BEBIDAS
COCTELERÍA DE AUTOR
REFRESCANTES
SANGRÍA ALFA S/.25.00
Bourbon, Pisco, Vino, Kola Escocesa, Manzana macerada en
reducción de vino.
MISTIKI S/.26.00
Pisco, Brandy, Jarabe de Coco, Limón, Lima y Zumo de
Papaya Arequipeña.
CAMU CAMU FIZ S/.26.00
Gin, Cointreau, Aperol, Camu Camu, Limón y Tónica.
ALFA PUNCH S/.25.00
Pisco, Jim Bean, Chicha Alfa, Kiwi, Perfume de Cacao y piña.
BLACK GRAIN (NUEVO) S/.28.00
Vermouth rosso, lima, limón, jarabe de cebada,
black whisky.
MR.JACK (NUEVO) S/.25.00
Macerado de manzana en Jack Daniels, Cointreau, bitter
de naranja, jarabe de kion, ginger ale.
PINK LADY (NUEVO) S/.25.00
Pisco Italia, jarabe de hibiscus, lima, limón, jarabe de coco,
perkings pink soda.
SUMMER RASPBERRY (NUEVO) S/.26.00
Gin Boticario, jarabe de frambuesa, malibu, limón, lima, piña.
BERRY SPLIT (NUEVO) S/.26.00
Aperol con fresas, cinzano espumoso, gin boticario,
jarabe de hibiscus.
VIAJERO (NUEVO) S/.25.00
Caña alta, Cointreau, piña, limón, lima, shrup de guayaba
y leche.
COCTELERÍA DE AUTOR
APERITIVOS
REAL WOMEN S/.24.00
Gin, Amaretto, tumbo, naranja y Jarabe de Canela.
PARADISE CITRUS S/.24.00
Pisco Midolo Quebranta, Cointreau, Limón y jarabe de toronja.
ALFA BERRY S/.29.00
Gin boticario, Absenta, Cointreau, Redbull y Jarabe
de Frambuessa.
BONY ALFA (NUEVO) S/.26.00
Jack Daniel´s, vermuth rosso, aperol, bitter de naranja.
DILEMA (NUEVO) S/.25.00
Gin Boticario, jarabe de eucalipto, cordial de lima, aperol.
LEGADO (NUEVO) S/.25.00
Flor 12, drambuie, shrup de guayaba, limón, lima.
SARA (NUEVO) S/.25.00
Crema de whisky andes, jarabe de plátano, kalhua,
tequila spolon, leche.
CAZADOR (NUEVO) S/.24.00
Jagermeister, jarabe simple, limón.
ABSENTA ALFA (NUEVO) S/.27.00
Gin, absenta, jarabe de membrillo con estragón,
limón, kiwi, piña.
COCTELERÍA clásica
PISCO SOUR S/.25.00
Pisco Midolo Quebranta, Jarabe simple, Clara de
huevo, Limón, Bitter.
CHILCANO S/.27.00
Pisco Midolo Quebranta, Ginger Ale Fever Tree, Limón.
CAPITÁN S/.27.00
Pisco Midolo Quebranta, Vermouth Rosso.
CHOLO LINDO S/.27.00
Jim beam black, gran cruz torontel, anís najar, naranja,
jarabe simple.
MOSCOW MULE S/.27.00
Vodka, limón, jarabe de pan, jarabe de kion, ginger ale.
MADRAS S/.27.00
Vodka, Naranja, Jarabe De Arándanos, Soda.
MANHATTAN S/.26.00
Jim beam black, Vermouth Rosso.
IRISH COFFEE S/.25.00
Jim beam black, café americano, crema Chantilly.
BOULEVARDIER S/.27.00
Jack Daniels, campari, Vermouth Rosso.
NEGRONI S/.26.00
Gin boticario, campari, Martini rosso.
DARK SIDE S/.26.00
Gin, Vermouth Rosso, Bitter De Naranja, Anís Estrella
Flameado.
FRENCH 75 S/.27.00
Gin, Jarabe Simple, Z. Limón, cinzano espumante.
APEROL SPRITZ S/.27.00
Aperol, Espumante Cinzano, agua con gas, rodaja de naranja.
BETWEEN THE SHEETS S/.26.00
Ron Blanco – Brandy – Cointreau – Z. Limón.
OLD FASHIONED S/.25.00
GIN TONIC S/.27.00
CUBA LIBRE S/.25.00
MOJITO S/.25.00
PIÑA COLADA S/.25.00
Cervezas
STELLA ARTOIS S/.14.00
Sofisticada Lager de origen Belga con
más de 600 años de tradición cervecera.
BARBARIAN S/.16.00
Limo Pale Ale, Red Ale, IPA 174.
CORONA S/.14.00
Cerveza refrescante ícono de la
desconexión y relax. Servida siempre
con una rodaja de limón.
