ADMINISTRACIÓN DE LA
PRODUCCIÓN
Curso Ingeniería Comercial
Pronóstico de la demanda
Profesora: Dra.Virna Ortiz Araya
Casos de estudio
Entrevista sobre pronósticos
https://www.youtube.com/watch?v=yUs8_eVHI
rk
¿Depende el tamaño de la empresa para
decidir el tipo de pronóstico?
¿Porqué es necesario pronosticar?
¿Cuáles son las consecuencias de que el
encargado de pronosticar no realice bien su
trabajo?
¿Cuál es la manera más cara de pronosticar?
Caso empresa Alemana
https://www.youtube.com/watch?v=6WjK
TvKf-Ao
¿Qué factores externos e internos se ven
afectados en esta situación?
¿Cuál es clima del negocio?
¿Qué pasa con la demanda?
¿Se puede estimar la demanda?
¿Cómo descubren fraude en
pronóstico?
https://www.youtube.com/watch?v=DLV0f
dWxGE8
¿Qué ocurrió en este caso?
¿Cuál fue el causal del problema?
Caso Obras de Arte
https://www.youtube.com/watch?v=YNU
Y981nWEg
¿Cómo pronostican en las ventas de
piezas de arte?
¿Cuáles son las técnicas que utilizan para
vender?
Previo
Un tema relevante dentro de la Gestión de
Operaciones es contar con un adecuado
pronóstico de la demanda.
Permite tomar decisiones en el largo plazo
asociadas a planes de expansión, diseño de
procesos, creación de nuevos productos,
capacidad instalada de una planta, ubicación
de nuevas oficinas de atención de clientes, etc.
Contenidos
Introducción:
◦ ¿Qué es el pronóstico?
◦ Horizontes temporales del pronóstico.
◦ La influencia del ciclo de vida del producto.
Tipos de Pronósticos
Enfoques de los pronósticos
◦ Visión global de los métodos cualitativos
◦ Visión global de los métodos cuantitativos
Pronóstico de Series de tiempo
◦ Descomposición de una serie temporal
◦ Enfoque simple
◦ Medias móviles
◦ Suavizamiento exponencial
Métodos de pronóstico causal: análisis de regresión y correlación.
“Forecasting future events is often like
searching for a black cat in an unlit room, that
may not even be there” (Steve Davidson in
The Crystal Ball).
“La previsión de eventos
futuros es a menudo como
la búsqueda de un gato
negro en una habitación
oscura, que ni siquiera
puede estar allí”.
El pronóstico de la
demanda
El análisis histórico del comportamiento de
la demanda que se realiza para estudiar la
evolución del pasado a fin de pronosticar el
comportamiento futuro, con un margen
razonable de seguridad.
No es extrapolar una tendencia, sino
estudiar los posibles factores que afectan esa
tendencia.
Factores que afectan la demanda
Cambios en las políticas económicas.
Sustitución del producto.
Complementación del producto.
Comportamiento estacionario.
Cambios en la estructura de la población.
Modificaciones significativas de volumen.
Coyunturas internacionales.
Pronosticar
Es el arte y ciencia de predecir los eventos del futuro.
Los pronósticos han recorrido un largo camino desde la
magia negra, la predicción de la fortuna por medio de las
estrellas, las hojas de té o las bolas de cristal.
Modelación matemática.
Predicción subjetiva.
Base de todas las decisiones empresariales:
◦ Producción.
◦ Inventario.
◦ Personal.
◦ Instalaciones.
◦ Presupuesto.
Marco conceptual
Los pronósticos se refieren a lo que se
cree que sucederá en el futuro. La
planeación, por su parte, considera lo que
debería suceder en el futuro.
Existen diversas herramientas
informáticas para pronosticar demanda,
clima, entre otros temas.
Excel es una buena ayuda para calcular
pronóstico.
https://www.youtube.com/watch?v=ccolcek_umQ Excel
Tipos de pronóstico
Cualitativos
◦ De carácter subjetivo
◦ Basado en estimaciones y opiniones.
◦ Programación de trabajos, asignación de tareas.
Análisis de series de tiempo
◦ Utilización de datos relacionados de periodos anteriores.
◦ Componentes: tendencia, estacionalidad y ciclos.
Relaciones causales
◦ Supone demanda relacionada con una o más causas
◦ Regresión lineal y regresión Multilineal
Simulación
◦ Modelos complejos simulados en computador
◦ Modelos dinámicos
Técnicas y modelos comunes
Cualitativos
◦ Método Delphi
◦ Investigación de Mercado
◦ Consenso grupal: Intercambio abierto en reuniones
◦ Analogía histórica: Relaciones con artículo similar
◦ Niveles inferiores de la organización: Datos de vendedores
Series de tiempo
◦ Promedio Móvil Simple
◦ Promedio Móvil Ponderado
◦ Suavizamiento exponencial
◦ Análisis de regresiones de tiempo
◦ Técnica Box Jenkins
◦ Series de tiempo de Shiskin: Descomponer series de
tiempo en estacionalidad
Tipos de horizontes temporales del
pronóstico
Pronóstico a corto plazo:
◦ Cobertura de hasta un año, generalmente inferior a
los tres meses.
