. 173704 Cuchillo Rebanador
salsas 1/2 oz. 173716
Espátula Triangular 35 cm. • 22,9 cm. la hoja 173713
para torta• pie, 28 cm. 173705 Cucharón con Pico
Cucharón con pico 1 oz. 173710

Molino para Pimiento

Madera color roble para servicio a la mesa Dispensador de Palillos
Porta sobres/condimentos Servilletero
De 12” 99823414 Alambre negro De ac. inox. • Acabado brillante Modelo ACTD-3. Plástico. 11,4 cm. de altura.
De 8” 99823412 Dimensiones: 20.95 cm x 15.87 cm x 22.86 cm • 8,9 x 12,7 cm. 99822971
De 10” 99823413 99824123 998229183

Porta Sobres Azúcar Portabotellas / Sobres

En acrílico transparente, Tres espacios
8,9 x 6,3 x 5,4 cm. 99824110
99823701

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24 www.equindeca.com
 Catálogo 2023

Jarras - Cafeteras

Jarras Térmicas
Para bebidas calientes y frías. Con tres indicadores
de colores (café, té, etc.) •
Material plástico resistente al impacto con aspecto
de porcelana
Capacidad de 591 ml.-20 oz. 173902
Capacidad de 1242 ml.-42 oz. 173903
Capacidad de Blanca 64 oz. 173904 Jarra de Café
Capacidad de Negra 64 oz. 173905 Capacidad 2 litros.
Capacidad de Negra 100 oz. 173906 De ac. inox. brillante. 173910
Capacidad de Negra 200 oz. 173907 10 onz. • 296 ml. •11,4 cm. alto 173911 Jarra para Bebidas
Capacidad de Negra 420 oz. 173908 16 onz. • 473 ml. • 14 cm. alto 173912 De acero inoxidable • 2 lts.
5 onz. · 8.9 cm. alto 173913 173914

Salseras Jarra Lechera

Construido en acero inoxidable.
14 onz. 99822943
Para salsas, y salsas de ensaladas.
Dispensador de Miel 20 onz. 99822942
Capacidad 3 oz. 99823911 Modelo. G-115 Capacidad 6 oz.
Jarra para Bebidas 33 onz. 998229143
Capacidad 5 oz. 99823912 99824228
De ac. inox. • 1,9 lts. 50 onz. 998229144
Capacidad: 8 oz. 99823913 Modelo. G-116 Capacidad 14 oz.
173915 66 onz. 998229145
99824229

Azucarero de vidrio
Modelo. G-102 Capacidad 12 oz.
99824100

Bandejas y Charoles

Bandejas para Fast Food

De polipropileno.. Para comidas rápidas • bordes
reforzados • esquinas moldeadas para que no

se resbalen
Charol de Corcho
Rojo 30,5 x 40,6 174001
Charoles Rectangulares Rectangular. 35.6 x 45.7 cm. Color café 174020
Bandejas Estriadas Almendra 30,5 x 40,6 174002
De acero inox. Rectangular. 38.1 x 50.8 Color café 174021
Filo dorado. Rectangular. Medidas:46.3 x 31.3 cm. Lacre 35,6 x 45,7 174003
Rectangular 31.8 x 43.3 acero Rectangular. 50.8 x 63.5 Color café 174022
174050 Gris 35,6 x 45,7 174004
174045 Filo dorado. Redondo, diám. 35.6cm. Color café 174023
Almendra 35,6 x 45,7 174005
Rectangular 29.5 x 43.5 acero Redonda. Diám. 35.7 cm. Redondo, diám. 40.6cm. Color café 174024
Rojo 35,6 x 45,7 174006
174046 174051 Redondo diám. 28 cm. Color café 174025
Azul Cobalto 35,6 x 45,7 174007

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25 www.equindeca.com
 Catálogo 2023

Bandejas CAMTRAY
De Fibra de vidrio de alto impacto. Bordes
reforzados de aluminio. Todo propósito.
Colores opcionales bajo importación para person- Charol de Fibra de Vidrio
alizar su local.
Charol de Fibra de Vidrio Charol de Polipropileno
Rojo insigne (510) 36 x 46 264001 Ovalado, 49,2 x 63,5 264021
Oreo térreo (514) 36 x 46 264002 Ovalado, 56,5 x 68,8 264022 Rectangular 30,8 x 41,7 264011 Diám. 28 cm. 264035
Amarillo camafeo 36 x 46 264003 Redondo, diám. 28 cm. 264025 Rectangular 35,5 x 45,7 264012 Diám. 35.5 cm. 264036
Oreo térreo (514) 38 x 51,5 264004 Redondo, diám. 35,5 cm. 264026 Rectangular 65,3 x 45,2 264013 Diám. 40.5 cm. 264037
Amarillo camafeo 38 x 51,5 264005 Redondo, diám. 40,5 cm. 264027 Rectangular 37.8 x 50.4 264014

Cubertería - Accesorios

Modelo BELLINI/ SAN'T ANDREA Tenedor postre/entrada 2241207

Modelo QUANTUM Cuchara servicio 21,59 cm. 2241107 Tenedor cena 2241208
Acero Inoxidable: 18-10.
Acero Inoxidable: 18-10. Tenedor cena 2241108 Tenedor ostra/cocktail 2241209
Cucharita tamaño Americano 2241200
Cucharita tamaño Americano 2241100 Tenedor ostra/cocktail 2241109 Tenedor pescado 2241210
Cucharita, tamaño europeo 2241201
Cucharita, tamaño europeo 2241101 Tenedor pescado 2241110 Cuchillo cena mango solido 2241211
Cuchara ovalada sopa/postre 2241202
Cuchara ovalada sopa/postre 2241102 Tenedor postre/entrada 2241111 Cuchillo postre/entrada 2241213
Cuchara redonda consome 2241203
Cuchara redonda consome 2241103 Cuchillo cena mango solido 2241112 Cuchillo mantequilla 2241214
Cuchara té helado 2241204
Cuchara té helado 2241104 Cuchillo postre/entrada 2241113 Pala mantequilla 2241215
Cucharita expreso 2241205
Cucharita expreso 2241105 Cuchillo mantequilla 2241114 Cuchillo pescado 2241216
Cuchara servicio 2241206
Cuchara servicio 22,86 cm. 2241106 Cuchillo pescado 2241116

Tenedor postre/entrada 2241407

Modelo REFLECCTION Tenedor postre/entrada 2241307 Modelo PUCCINI Tenedor cena 2241408
Acero Inoxidable: 18-10. Tenedor cena 2241308 Acero Inoxidable: 18-10.
Tenedor ostra/cocktail 2241409
Cucharita tamaño Americano 2241300 Tenedor ostra/cocktail 2241309 Cucharita tamaño Americano 2241400
Tenedor pescado 2241410
Cucharita, tamaño europeo 2241301 Tenedor pescado 2241310 Cucharita, tamaño europeo 2241401
Cuchillo cena mango solido 2241411
Cuchara ovalada sopa/postre 2241302 Cuchillo cena mango solido 2241311 Cuchara ovalada sopa/postre 2241402
Cuchillo postre/entrada 2241413
Cuchara redonda consome 2241303 Cuchillo postre/entrada 2241313 Cuchara redonda consome 2241403
Cuchillo mantequilla 2241414
Cuchara té helado 2241304 Cuchillo mantequilla 2241314 Cuchara té helado 2241404
Pala mantequilla 2241415
Cucharita expreso 2241305 Cuchillo pescado 2241316 Cucharita expreso 2241405
Cuchillo pescado 2241416
Cuchara servicio 2241306 Cuchillo carne 2241317 Cuchara servicio 2241406

Tenedor postre/entrada 2241807

Tenedor cena 2241808
Tenedor ostra/cocktail 2241809
Tenedor pescado 2241810
Cuchillo de cena 2241811
Cuchillo postre/entrada 2241813
Cuchillo mantequilla 2241814
Cucharita expreso 2241507 Pala mantequilla 2241815
Modelo APEX Modelo NEW RIM Cuchillo pescado 2241816
Acero Inoxidable: 18-10. Tenedor cena 2241508 Acero Inoxidable: 18-10.
2241509 Cuchillo carne 2241817
Cucharita tamaño Americano 2241500 Tenedor ostra/cocktail Cucharita tamaño americano 2241800
2241510 Cuchara redonda Sopa 2241819
Cucharita, tamaño europeo 2241501 Tenedor pescado Cucharita tamaño europeo 2241801
2241511 Tenedor de ensalada 2241820
Cuchara ovalada sopa/postre 2241502 Tenedor postre/entrada Cuchara ovalada sopa 2241802
2241513 Tenedor caracoles 2241821
Cuchara redonda consome 2241503 Cuchillo cena mango solido Cuchara redonda consome 2241803
Cuchara té helado 19,05 cm. 2241504 Cuchillo mantequilla 2241514 Cuchara té helado 2241804
Cuchara té helado 17,78 cm. 2241505 Cuchillo pescado 2241516 Cucharita expresso 2241805
Cuchara servicio 2241506 Cuchillo carne 2241517 Cuchara servicio 2241806

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26 www.equindeca.com
 Catálogo 2023

Modelo MASCAGNI Modelo MASCAGNI II

Acero Inoxidable: 18-10. Acero Inoxidable: 18-0.
Cucharita te helado 2241921 Cucharita tamaño americano 2241900
Modelo BARCELONA Cucharita tamaño europeo 2241922 Cuchara ovalada sopa/postre 2241902
Acero Inoxidable: 18-0. Tenedor postre/entrada 2241707 Cuchara ovalada sopa 2241923 Cuchara de te 2241904
Cucharita tamaño Americano 2241700 Tenedor cena europeo 2241708 Tenedor Cena 2241924 Cucharita expresso 2241905
Cuchara ovalada sopa/postre 2241702 Tenedor ostra/cocktail 2241709 Cuchillo Carne 2241925 Tenedor postre/entrada 2241907
Cuchillo Cena 2241926 Tenedor cena 2241908
Cuchara redonda consome 2241703 Tenedor cena tamaño americano 2241710
Tenedor pescado 2241910
Cuchara té helado 2241704 Cuchillo cena mango solido 2241711 Cuchillo de cena 2241911
Cucharita expreso 2241705 Cuchillo postre/entrada 2241713 Cuchillo postre/entrada 2241913
Cuchara servicio 2241706 Pala mantequilla 2241715 Pala Mantequilla 2241915
Cuchillo pescado 2241916
Cuchillo carne 2241917

LINEA COSMOS

Cucharas
Modelo BAGUE Modelo FLIGHT Tamaño Americano 2141100
Acero Inoxidable: 18-0. Acero Inoxidable: 18-8. Tamaño Europeo 2141101
Cuchara de café 2241961 Cucharita para café 2241951 Ovalada Sopa/Postre 2141102
Cuchara de sopa ovalada 2241962 Cuchara de sopa 2241952 Café Expreso 2141103
Cuchara de sopa redonda 2241963 Tenedor normal 2241955 Postre 2141104 Cuchillos
Cuchara de te / helado 2241964 Tenedor de ensalada 2241956 Tenedores Cena (Mango Sólido) 2141111
Tenedor de cena 2241965 Cuchillo normal 2241958 Cena 2141108 Postre 2141112
Tenedor de ensalada 2241966 Cuchillo de mantequilla 2241958 Postre 2141109 Carne 2141113
Tenedor de ostra 2241967 Pastel 2141110
Cuchillo de cena 2241968

Canastilla de Plástico
Tipo mimbre
Forma ovalada • Negro con borde dorado
Soporte para Cubiertos
• 23 x 16 cm. 174101
De ac. inox. con patas de goma
Caja Plástica para Cubertería Organizadora de cubiertos Forma oblonga • Color natural
Modelo: PL-4B Modelo: PCB-8 Capacidad para 6 cilindros 204102
• 23x9 cm. 174102
Color: Gris 99824101 8 Espacios 99824705 Cilindros de acero inox. 204103 Forma oblonga • Negro con borde dorado
Cilindros plásticos 204104 • 23 x 7,6 cm. 174103

Canastilla de Plástico
Tipo mimbre
Canastilla plástica rectangular
Cesto alambre rectangular Cubertería Cesto alambre circular Cubertería • 30,5 x 22,8 x 7,6 cm 824104
Dim. (cm.): 22,8 x 14,9 x 7,6 99824124 Dim. (cm.): 20,3 x 5,72 99824125 Canastilla de plástico oblonga
• 23,5 x 17,7 x 5,7 cm. 824107
Canastilla Polypropileno-haladera rectangular
Contenedor para Cubiertos • 30,5 x 20,3 x 7,6 cm. 824102
Plásticos. 8 servicios. Canastilla Polypropileno cuadrada
43,5 x 19,6 x 17,1 • 33 x 33 x 11,5 cm. 824103
Cesto plástica para cubertería
Cesto alambre ovalada Cubertería Dim. (cm.): 27,3 x 18,41 x 3,81 171730
Dim. (cm.): 25,4 x 16,5 x 7,6 99824126 Negra 99824130
Amarilla 99824129

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27 www.equindeca.com
 Catálogo 2023

Cristalería - Accesorios
h= altura
ø= díametro

Línea Cabernet
Una gama que respeta y
realza los vinos. Elegante,
sobria y auténtica. Que per-
mite la degustación de una
amplia gama de vinos. Copas
con gran transparencia que Copa coñac Copa Tulipe Copa Tulipe Copa Tulipe Copa Flauta Copa redonda
permite admirar el vino. El / brandy 25 cl. – 8 1/4 oz. 35 cl – 11 3/4oz 15 3/4 oz 16 cl. – 5-1/4 oz. 70 cl. – 23 1/2oz.
corte en frío del borde resulta 41 cl. – h= 18 cm. oz. h= 22 cm. h= 22.5 h= 22.1 cm.
agradable al contacto con los 13-3/4 oz. ø= 7.2 cm. h= 20 cm. ø= 9 cm. ø= 7 cm. ø= 11.5 cm.
labios. . Su tamaño sobredi- h= 12.9 cm. 2342741 2342742 2342743 2342770 2342756
mensionado se adapta fácil-
ø= 9.5 cm.
mente a la forma de la mano.
2342775
Línea Ballon
Línea Ballon
Copas elegantes y resistentes, variedad de tamaños
adaptables perfectamente a cualquier uso.
Poseen una resistencia térmica de
más de 135°C.

Copa Cocktail Copa cocktail Copa redonda Copa redonda Copa redonda Copa multiusos Copa Ballon Copa Ballon
Verre 30 cl. – 10 oz. 35 cl – 11 3/4 oz. 47 cl. – 15 3/4 oz 58 cl. – 19 1/2 oz. 40 cl. – 13 1/2 oz. 19 cl. – 6 1/4 25 cl. – 8 1/4 Ballon
5 oz. h= 18.8 cm. h= 18.2 cm. h= 19.6 cm. h= 21 cm. h= 16.7 cm. oz. oz. 17 cl. – 5 3/4 oz.
ø= 12 cm. ø= 9.1 cm. ø= 10 cm. ø= 10.6 cm. ø= 8.1 cm. h= 12.9 cm. h= 13.8 cm. h= 17 cm.
2342777
2342771 ø= 7.6 cm. ø= 8.3 cm. ø= 5 cm.
2342773 2342752 2342753 2342754 2342801 2342802 2342803

Normandie

Normandie Copas Super

Resistentes. Copa Copa Flauta Copa Copa
Copa Martini Copa Cocktail Copa Vino Copa Vino Copa Flauta 24 cl. – 8 oz. 14 cl. – 4-1/2 11 cl. – 3-1/2 16 cl. – 5 1/4oz.
Pulgadas 6¾" Pulgadas 8" Copas Elegantes y
h= 16.2 cm. oz. oz. h= 14.5 cm.
7 oz. 2342835 24oz. 2342836 12oz. 2342831 16oz. 2342832 6 1/4 oz. 2342834 Resistentes.
ø= 7.4 cm. h= 17.3 cm. h= 12.7 cm. ø= 6.7 cm.
Aptas para Vino.
ø= 5.3 cm. ø= 5.9 cm.
2342813 2342811 2342810 2342812

Copa Princesa Copa Princesa Copa Princesa Copa Princesa Copa Princesa Copa Multiuso Copa Princesa Copa Princesa
Flauta Cerveza Flauta 4 cl. – 4 1/2 oz. 19 cl. – 6 1/4 oz. 23 cl. – 7 3/4 oz. 31 cl. – 10 1/4 oz. 42 cl. – 14 3/4 oz
10 cl. – 3 1/4 oz. 31 cl. – 10 1/4 oz. 15 cl. – 5 oz. h= 15.5 cm. h= 16.5 cm. h= 15.5 cm. h= 19.7 cm. h= 21.2 cm.
h= 16.4 cm. h= 18.7 cm. h= 19.6 cm. ø= 6 cm. ø= 6.9 cm. ø= 6 cm. ø= 7.4 cm. ø= 8.9 cm.
ø= 4.7 cm. ø= 7 cm. ø= 5 cm. 2342701 2342702 2342703 2342704 2342705
2342710 2342712 2342711

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28 www.equindeca.com
 Catálogo 2023

Copa Cabernet Copa Elegance

Estas copas ofrecen una

transparencia increíble,
una gran resistencia a los
golpes, un brillo inalterable
y además no se rallan. Se
trata de las copas Open Up.
Según dicen, son las copas
ideales para poder catar
adecuadamente un vino, Copa Vin Jeune Copa Vin Jeune Copa Vin Jeune Copa Vino Copa Flauta Copa Elegance Copa Copa Elegance
ya que sus cualidades com- 35 cl - 11 3/4 oz. 47 cl -16 oz. 58 cl – 19 1/2 oz. Elegance Champagne
binan perfectamente con el h= 20 cm. h= 21 cm. h= 22 cm. 8 1/4oz 4 1/4 oz. 4 3/4 oz. 5 1/4 oz. 6 1/4 oz.
arte de la cata. Ø= 9 cm. Ø= 9,7 cm. Ø= 10 cm. 2342735 2342731 2342732 2342733 2342734
2342762 2342763 2342764

Copa Open up

Copa Flauta Kwarx Copa Kwarx Copa Kwarx Copa Kwarx Copa Kwarx Copa Kwarx Copa Kwarx
20 cl - 6 3/7 oz. 27 cl - 9 oz. Pro Tasting 37 cl – 12 ½ oz. 40 cl - 13 ½ oz. 47 cl – 15 ¾ oz. 55 cl – 18 ½ oz.
h= 23,3 cm. h= 19 cm. 10 3/4 oz. h=21 cm. h= 23,1 cm. h= 22,8 cm h= 23,2 cm.
Ø= 7,2 cm. Ø= 7,7 cm. 2342783 Ø= 9,5 cm. Ø= 8,9 cm. Ø= 10,3 cm. Ø= 10,5 cm.
2342781 2342782 2342784 2342785 2342786 2342787

Grands Cépages

Copa Vino Blanco Copa Vino Blanco Copa Vino Tinto Copa Vino Tinto Copa Flauta
11 ¾ oz 15 ¾ oz 15 ¾ oz. 20 ¾ oz. 8 oz.
Permite la degustación de una amplia gama de H: 21,1 cm. H: 22,9 cm. H: 22,7 cm. H: 23,8 cm. H: 23,8 cm.
vinos, posee un estilo atractivo. Extra resistente a Ø: 8,8 cm. Ø: 9,7 cm. Ø: 9,5 cm. Ø: 10,1 cm. Ø: 6, 5 cm.
los impactos. Probado en más de 2.000 industrias 2342795 2342796 2342792 2342793 2342791

Copas Vina

Copa vino vina Copa vino vina 8 Copa cocktail vina 23 Copa grappa vina Copa vino spirit 5
12oz. 3/4oz. 2342952 1/2oz. 2342961 3 oz. 2342971 3/4oz. 2342981
2342951

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29 www.equindeca.com
 Catálogo 2023

Copas Varias
Copas Varias
Se adaptan a las diferentes necesidades. Copas de alta calidad con
diseños elegantes, versátiles y modernos.

Copa Margarita Copa Princesa Copa Hurricane Copa cocktail Copa Hurricane Copa Bacchus Vaso Granity Gobelet Copa Flauta Copa cogñac
44 cl. – 14-3/4 oz. Margarita 44 cl. – 14 3/4 oz. 21 cl. – 7-1/4 oz. 25 cl. – 8 1/4 oz. 38 cl. – 12 oz. 9 oz. 27cl Vigne Digestif
h=19.2cm 27 cl. – 9 oz. h= 20.8 cm. h= 17 cm. h= 19.5 cm. h= 15.8 cm. 2 1/4 oz. 25cl. – 8 1/4oz.
2344912
ø= 11.5 cm. h= 16 cm. ø= 7.9 cm. ø= 9.5 cm. ø= 7.1 cm. ø= 8.7cm. h= 11.2 cm.
2342776 ø= 10.9 cm. 2342868 2342772 2342869 2342870 2342730 ø= 8.2 cm.
2342714 2342774

Vasos café

Copa Glace Cassis 40

Fondo Rojo
13 ½ oz.
H: 17 cm.
Ø: 12 cm. Taza Aroma Tinto
2342874 8 cl. 2 1/2 oz. 2342880
Taza Aroma transparente
22 cl. 7 1/4 oz. 2342881
Vazo 9 Sheltland Vaso tequilero
3 oz.
Copa Glace Citrus 40 Copa Café Jarro Latino Jarro con Pie
Islande
H: 7.3 cm. 6 cl. – 2 oz.
Fondo Amarillo Irlandés 29 cl. 9¾ oz. 29 cl 9 3/4oz.
13 ½ oz. 24 cl. – 8 oz. 2342890 2342891
2342879 h= 10.5 cm.
H: 17 cm. h= 13.9 cm.
ø= 3.8 cm.
Ø: 12 cm. ø= 7.6 cm.
2342900
2342875 2342867
Taza de Té Jarro Transparente
23 cl.7 ¾oz. 25 cl.8 1/2 oz 2342893
2342892
Cervecero Vasos varios

Vaso cervecero Vaso cervecero Jarro

Martigues Linz Cervecero
Vaso Granity Vaso Granity Vaso Granity Vaso Broadway
33 cl. – 11 oz. 39 cl. – 13 oz. Benidorm 31 cl. – 10 ¼ oz. 35 cl. – 11 3/4 oz. 46 cl. – 15 1/2 oz. Ø= 8,35 cm
h= 18 cm. h= 20.6 cm. 45 cl. – 15 oz. h: 14 cm. h: 12,2 cm. h: 16 cm. h: 9,1 cm
ø= 7.9 cm. ø= 6.9 cm. h= 12.7 cm. Ø= 7.5 cm. Ø= 8.5 cm. Ø= 8,7 cm. 10 1/2 oz. 2342728
2342844 2342843 ø= 7.9 cm. 2344911 2344913 2344914
2342840

VasoPrimary Vaso Skull Vaso Vaso Eskale Vaso Vaso Vaso Vaso Princesa
Ø= 8,1 cm. Cráneo Mezclador Shot Princesa Princesa Princesa Whisky
h: 10,2 cm. ø=11,8 cm, h=13,65 cm 62 mm 8 oz. 28 cl. – 10 oz. 34 cl. – 12 oz. 31 cl. – 10 1/4 oz.
12 oz. 2342729 ø con asa= 17,5 cm 14.75 oz. 3 oz h= 11 cm. h= 12.7 cm. h= 14.8 cm. h= 9.4 cm.
h= 16 cm 90 g. ø= 6.5 cm. ø= 6.6 cm. ø= 6.6 cm. ø= 7.9 cm.
30 1/4 oz. 2342847 2342901 2342720 2342721 2342722 2342724
2342845

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30 www.equindeca.com
 Catálogo 2023

Copas Postres

Contamos con una gran

variedad de copas que
se adaptan perfectamente
a una amplia gama de
postres y/o helados. Los
diferentes diseños y Copa Postre
formas son muy útiles Copa Palmier Copa Palmier Copa Sorbet Copa milk shake Copa Glace Copa Quadro
21 cl. – 7 oz. Jazzed Copa Helado
al elegir el que Usted 21 cl. – 7oz. 37 cl. – 12 1/2 oz. 19.5 cl. – 7 oz. Quadro 40 cl. – 12 3/4 oz.
h= 20.1 cm. h= 12.7 cm Remolino Jazzed
considere adecuado para h= 10.1 cm. h: 7,94 cm. 36 cl. – 12 oz. 2342853 Pulgadas 5¼" 11 3/4oz.
realzar los colores y pre- ø= 12 cm. ø= 10.2 cm
ø= 12.5 cm. 2342851 h= 19.1 cm. 8 1/4 oz. 2342864
sentación de sus especiali- 2342856 ø= 8.1 cm. 2342862
2342855 2342877
dades. 2342850

Jarras y Varios

Copa Postre Copa Postre Jarra Quadro Jarra Arc Jarra Tivoli
1l. - 33 3/4 oz.
Jazzed Vary 1.6 l. – 54 oz. ·h= 24.2 cm. ·ø= 14.2 cm. 2342927 1.6 l. - 54 oz. ·h= 20.3 cm
·h= 24.2 cm ·ø= 8.6x8.6 cm.
Pulgadas 5¼" 1 l. – 33 3/4 oz.·h= 20.2 cm. ·ø=12.6 cm. 2342925 ·ø= 10.4 cm. 2342930
8 1/4 oz. 6 oz.
2342922
0.5 l. – 16 3/4 oz. 1.3 l. – 43 3/4 oz. ·h= 21.7 cm. ·ø= 13.8 cm. 2342926 2.3 l. – 77 3/4 oz. ·h= 25.4
2342876 2342860 0.5 l. – 16 3/4 oz. ·h= 14.6 cm. ·ø= 8.5 cm. 2342924 cm. ·ø= 13.8 cm.
·h= 15.7 cm. ·ø= 7.8 cm.
2342932
2342921

Ensaladera apilable Cenicero Apilable Blanco

h= 3,9 cm. ·ø= 9 cm. 234256 h= 3.5 cm.
Jarra Bucolique Decanter Opening Garrafa Cabernet Garrafa Vin ø= 8.5 cm.
2 l. – 67 1/2 oz. ·h= 24 cm. 1 l. – 33 3/4 oz. h= 2.7 cm. ·ø= 6 cm. 234257
C/ Tapa 1,3L H: 9.375 "
h= 4.9 cm. · ø= 10 cm. 234258 2342945
Ancho max: 8.375" ·ø= 20.7 cm. ·h= 20.3 cm. ·ø= 11.9 cm.
43 3/4 oz. h= 10.5 cm. ·ø= 23 cm. 234259
30 1/4 oz. 2342935 2342936
H : 21,8 cm h= 11.9 cm. ·ø= 26 cm. 234260
2342934 Garrafa Vin
8 1/2” h= 13.3 cm. ·ø= 29 cm. 234261
0,5 L. 8 ¼ oz. 2342937
2342933

Loona Opal Vajilla - Accesorios

Plato base ø= 25.8 cm 2344361

Plato tendido ø= 23 cm. 2344362
Plato postre ø= 19.5 cm. 2344363
Plato pan ø= 15.5 cm. 2344364
Cevichero ø= 12 cm 2344370
Consomera dos orejasø=10.2cm. 2344369
PLATO Plato para taza ø= 14 cm. 2344366
H: 3 cm.
Plato base loona 27,3 cm. 2344551 22,5 x 23 cm. Vajilla Valerie
Plato tendido loona 25 cm 2344552 En color blanco de
Plato postre 19 cm. 2344553 alta pureza con doble
2344405
línea gris y anaranjado

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 Catálogo 2023

Taza para tinto+ plato Delice 10 cl. · ø= 6.5 cm.

