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 TODO COMIENZA

AQUÍ ENTRADAS

PORCIÓN DE PATACÓN
$7.000

MAR DE MARACUYÁ
Camarón, calamar, patacon y maracuyá
$22.900

CREMA POMODORO CON

AGUACATE Y CHIPS
$18.000

CREMA BOMBAY CON

CHAMPIÑONES
$18.000

CHORIZO, TOCINETA,
PAPA CRIOLLA Y QUESO
$18.000

ARITOS DE CALAMAR
Apanados acompañados de limon y salsa de ajo
$18.000
 DESAYUNOS
HUEVOS DE LA CASA $15.900 PORCIÓN DE FRUTA $10.500
Huevos batidos acompañados de hogao, Mix de nuestras frutas frescas de temporada
chorizo y arepa con queso.
BURRITO RANCHERO $15.900
HUEVOS POMODORO $15.900 Huevo, maíz, chorizo, tocineta, queso,
Huevos en salsa a base de tomate, albahaca y platano.
tocineta. Escoge entre pan y arepa.
(No incluye fruta) COPA DE FRUTA
Combinación de bebida láctea con granola
HUEVOS BOMBAY $15.900 musli y frutas
Huevos en salsa madre blanca con Espinaca YOGHURT DE SABORES $8.900 KUMIS $9.500
y trocitos de tocineta. Escoge entre pan y
YOGHURT GRIEGO $13.900
arepa. (No incluye fruta)

TOSTADAS FRANCESAS $15.900 CALENTADO PANTERA $18.900

Combinación de pan bañado en huevo Carne de cerdo, Chorizo, Platanito, maíz, tomate,
con frutas y chocolate Hershey´s cebolla y arroz. Escoge entre pan o arepa
Los desayunos INCLUYEN 1 bebida:
• Café de la casa ó Campesino ó té de la casa

ARMA TU DESAYUNO $15.900

1 3
Las que quieras Los que quieras Mix de nuestras frutas frescas de temporada
Si quieres

BASE VEGETALES ADICIONALES

• Arroz Blanco • Tomate • Espinaca • Maíz Tierno • Tocineta $4.000
• Maduro • Pimentón • Cebolla • Jalapeño $3.000
• Aguacate $4.000

2 4
Elige 1 Elige 1 • Champiñones $4.000
COBERTURA ACOMPAÑAMIENTO
• Queso Mozarella • Pan
• Queso Parmesano $5.000 • Arepa
 DULCE & SAL WAFLES Y ALGO MÁS...
$17.500

PANCAKES COLOMBIANO
Pancakes con fruta. Waffle acompañado de Chorizo, Hogao, Maiz,
Salsa de aguacate y huevo frito.
CON SALSA DE AGUACATE
Waffle acompañado de huevo, tocineta y YOGURT GRIEGO
nuestra salsa de aguacate Fresas, granola musli y miel de maple

FUNDIDO DE TOCINETA Y FRUTOS ROJOS $18.500

CHAMPIÑON Arequipe, queso, Frutos rojos, galleta y helado

Waffle acompañado de huevo,

tocineta y nuestra salsa de aguacate
QUIPITOS & BANANO $18.500
Waffle, chantilly, galleta, helado, banano,
cerezas.
NAPOLITANO
Wafle bañado en nuestra salsa roja, HELADO & HERSHEY’S $18.500
acompañado de rodajas de tomate, queso Waffle acompañado Helado de temporada, Salsa
mozzarella y orégano. de chocolate Hershey´s, Fresas y Banano

CARBONARA WAFLE MARINERO $19.900

Wafle bañado en nuestra salsa Wafle de camarón, tocineta, queso parmesano,
carbonara, acompañado de tocineta, Tomate y salsa pomodoro.
queso mozzarella y Parmesano.

