FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

INFORME FINAL DE MARKETING ESTRATEGICO

INFORME ACADÉMICO:

INFORME FINAL DE MARKETING (VII CICLO)

ALMIFRUT

GRUPO #5

Apellidos y nombres
- León Rodas Jacinto
- Lujan Cruz, Alisson
- Medina Moreno, Celeste
- Pulido Alva, Luis
- Villanueva Rosales, Lisbeth

Docente:
Hugo Redib Espinoza Rodríguez

2021

Perú
 FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

ESQUEMA DEL INFORME FINAL DE MARKETING

1. RESUMEN EJECUTIVO
Al empezar a incrementarse el consumo de frutas por parte de la población, toca
pensar en la forma de conservar mucho más tiempo las frutas y así garantizar a
todos los sectores consumidores la posibilidad de que consuman la fruta. En este
orden de ideas una de las mejores alternativas es conservar las frutas en almíbar, que
permite conservar por mucho tiempo las frutas, de forma económica y aportándoles
mejores cualidades organolépticas a las frutas, logrando darles un valor agregado a
las frutas. Las frutas, además de enriquecer la dieta por ser ricos en vitaminas,
minerales y fibra, ofrecen un original toque de sabor, por eso es que cuando hay
abundancia de éstas es un buen momento para hacer conservas que permitan
disfrutarlas durante todo el año.

El objetivo general de este proyecto de elaboración de mix de frutas en almibar

ALMIFRUT es, elaborar y comercializar frutas en almíbar de 250 gr, y envasado en
un recipiente de vidrio esterilizado con su respectiva etiqueta.

Los objetivos específicos son: Realizar y comercializar el producto, realizar una

degustación en el público, socializar el producto en la comunidad Chimbotana y
realizar un buen manejo de residuos sólidos y líquidos.

Como resultado tenemos un rico y nutritivo mix de frutas en almíbar listo para el
consumo humano, teniendo en cuenta que las frutas deberán conservar su color
natural y tener una consistencia suave, también se tuvo en cuenta que el tamaño de
las frutas debe ser del mismo calibre.
2. ANÁLISIS SITUACIONAL
Según del Valle (2004), el Análisis Situacional es un método que lleva a la
aplicación del procedimiento más adecuado para analizar lo que está ocurriendo
cuando una organización se enfrenta con diferentes asuntos (asunto o cuestión:
dificultad, falla, oportunidad, amenaza o riesgo que nos obliga a actuar). Este
método ayuda a saber por dónde comenzar a desenredar los asuntos traslapados y
confusos, a establecer prioridades y a establecer la secuencia de actividades que
darán respuestas a las preocupaciones de las organizaciones
2.1 ANÁLISIS INTERNO
2.1.1 MISIÓN:
“Ser reconocida como una empresa líder y exitosa en la elaboración de jugos
naturales y que fomenten la buena salud, diferenciada por su calidad, innovación,
servicio exclusivo y personalizado”

2.1.2 VISIÓN:
“Crear y desarrollar un mercado nuevo, posicionándose en la mente del consumidor
como una marca innovadora que ofrece jugos 100% naturales, enfocada en la salud
y el bienestar de nuestros clientes. Ofrecer un servicio personalizado y único que
permita disfrutar del sabor de la fruta “

2.1.3 FODA
2.1.3.1 Fortalezas:
Ser una empresa innovadora dedicada a la elaboración de jugos naturales para la
buena salud de la familia.
2.1.3.2 Oportunidades:
Por ser un producto natural y enriquecedor para la buena salud, esperamos tener la
buena acogida en el mercado

2.1.3.3 Debilidades:
Existe mucha competencia.
2.1.3.4 Amenazas:
La existencia de productos altamente competitivos en el mercado, con similares
características y/o usos del producto