· h= 4.8 cm. · Plato ø= 11.5 cm. 2344387 Vajilla Quadrato Negro
Plato sopero Delice ø= 20 cm. 2344382 En color negro de alta pureza (forma cuadrada)
Vajilla Delice Blanco
Bowl multiuso Delice ø= 16 cm. · h= 5.7 cm. Plato tendido Quadrato ø= 26 cm. 2344390
En color blanco de alta pureza (forma cuadrada)
2344383 Plato postre Quadrato ø= 22.5 cm. Fuente Rectangular Delice
Plato postre Delice ø= 18.5 cm. 2344381
Cevichero Delice ø= 14 cm. 2344384 2344391 35x26
Plato tendido Delice ø= 26.5 cm. 2344380
Bandeja rectangular 2344388 Bowl Quadrato ø= 14 cm. · h= 4.9 cm. 2344396
Taza para café + plato Delice 22 cl. · ø=8.4 cm.
Bowl Multiuso ø= 24 cm. 2344385 2344392
· h= 6.2 cm. · Plato ø= 14 cm. 2344386

Zenix / Tendency

Plato Sopero
Mod.:G4377 Fuente
Bowl apilable candour ø= 16cm. Mod.:G4373
porcelana 16 3/4 oz. 2344627 ø= 31.5cm.
Plato Tendido Plato base 2344639
2344950 Mod.:G4379 Mod.:G2277
ø= 22cm. ø= 27cm.
2344602 2344606

Plato Spaguety
Plato Pan Plato base Mod.:G9196 Plato Hondo
Copa postre multiuso seasons Mod.:G4372 Mod.:G4375 Mod.:G4765
bar 14cm.diam. ø= 28cm.
ø= 17cm. ø= 31.5cm. 2344630 ø= 23cm.
2344951 2344604 2344607 2344626

Zenix / Intensity

Plato Postre Plato Base Plato Base Plato Pizza

Mod.:G4391 Mod.:G4398 Mod.:G4395 Mod.:H3079
ø= 20.5cm. ø= 27.5cm. ø= 31cm. ø= 32cm.
2344653 2344656 2344657 2344662

Plato Base Plato Base Plato Spaguety Plato Steak

Mod.:G4392 Mod.:G4399 Mod.:G9822 Mod.:H9144
ø= 25.5cm. ø= 28.5 cm. ø= 29cm. ø= 33cm.
2344651 2344660 2344661 2344663

Zenix / Daring

Dulcero / Mantequillero
Mod.:G3753
Taza Café Jarro ø=16cm. 2344643 Cremera
Mod.:G3752 Mod.:H0012
Mod.:G3745
30cl. 16cl. 2344644
apilable. 22cl. Taza Expresso 2344621
2344616 Mod.:G3744
Plato Taza Café apilable. 9cl.
Mod.:G3751 2344618
ø= 15.5cm.
2344617 Plato Taza
Jarro Dulcero / Mantequillero Tetera
Expresso Mod.:G3754 Mod.:H0013
Mod.:G3749 Mod.:H5254
30cl. ø=12cm 2344642 40cl.
ø= 11.5cm.
2344622 2344645
2344619

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 Catálogo 2023

Vajilla Evolution

Plato base Evolution Taza para café Jarro Evolution

ø= 26.9 cm. 2344201 + plato Evolution ø= 7.8 cm.
Plato hondo Evolution Sopero bowl Evolution Cevichero Evolution
Plato tendido Evolution 22 cl. 7¼oz. ø= 8.4 cm. h= 9.2cm.
ø= 22 cm. ø= 16.4 cm. 2344227 ø= 12 cm.
ø= 23.8 cm. 2344202 2344230 h= 6.2 cm. 2344221
2344226
Plato postre Evolution Plato ø= 14 cm
ø= 19.5 cm. 2344203 2344216

Varios - Vajilla

Fuente redonda Gastronomie Jarro Opale Jarro Jarra para leche Azucarero Trianon
ø= 31.5 cm. 2344510 25 cl. – 8-1/4 oz. 29cl. 11 Vintage + tapa
·ø= 7.2 cm.h= 8.9 cm. 9 3/4 oz. 2344223 36.5 cl. – 12-1/4 oz.
2344220 2344222 ø= 11.1 cm. · h= 6.6 cm.
234454

Vajilla Hotelera

Plato base Hotelero Plato hondo Hotelero

ø= 25.8 cm. 2344101
Vajilla Hotelera (Borde Angosto) ø= 22.5 cm.
Plato tendido Hotelero
Durable y funcional. Esta línea maximiza el servicio 2344126
ø= 23.5 cm. 2344102
del área de comida. Totalmente blanca. Resistencia
mecánica. Resistencia térmica de más de 135° C. Plato postre Hotelero
Elaborada en material 100% sin poros. Cumple ø= 19.5 cm. 2344103
los más altos requerimientos de higiene y calidad. Plato pan Hotelero
ø= 15.5 cm. 2344104

Vajilla Restaurant Complementos Vajilla

Vajilla Modelo
Restaurant
(Borde Ancho) Plato base Restaurante Plato hondo Restaurante Fuente ovalada ø= 16 x 9 cm. 234436
Práctico y fuerte. ø= 25.4 cm. 234401 ø= 22.5 cm. 234426 Fuente ovalada ø= 29 x 21.5 cm. 234438
Blanco en toda su sim-
plicidad. Resistencia Plato tendido Restaurante Fuente ovalada ø= 32 x 23 cm. 234439
mecánica. Resistencia ø= 23.5 cm. 234402
térmica para variacio- Plato postre Restaurante
nes de temperatura de más de 135° C. Esta vajilla está
hecha de un material único, 100% no poroso por lo ø= 19.5 cm. 234403
tanto es higiénico. Retiene el calor como ningún otro. Plato pan Restaurante
ø= 15.5 cm. 234404

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 Catálogo 2023

Complementos Vajilla Hotelera - Restaurant

Ravier – fuente rectangular (lasagña)

ø= 17.5 x 9 cm 234464

Plato tres servicios Plato steak Sopero – tazón Cevichero apilable - ensaladera
ø= 25.5 cm. 234462 ø= 30 x 26 cm. 234405 ø= 16 cm. ø= 12 cm. 234430 Taza tinto (apilable)
h= 5.1 cm. 234427 Cevichero apilable - ensaladera 8 cl. – 2-1/2 oz.
ø= 14 cm. 234431 ø= 6 cm. h= 5 cm. 234418
Cevichero apilable - ensaladera Plato para taza tinto
ø= 17 cm. 234432 ø= 11.2 cm. 234414

Saveurs du Monde

Sopero – tazón Consomera dos orejas Dulcero – mantequillero

Saveurs Du Monde
31 cl. – 10 1/4 oz. ø= 16 cm. h= 3.7 cm. 234443
ø= 13.2 cm. h= 7 cm. (Color Habano)
ø= 10.2 cm. h= 5.8 cm. 234428 Dulcero – mantequillero
234429 Diseñado en líneas curvas y contem-
ø= 12 cm. h= 2.6 cm. 234442 poráneas, con una provechosa área para
presentaciones de comida, decoraciones el-
egantemente especiales. Poseen caracter-
ísticas de resistencia mecánica y resistencia
térmica de + 135° C. Gran capacidad de
retener el calor, así como los sabores y olo-
Taza café (apilable) Taza café (apilable) Taza café (apilable) Bowl Apilable res de los alimentos y bebidas. Saveurs du
22 cl. – 7-1/4 oz. 25 cl. – 8-1/4 oz. 28 cl. – 9-1/4 oz. 16 3/4 oz. monde permite a los profesionales hacer su
234416
ø= 7.8 cm. h= 7.4 cm. ø= 8.5 cm. h= 7 cm. 234417 234419 2344950 propia creación.
Plato para taza café Plato para taza café Plato para taza café
ø= 14 cm. 234412 ø= 15.3 cm. 234413 ø= 16 cm. 234415

Cyprees

Plato base Cypress

ø= 27 cm. 2344301
Plato tendido Cypress
ø= 24 cm. 2344302
Plato postre Cypress Plato hondo Cypress
ø= 19.5 cm. 2344303 ø= 22 cm. 2344312
Plato pan Cypress
ø= 15.5 cm. 2344304
Cypress
El delicado diseño en alto relieve de esta línea,
brinda un toque de originalidad y elegancia a su
mesa. Color blanco- hueso. Resistencia mecánica.
Resistencia térmica superior a 135° C.

Evolution
Plato spagueti evolution 28.5cm.diam 2344208
Plato pizza evolution 32cm.diam. 2344209
Taza evolution cafe 7 1/4oz. 2344217
Plato taza cafe evolucion 14cm.diam. 2344218
Bowl evolution multiuso 2344231
Bowl evolution multiuso 13.53oz.(40cl) 2344232
Salsera evolution 6.4oz.(19cl) 2344233
Fuente redonda evolution 30cm.diam. 2344251
Modelo Zelie Fuente redonda evolution 26cm.diam.(2.8l) 2344252 Modelo Rocaleo
Plato base zelie 25cm.diam. 2344140 Fuente redonda evolution 22cm.diam.(2l) 2344253 Plato base rocaleo nature porcelana 31cm.diam
Plato postre zelie 18cm.diam. 2344141 Fuente redonda evolution 18cm.diam.(1.3l) 2344254 2344161
Plato hondo zelie 20cm.diam. 2344148 Plato base rocaleo nature porcelana 25.5cm.diam.
Jarro zelie 9.8oz. 2344219 2344163

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34 www.equindeca.com
 Catálogo 2023

Tazon de porcelana
9.25oz 2344700 Fuente ovalado de porcelana
Fuente ovalada de porcelana Plato porcelana azul Plato geode gris apilable
35.56x24.13cm 22.53diam 2344736 blanco 10oz. 2344740 2344757
2344731

Plato porcelana 20.65diam 2344721

Plato porcelana 27.30diam 2344722
Plato porcelana 16.51diam 2344723
Tazon de porcelana Plato porcelana 22.86diam 2344724
4oz. 2344706 Plato porcelana 20.65diam 2344725
Fuente ovalada de porcelana azul Fuente ovalada Cuenco de porcelana Bowl apilable geode Plato porcelana
Tazon de porcelana Plato porcelana 26.34diam 2344726
25.4x17.78cm 2344732 porcelana azul blanco 8oz. 32oz 2344751 blanco terrastone
6.75oz. 2344707 Plato porcelana 31.11diam 2344727
15oz. 2344743 2344746 2344761 fj557

Carine
Bowl multiuso carine 27cm.diam. 2344443 Fjords
Bordeux Set taza/plato carine 22cl.blanco/negro(6pz.) 2344444 Plato fjords porcelana 25cm.diam 234451
Plato base bordeux 25.4 cm.diam. 2344321 Cevichero carine 10 3/4oz.12cm.diam. 2344464 Plato fjords porcelana 21cm.diam 234452
Plato tendido bordeux 23.5cm.diam. 2344322 Plato postre carine 19.5cm.diam.blanco 2344475 Plato hondo fjords porcelana 18cm.diam. 234455
Plato postre bordeux 19.5cm.diam. 2344323 Plato hondo carine 23 1/2oz.21cm.diam.blanco 2344478 Cevichero fjords porcelana 12cm.diam. 234457
Plato pan bordeux pan 15.5cm.diam 2344324 Plato base carine 27cm.diam.blanco 2344479

Appetizer

10 cl. 3 ¼ oz.
h: 5.2 cm
Ø= 6,8 cm.
Bowl Rectangular
2344429 h: 2.3 cm.
Ø= 14,5 cm.
2344413
Mekkano
Fuente rectangular mekkano porcelana(14.7x4.3cm.) 234471
Fuente rectangular mekkano porcelana(15x7.5cm.) 234472 Spoon Bowl
Fuente rectangular mekkano porcelana(7.3x4.3cm.) 234473 h: 2,8 cm. h: 3 cm.
Base rectangular madera mekkano(4.5x1.18cm.) 234480 Ø= 10,6 cm. Ø= 14,4 cm.
2344415 2344423

Bowl cuadrado Bowl ovalado Bowl ludico Bowl espiral Bowl ludico
appetizer porcelana appetizer porcelana appetizer porcelana appetizer porcelana appetizer porcelana
4 1/2oz.(14cl) 2344416 2oz.(6cl) 2344417 5oz.(15cl) 2344418 3 1/4oz.(10cl) 2344419 2oz.(6.5cl) 2344421

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Catálogo 2023

Bowl Plato Apetizer Plato en Forma de Hoja

12 cl. – 4 oz. h: 2 cm. (Blanco) Plato Assiette Fuente Postre Long Sofa Plato Cuadrado Minerali
h: 4 cm. Ø= 3,3 cm. ØM 33cm. 2344406 h: 3,1 cm 8 1/4 oz. 2344428 H: 1.4 cm. Ø: 11 cm
Ø= 10,2 cm 2344431 ØM 14cm. 2344427 Ø= 32 cm. 2344432
2344420 2344401

Plato Assiette Bowl Cuadrado Plato Assiette Plato Assiette Café Courmand Ramekin Smart Cuisine Ensaladera Multiusos
H: 3 cm. 33 x 22 cm. 2 ¼ oz. H: 3,5 cm. Ø: 10 cm. h:3.1 cm 32 x 21 cm. H: 3,1 cm. 30 x 18 cm. 11 cm. Diam. 234273 12 cm. Diam. 234265
2344403 2344422 2344402 2344404 16 cm. Diam. 234262
18 cm. Diam. 234264
24 cm. Diam. 234263

Pyrex Set Ramequin Pyrex Redondo con tapa

8 oz. 9 oz.
234272 234281

Cazuela Blooming
Con tapa 1Lt. 234266
Flamero Smart Cuisine Flamero Smart Cuisine
Con tapa 2Lt. 234267
28 cm. Diam. 234274 28 x 17 cm. Blanco 234275
Con tapa 2.5Lt. 234268 Pyrex Set Fuente Ovalada Pyrex Rectangular
32 x 20 cm. Blanco 234276
Con tapa 3Lt. 234269 16 x 1 con tapa
38 x 23 cm. Blanco 234277
Con tapa 5Lt. 234270 234271 9 oz.
234282

Mix Up

Plato Cuadrado Bowl Plato Rectangular

H: 2.5 cm 20 cl. – 6 ¾ oz. Bowl Bowl Bowl
H: 2.4 cm H: 6,6 cm. 47 ¼ oz.
Ø: 26 cm. h: 4,9 cm. H: 3.7 cm.
31 x 20.6 cm. Ø: 14 cm. H: 7 cm.
2344450 Ø= 9 cm. Ø: 13 cm.
2344451 2344453 Ø: 18 cm.
2344457 2344452
2344454

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Catálogo 2023

Vajilla de Melanine

PLATO PAN PLATO POSTRE PLATO TENDIDO PLATO BASE FUENTE OVALADA FUENTE OVALADA
Modelo: CR106W Modelo: CR107W Modelo: CR109W Modelo: CR110W Modelo: CR209W Modelo: CR212W
Color: blanco Color: blanco Color: blanco Color: blanco Color: blanco Color: blanco
ø= 16.51 cm. ø= 18.5 cm. ø= 22.8 cm. ø= 26.6 cm. Med.: 24,13X18,42cm. Med.: 30,48X22,86cm.
824440 824441 824442 824443 824444 824445

DULCERO/ DULCERO/ CEVICHERO JARRO SOPERO BOWL SALSERO

MANTEQUILLERO MANTEQUILLERO Modelo: CR5510W Modelo: CR9010W CON JALADERA Modelo: ML537B1
Modelo: CR5044W Modelo: CR5712W Color: blanco Color: blanco Modelo: CR305W Melanine blanco 3oz.
Color: blanco Color: blanco Med.: 14cm. Capacidad: 8 oz. Color: blanco
Med.: 12,07cm. Med.: 18,42cm. Capacidad: 10 oz. Capacidad: 10 oz. 824460
Capacidad: 4oz. Capacidad: 15 oz. 824449
824446 824447 824448 824450

Emotion
Plato tendido ø= 17 cm. 100204
Plato tendido ø= 20 cm. 100203
Plato tendido ø= 25 cm. 100200
Plato tendido ø= 27 cm. 100201
Plato tendido ø= 30 cm. 100202
Plato tendido ø= 32 cm. 100205
Fuente ovalada ø= 28 cm. 100238
Plato espagueti ø= 30 cm. 100206
Plato taza café 100212
Taza para café ø= 200cc cm. 100123

Plato tendido ø= 25 cm. 100100 Fuente ovalada ø= 35 cm 100140

Plato base ø= 27 cm. 100101 Cafetera de 1350cc 100182
Plato base ø= 30 cm. 100102 Cremera 280cc 100186
Plato postre ø= 20 cm. 100103 Cremera 230cc 100187
Plato pan ø= 17 cm. 100104 Azucarera C/Tapa 100191
Plato base ø= 32 cm. 100105 Salero 100192
Plato espagueti ø= 30 cm. 100106 Pimentero 100193
Plato - taza café 100112
Taza para café 220cc 100113
Plato Taza café express 100114
Plato consomera 2 orejas 100115
Taza tinto 90cc 100118
Plato hondo ø= 22 cm 100126
Consomera 2 orejas 100128
Fuente ovalada ø= 28 cm 100138
Fuente ovalada ø= 32 cm 100139

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 Catálogo 2023

Rey
Plato tendido ø= 17 cm. 100004 Taza tinto 90cc 100018
Plato tendido ø= 20 cm. 100003 Plato taza café express 100014
Plato tendido ø= 25 cm. 100000
Taza para café 220cc 100013
Plato tendido ø= 30 cm. 100002
Plato taza café 100012
Plato tendido ø= 32 cm. 100005
Plato hondo ø= 22 cm. 100026
Plato espagueti ø= 30 cm. 100006
Fuente ovalada ø= 28 cm. 100038
Fuente ovalada ø= 32 cm. 100039
Fuente ovalada ø= 40 cm. 100040
Consomera 2 orejas 300 cc 100028
Consomera 2 orejas 18 cm 100015

Plato tendido ø= 25 cm.

Plato base ø= 27 cm.
100300
100301
Zumrut
Plato base ø= 30 cm. 100302
Plato postre ø= 20 cm. 100303
Plato pan ø= 17 cm. 100304
Plato base ø= 32 cm. 100305
Plato espagueti ø= 30 cm. 100306
Plato - taza café 100312
Taza para café 250cc 100313
Plato Taza café express 100314
Plato consomera 2 orejas 100315
Taza tinto 100cc 100318
Plato hondo sopero ø= 22 cm 100326
Consomera 2 orejas 100328
Fuente ovalada ø= 28 cm 100338
Fuente ovalada ø= 32 cm 100339
Fuente ovalada ø= 40 cm 100340

Ensalada Frig ø= 14 cm. 100951 Bowl Jocker Frig ø= 12 cm. 100956

Ensaladera Frig ø= 18 cm. 100952 Bowl Jocker Frig ø= 15 cm. 100957

Accesorios

Salero - Pimentero Mini Salero - Pimentero Frasco para Queso Rallado

Modelo GLTWPS001. Capacidad 1 oz. Modelo GLTWCCOO5. Capacidad 1/2 Modelo GLTWCS006P. Tapa en
Dimensiones: 7.6 de alto x 4.1 de oz. Dimensiones: 5.1 de alto x 3.8 acero inoxidable. Capacidad 6
ancho. de ancho. oz. 9.2 cm. de alto.
823703 822965 6.7 cm. de diámetro.
823705

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 Catálogo 2023
y
Transportadores

Carros Banqueteros

Carro Banquetero Mantenedor y/o Leudador Mantenedor y/o Leudador

Modelo 1000-BQ2-196. Cap.: 96 platos de 25.4 cm. ø, 80 Modelo: C539-CFC-U. Proporciona humedad y calor. Nece- Modelo: C5E9-CFC-U.
Carros Banqueteros platos de 27.3 cm. ø ·Dim. ext.: 96.5 x 74 x 170.8 814501
Modelo: MBQ-120D. Construcción en acero sario para los productos de leudar. mantiene los alimentos Contiene hasta 12 pares de bandejas planas de
Modelo 1000-BQ2/128. Cap.: 128 platos de calientes. De alta resistencia, acabado natural en aluminio. 45,72 x 66 cm. o 24 bandejas para alimentos de
inoxidable. Cap.: 120 platos de 32 cm de 25.4 cm. ø, 96 platos de 27.3 cm. ø. ·Dim. ext.:
diametro. 2 puertas. Diseñado para man- Cierre magnético.Cap.: 18 bandejas de 46 x 66 cm. o 30,48 x 50,8 x 6,35cm. Potencia: 2000 watt, 120v
121.9 x 74 x 170.8 814502 34 bandejas de 30 x 50 x 6 cm. Potencia: 2000 watt, Temperatura: 80°F a 190°F. Dim.: 65.5 x 165,3
tener calientes los alimentos. Peso: 48.3 Modelo 1000-BQ2/192. Cap.: 192 pla-
lbs. Dim. ext.: 170.81 x 84.77 x 132.08 cm. 120v/60hz/1ph. 16,7 amps. temperatura: 80°F a 200°F. x 75 cm.
tos de 25.4 cm. ø, 160 platos de 27.3 cm. ø. Dim.: 180.3 cm de alto. 834505 834506
834501 ·Dim. ext.: 121.9 x 74 x 170. 814503

Mantenedores Térmicos

Mantenedor y Transportador Térmico

de Alimentos
Carros Banqueteros Ultra Pan Carriers. Para transportar bandejas.
Modelo: RTR-420L Temperatura: 30-85°C Capacidad:6 bandejas de 6.5, 4 de 10 cm , 3 de 15
Capacidad litros: 420 Dimensiones: Sujetador de Platos cm o 2 de 20 cm. de profundidad. Med. ext.: 63.5
52cm. x 79cm. x 172cm. Modelo: PM84-120. Usado en restauran- x 45.7 x 63.5 cm.
Control de humedad y temperatura mecáni- tes, cocinas comerciales, Alto: 183 cm. Modelo: UPCS400480 (gris moteado) 263301
cos Calentamiento por agua o por aire. Cap.: 84 platos. 854601 Modelo: UPCS400131 (castaño oscuro) 263302
624601 Cap. 135 platos 854602 Modelo: UPCS400401 (azul pizar) 263303

Mesa Auxiliar

Transportador de Alimentos
Mod.: UPC101131
Dispensador de líquidos 1 galón Med. ext.: 66.6 x 31.7x45.7cm. Capacidad:
Mod. 1000LCD100 40qts. guarda hasta 3 recipientes de tamaño
Medidas (cm.): 45.72 x 30.60 x 27.18 completo de 10.2 cm. de profundidad Man- Mesa Auxiliar plegable
Material: plástico tiene alimentos calientes o fríos a temperatu- Modelo: TSY-1A
Aislamiento sin CFC que protege el calor o el ras seguras por horas enteras. Polietileno con Fabricado en acero
frío durante más de 4 horas, sin electricidad. aislante de hule espuma Dimensiones (cm.): 46,99 x 41,99 x81,92
263341 263331 99824731

Carros Servicio

Carros de servicio
Modelo: UC - 2415K Color negro.
Medidas 33-1/4" x 17" x 37-1/2"
99824701
UC-RB 99824713
UC-5B 99824714
Carros para platos
Modelo: 97102 Platos redondos de 29,5 a
Carrito multiuso acero inox. 31,6 cm Medidas: 78,9 x 76,2 x 101,6 cm
Modelo: SUC-30. con ruedas.
174701
Medidas: 76,2 x 40,6 x 83,8
Carro transportador 6 divisiones
99824721
Modelo: DCA-6 99824706

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 Catálogo 2023
y
Transportadores

Estanterías

Estantería para Almacenamiento Estantería

material de alta resistencia tan fuerte como el acero. Garantía de por Construcción de alambre de alta resistencia. Fácil de armar, sin necesidad de herramientas.
vida contra la oxidación y la corrosión, ideal para su uso en ambientes
fríos, calientes, húmedos y secos. Alto: 182 cm. Profundidad: 53,24 cm. Alto: 182 cm. Profundidad: 45,72 cm.
Modelo: CSU41367. Medidas: 183 x 91 x 54 cm 264901
Modelo: CSU41427. Medidas: 183 x 107 x 54 cm 264902 VEX-2136 Ancho 91,44 cm. 99824901 VEX-1836 Ancho 91,44 cm. 99824923
Modelo: CSU41487. Medidas: 183 x 122 x 54 cm 264903 VEX-2148 Ancho 121,92 cm. 99824902 VEX-1842 Ancho 106,68 cm. 99824924
Modelo: CSU41547. Medidas: 183 x 138 x 54 cm 264904 VEX-2160 Ancho 152,4 cm. 99824903 VEX-1848 Ancho 121,92 cm. 99824925
VEX-2172 Ancho 182,88 cm. 99824904 VEX-1860 Ancho 152,4 cm. 99824926
Modelo: CSU41607. Medidas: 183 x 153 x 54 cm 264905 99824927
VEX-1872 Ancho 182,88 cm

Carros para Bandejas

Transportador de
Transportador de Bandejas Transportador de
Bandejas Mod.: ALRK-10BK Bandejas
Modelo: ABBC-6 6-Niveles Cap.:10 bandejas Mod.: ALRK-20BK
Ruedas giratorias. Tubo de 99827718 Cap.:20 bandejas
aluminio. 99824811 99827702
Estantería con Recubrimiento
Epoxico (verde) Alto 2,18m
4 repisas y parantes. soporta hasta 800 lbs
Modelo: FF2136G/FG086G (53.3x91.4cm.) 844921 Transportador de Transportador de
Modelo: FF2142G/FG086G (53.3x106cm.) 844922 Bandejas Bandejas
Tarima Mod.: ALSPR010 Mod.: ALSPR020
Modelo: HP2236PD. 55 ancho x 91 profundo x vCap.:10 bandejas Cap.: 20 bandejas
30.5 alto cm. Capacidad de peso: 1500 lbs. 824801 824802
834925