HAWAIANO
Waffle acompañado de piña al vino, salsa
BBQ, Tocineta y queso mozzarella
 DULCE & SAL EMPARE - WAFLES
Los mejores sandwich de wafle al mejor estilo latino, te brindaran
una forma saludable y deliciosa para empezar el dia

$23.900

STROGANOFF
Pollo al estilo Stroganoff acompañado de espinaca y
cebolla. Acompañado de patacones

PIMENTÓN DULCE
Pechuga de pollo salteada en nuestra salsa de pimentón dulce,
acompañado de cebolla, acompañado de patacones

SIRACHA DULCE
Pechuga de pollo salteada en salsa siracha ligeramente dulce,
acompañado de sukini, cebolla y pimentón

POLLO KOREANO
Pollo ligeramente picante, acompañado de sukini, cebolla, champiñión y lechuga

POLLO BBQ
Pollo condimentado al estilo BBQ acompañado de cebolla, tomate, tocineta y lechuga.
Acompañado de Patacones

HAWAIANO
Pollo, tocineta, piña, bbq, lechuga, queso

MOSTAZA DULCE-PICANTE
Pollo Tocineta, mostaza, miel ,cebolla, tomate, queso, dulce picante
 PATACONES
FUNDIDO DE SIRASHA FUNDIDO STROGANOFF $29.900
DULCE $29.900 Chifles de plátano acompañado de fundido de
carne de res en salsa stroganoff.
Chifles de plátano acompañado con fundido
de pollo en salsa de siracha dulce
CAZUELA PULPO
FUNDIDO DE MORRÓN CAMARÓN $36.900
DULCE $29.900 Chifles de plátano acompañado de mariscos a la
gallega, aguacate (pulpo, calamar, palmitos y
Chifles de plátano acompañado con fundido camarón)
de queso en carne de cerdo con salsa morrón
dulce MAR EN CREMA $36.900

FUNDIDO DE MOSTAZA Chifles de platano acompañados de pulpo,

calamar, camaron, platanito y cebolla rebosado
DULCE - PICANTE $29.900 en crema agria

CAZUELA MARINERA
Pollo Tocineta, mostaza, miel ,cebolla, tomate,
$36.900
queso, dulce picante
Chifles de plátano acompañado de una crema de
mariscos con pulpo, camarón, palmitos y
calamar

ARMA TU PATACÓN MEDIANO $22.900 GRANDE $29.900

1 2 3
Maximo 3 1 mediano, 2 si es grande Elige 1

VEGETALES PROTEINA • Pollo koreaon SALSAS

• Tomate • Cebolla • Cerdo al romero • Pollo a la Naranja • Ajo
• Jalapeño • Sukini • Lomito de Res • Pollo al Curry • Siracha dulce
• Maíz • Champiñon • Champiñones Soya • Aros de Calamar $3.000 • Vinagreta dulce
• Aguacate • Piña caramelizada • Quinua • Pulpo Salteado $5.500 • BBQ
• Pimentón • Pico de gallo
Si quieres • Tocineta $4.000 • Aguacate $4.000
ADICIÓNALES • Queso $4.000 • Camarón $7.900
• Almendra $4.000
 PASTAS ARMA TU PASTA
MEDIANO $24.900 GRANDE $31.500

1 2
ELIGE 1 Máximo 3
PASTA VEGETALES
• Tallarín de Espinaca • Tomate • Cebolla • Aguacate
• Tallarín de Tomate • Jalapeño • Sukini • Pimentón
• Fetuccini al Huevo • Maíz Tierno • Champiñon • Piña caramelizada

1, si es mediano,

4
ELIGE 1

3
2, si es grande

PROTEINA SALSA BASE

• Pomodoro • Marinera
• Cerdo al romero • Pollo a la Naranja
• Bombay • Siracha
• Lomito de Res • Pollo al Curry
• Stroganoff
• Champiñones Soya • Aros de Calamar $3.000
• Quinua • Pulpo Salteado $5.500
• Pollo Koreano

