UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO
FACULTAD DE INGENIERÍA QUIMICA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA
INFORME N°11
DETERMINACIÓN DE LA ENTALPÍA DE DISOCIACIÓN
LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA 93G
INTEGRANTES
AGUILAR SANCHEZ FRANCO ANDRÉS
ANCCASI CACERES CHRISTIAN GUILLERMO
MENOCAL PALACIOS JULIO RAMIRO
MENDOZA MENDOZA LEONARDO ESTEBAN
PROFESORA
ORTEGA BLAS FLOR MARÍA
CALLAO, 28 DE JUNIO DEL 2023
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I. Contenido
II. INTRODUCCIÓN ........................................................................................................ 3
III. OBJETIVOS ................................................................................................................. 4
IV. MARCO TEÓRICO ..................................................................................................... 5
3.1. Entalpía de disociación ............................................................................................ 5
3.2. Calorimetría ............................................................................................................. 6
V. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL ...................................................................... 8
VI. REPORTE REALIZADO EN EL LABORATORIO DE FISICOQUIMICA ........... 11
VII. CONCLUSIONES .............................................................................................. 12
VIII. RECOMENDACIONES ..................................................................................... 13
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II. INTRODUCCIÓN
La determinación de la entalpía de disociación es un procedimiento utilizado en la química
para cuantificar la energía requerida para romper enlaces químicos en una sustancia. La
entalpía de disociación es una medida de la estabilidad de los enlaces en una molécula y
proporciona información valiosa sobre las fuerzas intermoleculares y las propiedades
termodinámicas de una sustancia. En los estudios termodinámicos de interacciones en
solución tiene una gran importancia la determinación calorimétrica directa de los calores
que se desarrollan cuando un soluto se disuelve en un solvente dado. A partir de los datos
experimentales del calor de solución pueden calcularse otras propiedades termodinámicas
de interés tales como: “Calores integrales de solución, Calores diferenciales de solución,
Calor de mezcla a dilución infinita, Entalpias molares parciales relativas, Entalpia molar
aparente”. Cada una de estas propiedades tiene una significación termodinámica precisa. El
propósito de este trabajo es poder aclarar la significancia de esta magnitud, y relacionar el
comportamiento que tiene cuando influyen en la temperatura en el sistema.
Cuando se lleva a cabo una reacción química, se rompen y/o forman enlaces
químicos. Esta ruptura y/o formación de enlaces químicos implica la absorción o emisión
de cierta cantidad de energía. El calor de disolución se suele expresar en kJ/mol a
temperatura constante y es la diferencia de valores entre la energía absorbida o liberada por
el sistema la que ocasiona que el valor de la entalpía de disolución sea positivo o negativo.
Si la reacción absorbe energía se considera una reacción endotérmica y, en este caso, el
valor de la entalpía de reacción será positiva. En caso contrario, si la reacción libera energía
esta se considerará una reacción exotérmica y la entalpía tendrá signo negativo.
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III. OBJETIVOS
• Determinar la capacidad calorífica (Ck) del calorímetro.
• Calcular el calor diferencial de la dilución.
• Determinar el calor integral de disolución
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IV. MARCO TEÓRICO
3.1. Entalpía de disociación
La entalpía de disociación es la cantidad de energía absorbida o liberada cuando un
compuesto o molécula se disocia en sus partes constituyentes, como átomos, iones o radicales;
siendo así una medida de la fuerza de los enlaces químicos dentro de un compuesto. Cuando
dicho compuesto se disocia, los enlaces químicos se rompen y este proceso requiere o libera
energía.
El cambio de entalpía asociado con la reacción de disociación está representado por ΔH.
Si el valor de ΔH es positivo, indica una reacción endotérmica, lo que significa que se absorbe
energía del entorno durante la disociación. Por el contrario, si el valor de ΔH es negativo, indica
una reacción exotérmica, donde se libera energía al entorno.
Figura 1
Calores de disociación de compuestos iónicos
La entalpía de disociación se puede determinar experimentalmente utilizando diversas
técnicas, como la calorimetría o la espectroscopia. Por ejemplo, la calorimetría consiste en medir
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el flujo de calor durante una reacción para determinar el cambio de entalpía. Los métodos
espectroscópicos, como la espectroscopia infrarroja o la espectrometría de masas, pueden
proporcionar información sobre los enlaces presentes y sus fuerzas, lo que permite calcular la
entalpía de disociación.
Es importante tener en cuenta que la entalpía de disociación puede variar según las
condiciones específicas, como la temperatura y la presión. En muchos casos, la entalpía de
disociación se reporta para condiciones estándar, denotada como ΔH°. Estas condiciones
estándar generalmente se refieren a una temperatura de 25 °C (298 °K) y una presión de 1 atm
(101,3 kPa).
Comprender la entalpía de disociación es crucial en varios campos de la química, incluida
la termodinámica, la cinética química y la ciencia de los materiales. Proporciona información
valiosa sobre la estabilidad y la reactividad de los compuestos y desempeña un papel importante
en el estudio de las reacciones químicas y su energía.
