Biología y Microbiología Aplicada

E.U Isabel Vera Araya

 UNIDAD 3: Microorganismos

INTRODUCCIÓN A LA UNIDAD

En las unidades anteriores estudiamos las células eucariotas y procariotas en estructura y función,
contenidos que son fundamentales para un buen entendimiento de esta unidad, en la que el
estudiante se introducirá en el mundo de los microorganismos. Un mundo invisible al ojo humano y
que con mas sencillez que los eucariotas en donde sea que estén son capaces de manifestarse con
fuerza.
El estudio de los microorganismos se oficializa en 1683 con el nacimiento del primer microscopio
óptico fabricado por Anton van Leeuwenhoek quien pudo observar por primera vez una bacteria.
Desde ese entonces a la actualidad los descubrimientos en el área son inmensos y la diversidad de
microorganismos innumerable, lo que vuelve fascinante el estudio de esta rama.
A lo largo de esta unidad el estudiante conocerá los tipos de microorganismos existentes como los
virus, hongos, bacterias, protozoos, helmintos, y sus características, pudiendo identificar y
diferenciar a cada uno de ellos. En esta instancia se dará énfasis a la vida bacteriana, ya que si bien
en todos los microorganismos existen algunos saprofitos y otros patógenos, estos últimos en las
bacterias son de gran importancia en el área clínica y farmacológica.
Para los estudiantes de esta carrera es fundamental interiorizarse sobre la morfología, estructura,
funcion, mecansimos de reproducción, resistencia y diseminación de los microorganismos , porque
la relación del farmaco con el agente infeccioso les dará las herramientas para más adelante
comprender la acción terapeutica de cada fármaco.

ACTIVIDAD INICIAL

1. ¿Usted conoce algo del contenido que trabajaremos en esta Unidad? ¿Qué sabe?
2. ¿Considera usted importante aprender sobre los tipos de microorganismos que existen para
su desarrollo laboral? ¿Por qué?
3. ¿Cómo se relaciona este contenido con las demás asignaturas que está trabajando o ha
trabajado en la carrera?
4. ¿En qué contenido específico le gustaría profundizar? ¿Por qué?
 Estimado(a) estudiante:

A continuación, usted comenzará el estudio de la actividad curricular a través de las

Unidades MICROORGANISMOS y MORFOLOGÍA BACTERIANA Y REPRODUCCIÓN
BACTERIANA y sus Sub-Unidades. Para que usted alcance los objetivos proyectados
y que su aprendizaje sea de calidad, le entregamos algunas recomendaciones:

1. Tómese su tiempo para el estudio y acomódese en un lugar que le sea grato y sin
distractores.
2. Deténgase en aquellos contenidos que le sean más difíciles de entender. Vuelva
atrás toda vez que lo necesite.
3. Apóyese en el material complementario para el estudio, el cual le permitirá
profundizar y obtener mayor información sobre un tema en particular.
4. Si se le presenta alguna duda que no pueda despejar en este documento, diríjase al
Foro de la Unidad y plantéemela.

¡Bienvenido(a) al estudio!

TUTOR ACADÉMICO
1.1. MICROORGANISMOS

1.1.1- Concepto de microorganismo

Los microorganismos se caracterizan por su pequeño tamaño, visible solo a través de un

microscopio. Estos suelen estar conformados por una sola célula y tienen una organización
biológica muy sencilla, sin embargo, son muchos los tipos de microorganismos, con diferentes
formas y tamaños que conviven a diario con nosotros sin que nos demos cuenta. Nos hacen
compañía en el ambiente como también al interior de nuestro cuerpo relacionándose con el
en distintos aspectos. A esta relación o convivencia microorganismo-cuerpo se le denomina
simbiosis y existen tres tipos:

Mutualismo: tanto el microorganismo (huésped) como el ser humano u otro organismo

(hospedador) se benefician de esta relación y son independientes el uno del otro. Como por
ejemplo las bacterias que habitan el intestino se benefician de un ambiente propicio para
sobrevivir, mientras que a nosotros nos beneficia en la digestión de los alimentos.

Comensalismo: en este caso es el huésped quien se beneficia del hospedador, pero sin causar
daño alguno al hospedador. Ej.: La flora residente de nuestra piel, son bacterias que se
alimentan a costa de nosotros, pero no nos producen daño.

Parasitismo: Nuevamente es el huésped quien resulta beneficiado, pero en este caso si se

genera un daño al hospedador. Ej.: Los hongos en la piel que al alimentarse de ella producen
lesiones.

Microorganismo

Microorganismo Microbiota/Microflora
patógeno normal

Habitan o colonizan al
Microorganismo que hospedador sin causar
causa enfermedad enfermedad

Estos microorganismos son adquiridos a través del tiempo, aunque la gran mayoría lo son
dentro de los primeros meses de vida.
Hasta acá hemos visto que podemos “convivir en paz” con los microorganismos, pero también
está la otra cara de la moneda, cuando ellos nos atacan. Desde que nacemos nos enfrentamos
a diario a innumerables microorganismos, en el entorno, aire, superficies, el contacto a través
de las manos de nuestros padres, la ropa, alimentos, etc. Algunos de ellos pasan a formar parte
nuestra, como la microflora normal, mientras tanto otros ingresan por nuestras barreras de
protección invadiendo nuestro cuerpo para multiplicarse y ¡sorpresa! Crean en nosotros una
infección.

Los microorganismos necesitan de una puerta de entrada para colonizarnos y las principales
son estas a través de la piel y mucosas.

