Agar MacConkey
es un medio de cultivo selectivo y diferencial para bacterias diseñado para aislar
selectivamente bacilos Gram negativos y entéricos (encontrados normalmente en el tracto
intestinal) y diferenciarlos sobre la base de la fermentación de la lactosa.1 El cristal
violeta y las sales biliares inhiben el crecimiento de organismos grampositivos, lo que
permite la selección y el aislamiento de bacterias gramnegativas. Las bacterias entéricas
que tienen la habilidad de fermentar lactosa pueden ser detectadas utilizando
el carbohidrato lactosa y el indicador de pH rojo neutro.2
Los ingredientes necesarios para este medio son los siguientes: sales biliares (medio
inhóspito para el crecimiento de bacterias Gram positivas, excepto Enterococcus y algunas
especies de Staphylococcus), colorante cristal violeta (inhóspito para cierto tipo de
bacterias Gram-positivo), indicador rojo neutro (el cual marca microorganismos que
fermenten la lactosa), lactosa, peptona y cloruro sódico.3
Agar MacConkey - Wikipedia, la enciclopedia libre
upl_5b5b1f0956365.pdf (britanialab.com)
Preparación
Para un litro de agar MacConkey se debe pesar 50 gr del medio deshidratado, luego se coloca
en una fiola y se disuelve en un litro de agua destilada. Después de 10 minutos de reposo se
calienta mezclando constantemente hasta dejar hervir por 1 minuto.
Luego se coloca la fiola en el autoclave y se esteriliza a 121°C por 20 minutos. Culminado el
tiempo, se saca del autoclave y se deja enfriar hasta alcanzar una temperatura de 45°C, para
posteriormente servir en placas de Petri estériles dentro de una campana de flujo laminar o
frente al mechero de Bunsen.
Dejar solidificar y guardar en un portaplaquero de forma invertida y refrigerar en nevera a 2-
8°C hasta su uso.
Para obtener un agar MacConkey que inhiba el efecto swarning que produce el género Proteus
se usa un agar MacConkey bajo en sal.
Agar MacConkey: fundamento, preparación y usos (lifeder.com)
formulación
Agar MacConkey – Formulaciones de Agar – Catver S.A (catver-co.com)
 Se preparo: con 50 o 60mg del medio en un litro se usaron por cada caja 150 ml del medio de
cultivo.
prepara para cada caja
paso 2
autoclave
dentro de una campana de flujo laminar o frente al mechero de Bunsen.
materiales
6 cajas Petri de vidrio
aza recta o espatula
matraz erlenmeyer 2 litos
mechero de bunsen
autoclave
papel vinipel
lo que se envuelve es el matraz y las cajas petri