Bandejas de Aluminio Bandejas de Aluminio

Bandejas De Aluminio
con borde reforzado perforadas Mod.: ALSP1826
Bandejas Perforadas
Mod.: ALXP-1318 Mod.: ALXP-1318P Mod.: ALSP1826PF
Dim.: 46x 66cm 824006
Dim.: 33x46cm 99827722 Dim.: 33x46cm 99827736 Mod.: ALSP1013
Dim.: 46x 66cm 824062
Mod.: ALXP-2618H Mod.: ALXP-1826P Mod.: ALSP1813PF
Dim.: 24,13x33,02cm 824010
Dim.: 46x 66cm 99827721 Dim.: 46x 66cm 99827737 Dim.: 33x46cm 824061
Mod.: ALSP1813 46X33 824031
Mod.: ALXP-1826
Mod.: ALSP1826M
Dim.: 46x 66cm 99827719
45,72x66,04 (Calibre 18) 824002

Recipientes para Ingredientes

Contenedor de Ingredientes Contenedor de Ingredientes

Con tapa transparente deslizante. Con 2 rue- Con tapa transparente deslizante. Con 2 ruedas
Contenedor de Ingredientes Contenedor de Ingredientes
Mod.: IBS20 tapa inclinada. Dim. 33 x 75 x Mod.: IBS27 tapa inclinada. Dim. 42 x 75 x 71 Modelo: IB-21. con tapa tranparente. Dos Modelo: IB-27. con tapa tranpar-
71 cm. Capacidad 81 lts.. cm. Capacidad 102 lts. Capacidad de carga: -
Capacidad de hasta 170 lbs. hasta 230 lbs. galones. Medidas: 13" x 29-1/4" x 28". rias. Capacidad 27 galones. Medi-
99827797 das: 15-1/2" x 29-1/2" x 28".
267721 267722
99827792

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 Catálogo 2023

Mesas de Preparación

Mesa para Preparación de Alimentos

Mesa para Preparación de Alimentos Mesa para Preparación de Alimentos Tope, frente y lados en ace. inox. 2 puertas. 4 rejillas. Capacidad:
Modelo TSSU-27-08 HC. 1 puerta. 2 rejillas, Incluye 8 Modelo: TSSU-48-18 MB HC. 2 Puertas, 4 Estantes, 439 lts./15.5 pies cúb. Parte posterior en aluminio. Interior de alu-
Mesa para Preparación
bandejas de 1/6 (17.5 x 15.3 x 10.2) de policarbonato. 18 Bandejas de 1/6. Dimensiones del gabinete 1229x minio blanco. Refrigeración ventilada. Temperatura 0.5 a 5° C. de Pizza
Capacidad: 184 lts /6.5 pies cúb. 1/5 HP. Medidas ext.: 867x 1026mm. Frente, la parte baja y superior de ace- Tope / mesa de trabajo de polietileno de alta densidad. Modelo TPP-67. 2 puertas.
70.2 x 76.6 x 93.4Tope, frente y lados en ace. inox. ro inoxidable. 585007 Modelo TSSU-60-12 HC. Incluye 12 bandejas de 1/6 de 4 rejillas . Incluye 9 bandejas
Parte posterior en aluminio. Interior de aluminio blan- Modelo: TSSU-48-08. 2 Puertas, 4 Estantes, 8 Bande- policarbonato Medidas ext.: 153.4 x 76.6 x 93.4 cm. 1/3 hp. de 1/3 (30.5 x 15.3 x 15.3) de
co. Refrigeración ventilada. Temperatura 0.5 a 5° C. policarbonato. Capacidad: 583
jas de 1/6. Dimensiones del gabinete 1229x 766 585002
Tope / mesa de trabajo de polietileno de alta densidad. x 934mm. Frente, la parte baja y superior de acero litros/ 20,6 pies cúb. 1/3 HP.
Modelo TSSU-60-16. Incluye 16 bandejas de 1/6 de
585001 inoxidable. policarbonato. Medidas ext.: 153.4 x 76.6 x 93.4 cm. Medidas ext.: 171 x 82 x 91 cm.
Modelo TSSU-27-12 MC. 12 Bandejas 585008 585006 585003 5850102

Mesa de preparación
Mesa para Preparación de Alimentos Mesa de Preparación Modelo LST48, 12 bandejas de 1/6
Modelo:TSSU-60-24M-B-DS-ST . 2 Puertas, 4 Es- Modelo: LST27 1227x1082x762mm Peso100Kg 2
Puertas. Voltaje 115V/60Hz. Rango de Mesa de Preparación Pizza
tantes, 24 Bandejas. Dimensiones del gabinete Med. 699x1082x762mm Peso 67kg 1 puerta, Volta-
temperatura 0 ~ 4°C / 32 ~ 40°F, Capaci- Modelo: LPT-67
1534 x 1026 x 797 mm. Sistema de refrigeración je 115V/60Hz Rango de temperatura 0 ~ 4°C / 32
dad 372lt. 5850203 Med. 1702 x 929 x 900mm Capacidad: 572 Lt.
mantiene 33°F a 41°F (0.5°C a 5°C). Frente, la ~ 40°F, Capacidad 199lt. 5850201
Modelo LST36 dimesones: 923 x 762 Rango de temperatura 0ºC ~ 7ºC. Construccion en
parte baja y superior de acero inoxidable.
x 1082mm Peso neto 82 kg Rango de acero inoxidable. 115V 5850292
585009
temperatura 0 ~ 4 ° C 5850202 No incluye bandejas

Mesas de Trabajo

Mesa de Trabajo Mesa de Trabajo

Exterior: frente , parte superior y laterales en acero Modelo: TWT-36. Exterior: frente , parte superior
inoxidable. Interior: laterales y parte superior de alu- y laterales en acero inoxidable. Interior: laterales
minio blanco, piso de acero inoxidable. 1 puerta. 2 y parte superior de aluminio blanco, piso de acero
Bandeja Plástica repisas. Capacidad: 185 lts. / 6,5 pies cb. 1/3 HP. 8,3 inoxidable. 2 puertas. 4 repisas. Capacidad: 241
Modelo: R140a - 040 amps. Medidas ext.: 70,2 x 76,6 x 84,8 cm. Lts. / 8,5 pies cúbicos. 1/6 HP. Medidas exteriores:
Bandeja plástica para mesa de preparación Modelo: TWT-27 HC. (refrig.) 585010 92,4x76,6x84,8 cm.
5832201 Modelo: TWT-27F HC. (cong.) 585016 585011

Mesa de Trabajo
Exterior: frente , parte superior y laterales en
acero inoxidable. Interior: laterales y parte Mesa de trabajo
Mesa para Preparación de Alimentos Mesa de trabajo
superior de aluminio blanco, piso de acero Capacidad 372Lt. Medidas: 1227x922x762mm
Modelo:TWT-93D-6. 6 Cajones, Dimensiones del Capacidad 199Lt. Medidas: 699x922x762mm
inoxidable. 2 puertas. 4 repisas. Capacidad: Peso 91Kg (refrig) 87Kg (Cong). 2 Puertas. Volta-
gabinete 2369 x 823 x 848 mm. Sistema de re- Peso 61Kg. 1 Puerta. Voltaje 115V/60Hz. Refrig-
340 Lts / 12 pies cúb. 1/5 HP. je 115V/60Hz. Refrigeración 0 ~ 4°C Congel-
frigeración mantiene 33°F a 38°F (5°C a 3.3°C). eración 0 ~ 4°C Congelación -23 ~-15°C
Medidas exteriores: 122,9x76,6x84,8 cm. ación -23 ~-15°C
Frente, la parte baja y superior de acero inoxidable. Modelo: LWUCR 27(refrig) 5850252
Modelo:TWT-48 HC (refrig.) 585012 Modelo: LWUCR 48(refrig) 5850251
585019 Modelo: LWUCF 27(cong.) 5850262
Modelo: TWT-48F HC(cong.) 585015 Modelo: LWUCF 48(cong.) 5850261

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 Catálogo 2023

Bajo Mostrador

Bajo Mostrador
Exterior: frente , parte su-
perior y laterales en acero
inoxidable. Interior: late-
rales y parte superior de
aluminio blanco, piso de
acero inoxidable.

Bajo Mostrador
2 Puertas. 4 rejillas. Capacidad:340 Modelo: LUCR27
1 Puerta. 2 rejillas. Capacidad: 185 litros 4 Puertas Acero inoxidable. 1 Puerta. Medidas
lts/12 pies cúb. Modelo:TUC-48D-4HC. 4 Cajones. Dimensiones
/ 6.5 pies cúb. 1/6 HP. 3,9 amps. Med.ext.:
Med. ext.: 122,9 x 76,6 x 75,6 cm. 699x912x762mm. Voltaje 115V/60Hz.
70,2x76,6x75,6 cm. del gabinete 1229 x 766 x 756 mm. Sistema de Temperatura 0 ~ 4°C
Modelo TUC-48 HC. (Refrig.) 585021 refrigeración mantiene 33°F a 38°F (5°C a 3.3°C). Pantalla digital. 5850221
Modelo: TUC-27 HC. (refrig.) 585020
Modelo: TUC-48F HC. (Cong.) 585023 Frente, la parte baja y superior de acero inoxidable.
Modelo: TUC27F HC. (cong.) 585022
Voltaje 230-240/50/1 585025 Congelador Modelo: LUCF27 5850231

Chef Base

Base refrigerada
Modelo:TCRB-52-60 2 Cajones. Dimensiones del
Bajo Mostrador gabinete 1524 x 816 x 518 mm. Sistema de re-
Modelo: LUCR48 frigeración mantiene 33°F a 38°F (5°C a 3.3°C).
Acero inoxidable. 2 Puertas. Medidas Chef Base Chef Base Frente, la parte baja y superior de acero inoxid-
1227x912x762mm. Voltaje 150V, Modelo: LCB-53 Capacidad 277Lt. Medidas: Modelo: LCB-71 Capacidad 405Lt. Medidas: able. Soporta hasta 717 lbs. (326 kg). Voltaje 230-
220v/50(60)hz. Temperatura -1°C +7°C.
Pantalla digital. 5850223
1340x637x775mm. Peso 107Kg Temperatura 1790x637x775mm. Peso 135Kg Temperatura 240/50/1 585091
0 ~ 4°C Voltaje 220/60Hz. 5850271 0 ~ 4°C Voltaje 220V/60Hz. 5850273 Base refrigerada
Congelador Modelo: LUCF48 5850233 Modelo:TRCB-48. Dimensiones (305 x 508 x 102
mm) 585092
Refrigeradores
Exhibidor Vertical
Interior de aluminio con piso de
ace. inox. Con drenaje. Puertas
de doble vidrio batientes con
autocierre.• Iluminación interior Refrigerador Vertical Refrigerador Vertical
Frente de ace. Interior y lados de aluminio con Modelo LRB-771PC
iluminado. Temp.: 0,5 a 3,3° C. piso de ace. inox. Temp.: 0° a 3,3°C. Material interno / externo
Modelo GDM-23 HC-TSL01 Incluye cerradura y ruedas. de acero inoxidable.
white. 1 puerta - 4 repisas. 652 Modelo T-19 HC 1 puerta. 539 lts / 19 pies cúb. 1.3 Termostato de pantalla
lts./23 pies cub. 1/3 HP. Medi- HP Medidas ext.: 68.6 x 62.3 x 191.2. 585104 digital en el exterior.
das ext.: 69 x 75 x 199. Modelo T-23 HC 1 puerta. 652 lts/23 pies cúb. 1/3 1 Puerta. 3 Bandejas.
585302 HP. Medidas ext.: 69 x 75 x 199. 585101 Medidas: 26.8" x 31" x
Modelo GDM-49 HC-TSL01 Modelo T-35 HC 2 puertas. 991 lts./35 pies cúb. 82.7". Voltaje 115V / 60Hz.
white. 2 puertas - 8 repisas. 1388 1/2 HP. Medidas ext.: 101 x 75 x 199. 585102
5851201
lts./49 pies cúb. 1/2 HP. Medidas Modelo T-49 HC 2 puertas. 1388 lts./49 pies cúb.
Modelo LRB-1471PC
ext. 138 x 75 x 199. 1/2 HP. Medidas ext.: 137 x 75 x 199. 585103 2 Puerta. 6 Bandejas.
585303 Medidas: 53.9" x 31" x
Modelo GDM-23W BLK/MRB 82.7"
585305 5851202

Refrigerador 1 puerta de vidrio Refrigerador 2 puerta de vidrio Refrigerador 2 puerta de vidrio

Modelo: VR17 Modelo: VR33 Modelo: G326
Puerta de vidrio 2 Puertas de vidrio 2 Puertas de vidrio
Capacidad 493 Lt. Capacidad 946 Lt. Capacidad 755 Lt.
Dimensiones: Alt. 189 Anc. 72 Prof. 67 cm. Dimensiones: Alt. 190 Anc. 146 Prof. 61 cm. Dimensiones: Alt. 221 Anc. 100 Prof. 72,5 cm.
4 parrillas 10 parrillas 10 parrillas
110/60/1 110/60/1 110/60/1
595137 595139 595141

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 Catálogo 2023

Congeladores

Refrigerador de 1 puerta
de vidrio Refrigerador
Modelo: VR08 Modelo LRB-1471PCG
Iluminación LED puertas de cristal
Medidas: 1831 x 480 x 537 cm templado para completa
Rango de Temperatura (2 -6°C) seguridad. Material
Peso Neto 66Kg interno / externo
595136 de acero inoxidable.
Termostato de pantalla
digital en el exterior.
2 Puerta. 6 Bandejas. Congelador de 2 puertas de Congelador 1 puerta de vidrio
Medidas: 53.9" x 31" vidrio Modelo: MP CV 18
x 82.7". Voltaje 115V / Modelo: LFT-1471G 1 Puertas de vidrio
60Hz. 5851241 Capacidad: 1270 litros Capacidad 507 Lt.
Modelo LRB-771-PCG Medidas: 137 cm. X 79 cm. X 209 cm. Dimensiones: Alt. 260 Anc. 75 Prof. 74 cm.
1 puerta. 5851242 Temperatura: -24ºC a -3 ºC 5 parrillas
5852312 110/60/1
595202

Congelador Vertical Congelador Vertical

Frente de acero inoxidable. Interior y Modelo LFB-771PC
lados de aluminio con piso de acero Material interno / externo
inoxidable. Temp.: -17.7°C. Incluye de acero inoxidable.
cerradura y ruedas. Termostato de pantalla
Modelo T-19F. 1 Puerta Medidas ext.: digital en el exterior.
585204 1 Puerta. 3 Bandejas.
Congelador Refrigerador 2 puertas Modelo T-23F. 1 Puerta. 652 lts/23 Medidas: 26.8" x 31"
de vidrio pies cúb. 1/2 HP. Medidas ext.: 68,6 x 82.7". Voltaje 115V /
Modelo: VCR26 x 75 x 199. 585201 60Hz. 5852201
2 Puertas de vidrio Modelo T-35F. 2 puertas. 992
lts/35 pies cúb. 3/4 HP. Medidas ext.: Modelo LFB-1471PC
Capacidad 354 Lt. Cong. / 354 Lt. Refr.
100,4 x 75 x 199. 585202 2 Puerta. 6 Bandejas.
Dimensiones: Alt. 207 Anc. 100 Prof. 75 cm.
Modelo T-49F. 2 puertas. 1.388 Medidas: 53.9" x 31" x
10 parrillas lts/49 pies cúb. 3/4 HP. Medidas ext.:
110/60/1 82.7" 5852202
137,5 x 75 x 199. 585203
595251

Congeladores Especiales Vitrina Exhibidora

Blast&Chiller
Modelo: GBF-7+. Temperatura +90º/-
18º C. 7 Bandejas. Potenciado.
Medidas: 80x83x111cm. Espacio entre
Vitrina Exhibidora Cárnica
Modelo:TEC130/UCHT-R22
bandejas 60mm Voltaje 220v/50/1. Blast&Chiller
Peso 110Kg
Madurador de carne Med. 130x131x127cm. 1 puerta, Capa-
Modelo: GBT-18
Modelo: LMP-1043DA cidad: 1472 lt. 2 niveles de exhibición.
8052513 200/60/3
Med. 1260x800x1830mm Capacidad: 1053 Construcción en acero prepintado , techo
Modelo: GBF-10 10 Bandejas Capacidad: 18 bandejas. 8052510 Lt. Refrigerante R-134a Rango de temperatura
8052515 Modelo: GBF-20GN2A -3ºC ~ 7ºC. Construccion en acero inoxidable. 1 HP. 220v.
Modelo: GBF-5G 5 Bandejas 200/60/3
5851221 745411
8052516 Capacidad: 20 bandejas. 8052512

VITRINA MURAL AUTOSER-

VITRINA MURAL AUTOSER- VICIO REFRIGERADO VITRINA MURAL AUTOSER-
VICIO REFRIGERADO Modelo: RTS-700L Temperatura: VICIO REFRIGERADO
Modelo: RTS-360L Temperatura: 2-10°C Capacidad litros: 300 Modelo: RTS-1050L Temperatu-
2-10°C Capacidad litros: 360 Di- Dimensiones (cm): 122 x 77 x ra: 2-10° C Capacidad litros: 1050
mensiones: 207. Dimensiones (cm):189 x 77 x
88 cm. x 95 cm. x 166 cm. Sistema de enfriamento ventilado 207.
Vidrio templado lateral simple Cortina nocturna Cuerpo y estan- Estantes de acero inoxidable
Sistema de enfriamento ventilado tes en acero inoxidable Con cortina nocturna Control de
Cortina nocturna. 625332 625333 temperatura digital
Modelo: RTS-530L 625335
Capacidad: 530 L
Dimensiones (cm): 91,5 x 76,5
x 207.
625337

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 Catálogo 2023

Equipos de Bar

EXHIBIDOR
REFRIGERADO DE
VINO
Modelo: RT-400L-2
Temperatura: 5-18°C
Capacidad botellas:
Refrigerador Horizontal para Botellas 81 Dimensiones:
2 tapas. 3 separadores. temperatura de Dispensador refrigerado para cerveza 66cm. x 66cm. x
Refrigerador back Bar 0.5° a 3.3°C. Capacidad:16 1/2 cajas de 12 Modelo: TDD-1 BLK. Exterior de acero inoxidable 189cm
Modelo: LBB-60-2BG/2SG oz,Btls/24 cajas de 12 oz,latas Medidas ext. resistente al desgaste. Piso de acero inoxidable. 1 Sistema de enfria-
Med. 1500x688x940mm Capacidad: 538 Lt. cm:126,1x67,7x84,8. Columna de la cerveza aislada de acero inoxidable mento en la parte su-
Refrigerante R-134a Construccion en acero Modelo:TD-50-18 Exterior de vinilo negro lami- 3 "de diámetro. Una puerta abatible con cerradura. perior Puerta de cristal
inoxidable. 5855101 nado. 585501 4 "ruedas. 115V curvado
Modelo:TD-50-18-S. Exterior de acero inoxid- 585531
625501
Modelo: LBB-24-1BG 5855102 able. 585502 Modelo: LBD-24-1B 5855201

Fabricadora de Hielo
ICE QUEEN

Tipo de hielo Tipo de hielo Tipo de hielo

Maquina de Hielo / Flake ICE

Maquina de Hielo Maquina de Hielo Maquina de Hielo
electro mecánico. Control Termómetro. Construc-
Modelo: LUI-100A. / 100 Lb. Producción / 24 hr. Modelo: LUI-150A. / 150 Lb. Producción / 24 hr. Modelo: LUI-250A. / 250 Lb. Producción / 24 hr.
ción en acero inoxidable. Voltaje 208v-230/60/3-ph
Almacenamiento: 56 Lb. / 110/60/1 Almacenamiento: 66 Lb. / 110/60/1 Almacenamiento: 96 Lb. / 110/60/1
S-400/S-900 Ice Storage Bin, 686 lbs.
Medida exterior: 50 x 60 x 81 cm. 6557403 Medida exterior: 64 x 71 x 98 cm. 6557401 Medida exterior: 76 x 76 x 98 cm. 6557402
6557230

SPIKA SPIKA

Máquina de Hielo
Modelo: UDE0065A. Produce 57 lbs. diarias de
cubos. Almacenamiento 31 lbs.
Medidas ext. 50 x 56.7 x 76
MÁQUINA DE HIELO FORMA CUBOS Voltaje: 120V/60/1ph 6557119 Máquina de Hielo
MÁQUINA DE HIELO FORMA CUBOS Modelo: UDF0140A. Produce 135 lbs. diarias
Modelo: KDF-0150A. Capacidad de producción 169 Modelo: KDF-0250A. Capacidad de producción 256
de cubos. Almacenamiento 90 lbs. Medidas ext.
lb. diarias. Capacidad de alamacenaje 92 lb. lb. diarias. Capacidad de alamacenaje 134 lb. 110/ Modelo: UDE-0080A. Produce 90 lbs. diarias de
66x67.3x97.8 cm.
110/60/1 60/1 cubos. Almacenamiento 31 lbs.
Voltaje: 120V/60/1ph
6557132 Medidas ext.: 50 x 56.7 x 94 cm.
6557131 6557104
Voltaje: 120V/60/1ph 6557120

Máquina de Hielo Máquina de Hielo

Máquina de Hielo Máquina de Hielo Modelo:IDT0300A Produce 325 lbs. d./ de Modelo:IDT0500A Produce 520 lbs. d./ de cubos.
Modelo: UDF0240A. Produce 215 lbs. diarias de Modelo: UDF0310A. Produce 300 libras diarias. cubos. Bin modelo: D400. ALM. 365 lbs. Med. Bin modelo: D-570. 532 lbs. ALM. Med. Ext:
cubos. Almacenamiento 90 lbs. Forma de hielo: cubos. Ext: 138,4x76,2x86,3 cm. Voltaje: 120V/60/1ph 76,2x86,36x181,6 cm. Voltaje: 120V/60/1ph
Med. Ext.:66x71x98 cm.
Med. Ext: 76,2 x 71,5 x 97,8 cm. 6557101 6557102
Voltaje: 120V/60/1ph 6557100
Voltaje: 120V/60/1ph 6557130

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 Catálogo 2023

Máquina de Hielo
Máquina de Hielo Máquina de Hielo Máquina de Hielo estilo escama
Modelo: IDT0750A Produce 680 libras diarias. Forma
Modelo: IDT0620A Produce 560 lbs. d./ de cubos. Modelo: IDT1200A Produce 1196 lbs. diarias de Modelo: RFP0320A. Produce 370 Lb. al día, hielo
de hielo: cubos. Bin modelo: D970. 882 libras de al-
+ Bin modelo: D420. ALM. 383 lbs. Med. Ext: 122 cubos. Bin modelo: D970. ALMACENA 882 Lb. en escamas Bin modelo: D320 263 Lb. de almace-
macenamiento. Med. Ext: 121,92x86,36x383,54 cm.
x 86 x 201 cm. namiento. Med. Ext: 55,8x 86,36x59 cm.
Voltaje: 220V/60/1ph
Voltaje:120V/60/1ph 6557103 Voltaje: 220V/60/1ph 6557105 Voltaje: 220V/60/1ph 6557141
6557111

Dispensador de Hielo para pisos de

hoteles
SPA162 Dispensador de hielo para pisos de ho- Máquina de Hielo Máquina de Hielo
teles, Moteles, resorts. etc. consultenos Modelo: UGF0050A Modelo: UGF0080A
Se activa sin necesidad de tocar la pantalla Producción: 110lb por día Producción: 176lb por día
Capacidad: 12 libras. Almacenaje: 30 Lb Almacenaje: 66 Lb
Voltaje: 110/60/1 6557121 Voltaje: 110/60/1 6557122

Contenedor para Hielo

Contenedor de Hielo
Modelo: IC125. Color gris. Construcción durable.
Doble pared y insolación profunda mantendrá al
hielo por un periodo de tiempo largo. Capacidad:
125 libras.
Dimensiones exteriores: 71.8 x 57.2 x 85.1 cm.
835701

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 Catálogo
Catalogo 2023
2023 Filtración

Sistemas Ecómico de Filtración para múltiples aplicaciones de Foodservice

EV930090 EV930095
Sistema HQS-WF Completo 665882 Sistema HQS-WF/UV 665809
Sistema UV para protección microbiológica
• Capacidad 3000 Galones
• Capacidad 3000 Galones
• Placa de Montaje con Manometro
• Placa de Montaje con Manometro
665820
665820
• Cartucho DEV983001 Filtro 5 micras
c/antisarro 665889 • Cartucho DEV983001 Filtro 5 mivreas
c/antisarro 665889

EV929321
EV930090
665812
665811
• Placa de Montaje con Manometro. Incluye solo
• Placa de Montaje con Manometro. Incluye solo

665805 665827

• Carcasa 10" 665820 • Carcasa20" 665828

NOTA:
los cartuchos detallados debajo.