Reservorios
Un reservorio es el lugar en donde el microorganismo habita cuando se encuentra fuera del
hospedador y que cuenta con las condiciones necesarias para su supervivencia. Los reservorios
pueden ser de tres tipos:

Portadores humanos: Personas que pueden ser asintomáticas o con signos o síntomas de la
enfermedad, en ambos casos con la capacidad de diseminar la infección. Ej.: pacientes
infectados con VIH asintomáticos que son capaces de transmitir la enfermedad.

Reservorio animal: Pueden ser animales domésticos o salvajes que son capaces de infectar a
humanos (zoonosis)

Reservorio inanimado: Toda la materia inerte que pueda estar contaminada, como por
ejemplo, comida, agua, tierra contaminada con orina o heces infectadas, etc.

Multiplicación
Reservorio Mordedura Invasión en
de la rabia nervios periféricos

Enfermedad Multiplicación
en sistema
nervioso central
 Existen dos tipos de microorganismos:

Saprofitos: Son microorganismos que forman parte del ecosistema. Se alimentan de materia
orgánica muerta, como frutas, verduras, animales o insectos muertos, etc. En lugar de causar
enfermedad, suelen ser beneficiosos.

Patógenos: Todo microorganismo que puede causar una enfermedad.

1.1.2- Clasificación de microorganismos según distribución y poder patógeno.

Como mencionábamos anteriormente, los microorganismos son muy variados y se pueden

encontrar en diferentes tamaños, formas y organización. De esta manera se clasifican
principalmente en cuatro grupos: bacterias, virus, hongos y parásitos. Pero también se
pueden clasificar según su estructura celular o acelular y los grupos son los siguientes:

ORGANIZACIÓN GRUPO

Procariotas Bacterias y Arqueas

Celular Eucariotas Protozoos

Helmintos

Algas microscópicas

Hongos

Acelular Virus

Patogenicidad: capacidad de un microorganismo de causar daño en el huésped.

Virulencia: Grado de patogenicidad

Clasificación según patogenicidad:

GRUPO 1 Existe una baja probabilidad de que el microorganismo cause una

enfermedad en el ser humano.

GRUPO 2 Existe la posibilidad que el microorganismo cause una enfermedad,

suponiendo un peligro de contagio, aunque es poco probable que se
propague, existiendo generalmente profilaxis o tratamiento eficaz.

GRUPO 3 El microorganismo puede causar una enfermedad grave con riesgo de

propagación, pero existe profilaxis o tratamiento eficaz.

GRUPO 4
 El microorganismo puede causar una enfermedad grave con riesgo de
propagación, generalmente con ausencia de profilaxis o tratamiento
eficaz.

1.1.3- Características y diferencias de los microorganismos

Virus
Los virus se encuentran en la clasificación “acelular”,
por lo que se consideran partículas infecciosas muy
pequeñas, generalmente tan pequeña que no es visible
en un microscopio óptico, lo que en muchas ocasiones
les permite pasar por barreras protectoras donde las
bacterias no pueden. La estructura de los virus se
conforma por ADN o ARN rodeado por una envoltura
de proteínas llamada “cápside” y algunas también
cuentan con otra envoltura que está compuesta por
lípidos esta estructura ayuda en la replicación.
Los virus por su mecanismo de acción son claramente
parásitos, ya que para llevar a cabo su replicación
necesitan beneficiarse de una célula. Esto porque no
son capaces de producir energía o sustratos, ni llevar a
cabo los procesos de síntesis de proteínas, ni mucho
menos replicar su material genético, es por este motivo
que el virus utiliza los procesos de la célula en su
provecho.
Según su forma pueden ser icosaeédricos si presentan
una forma esférica, helicoidales o cilíndricos si es que
son alargados, y los complejos que están formados por
dos partes una cabeza y una cola.

Características de los virus:

 Son acelulares, por lo que NO son seres vivos.

 Son parásitos obligatoriamente intracelulares.
 No pueden producir su propia energía.
 Se pueden filtrar por filtros por donde las bacterias no logran pasar.
 Pueden tener ADN o ARN (solo uno de ellos)
 No se reproduce, se replica o ensambla

La cápside:

La cápside proteica es fundamental en la construcción de los virus, ya que tiene varias

funciones básicas para la supervivencia del virus, tales como la protección de la información
genética, el reconocimiento entre el virus y su hospedero y función de autoensamblaje.
 Los virus son muy específicos, y dentro de su hospedador se especializan en determinados
tejidos o células. Como por ejemplo: Los virus que se especifican en celular neuronales se
les llama “neurotrópicos”, específicos de linfocitos “linfotrópicos”, en membranas mucosas
o epitelios “mixotrópicos” etc.

Los virus pueden hospedar a células animales, vegetales y bacterias.