I
Si quieres
ADICIÓNALES
• Tocineta $4.000
• Queso mozarella

PASTA
$4.000
• Champiñones $4.000
• Aguacate $4.000
• Camarón $7.900
• Almendra $4.000
 GRATINADO ARMA TU GRATINADO
MEDIANO $21.900 GRANDE $29.900

1 2
Las que quieras Los que quieras
ELIGE BASE VEGETALES
El arroz blanco ya viene incluido • Zanahoria • Lechuga • Espinaca
• Maduro • Tomate • Pepino • Cebolla
• Papa criolla • Maíz • Pimentón • Sukini
• Brócoli

ELIGE 1 SI ES MEDIANO,

3 4
2 SI ES GRANDE Elige 1

PROTEINA COBERTURA
• Cerdo al romero • Pollo al Curry • Queso Mozarella
• Pechuga de Pollo • Pollo Koreano • Queso Parmesano $4.000
• Quinua • Lomito de Res
• Champiñones Soya • Aros de Calamar $2.000
• Pollo a la Naranja • Pulpo Salteado $4.500

5
Elige 1 Si quieres
SALSAS ADICIÓNALES
• BBQ • Tocineta $4.000
• Vinagreta dulce • Queso mozarella $4.000
• Mantequilla de Ajo • Jalapeño $3.000
• Pico de Gallo • Piña Caramerilazada $4.000
• Siracha Dulce • Aguacate $4.000
• Camarón $7.900
• Almendra $4.000
 POSTRES
ARTESANALES PANTERA
Deliciosos postres artesanales hechos con una exquisita preparación
y toppings premium.

MIEL ME SABE
$8.500

MOUSSE FRUTOS ROJOS

$10.500

MOUSSE MARACUYÁ
$10.500

MOUSSE DE OREO
$10.500

SELVA NEGRA
$11.900

RED VELVET
$11.900

TIRAMISÚ
$12.900
 HELADOSARMA TU HELADO
CLÁSICO $11.900 GRANDE $15.500 GIGANTE $19.900
Una (1) bola, tres (3) toppins Dos (2) bolas, cuatro (4) toppins Tres (3) bolas, cuatro (4) toppins
y una (1) salsa y dos (2) salsas y tres (3) salsas

1 2
Elige Los que quieras
SABOR HELADO TOPPINGS
• Vainilla • Brownie • Banano • Oreo triturada
• Fresa • Tiramisu • Fresa • Cocadas
• Veteado de mora • Maracuyá • Chocolatina kinder • Gomitas
• Granola • Chocodisk
• Quipitos • Perlas de sabor

3
Los que quieras
• Galleta artesanal explosivas
SALSAS triturada
• Hersheys
• Maracuya Adiciona WAFFLE a tu copa de helado por $3.900

• Leche condensada
• Frutos rojos AFOGATO $10.500
• Arequipe Helado y expresso doble
+ Adición de shot de bayleys $7.000

MALTEADAS
MEDIANA $12.500 GRANDE $15.900
Elige
SABOR MEDIANA DE BAYLEYS
• Lulo • Fresa $17.500
• Maracuyá • Chocolate
• Vainilla • Café GRANDE DE BAYLES
• Sandia $24.500
 CAFÉ
CAFÉ FILTRADO A BASE DE EXPRESO
1 TAZA(250ML) $6.900 • Americano o Campesino $3.500

2 TAZA(500ML) $11.500 • Limonada de Café y Jengibre $6.900

• Late (Café y leche espumada) $6.500
• Late (Caramelo,Vainilla o Chocolate) $6.500
PRENSA FRANCESA • Latte (Ron, Bailey’s o Whisky) $9.500
Cuerpo fuerte, sabores balanceados
Cambia a Leche Vegetal por $2.500

AEROEXPRESS
Cuerpo fuerte y limpio. Sabor frutal CAFÉ FRIO
V60 GRANIZADO DE CAFÉ $8.900
La combinación perfecta de expresso doble, mix
Cuerpo ligero y extracción balanceada
lacteo y sabores especiales · Chocolate ·
Caramelo
SYPHON CHANTILLY + $2.000