3.2. Calorimetría
Es una técnica utilizada para medir la transferencia de calor asociada con un proceso
físico o químico. Se basa en el hecho de que la energía se conserva en un sistema cerrado;
cuando ocurre un proceso físico o químico, como una reacción o un cambio de fase, el calor se
absorbe o se libera al entorno; al medir el flujo de calor, es posible determinar el cambio de
energía asociado con el proceso.
La calorimetría también se puede aplicar para determinar la capacidad calorífica de las
sustancias o para medir el calor específico. La capacidad calorífica es una medida de la cantidad
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de calor necesaria para elevar la temperatura de una sustancia en cierta cantidad. El calor
específico es la capacidad calorífica por unidad de masa de una sustancia. Al medir el cambio de
temperatura de una sustancia cuando se agrega o elimina una cantidad conocida de calor, se
puede calcular la capacidad calorífica o el calor específico.
Figura 2
Fórmulas utilizadas para los cálculos de calorimetría
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V. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Reactivos:
- 20 ml de H2SO4(cc)
- 200 ml de agua destilada
- Termo de capacidad calorífica de 120.83 cal/°C
Figura 1
Termo
Imagen de autoría propia
Procedimiento:
Para esta práctica de laboratorio primero tenemos que calcular la capacidad calorífica del
termo usado. Para esto realizamos los siguientes cálculos:
Ck (Te-15) +pV (Te-15) =pV (Tf-Ti)
Donde Te=27°C, Tf=15°C y Ti=80°C
Ck (27-15) +100(27-15) =50(80-27)
12Ck+1200=2650
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Ck=120.83 cal/°C
Una vez hallado la capacidad calorífica del termo, procedemos a realizar los cálculos para
la entalpia de disociación.
Primero llenamos el termo con 100 ml de agua y medimos su temperatura. Luego
procedemos a agregar 1 ml de H2SO4(cc) y volvemos a medir su temperatura, repetimos los
mismos pasos hasta alcanzar los 10 ml de H2SO4(cc).
Figura 1
Medición de temperatura para el cálculo de entalpia de disociación
Foto de autoría propia tomada en el laboratorio de Fisicoquímica en la UNAC
Obtenemos la siguiente tabla con los calores.
g/ml ml ml °C °C cal
Densidades VH2O VH2SO4 Ti Tf Calor
0.99762 100 1 22.7 23 66.1776
0.9974 101 1 23 23.6 132.9404
0.9972 102 1 23.6 24.2 133.5266
0.9971 103 1 24.2 24.7 111.7656
0.997 104 1 24.7 25.3 134.7108
0.9969 105 1 25.3 25.7 90.2017
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0.9967 106 1 25.7 26.3 135.8881
0.9966 107 1 26.3 26.7 90.9864
0.9965 108 1 26.7 27.2 114.2261
0.9963 109 1 27.2 27.7 114.7133
0.9962 110 1 27.7 28.1 92.1648
1217.3016
Donde obtenemos finalmente la suma de todos los calores, ahora tenemos nuestro primer
dato. Con esto pasaremos a realizar el segundo experimento en lo cual consiste en lo mismo que
el experimento A solo que la prueba se le agregan los 10 ml de H2SO4 al agua.
Para este experimento obtenemos la siguiente tabla:
Densidades VH2O VH2SO4 Ti Tf Calor
0.996 110 10 23 28.8 1336.262
Entonces ya teniendo las dos tablas y los resultados de cada una de ellas, hallamos el error
en los cálculos del calor.
Observamos que la diferencia entre ambos es de un 118.9604 cal. Siendo una pérdida de
calor muy vistosa. Esto sucede por el enfriamiento que existe al agregar 1 ml por 1 ml.
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VI. REPORTE REALIZADO EN EL LABORATORIO DE FISICOQUIMICA
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VII. CONCLUSIONES
- Al realizar la experiencia 2 añadiendo de poco a poco 1 ml de H2SO4 cc (10 veces) en agua y
la experiencia 3 adicionando de golpe los 10 ml de H2SO4 cc en agua, en teoría debería de
salir la misma temperatura final, pero por medio externos tanto en el pequeño tiempo de
adicionar 1 ml en 1 ml de H2SO4, se pierde un poco de temperatura o se enfría levemente.
- Al momento de realizar los cálculos, se notó que los Q tanto para la experiencia 2 y 3 son muy
cercanos debido a factores externos que afecto a la temperatura en el procedimiento
experimental. La diferencia de Calor es notable, pero en teoría debería de salir igual.
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VIII. RECOMENDACIONES
- Contar con el EPP para realizar las experiencias de laboratorio de manera óptima.
- Seguir la guía paso a paso para obtener buenos resultados.
- Tener cuidado cuando se trabaja con ácidos concentrados.
- Trabajar cuidadosamente en la campana al momento de manipular ácidos concentrados, tener
la indumentaria adecuada, sin distraerse.
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