Replicación del virus

1. Adherencia: Es el proceso por el cual el virus utiliza la compatibilidad de su cápside proteica

con las proteínas de la membrana plasmática para adherirse a la misma sin ser detectado
como un agente infeccioso.
2. Penetración: el virus ingresa a la célula, esto lo puede realizar a través de tres mecanismos,
que son atravesando directamente por la membrana sin dificultad, la envoltura proteica se
fusiona con la membrana plasmática e ingresa solo la nucleocápside del virus o por
mecanismo de fagosoma.
3. Perdida de la envoltura: la cápside se fragmenta, liberando el material genético en el
citoplasma.
4. Síntesis o replicación: el ADN o ARN ingresa al núcleo para replicarse, resultando en varias
“copias” del ADN o ARN viral.
5. Ensamblaje o síntesis proteica: se forma la envoltura proteica “cápside” para cada nuevo
virus.
6. Liberación: el o los nuevos virus salen de la célula atravesando la membrana y a la vez
quedándose con parte de los lípidos de la membrana plasmática para formar su envoltura
lipídica.
Hongos

Los hongos están compuestos por células eucariotas, pero a diferencia de las bacterias, la
estructura celular de estos es más compleja. Como decíamos, los hongos corresponden a
microorganismos eucariotas con un núcleo bien definido, mitocondrias, aparato de Golgi y
retículo endoplásmico. Los hongos pueden ser unicelular (levadura) con reproducción
asexual, o filamentosos (moho), de reproducción tanto asexual como sexual. Si bien la gran
mayoría de los hongos son en forma de levadura o moho, también hay hongos mixtos, que
adoptan ambas morfologías.

Los hongos son considerados parásitos, y se alimentan en el ser humano a través de las
células vivas y la descamación tomando los compuestos orgánicos complejos, tales como
polisacáridos y proteínas obtenidos por la secreción de enzimas extracelulares, para
obtener energía. Hay hongos que pueden convivir con nosotros sin causar daño, sin
embargo, ante deficiencias en el sistema inmune o condiciones de temperatura o humedad
estos microorganismos desarrollan infección. A lo que se le denomina “micosis”.

Hongos filamentosos o mohos:

Son microorganismos pluricelulares alargados con una morfología similar a un árbol por sus
ramificaciones. Estos hongos en su estructura
cuentan con una parte encargada de la nutrición
(micelio vegetativo) y otra parte encargada de la
reproducción. La estructura se compone por un
tallo carnoso con una serie de “hifas” que son
múltiples ramas tubulares que en conjunto dan
origen al “micelio”. Además, forman esporas
quienes son las encargadas de la reproducción.
Estos hongos aerobios se caracterizan por tener
un crecimiento muy rápido y tener reservorios
naturales, tales como, plantas, vegetales muertos,
suelos o animales. Cuentan con alta resistencia al
medio ambiente y se desarrollan a temperaturas
entre 25° a 30°. Cuando forman colonias se
caracterizan y diferencian de las levaduras por su
apariencia algodonosa. Según estudios existen
hifas que han llegado a medir 5600 metros de
largo.

Los hongos filamentosos pueden reproducirse de

manera sexual y asexual por un mecanismo de
fragmentación. Ambos tipos de reproducción se
llevan a cabo con las esporas.

Las esporas asexuales son producidas por las hifas aéreas y su proceso depende de la
especie. Mientras que las esporas sexuales, que son menos frecuentes, se originan en la
fusión de núcleos entre cepas de sexos opuestos, dividido en tres fases:
 PLASMOGAMIA Ingresa el núcleo con su material genético al
citoplasma de la otra célula

CARIOGAMIA Se produce la fusión de ambos núcleos

MEIOSIS Se forman los nuevos núcleos haploides

Estos hongos son los que podemos ver con mayor frecuencia en nuestra vida cotidiana,
como por ejemplo, en las paredes del baño o habitaciones húmedas, cereales o pan, frutas
o verduras, etc.

Hongos levaduriformes o levaduras:

Las levaduras son hongos unicelulares que se

encuentran casi en todas partes, tanto en seres
vivos se pueden encontrar en la piel, boca,
garganta, vagina o mucosas en general, como
también en la elaboración de ciertos alimentos,
como el pan, bebidas alcohólicas, queso, etc.

Estos hongos tienen metabolismo fermentativo y al igual que los filamentosos se

reproducen de manera asexuada por proceso de gemación o fisión binaria y de manera
sexuada a través de esporas. Algunas levaduras tienen una apariencia de “células pegadas”
a esto se le llama pseudomicelios y corresponden a brotes o nuevas células que no se
separan de su célula madre y siguen unidas compartiendo el citoplasma. Para su desarrollo
necesitan un ambiente optimo a temperatura entre 25° y 30°c formando colonias de
textura húmeda y cremosa similar a las bacterias.
Micosis se le denomina a la infección producida por un hongo y se clasifican según el tejido afectado y su

función en:Micosis superficial, micosis cutánea y subcutánea, micosis endémica y micosis oportunista.
.
MICOSIS SUPERFICIAL Afectan principalmente a la piel y el cabello, su importancia
normalmente solo radica en ámbitos estéticos.

MICOSIS CUTÁNEA Habitan la piel, cabello y uñas, causando prurito, descamación,

pérdida de cabello, lesiones de la piel engrosamiento y perdida
de la coloración de las uñas.

MICOSIS SUBCUTÁNEA Afectan capas más profundas de la piel, generalmente ingresa

por un traumatismo y se mantiene localizado. Puede formar
abscesos, ulceras y fistulas abiertas.

MICOSIS ENDEMICA O SISTEMICA Infección producida por un hongo patógeno usualmente en los
pulmones y posteriormente se diseminan hacia otros órganos
y tejidos.

MICOSIS OPORTUNISTA Infecciones producidas por hongos de baja virulencia y que

aprovechan de infectar a organismos débiles o
inmunodeprimidos o con invasivos como prótesis implantadas
o catéter vascular.

