MANUAL DE FUNCIONES
IDENTIFICACIÓN DEL CARGO
Cargo: Gerente general
Área General y administrativa
Jefe inmediato: Accionistas
Cargos bajo su
Todos
responsabilidad
OBJETIVO
Establecer el horizonte de la empresa y proyectar los flujos de recursos con el fin de
cumplir los objetivos operativos, financieros y organizacionales
FUNCIONES
1. Establecer la planeación estratégica y objetivos organizacionales
2. Administrar del personal.
3. Dirigir, supervisar y controlar las áreas con el fin de alinear sus objetivos
1. con la visión de la empresa
4. Lograr financiación bancaria y tomar decisiones en base a los estados
2. financieros de la empresa.
5. Evaluar, aprobar y tramitar la adquisición de equipos, mobiliario, bienes y
3. servicios que requiera la empresa.
PERFIL REQUERIDO
Titulado de las especialidades de Ingeniería Industrial,
Economía, administración o ciencias a fines.
Estudios
Preferencia especialidad en administración, gestión
organizacional o proyectos
Mínima de cinco años (05) en:
Experiencias • Experiencia en la dirección de organizaciones.
• En el sector de alimentos.
• Conocimientos en el sector alimentos.
Conocimientos • Dominio del idioma inglés a nivel: Avanzado
• En gestión de proyectos.
• Habilidad de planificación
• Sólida Formación en Valores
• Capacidad para trabajar en equipo.
Competencias requeridas
• Liderazgo de equipo.
• Habilidades de negociación.
• Carácter emprendedor y proactivo.
Información de la gestión administrativa y financiera de la
Responsabilidades
empresa.
• Clientes
Relaciones externas • Proveedores
• Bancos y grupos de interés
Relaciones internas Todas las áreas
MANUAL DE FUNCIONES
IDENTIFICACIÓN DEL CARGO
Cargo: Analista de mercadeo y ventas
Área Mercadeo y ventas
Jefe inmediato: Gerente general
Cargos bajo su
Ninguno
responsabilidad
OBJETIVO
Identificar las necesidades del mercado con el fin de establecer las mejores estrategias
para promover la venta de la harina de zanahoria.
FUNCIONES
1. Conocer la misión, visión y objetivos organizacionales.
2. Alinear la planeación del área con el fin de lograr las metas en ventas establecida
por la empresa
3. Elaborar el plan de mercadeo.
4. Establecer estrategias que permitan el posicionamiento de la marca.
5. Establecer relaciones con los clientes y gestionar sus solicitudes.
PERFIL REQUERIDO
Titulado de las especialidades de Ingeniería Industrial,
Estudios Economía, administración o ciencias a fines.
Preferencia especialidad en marketing
Mínima de un año (1) en:
Experiencias • Experiencia previa en el área comercial
• experiencia en marketing y ventas
• conocimiento en el mercado de harinas
Conocimientos
• Conocimiento de Word y Excel
• Habilidad de planificación
• Sólida Formación en Valores
• Capacidad para trabajar en equipo.
Competencias requeridas
• alta capacidad comercial
• capacidad de interlocución con los clientes
• orientación a objetivos y resultados
Responsabilidades Información de ventas y estrategias de mercadeo
• Clientes finales y establecimientos de comercio.
Relaciones externas
• Grupos de interés.
Relaciones internas Todas las áreas
MANUAL DE FUNCIONES
IDENTIFICACIÓN DEL CARGO
Cargo: Gerente de producción
Área Producción
Jefe inmediato: Gerente general
Cargos bajo su
Operarios
responsabilidad
OBJETIVO
Garantizar que la harina cumpla con las especificaciones técnicas y las buenas prácticas
de manufactura con el objetivo de cumplir la demanda proyectada y satisfacer a nuestros
clientes.
FUNCIONES
1. Conocer la misión, visión y objetivos estratégicos.
2. Establecer el plan de producción.
3. Establecer los requerimientos para la posterior compra de equipos, materias
primas e insumos necesarios para la producción.
4. Controlar inventarios y costes de producción
5. Establecer la capacidad de producción de acuerdo a la demanda.
PERFIL REQUERIDO
Titulado de las especialidades de Ingeniería Industrial,
ingeniero de alimentos, ingeniero químico y administración,
Estudios
ciencias a fines.
De preferencia con especialización en producción.
Mínima de dos años (02) en:
Experiencias • Experiencia previa en el área producción de
alimentos.
• Conocimiento del mercado de alimentos
Conocimientos • Conocimiento en BPM
• Conocimiento de Word, Excel
• Habilidad de planificación
• Sólida Formación en Valores
Competencias requeridas • Capacidad para trabajar en equipo.
• Gran capacidad de interlocución con los clientes.
• Orientación a objetivos y resultados.
Información de producción de la empresa y la producción de
Responsabilidades
los lotes.
• Proveedores.
Relaciones externas
• Grupos de interés.
Relaciones internas Todas las áreas
MANUAL DE FUNCIONES
IDENTIFICACIÓN DEL CARGO
Cargo: Gerente financiero
Área Financiera y contable
Jefe inmediato: Gerente general
Cargos bajo su
Ninguno
responsabilidad
OBJETIVO
Garantizar el buen funcionamiento del sistema contable de la empresa
FUNCIONES
1. Conocer la misión, visión y objetivos estratégicos.
2. Encargarse de cumplir con obligaciones tributarias
3. Emitir de facturas y cobros.
4. Encargarse de la nómina de la empresa.
5. Elaborar informes financieros.
PERFIL REQUERIDO
Profesional en contaduría, administración financiera,
Estudios
finanzas o demás carreras afines.
Mínima de dos (02) en:
Experiencias
• Experiencia previa en finanzas y contabilidad.
• Conocimiento de mercado de alimentos
• Conocimiento de Word Excel
Conocimientos
• Normas de información financiera
• Normativa tributaria en Colombia
• Sólida formación en valores
Competencias requeridas • Capacidad para trabajar en equipo
• Orientación a objetivos y resultados
Responsabilidades Información financiera u tributaria de la empresa
• Bancos
• Clientes
Relaciones externas
• Proveedores
• Grupos de interés
Relaciones internas Todas las áreas
