1

Desayunos
Huevos
• Huevos con jamón, salchicha o chorizo
Acompañado de papa de la casa y frijol. $100
• Huevos rancheros:
Acompañado de papa de la casa y frijol. $110
• Huevos a la mexicana: con papa de la casa y frijol. $100
• Huevos con machaca (deshebrada): papa de la casa y frijol. $130
• Huevos con nopal: papa de la casa y frijol. $100
• Huevos a caballo: filete sirloin, con huevo estrellado arriba, bañado de
salsa ranchera. * $140
• Huevos con chuleta ahumada: papa de la casa y frijol * $140
• Huevos Días arrachera: chilaquiles, huevos (2) arrachera papa de la
casa y frijol. * $185
• Machaca Ranchera: papa de la casa y frijol $140
• Huevos norteños: bistec ranchero, huevos estrellados (2) papa de la
casa y frijol. * $140
• Huevos poblanos: enmoladas, huevos estrellados, papa de la casa y
Frijol. $130
• Claras de huevo (3) con vegetales: papa de la casa y frijol. $120
Incluyen papa de la casa y frijol

• Huevos campesinos: base de vegetales salteados, papa, champiñón,

pimiento rojo y verde, cebolla morada, arriba huevos estrellados. * $140

2
Omelettes
• De jamón, salchicha o chorizo. $110
• Vegetariano: espinaca, champiñón, nopal, tomate y cebolla. $120
• Light (solo claras). $110
• De chile relleno. $135
• De chilaquiles. $135
• De machaca. $140
• De camarones: bañado en salsa chipotle. $140
• De chicharrón prensado. $135
• De arrachera. $145
• De espinacas: bañado con salsa ranchera $125
• Poblano: queso panela, bañado con mole. $135

Incluyen papa de la casa y frijol

3
 • Tortilla española: con chorizo y papa gratinado bañada con salsa
ranchera. $140
• Molletes tradicionales: con salsa bandera. $100
• Con chorizo o tocino. $125
• Con carne asada. $135
• Combo kids: 1 hot cake, 1 huevo, 1 pulpito, 1 papa rallada. $95
• Nuggets de pollo: 6 piezas y papas fritas $95
• Pulpitos: pulpitos, papas fritas. $95
• Pan francés (2). $95
• Hot cakes (3) $95
• Hot cakes Huevos Días
2 hotcakes
2 huevos
Jamón (2) Salchicha (1) tocino (3) y papa rallada. $135
• Avena con plátano y pan tostado. $95

4
Chilaquiles
(Rojo, verde, mole o chipotle)
• Sencillos. $95
• Con huevo (2) $120
• Con pollo. $140
• Con carne. $140
• Con camarón. $155
• Con lengua de res. $180
• Con arrachera. $160
Incluyen papa de la casa y frijol

• Chilaquiles divorciados:
Combinación de chilaquiles rojos y verdes sencillos,
con papa de la casa y frijol. $95

Papa Rellena (con queso gratinado, crema, cebollín y guacamole)

• Con carne. $135
• Con pollo. $135
• Con camarón. $150

Sugerencias de la casa *
• Cielo, mar y tierra: pechuga, sirloin de res y camarón al mojo o al ajillo,
con papa al horno y frijol. $185

5
Carnes
• Carne asada de la casa: 200 g de New York con frijol y papa al horno. * $165
• Arrachera mar y tierra: 200 g de arrachera, camarón al mojo o al ajillo,
con frijol y papa al horno. * $185
• Mar y tierra: 200 g de New York, camarón al mojo de ajo o al ajillo,
con papa al horno y frijol. $185
• Carne asada con nopal asado y tocino: con frijol. * $145
• Carne asada con enchiladas (2): con frijol. $145
• Arrachera: con cebollas, chile asado y frijol. * $185
• Arrachera Huevos Días: 200 g de Arrachera gratinada con
camarones al mojo de ajo o al ajillo, papa al horno y frijol. * $245
• Bistec ranchero: con arroz y frijol. $145
• Milanesa de res: con papas fritas y frijol. $145
• Lengua de res en salsa verde: con arroz y frijol. $185
• Chile Relleno de queso: con arroz y frijol. $135