Protozoos

Los protozoos son microorganismos de baja complejidad. Su estructura está conformada por un núcleo
con cromatina dispersa en su interior, organelos en el protoplasma como retículo endoplasmático,
gránulos de almacenamiento de alimentos y vacuolas contráctiles y digestivas. Todo esto envuelto por una
membrana celular. Además, para su movilidad pueden contar con cilios y flagelos. Existen siete tipos de
protozoos, pero solo cuatro de ellos son de importancia médica, que son los siguientes:

Sarcomastigophora: conformado por amebas que se desplazan con sus seudópodos que son unos pies
falsos y los flagelados que se movilizan moviendo enérgicamente sus flagelos. La cantidad de flagelos y
forma van a depender de la especie.
Ciliophora: en esta clasificación tenemos a los protozoos ciliados de distintas especies que también pueden
ser multinucleados y que como el nombre lo dice, su desplazamiento se lleva a cabo por movimientos
coordinados de sus cilios. A diferencia de los flagelos, los cilios son más cortos y numerosos.

Apicomplexa: son parásitos intracelulares, ya que en uno de sus extremos posee un sistema de orgánulos
que producen sustancias para la penetración en las células del organismo anfitrión.

Microsphora: Al igual que las apicomplexa son parásitos intracelulares, pero con una estructura muy
distinta que se caracteriza por la presencia de esporas con un complejo de mecanismo tubular que se usa
para “inyectar el material infeccioso a las células anfitrionas.

Helmintos

Los helmintos se clasifican en el subreino de los

metazoos, que corresponde a todos los
microorganismos que no son protozoos. Los
helmintos, popularmente conocidos como
“gusanos”, son microorganismos pluricelulares
complejos con forma alargada y simétrica de gran
tamaño a comparación de los protozoos,
generalmente visibles al ojo humano con un tamaño
entre 1 mm a 1 mt aproximadamente. Suelen tener
una cutícula protectora y estructuras de fijación,
como ventosas, ganchos, dientes o placas que se
localizan en la región anterior. No poseen sistema
respiratorio, pero si algunos cuentan con sistema
digestivo. Existen dos tipos de helmintos:

Nematodos o nematelmintos: Son un tipo de helmintos de cuerpos cilíndricos con sistema digestivo
completo y pueden ser parásitos intestinales o infectar tejidos y sangre.

Platelmintos: tienen cuerpos aplanados en forma

de lámina y se subdividen en tremátodos y
cestodos.
Los primeros tienen cuerpo en forma de hoja y
usualmente son hermafroditos. Tienen órganos
sexuales femeninos y masculinos y un sistema
digestivo incompleto compuesto solo por unos
tubos digestivos. Los cestodos o más conocidos
como tenias tienen forma de cinta en segmentos
y son estrictamente hermafroditas. No cuentan
con sistema digestivo y se alimentan de las
paredes corporales.

El proceso de nutrición lo llevan a cabo ingiriendo activamente tejidos y/o líquidos del hospedador
produciendo la destrucción de tejidos. Estos microorganismos tienen alta movilidad muscular y por tanto
alto gasto energético, para lo que metabolizan rápidamente los carbohidratos.
La reproducción de los helmintos es en su gran mayoría por huevos (ovíparos) y unos pocos portan formas
jóvenes o larvas(vivíparos). Algunos pueden llegar a producir hasta 200.000 descendientes al día.
Muchos de los helmintos pueden secretar enzimas que destruyen las células del hospedador,
neutralizando los mecanismos de defensa inmunológica y celular. De esta manera evitan la respuesta
inmune, permitiendo en algunos casos que el parasito viva en su hospedador durante décadas sin ser
detectado.

SÍNTESIS DEL TEMA

¿Qué es un microorganismo?
 Los microorganismos son organismos muy pequeños, gran parte de ellos microscópicos
y pueden ser unicelulares o pluricelulares. Estos se encuentran en todos lados, en el
aire, tierra, superficies, alimentos como también en los animales y el ser humano.
Dependiendo del efecto causado se van a clasificar en Saprofitos o patógenos.
Saprofitos serán los microorganismos que se alimentan de materia orgánica muerta y
no causan enfermedad. Mientras que los patógenos, como su nombre lo dice, son los
microorganismos que causan enfermedad.
Los microorganismos se clasifican de la siguiente manera:

MICROORGA
NISMOS

BACTERIAS HONGOS PROTOZOOS HELMINTOS VIRUS

LEVADURIFO SARCOMASTI
NEMATODOS ACELULAR
RMES GOPHORA

FILAMENTOS PLATELMINT
CILIOPHORA
OS OS

APICOMPLEX
A

MICROSPOR
A

PROCARIOTA EUCARIOTA ACELULAR

Por favor, revise el siguiente enlace para complementar su estudio:

Nombre del contenido del enlace: Introducción a la microbiología, tipos de microorganismos

Enlace: https://www.youtube.com/watch?v=SaRzN8PyP-Q

Estimado(a) estudiante:
 A continuación, lo invito a debatir sobre los contenidos tratados en la sub unidad
temática, con la finalidad de elaborar un argumento donde plantee su opinión y
pueda, además, conocer la opinión de sus compañeros(as) de clase en el Foro de la
Unidad que en su Aula dispone para tales efectos. De esta manera no solo logrará
dar a conocer su nuevo aprendizaje en un proceso de autoevaluación, sino y lo más
importante, podrá construir aprendizajes con otros/as.