2.2 ANÁLISIS EXTERNO

2.2.1 Entorno Tecnológico
La suma total de un conocimiento que tiene una forma de hacer las cosas, es decir,
como se diseñan, como se producen, distribuyen y se venden los bienes o servicios.
Estos elementos de cambio, pueden suponer tanto un éxito como un fracaso de una
empresa, y dan lugar a los nuevos productos y las oportunidades del mercado.
En este caso contaremos con:
 Nuevas maquinas que permitan hacer un mejor trabajo
 Desarrollo en canales de distribución online
 Evolución del número de patentes
2.2.2 Entorno Político - Legal
Las compañías reciben en gran medida el influjo de los procesos político-legales de
la sociedad, más aún cuando el Estado ha tenido mucha participación en la
economía, como lo que ha venido sucediendo en las tres últimas décadas. Según los
empresarios peruanos, éste ha sido un factor limitante que ha restringido mucho las
actividades empresariales en el Perú. Los procesos político-legales se pueden
agrupar en cinco
 Politicas monetarias y fiscales
 Leyes sociales establecidas por organismos normativos
 Relaciones gubernamentales con industrias individuales
 Legislación relacionada específicamente con la mercadotecnia
 El suministro de información y la compra de productos
2.2.3 Entorno Económico
El comportamiento muy heterogéneo en el crecimiento del PIB por departamento se
produjo en un escenario en el cual Perú se ubica entre los países con la más alta tasa
 de emprendimiento empresarial en el mundo y con tendencia a un mayor
posicionamiento. Así, según el reporte anual de Global Entrepreneurship Monitor
(GEM), en el año 2018, Perú ocupó el segundo lugar en la tasa de emprendedores
nacientes y el tercero en la tasa de emprendimiento en etapa temprana (TEA). En el
caso de la TEA, pasó del noveno lugar con 22,2% en el año 2015, al tercer lugar con
24,6% en el 2018
2.2.4 Entorno Socio- cultural
El ambiente sociocultural afecta de manera significativa a los sistemas de
mercadotecnia. Los grandes cambios en los patrones socioculturales ocurridos en el
mundo en menor medida en el Perú han hecho aún más compleja la tarea de un
ejecutivo de mercadotecnia. A continuación, se analizarán los cambios más
importantes.
2.3 ANÁLISIS DEL MERCADO
Almifrut va dirigidos para personas que quieran cuidar su salud de una forma
natural, nutritiva y sabrosa. Este es un jugo natural pensando para un público que
va desde los 5 años a más. En el peru existe 8 millones de menores de 15 años que
es un público que siempre de preferencia degustara por tomar jugos ya sea para su
break del colegio o por acompañamiento de algún snack
Ahora veamos la población en la ciudad que es nuestro objetivo, Chimbote
 Se estima que de esta población averiguada el 70% toma jugos naturales, en base a
esto se plantea realizar una segmentación de ab y bc para enfocarnos en temas de
aceptación por las familias que desean lo mejor y están dispuestos a pagar para que
sus hijos opten por nuestro producto. Aprovecharemos ese nicho para poder
satisfacer las necesidades requeridas por el consumidor.

Como dato, se espera que la tendencia de la demanda de jugos suba por el retorno a
clases presenciales ya que a comparación del año pasado esta producción cayó al
25%

2.4. ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA

2.4.1 COMPETENCIA DIRECTA:
Contamos con competencia directa en el mercado, existen cuatro puestos de juego
que ofertan productos tradicionales, que de segura rivalizarán con nosotros
2.4.2 COMPETENCIA INDIRECTA:
También existe competencia a los alrededores del mercado, ya que al frente se
encuentra un Centro Comercial, donde también hay juguerías profesionales.

3. OBJETIVOS
3.1 OBJETIVOS DE MARKETING
Nuestros objetivos como empresa es lograr la preferencia en nuestro mercado o
meta en un plazo no mayor en un año y brindando la total satisfacción de nuestros
clientes y consumidores en generar y mantener una cultura de servicio al cliente con
altos estándares de calidad. Incentivar el desarrollo profesional de los colaboradores
de nuestra organización.
 3.2 OBJETIVOS DE PUBLICIDAD
PUBLICIDAD PROMOCIONRELACIONES VENTAS MARKETIN EN EL PUNTO DEA TRAVÉS DEL
DE PUBLICAS PERSONALES G VENTAS PRODUCTO
VENTAS DIRECTO

 Concurso,  Publicaciones  Ferias y  Degustaciones  Color

juegos y  Eventos exposiciones  Degustadoras  Calidad
 Empaque
sorteos  Página de  Carteles y  Mensaje
 Carteles
 Premios y Facebook volantes  Información
 Letreros
regalos  Material del
 Material
muestras audiovisual producto
audiovisual
 fotos
 Símbolos y
logotipo