Filtros para combinaciones

Máquinas hielo, cafeteras

americano i2000²
Modelo: EV961227
Beber Agua Cafeteras espresso y equipos
Diferentes aplicaciones y
Microguard PRO4 vapor.
beber Agua Cap. 9000 galones
Modelo: EV963702 665835 (Todas las máquinas de café)
MC²
Modelo: EV960725
Modelo: EV961256 i4000²
Protección microbiológica sin
Cap. 9000 galones Modelo: EV9612-37
necesidad de UV. Filtración Fina / Reducción dureza
Flujo: 1.67 gpm Cap. 12000 galones
Filtración: 0,15 micras. Filtración: 5 micras
Filtración: 0,5 micras Filtración: 0,5 micras
Cap. 3600 galones Cap: 5300 gralones
665850 Flujo: 1 gpm
Flujo: 1,67 gpm
Flujo: 0,5 gpm
665824
665833 665822

Filtros altos volúmenes Filtros para Beber Agua

Sistema de Bomba de Agua
Ideal Sistema centralizado, hielo ,
Steam y hornos combi, Café
Filtro de sedimento para lugares donde maximiza
7FC-S
hay mucha turbidez
Modelo: EV969271 VAC 8000
Cap. 25000 galones serie bomba con cable, fuerza maxima de presion de 117 psi,
Flujo: 2.5 gpm Modelo: EV943750 temperatura limite de 34°-120°F, 115v/60/1-ph
Filtración: 0,5 micras. • Alta retención de partículas y sedimentos
Elimina reducción de sarro y corrosión. • Filtración nominal de 0.65 micras Model: 804-023 2GL 665891
Reduce cloro, olor y sabor del agua. •
• Cartucho lavable Model: 804-026 665892
665839 • Extiende la vida de sus cartuchos principales.
4FC-S
Modelo: EV969221 665837
Cap. 15000 galones FE4620YYAB Cartucho de reemplazo
Flujo: 2.5 gpm
665838
Filtración: 0,2 micras.
665816

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Catalogo 2023
Catálogo 2023 Filtración

Diseñados para Entregar Agua de Calidad Diseñados para Entregar Agua de Calidad
para Aplicaciones Centralizadas para Aplicaciones Centralizadas
Modelo: EV932802 Modelo: EV932803
COLDRINK 2-MC2. Un sistema que le entrega agua COLDRINK 3-MC2. Un sistema que le entrega agua
de alta calidad para aplicaciones de maquinas de de alta calidad para aplicaciones de maquinas de
hielo y café. Reduce el sabor y olor de cloro y otros hielo y café. Reduce el sabor y olor de cloro y otros

carbón activado que reducen partículas hasta ½ carbón activado que reducen partículas hasta ½

665843 665841

Diseñados para Entregar Agua de Calidad Filtro de Carbon Activado MC2

para Aplicaciones Centralizadas Modelo: EV961255.
Modelo: EV943710. HIGH FLOW CSR QUAD Capacidad: 9,000 galones.
MC2. Un sistema que le entrega agua de alta Grado de micrón: ½.
calidad para aplicaciones de maquinas de hielo, 665850
fuentes de agua, café y vapor. Reduce el sabor Cartucho Reductor de Sarro
Modelo: EV979932
Capacidad: variarán dependiendo de la
reducen partículas hasta ½ micra en tamaño. aplicación y el uso de agua.
Filtro exclusivo para maquina de hielo que inhibe 665851
los depósitos de sarro y previene la corrosión.

capacidad de 36,000 galones.

665842

Para Máquinas de Hielo

Sistema de Filtración Sistema de Filtración para

Sistema de Filtración Aplicaciones de Vapor (Combi)
Modelo:UF211
Modelo. EV9344-00 SR-X10 Scalekleen
dimensiones: 188 cm de alto
Filtra particulas de hasta 0,025 micrones Sistema Total de tratamiento de agua
caudal maximo : 11 gls. por
y reduce bacterias y virus. Control para aplicaciones de vapor.Un sistema
minuto caudal continuo: 4.5gls.
multiprogramable de autolavado, permite total de entrega de agua de alta calidad
por minuto Ambiente de
temperatura max. 60° C.
desperdicio de agua. Ideal para aplicaciones Dimensiones:
665845 en areas con alta turbidez. Capacidad de 15.23 “H x 13.72” W x 6.23 “D
Filtro de Carbon Activado Servicio de Caudal:
Posee una duracion de 130.000 Garantia de 3 Años. Máximo 1,67 gpm (6,3 lpm).
galones aproximadamente. Dimensiones: 132.1x25.4x17.1cm La temperatura máxima del agua en la
665846 Bajo mantenimiento. entrada: 80 ° F (27 ° C).
Filtro remplazable EV 9344-70 Rango de alcalinidad:2 a 12 granos por
Posee una duracion promedio de 665849 galón.No necesita coneccion eléctrica
5 años. Filtro de Repuesto Peso: 15 libras. Peso operativo: 18 lbs.
665847 Modelo. EV9344-00 665865 665860

Cartucho Medium Cartucho para Tratamiento de

MOD.:EV433911 Sistema a Vapor para SR-X10
MOD.:EV961716 Mod.: EV979590
Dimensiones: 36.8 h x 8.2 cm. de diám. Mod.: EV979580 Retiene residuos
Retiene residuos hasta 20
Servicio de Caudal: Máximo 1,67 gpm (6,3 hasta 10 micrones 665801 micrones 665802
nocivos y desagradables olores y sabores. Filtro de lpm) Capacidad Nominal: 6.000 galones.
membrana sólida elimina partículas de hasta 5 micras Temperatura máxima: 35 - 100 ° F. Modelo: EV9534-12 665805 665827
para mayor protección del equpo. 665875 665861 Modelo: EV9534-26

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Catalogo 2023
Catálogo 2023 Filtración

Cartucho de Repuesto para SR-X Claris Test Kit

Mod.: EV9799-02 MOD.:EV433940
Dimensiones: 10-1/16 “H x 1-5/16” Diámetro 665876
Servicio de Caudal: 0,1 a 6 gpm. Temperatura
Máxima: 150 ° F. Capacidad: variarán Prueba de Agua
dependiendo de la aplicación y el agua de uso. Modelo: EV6500-57. Testeo de clorina, dureza, ph, Alcalinidad.
Aproximadamente 6 meses. 665862 665810

Medidor digital
Modelo EV650020
Medidor digital bolsillo TDS Medidor,
0-9990 ppm TDS; temperatura para
lectura 32-176°F, "Hold" función,
con suave caja
665813

Removedor de Sarro para SR-X10

Modelo: EV979835
Contenido: 2.2 Lbs
665864

Máquinas de café

Máquina de café
Modelo: WMF 5000 S. Ofrece una gran varie-
Máquina de café Máquina de café
dad de recetas de café con la máxima calidad
Modelo: WMF 1100 S Modelo: WMF 1200 S. La WMF1200S es
y a gran velocidad.
Rendimiento máximo recomendado día / una máquina de café profesional de alta
Producción máxima hasta 250 tazas, Sumin-
hora hasta 80 tazas. calidad para la baja a mediana demanda.
Expresso / 2 expressos 105/150 tazas Producción máxima hasta 100 tazas,
- 240 V. Medidas: 325x706x590 mm.
Café crema 75/90 tazas Depósito de agua (aprox. 4 litros) o
Cappuccino 105 tazas 4159111
Depósito de agua aprox. 4,5 litros 220 - 240 V. Medidas: 324x682x553 mm
Dimensiones 325/500/561 mm Mantenedor enfriador leche
. 4159101
4159119 Modelo: 0391900001 / Capacidad 1L
4159121

Máquinas para Café Expresso

Máquina de café
Modelo: WMF 5000 S. Ofrece una gran
variedad de recetas de café con la máx-
ima calidad y a gran velocidad.
Producción máxima hasta 250 tazas, Máquina de Café Com- Máquina de Café Expreso Au-
- Máquina de Café Expreso Automática pacta Modelo: UNDICI A2 tomática 2 Grupos
exión eléctrica 220 - 240 V. Medidas: Máquina de café expreso. Equipado con un microprocesador para COMPACT Modelo: M26
325x706x590 mm. Caldera expreso compacta Ergonómica y versátil, M26 está hecha de
un facil manejo de la programacion de la dosis del café. Con un
4159111 grifo de vapor y una de agua. Construido en acero inoxidable. Capacidad de caledera de 7 Lt. acero y cuenta con un sistema térmico,
Dos varitas de acero inoxidable. Nuevo panel de mandos electromecánico,
Modelo: UNDICI A1 Un Grupo 120volts 415930 B Dimensiones: 55cm. x 52,8cm. Diseño cuidado y ergonómico, Tubo vapor-
Mantenedor enfriador leche
Modelo: UNDICI A1 Un Grupo 220volts 415931 B x 52,9 cm. izador más largo, Pantalla de Servicios con
Modelo: 0391900001 / Capacidad 1L
Modelo: UNDICI A2 Dos Grupos 220 V. 415932 B Peso: 104 libras información actualizada.
4159121 Modelo: UNDICI A3 Tres Grupos 220 V. 415933 B 220 V. 415937 415938

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Máquina de Café Automática Krea Modelo: Máquina de Café Auto Servicio. Máquina de Café Auto Servicio.
Krea touch Evoca Modelo: SOLISTA con máquina, monedero, bidón y bomba. Voltaje: 120V/60/1ph. Modelo: BRÍO UP con mueble. Cámara de
Más de 10 selecciones. / C Cámara de café Estandar de 5,5gs a 8,5gs Automática, Capacidad: 200 va- Café Estandar de 5,5gs a 8,5gs, Automáti-
Capacidad: 90 vasos / Pantalla HD 7" sos, Selecciones: 9 + Preselección Nivel de azúcar, Display 128 x 64 pixel, 5 ca, Capacidad: 300 vasos, Selecciones: 12
Medidas: 75 cm. de alto; 41 cm. ancho; 58 cm. de contenedores,Conexión: Red de Agua, Tamaño: 750 mm x 410mm x 564 mm • + Preselección Nivel de Azúcar, Display 128
profundidad Peso: 42 kg 386006 x 64 pixel, , 6 Contenedores Conexión: Red
Voltaje: 120V/60/1ph. 386031 Máquina, bomba, mueble y bidón de Agua. Tamaño: 760mm x 540mm x
Mueble (Acero inoxidable) 386031A Voltaje: 120V/60/1ph. 386007 605mm, Peso: 65 kg. Voltaje: 120V/60/1
Bidón 20 Lt 386031B ph. 386011
Monedero 386031C
Bomba 386031D

Máquina de Café Auto Servicio. Máquinas Dispensadoras de

Modelo: OPERA. con bomba y monedero. Camara Snacks y Bebidas
de Café Estandar de 5,5gs a 8,5gs Modelo: SNAKKY con monedero
Capacidad: 620 vasos, Selecciones: 18 + preselec- Bandejas: 6, Selecciones: 32 (hasta
ción nivel de azúcar, Teclado Capacitivo, Etiquetas de 36), Temperatura mínima: 7 grados
selección retroiluminadas, 7 Contenedores, Sistema aprox. Con sensor caída de produc-
de Mezclado: Freemix, Paneles retroiluminados, Has- tos (sistema de venta segura), Vitrina
ta 3 sistemas de pago al mismo tiempo, Conexión: con doble vidrio para aislamiento tér-
Red de Agua, Tamaño: 1830mm x 600mm x 740mm, mico, Vitrina iluminada para óptima
Peso: 125 kg 386001 visibilidad de los productos, Completo
Máquina con bomba 386002 control de las estadisticas de consumo,
Hasta 3 sistemas de pago al mismo
tiempo, Tamaño: 1700mm x 700mm
x 853mm, Peso: 190 kg. 386901
VALIDADOR DE BILLETES 389905

Máquinas Dispensadoras de Snacks y Be- Máquinas Dispensadoras de

bidas Snacks y Bebidas
Modelo: TANGO FOOD con monedero Modelo: SAMBA TOP con monedero
Bandejas: 6, Selecciones: 40 (hasta 48), Tempera- Bandejas: 6, Selecciones: 42 (hasta
tura mínima: 4 grados aprox. Con sensor caída de 48) Temperatura mínima: 4 grados
productos (sistema de venta segura), Vitrina con aprox. Con sensor caída de productos
doble vidrio para aislamiento térmico, Vitrina ilumina- (sistema de venta segura) Vitrina ilu-
da con Leds para óptima visibilidad de los productos, minada con leds para optima visibilidad
Hasta 3 sistemas de pago al mismo tiempo, Tamaño: de los productos, Interfaz de Usuario
1830mm x 880mm x 860 mm, de aluminio, Sistema de Luces led que
Peso: 270 kg 386902 guía al usuario en proceso de compra,
VALIDADOR DE BILLETES 389905 Unidad de frio con circulación de aire
frontal, Completo control de las esta-
disticas de consumo, Hasta 3 sistemas
de pago al mismo tiempo, Tamaño:
1830mm x 880mm x 860mm, Peso:
280 kg 386903
VALIDADOR DE BILLETES 389905

Molinos para Café

Molino de Café con Timer Molino de Café Automático Molino de Café Digital
Molido automático Capacidad de molienda de 7 kg/ Capacidad de molienda de 6,5kg/hr. Capacidad del Molino de Café
Capacidad de molienda de 9kg/hr. Capacidad del
hr. Capacidad del recipiente de 1,2kg. 220V/60/1PH recipiente de 1,2kg. 220V/60/1PH Modelo: G3 HD. Color negro. 120V. 9 amps. Cap.: 3
recipiente de 2kg.
Modelo: ENEA NF/MD Modelo: ENEA ON DEMAND lbs. Med. ext.: 18,8 x 40,4 x 69,1 cm
Voltaje: 220V/60/1ph.
Modelo: Theo 64 415941 415944 415942 405910

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Cafeteras

Cafetera Cafetera
Modelo: TITAN SIN- Modelo: TITAN DUAL.
GLE. Produce 85,2 Produce 129.8 litros
litros de perfecto café de perfecto café por
por hora. Display dig- hora. Display digi-
ital. Acero inoxidable. tal. Acero inoxidable.
120V. 33,4 amps. 120V. 33,4 amps. Total
Total watts: 12000. watts: 12000. Medi-
Cafetera Doméstica Medidas exteriores: das exteriores: 90.17 Termo Titan TF Server
Uso doméstico ligero. Hierve una taza de Cafetera Doméstica 54.10 x 55.22 x x 55.22 x 101.65. Modelo: 39400.0001.
agua por minuto. Terminada en aluminio Modelo: FCMLA100 Acero inox. 101.65. No incluye termo. Construcción en acero inoxidable.
brillante. No incluye termo 405908 Capacidad: 3 galón / 11,4 litros.
100 tazas. 435904
Modelo FCMLA042. 12 a 42 tazas.435901 405909 FILTRO DE PAPEL 405923
Modelo FCMLA030. 12 a 30 tazas.435907 FILTRO DE PAPEL 405938
Modelo FCMLA055. 55 tazas. 435905 405938

Cafetera de 2 Calentadores Cafetera de 3 Calentadores

Modelo: VP17-2SS. Produce 14,8 Modelo: VP17-3. Produce 14.4 litros/
litros/hora. Portátil. Construcción hora. Portátil. Construcción en acero
en acero inoxidable. 2 calentadores inoxidable. 3 calentadores separados
separados controlados. 120V. 13,3 controlados. 120V. 13.9 amps. Calen-
amps. 1680 watts. Peso: 24 lbs. tador de tanque: 1320. Total watts:
Cafetera Doble Axiom 405904 1670. Medidas exteriores: 21.6 x 44.9
Modelo:AXIOM-APS. x 48.1 cm. No incluye Jarras de cafe
Cafetera doble. Produce 56.8 litros de café por hora. Tecnolo- 405906
de agua caliente. Control de temperatura digital. Control de
extraccion del cafe con programacion de pre infusion. Medi-
das: 59.7(Al) x 40.6 (An) x 44.9 (Pr) cm. 3000Watts c/u. Total
de:6000Watts.
405960

Mantenedores-Accesorios

TF Servidor Negro
Modelo: 44000.0050
Capacidad: 1 galón / 3,8
Máquina de Café litros. Peso: 13 lbs.
Modelo: VPR-APS. Capacidad: 3,8 Vacio aislado para man-
galones / 14,4 litros. Peso: 23 lbs. tener el café caliente
Componentes internos construidos en durante horas. La sepa-
acero inoxidable. Portable. 120v. 11,4 ración grande de la taza
amps. 1375 watts. incluye termo. permite dispensar en las
Dimensiones ext.: 40.4x20.3x67.6 cm. Cafetera tazas, jarras y termos. Dispensador Termal de Café
405903 Produce 19,3 a 45 litros de perfecto café por hora. Display Modelo: 32125.0000. Construcción en
FILTRO DE PAPEL digital. Acero inoxidable 120V. 14 amps. Calentador de tanque: Para ICB-TALL acero inoxidable. 2,5 litros / 84 onzas.
405935 1680 watts. Total watts: 1700. No incluye termo. 405920 42,93 cm de alto. 405922
Modelo: ICB. 25,9 x 57 x 66,1 cm. 405901 Versión digital 42700.000 Modelo:AIRPOT-3.8L. Termo de 3.8
Modelo: ICB-TALL. 25,7 x 50,5 x 87,4 cm. 405902 405918 litros. Portable. 405924
FILTRO DE PAPEL 405935 Modelos para ICB.

Termo de 64oz. Jarras de Café

Modelo:36029.0001. Construido en acero inoxid- Base resistente de acero inoxidable. 64 oz. Jarras de Café Calentador Doble de Jarras de Café
able interior y exterior. Tapa negra. Insulado al Easy Pour Manija Negra Modelo:GLASS-DEC Construido en vidrio. Capacidad Modelo:WX2 Calentador de jarras de café.
vacio. Medidas: 18 (Al) x 16.8 (An) x 21.9 (Pr) cm. 405931 de 64oz. Manija negra. Potencia: 100Watts c/u. 120Volts.
405916 Easy Pour 405933 405961
Manija Anaranjado
405932

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Tostadores Sanducheras

Sanduchera de Alta Potencia

Tostador Ideal para hamburguesas congeladas, sandwiches,
Modelo CTS1000B.Construcción de acero inox- Tostador Sanduchera Análoga
Modelo WCT708. Modelo PST14. Eléctrica. Plancha de carnes, etc. Grill alto y bajo de acero. Termostato de
idable cepillado resistente. 1000 rebanadas por 175 a 550°F. Area de plancha de 19,5 x36,07 área
hora. Controles de velocidad y temperatura Medi- Carcasa de acero inoxidable con cepillado completo. aluminio. Termostato.
Voltaje 120 V 50/60 Hz Medidas: 36,83 cm ancho x 36,07 cm de cocción.
das ext.: 40,64x41,91x48,26 cm 366132
Medidas 27,94x22,86x25,4cm 366121 496105
496106
Modelo CTS1000
450 rebanadas por hora 366131 acanalado 19,05 ancho x 36,07 cm. 496107

Sanduchera Sanduchera Sanduchera

15 amps. 1800 watts. Dimensiones exteriores: 15 amps. 1800 watts. Dimensiones exteriores: 13 amps. 3200 watts. Dimensiones exteriores:
29,21x39,37x23,49 cm. 40,64x44,45x24,13 cm. 47,63x39,37x23,49 cm.
366101 366103 366105
Opcional Paninni 366102 Opcional Paninni 366104 Opcional Paninni 366106

Modelo: MD-10SSE-L. Heavy duty. Termostato

Modelo: WW180 Modelo: WWCM180 Modelo: BWI-40FMSSE. Timer con termostato y lec-
preestablecido para horneado consistente. Timer.
Para Trabajo pesado. LEDS indicadores de poten- Medidas 27.94x24.13x43.18 tor LED. De trabajo pesado. Construcción en Acero
Construcción en acero inoxidable. 120V. 1200
cia para cocción 366203 Inoxidable. Molde de hierro fundido removible para
120 V, 1200 W, 60 Hz / Peso 17lL 366231
cocción. Med. ext.: 26.03 x 48.26 x 27.94 cm
Modelo: WW250X 366202 uno. 496212 496211

Crepera Eléctrica 35 cm. Crepera a Gas 35 cm. Crepera eléctrica 40cm

Crepera Modelo: CSR03AA-KR. Modelo: CTRH3MA-KR. Modelo: CTR04AA-KR.
Modelo: WSC160X. Marco en acero inoxidable Marco en acero inoxidable Marco en acero inoxidable
Base duradera de acero inoxidable con asas Regulación termostática de 50 a 300°C Dimensiones: 35 cm Diametro, 19,5 cm Altura. Voltaje: 220 V
- Voltaje 220V 136220 Potencia: 3600 W
cie de cocción de hierro fundido de 40cm. Dimensiones: 35 cm. diametro 19cm. altura 136219
366221 136218

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Gofrera para WAFLES Gofrera para CHURROS. Kit esparcidor de Crepes 40cm
Modelo: WECAVADAOA-AA. Modelo: WECAVAAO. Contiene:
Estación para dos creperas Molde: Bubble Capacidad: 16 Gofres - Pincel de limpieza
Modelo: PTEA2A03 sin equipos. Termostato hasta 300 °C Dimensiones (cm.): 44 ancho × 26 alto × 22 pro- - Triángulo estendedor de crep
136213 Planchas de hierro fundido fundidad - Cucharón 80 ml
Energía: Eléctrica Energía: Eléctrica - Rastrillo de madera
Dimensiones (cm): 44 ancho, 26 alto, 22 profun- Tensión: 220 V - Espátula de madera para creps
didad 136241 - Bandeja de remojo para herramientas
136217 136212

Máquinas de Hot Dog

Tampón de curado, engrasado y ESPATULA EN "T"

limpieza para creperas Modelo: ARI18. RAQUETA ESPARCIDORA CREPES
Modelo: ATE-1. Fabricado en Acero Inoxidable Modelo: ARH18
Máquina de Hot-Dog Carrousel
Solución altamente higiénica para el engrase y la Ancho: 18 cm. Rastrillo plano de madera
Modelo 175 CBA. Vidrio temperado Con termostato
limpieza de la placa de su aparato, así como para Ancho: 18 cm.
136221 ajustable para varios niveles de temperatura. Gabi-
el curado de las placas de hierro fundido torneado. ESPATULA 136232 nete iluminado para mejor visibilidad. Capacidad
136223 Modelo: ASI35 Modelo: ARH22 para 36 salchichas y 32 panes. Medidas Ext: 50
Fabricado en Acero Inoxidable Rastrillo plano de madera x 37 x 61.
Recargas Tampón de limpieza
Ancho: 22 cm.
Modelo: ATE-2 136224 Dimensión: 35 cm 136222 496303
136233

Canguileras Algodón de Azucar

Estación de Hot-Dog de Rodillo

PARRILLA. Modelo 45C. Ace. Inox. Rodillos Croma-
dos. Cap.: 39 Hot Dogs. 3 Niveles de cocción. Di-
Máquina de Hot-Dog a vapor. Canguilera
mensiones Ext: 58,4 x 59,7 x 26,6. 496304 Voltaje 120 /60Hz.
Modelo: 60048. voltaje 120 /60Hz. Máquina de algodón de
control análogo temperatura ajustable. MANTENEDOR PAN. Modelo SST-30. Ace. Inox. Dim. ext.: 53,34 x 86,36 x 45,72 cm azucar.
Dim. ext.: 38,1 x 48,26 x 40,64 cm. Cap.: 44 panes. de 80 a 200°F. Con control de hu- Modelo: 11040. 4 Oz. 496412 Modelo: 81011
164 Salchichas 36 panes 110V/60/1 medad. 496305 Modelo: 11060. 6 Oz. 496413 Voltaje 120V. 4000 RPM
496311 COBERTOR. Modelo 45SG-FC. Construido en lexan Modelo: 11080. 8 Oz. 496411 Dim. ext.: 53,34 x 76,2 x 53,34 cm
transparente. 496306 496511

Calentadores-Estaciones

Lamparas Calentadoras Colgantes Infrarrojos

Modelo: CAYENNE
Mantenedor de Comida Caliente foco rojo Mantenedor de Nachos
24"(60.9 cm.) 550W / Ref. 72675019 // 120/60/1 176821 Modelo: 51000
36”(91.4 cm.) 825W / Ref. 72681019 // 120/60/1 176822 Ext.: 36 x 48 x 52,7. Alto 73 176811 Voltaje 120V. 60Hz
48”(121.9 cm.) 1100W. / Ref. 72687019 // 120/60/1 176823 Foco de repuesto 176812 Dim. ext.: 38,1x 66 x 38,1 cm
60”(152.4cm.) 1380W / Ref. 72693019 // 120/60/1 176824 496831
Bandeja de 6,5 cm. prof. y 7,9 litros 173202
42”(106.6cm.) 965W / Ref. 72684019 // 120/60/1 176825

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Exhibidores

Exhibidor multipropósito
Modelo: 51048 Voltaje 120V. 60Hz EXHIBIDOR DE SUSHI
Temperatura ajustable. Modelo: RTS-103L Tempera-
Dim. ext.: 58,4x 64,7 x 58,4 cm tura: 0-12°C Capacidad bandeja:
496822 5x1/2GM Dimensiones:
Exhibidor mantenedor Multi- 175 cm. x 45cm x 33cm.
proposito Cristal frontal curvado Puertas corre-
Modelo: 51040 A Voltaje 120V. 60Hz disas Sistema de enfriamento directo
Temperatura ajustable. 625342
Dim. ext.: 40,6x 64,7 x 40,6 cm Modelo: RTS-83L
496821 148cm x 45cm x 33cm 625341

EXHIBIDOR CALIENTE EXHIBIDOR CALIENTE

SOBREMESA SOBREMESA
Modelo: RTR-160L-5 Temperatura: Modelo: RTR-76L Temperatura:
30-90°C Capacidad litros: 160 30-90°C Capacidad litros: 76 Di-
Dimensiones: mensiones:
86cm. x 57cm. x 67cm. 35cm. x 48cm. x 62cm.
Visualización de la tem - peratura Puerta corredisas delan - teras
Vidrio frontal cur- Puerta de bisagra trase - ra
vado Puertas corredisas 626910
626901

Exhibidor/Mantenedor
Para Pollos, mariscos, vegetales o cualquier comida caliente
• Construcción sólida de ac. Inox. y vidrio templado.
Una Repisa
Modelo CW114.0. Uso en seco o húmedo. Capacidad: 4 band.
GN. - 10 gal. de agua.
230/60/3 . Medidas Ext: 154,3 x 75,6 x 50,8. 026801
Dos Repisas
Modelo CW 216.0 Repisa alta para uso en seco con 4 bandejas Repisa caliente
de 2/3 GN. Repisa baja para uso en humedad con 4 bandejas Ref 7277036. 91.4 cm de ancho. Voltaje 120V.
GN. 230/60/3. Watts 535 176831
Medidas Ext: 154,3 x 75,6 x 88,3. 026802

Dispensadores

Porcionadores de salsa
Con los porcionadores exactactos de FIFO con-
trolas la cantidad de salsa dispensada todo el
tiempo. Ideal para servicios rápidos y alta ro- Dispensador Supreme
tación de salsas. Modelo: 80140. Construcción en acero inoxidable y
Botellas Exprimibles para Salsas
Dispensador 24 oz C/anillos de ajuste de porción. Botellas Exprimibles para Salsas esquinas redondeadas. Incluye una tapa de plástico
Diseño sin goteo para evitar derrames
526921 Diseño sin goteo para evitar derrames termoestable de color negro en su parte superior e
Dispensador de 16 oz C/Controlador de porción.
Color Rojo de 12 oz. / 354 ml. 176801
Color Rojo de 12 oz. / 354 ml. 99824105 inferior. Luz de encendido. Con bomba. 515 watts.
526941 Color Amarillo de 12 oz. / 354 ml. 176802 4,3 amps. 120V. 60hz. Medidas exteriores: 22,7
Color Amarillo de 12 oz. / 354 ml. 99824106
Dispensador de 24 oz C/Controlador de porción. Transparente de 12 oz. / 354 ml. 176803 x 39,4 x 39,2 cm. no incluye contenedor interior
Transparente de 12 oz. / 354 ml. 99824107
526942 526804