TUTOR ACADÉMICO

1.2. MORFOLOGÍA BACTERIANA Y REPRODUCCIÓN

BACTERIANA1.2.1- Definición de bacteria

Las bacterias son microorganismos unicelulares muy pequeños relativamente simples

conformados por células procariontes, no cuentan con ciertos organelos como, aparato de Golgi,
retículo endoplasmático, mitocondria ni membrana nuclear. Sin embargo, los rodea una pared
celular que si tiene un grado de complejidad que pueden ser Gram positivas o gramnegativos, esto
lo veremos más adelante.
El ser humano convive a diario con miles de bacterias de diferentes especies, siendo algunas
parasitarias solo por un tiempo, hay otras que habitan al ser humano por siempre, se dice que en
nuestro cuerpo hay alrededor de diez veces más bacterias que células eucariotas. Las bacterias,
ya sea que se encuentren dentro de un organismo, en el ambiente o en superficies inanimadas
pueden ser avirulentas, es decir que no producen enfermedad, mientras otras pueden causar
enfermedades incluso mortales. Estos microorganismos tienen la capacidad de sobrevivir o incluso
proliferar en condiciones de presión osmótica y temperatura extremas, las cuales las células
eucariotas no serían capaces de soportar.

1.2.2- Morfología bacteriana

Las bacterias se clasifican según su morfología en cocos, bacilos o espirilos. Estos tomaran distintos
nombres dependiendo de la cantidad de células agrupadas. Los cocos son células esféricas que se
subdividen en diplococos (2 células), Streptococcus (varias células en cadena), Sarcina (células en
forma de cubo) y Staphylococcus (células agrupadas en racimo)
Los bacilos bacterias en forma de cilindro y también se subdividen por sus agrupaciones.
Diplobacilo (2 células), Streptobacilo (células agrupadas en cadena) y cocobacilo
(redondeado alargado, forma intermedia entre coco y el bacilo).
Espirilos son bacterias de formas torcidas o curvas, sus variaciones son Vibrio (forma de coma),
Spirilo (como si estuviera “acodada”) y espiroquetas (forma de zigzag curvado).

La variedad en la morfología bacteriana es inmensa, ya que constantemente se descubren

nuevas formas bacterianas, pero las mencionadas son las más comunes en las bacterias
patógenas y las de mayor importancia.
Esta amplia diversidad morfológica se atribuye a la capacidad adaptativa de estos
microorganismos al desarrollarse en distintos ambientes, con temperaturas optimas o
extremas, ya sea de frio o calor.
La estructura es la de una célula procariota:

ESTRUCTURAS INTERNAS ESTRUCTURAS EXTERNAS

Nucleoide Membrana celular

Ribosomas pequeños Pared celular

Mesosomas Cápsulas y glucocálix

Cromatóforos Flagelos

Fimbrias (pilis)

De todas estas estructuras es importante mencionar las características de la pared celular, ya

que esta es quien le otorga un grado de complejidad a la célula y también la diferencia de una
eucariota.
La pared celular es una envoltura rígida ubicada entre la membrana y la cápsula y existen dos
tipos: Gram (+) y Gram (-), ambas muy diferentes una de la otra.

BACTERIAS GRAM (+)

La bacteria GRAM (+) cuenta con una pared celular gruesa compuesta por varias capas y sus
componentes son los siguientes:

 Peptidoglucano: Es el principal
componente de la pared celular y es el
encargado de dar un tipo de “esqueleto”
a la célula otorgándole rigidez y forma,
tiene forma de malla porosa permitiendo
el transporte de moléculas hacia o desde
la membrana. El peptidoglucano permite
que la bacteria soporte las diferencias
de
presión osmótica, ya sea en el medio intra o extracelular, si no fuera por él, la bacteria
moriría frente a esas condiciones.

 Ácidos teicoicos: son polímeros hidrosolubles de fosfato que s encuentran en el

peptidoglicano y le otorgan virulencia a la bacteria

 Ácidos lipoteicoicos: Estos se encuentran a lo largo de la pared celular y atravesando la

membrana plasmática y contienen ácidos grasos y actúan como antígenos de superficie
que diferencian las especies de bacterianas favoreciendo laadherencia a las células
eucariotas u otras bacterias. Cuando son liberados al espacio intra o extra celular del
organismo infectado, pueden desencadenar respuestasinmunitarias.
BACTERIAS GRAM (-)

La pared celular de las bacterias

Gram (-) son más complejas que las
anteriores, en este caso la célula
posee dos capas hacia el exterior de
la membrana plasmática. Estas son
en orden desde la membrana
plasmática hacia el exterior
primero una capa delgada de
peptidoglicano sin los ácidos
teicoicos ni lipoteicoicos que
componían la pared gram (+) y
luego de esta capa se encuentra
una membrana externa, que solo se encontrará en estas bacterias. Al espacio que queda entre la
superficie externa de la membrana plasmática y la superficie interna de la membrana externa se
le llama espacio periplasmático y en el hay enzimas hidrolíticas (proteasas, lipasas, fosfatasas, etc)
que se encargan de la metabolización y degradación de grandes moléculas. También podemos
encontrar en este espacio proteínas de transporte.
La membrana externa le aporta a la bacteria un aspecto rígido para mantener su estructura y
también le da la propiedad de barrera impermeable frente a grandes moléculas y protección a
condiciones ambientales extremas.
Otra gran diferencia de las gram (-) es la composición de la membrana externa, la cual es muy
distinta a todas las demás membranas biológicas conocidas. Por su superficie interna es
relativamente normal, conformada por fosfolípidos, pero en la superficie externa se encuentran
moléculas anfipáticas, que son moléculas hidrófilas e hidrófobas a la vez, es decir a fin al agua o
que repelen el agua. Otro compuesto son las endotoxinas, que son lipopolisacaridos que potencian
la respuesta inmunitaria como fiebre e incluso shock.
Acontinuacion veremos un cuadro comparativo entre las bacterias Gram (+) y Gram (-)

a) BACTERIA GRAM (+) b) BACTERIA GRAM (-)