6
Pechugas
• Pechuga a la plancha: con papa al horno y ensalada. $145
• Pechuga empanizada: con ensalada y papas fritas. $145
• Pechuga con mole: con arroz y frijoles. $145
• Pechuga asada con nopal y tocino: con frijoles. $145
• Pechuga asada con enchiladas y frijoles. $145
• Pechuga rellena de jamón y queso: con ensalada y arroz. $155

Pasta
• Fetuccini Alfredo. $140
• Con pollo. $145
• Con camarones. $159

Incluyen pan con ajo

Enchiladas
• Enchiladas suizas de pollo o queso. $140
• Enchiladas rojas o verdes de pollo o queso. $135
• Entomatadas de pollo o queso. $130
Incluyen arroz y frijol

7
Camarones
• Camarones rancheros: con arroz y frijol. $170
• Camarones al mojo de ajo: con arroz y ensalada. $170
• Camarones al ajillo: con arroz y ensalada. $170
• Camarones empanizados: con arroz y ensalada. $170
• Camarones al chipotle: con arroz y ensalada. $170
 • Camarones culichi: camarón guisado a la mantequilla,
bañado en salsa culichi, con arroz y ensalada. $170

Pescado
• Pescado a la plancha. $135
• Pescado empanizado. $145
• Pescado al mojo de ajo. $155
• Pescado al ajillo. $155
• Pescado a la veracruzana: base salsa ranchera con chilito güero y
aceituna verde. $155
• Pescado a la culichi. $155
• Pescado al vapor: pescado cocinado al vapor con vegetales, cebolla,
tomate, apio, espinaca, cilantro. $155
Incluye arroz y ensalada.

8
Antojos
• Burrito de machaca: con frijol y arroz. $110
• Burrito de frijol con queso. $90
• Tostada de res o pollo (2). $110
• Flautas de res o pollo (4): con frijol y arroz. $110
• Sopes de res, pollo o papa con chorizo (3). $110

• Club sándwich: jamón, queso, tocino, y pechuga de pollo,

con ensalada y papas fritas. $155

Postres
• Pastel. $55
• Waffle Churro. $55
• Tamal churro. $55
• Pay de queso. $55

9
Bebidas
• Agua de Jamaica. $30
• Soda. $35
• Té helado. $35
• Café regular. $35
• Café descafeinado. $35
• Agua de frutas. $45
• Chocomilk. $50
 • Chocomilk con plátano. $55
• Licuado. $50
• Malteada (Malteada, vainilla, fresa, chocolate). $70
• Malteada de gansito. $90
• Malteada de mazapán. $90
• Chocolate caliente. $45
• Leche. $30
• Limonada natural. $45
• Limonada mineral $50
• Naranjada natural. $45
• Naranjada mineral. $50
• Jugo de naranja. $50
• Jugo verde. $50

10
Orden Extra
• Huevos (2 piezas). $35
• Queso panela. $40
• Arroz. $35
• Frijol. $25
• Carne. $55
• Pechuga de pollo. $65
• Tocino (3 piezas). $25
• Jamón. $20
• Salchicha. (2 piezas) $20
• Arrachera. $125
• Pieza de hot cake. $30
• Orden de papas. $45
• Papa al horno. $35
• Quesadilla (2 piezas). $50
• Guacamole. $45
• Chilaquiles. $35
• Nopal asado. $30
• Chile, nopal, cebollín $55
• Bolillo. $15
• Pan tostado (2 piezas). $20
• Chiles toreados. $30
• Sopa del día. $20
• Fruta. $25
• Salsa. $10
• Chicharrones de serrano. $15
• Crema. $10
• Queso seco. $10
• Flauta. $20
• Enchilada. $30
• Mermelada y mantequilla. $15
• Pan de ajo. $25