◦ Programación de compras, trabajos, asignación de
tareas.
Pronósticos a medio plazo:
◦ Entre tres meses y tres años.
◦ Planificación de las ventas, de la producción y del
presupuesto.
Pronósticos a largo plazo:
◦ Periodos superiores a tres años.
◦ Planificación de nuevos productos, localización de las
instalaciones, desembolso de capital.
Pronósticos de corto plazo frente a
Pronósticos de largo plazo
Los pronósticos a medio y largo plazo tratan
de asuntos más extensos, y apoyan las decisiones
de gestión que conciernen a la planificación y
los productos, las plantas y los procesos.
Los pronósticos a corto plazo normalmente
emplean metodologías diferentes a las anteriores,
utilizan técnicas matemáticas como las medias
móviles, alisado exponencial y
extrapolación.
Los pronósticos a corto plazo tienden a ser más
exactos que los realizados a largo plazo. Al
aumentar el horizonte temporal disminuye la
fiabilidad de la previsión.
Usos y Métodos de los Pronósticos
en decisiones de Operaciones
Usos Horizonte Exactitud Número Nivel Métodos de
de tiempo necesaria de gerencial pronóstico
productos
Diseño del Largo Media Uno o Alto Cualitativos y
proceso pocos casuales
Planeación de la Largo Media Uno o Alto Cualitativos y
capacidad de las pocos casuales
instalaciones
Planificación Mediano Alta Pocos Mediano Casuales y
agregada Series de
tiempo
Programación Corto La más alta Muchos Más bajo Series de
tiempo
Administración de Corto La más alta Muchos Más bajo Series de
inventarios tiempo
La influencia del ciclo de
vida del producto
Las etapas de introducción y crecimiento
necesitan pronósticos más largos que las
etapas de madurez y declive.
Los pronósticos son útiles para proyectar
◦ diferentes tipos de personal,
◦ diferentes niveles de inventario,
◦ diferentes niveles de capacidad de producción,
mientras el producto pasa de la primera a
la última etapa.
Estrategia durante el ciclo de vida
de un producto
Tipos de Pronósticos
Pronósticos económicos:
◦ Dirigidas al ciclo económico, por ejemplo, las
tasas de inflación, la masa monetaria, el PIB, etc.
Pronósticos tecnológicos:
◦ Predicen el progreso tecnológico.
◦ Predicen el nacimiento de nuevas ventas.
Ejemplo: motores de hidrógeno, energía solar.
Pronósticos de demanda:
◦ Predicen las ventas de productos ya existentes.
Etapas del proceso de
Pronóstico
Determinar el objetivo del pronóstico.
Seleccionar los artículos sobre los que se va
a realizar el pronóstico.
Determinar el horizonte temporal del
pronóstico.
Seleccionar el(los) modelo(s) de
pronóstico.
Realizar el pronóstico.
Validar e implementar los resultados.
El modelo de pronóstico que una
empresa seleccione depende de:
El horizonte que se va a pronosticar.
La disponibilidad de los datos.
La precisión requerida.
El tamaño del presupuesto del proyecto.
La disponibilidad del personal calificado.
◦ Otro aspecto relevante a considerar es:
Grado de flexibilidad de las empresas ¿cómo
reaccionan en el mercado?
Métodos cualitativos Métodos cuantitativos
Se emplean cuando la Se emplean cuando la
situación no es clara y hay situación es “estable” y
pocos datos: existen datos “históricos”:
◦ Productos nuevos. ◦ Productos existentes.
◦ Nueva tecnología. ◦ Tecnología actual.
Requiere intuición y Utilizan modelos
experiencia: matemáticos:
◦ Por ejemplo, el pronóstico de ◦ Por ejemplo, el pronóstico de
las ventas a través de internet. las ventas de televisores.
En la práctica, las empresas utilizan una combinación de los dos enfoques.
Enfoques del pronóstico
Resumen de los métodos y detalles
para ser escogidos
Fuente: Chase, R (2018). Administración de Operaciones, Producción y Cadena de Suministro. (15°Edicion). Editorial McGraw-Hill.
Realidades sobre el pronóstico
Raras veces los pronósticos son perfectos.
Influencia de factores externos.
La mayoría de las técnicas de pronóstico
asumen que existe cierta estabilidad
sostenida en el sistema.
Tanto las predicciones de familias de
productos como las predicciones en
conjunto son más precisas que los
pronósticos de productos individuales.
Demanda de un producto representada en un
periodo de 4 años con tendencia de
crecimiento y estacionalidad
Demanda real frente a los métodos de
media móvil y media móvil ponderada
Análisis de regresión lineal
Este tipo de análisis se emplea para pronosticar
una variable con base a la otra.
Es necesario graficar los datos para examinar el
comportamiento que tienen. La tendencia
debería conducir a una línea recta.
Es útil para realizar un pronóstico a largo plazo
de eventos importantes, por ejemplo
planificación agregada.
Restricción: se supone que los datos pasados y
los pronósticos futuros se comportan de
manera lineal.