Tiene dos capas: Tiene 3 capas:

- Membrana plasmatica interna - Membrana citoplasmática interna
- Capa de peptidoglicano - Capa de peptidoglicano
- Membrana externa

Capa de peptidoglicano gruesa Capa de peptidoglicano delgada

No tiene endotoxinas Tiene endotoxinas (lipoproteinas)

No tiene espacio periplasmático Tiene espacio periplasmático

Tinción Gram
Al hablar de bacterias es muy común escuchar sobre la tinción de gram, ya que esta es la prueba
de laboratorio que se utiliza para diferenciar las bacterias entre gram (+) y gram (-). Esta prueba
se lleva a cabo aplicando una tinción violeta y esta es absorbida por la gruesa capa de
peptidoglicano de las gram + por lo tanto se tiñen de color morado. Mientras que las gram – al
tener una delgada capa de peptiglicano, no se alcanzan a teñir con este color y les deben aplicar
otra tinción que le da un color rojizo.
1.2.3- Mecanismo de reproducción

El proceso de reproducción es mucho más sencillo que el de una célula eucariota, es una
reproducción asexual y se lleva cabo por división simple, es decir, fisión binaria, lo que significa un
crecimiento exponencial (2-4-8-16-32-64, etc) y su crecimiento puede llegar a ser muy rápido, hay
bacterias que en condiciones óptimas se pueden reproducir cada 20 minutos.
La siguiente imagen esquematiza de manera simple el crecimiento exponencial de las bacterias y
la rapidez para dividirse de una célula hasta llegar en este caso a 16.

Por el hecho de ser una reproducción asexuada se asume que se producirán hijas idénticas, sin
embargo, el ADN bacteriano es muy propenso a mutaciones genéticas, por tanto, al estar expuesto
a distintas condiciones ambientales y la rápida división una misma célula bacteriana puede llegar
a tener descendencia distinta entre ellas con variabilidad genética.

Ciclo de división binaria

1. Replicación del material genético

2. Alargamiento de la célula, mientras el ADN sigue replicándose
3. Separación de dos hebras de ADN que se ubican en polos opuestos
4. Se forma un septo o pared celular en el centro de la célula dividiendo el citoplasma
5. Se divide la célula en dos.
Las bacterias como todo organismo necesitan agua, energía y nutrientes suficientes para sintetizar
sus moléculas como sus proteínas, lípidos y ácidos nucleicos para la multiplicación. En cuanto a la
necesidad en el suministro de oxígeno varía según de que bacteria se trate y se clasifican de la
siguiente manera:

crecen en ausencia de
Anaeróbicas
oxígeno
BACTERIAS
ANAEROBICAS
Mueren en presencia de
Anaeróbicas estrictas
oxígeno

crecen en presencia de
aeróbicas
oxígeno
BACTERIAS
AEROBICAS
Mueren en ausencia de
aeróbicas estrictas
oxígeno

BACTERIAS Pueden vivir como

FACULTATIVAS anaerobias o aerobias
1.2.4- Resistencia de las bacterias

La resistencia bacteriana un mecanismo por el cual una bacteria disminuye la acción de los
fármacos. Se dice que la relación entre la escasa producción de nuevos antibióticos v/s el
descubrimiento de nuevas bacterias y muchas de ellas multirresistentes no es favorable, ya que
probablemente pronto no habrá los suficientes fármacos para combatir nuevas infecciones.

Existen dos tipos de resistencia bacteriana:

1. Resistencia natural o intrínseca: es la resistencia propia de una familia o especie

bacteriana, la poseen antes del uso de antibióticos, es decir, toda bacteria de una misma
cepa tendrá la misma resistencia. Lo que se convierte en una ventaja para ellas y les
permite sobrevivir frente a determinado antibiótico.

2. Resistencia adquirida: Como el nombre lo dice, son bacterias que adquieren la resistencia
a un fármaco al que antes eran sensibles. Esta resistencia se produce a través de
mutaciones genéticas y por transmisión de material genético de otras bacterias. La
resistencia por mutación suele ser con un solo tipo de antibiótico y de traspasa entre
generaciones, sin embargo, la resistencia por transmisión de material genético al ser
producida por plásmidos (fragmentos de ADN) u otro tipo de material genético
procedentes de otras bacterias cualquiera sea su especie desencadena en resistencia a
uno o más antibióticos sin la necesidad de haber estado expuestos a estos.

Existen cuatro tipos de mecanismos de resistencia y son los siguientes:

1. Inactivación enzimática: Hay bacterias que liberan enzimas que inactivan a los
antibióticos, como por ejemplo la enzima betalactamasa quien inhibe al ácido clavulánico
y a los antibióticos de su misma línea, este es el único mecanismo con la capacidad de
inactivar las moléculas de los fármacos.
2. Modificaciones en el sitio blanco: el sitio blanco son proteínas de membrana que actúan
como receptor de moléculas antimicrobianas. Este mecanismo se producen mutaciones
genéticas que provocan que la afinidad entre la proteína y la molécula antimicrobiana
disminuya.
3. Impermeabilidad de la membrana o pared celular: este mecanismo es muy característico
de las bacterias Gram (-) quienes en su membrana tiene unas proteínas llamadas porinas
que son selectivas y no transportan grandes moléculas, por tanto, ciertas moléculas como
la penicilina o vancomicina por su tamaño no logran ingresar a la bacteria.
4. Expulsión activa del antimicrobiano bombas de eflujo: es una especie de bomba expulsora
que utilizan las bacterias para la excreción de productos residuales o tóxicos, con la que
puede eliminar a los antibacterianos.