BUDWEISER S/.13.00
Auténtica lager americana, elaborada
con un exclusivo proceso de fermentación
doble y repasado en madera.
CUSQUEÑA S/.13.00
Dorada, Doble Malta, Trigo, Roja y Negra.
PACÍFICO S/.12.00
Cerveza perfectamente equilibrada
en su sabor, más refrescante y fácil
de tomar.
bebidas sin alcohol
HOME MADE SODA S/.12.00
Fresa, Camu Camu, Kiwi, Maracuya, Piña, Papaya
Arequipeña, Tumbo.
REFRESCOS NATURALES S/.8.00
Fresa, Camu Camu, Kiwi, Maracuya, Piña, Papaya
Arequipeña, Tumbo.
LIMONADAS S/.8.00
Hierba luisa - hierba buena - menta.
LIMONADA ALFA S/.10.00
Frambuesa, Hierba Luisa y Limón.
LIMONADA BLUE (NUEVO) S/.10.00
Arandano, Limón, Jarabe de menta.
CHICHA ALFA S/.10.00
AGUA S/.5.00
Con gas y sin gas.
GASEOSAS S/.5.00
Coca cola - Inka cola - Fanta - Kola escosesa.
GASEOSAS SIN AZÚCAR S/.7.00
Coca cola - Inka cola.
LOS DE LA CASA
MISKICHAY S/.16.00
Papaya Arequipeña, Zumo de Limón y Lima, Jarabe de Coco.
PASSION COCONUT S/.16.00
Maracuya, Crema de Coco, Leche.
BERRY FRESH S/.16.00
Frambuesa, Zumo de Limón y Lima, Piña y Leche.
CINABERRY FRESH S/.16.00
Fresa, Limón, Jarabe de canela.
LEMON SOUR S/.16.00
Zumo de naranja, Jarabe de Hierba luisa y Limón.
BLUE PUNCH S/.16.00
Syrup arándanos, piña, lima, limón y soda.
bebidas calientes
CAFÉ AMERICANO S/.6.00
ESPRESSO S/.7.00
CAPUCCINO S/.8.00
MOCACCINO (NUEVO) S/.12.00
AFOGATO (NUEVO) S/.12.00
TÉ PITEADO S/.10.00
Té Negro, Canela, Clavo y anisado.
INFUSIONES S/.8.00
Té Verde, Té Negro, Miel y limón, Canela,
Hierba Luisa, Anís, Manzanilla, Cedrón y
Piel de Naranja.
INFUSIÓN ALFA S/.12.00
Té Rojo y Frutos Rojos.
los destilados
WHISKY
JACK DANIEL’S N°7 S/.25.00
JACK DANIELS TENNESSEE HONEY S/.25.00
JIM BEAN S/.20.00
BLACK WHISKY S/.30.00
CHIVAS REGAL 12 AÑOS S/.25.00
CHIVAS REGAL EXTRA S/.32.00
CHIVAS REGAL 18 AÑOS S/.45.00
PISCO
PISCO MIDOLO (NEGRA CRIOLLA, ACHOLADO) S/.20.00
PISCO TORRE DE LA GALA (ALBILLA, TORONTEL) S/.20.00
PISCO GRAN CRUZ ITALIA S/.21.00
PISCO GRAN CRUZ TORONTEL S/.21.00
RON
RON FLOR DE CAÑA 7 AÑOS S/.20.00
RON FLOR DE CAÑA 12 AÑOS S/.25.00
RON FLOR DE CAÑA 18 AÑOS S/.35.00
ZACAPA 23 (NUEVO) S/.45.00
GIN
BOTICARIO S/.30.00
HENDRIX S/.35.00
BEEFEATER 24 S/.35.00
VODKA
GREY GOOSE S/.35.00
CIROC S/.35.00
destilados peruanos
MATACUY (DESTILADO DE HIERBAS) S/.20.00
AQARA AGRESTE (DESTILADO DE AGAVE) S/.25.00
AQARA ROSA HUANDOY S/.25.00
(DESTILADO DE AGAVE CON BERRIES)
ANDEAN CREAM (CREMA DE WHISKY) S/.25.00
CAÑA ALTA REPOSADO (CAÑASO) S/.20.00
VERMUTH ROSSO AVELINO S/.20.00
ANÍS NAJAR ROJO (DULCE) S/.15.00
ANÍS NAJAR AZUL (SEMI SECO) S/.15.00
ANÍS NAJAR VERDE (SECO) S/.15.00
otros
MALIBU S/.25.00
APEROL S/.30.00
CAMPARI S/.25.00
MARTINI ROSE S/.25.00
SAMBUCA S/.25.00
DRAMBUI S/.30.00
COUNTREAU S/.30.00
LICOR DE MENTA S/.20.00
KALHUA S/.25.00
BAYLIES S/.25.00
FRANGELICO S/.25.00
CYNAR S/.25.00
FERNET S/.25.00
PERFECTO AMOR S/.25.00