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 Catálogo 2023

Estación de Servicio con Bombas de Ace- Dispensador de Salsas con Bombas SO-
ro Inoxidable LUTION
Contenedor en Acero Inoxidable Modelo: 67000. 3 contenedores de 1/6 de bandeja Modelo: 79790. 2 bombas de policarbonato y 2
Modelo: 94009. Capacidad: 2, 8 litros. Para Estación de Servicio para salsas de 15,2 cm. de prof. Peso: 21 lb. Dimensiones exte- contenedores hondos de plástico. La barra de
dispensdores Supreme y de coberturas Modelo: 52001. 68.6 x 38.1x 20.3 cm riores: 85,2 x 32,2 x 36,8 cm. No incluye bandejas ni acero inoxidable tiene un acabado pulido mate
526805 Dos bombas dispensadoras de salsas recipientes de bombas. 526801 para evitar que se noten las huellas. Dimensiones
Tres estaciones de condimentos 496901 1/6 de bandeja de 10 cm de profundidad. 173242 exteriores: 27,6 x 22,4 x 51,6 cm. Dimensiones de
Recipiente para bomba modelo: 94009 526805 grifo: 6,4 cm. 526802

Bandejas de Goteo
Esta bandeja de goteo fabricada en acero
inoxidable.
Modelo: 07291. Dimensiones: 17,5 cm x 15 cm.
Dispensador de Salsas con Bombas So- 526810 Dispensador de Salsas Dispensador de Salsas
lution Modelo: 07295. Dimensiones: 42,9 cm x 15 cm. Modelo: 83790. 3 bombas de acero inoxidable. 3 Modelo:79890. 2 bombas de acero inoxidable. 2
Modelo: 79810. 3 bombas de policarbonato y 3 526811 contenedores hondos de plástico. contenedores hondos de plástico.
contenedores hondos de plástico. La barra de Modelo: 07324. Dimensiones: 56,4 cm x 15 cm. Dimensión de alto: 47,5 cm. Dimensión del grifo: 8,3 Dimensión de alto: 47,5 cm. Dimensión de grifo:
acero inoxidable tiene un acabado pulido mate. 526812 cm 8,3 cm.
Dimensiones exteriores: 39,4 x 22,4 x 51,6 cm. Modelo: 07299. Dimensiones: 70,3 cm x 15 cm. 526814 526815
Dimensiones de grifo: 6,4 cm. 526809 526813

Bomba de Plástico
Para contenedores hondos. Con-
Tapa strucción resistente de policar-
Modelo: 82559. Diseñada para ser utilizada con con- bonato. Ración de 30 ml. Control
tenedores de acero inoxidable. Ranura frontal para de raciones fácil de ajustar en
Dispensador de Salsas insertar el cacillo. 526817 Bomba de Acero Inoxidable incrementos de 7 ml.
Modelo: 80570. 2 contenedores de plástico poco Modelo: 83300. Para contenedores pocos profundos Modelo: PS-F. Dimensiones: 11,4
Modelo: 80310. Tapa de plástico transparente.
profundos con tapas articuladas y dos cacillos de para dispensar casi cualquier tipo de condimentos x 18,1 x 18,1.
526818
30 ml. Dimensiones: 27,6 x 22,4 x 40,8 cm. Di- o aderezos. Ración de 30 ml. Capacidad: 1,9 litros. 526821
Modelo: 82545. Tapa articulada e higiénica diseñada
mensión de tapa: 8,1 cm. Dimensiones: 11,4 x 18,1 x 13 cm. Modelo: PS-200. Dimensiones:
para ser utilizada exclusivamente con contenedores
526816 de plástico. 526819 526820 11,4 x 18,1 x 23,2.
526822

Calentador con Bomba

Dispensador de Productos
Modelo: 82060. Baño maría controlado por termostato
2 Litros. Para productos secos. Gran abertura
que conserva los productos a la temperatura idónea
Contenedor Plástico para Dispen- con tapa extraíble para recargar el producto
para servir. Construcción en acero inoxidable. Termo-
sador rápidamente.
Dispensador de Productos stato que controla la temperatura del producto Capa-
Construcción de polipropileno. Simple. Dimensiones: 11,9 x 16 x 44,3 cm.
1 Litro. Para productos secos. Gran abertura con tapa extraíble cidad. 2,8 litros. Dimensiones: 19,7 x 33,2 x 39,1 cm.
Modelo: 82558. 19 cm de profundidad. 1,9 para recargar el producto rápidamente. Simple. Peso: 5 lb. 526828 Peso: 9 lb. No incluye recipiente interno.
526823 Doble. Dimensiones: 24,6 x 16 x 44,3 cm.
litros de capacidad. Dim.: 11,9 x 16 x 34,5 cm. Peso: 5 lb. 526825 526831
Modelo: 82557. 25,4 de profundidad. 3,3 Doble. Dim.: 24,6 x 16 x 34,5 cm. Peso: 9 lb. 526826 Peso: 9 lb. 526829 Contenedor Interior
litros de capacidad. 526824 Triple. Dimensiones: 37,3 x 16 x 44,3 cm.
Triple. Dim.: 37,3 x 16 x 34,5 cm. Peso: 11 lb. 526827 Modelo: 94009 526805
Peso: 12 lb. 526830

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Calentador de Coberturas Simple

Modelo: 9200. Acero inoxidable. 120v. 60hz. Capa-
Dispensador de Coberturas cidad: 2,8 litros. 8 amps. 100 watts. Dimensiones: 19,4
Modelo: 81140. De autoservicio. Con bomba y calentador de x 24,6 x 20,6 cm. Peso: 7 lb. No incluye recipiente interior.
espita. Construcción de acero inoxidable y esquinas redon- 526833 Calentador Empotrable
deadas. 120V. 60hz. Dimensiones: 22,7 x 39,4 x 39,2 cm. Modelo:92020. 1 amp. 120 watts. Dimensiones: 37,1 x Modelo: I-20. Se puede encastrar en mostradores de met-
Peso: 15 lb. 515 watts. 4,3 amps. no incluye recipiente interior. 24 x 20,6 cm. Peso: 9 lb. No incluye recipiente interior al o de madera de hasta 4,45 cm de grosor sin necesidad de
526832 526834 adaptador. Construcción acero inoxidable. 220v. 1650w. 6,9
Contenedor Interior Contenedor Interior Amp. Dimensiones: 34,9 x 55,25 x 26,1 cm. Peso: 20 lb.
Modelo:94009 526805 Modelo:94009 526805 526835

Calentador de Comida
Modelo: 82700. Controlado por termostato para conservar
los productos a la temperatura idónea. Construcción en acero
inoxidable y consta de un bowl exclusivo del mismo material. 1,4
litros de capacidad. 120v.60hz.250w. 2,1a. Dimensiones: 18,7 x
21,6 x 19,7 cm. 526836 Dispensador Supreme Calentador para Botellas Exprimibles
Mantenedor Doble Modelo: 85170. Construcción en acero inoxidable y esquinas Modelo: 86810. Para tres botellas de 16 oz. incluiye las botellas.
Modelo: 81220 526843 redondeadas. 6,6 litros de capacidad con tapa. 120V. 60HZ. 526838
Contenedor Interior 1000W. 8,3 amps. Dimensiones: 30,8 x 32,4 x 37,1 cm. Botellas Exprimibles para Salsas
Modelo: 94009 526805 526837 Modelo: 86818 526840

Calentadores para terminados

Calentador Instantáneo Gabinete Mantenedor

Modelo: 16005 Modelo: 86009
Construido en acero inoxidable. Ocupa poco espacio. Pan-
Mantenedor Derretidor de Chocolate las entradas y aperitivos. Fabricado en acero inoxidable. talla digital. Menú programable. Mantiene la comida caliente,
Modelo 81000 - Capacidad de 3.8 lts Fácil control On / Off fresco y listo para el montaje fácil!
526841 Voltaje: 208 V - 60Hz - 11.25 amps. 1 fase. Voltaje: 120 V - 60Hz - 3 amps. 1 fase.
Modelo 84000 - Capacidad de 6.64 lts Medidas exteriores: 603.7 mm x 356.6 mm x 241.3 mm Medidas exteriores: 311.15 mm x 279.40 mm x 165.1 mm
526842 110901 110911
Mesa Para Trinchar

Mesa para Trinchar

Mesa para Trinchar
Modelo: CS-200/S
Modelo: CS-100/S
Es de acero de calibre 18, inoxidable, incluye 1 interruptor ON/OFF
Es de acero de calibre 18, inoxidable, incluye 1 interruptor ON/OFF fr alimentación y
fr alimentación y 1 luz indicadora. La base está controlado por una
1 luz indicadora. La base está controlado por una palanca para LOW / MED / FUEGO
palanca para LOW / MED / FUEGO ALTO. Las 2 lámparas de calor
ALTO. 1 lámpara de calor infrarrojo es controlado por un iterruptor Lámpara calentadora
infrarrojo es controlado por un iterruptor
Modelo: 46670.
Dimensiones: 787mm x 466mm x 648mm Resistente estructura de acero. Medidas
Dimensiones: 783mm x 660mm x 782mm
Capacidad: 35 lbs max.
Capacidad: 70 lbs max. 61x56x68.6cm Voltaje 120AC .
Voltaje: 120 V
816801 Voltaje: 120 V 816802 176841

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 Catálogo 2023

Granizadoras Mecánicas Granizadora de alta Capacidad Dispensador

Granizadora
Capacidad: 11 litros por tanque
Tapa con iluminación LED. Tanque
aislado, Sistema de Enfriamiento Dispensador de chocolate
por aire. Controles mecánicos. Modelo: LOLA
Descongelamiento manual. Voltaje Capacidad: 3 litros. Tanque transparente
120v/60Hz. desmontable, Ligera y compacta, Grifo vertical
Modelo: I.PRO1 (1 tanque) sin bloqueo, más fácil de limpiar y desmontar.
Granizadora de Alta Capacidad Granizadora Voltaje 230/50 V/Hz Peso: 5,2Kg Medidas:
Medidas: 20x87x58 cm. 446011 Marca WILCH • compacta • Válvula surtidora Modelo 430. Ofrece batidos y smoothies o
Modelo: I.PR02 (2 tanques) 22,5x27x43 cm. 446042
automática. Incluye 5 dispensadores de Syrup. cócteles congelados, jugos de frutas, cafés, capu-
Medidas: 40x87x58 cm. 446012 Tanque de 5,7 lts. Construcción sólida de ac. chino, todo servido en el espesor deseado.
Capacidad: 6 litros. Voltaje 230/50 V/Hz Peso:
Inox. 115V. Medidas Ext: 33 x 79 x 67. Peso neto 79.8 kg. Dimensiones 408x701x700 mm
6,2Kg Medidas: 26x30x44 cm.
936001 606001 446043

Jugueras Máquina de helado

Mini dispensador con agitador Máquina de helado Máquina de helado soft y frozen yogurt
Modelo: GT Push 2 Modelo: U-Go Gravity Capacidad 2.3lt, 120 conos x
Ideal para desayunos buffet
Dos tanques, capacidad 6 lt x tanque, Sistema hora, V220, Medidas 35.7 x 52.12 x 64.75cm
Capacidad 5 lt. Sistema de refrigeración
mediante cubos de hielo, peso neto
de refrigeración aire, 115V / 60Hz. 447902
Peso neto 46kg, Medidas 45x43,5x65cm Modelo: U-Go Pump Capacidad 2.3lt, Sistema de
3,7kg, 115V, color acero, vaso trans-
446035 producción a bomba, 170 conos x hora, V220,
parente. 446056
Medidas 35.7 x 52.12 x 64.75cm 447903
Granizadoras Mecánicas Jugueras

Granizadora (2 tanques) Juguera Juguera (2 tanques) Juguera (3 tanques)

Refrigerada. Para líquidos SIN PULPA. Refrigerada. Para líquidos SIN PULPA. Refrigerada. Para líquidos SIN PULPA.
Modelo: ULTRA-2. 120v. 12 amps.
Tanque plástico resistente con esquinas Tanque plástico resistente con esquinas Tanque plástico resistente con esquinas
1440watts. 2 tanques de 11,4 litros. Con-
redondeadas Cada tanque de 18,5 lts. redondeadas Cada tanque de 18,5 lts. redondeadas Cada tanque de 18,5 lts.
strucción en acero inoxidable, color negro.
medidas : 26 x 40 x 69 Modelo D25-4. 2 tanques. Modelo D35-4. 3 tanques.
Medidas exteriores: 40,6 x 62,2 x 81 cm. Medidas ext.: 44 x 38 x 69 Medidas ext.: 65 x 38 x 69
Modelo D15. 1 tanque. 456001
406003 456002 456003

Juguera Juguera Simplicity

Modelo E29-4 Juguera compacta. 2 Modelo CS-4E-16 Tanques in- Juguera Simplicity Juguera Simplicity Juguera Simplicity
tanques. 120V, capacidad x tanq. 2,4G tercambiables en la misma Modelo CS-2D-16 2 tanques. Modelo CS-3D-16 1 Tanque de Modelo CS-2E-16 2 tanques de
456021 base. 4 tanques. 120V, capaci- 120V, capacidad por tanque 17,98 Lt. G. y 2 tanques de 9,08 9,08 Lt. 120V,
Modelo E49-4 Juguera compacta. 4 dad por tanque 9,08 Lt. 17,98 Lt. Lt. 120V. Alto:70cm. Ancho:26cm Prof:45cm
tanques. 120V, capacidad x tanq. 2,4G Alto:70cm. Ancho:52cm Prof:45cm Alto:70cm. Ancho:52cm Prof:45cm Alto:70cm. Ancho:52cm Prof:45cm
456022 456024 456025 456026 456027

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 Catálogo 2023

Dispensadores

Vaciador libre
Modelo: PPR-2R 99827029

Vaciador Exacto
Botella dispensadora 1 Qt. Botella dispensadora 2 Qt.
Aerodinámico y atractivo, fuerte y durable
Modelo: PLSNP01W Modelo: PLSNP02W
Modelo 2015. 1/2 oz. 99827008 Vaciador libre Varios colores 827055 Varios colores 827065
Modelo 2002. 3/4 oz. 99827009 Modelo: PP-SCL 99827014
Modelo 2004. 1 oz. 99827005
Modelo 2006. 1-1/4 oz. 99827006
Modelo 2007. 1-1/2 oz. 99827007
Forma hielos Medidor de licor

Molde para hielo 4 cabidades Molde para hielo 8 cabidades Molde para hielo 6 esfera Medidores de Licores Dobles
Modelo: ICCT-4R Modelo: ICCT-8R Modelo: ICCP-6W Modelo SLJG001. 1/2 x 1 oz. 827021
5 centimetros cúbicos cada cabidad 5 centimetros cúbicos cada cabidad 5 centimetros diametro Modelo SLJG002. 3/4 x 1-1/2 oz. 827022
99827042 99829902 99827041 Modelo SLJG003. 1 x 2 oz. 827020

Hieleras-Garrafas

Hielera Garrafa para Vino ó Agua

Termo de Botellas Cocktelera
A- Hielera con bronce 8 litros. 1 l. – 33 3/4 oz. A 20.3 cm. 2342936
Marca Vollrath. Diámetro 11.4 Modelo: BS-3P
177001 cm. Alto 19.7 cm. Doble pared. Garrafa Vino
3 Piezas en acero inoxidable
B- Base o pedestal con bronce De acero inox. 28 oz. 0,5 L. 8 ¼ oz. 2342937
177002 177003 99827004
Utensilios

Mezclador para Bar

A Mezclador de bar 30 oz. • 888 ml. Pozuelo para Hielo Pala de Aluminio 38.8 OZ. • 1148 ML. 177008
Recipiente de Batidos
177004 40 oz. • 1184 ml. Pala de Aluminio 24 OZ. • 710 ML. 177009
30 oz. • 888 ml.
Mini mezclador de bar 15 oz. • 444 ml. 177007 Pala de Acero Inoxidable 13,4X6,35 CM. 177010
177006
177005

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 Catálogo 2023

Cernidor de Cocteles Cuchara de Bar

• colador 177011 28,3 cm de largo 177012 Recipiente de Sal y Azucar Porta Vasos
Para margaritas perfectos, etc. Color Café. 827037
• Acero inox. 99827011 27,94 cm de largo 99827013 Borde de vaso con sal y azúcar. 827036

Abrelatas-Descorchadores

Modelo:WB Manillas heavy duty de vinyl. Colores

Malla Antideslizante Organizador de la Barra Caja de Condimentos de neon rojo, verde y amarillo. 500 por case.
Color Negro. 827042 6 compartimientos para servilltas, sorbtes, fósforos, De 6 espacios. 827043 307058
etc. 827039

Abrelatas Manual
Marca Swing a Way en acero inoxidable,
Modelo 107SW , pequeño 432901
Modelo 407SW, mediano 432902 Descorchador
Saca corcho Descorchador 99827040
Acero inox. 827003
De pared 432903 Modelo 4014. 4”. 307041

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Exhibidor de postres

VITRINA PASTELERA RE-

FRIGERADA
Modelo: ARC-271Z Temperatura:
2-8°C.
Capacidad litros: 300 Dimensiones:
92 cm. x 68 cm. x 121 cm.
2 estantes de vidrio ajus- tables
Iluminación LED interna
en cada estante y fondo 627201

Modelo: ARC-371Z. EXHIBIDOR DE TORTA EXHIBIDOR DE SOBREMESA

EXHIBIDOR REFRIGERADO REFRIGERADO SOBREMESA REFRIGERADO
Dimensiones: 122cm x 68cm x
Modelo: RTS-510L. Temperatura: Modelo: ARC-100R Temperatura: 2-8°C Modelo: RT68L-1 Temperatura: 0-12°C. Capacidad
121cm. 627202 2-10°C Capacidad litros: 570 Dimen- Capacidad litros: 100 Sobremesa litros: 68 Dimensiones:
siones: Dimensiones (cm): 48 x 48 x 103. 45 cm. x 41 cm x 89 cm.
Modelo: ARC-471Z 131 cm. x 91 cm. x 155 cm. Estante giratorio manual Puerte de cierre Controlador de tempera- tura ajustable Iluman-
Dimensiones: 152cm x 68cm x Sistema de enfriamete ventilado auto - mático ación superior interna 625301
121cm. 627203 625331 627211
Horno Deshidratador

Horno Deshidratador de 1 puerta

Modelo: DY-110H
De acero inoxidable, Estantes ajustables, Sistema
de control de temperatura digital, 115 V / 60
Hz, 220 V / 50 Hz, 220 V / 60 Hz, Rango de
temperatura 20~70 °C, Peso neto 96 kg, Medidas
640 x 810 x 1820mm
5876101
Horno Deshidratador de 3 puertas
EXHIBIDOR DE TORTA EXHIBIDOR REFRIGERADO Modelo: DY-330H
REFRIGERADO DE PISO Modelo: RTW-160L. De acero inoxidable, Estantes ajustables,
Modelo: ARC-400R Temperatura: 0-12°C Sistema de control de temperatura digital, 115 V
Capacidad litros: 530 Capacidad litros: 160 / 60 Hz, 220 V / 50 Hz, 220 V / 60 Hz, Rango
Temperatura: 2-8°C Dimensiones cm: 87,5 x 57,8 x 67,8. de temperatura 20~70 °C, Peso neto 261 kg,
Dimensiones (cm): 91,5 x 76,5 x 207 Puertas corredisas Medidas 1900 x 810 x 1820mm
Estante giratorio manual 625337 Iluminación LED 5876102
Controlador de temperatura digital 625321

Hornos
Horno Bakertop PLUS
BAKERTOP PLUS o ONE, han sido diseñados para garantizar una cocción uniforme y resaltar el sabor de los
productos de panadería y pastelería. Incorporan tecnologías de vanguardia como el interfaz, que permite

Distancia entre bandejas 80mm Potencia: 220V-60HZ

Hornos a GAS
Horno 16 600x400 PLUS Horno 16 660x460 PLUS Horno eléctrico
Modelo: XEBL-16EU-GPRS Modelo: XABL-16FS-NPRS-AL Horno 4 600x400 PLUS
Dimensiones: 892x1018x1875 mm Dimensiones: 892x1257x1875 mm Modelo: XEBC-04EU-EPRM
Horno Deshidratador
Peso: 309 kg 2502251 Peso: 356 kg 2502256 Dimensiones: 860x967x675 mm
Modelo: 3926TB / Con Timer
9-grandes bandejas, 15 "x 15", Unidad se apaga Peso: 95 kg 2502244
Horno 10 600x400 PLUS Horno 8 660x460 PLUS
Modelo: XEBC-10EU-GPRM Modelo: XAVC-10FS-GPRM-AL
Dimensiones: 892x1018x1875 mm Dimensiones: 860x967x1163 mm
Voltaje: 110-120V Peso: 174 kg 2502252 Peso: 174 kg 2502257 Todas las versiones
480201 Bakertop Plus
Modelo: 3900B / Sin Timer, 9 bandejas Horno 6 600x400 PLUS Horno 5 660x460 PLUS cuentan con la ver-
Modelo: XEBC-06EU-GPRM Modelo: XAVC-06FS-GPRM-AL sión ONE (pag. 4)
480203
Dimensiones: 860x967x843 mm Dimensiones: 860x967x843 mm
Modelo: 2400 / 4 bandejas
Peso: 126 kg 2502253 Peso: 130 kg 2502258
480202

Horno eléctrico ARIANNA

Capacidad 4 bandejas 460x330mm
Modelo: XEFT-04HS-EGDN
Horno eléctrico LISA Horno eléctrico Roberta Horno eléctrico ANNA Frecuencia 50/60Hz Voltaje: 230V-1N
Capacidad 3 bandejas 460x330mm. Capacidad 3 bandejas 342x242mm. Capacidad 4 bandejas 460x330 Potencia eléctrica 3,5kW
Modelo: XAF 013 Modelo: XAF 003 Modelo: XF 023 Dimensiones: 60X66,9X50cm.
Frecuencia 50/60Hz Voltaje: 120V-1N Frecuencia 50/60Hz Voltaje: 120V-1N Frecuencia 50/60Hz Voltaje: 230V-1N Peso: 39Kg
Potencia eléctrica 1,4kW Potencia eléctrica 1,4kW Potencia eléctrica 3kW ARIANNA GO 2502212
Dimensiones: 60X58,7X40,2cm Dimensiones: 48X52,3X40,2cm Dimensiones: 60X58,7X47,2cm ARIANNA LED
Peso: 20Kg 2502209 Peso: 16Kg 2502208 Peso: 22Kg 2502201 Modelo: XEFT-04HS-ELDV
2502214

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Rosella 4 bandejas Armario neutro para hornos Cámara de Fermentación.

Capacidad 4 bandejas 60x40 Cámara de Fermentación.
Modelo: XWVEC-0811 Capacidad 8 bandejas 650x450
Voltaje: 220V/60HZ/1 HP Capacidad 8 bandejas 600x400
Armario neutro para hornos Gastronorm, totalmente Modelo: XALT 193
Potencia eléctrica 6,9 KW Modelo: XEKPT 08EU C
cerrado con dos puertas y capacidad para poner 8 Voltaje: 220V-1N
Dimensiones: 800x811x500mm. Voltaje: 220V-1N
bandejas. Distancia entre bandejas de 57mm. Apto Potencia eléctrica 1,2kW
Peso: 57 kg Potencia eléctrica 1,2kW
solo para los modelos Unox, ChefTop GN 1/1. No Temp. max: 50°C.
Tipo de apertura de arriba hacia bajo Temp. max: 50°C.
incluye kit guías. Dimensiones: 80X71,3X75,7cm
Rosella LED 2502204 Dimensiones: 800X792X750mm
DIMENSIONES: 676 x 860 x 995mm (Al x An x P) Peso: 37Kg
Rosella Touc h 2502205 Peso: 40Kg
CAPACIDAD 8 bandejas 2502224
Rosella GO 2502206 2502250
2502271

Accesorios
Bandejas 60 x 40 Bandejas 46 x 33
Aluminio 2532226 Antiadherente para freir 2502316
Aluminio, antiadherente 2577214 Aluminio plana 2532229
Aluminio, perforada y Microperforada 2577216
acanalada 5 canales 2532227
Aluminio, perforada, antiadherente
acanalada 5 canales 2577213
Acero Inoxidable perforada 2532230
Aluminio y perforada 2577211
Cámara de fermentación Campana con condensador de vapor Aluminio, perforada y antihaderente 2577212
Modelo:XEBPC-12EU-C Modelo: XEBHC-HCEU 2577215
Frecuencia 50/60Hz Voltaje: 220 V Frecuencia 50/60Hz Voltaje: 120 V
Potencia eléctrica 2,4kW Temp. max: 50°C. Diámetro salida de humos: 121mm Parrilla 60 x 40
Dimensiones: 86,2X89X76,2cm Capacidad máx. 390m³ Cromada 2532214
Peso: 45Kg Dimensiones:86x114,5X24 cm Cromada 5 canales 2532215
2502246 2502247

Horno a Gas
FTG 300 AI
Modelo: CHEF 20, voltaje 220/1/60
Gabinete fabricado en acero inoxidable
6 Velocidades, Tazón 20 Lt. Peso 86 Kg
Capacidad para 10 bandejas.
Dimensiones: 605 x 735 x 840 mm. 7173101 Cámara más grande que proporciona un horneado
uniforme.
Modelo: CHEF 30, voltaje 220/1/60 Admite bandejas de 40 x 60, 45 x 65, 60 x 80 y
Tazón 30 Lt. Peso 100 Kg, 58 x 70).
Dimensiones 605 x 735 x 1180 mm. 7173102 Ruedas reforzadas, 2 con cerradura.
Opción en epoxi blanco o acero inoxidable
Modelo: CHEF 40, voltaje 220/1/60 total.
Tazón 40 Lt. Peso 200 Kg, 720222
Dimensiones: 700 x 910 x1 355 mm. 7173103

Modelo: CHEF 60, voltaje 220/1/60

Tazón 60 Lt. Peso 234 Kg,
Dimensiones: 730 x 985 x 1490 mm. 7173104

Laminadora Divisores volumétricos

Modelo: SFG 500 TM Modelo: Volumetric Divider.
Cilindros base rodantes y pulidos Variador de velocidad
en cromo duro. Max cilindros de Tolba de 50 Lt.
apertura 48mm. Peso 185Kg Voltaje Producción: 1000 - 2400 bollos por
220/60/3. Dimensiones abierta: hora (dependiendo el modelo del
2990x955x1270mm 7175101 equipo).
220/60/3
700x1760x1600 mm.
7176101

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 Catálogo 2023

Batidoras

Batidor de Sobremesa de Engranaje

Batidor de Engranaje Batidor de Banda
Modelo HL11007. 5 velocidades. Transmisión de Batidor Engranaje 3 velocidades. Transmisión de engranajes. Batidor 3 velocidades. Transmisión de banda. Batidor pla-
engranaje. Digital Modelo DM10. Capacidad 10 L. plano, gancho y alambre, acople para procesador de no, gancho y alambre.
Batidor plano, gancho y alambre. Capacidad: 7 lt. Control de 10 velocodades. alimentos. Con timer.
1/3 HP. Tazón de acero inox Modelo BM20. De 20 lts. De sobremesa. 707310
Peso: 60 Kg. Medidas Ext: 36,5 x 45,3 x 63 Modelo HL-11012. De 20 lts. 1/2 h.p. 707301
707303 Modelo BM30T. De 30 lts. Con timer . 707311
No incluye protector. 707315 Modelo HL-11040 De 40 lts. 1 1/2 h.p. 707302
Modelo BM50T. De 50 lts. Con timer. 707312

Batidor Artisan
Series mixer. Capacidad de 5 QT. Motor de 325 watts. 10 velocid-
ades. Batidor plano, gancho y alambre. Dimensiones ext.: 22.23 x
35.9 x 35.4 cm.
Modelo: KSM150PSER. (ROJO) 737308
Modelo: KSM150PSMY (AMARILLO) 737309
Modelo: KSM150PSTG (NARANJA) 737310
Modelo: KSM150PSBU (AZUL) 737304
Modelo: KSM150PSGC (ALMENDRA) 737305
Modelo KSM150PSOB (NEGRO) 737303
Modelo KSM150PSWH (BLANCA) 737313 Batidora Profesional
Mod. KP26M1XWH (Blanco) 737325 Batidora Comercial
Mod. KP26M1XOB (Negro) 737324 Mod. KSM8990WH(Blanco) 737331
Mod. KP26M1XER (ROJO) 737323 Mod. KSM8990ER (Rojo) 737332
6QT. / 575 Wats. 10 Velocidades 8QT. / 500 Wats.