Es importante recalcar que la bacteria tiene una especie de “memoria” una vez que se enfrenta
a un antibiótico y se adapta creando resistencia, cada vez que se vuelvan a encontrar esta
generará la misma acción de resistencia.
En la imagen se esquematizan los mecanismos de resistencia de la bacteria.

Hoy en día la resistencia a antibióticos es una de las más grandes amenazas para la salud a nivel
mundial, ya que puede afectar a cualquier persona sin importar edad, raza o país en que viva, lo
que causa una prolongación de las estadías hospitalarios y aumento en el gasto de recursos e
incluso aumento de la mortalidad.

Si bien la bacteria se vuelve resistente por sí sola, como un mecanismo natural, el uso inadecuado
de los antibióticos potencia este proceso.

NATURAL

RESISTENCIA
existen dos tipos
BACTERIANA

ADQUIRIDA
 mecanismos de
resistencia

INACTIVACIÓN MODIFICACION IMPERMEABILIDA BOMBAS DE

ENZIMÁTICA DEL SITIO BLANCO D DE MEMBRANA EFLUJO

1.2.5- Mecanismo de diseminación de las bacterias

Los microorganismos logran ingresar en el huésped a

través de lesiones de la piel, por inhalación, ingestión,
o por transmisión sexual y se diseminan por el
organismo a través de los vasos sanguíneos y linfáticos
y por los nervios.

Ingreso de microorganismos a través de la piel: Las

infecciones cutáneas se originan normalmente por el
ingreso de estos microorganismos por las lesiones de
la piel como quemaduras, lesiones por presión, pie
diabético, herida quirúrgica, etc. Otras puertas de
entrada se producen por los catéteres intravenosos u
otro tipo de punción, las picaduras de insectos o
mordeduras de animal.
Ingreso de microorganismos por el tubo digestivo: las infecciones digestivas se transmiten por líquidos
o alimentos contaminados que ingresan por la boca.

Ingreso de microorganismos por el aparato respiratorio: el microorganismo ingresa por inhalación y

avanza según su tamaño lo permita. A mayor tamaño puede quedar atrapado en la mucosa ciliar de la
nariz y vías aéreas altas que luego son expulsados al exterior a través de la tos, como los más pequeños
que viajan con facilidad hasta los alveolos donde pueden producir la enfermedad o ser detectados por
el sistema inmune.

Ingreso de microorganismos por el aparato urogenital: los microorganismos pueden ingresar por la
uretra o la vagina. La orina realiza un lavado de la uretra que sirve como mecanismo de defensa frente
a microorganismos infecciosos. Las mujeres tienen más probabilidades de contraer una infección que
un hombre debido a una menor longitud de la uretra. La vagina tiene un pH ácido que actúa como
defensa contra los microorganismos.

Una vez el microorganismo patógeno logró ingresar al cuerpo humano si no es detectado a tiempo
comienza a viajar por el organismo por las vías linfáticas o sanguíneas, siendo estas las carreteras de
nuestro cuerpo para llegar a infectar cualquier tejido o simplemente de disemina por contigüidad, es
decir, al tejido vecino.

SÍNTESIS DEL TEMA

¿Qué son las bacterias?

Son microorganismos unicelulares procariotas pequeños que se encuentran en todas
partes, hay algunos que conviven con nosotros y son beneficiosos, como otros
patógenos que pueden llegar a ser incluso mortales. Las bacterias se pueden
clasificar distintas formas; según su morfología, según su metabolismo, según su
pared celular o según el tipo de resistencia que crea. A continuación, veremos un
esquema con la clasificación de las bacterias.
 BACTERIA

CLASIFICACIÓN CLASIFICACIÓN CLASIFICACIÓN CLASIFICACIÓN

SEGÚN SEGÚN SEGÚN PARED SEGÚN TIPO DE
MORFOLOGÍA METABOLISMO CELULAR RESISTENCIA

COCOS AEROBIAS GRAM (+) RESISTENCIA NAT

BACILOS AEROBIAS ESTRICTAS GRAM (-) RESISTENCIA
ESPIRILOS ANAEROBIAS ADQUIRIDA
ANAEROBIAS ESTRICTAS
FACULTATIVAS

Las bacterias se reproducen de manera asexual por fisión binaria, lo que significa que
se divide en dos, este proceso comúnmente es muy rápido y en algunos casos ocurre
cada 20 minutos, Como cada célula se divide en dos (crecimiento exponencial) y a gran
velocidad, al cabo de poco tiempo de reproducción esta bacteria inicial ya tendrá una
abundante descendencia.

La estructura de la célula es muy importante en la formación de resistencia

microbiana y la principal característica es la presencia de pared celular, la que puede
ser Gram (+) o Gram (-)
Lo que tendrá como efecto una mayor impermeabilidad de la bacteria a los
antibióticos.