OBJETIVO DE LA PUBLICIDAD:

 Publicidad: Se dará a través del empaque mismo donde está presente el nombre de
la marca que identifica el producto, isotipo y slogan, también se tiene en cuenta
una gigantografía para que este mejor identificado, también haremos uso de polos
con el estampado de nuestra marca, en nuestro stand tendremos la presencia de
símbolos y logotipos del producto para así llamar la atención y hacer que nuestra
marca quede impregnada en la memoria de nuestros consumidores.
 Promoción de ventas: Se hará un juego el cual es un dado donde se busca
interactuar con el cliente que este pueda ganar premios, descuentos según su
participación.
 Relaciones públicas: Se realiza a través de las redes sociales invitación a evento y
publicaciones para que amistades, familiares y personas en general puedan
informase y conocer acerca del producto,
  Ventas personales: Se participará en una feria realizada por alumnos de la
universidad cesar vallejo en donde será el punto donde se venderá y promocionará
el producto.
 En el punto de ventas: Se darán degustaciones a las personas que asistan al evento
para que se sientan motivadas a comprar.
 A través del producto: Los colores de las frutas son agradables, al igual que su
envase y etiqueta, es una conserva de almíbar de alta calidad 100 % natural, a su
vez en el envase de vidrio se muestra la información necesaria para su consumo
directo como por ejemplo los ingredientes, su fecha de vencimiento, su tabla de
nutrición, peso (gr) y ect.
OBJETIVOS DE POSICIONAMIENTO
El objetivo del posicionamiento de un producto es el lugar que ocupa el producto en la
mente de los consumidores en relación con el de la competencia. Los clientes escogen
aquellos productos y servicios que le proporcionen el más alto valor, y en la medida
en que la empresa logre ofrecer este valor, obtiene una ventaja competitiva.
“ALMIFRUT” busca posicionarse como la primera empresa en la ciudad de Chimbote
que ofrezca jugos 100% naturales de pura fruta, personalizados según las necesidades
de sus clientes. Además, brindar productos y servicios de alta calidad a precios
competitivos. Busca principalmente convertirse en el lugar donde se pueda gozar de
nuevos sabores y combinaciones de frutas.

4. MERCADO OBJETIVO
4.1 SEGMENTACIÓN
Nuestro producto "ALMIFRUT", está dirigido a todo el público en general, de 5
años a más edad, con el fin de que puedan disfrutar éste jugo que está basado en ser
un producto saludable y natural.
4.1.1 PRINCIPALES VARIABLES DE SEGMENTACIÓN DE
MERCADOS
 Geográfico:
 País: Perú
 Provincia: Santa
  Localidad: Chimbote.
 Demográfico:
 Sexo: indistinto
 Edad: 5 años a mas
 Nacionalidad: indistinta
 Psicográfico:
 Clase social: media, media alta, alta
 Estilo de vida: saludable, natural, activo
 Personalidad: innovador
4.1.2 MERCADO META
El mercado de productos o público objetivo es el que la empresa ha elegido para
competir. Para tomar esta decisión, la empresa debe analizar sus fortalezas y
debilidades, determinando su verdadera capacidad para atender un segmento en
particular; y considerar todos los factores que necesita para lograr o mejorar,
también debe determinar el tamaño y posible crecimiento del segmento y las
ventajas que puede lograr en cada segmento al que puede atender. Para definir la
estrategia de marketing de una empresa, se deben tener en cuenta cuatro aspectos
clave:

 El grupo de compradores potenciales

 Los beneficios esperados
 Los competidores

 El grupo de compradores potenciales

 Los beneficios esperados
 Los competidores
 Las capacidades que se debe adquirir

4.1.3 SELECCIÓN DE MERCADOS META

 En el caso de "ALMIFRUT", la estrategia aplicada es el marketing dirigido. Esta
estrategia es mejor cuando los recursos de la empresa son limitados y cuando se
introduce un nuevo producto en el mercado. Al adoptar este tipo de marketing, las
nuevas pequeñas empresas pueden competir con competidores más grandes y
emprendedores, porque al comprender mejor las necesidades del segmento al que
sirven, obtienen una posición sólida y una buena reputación.