Accesorios
• Abrelatas 737350
• Exprimidor de cítricos 737352
• Embutidora. 2 tubos de 3/8” y 5/8” para usos
solamente con el molino de carne 737353 Batidor de Mano
• Molino de carne 737360 Mod. KHM720WH
• Cortador pasta 3 piezas 737362
• Cortador laminas vegetales 737365 5 velocidades, negra 737341

Mod. KHM512ER
5 velocidades, roja 737342

Amasadoras

Amasadora
Acabado en acero inoxidable y pintura epoxica. 220V/60HZ/3PH
Amasadora Semi Rapida
Amasadoras Espirales Modelo K40/P 45 lts. 1 velocidad. Medidas ext: 53 x 83 x 72
Modelo: AM 25. Estructura en plancha d acero
Acabado en ace. inox. Pintura epoxica. 717401
carbono. ·Cuba / tacho en acero inoxidable. Para
Modelo AE25. 25 kg. De masa motor monofásico 1 velocidad. 727401 Modelo K 40/P. 40 lts. 2 velocidades. Medidas ext: 53 x 83 x 72
preparar masas de panes, pizzas, pasteles · Capa-
Modelo AE40. 40 kg. De masa motor trifásico 2 velocidades. 727402 cidad: 25 kg. Velocidad: 50 rpm. · Peso: 45 kg. 717402
Modelo AE401V. 40 kg. De masa motor monofásico 1 velocidad. 727403 Dimensiones ext.: 46 x 58 x 84 cm. Modelo K 30/P. 30 lts. 1 velocidad. Medidas ext: 42 x 72 x 67
Modelo AE60. 60 kg. De masa motor trifásico 2 velocidades. 727404 727410 717403

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Amasadora Amasadora
Modelo: TAURO 30 Modelo: SILVER 50 HD
2 Velocidades, Tazón 41 Lt. Dimensiones Tazón 67Lt. Dimensiones 530x920x1140mm Peso
480x750x780mm Peso 75kg. 0,75KW 7174101 182 kg 7174111
Modelo: TAURO 40 Modelo: SILVER 60 HD
2 Velocidades, Tazón 60 Lt. Dimensiones Tazón 81Lt. Dimensiones 530x950x1140mm Peso
530x830x780mm Peso 98kg 7174102 192 kg 7174112

Laminadoras

Laminadora de Masa Laminadora de Masa Laminadora de Masa Laminadora de Masa

Modelo CL300. Rodillo de acero con revestimiento Modelo: CL390. Rodillos en acero, revestidos en cro- Modelo Easy 600/1500. 2v. Rascadores desmontables. Ta- Modelo Easy B500/1000. 1v. Para
de cromo duro. Acabado en ace. inox. y pintura de mos duro. · Par amasar y laminar masas para panes, petes transportadores con velocidad variable. Bandas ple- sobremesa. Bandas plegables.
poliuretano. Motor 1/2 hp. Peso. 37 kg. Medidas pizza, pastel, lasaña. · Producción: 7 kg de masa por gables. Protecciones antiaccidentes. Con ruedas. Potencia 230V/3/60. Medidas Ext:98
ext: 25.5 X 51 X 38 pasada. Velocidad: 75 rpm. · Dimensiones de los ro- de motor. 0.8 a 1.5 HP. 230V./3/60. Peso: 250 Kg. Medidas x 238 x 54.
727501 dillos: 74 x 390 mm. · Peso: 70 kg. Dimensiones ext.: Ext: 102 x 338 x 129 717502
56 x 100 x 71 cm. 717501
No incluye la base 727502

Equipos Varios

Cortadora de Pan Rallador de Queso

Modelo FP12. Altura máxima del pan de molde de Modelo RQ15. Acabado en pintura epoxi de alta
Molino de Pan 18 cm. Corta tamaños de 12 mm. Envasador en la
Modelo MFP80. Acabado en pintura epoxica Divisor de Masa resistencia. Motor de 1/4 HP. Producción: 25 a 30
Modelo DV 30. Compacta. Divide en 30 panes. Peso parte superior y cajón receptor de migas en la infe- Kg/h.
de alta resistencia. Capacidad de 80 kg/hr. rior. Acabado en ace. inox, y pintura de poliuretano
Motor de 3/4 HP. Medidas Ext: 26 x 34 x 68. 25 kg. Capacidad de la bandeja 2 kg de masa. Medidas exteriores: 23,5 x 47,5 x 40.
Producción 700 panes/hr
727601 727602 727604
Medidas Ext: 62 x 94 x 130
727603

Divisor / Redondeador
Modelo: JN. Eléctrico semi
automático con motor de ¾
hp. Permite elegir 6,9,18 o 36
divisiones en peses desde 1
onza a 26 onzas (30 gramos a
105 gramos). 6 partes produce
6 piezas 2 onzas hasta 1 lb. 9
partes produce 9 piezas desde
8 onzas a 18 onzas. 18 partes
produce 18 piezas desde 3 ½
Divisor de bollos semiautomático onzas hasta7 onzas. 36partes
Modeladora de Pizza Modeladora de Pizza Modelo: SPM 36 produce 36 piezas desde 1 onza
Modelo MPD360. Extiende y modela la masa para Modelo: S.40A Acero inoxidable. Poten- Marco de acero electrosoldado, galvanizado hasta 3 ½ onzas. Dimensiones
pizza. En acero inoxidable con pintura epoxi. cia: 0,5 HP. Diámetro pizza: 26 a 40cm. ypintado, cuchillos de acero inoxidable, Voltaje
Rodillos cromados. Regulación del espesor de la ext.: 67x55x152 cm.
Peso: 44 kg. Dimensiones ext.: 59x51x76cm. 220/60/3, Dimensiones 670x 600x 2030mm.
masa. Medidas exteriores: 51 x 51 x 66. 697601
450101 Peso 175Kg.
727608 7176111

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Utensilios- Panadería / PIzzeria

Divisor / Redondeador
Máquina semiautomática divide
y redondea en partes iguales.
Fácil limpieza y fácil manejo.
Modelo: HL-2130A
Divide hasta 30 unidades en
pesos de 32 70g. Medidas
64.6x75.3x134.5cm Potencia
2HP 120V
707601
Modelo: HL-2136A Charoles de Aluminio
Exhibidor de Torta Bandeja y Cubierta de Exhibición Filo reforzado.
Divide hasta 36 unidades en De policarbonato.
pesos de 28 60g. Medidas Base de acero 30,5 cm. diám. 99827703 Rectangular 32.7 X 45 aluminio 174030
Cubierta transparente 32.5 x 53 x 11.7
64.6x75.3x134.5cm Potencia Tapa plástica transparente 99827704 Rectangular 66.4 x 45 aluminio · (18” x 26”)
267701 174031
2HP 120V
Bandeja 32.5 x 53. Rectangular 60 x 40 aluminio · (18” x 26”)
707602
267702 174032

Recipiente Cernidor Mangas pasteleras Set de decoración

Modelo 1250. Capacidad 1 1/2 lb - 3.3Kg Ace. inox. Set de boquillas para decoración De alta calidad, Nylon Decoración de pasteles y cakes
Medidas 10.8cm x 14.3 cm 187719 Modelo CDT-24. Set de boquillas de 24 piezas PBC-12 De 30.48 cm. 99827798 1223 Set 183703
99827720 PBC-14 De 35,56 cm. 99827709 1223C Boquillas 183704
PBC-18 De 45,72 cm. 99827710
PBC-24 De 60,96 cm. 99827711

TRAMONTINA

Espátulas para Decorar

Medida 15,24cm acero inox. Mango plástico
Peinilla Decoradora blanco 212801
Modelo SDC-6. Fabricado en aluminio re- Medida 25,40cm acero inox. Mango plástico
sistente. Esta forma de tres lados, da Brocha de Plástico para Pasteles blanco 212803 Pinzas
una decoración de pastel mas uniforme. Cerdas de Jabalí Medida 35,56cm acero inox. Mango plástico Modelo 50P. Niquelado tipo Tijeras.
10.2 cm de profundidad. 3,81 cm. de ancho. WFB-15 99827746 blanco 212805 Profundidad 20.3cm.
99827733 99827712
5 cm. de ancho. WBRP-20H Medida 40,50cm acero inox. Mango plástico 187713
blanco 212808

Bolillos de Aluminio Rodillo para Masa Rodillo para Masa

Cortador de Masa
Rodillo de aluminio forjado. Para pizzas. Con picos de acero inoxid- Para masas de panadería y pizzas. Con picos
Modelo PDS-5. Profundidad 14 x 9.5 cm.
13" 827781 able incrustados en el rodillo plástico. que se hunden en la masa para una mejor
99827714
15" 827782 827730 cocción. Sujetador de aluminio.
827731

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 Catálogo 2023

Rejilla para Pizza

ALPZ08 (20.3cm.) 827719
ALPZ09 (22.8cm.) 827718 Rejilla para Pizza
ALPZ10 (25.4cm.) 827720 APZS-9 (22.8cm.) 99827757
ALPZ11 (27.9cm.) 827717 APZS-10 (25.4cm.) 99827751
ALPZ12 (30.4cm.) 827721 APZS-12 (30.4cm.) 99827752 Pinzas de aluminio
Cortador de Pizza ALPZ13 (33.0cm.) 827716 APZS-14 (35.5cm.) 99827753 para Bandejas
Rueda de cuchilla de 10.2 cm. de diámetro. ALPZ14 (35.5cm.) 827722 APZS-15 (38.1cm.) 99827759 Mod. PPG_8 99827749
Con mango plástico. Profundidad 23.5 cm. ALPZ15 (38.1cm.) 827714 APZS-16 (40.6cm.) 99827760
823741 ALPZ16 (40.6cm.) 827715 APZS-18 (45.7cm.) 99827761
ALPZ18 (45.7cm.) 827723 APZS-20 (50.8cm.) 99827754

Moldes para Pizza

Para masa delgada, en aluminio Moldes para Pizza
APZC-8 (20.3cm.) 99827771 APZC-13 (33.0cm.) 99827776
Para masa gruesa, en aluminio. 5cm. de fondo
APZC-9 (22.8cm.) 99827772 APZC-14 (35.5cm.) 99827777
HAC-082 (diam. 20.3cm.) 99827762
APZC-10 (25.4cm.) 99827773 APZC-15 (38.1cm.) 99827778
HAC-102 (diam. 25.4cm.) 99827763
APZC-11 (27.9cm.) 99827774 APZC-16 (40.6cm.) 99827779
HAC-122 (diam. 30.4cm.) 99827764
APZC-12 (30.4cm.) 99827775 APZC-18 (45.7cm.) 99827780
HAC-142 (diam. 35.2cm.) 99827765
HAC-162 (diam. 40.6cm.) 99827766

Tapas para Moldes de Pizza

Pala de Aluminio En aluminio de 18 ga. (1 mm. de espesor).
Pala de Aluminio
Med. pala 30.4x35.5cm. Med. pala 30.4x35.5cm.
Mod. APP-26 (66cm. longitud) ALWDPP2512 (63.5cm. longitud) 827761 APZT-8 (20.3cm.) 99827781 APZT-15 (38.1cm.) 99827786
99827030 ALWDPP3012 (76.2cm. longitud) 827762 APZT-10 (25.4cm.) 99827782 APZT-16 (40.6cm.) 99827787
Mod. APP-36 (86.3cm. longitud) ALWDPP3512 (88.9cm. longitud) 827763 APZT-12 (30.4cm.) 99827783 APZT-18 (45.7cm.) 99827788
99827031 ALWDPP5212 (132.8cm. longitud) 827764 APZT-13 (33.0cm.) 99827784
APZT-14 (35.5cm.) 99827785

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 Catálogo 2023

Moldes
TRAMONTINA
TRAMONTINA TRAMONTINA TRAMONTINA

Molde para Torta Acanalada Molde Rosquilla Budinera

Modelo: 20056-022. 22 cm. Molde para Pan Modelo: 20062020. 20 cm.
217801 Modelo: 20069022. 26.1X12.6X7 217830 217818
Juego Fuente Modelo: 20056-024. 24 cm. Modelo: 20069026. 29.8X12.5X7 217831
Rectangular 3 Piezas 217802 Modelo: 20069030. 33.6X13.1X7 217832
Modelo: 20099020. Modelo: 20056-026. 26 cm.
217840 217803

TRAMONTINA TRAMONTINA TRAMONTINA

Molde Rosquilla Molde Redondo para hornear

Modelo: 20060/024. 24 cm. Modelo: 20057/022. 22 cm.
217815 217811
Modelo: 20062/020. 20 cm. Modelo: 20057/024. 24 cm.
217818 217812
TRAMONTINA
Molde con fondo removible
TRAMONTINA
Modelo: 20066/026. 26 cm. Molde con Fondo Removible
217825 Medida 15,24 cm diam. 99827801
Molde para Brioche Molde rectangular para hornear Medida 20,32 cm diam. 99827802
Modelo: 20065022. 22 cm. Modelo: 20051/040.
Medida 22,86 cm diam. 99827803
217820 45.2x32.6x7 cm.
Medida 25,40 cm diam. 99827804
217850
Medida 30,48 cm diam. 99827805

Molde de policarbonato Molde de policarbonato

para chocolates Molde Chocolate esfera
para chocolates Modelo: MA5000. 24 me-
Modelo: MA1526. 15 pcs. Modelo: MA1094. 28 pcs -
34,7x22 altura 16mm - 8gr. dias esféras Ø 30mm - 4gr
Ø30 altura 22mm ~ 14 gr 797808
797801 797804

Molde para Hornear

Molde de policarbonato
20,3 cm diam. x 5,1 cm alt. 99827762 Molde de policarbonato Molde Chocolate para chocolates
25,4 cm diam. x 5,1 cm alt. 99827763 para chocolates Modelo: MA1985. 20 pcs. Modelo: MA1609. 24 pcs -
30,5 cm diam. x 5,1 cm alt. 99827764 Modelo: MA1610. 24 pcs.Ø29 41x24 altura 20mm - 10gr. 30x23 altura 18mm ~ 9 gr
35,6 cm diam. x 5,1 cm alt. 99827765 altura 18mm - 9gr. 797803 797807 797805

Molde decoración Molde decoración Molde de policarbonato Molde de policarbonato

Molde de policarbonato para
Modelo: 20-D021 Prod. Modelo: 20-D023 Prod. stampo stampo
chocolates taza
6+6+6 pcs ~ 2/3 gr 73x72 6+6+6 pcs ~ 2/3 gr 66x79 Modelo: 20-D006 Prod. Modelo: 20-D010 Prod.
Modelo: 20GU502. 1Prod. 12 pcs
- 54x51 - 35x30 mm - 46x58 - 28x36 mm 18 pcs - 2/3gr 72x 14 pcs - 2/3 gr 50 x
44x55 / altura 23 mm 797841 altura19 mm altura38 mm
7978141 7978143
7978126 7978130

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 Catálogo 2023

A B

A Mantenedor de chocolate
Temperadora de chocolate 6 Lt. Modelo: MC102110V 33x40 altura13,5cm Recipiente: Mantenedor de chocolate
Molde de policarbonato 26,5x32 altura10cm 796812 Termostato de regulación manual
Modelo: MCD102110V 24x40 altura 13,5cm Recipien-
stampo B Mantenedor de chocolate Carcasa hecho de material plástico
Modelo: 20-D017 Prod. te: 18x32,5 altura10cm 796821 Modelo: MC101110V 24x40 altura 13,5cm Recipiente: duradero, medidas 26x26 altura 16cm
8+8 pcs ~ 2/3 gr 108x17 Temperadora de chocolate 3,6 18x32,5 altura 10cm 796811 Modelo: MC09GUSA 796801
- 101x18 mm 7978137 Modelo: MCD101 33x40 altura 13,5cm Recipiente: C Mantenedor de chocolate
Modelo: MC09RUSA 796802
26,5x32 altura 10cm 796822 Modelo: MC100110V 61x26 altura 13,5cm Recipiente:
Modelo: MC09VUSA 796803
14x15,5 altura 10cm 796810

Espatula para bachar

Modelo: CANNELLOBIG

Molde helado Exhibidor de acrílico Soporte manga

Modelo: 105001 Modelo: 51MA0032 Modelo: 50VA001A
Prod: 24 pcs 80/85 gr aprox Exhibidor de plástico 59x39 cm Vaso plástico Ø200
Pileta de chocolate - altura 240mm
Modelo: 20-4000110V
798003 797869
798022 798023 798025 798026 798027 798028 7977200
9Lts / 120V
794401

Espatula porcionadora
Modelo: BIN 232 Boquillas para mangas Kit peinillas decoradoras de torta
Mangas plásticas desechables
Ø25 / altura 95 Top: Ø8 pasteleras Modelo: INOX 3 Modelo: 50GO400
Hechas de polietileno transparente,
7977102 Modelo: BOS 26 Kit 3 pcs. Espátulas de goma con
90 micras de espesor. mango de polipropileno.
Caja 26 piezas. 7977151
ROLL H 55 - 55cm. 100pcs 7977179 Resistente al calor hasta
7977106
ROLL H 30 - 30cm. 7977180 70°C. Medida 400mm
ROLL H 40 - 40cm. 7977181 7977261

Formador de croissant de
Paleta de plástico Paleta de plástico
acero
Modelo: RTP2 Modelo: RTA1 Cortador de masa
RDC180X200
120x90mm / Suave 125x90mm / Rígido ROTINOX 5 P/O
Corte triángulo b180 x altura Botella plástica
7977142 7977146 5 Cortes, suave y ondulado
200mm. Total medida 660mm BO100N - 100ml 7977211
7977123
7977114 BO250N - 250ml 7977212
BO500N - 500ml 7977213
BO1000N - 1000ml 7977214

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 Catálogo 2023

Porcionadora de pastel Flameadora Termómetro para chocolate Mini plantillas Mini plantillas Máscara molde
Modelo: PPT 10X - 10 Porciones Modelo: CANNELLOBIG Modelo: 50T002. decoradoras decoradoras Modelo: MASK 137 Hecho
-50°C ~ 420°C / Modelo: MS 3 Modelo: MS13 de plástico para alimentos
7977153 7977101 Medida Ø260mm
Modelo: CANNELLOPRO -58°F ~ 788°F 793001 9.5cm 9.5cm
795901 795902 7978182
7977520

Máscara molde Máscara molde

Modelo: MASK 197 Hecho Modelo: MASK 202 Hecho Lámina antiaderente Lámina antiaderente despliegue Lámina decoración azúcar pastel
de plástico para alimentos de plástico para alimentos Modelo: RELIEF4 Lámina de silicona de masa Modelo: 40-WD016
Medida Ø260mm Medida Ø260mm para hornear Medida: 60 x 40 cm Modelo: 40-W167 Medidas 30x40cm 7978100
7978183 7978184 797852 797851

Rejilla plástica para decorar Rejilla plástica para decorar Rejilla plástica para decorar Lámina de silicon para decoración de
Modelo: GD06 Modelo: GD08 Modelo: GD13 pasteles.
Medida 60x40cm Medida 60x40cm Medida 60x40cm Modelo: GD14
7978151 7978154 7978152 Medida 30x40cm
7978153

Lámina de silicon para decoración de

pasteles. Lámina antiaderente margberite Lámina antiaderente tronco Lámina decoración en relieve
Modelo: 40-WD006 Modelo: 30T604018 Modelo: 30T604011 Modelo: 40-W143
Medida 30x40cm Medidas 59x39cm Medidas 59x39cm Medidas 60x40cm
7978101 797861 797862 7978121

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 Catálogo 2023

Lámina decoración en relieve Lámina decoración en relieve Lámina antiaderente Anillo de acero para tortas (moon)
Modelo: 40-W126 Modelo: 40-W086 Modelo: 30TM60001R Lámina de silicona Modelo: 36H4X22S
Medidas 60 x 40 cm Medidas 60 x 40 cm 58.5x38.6 cm Tamaño: Ø200 / altura 40mm 1000ml - Pack
7978122 7978123 70 conchas 2 piezas
797863 7977161

Cortador Cortador números para pastel

Acetato para pastelería Acetato de comida Modelo: CUTTER10 Modelo: 40-WA003
Modelo: NSA H 30 Modelo: NSA60X40MO 7977139 Pantografo Num 0-9 / 2 piezas / 4.6cm
Altura 30 mm 7978170 600x400mm / 50pcs Modelo: 40-WA001V 7977291
Modelo: NSA H 40 7978111 Kit 4 ruedas lisas acanaladas Modelo: 40-WA009
Altura 40 mm 7978171 7977105 Num 0-9 / 2 piezas / 3.5cm
7977294

Vaso plástico
Cortador letras para pastel Vaso plástico Vaso plástico Modelo: PMOCU003
Modelo: 40-WA008 Modelo: PMOCO008 Modelo: PMOCO013 Cap. 175ml. 55x55
Num A-Z / 5 piezas / 2cm Cap. 50ml. Ø50 altura Cap. 70ml. 64x62 altura 80mm 794361
7977293 57mm 794304 altura 59mm Tapa
Modelo: PMOCO009 794303 Modelo: PMOCU003/C
Cap. 120ml. Ø73 altura 794362
61mm 794305

Vaso plástico Vaso plástico Vaso plástico Vaso plástico

Modelo: PMOCE002 Modelo: PMOCO011 Modelo: PMOTO005 Modelo: PMOJA001
Cap. 120ml. 85x60 Cap. 85ml. 63x69 Cap. 210ml. Ø78 Cap. 47ml. Ø42
altura 70 mm altura 57mm altura 57mm altura 43 mm
794332 794301 794365 794306
Modelo: PMOCE001 Modelo: PMOCO012 Tapa
Cap. 50ml. 64x46 Cap. 140ml. 73x81 Modelo:
altura 53 mm altura 67mm PMOTO005/C
794333 794302 794366

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Catálogo 2023

Recipiente plástico Cuchara plástica

Vaso plástico Vaso plástico Vaso plástico Modelo: PMO10.00 Modelo: FW002.00
Modelo: PMOCO003 Modelo: PMO07.00 Modelo: PMOCO007 Cap. 30ml. 85x85 85mm.
Cap. 150ml. Ø75 / Cap. 175ml. Ø85 altura Cap. 190ml. Ø75 altura 30 mm 794111
altura 73 mm 65 mm altura 85 mm 794391 Modelo: FW002.02
794363 794307 794331 Negro 85mm.
794112

Tenedor plástico Rallador uso multiple Rallador uso multiple Rallador uso multiple
Modelo: FW005.00 Modelo: 50ZES01 Modelo: 50ZES02 Modelo: 50ZES03
75mm. Mango Amarillo Mango Rojo Mango Negro
794101 7977127 7977128 7977129

Marco para galletas y masas

Modelo: QG3
Molde Circular Marco para galletas y masas
Diam. 36 cm x 36 cm x 3 mm.
Acero Inox. Acero Inox.
Modelo: 1H5X20 Ace. Inox 7977781 Modelo: TL15
Diam. 20 cm. Modelo: QG5 Medidas: 58cm x 38cm x 15mm
Diam. 36 cm x 36 cm x 5 mm.
7977363 7977785
Modelo: 1H5X24 Ace. Inox 7977782
Diam. 24 cm. Tira plástica para moldear Modelo: QG10
Modelo: ONE18 Diam. 36 cm x 36 cm x 10 mm.
7977364 Diam. 18 cm x 4 cm.
Modelo: 1H5X28 Ace. Inox 7977783
Diam. 28 cm. 7977371 Modelo: QG15
Diam. 36 cm x 36 cm x 15 mm.
7977365
Ace. Inox 7977784

Marco para galletas y masas Marco ajustable Aerógrafo

Plástico Ace. Inox Aerógrafo doble acción
Modelo: TL04 Modelo: Retspecial2 Modelo: Decoair2
Medidas: 57cm x 56cm x 04mm Medidas: 57cm x 56cm x 5cm Capacidad 7CC
7977786 7977787 7977804

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Catálogo 2023

Moldes

ROUND PAN FLAN PAN

Modelo: SFT118 SFT424
Diametro: Ø18 cm Diámetro: Ø24 cm
Alto: 4 cm. Alto: 3 cm MEDIUM PASSION
MUFFIN
Volume: 1 L Volume: 1,25 L Modelo: SF088
Modelo: SF023
Diámetro: Ø7 cm
7978310 7978254 Med.: 5.6×5.2 cm.
Modelo: SFT120 Modelo: SFT426 Alto 3 cm.
Alto: 35 cm-
Diámetro: Ø20 Diámetro: Ø26 Volume: 10×45 ml
Volume: 6×100 ml
Alto: 4 cm. Alto: h 3 cm. Tot.450 ml
Tot. 600 ml
Volume: 1,05 L Volume: 1,3 L 7978308
7978218
7978252 7978255