Por favor, revise el siguiente enlace para complementar su estudio:

Nombre del contenido del enlace: Las bacterias, células procariotas

Enlace: https://www.youtube.com/watch?v=T8XxfCsQQP4

Estimado(a) estudiante:
 A continuación, lo invito a debatir sobre los contenidos tratados en la sub unidad
temática, con la finalidad de elaborar un argumento donde plantee su opinión y
pueda, además, conocer la opinión de sus compañeros(as) de clase en el Foro de
la Unidad que en su Aula dispone para tales efectos. De esta manera no solo
logrará dar a conocer su nuevo aprendizaje en un proceso de autoevaluación, sino
y lo más importante, podrá construir aprendizajes con otros/as.

TUTOR ACADÉMICO

SÍNTESIS DE LA UNIDAD

Los microorganismos son un mundo de amplia diversidad, algunos entregan grandes

beneficios al ser humano como por ejemplo cumpliendo un papel importante como abono para
las plantas, sirviendo en la producción de algunos alimentos como el pan, el queso, entre otros
como también hay microorganismos que viven dentro de nuestro cuerpo beneficiándonos
mutuamente. Pero también existen los microorganismos patógenos, esos que nos causan
infección y que pueden volverse resistentes e incluso pueden llegar a ser letales.

Cuando hablamos de un mundo de amplia diversidad, nos referimos a que existen

microorganismos de distintos tamaños, formas y estructuras, pueden ser unicelulares o
pluricelulares; eucariotas o procariotas; sexuales o asexuales; aerobios o anaerobios, etc. Los
microorganismos que estudiamos en esta unidad son virus, bacterias, protozoos y helmintos y
los hongos. Podemos decir que dentro de un mismo tipo de microorganismo, la diversidad es
grande. Por ejemplo, puede ser en forma redondeada o también icosaédrico donde sus vértices
son evidentes.
A continuación, veremos un cuadro comparativo sobre los tipos de microorganismos recién
expuestos:

CARACTERISTICA VIRUS BACTERIA

NÚMERO Y TIPO DE CÉLULAS Acelular Procariontes unicelular

MORFOLOGIA Es muy variada, los más Suelen tener forma de cocos,

comunes son helicoidal o bacilos o espirilos
icosaédricos.

ESTRUCTURA Ácido nucleico, nucleocapside, Posee organelos celulares:

capside, envoltura. mitocondrias, ribosomas,
capsula, pared celular,
vacuola, pili, flagelo.

Puede llegar a ser hasta cien Entre 0.5 a 5 micrometros,

veces más pequeños que las aunque pueden existir algunas
TAMAÑO bacterias más grandes
RESPIRACIÓN Aerobio Aerobio y anaerobio

REPRODUCCIÓN Asexual, utilizan a otras Fisión binaria

células para llevar a cabo su
replicación.

CARACTERÍSTICA PROTOZOOS HONGOS

NÚMERO Y TIPO DE CÉLULAS Son organismos eucariotas y Son organismos eucariotas y

pueden ser pluricelulareo pueden ser pluricelulareo
unicelulares unicelulares

Es muy variada según su Suelen tener forma de hifas,

MORFOLOGÍA clasificación. cilíndricas y filiformes.

ESTRUCTURA Posee organelos celulares: Posee organelos celulares:

pared celular, membrana pared celular, mitocondrias,
plasmática, 1 o 2 núcleos, ribosomas, núcleo, nucleolo,
retículos endoplasmáticos, retículo endoplasmático
aparato de golgi, lisosomas

TAMAÑO miden entre 30 micrometros Normalmente visibles al ojo

y2 cm humano

RESPIRACIÓN Aerobio y Anaerobios Aerobio y anaerobio

REPRODUCCIÓN Sexual y asexual Asexual por esporas y sexual

Cada uno de estos microorganismos tiene su propia complejidad, sin embargo, las bacterias lo
son aún más y tienen una gran importancia en el área clínica, ya que un gran porcentaje de las
infecciones son de origen bacteriano, es por ello que le dimos un mayor énfasis a su estudio.
Las bacterias tienen la capacidad de generar resistencia a los antimicrobianos esta puede ser
de tipo natural, es decir, que la bacteria es resistente a un antibiótico de antes de haber estado
expuesta a él se transmite por generaciones y de tipo adquirida que se origina en algún
momento de su ciclo vital por mutaciones genéticas o algún plásmido de otra bacteria que
ingresa.
 Una vez dentro del organismo se comienzan a diseminar por vía de contigüidad,
sanguínea o linfática. Las vías de diseminación de las bacterias son similares para todos los
microorganismos.

Puertas de entrada
de los
microorganismos al
cuerpo humano

Piel Sistema respiratorio Sistema digestivo Sistema urogenital

Por favor, revise el siguiente enlace para complementar su estudio:

Nombre del contenido del enlace: Tipos de microorganismos infecciosos

Enlace: https://www.youtube.com/watch?v=xr24AYsY2IA
ACTIVIDAD DE EVALUACIÓN DE LA UNIDAD 1

Estimado(a) estudiante

La Actividad de Evaluación ha sido diseñada para que usted reflexione en

forma autónoma sobre los aprendizajes que ha alcanzado a través del
estudio de esta Unidad Temática de la asignatura y los visibilice. Dicha
Actividad de Evaluación se encuentra disponible en Plataforma, en la
Unidad que tratamos. Usted puede resolverla en el icono: Actividad de
Evaluación 3.

Por favor revise en detalle las instrucciones de la actividad y proceda a

realizarla.

TUTOR ACADÉMICO