Investigue y explique los siguiente:
Que es demanda quebrada, por liderazgo en precio?
Ejemplificar con caso de Nicaragua, como pollo caldera.
La expresión "demanda quebrada" se refiere a una situación en la cual la demanda de un producto
o servicio se reduce drásticamente debido a un cambio en las preferencias del consumidor, a
factores económicos o a otras circunstancias que afectan negativamente la demanda. En este
caso, el término "quebrada" se utiliza para indicar una disminución abrupta o significativa.
El liderazgo en precio, por otro lado, se refiere a la estrategia de una empresa de establecer
precios más bajos que los competidores en un intento de ganar una mayor participación de
mercado y atraer a los consumidores que buscan precios más económicos.
En el contexto de Nicaragua y el caso del pollo Caldera, se trata de un ejemplo específico de
demanda quebrada y liderazgo en precio. Pollo Caldera es una empresa nicaragüense que se
dedica a la producción y venta de pollo de bajo costo. Durante muchos años, Pollo Caldera logró
posicionarse como un líder en precio en el mercado de la carne de pollo en Nicaragua, ofreciendo
productos a precios más bajos que sus competidores.
Sin embargo, a medida que el tiempo pasó, la demanda de los consumidores nicaragüenses
comenzó a cambiar. Los consumidores comenzaron a valorar más la calidad y la seguridad
alimentaria, y mostraron una mayor disposición a pagar precios más altos por productos que
cumplieran con estos criterios. Además, se dieron a conocer casos de brotes de enfermedades
aviares en algunas granjas de pollo, lo que generó preocupaciones sobre la calidad y seguridad de
los productos de Pollo Caldera.
Estos cambios en las preferencias de los consumidores y las preocupaciones sobre la calidad
llevaron a una demanda quebrada para Pollo Caldera. A pesar de su liderazgo en precio, la
empresa comenzó a perder participación de mercado frente a competidores que ofrecían pollo de
mejor calidad y mayor seguridad alimentaria, aunque a precios más altos.
Como resultado, Pollo Caldera tuvo que ajustar su estrategia para adaptarse a esta nueva
dinámica del mercado. Esto podría implicar invertir en mejoras en la calidad de sus productos,
comunicar de manera efectiva las medidas tomadas para garantizar la seguridad alimentaria y
ajustar sus precios para mantener cierta competitividad sin comprometer la calidad.
Este ejemplo ilustra cómo el liderazgo en precio puede volverse insostenible si no se atienden las
cambiantes demandas y preferencias de los consumidores. La demanda quebrada puede llevar a
una disminución significativa en las ventas y a la pérdida de participación de mercado, lo que
destaca la importancia de comprender y adaptarse a las necesidades cambiantes de los clientes.