CHARLOTTE HAPPY XMAS TARTELLETES

CHARLOTTE
Modelo:SFT181 Modelo:HSF01 Modelo: SF013
Modelo: SF154
Diametro: ø 180 Diámetro: Ø4.5 cm.
Diametro.:Ø7cm
Alto: 6 cm Med.: 5.5 x 6 cm Altura: 1cm
Alto: 4.1cm
Volume: 1350 ml Alto: 3.2 cm Volume: 15×25 ml
Volume: 102 x 8
7978313 Volume: 272 ml Tot. 375 ml
Tot. 816 ml.
7978309 7978314 7978324

TARTELLETES
TARTELLETES TARTELLETES PETITS-FOURS
Modelo: SF015
Modelo: SF014 Modelo: SF016 Modelo: SF027
Diámetro: Ø6 cm
Diámetro: Ø5 cm. Diametro: Ø4.5 Dimensiones: Ø40
Altura 1.7 cm.
Altura: 1.5 cm Alto 1cm. Alto:20 mmVolume:
Volume: 8×40 ml
Volume: 15×25 ml Volume: 15×20 ml 15×30 ml Tot. 450 ml
Tot. 320 ml
Tot. 375 ml Tot. 300 ml 7978329
7978325 7978326 7978327

MINI MADELEINES FLAN HEART FLAN

Modelo: SF031 Modelo: SF044 Modelo: SFT210 Modelo: SF045
Dimensiones: 4.4×3.4 cm Diametro: Ø5 cm Medidas: 220×218 Size: Ø6 cm
Alto 10 cm. Alto 1.4 cm Alto: 3 cm Alto 1.7 cm
Volume: 15×10 ml Volume: 5×30 ml Volume: 1,25 L Volume: 8×42 ml
Tot. 150 ml Tot. 150 ml 7978260 Tot. 336 ml
7978331 7978334 7978335

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 Catálogo 2023

TORTAFLEX TORTAFLEX ROUND MUL1-70-45 Set 3/MUL1-80-45

Modelo: BUC220/70h60/n BUC 200/70 H 45 Con bandeja de 12 x 40 Set 3 piezas con bandeja
Set 1pz size: Ø 7 cm 30 x 40
Dimensiones: 22x6x5 cm Special Alto: 4.5 cm size: Ø 8cm
Volume:565 ml Diametro: Ø 20/7 cm Volume tot. : 855 ml h 4.5 cm
7978340 Alto 4.5 cm 7978342 Volume tot. : 2940 ml
Volume: 1232 ml 7978343
7978341

1/TOR160 H 40 ROUND SET TOR160 1/TOR 160×160 1/TOR 180×180

H 40 ROUND SQUARE SQUARE
Diametro: 16 cm
Alto: 4 cm Set: 6pz. Set: 1pz. Set: 1pz.
Volume: 800 ml + Bandeja 60×40 cm. Size: 16×16 Size: 18×18
7978344 Dimensiones : 16 cm Alto: 4 cm Alto: 5 cm
Alto: 4 cm. Volume: 1248 ml Volume: 1248 ml
Volume: 6 x 800 ml 7978346 7978347
7978345

ALISADOR ALISADOR DE BORDES

SET TOR 180×180 Modelo:LIS01
BABY TEDDY BEAR Modelo: LIS02
H40 SQUARE Alisador, en policarbonato, con un mango
Modelo: SFT204 Alisador de policarbonato con allanador trans-
intercambiable ergonómico, empuñadora parente y un mango intercambiable ergonómico
Set: 6pz. Size: 29×20
de silicona y espátula transparente. Ideal con empuñadora de silicona. espátula con es-
+ bandeja 60×40 cm Volume: 1,6 L
para nivelar, está dotado con una pequeña
Dimensiones: 18×18 7978349 regla en la base que permite, medir o trazar redondeados (parte A) o bien modela y perfec-
Altura: 40 cm líneas en pasta de azúcar, chocolate plásti- ciona los bordes más netos (parte B).
volume single pcs: 1248ml
7978352
7978348 7978351

TAPPETINO DECORATIVO TAPPETINO DECORATIVO

ARABESCO MATELASSÈ
CUTTER FLOWER (MOLDE PARA CORTAR) RODILLO DECORATIVO Modelo: WMAT01 Modelo:WMAT02
Modelo: TAG03 CON RELIEVE DE RALLAS Color negro, color negro,
Su diseño único permite elegir fácilmente el Modelo: RP02 Tamaño: 60x 40cm Medidas: 60 x 40
diámetro que necesita. Tamaño: Ø 4.2x 40 cm. Alto 3 cm. Alto: 3 mm
7978363 7978354 7978355
7978353

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Catálogo 2023

DAISY FANTASY
TAPPETINO DENTELLE –
TRICOT DECOR TRICOT DECOR
DECORATIVO POIS TRICOT DECOR
Modelo: TRD01 Modelo: TRD05
Modelo: WMAT03 Modelo: TRD06
Tapede de silicona Tapede de silicona
de color nero, Tapede de silicona
Medidas: 8 x 14 Medidas: 40 x 20 cm
Tamaño: 60 x 40 Medidas: 40 x 20 cm
Alto:1 mm Alto: 1 mm
Alto: 3 cm Alto: 1 mm
7978357 7978358
7978356 7978359

BAROC –
TRICOT DECOR RELIEF
Modelo: TRD07 MAT FLOWERS
Tapede de silicona Modelo: RELIEF09
Medidas: 40 x 20 cm Size: 40×60
Alto: 1 mm Altura: 4 cm.
7978360 7978365

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 Catálogo 2023

Equipos para Heladería

Con Bomba
Modelo C706.. Serie Crown. Un sabor. Un
Mantecadora de helado con bomba Mantecadora de helado de Gravedad Mantecadora de helado con bomba
cilindro de 3.2 litros. Recipiente para mezcla
Modelo C712. Serie Crown. Con bomba. Dos Modelo C713. Serie Crown.. Dos sabores más Modelo C722.Dos sabores más mixto. Dos
de 18.9 litros. 42 conos impacto. Controles
sabores más mixto. Dos cilindros de 3,2 litros. mixto. Dos cilindros de 3.2 litros. Recipiente cilindros de 2.7 litros. Recipiente para mezcla
electrónicos. Medidas Ext: 46.4 x 86.4 x 86
Recipientes para mezcla de 18,9 litrosc/u. 42 para mezcla de 18.9 litros. 29 conos por im- de 13.2 litros. Controles electrónicos. Medi-
607910 conos por impacto c/lado. Controles Electróni- pacto c/lado. Controles electrónicos. Medidas das (cm) Ext: 59,2 x 85,8 x 92,7.
Modelo C707sin bomba (con agitador) cos. Medidas Ext: 64,6 x 91,9 x 152,4. Ext: 64,6 x 91,9 x 152,4. 607914
607911 607903 607902

Refrigerador ace. inox. 1

puerta gn2/1 161
Alcance, Refrigerador, 22 cu. ft.,
Acero inoxidable por dentro y
por fuera, Rueda de 4 ”, Estantes
De Sobremesa ajustables, Sistema de control de
Mantecadora de helado sobre mesa Modelo C161. 2 sabores más mixto. temperatura digital, Compresor
Modelo C723. Serie Crown. 2 Cilindros de Con Bomba 5 conos por impacto c/lado. Controles de montaje superior, 1/3 HP, 115
congelación (2.7 litros). Recipiente para mez- Modelo 8756 P. Dos sabores más mixto y para electrónicos. Sistema de mantenimiento. V / 60 Hz, 220 ~ 240 V / 50 y 60
cla 14 lts c/u. Indicadores luminosos. Pantalla pulpa de fruta. Dos cilindros de capacidad de Standby para el tanque y el cilindro. Ca- Hz, Sistema de descongelación
de controles touch. Peso 500 lbs. Medidas 3.2 litros cada uno. Dos tanques bajos de ca- pacidad de cilindros: 1,4 Lt. Cada uno. automática. Peso 106kg.
Ext: 592x858x927 mm. 220/60/1. pacidad de 34.1 litros cada uno. 29 conos por Capacidad del tanque: 7,6 Lt. Cada Medidas 681 x 787 x 2092mm
Base opcional. impacto c/lado. Controles electrónicos. lado. Medidas Ext: 53 x 63,8 x 80,6. 5851231
607908 607904 607913
Exhibidores

Exhibidor de helado
Modelo: Supercapri Capacidad 24 bachas
dimesiones: 135 x 220 x 111cm temperatura
-20/ +2 C Energía 220V/1PH/50Hz.
Exhibidor
Opciones tamaño: Bermuda 10. Ventilada. Capacidad 300 / 255
lt. Peso neto 170 kg. Temperatura -20/+2 ºC. Exhibidor congelador
135 x 120 x 111cm Modelo: RTD-550L Temperatura: -13/ -22°C Capa-
135 x 170 x 111cm Dimensiones 134x80x134cm. 230V/1PH/50Hz.
cidad litros: 550
117 x 120 x 111cm 617921
Dimensiones: 85cm. x 65cm. x 191cm.
117 x 170 x 111cm Bermuda 13. Ventilada. Capacidad 395 / 325
Estantes cromados ajustables
117 x 220 x 111cm lt. Peso neto 200 kg. Temperatura -20/+2 ºC.
Ideal para helados y productos congelados
617951 Dimensiones 167x80x134cm. 230V/1PH/50Hz.
617922 625310

Exhibidor de helado Exhibidor de helado

Modelo:JULY_24 Modelo:ENERGY_12
Dimesiones (cm): 224,2 x 109,2 x 118,8 Dimesiones (cm): 123,4 X 87,8 X 133,4
Temperatura -16/ -18 C Temperatura -16/ -18 C
Energía: 220V 6253115 Energía: 220 V
6253102
Modelo:JULY_12
Dimesiones (cm): 125,2 x 109,2 x 118,8
Temperatura -16/ -18 C
Energía: 220V 6253111

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 Catálogo 2023

Congelador exhibidor de helados

Modelo: RTD-49L Control digital de temperatura
Temperatura: -13 / -22C Peso 35kg. Dimensiones: Exhibidor de helado de sobremesa
620 x 575 x 552 mm. Iluminación LED interno. Modelo: RTD-67L. Temperatura: -18 -25°C Capa- Bandeja para exhibidor Bandeja desechable para helado
625312 cidad bandejas: 8x1/6GN Dimensiones: 81cm. x Bandeja exhibidor 4,75 litros 208001 Bandeja 5 litros 617981
Modelo: RTD-99L Control digital de temperatura 67cm. x 36cm.
Bandeja exhibidor 5 litros 208002 Tapa bandeja 5 litros 617982
Temperatura: -13 / -22C Peso 41kg. Dimensiones: Cubierta de vidrio plega- ble Sistema de enfriamento
620 x 575 x 712 mm. Iluminación LED interno. directo Bandeja exhibidor 7 litros 208003
625315 627901 Bandeja exhibidor 12 litros 208004

Pasteurizadoras Mantecadoras

Máquinas automáticas para baja y alta pasteurización. La tem-

peratura es ajustable entre 60 y 90 ° C y para enfriamiento es La visibilidad del producto constante y la capacidad de
de entre 2 y 6 ° C. añadir ingredientes en cualquier momento.
PRATICA 35-50 Cap.: min. 3lts. max. 7lts. Med.49x70x112
EVOPASTO 30 Cap. 30 lts. Med. 42x78x110 Pot.: 220/60/3 (Aire y Agua) 637913
Pot. 220/50/3 (Aire y Agua) 637915 PRATICA42-60 Cap.: min.8lts. max.12lts. Med.49x70x112
EVOPASTO 60 Cap. 60 lts. Med. 42x78x110 Pot.: 220/60/3 (Agua) 637911
Pot. 220/50/3 (Agua) 637918 PRATICA 42-60A Cap.: min.10lts. max.12lts.
EVOPASTO 60 A Cap. 60 lts. Med. 42x103x110 Med.49x70x112 Pot.: 220/60/3 (Aire) 637910
Pot. 220/60/3 (Aire) 637914 PRATICA54-84 Cap.: min.8lts. max.12lts. Med.49x70x112
EVOPASTO 120 Cap. 120 lts. Med. 62x100x115 Pot.: 220/60/3 (Agua) 637912
Pot. 220/60/3(Agua) 637917
EVOPASTO 180 Cap. 180 lts. Med. 62x100x115
Pot. 220/60/3(Agua) 637919

Cremera Maquina Multifuncional

Maquina Multifuncion
Modelo: RIBOT10A.
Med. ext.49x60x110 cm.Potencia: 220V/3F/60Hz.(Aire y
Cremera Agua)
Están equipadas con contenedores desmontables para facili- Ideal para gastronomia, pasteleria, heladeria o chocolateria
tar el lavado y para el mejor posible higiene. Todas las elaboraciones de los productos alimenticios se ll-
Modelo: PRIMA 2 . evan a cabo en un único cilindro fácil de llenar porque está
Med. ext.25x41x40cm. Potencia: 115zV/3F/60Hz. colocado en posición vertical. Campo de temperatura pro-
gramable entre -15 °C y +110 °C.
637901
Agitación variable de 10 a 500 rpm. Rotación de los com-
Modelo: PRIMA 5 .
ponentes
Med. ext.28x43,5x40 cm. Potencia: 115V/3F/60Hz.
en ambas direcciones (hacia la derecha y hacia la izquierda).
637902 Ciclos de funcionamiento completamente automáticos o
manuales.
Regulación del ciclo efectuado y autodiagnóstico.
Lavado y esterilización: fáciles y rápidos.
637931

Máquina helado artesanal

Máquina Mantecadora / helado artesanal

Extracción manual y controles electromecánicos, ex-
tremadamente fácil de usar. Produce helado cremoso.
Pueden producir granizado clásico y sorbete tradicio- Máquina Cutter Multifunción
nal. Pasteles, Chocolate, Helado, Pro-
cesamiento de alimentos Gas-
Modelo: GEL5. Dimensiones 41x46x32 cm. Peso neto tronomía etc.
38 kg. Voltage 230/50/1 637941
Temperatura máxima 120 ºC. Sistema de
Modelo: GEL10. Dimensiones 39x46x85 cm. Peso neto vacio incluido. Capacidad de tanque de
75 kg. Voltage 230/50/1 637942 70 litros. Dimensiones 145x130x180 cm
371561
Modelo: GEL20. Dimensiones 46x51x96 cm. Peso neto
112 kg. Voltage 220/60/3 637943

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 Catálogo 2023

Batidores-Mixers

Dispensador Manual
Aluminio 1 pt. y 2 pt. Utiliza
cilindros a presión desechables
de N20. Batidor Flurry
Color blanco. (1L.) 647901 Modelo: 0571. con agitador removible. Velocidad
Color blanco. (1/2L) 647920 del motor sin accesorios: 500 - 3000 RPM. 120V,
50/60 Hz, Ideal para batir y mezclar helados con
Aluminio. (1L) 647902
aderezos, frutas, etc. Medidas: 25,4 x 60,9 x 21 cm.
Aluminio. (1/2L) 647921
incluye 10 agitadores desmontables. 341603
Color rojo. (1/2L) 647922
Ace.inox (1/2L) 647923
647912
Cilindros de N20 647904
Caja de gas, dispensador
de crema 10 UND. 647905

Batidor Flurry Batidora Simple

Modelo: WDM120TX. 1 recipiente. Motor de servicio
Modelo: 0580. 6 programas con apagado
pesado de 2 velocidades (alto/bajo). Resistente cuerpo
automático. Ideal para batir y mezclar con Mantenedor Derretidor de Chocolate
de zinc fundido cubierto de resina epóxica. Panel de
Modelo 81000 - Capacidad de 3.8 lts
acero inoxidable extraíble. Incluye dos agitadores. 120V.
ciclo. 120V. Medidas: 25,4 x 61,6 x 22,54cm. 526841
Med. Ext.: 17,78 x 48,26 x 20,32 cm. 361633
341602 Recipiente para Batidos (repuesto) 177006

Utensilios

Porcionador de helado Cuchara porcionadora

# 20 2 oz. 177924 # 16 2 3/4 oz. 177905
Lavador para Exhibidor de Helado Espátula para Helados Espátula para Helados # 30 1 oz. 177926 # 20 2 oz. 177906
Plástico. 617950 Con mango negro de polipro- Con mango de aluminio # 24 1 1/2 oz. 177913 # 24 1 oz. 177907
pileno 22,9 cm. de longitud 25,72cm de longitud # 30 1 1/4 oz. 177908
177901 177914 # 100 3/8 oz 177909
# 6 5 1/3 oz. 177910

Porcionador de helado
Alta calidad Alemán no tiene ninguna pieza móvil
que pueda doblarse o romperse. Lanza porciones
inmediatamente, las descongela automáticamente. Cuchara porcionadora
Trabaja bien en la mano izquierda como en la SLSDS400 ¾ oz. 827902 Tapas para Bandejas Flip Lip
derecha. SLSDS450 1 oz. 827903 Modelo: 60CWLN135.
SLTHDP016 2½ OZ (VERDE) 827911 GN 1/6. 16,2 x 26,5 cm.
SLTHDP020 2 OZ (CAFÉ) 827912 267901
SLTHDP024 1½ OZ (ROJO) 827913

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 Catálogo 2023

Multifunción de Mesa

Balanza de Sobremesa Multirango

Modelo PCR-20T-KGLB. Capacidad de 20 kg/ 40
Balanza de Sobremesa lb. División multirango 2 gr(0 a 4 kg)/5gr (4 a
Mod. PCR-20-KGLB • Capacidad de 20kg / 40 libras. 5 20 kg) Batería recargable de 200 horas. Con- Sobremesa
gr/10gr.• Plato de 29 x 35 cm • Batería recargable de struida en acero inox. Pantalla cuarzo líquido. Modelo LPCR-40. Capacidad de 40 kg.
90 horas. Pantalla de cuarzo • 30 memorias de precio Dimensiones de plato 29 x 35 cm. 110v/60hz. Plato de 22x33. Batería recargable, para
• Funciones de caja registradora • Plato de 29x35 cm. Medidas Ext: 35,4 x 43 x 35,4. 748118 100 horas de uso. 748113
Medidas Ext: 36 x 29 x 14,2. 748116 Modelo PCR-40T-KGLB. 40 kg./80lb. División
5g.(0 a 8 kg)/10 gr.(8 a 40kg) LPCR-20. Capacidad de 20 kg.
Mod. PCR-40-KGLB Capacidad de 40kg Acero inoxid- 748119 Plato de 22,5x30,5 cm. Batería recargable,
able. Peso neto: (8.42kg) Plato: 29x35cm Batería re- para 100 horas de uso. 748114
cargable de 100 horas. 748117
Etiquetadora Porcionadoras

Balanza Porcionadora
Modelo: L-EQ-10/20. Función de tara acumu-
lable. Portátil. Pesa en kg, libras y onzas. 5000
divisiones. Capacidad: 10 Kg. / 20 lb. División
Mínima 2 g / 0.005 lb. Dimensiones de plato:
20x24 cm. Peso: 3,5 Kg. Dimensiones ext.: 25 x
Balanza Etiquetadora 25,5 x 11 cm. 748131
Modelo OW-LABEL 20. Capacidad de 20 kg. Modelo: L-EQ-5/10. Función de tara acumu-
Plato de 38 cm x 30 cm. Etiquetado de productos, Punto Balanza Digital lable. Portátil. Pesa en kg, libras y onzas. 5000
de Venta con Tickets, Pesaje Básico. 748124 Modelo: QC-5 Pesa en kilos, libras y onzas. divisiones. Capacidad: 5 Kg. / 10 lb. División
Mínima 1 g / 0.002 lb. Dimensiones de plato:
Graba hasta 50 memorias de producto, batería
Modelo OW-LABEL 40. Capacidad de 40 kg. 20x24 cm. Peso: 3,5 Kg. Dimensiones ext.: 25 x
recargable de 100 horas aprox. Pantalla ilumi-
Plato de 38 cm x 30 cm. Etiquetado de productos, Punto 25,5 x 11 cm. 748132
nada. Conexión a PC o Punto de Venta. Medidas:
de Venta con Tickets, Pesaje Básico. 748125 (35.5 x 35.5 x 13.6 cm) 748129

De Recibo

Balanza de Plataforma
Balanza de Recibo de Sobremesa Modelo: EQM400 Dos básculas
Modelo: EQB 50/100. Pesa kilos y libras: en una. Comunicación con com-
50 kg/100 lb. Escalas de 0.01 kgs. 0.02 putadora. Pesa en kg. y libras.
lbs. Plato de 38.1 x 48.2 Visor Cristal Opera con batería recargable.
líquido. Batería recargable de hasta 200 Capacidad: 400 kg / 800 lbs.
Tara (accesorio para balanza) Display alfanumérico de cu-
Higiene y rapidez gracias a su horas. 748130
arzo líquido. 110v/60hz.
función manos libres usando
748135
el pedal de "TARE", sus manos
estarán solo en contacto con Modelo: EQM200 De 200
alimentos y libres para hacer el Kg./400 lbs. 748136
proceso más rápido y
748191 Modelo: EQM1000 De 1.000
kg./ 2546 lbs. 748137

Plataforma Ganadera Báscula Colgante

Modelo FS250. Balanza eléctrica

plataforma. Capacidad 250KG/500LB.
División Mínima 0.05kg/1lb. Corriente
100/240v 50-60Hz. Batería Recargable
Peso neto 29,7 kg. Plato 54x50cm
748148 Básculas Colgantes
Modelo FS00. Balanza eléctrica plata- Modelo: CRS-500/1000. Capacidad: 500 kg
/ 1100 lb. · División mínima: 0,2 kg / 0,5
forma. 500KG/1000LB 748149
lb. Peso de la báscula: 4,5 kg. ·Display de
led (30 mm). Adaptador AC/DC. Batería re-
cargable. 110v/60hz. Dimensiones ext.: 20 x
13,5 x 38 cm.
748150

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 Catálogo 2023

Molinos de Carne

Molino de Carne Cabezal 12 Molino de Carne Cabezal 22 Molino de Carne Cabezal 32

Modelo M22RWL. Motor 1 HP. • Monofásico Molino de Carne
Modelo M12FSL. 3/4 HP. Capacidad 440 lbs./ Modelo M323L. Motor 3HP. Terminado en acero
Cabezal 22 • Capacidad 1.320 lbs./hr. Modelo FG-12-SS. Molino de acero Inox. Realiza
hr. • Terminado en ace. inox.
Terminado en ace. inox. 120 V. Peso: 52.27 kg. difetentes moliendas (carne, pollo mermeladas,
748201 • Cabezal tipo tolva.. Capacidad 3.300 lbs./hr.
dips, etc.) Motor 3/4HP Voltaje: 110V. Capacidad
Medidas Ext: 52 x 41 x 80.
748203
748202 3,4 kg/min con cedazp 3/8" 748206

Cuchillas para Molinos Cedazos para Molinos Mo-

Marca Torrey. Mexicana. Modelo Ref. lino M12:
·Cuchilla para molino M12. 748301 Cedazo de 1/8 “. 748304
Cuchilla para molino M22. 748302 Cedazo de 3/16 “ 748305
Cuchilla para molino M32. 748303 Cedazo de 1/4 “ 748306
Cuchillas Alta Duración Cedazo de 3/8 “ 748307
Cuchilla M-12 Alta duración 748331 Cedazo de 1/2 “. 748308
Cuchilla M-22 Alta duración 748332 Cedazo de 5/8 “. 748309
Cuchilla M-32 Alta duración 748333 Molino M32:
Molino M22: Cedazo de 1/8 “ 748316
Cedazo de 1/8 “. 748310 Cedazo de 3/16“ 748317 Arandela de Fibra para molino
Cedazo de 3/16 “ 748311 Cedazo de 1/4 “ 748318 Modelo 500344. M-12 7486101
Cedazo de 1/4 “ 748312 Cedazo de 3/8 “ 748319 Modelo 500345/570392. M-22 7486102
Cedazo de 3/8 “ 748313 Cedazo de 1/2 “ 748320 Modelo 501451. M-32 7486103
Cedazo de 1/2 “. 748314 Cedazo de 5/8 “ 748321
Cedazo de 5/8 “. 748315 Cedazo de 3/4” 748322
Cedazo de 3/4 “. 748323

Sierras Cortadoras

Cortadora de Carne y Hueso Cortadora de Carne y Hueso

Sierra cortadora sobremesa Modelo ST295AIL Uso pesado.
Modelo ST-180-AI Construcción en Modelo SJ295L. Carro y regula-
dor del espesor de corte en ace. Cinta banda de 295 cm./116”.
acero inox. Facil limpieza a chorro de Velocidad 16m/seg. Terminado
agua, sensor de seguridad, Voltaje inox. • Longitud de banda de 295
cm. • 16 m/s velocidad de cinta. en pintura epóxica libre de
115V 60Hz, Potencia motor 2HP An- plomo, resistente a la corrosión.
cho de garganta 219mm alto garganta • ancho de garganta 30 cm. •
alto de garganta 38 cm. Motor 110v. Componentes de ace.
266mm. 748218 inox. ancho de la garganta 35
de 1 1/2 HP. 110V. Peso: 176 kg.
Cinta banda 748339 cm. Altura de la garganta 42
Medidas Ext: 88,5 x 49 x 181.
cm. 748215
748210
Repuesto sierra 295 cm.
748345

Cortadora de Carne y Hueso

Modelo ST295PEL Uso pesado.
Cinta banda de 295 cm./116”. Velo-
cidad 16m/seg. Terminado en pintura
epóxica libre de plomo, resistente a
la corrosión. 110v. Componentes de
ace. inox. ancho de la garganta 30
cm. Altura de la garganta 43 cm.
748216

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 Catálogo 2023

Ablandadores

Cintas Bandas para Sierras Cintas Bandas azul

De 78” de largo 748340 De 136” de largo 748348
De 91” de largo 748341 De 72” de largo 748349 Ablandador Eléctrico
De 96” de largo 748342 De 74” de largo 748350 Modelo MT43L. Suaviza cortes de hasta 3 cm. de espesor y
De 98” de largo 748343 De 79” de largo 748351
De 112” de largo 748344 De 106” de largo 748352 suaves. En ace. inox. Protector térmico. Unidad suavizadora
De 116” de largo 748345 De 98” de largo 748353 fácilmente desmontable. Motor: 1/2 HP. 110V/60Hz. Peso: 35
De 124” de largo 748346 De 108” de largo 748354 kg. Medidas Ext: 24 x 50 x 58,5. 748220
De 140” de largo 748347 De 116” de largo 748355
De 112” de largo 748356