4.1.3.1 En este caso, en lugar de intentar obtener una pequeña participación en un gran
mercado, la empresa apunta a una gran participación en un nicho o nicho.

5. INVESTIGACIÓN DE MERCADO
5.1 Objetivos de investigación
Objetivo General
Conocer cuales son las preferencias y caracteristicas que tiene el consumidor con un
jugo en Almibar de furta, para la decisión de compra
Objetivos Especificos
 Identificar los gustos del consumidor
 Analizar el precio que le gustaria pagar al consumidor por el producto
ofrecido

La actitud que se basa nuestro mercado objetivo es cognoscitiva ya que los

consumidores tienen conocimiento del beneficio del producto que ofrecemos, la
cual es importante para mantener la salud física de las personas y es por eso que
ellos recurren a los productos de estas características ya que tienen la necesidad de
seguir manteniendo su estilo de vida saludable o comenzar con una nueva.
En primer lugar, lo optaría por su contenido especial que contiene el almíbar que se
conoce por medio de su publicidad que como empresa de jugo ellos dan a conocer,
luego de ello entraría por conocer que contenido en especial tiene y porque es
saludable consumirlo conociendo sus vitaminas, su buen envase y contenido.
5.2 Tipo de investigación
En nuestra investigación utilizamos el tipo de investigación cuantitativo, el cual será
medido mediante encuestas realizadas a las personas

ENCUESTA
1. ¿Consume usted jugos envasados?
a) Sí
b) No
2. ¿De qué material le gustaría que fueran los envases del jugo?
a) Vidrio
b) Retornable
c) Plástico
d) Caja
3. ¿Cuáles son las razones por las que usted compra jugos?
a) El sabor
b) Tiene muchas vitaminas
c) Para lonchera
d) Son económicos
4. ¿En qué lugar usted compra los jugos Naturales?
a) Supermercados
b) Restaurantes
c) Juguerías
d) Mercado social
e) Otros
5. ¿Con que características de las siguientes le gustaría que tenga este
producto?
a) Bajo en azúcar
b) Bajo en calorías
c) Alto en azúcar
 d) Alto en calorías
6. ¿A través de que medio recibe usted información de jugos naturales?
a) Televisión
b) Internet
c) Periódico
d) Redes sociales
e) Paneles Publicitarios
7. ¿Qué factor es determinante para usted adquirir una bebida natural?
a) El precio
b) La marca
c) El sabor
d) La presentación
8. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por una bebida natural?
a) S/. 3.00
b) S/. 4.50
c) S/. 5.00
d) S/. 6.50
e) Otro monto
9. Actualmente. ¿Cuántos años tiene?

10. ¿Qué tipo de sabor le gustaría que tenga la bebida?

a) Dulce
b) Cítrico
c) Agridulce
11. ¿Tiene hijos en casa, que consuman bebida natural?
a) Si
b) No
12. ¿Qué tan frecuente consumes jugos?
a) 1 a 2 veces al día
b) 3 o 4 veces al día
 c) 5 o 6 veces al día
d) Toda la semana
13. ¿Algunas ves probaste jugo en almíbar de frutas?
a) Si
b) No
14. ¿Qué sabores te gustaría que se lanzara al mercado?

15. ¿En que consistencia prefieres el jugo?

a) Ligeramente espeso
b) Liquido totalmente
c) Mucho más espeso

6. MEZCLA DEL MARKETING

6.1 PRODUCTO
Para Philip Kotler (2007), en su libro Marketing; un producto se define como
“todo aquello que se puede ofrecer en el mercado para su atención, adquisición,
consumo, que satisface un deseo o una necesidad. “Conceptualmente, los
productos deben ser considerados como medios para resolver un problema del
cliente, ya que compra los beneficios de dicho producto para la resolución.
Almifrut es una conserva de almíbar de frutas mixtas hecha de insumos naturales
enriquecida de vitaminas (A, B1.B2), proteínas y un gran valor de energía, se
encuentra el producto en una presentación en envase de vidrio con diseño colorido
y agradable para el consumidor, se encuentra disponible en una presentación de
250 gr; el producto tiene como fin poder alimentar a las familiar peruanas ya que
es un producto 100% natural en el cual no se usaron ningún tipo de insumos
químicos ya que este afectaría en el valor nutritivo, también incentivar la
alimentación sana y las ventajas que tiene este producto es que las frutas
seleccionadas nos aportan agua, vitaminas, minerales, fibra y diferentes
compuestos beneficiosos para el organismo. Por sus antioxidantes, previenen el
envejecimiento prematuro de las células, dándote una piel más limpia, joven,
 suave y sana y mayor calidad de vida. Son dulces, sabrosas, tienen pocas calorías y
prácticamente nada de grasas saturadas (aquellas más perjudiciales para el
organismo), por lo que son un buen capricho el querer consumir este delicioso y
nutritivo Almíbar mix de frutas ‘’ALMIFRUT’’