Cuerpo fuerte. Sabores ligeros y delicados LATE FRIO $7.900

Bebida refrescante a base de leche y expresso
ORIGAMI doble, acompañado de sabores especiales
Cuerpo ligero, sabor dulce y ácido. Con ·Chocolate · Caramelo · Vainilla
Filtro Kalita
SHAKERATO $5.900 BAILEYS + $9.900
CHEMEX Bebida refrescante a base de expresso, vainilla y
Cuerpo Super Ligero Realza sabores cubos de hielo.
frutales y acidez natural Con vainilla, caramelo o chocolate $6.900

TÉ VERDE O TISANA
Pregunta por nuestras opciones de
CALIENTES
temporada • Chocolate caliente $5.500
• Chocolate Frances (Chantilly) $7.500
• Chocolate Pantera $9.900
(Chocolate, chantilly y galletas)
 BEBIDAS
JUGOS PANTERA $8.000 SODAS EXPLOSIVAS
• Detox $9.900
• Zanahoria con Naranja
• Sandia · Fresa · Limón SODA DE MARACUYÁ
• Maracuyá, Lulo Soda, sirope de maracuyá, maracuyá, perlas
• Frutos rojos explosivas a elección
• Jugo de Naranja
• Piña · Gengibre SODA DE SANDÍA FRESA
• Piña · Hierbabuena Soda, sirope de sandia-fresa, perlas explosivas a
elección

BEBIDAS FRÍAS SODA FRUTOS ROJOS

• Limonada $7.000 Soda, sirope de frutos rojos, frutos rojos, perlas
• Limonada de Jengibre $8.000 explosivas a elección
• Limonada de hierbabuena $8.000
• Limonada de Coco $10.000
SODA LULO
Soda, sirope de lulo, lulo perlas explosivas a
• Gaseosa $5.000
elección
• Agua $5.000
PIÑA JENGIBRE
CERVEZAS Soda, Syrope de piña y jengibre y perlas de
• Andina $4.500 frutos amarillos
• Club Colombia (Rubia, negra o roja) $5.900
• Heineken $6.500
• Sol $6.500
• Stella Artois $8.000
• 3 Cordilleras $8.000 PRUEBA UNA DELICIOSA
LIMONADA DE PANELA POR
• Copa de Vino tinto/blanco ó rosado $7.500

$7.000
 COCKTAILS
SPRITZS
APEROL SPRITZ $22.900
Aperol, espumoso y soda

LULO SPRITZ $22.900

Lulo, tequila, espumoso

MARTINI SPRITZ $21.900

Martini blanco, espumoso y soda

MIMOSA $12.900
Espumosa y naranja

GIN TONIC
$22.900 GIN ROSE
Mil976, Ginebra, Fresa, hierbabuena y limón
Con Tanqueray + $5.900 Con Hendrix + $11.900

PEPINO, LIMON Y
$22.900 HIERBABUENA
Mil976, Ginebra, Hiebabuena, limon

$22.900 GIN AND COFFE

Mil976, Ginebra, café, jengibre y limon
 ATREVIDOS
$21.900 MOJITO LULO
OPCIONAL: Desquite, bacardi o desquite y reducción de lulo.

$22.900 NAKED AND FAMOUS

Aperol, olmeca, triple sec y limon

$12.900 MICHELADO PANTERA

Ginebra, albahaca, limón

$21.900 PIÑA PICANTE

Olmeca, Johnnie Walker, Tajín, jengibre, limón y piña

$21.900 JALISCO MULE

Olmeca, gengibre, Limon, soda

$22.900 PANELA SOUR

Mezcal Union, olmeca, limon, panela, clara

$21.900 FRESA, GUARITO & MIEL

Desquite, fresas, miel, limon, Martinit extraseco

$21.900 BANANON
Licor artesanal de banano, Union Mezcal, Panela, limon

DE CAFE
EXPRESSO MARTINI $21.900
Café, Ginebra, Cacao
Con Tanqueray + $5.900 Con Hendrix + $11.900