Ejemplo 1: Análisis de regresión lineal
empleando mínimos cuadrados
Las ventas de una línea de productos en una empresa
durante los 12 trimestres de los últimos 3 años son las
siguientes:
Trimestre Ventas Trimestre Ventas
1 600 7 2600
2 1550 8 2900
3 1500 9 3800
4 1500 10 4500
5 2400 11 4000
6 3100 12 4900
La compañía quiere pronosticar cada trimestre del cuarto año, es decir, los
trimestres 13, 14, 15 y 16.
Solución
Previamente: visualización gráfica
Ejemplo 1
30000000
25000000
20000000
Ventas
15000000
10000000
5000000
0
0 2 4 6 8 10 12 14
Trimestres
¿Cómo es la tendencia de las ventas de la compañía?
𝑌 = 𝑎 + 𝑏𝑥
El método de mínimos cuadrados ajusta los datos muestrales a una recta
minimizando la suma de los cuadrados de la distancia vertical entre los puntos
de la recta y los datos.
Continuación
La suma de los cuadrados de las diferencias entre los puntos de datos
trazados y los puntos de la recta es:
𝑦1 − 𝑌1 2 + 𝑦2 − 𝑌2 2 + ⋯ + 𝑦12 − 𝑌12 2
La mejor recta es la que minimiza este total.
σ 𝑥𝑦 − 𝑛𝑥ҧ 𝑦ത
𝑎 = 𝑦ത − 𝑏𝑥ҧ 𝑏=
σ 𝑥 2 − 𝑛𝑥ҧ 2
donde
𝑎 = 𝑆𝑒𝑐𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑌
𝑏 = 𝑝𝑒𝑛𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑟𝑒𝑐𝑡𝑎
𝑦ത = 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑡𝑜𝑑𝑎𝑠 𝑙𝑎𝑠 𝑦
𝑥ҧ = 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑡𝑜𝑑𝑎𝑠 𝑙𝑎𝑠 𝑥
𝑥 = 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑥 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑑𝑎 𝑝𝑢𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑑𝑎𝑡𝑜𝑠
𝑦 = 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑦 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑑𝑎 𝑝𝑢𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑑𝑎𝑡𝑜𝑠
𝑛 = 𝑛ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑢𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑑𝑎𝑡𝑜𝑠
𝑌 = 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑣𝑎𝑟𝑖𝑎𝑏𝑙𝑒 𝑑𝑒𝑝𝑒𝑛𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑐𝑎𝑙𝑐𝑢𝑙𝑎𝑑𝑎 𝑐𝑜𝑛 𝑙𝑎 𝑒𝑐𝑢𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑔𝑟𝑒𝑠𝑖ó𝑛
Ejercicio
La demanda de audífonos para estereofónicos y reproductores de
discos compactos para trotadores ha llevado a Nina Industries a
crecer casi 50% en el año pasado. El número de trotadores sigue en
aumento, así que Nina espera que la demanda también se
incremente porque, hasta ahora, no se han promulgado leyes de
seguridad que impidan que los trotadores usen audífonos. La
demanda de estéreos del año pasado fue la siguiente:
Mes Demanda (unidades)
Enero 4200
Febrero 4300
Marzo 4000
Abril 4400 Se pide:
Mayo 5000 Con un análisis de regresión por mínimos
Junio 4700
Julio 5300 cuadrados ¿cuál estimaría que fuera la
Agosto 4900 demanda para cada mes del año entrante?
Septiembre 5400
Octubre 5700
Compare los resultados con los obtenidos
Noviembre 6300 usando la función pronóstico de la hoja de
Diciembre 6000 cálculo.
Correlación
El coeficiente de
correlación se
identifica
normalmente
como r o R.
Los valores varían
entre -1 y +1.
Mide el grado de
asociación.
Medidas de Eficiencia de la
Estimación
Coeficiente de Correlación.
Es una medida de la asociación entre las
variables aleatorias X e Y.
𝐶𝑜𝑣𝑎𝑟𝑖𝑎𝑛𝑧𝑎 𝑋,𝑌 𝑆𝑥𝑦
𝑅= 𝑆𝑥 𝑆𝑦
=
𝑆𝑥 𝑆𝑦
ഥ 𝑌 −𝑌
σ 𝑋𝑖 −𝑋 ഥ
𝑆𝑥𝑦 = 𝑛
𝑖
ഥ 2
σ 𝑋𝑖 −𝑋
𝑆𝑥 = 𝑛
ഥ 2
σ 𝑌𝑖 −𝑌
𝑆𝑦 = 𝑛
Fórmula del coeficiente de
correlación
𝑛 σ𝑛 𝑥 𝑦
𝑖=1 𝑖 𝑖 − σ𝑛 𝑥 σ𝑛 𝑦
𝑖=1 𝑖 𝑖=1 𝑖
𝑟=
𝑛 σ𝑛 𝑛 𝑥 2 𝑛 σ𝑛 𝑦 2− σ𝑛 𝑦
2 2
𝑥 − σ
𝑖=1 𝑖 𝑖=1 𝑖 𝑖=1 𝑖 𝑖=1 𝑖
Valores del coeficiente de correlación