6.1.1 NIVELES DE PRODUCTOS

Producto Real
Para Philip Kotler el producto real por su parte puede tener diferentes
características: calidad, precio, marca, empaque, nombre, funcionalidad, se recibe
un producto con determinadas características físicas como tamaño o color, de igual
manera recibe la marca y la calidad del producto.

 Características: Producto de apariencia homogénea, colorido por la

variedad de fruta, fresco y natural.
 Diseño: sencillo y de forma conveniente para un rápido consumo.
 Nivel de calidad: Hecho con los estándares de calidad para la buena
realización del producto.
 Nombre de marca: Almifrut
 Envase: Envase de vidrio de 250 gr. Y en esta misma lleva el nombre del
producto, isotipo, slogan, valor nutricional, código de barra, fecha de
vencimiento, ingredientes.
 Precio: Justo y acorde con el mercado.

Producto Aumentado
Según Philip Kotler el producto aumentado es mucho más que el beneficio básico
y que las características de los productos, se refiere a aspectos como la garantía, el
servicio postventa, el crédito, la entrega, la instalación, etc. Por ejemplo, cuando
un cliente adquiere una lavadora de ropa, adquiere también una garantía por uno,
dos o tres años, adquiere la posibilidad de acceder a un crédito directo y en
ocasiones incluso tiene la posibilidad de que la entrega del producto se la realice a
domicilio e inclusive que la instalación corra por parte de la empresa.
  Garantía: Si se produce alguna falla o alteración que atente a la calidad del
producto se proporciona garantía, estamos comprometidos a la devolución
del dinero si es requerido.
 Página de Facebook: En el cual es un medio de comunicación con el
cliente por si hay algún reclamo o consulta acerca del producto

6.1.2 CLASIFICACIÓN DE PRODUCTOS

Nuestro producto es un producto de conveniencia, nuestros precios son de bajo
costo, de acuerdo al alcance del consumidor, por ello las personas no se toman
mucho tiempo de pensar en si comprarlo o no, porque aparte de ser un producto
rico y de buenos beneficios les conviene a su bolsillo.

6.1.3 ATRIBUTOS
Los atributos importantes del producto es que la textura es consistente, firme y
compacta, los colores característicos del fruto sano y maduro, totalmente
uniforme, el aroma está libre de olores extraño causado por descomposición.

En el caso de las personas que practican deportes el consumir frutas puede llegar a
ser una “obligación”. Las frutas nos aportan por lo general energía instantánea y
antioxidantes en muchos casos que nos ayudan a tener un mejor rendimiento y a
recuperarnos mucho mejor; aún de los grandes esfuerzos que realizamos con
cualquier actividad física.

6.1.3.1 CONTROL DE CALIDAD

Higiene: Durante el proceso se deben observar buenas medidas de higiene para no

contaminar el producto, específicamente en los puntos de escaldado o en el sellado.

Control en la materia prima: Debe cuidarse el grado de madurez y la ausencia de

golpes o magulladuras, en la fruta que entra a proceso.
 Control de proceso: Los puntos donde se requiere mayor atención son las
temperaturas y tiempos, en desairado y la esterilización.

Control del producto: Los factores de calidad a cuidar en esta fase son: color sabor
y tamaño de los trozos, y están en relación directa con el cuidado observado en el
proceso. El producto debe tener un mínimo de 60% de fruta en relación al peso neto.