MARGARITA NEGRA $21.900

Café, Olmeca, Cacao
Con Chivas + $5.900

CARAJILLO PANTERA $21.900

Desquite, cacao, café
REFRESCANTES
FRENCH 75 $20.900
Ginebra, Espumoso y limón

CORPSE REVIVER N.2 $21.900

Martini Bianco,Ginebra, Triple sec Naranja y limón
Con Tanqueray + $5.900 Con Hendrix + $11.900

GIN BASIL $21.900

Ginebra, albahaca, limón

NEGRONI SBAGLIATO $21.900

Campari, martini rosso, espumoso
Con Tanqueray + $5.900 Con Hendrix + $11.900

MERIDAJE DE WHISKY $21.900

Johnnie Walker, Martini Bianco, Vino Blanco

MILENIAL ENAMORADO $21.900

Martini Rosso, Ginebra, mermelada de frutos rojos y limón
Con Tanqueray + $5.900 Con Hendrix + $11.900

AMANECER PANTERA $17.900

Desquite, espumoso, naranja y hierbabuena

TINTO DE VERANO $12.900

OPCIONAL: tinto, rosado ó blanco
 CLÁSICOS
$21.900 MARGARITA VAINILLA
Tequila, Vainilla, limón, Gengibre

$21.900 MOSCOW MULE

Vodka Absolut, Limón, Bebida Gaseosa

$21.900 MOJITO HIERBABUENA

OPCIONAL: con Desquite o Bacardi o Absolut,
hiebabuena, limon y tónica

$23.900 PIÑA COLADA

Ron Blanco, Coco piña, Crema

$21.900 PRESIDENTE
Bacardi, Martini Rosso, Martini Bianco, Martini
vermouth Extra Dry

$21.900 PENICILINA
Johnnie Walker, Jengibre, limón y miel
Con Chivas + $5.900

$20.900 WHISKY SOUR

Jonnie Walker, Clara, Syrup y limón.
Con Chivas + $5.900

DISPAROS SHOTS 1.05 Onz

DESQUITE $6.900
OLMECA BLANCO $8.500
BACARDI AÑEJO $4.500
MEZCAL UNION $14.900
SMIRNOFT N 21 $8.900
BAYLEYS $7.500
BOTELLAS
CHIVAS REGAL 12 750ml $225.000

OLMECA BLANCO 700ml $130.000

MEZCAL UNIÓN 700ml $219.000

BACARDI 750ml $80.000

DESQUITE 750ml $109.000

SMIRNOFF N° 21 700ml $129.000

ABSOLUT VODKA 750 700ml $129.000

BAYLEYS 1000ml $149.000

VINOS
750ml $42.900 GATO NEGRO BREEZE
FRUTO BLAC
750ml $69.900 LAS MORAS TINTO BONARDA

750ml $89.900 ENTRE COT TINTO

El exceso de alcohol es perjudicial para la salud.

Prohíbese el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad.
 ¡IMPORTANTE!
DISFRUTEN Y GRACIAS
Apreciadas Panteras, nuestro personal esta completamente capacitado con un mejor
control y manipulación de los alimentos, aptos para el consumo que tu y los tuyos, lo
consuman de manera idonea, bajo procesos de seguridad, garantizando frescura y
calidad, siempre.

Cualquier tipo de anomalía, inquietud, duda, o problema que tenga antes, durante y
despues del servicio, no dude en escribirnos o informarla directamente a alguno de
nuestros supervisores o administrador.

*Tenga en cuenta que las propinas son voluntarias y NO van incluidas dentro del valor
total de la factura.

*Los precios no incluyen impuestos y todos estan moneda local COP

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sociales, para que esten al tanto de nuestras promociones, nuevos productos,
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