Deshuesadoras Rebanadoras

Desmenusador de Carnes Rebanadora de Carnes

Rebanadora para carnes frías, carnes sin hueso
Modelo: DC04. Modelo: 7512.
Modelo: R-300AL Especial para rebanar todo tipo de carnes frías
Estructura en acero inoxidable. Diseño ergonómico. Motor estándar de 1/2 hp.
y lácteos. Sistema de transmisión a base de engranajes. Mo-
Capacidad: 4 kg. 570 R.P.M.
Medidas: 30x 53 x 37 cm. fácilmente extraíble para la limpieza. Medidas
área de corte de 0 a 24 mm. Cuchilla de 30 cm. Peso: 38kg.
728210 Ext: 53.34 x 76.2 x 53.34 cm 788401
748401

Rebanadora para queso y carnes frías Rebanadora para carnes frías y quesos Rebanadora de engranes con cuchilla inox.
Modelo: RB-250L Motor 1/3 HP/0.25kw, ancho de corte 0 a 12mm Modelo: SS-300L Motor 1/3HP / 0.25KW Diámetro de cuchilla Modelo: SS-300L Diseñada para trabajo pesado, rebanadas de
Diámetro de cuchilla 250mm Peso: 20k 748402 300mm Velocidad 430RPM ancho de corte 0 - 14mm hasta 38 mm, motor 1/3HP / 0,25kw, Voltaje 115V Velocidad de
Modelo: RB-300L Motor 1/3 HP/0.25kw, ancho de corte 0 a 12mm 748404 cuchilla 370RPM 748405
Diámetro de cuchilla 300mm Peso: 22k 748403

Cortador de Pollo Emplayadoras

Termoselladora
Control electrónico de temp. • Acero Inox. y Alu-
minio • Hasta rollos de 45 cm. • 110 V. • Selladora
Cortadora de Pollo y Pescado

ace. inox. Cuchilla de 20 cm. de diámetro, 749601

hecha en cromo. Guía de acero cromado.
Microswitch de seguridad. 110/220 V.
748601

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 Catálogo 2023

Habitaciones - Accesorios

Cafetera Armadores de Madera · Sin gancho 938771 · Anillo sujetador para armador
Jerdon. Capacidad de 1/2 litro Con gancho 938770 sin gancho 938772
Color Negro 9387701
Color Blanco 9387702
Color Negro 9387703

Baños - Accesorios

Tubo para Baño

Modelo: 14055624.
De 24” de largo . Toalleros
Modelo Camarera
Barras cromadas para 2 toallas de
Modelo PF757CVC 938781
Aspiradora uso comercial, baño, 2 medianas y 2 pequeñas
bolsa de tela. Ancho de área 938720
aspirado de 40.64 cm. Cable Para 3 toallas de baño, 3 medianas
de 15m. y 3 pequeñas
919511 938721

Barra para Toalla de Baño Gancho Doble para Traje

Modelo:01-2618 18" Fabricado en acero inoxidable 18.8/304 sati- Modelo:01-2602 Fabricado en acero inoxidable 18.8 /304 resistente a la corrosión, partes
nado, resistente a la corrosión, piezas de montaje ocultas. Medidas ext. para montaje ocultas.
cm:45.72x1.91 938706
938701 Anillo para Toalla
Barra para Toalla de Baño Modelo:01-2604 Fabricado en acero inoxidable 18.8 / 304 resistente a la corrosión,
Modelo:01-2624 24" Fabricado en acero inoxidable 18.8/304 satina- partes para ensamblaje ocultas
do, resistente a la corrosión, partes para montaje ocultas. Medidas ext. 938707
cm:60.96x1.91cm Porta Vasos y Vepillos de Dientes
938702 Modelo:01-2605 Fabricado en acero inoxidable 18.8/304 resistente a la corrosión, piezas
Estante para Toalla de ensamblaje ocultas.
Modelo:01-260018 18" Fabricado en acero inoxidable 18.8/304 satinado, resistente a la corrosión, partes para montaje 938708
ocultas, completamente ensamblado listo para instalación. Medidas ext.cm:45.72 JABONERA Marca:TAYMOR Modelo:01-2606 Fabricado en acero inoxidable 18.8/304
938703
Estante para Toalla con Barra 938709
Modelo:01-260018B 18" Fabricada en acero inoxidable 18.8/304 satinado, resistente a la corosión, piezas de montaje BARRA PORTA PAPEL DE BAÑO Marca:TAYMOR Modelo:01-2608 Fabricado en
ocultas, estante ensamblado completo listo para instalación.
938704 ocultas.
Gancho Simple para Traje 938710
Modelo:01-2601 Fabricado en acero inoxidable 18.8/304, resistente a la corrosión, parte para montaje ocultas.
938705

INSTALACION RAPIDA EN SEGUNDOS Cortina de Baño

No necesita gancho ni remover el tubo.
100% de vinilo grueso. Waterproof. Vynil Liner.
Modelo: HBH016GA01. 71 X 74. Blanco. 938730
NO NECESITA REMOVER EL TUBO
Modelo: HBH016GA05. 71 X 74. Beige. 938731

100% poliéster. Repelente al agua. Embossed Moire

Modelo: HBH01EBM01. 71 X 74. Blanco. 938732 BARRA CURVA PARA
Modelo: HBH01EBM05. 71 X 74. Beige. 938733 Barras para Cortina de Baño
Incluye los accesorios completos e instruc-
ciones de los soportes de pared.
100% poliéster con ventana burbuja de vinilo. Basurero
Brillante pulido. Acero inoxidable.
Repelente al agua. Basurero Modelo: 491803. Acero
Modelo: B60BS. 5’ Crescent Rod. 144,78 x
Modelo: HBH41BUB01W. 71 X 77. Blanco. 938734 Oasis Companion. Dim. ext.: inoxidable. 20,32 cm de
152,40 cm. 848701
38,10 x 38,10 x 96,52 cm. diámetro. Capacidad de 33
Modelo: B72BS. 6’ Crescent Rod. 175,26 x
Opcional en diferentes colores. galones. Dimensiones ext.:
182,88 cm. 848702
Color negro. 9387120 46,36 x 46,36 x 81,28 cm.
Color gris. 9387121 9387131

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Catálogo 2023

Tachos de Basura
Colores disponibles en negro, gris y lacre
INT 1021 B-F. Receptáculo con tapa de tirón. 5 galones. 9387110
INT-1021 B-S. Receptáculo con tapa de arena. 5 galones.INT- 9387111 Espejos
1025 B-F. Cenicero con tapa de tirón. 3 galones. INT- 9387112 Modelo JP3030CFJD.
1025 B-S. Cenicero con tapa de arena. 3 galones. INT- 9387113 Para montar en la pared 23 cm. de
1528 ATB-F. Cenicero con tapa de tirón. 14 galones. 9387114 diámetro aprox. 2 caras: normal y
INT-1528 ATB-S. Cenicero con tapa de arena. 14 9387115
galones. INT-1531 T-6. Abierto. 14 galones. 9387116
INT-1531 D-6. Abierto (domo). 14 galones. 9387117 938761
INT 1538 TDM. Parte superior domo. Empuje la puerta. 9387118 Modelo JD7GJD.
14 galones. Con extiende (38,1 cm). Diám. 22,9
INT 1538 TND. Parte superior domo. Abierto. 14 galones. 9387119 cm. Med. ext.: 12 x 30,2 x 30,5.
938762

Secadores

Secador de Manos
Modelo GX1. 120V.
Medidas Ext:
Modelo JHD63 Modelo JHD41W Modelo JHD66 - Modelo JWM6CF.
29,4 x 14,3 x 23
1600W. 2 Velocidades / 2 ajustes 1600W. 2 Velocidades / 1600W. 3 Velocidades / 3 ajustes de 1600W. 2 Velocidades / 3
2 ajustes de calor ajustes de calor 938742
de aire removible 938745 938746 aire removible 938747 938750

Camareras-Limpieza

Carro para Camarera Carro para Camarera

Modelo FG619000BLA. Construcción Modelo: LXHK3-ESS. Diseño modular,
sólida con ruedas que no marcan el piso.
Repisa ajustable. Incluye una funda de Estante Metálico / Nylon para Ropa Sucia
estándar de 20.3 cm. Dimensiones Modelo: 460 W CHR. Dimensiones ext.: 62,2 x
vinil y gancho para sostener aspiradora. exteriores: 55.9 x 152.4 x 106.7
MedidasExt: 55,88 x 124.46 x 127. 53,9 x 88,9 cm.
cm 938913
938802 938801

Muebles

Bases Metálicas Negras Mesas Redondas Plywood

Modelo T2222. Máximo para mesas redondas PLW-36. 36”. 938901
de 30” diám. 928921 PLW-48. 48”. 938902
Modelo TR24. Máximo para mesas PLW-60. 60”. 938903
redondas de 36” diám. 928922 PLW-72. 72”. 938904
SILLA NIÑOS Modelo TO522. para mesas rectangulares. Mesas de Seminario
De madera. 99828901 Juego de 2 patas. 928923 PLW-8. 18” X 96”. 938905
BASE DE SILLA PARA BARES 4” 928924 PLW-6. 18” X 72”. 938906

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 Catálogo 2023

MESAS PLEGABLES
Ideales para catering y eventos, mesas resistentes y faciles de
transportar plegar y almacenar.

MESAS RECTANGULARES MESAS REDONDAS

Modelo: 630E Modelo: R6OE
Medidas: 76x183x76cm. Diámetro: 152.4cm. Alto:76cm.
938989 938988
Modelo: 830E Modelo: R72E
Medidas: 76x244x76cm. Diámetro: 182.8cm. Alto:76cm.
938994 938993
Modelo: 618E-B MESAS DE SEMINARIO
COCKTAIL TABLE CARRO TRANSPORTADOR CARRO TRANSPORTADOR PARA
Medidas: 91x183x76cm. Modelo: 618E
Altura graduable PARA MESAS REDONDAS MESAS RECTANGULARES
938995 Medidas:45.7X182.8x76.2
Modelo: ACR0E Modelo: RTCHB Modelo: TC96
Modelo: 636E 938997 capacidad hasta 12 mesas
Diámetro: 76cm. capacidad hasta 8 mesas
Medidas: 91x244x76cm. Modelo: 818E rectangulares.
Alto:76/91/106cm. redondas
938996 Medidas: 45.7x243.8x76.2cm. Medidas:79x223x92cm.
938999 Medidas:79x155x 102.23cm.
938998 938963
938960
Carros Maleteros

MESA MOVIL PARA SERVICIO (ovalada)

Mesa plegable para servicio, con timón para trans-
potar con comodidad y seguridad. tablero negro
perlado.
Dimensiones del tablero: 92x107 cm
Altura: 75 cm. CALENTADOR DE COMIDA ELECTRICO CAMA PORTABLE BALI
peso: 63 lb. (PARA USAR CON MESA PLEGABLE) Modelo: BMS22DP: Carro transportador plegable.
TRB82FSC1002BG(estructura cromada) 99938921 Modelo: 4921-201x Cuatro ruedas giratorias de 8 cm. que per- Mod.:VPL123ABSN
Potencia: 120 voltios miten transportarcon facilidad la cama. De acero inoxidable.
Dimensiones: 49cm x 41cm x 39cm Dimensiones: 197x101x53cm Ruedas neumáticas
Peso: 23 lbs. espesor del colchón.: 18 cm. 9389105
99938922 Peso - 115 lbs. (52kg) 99938922
Cobertor: Modelo :1375-001 9389104

CAIRO
Estructura tubular de 5cm diámetro.
VPL121A: De acero inoxidable.
MONTECARLO TRIPOLI Carros Maleteros Estante para
Ruedas neumáticas 99938924 Estructura tubular de 4cm diámetro. Estructura tubular de 2.5 cm diámetro. Capacidad: 750 lb. 109,2 x Equipaje / Maleta
VPL121C PS: De acero inoxidable . VPL125BSN:De acero inoxidable. VPL124ABSN De acero inoxidable. 58,4 x 172,7 cm. Modelo 420200. Terminado
ruedas cojín gris 99938925 Ruedas neumáticas 9389115 Ruedas neumáticas 9389117 938909 en cromado. Profundidad de
VPL121A BS: De acero inoxidable . VPL125CBSN:De acero inoxidable. VPL124CBSN:De acero inoxidable . Capacidad: 750 lb. 109,2 x plataforma de 66 cm. Ancho
Ruedas neumáticas 9389113 Ruedas neumáticas 9389116 ruedas cojín gris 9389118 58,4 x 180,3 cm 45.7 cm. Altura 47 cm.
PL121C BS: De acero inoxidable . 938910 938911
ruedas cojín gris 9389114
Control de Moscas

Lampara Matamoscas Lampara Matamoscas Lampara Matamoscas Lampara Matamoscas

Modelo FC-7800. Interior. De pared. cubre Modelo FC-8800. Exterior cubre 2000 pies Modelo FC-4700. De pared. cubre 1200 Modelo FC-4900. Portable. De pared o so-
2000 pies cuadrados, Uso comercial, industrial, cuadrados, Uso comercial, industrial, res- pies cuadrados, Ideal para restaurantes, bremesa. cubre 500 pies cuadrados, Ideal para
restaurantes, supermercados, hospitales, etc. taurantes, supermercados, hospitales, etc. supermercados, carnicerías, fábricas restaurantes, supermercados, carnicerías, hos-
120Watts. Montaje horizontal o vertical. 120 watts. procesadoras de comidas, hospitales, pitales, etc.
939001 939003 etc. 939005 939007
Repuesto BF-130 939002 Repuesto BF-130 939002 Repuesto BK 40D 939006 Repuesto GB 490 939008
Lámina papel GB470 939004 Foco lámpara BF205 939009

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 Catálogo 2023

Minibar modelo hotelero Accesorios

Minibar
Modelo XC-50 (Hotelero)
Posee un sistema de absorcion, sin com-
presor, no produce ruidos ni vibracion, Timbre
de facil mantenimiento y limpieza puerta Modelo 715. Base de Tapete Antifatiga Tapete Antifatiga
reversible. 5751101 diámetro 7.6 cm. (De Trabajo Liviano) (De Trabajo Pesado)
189101 Modelo: RBMH-35R. ROJO. Modelo: RBMH-35K.
Negro.
99824704 99824708

Vajilla para Piscina Vasos Plásticos y Policarbonato

Vasos Plásticos Apilabes Vasos de Policarbonato

Material resistente y duradero • Textura exterior Modelo: PLTHTB008C 8 oz. 824315
que esconde el uso contínuo y el desgarre • Modelo: PLTHTB010C 9,5 oz. 824314
Copa Martini Copa de Vino Copa de Cocteles Color transparente • Modelo: PLTHTB012C 12 oz. 824311
Modelo: BWM10CW. Modelo: BWW10CW. Modelo: GB850CW. Vaso de 8 oz. • 237 ml. 264301 Modelo: PLTHTB016C 16 oz. 824312
10,5 oz. 10,5 oz. 9 oz. Vaso de 9 _ oz. 264302
Policarbonato. Policarbonato. Policarbonato. Vaso de 12 oz. 264303
269201 269203 269205 Vaso de 16 oz. 264304

DOTACION DE HOSPITALES. Carro-Servicio Comidas

Transportador de Bandejas
Construcción en polietileno extra fuerte de una
sola pieza. Doble pared. Asas moldeadas. Ca- Transportador de Bandejas
pacidad para 20bandejas de 38 x 51 cm. Espa- Modelo MDC1520T30. Tres compartimientos
cio entre rieles de 14 cm. de altura. Dos ruedas de 10 bandejas, capacidad total de 30 bandejas
de 13 cm. giratorias con freno y 2 ruedas rígidas de 38 x 51 cm. Espaciado entre rieles de 13
de 20.3 cm. rígidas. Dos compartimientos para cm. Asas de nylon.
10 bandejas cada uno. Modelo MDC1520S20 269302
269301

Bandejas Térmicas

Bandejas Térmicas
Ideal para servicio de hospitales. Marca
Bandejas CAMTRAY DINEX, de plástico insulado para mantener la
De Fibra de vidrio de alto impacto. Bordes temperatura de las comidas, disponible en color
reforzados de aluminio. Todo propósito. rosa pálido.
Colores opcionales bajo importación para Bandeja color rosa pálido 949301
personalizar su local.
Tapa para bandeja color beige 949302
Oreo térreo (514) 38 x 51,5 264004
Bandejas ALADDIN 939303
Amarillo camafeo 38 x 51,5 264005
Tapa para bandeja ALADDIN 939304

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 Catálogo 2023

Lavadoras
Lavadoras barrera sanitaria DBW Mod: WED11 HW-ET2
Modelo: DBW Lavadoras alta velocidad Capacidad:24 lb 8794201
- Con amortiguadores. Fuerza Mod: WED14 HW-ET2
tas (180°). Calefacción eléctrica, vapor y doble de extracción 450 G Capacidad: 31 lb 8794202 Lavadoras mediana velocidad
Tambor y cuba en acero inox AISI 304. Mod: WED18 HW-ET2 Lavadora mediana velocidad anclada
al piso. Fuerza de extracción 300 G
Posicionamiento automático del tambor con Capacidad: 40 lb 8794203
freno motor Mod: WED27 HW-ET2 Mod: WEM11 HW-ET2
Capacidad: 59 lb 8794204 Capacidad:24 lb 8794211
Mod: WED36 HW-ET2 Mod: WEM14 HW-ET2
Capacidad: 79 lb 8794205 Capacidad: 31 lb 8794212
Mod: WED45 HW-ET2 Mod: WEM18 HW-ET2
Capacidad: 99 lb 8794206 Capacidad: 40 lb 8794213
Mod: WED60 HW-ET2 Mod: WEM27 HW-ET2
Capacidad: 132 lb 8794207 Capacidad: 59 lb 8794214
DBW-70
Mod: WED120 HW-ET2
Capacidad: 264 lb 8794208

Secadoras

Secadora a Gas
Mod: DD45G Silver ET2
Mod: DD11G Silver ET2
Capacidad: 99,00 lb. 8794506
Secadora doble para autoservicio Capacidad: 24 lb. 8794501
Mod: STD11G SILVER ET2 Mod: DD60G Silver ET2
Mod: DD16G Silver ET2
Capacidad: 24 lbs x 2 8794551 Capacidad: 132,00 lb. 8794507
Capacidad: 35,20 lb. 8794502
Mod: STD16G SILVER ET2 Mod: DD80G Silver ET2
Mod: DD23G Silver ET2
Capacidad: 35 lbs x 2 8794552 Capacidad: 176,00 lb. 8794508
Capacidad: 50,60 lb. 8794503
Mod: DD28G Silver ET2
Capacidad: 61,60 lb. 8794504
Mod: DD35G Silver ET2
Capacidad: 77,00 lb. 8794505

Equipos de terminado

Maniquí para planchar

Lavadora 60 Kilos 263 Lavadora 60 Kilos 263 Modelo: MFCH-C
Modelo W5600X Modelo W4600X Programador con 9 ciclos de trabajo comple-
Volumen del tambor 600 Volumen del tambor 600 tamente automatizados con regulación de
lts. diámetro 980mm. lts. diámetro 980mm. tiempos de vaporización y soplado mediante
Centrifugado 630 rpm. Centrifugado 630 rpm temporizadores.
Consumos extremada- Acero inoxidable y gal- Sistema de tensión especial en la parte inferior
mente bajos de agua y vanizado en todas las para prendas largas y cortas, accionado por
energía. Acero inoxidable piezas importantes para fotocélula.
y galvanizado en todas las conseguir un alto nivel Plancha para repaso de partes especiales y
piezas importantes para de protección contra la complicadas.
conseguir un alto nivel oxidación Termostato electrónico regulable.
de protección contra la 039452 Regulador de presión para los tensores.
oxidación Potente ventilador de 3CV.
039451 Necesita conexión a compresor de aire com-
primido. Presión de trabajo de aire: 5-6 bar.
8994124

Prensa Neumática
Modelo: P-UB
Dispone de un plato inferior y otro superior Generador de vapor
vaporizantes y aspirantes. Modelo: GV-5
Mecanismo de descenso del plato superior Acero inox, completo con plancha vaporizante.
accionado por dos pulsadores. Indicador de nivel con visor de agua.
Entrada de vapor en el plato superior medi- Alimentación de agua manual.
Mesa de Desmanchado Dispositivos de seguridad: presostato, valvula
ante pulsador.
Modelo: TAD MINI de seguridad y termostato de emergencia.
Entrada de vapor en el plato inferior accionada
Mesa manchado en frío con unidad de succión incorporada Carrito en opción.
por un pedal.
Equipado con dos pistolas de detección en frío con circuitos 8994121
Es un modelo equipado con aspirador.
independientes y dos tanques para disolventes
Adaptado para conectar a la red de vapor y
Un pedal de trabajo. Dimensiones del tablero de acero
aire.
inoxidable AISI 304 400 x 200 x35 mm
Conexión eléctrica: 230 V I + N / 50-60 Hz 8994122
Necesita aire comprimido (200 Nl / min) 8994123

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 Catálogo 2023

Equipos de terminado

Planchador de Rodillo
Modelo: R2D25 / 140
Es un rodillo óptimo para ser ubicadas en espacios muy reducidos Planchador de Rodillo
Mesa de Planchado que no requieren apenas instalación o mantenimiento. Modelo: MICRAII
Modelo: TFP No tienen ningún tipo de extracción Diametro de cilindro: 20cm Con un rodillo de 1m40, se convierte
Mesa plegable TFP, aspirante, con plato calen- No tienen ningún tipo de conexión, excepto a la corriente eléctrica. en un modelo económico que ofrece un mejor rendimiento que las
tado eléctricamente y aspirador incorporado. De tamaño pequeño y murales planchadoras convencionales: seca y plancha en una sola operación
039435 Diámetro de rodillo 25cm y longitud 1,40mt al salir de una lavadora de alta velocidad. Seca y plancha en una
8994131 sola operación. Introducción y recepción de prendas frontal.
Calentamiento eléctrico. 8994132

Calandras M-ET2
Diametro del clindro: 50 cm Esta gama de calandras es ideal para
Calandras DII hoteles y establecimientos de salud que tienen que tratar grandes
Diametro del clindro: 32.5 cm. Chasis y paneles de acero inoxidable. Voltaje: cantidades de ropa plana y que necesitan optimizar sus recursos en
220/60/3 Velocidad variable de acuerdo al porcentaje de humedad de la prenda el proceso de lavado, secado y planchado de sábanas y mantelería
Seca y plancha las prendas en una sola operación. Seca y plancha las prendas en una sola operación. Voltaje 220/60/3
Introducción y recepción de prendas frontal. Introducción y recepción de prendas frontal.
Modelo DII 14G - Gas Longitud Cilindro 1,40 mt 8994102 M20E ET2 - Eléctrico Longitud Cilindro 2mts. 8994141
Modelo DII 14E - Eléctrico Longitud Cilindro 1,40 mt 8994112 M20G ET2 - Gas Longitud Cilindro 2mts. 8994151
Modelo DII 16G - Gas Longitud Cilindro 1,60 mt 8994103 M26E ET2 - Eléctrico Longitud Cilindro 2,60 mts. 8994142
Modelo DII 16E - Eléctrico Longitud Cilindro 1,60 mt 8994113 M26G ET2 - Gas Longitud Cilindro 2,60 mts. 8994152
Modelo DII 20G - Gas Longitud Cilindro 2 mt 8994104 M33E ET2 - Eléctrico Longitud Cilindro 3,30 mts. 8994143
Modelo DII 20E - Eléctrico Longitud Cilindro 2 mt 8994114 M33G ET2 - Gas Longitud Cilindro 3,30 mts. 8994153

Limpieza-Accesorios

Carrito para Trapear Porta trapeador

Plástico súper - resistente Metal 99828802 Letrero Aspiradora
Ruedas que no dañan o marcan Plástico 99828803 Mod. WCS-25 Modelo: M1028Z.
el piso Trapeador (Mop) 99824711 Heavy-duty. 10 amps. HEPA-type.
Sistema para exprimir el trapeador Bolsa de tela. Capacidad de 10,5 cuarto
24oz. 99828804
CONTENEDOR DE ROPA Color amarillo de secado. Anchura de limpieza 35.56
32oz. 99828805 cm. 120V.
Capacidad:1200 Lts. 828801
IND-001 919550

Abrillantador / Pulidor de Pisos Accesorios

Modelo: C171HD. Para trabajo pesado todo metal Modelo: PH17C. Bloqueo de poder Accesorios
duradero. Acabado en cromo pulido. Accesorios
Aspiradora de Agua y Polvo con embrague (manejo plástico). Modelo: TL16. Conductor de cojín
Bumper que protege paredes y muebles. 175 RPM. Modelo: G753. Filtro de paño con
Modelo: PF25. Tanque de acero inoxidable de trabajo tri-bloqueo.
1,5 HP. Triple transmisión cuerda de alambre: 50-
919505 empaque.
pesado. Tamaño del tanque: 20 galones. Acero Modelo: 717DP. Cojín rotario con
14/3. Tamaño de peinilla: 40,64 - 43,18. Ruedas: 919507 919515
inoxidable. Motor: 2,5 HP. 94 CFM. Manguera: 1,5” x embrague (plástico).
10. Peso: 75 lbs. 12,70. Peso: 100 lbs.
918101 919506
919510

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 Catálogo 2023
Moviliario

Silla plástica Taburete Silla Nórdica Silla comedor moderna

Color blanca. Modelo: FL-08WNP-W 9389101 Modelo: PW-025-1NFP-G Modelo: PW-025-NP Modelo: PW-030NP
Color gris. Modelo: FL-08WNP-G 9389103 Color Gris. 9389112 Color Gris. 9389124 Color negra 9389151
Azul. Modelo: FL-08WNP-B 9389105 Color Azul Navi. 9389113 Color mostaza 9389152

Silla comedor Silla tapizada color gris Silla Ocio (tela) Silla Madera

Modelo: PW-063 Modelo: FL-12WS Modelo: FL-12WS Modelo: CLAY-W

Color Gris. 9389181 Color Gris. 9389171 Color Gris. 9389231 Color natural 9389241
Color Azul Navi. 9389182 Color Azul Jean. 9389172 Color Mostaza. 9389232

Silla Minimalista Sofá Cama

Modelo: MY-20W
Color mostaza. 9389211
Modelo: PW-061-G Modelo: PW-062 Modelo: PW-062
Color roja. 9389212
Color Gris. 9389131 Color Celeste. 9389132 Color Azul. 9389261
Color café. 9389213
Color Verde. 9389215

Mesa Redonda Mesa Cuadrada

Modelo: CT-611-1W Modelo: CT-613-1W

Diametro: 60cm Tablero: 60 x 60 cm
Altura: 75cm 9389221 Altura: 75cm 9389224

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