6.1.3.2 CARACTERISTICAS DE LOS BENEFICIOS

 Una racion diaria de 3 a 4 frutas, aportan naturalmente los requerimientos

diarios de vitamina C
 Aportan una variedad y cantidad de vitaminas y minerales; principalmente
vitamina C
 Hidratan el organismo rápidamente
 Ayudan al correcto funcionamiento del aparato digestivo
 Facilita el drenaje de liquidos, al ser diuréticas y depuradoras del
organismo
 Aportan fibras vegetales solubles
 Aportan vitaminas antioxidantes

6.1.4 ASIGNACION DE LA MARCA

6.1.4.1 LOGO

 Blanco a menudo se asocia con la pureza, la limpieza, y la virtud.

Relacionado con la industria del cuidado de la salud.
  EL negro es comúnmente asociado con el poder, la elegancia y la
formalidad.
Se utiliza para productos elegantes, sofisticados y de lujo, aunque también
para buscar un gran contraste al mezclarlo con otros colores.
 El amarillo es un color positivo, denota alegría, inteligencia y felicidad.
Estimula la actividad mental y promueve la acción. 
Es ideal para llamar la atención, pero hay que ser precavido, ya que en
grandes dosis puede transmitir irritabilidad.
 El rojo puede ser muy versátil, las versiones más brillantes son más
enérgicas y los tonos más oscuros son más potentes y elegantes. 
Muchas marcas de alimentos y bebidas utilizan este color, así como otras
que quieren resaltar su importancia o liderazgo. 

6.1.4.2 PROTECCION DE LA MARCA

1. Registro de nuestro nombre “ALMIFRUT”
2. Nuestra categoría “Almibar de frutas”
3. Nuestro producto tendrá búsqueda de antecedentes fonéticos y/o
figurativos
4. Presentamos la solicitud ante Indecopi para la protección de nuestro
producto.
6.1.5 EMPAQUE Y ETIQUETADO
En este proceso se utiliza un recipiente de vidrio para poder agregarle el Almibar
ya listo para posteriormente sellarla correctamente y como resultado tenemos un
producto terminado y listo para el consumo.

6.2 PRECIO
6.2.1 ESTRATEGIA DE MEZCLA DEL MARKETING
6.2.2 COSTOS
Costos Fijos:
CONCEPTO COSTO
Publicidad S/ 167
 Mano de obra S/ 20
TOTAL S/ 187
Costos Variables:
CONCEPTO PRECIO UNITARIO CANTIDAD COSTO
Materia prima S/80

Electricidad Área S/5.00 1 S/5.00

de Trabajo
Envases S/0.33 150 S/50

Stickers S/0.06 150 S/9

Gas 3.5 x kg 3k 10.5
TOTAL S/154.4

Costos totales
costos Fijos + costos Totales
187+154.4=341.4/150=2.276

6.2.3 DEMANDA
Normalmente el precio por la demanda en el mercado peruano ronda desde los 6
soles hasta los 8 soles por el gran beneficio que existe y por la gran demanda de
personas que cuidan su salud, se ha encontrado también precios de hasta 20 soles,
pero por la cantidad de mililitros donde este llega a los 2 litro por botella, por lo
tanto, el precio de nuestro producto debe rondar dentro de ese margen por la
cantidad de 250 gr.

6.2.4 FIJACION DE PRECIO FINAL

DISEÑO DE LA ESTRUCTURA DEL PRECIO

1.-COSTO O VALOR DE FABRICACIÓN

S/3.375

1.1 COSTO FIJO UNITARIO 0.163

1.2 COSTO VARIABLE POR UNIDAD 2.5125

1.3 COSTO GENERALES DE FABRICACIÓN UNID. 0.70

2-MARGEN DE CONTRIBUCIÓN
1.181

2.1COSTO O VALOR DE FABRICACIÓN (35%) 1.181

 Valor Venta producto
S/4.556

3-IMPUESTO A APLICAR
0.82

3.1 IMPUESTO GENERAL A LA VENTA (18%) 0.82

Precio de venta al público

S/5.38

6.2.5 EN QUE TIPO DE MERCADO SE ENCUENTRA LA EMPRESA

6.2.6 PERCEPCIÓN DEL PRECIO POR PARTE DEL CONSUMIDOR
Precios psicológicos:

Esta técnica ayudará mucho para poder cambiar la percepción del

Cliente, por ejemplo, si en vez de poner un precio redondo de S/.6 estableceríamos

una apenas menor como la de S/.5.90

Precio por mayor:

Implementaremos un descuento del 15% por la compra de 3 jugos de nuestro

producto y así fomentaremos a que haya una mayor rotación de nuestro producto
generando margen rápida de ganancia a un costo demasiado llamativo para el
cliente minorista

6.3 PLAZA O DISTRIBUCION

6.3.1 LOGISTICA
El jugo Almifrut nativamente es un producto peruano el medio que utilizaremos es
vía terrestre, principalmente empezaremos a enfocarnos en las ciudades del norte
donde hemos aplicado la encuesta y es ahí donde hay más consumo dependiendo
la sede, si es necesario también en las Ciudades donde se implementa el turismo ya
que es ahí donde habrá más acogida en el producto.
6.3.2 ETAPAS DE CANALES DE DISTRIBUCIÓN
Canal detallista en el jugo Almifrut no vendemos directamente a los consumidores
ya que por medio de tiendas e intermediarios en donde llegamos al consumidor en
el canal mayorista por ser una empresa con gran demanda a nivel nacional nos
 resulta mejor que terceros amplifiquen nuestro producto mediante el cual por ellos
llegar a los hogares de los consumidores mediante así mejorar la presentación,
calidad de producto y diferentes presentaciones en tamaño
6.3.3 TIPO DE DISTRIBUCION
El jugo Almifrut cuenta con un sistema de distribución para atender en todos los
canales siendo para ellos fundamentalmente la tienda pequeña y el autoservicio.
En el caso del autoservicio es de manera nacional y en caso de las tiendas
pequeñas se atiende a través del sistema de mayores nacional que es dependiendo
sus ventas

6.4 PROMOCIÓN
6.4.1 PUBLICIDAD
Sin duda, una de las herramientas básicas en la planificación empresarial es la
publicidad. Kerin Berkowitz y Harley Rudelius lo definen en su libro como
"cualquier forma de comunicación no personal sobre una organización, bien,
servicio o idea, pagada por un patrocinador financiado por un patrocinador".

6.4.1.1 DECISIONES DE PRESUPUESTO

La política que usaremos es un precio fijo, lo que significa que todos los clientes
tienen el mismo precio, durante las promociones, los descuentos serán atendidos
por todos los clientes de todos los niveles de clase social para que todos tengan las
mismas oportunidades
6.4.1.2 DECISIONES DE MENSAJE
“PASION POR LAS FRUTAS” es un sentimiento o una sensación de querer
disfrutar de la riqueza de sabor y aroma de un delicioso ALMIFRUT porque la
fruta es el producto maravilla la acidez y el dulzor siempre están presentes en su
composición y en ocasiones tiene un sabor amargo así que un trozo de fruta es
muy complejo a un nivel básico de sabor queremos que la gente no se resista y
también beneficiará nuestra salud a la vez que proporciona buena energía en
cualquier momento del día estén donde estén lo harán disfruta de esta deliciosa
mezcla de jarabes de frutas.
6.4.1.3 DECISIONES DE MEDIOS
Parrilla publicitaria:

PUBLICIDAD

 Empaque
 Carteles
 Letreros
 Material audiovisual
 Símbolos y logotipo

PROMOCION DE VENTAS

 Concurso, juegos y sorteos

 Premios y regalos muestras

RELACIONES PUBLICAS

 Publicaciones
 Eventos
 Página de Facebook

6.4.1.4 ESTRATEGIA DE VENTAS

Los juegos a los que se jugará, como los dados, tienen que responder algunas
preguntas básicas sobre cómo hacer almíbar de frutas mixtas, y la persona que
responda rápida y correctamente será el ganador de un balde de mezcla de almíbar.

También hará una serie de preguntas sobre los beneficios que puede traer este
producto y quienes respondan serán recompensados.

Las primeras 20 personas atendrán un 10% de descuento en su primera compra.

 Continuamente a las 30 personas que lleguen tarde recibirán un 15% de descuento
al comprar una segunda caja de deliciosas y nutritivas mezclas de frutas en forma
de almíbar.

Se realizarán muestras de productos, la finalidad es dar a conocer las

características de nuestros productos entregando gratis una pequeña cantidad que
el destinatario no conoce y quiere intentar decidir comprar.

Finalmente se buscará personas que se animen a pasar por el área de nuestro local
de ventas a participar al ritmo de la música para bailar con los miembros del
grupo, a divertirse y dar a su vez una mezcla de almíbar nutritivo.

6.4.2 PROMOCION DE VENTAS

6.4.2.1 HERRAMIENTAS DE PROMOCION PARA CONSUMIDORES

 Inauguración y lanzamiento. Comunicación de la apertura unas semanas

antes para captar la atención y generar algo de expectativa en la zona.
Simplemente se convoca a todos al local un día y a una hora determinada.
 Reparto a domicilio y pedidos online. Cada vez es más habitual ofrecer
este servicio, ya sea para personas que compran en la tienda y luego lo
reciben en casa, como para aquellas personas que hacen el pedido
directamente online.
 Beneficios para la salud. Vendemos salud, promovemos hábitos
saludables con una simple frase o con un análisis completo de las
propiedades de cada fruta.
 Precio. Modernizar los carteles escritos con rotulador y pasar al mundo
moderno. Con un diseño más profesional.
 Ofertas. La abundancia de mercancía propicia que haya estos descuentos,
y usando una buena imagen para comunicarlo se puede lograr que una
promoción sea más atractiva.
6.4.4 MARKETING DIRECTO
Segmentación hacia:

 Las amas de casa

 Deportistas
  Niños
7 ESTRATEGIAS DEL MARKETING
7.1 PRIMERA, SEGUNDA Y TERCERA ESTRATEGIA
1. La cocina en directo. Hacer una demostración en la tienda de cómo se
prepara el Almibar, dejar que los clientes lo prueben y decidan si comprar
los ingredientes que se necesitan para la receta es la clave del futuro. A
través de la app de la tienda y en un solo click el consumidor puede añadir
a la lista de a compra los ingredientes necesarios para la receta.
2. Un oasis de frescura. En las grandes ciudades en ocasiones puede resultar
complicado encontrar comida sana y nutritiva. La apertura de espacios
móviles, dirigidos por expertos, puede ser una opción atractiva para
aquellos que quieran acercar a sus clientes estilos de vida saludables. 
3. Un viaje virtual para comprar. Mediante un programa de realidad virtual
los consumidores pueden ir a diversas ciudades visitando, por ejemplo, un
mercado en Huaraz o una tienda de productos sanos, añadir su compra a la
cesta e inmediatamente tiene nuestro producto comprado
7.2 ESTRATEGIA DEL MARKETING EN LA ERA DEL INTERNET
En la actualidad es indispensable que todo negocio pueda difundir sus productos o
servicios, para ello las redes sociales son una herramienta que permite llegar casi a
todas las personas sin importar el lugar donde nos encontremos, por eso
ALMIFRUT vea considerable la creación de una página web, para ello se ha
identificado tácticas necesarias.

Se debe brindar todas las soluciones a la necesidad detectada y hacer sentir al

usuario, como en su casa. Es necesario mostrar de manera sencilla y clara la
información que requiere el usuario.

8 PRESUPUESTO
 MATERIAL PUBLICITARIO S/.

Diseño de afiche 35.00

Toldo 45.00

Locución 20.00

Folletos 12.00
Gigantografía S/. 15.00

Globos S/. 7.00

Polos S/. 77.00

TOTAL PUBLICIDAD S/. 211.00

Electricidad S/. 12.50

Logotipo/letras en Tecnopor S/. 29.00

Juegos S/. 5.00

TOTAL DE ACT. ESPECIALES S/. 46.50

TOTAL GENERAL S/. 257.50

9. CONCLUSIONES
- El producto contiene las características ya sea de diseño, logo y precio para poder
ser competitivo en el mercado el cual es muy exigente para poder cuidar la salud
física de los consumidores
- Con los resultados obtenidos en el estudio del presente informe podemos observar
que existe un amplio mercado, donde están dispuesto a consumir el jugo Almifrut lo
cual tiene alta proteína y es muy saludable para todas las personas en todas las
edades ya que cuenta con muchas fuentes de proteínas.
- En conclusión, se puede determinar que existen muchas marcas de jugos en el Perú,
entre otras; pero ningún producto puede igualar, lo maravillosos beneficios
 ecológicos y para la salud de Almifrut. Es por ello que lo consideramos la mejor
opción del mercado, ya que tiene un sabor natural, casero y reconocido por los
consumidores que buscan un sabor más natural, con un rico sabor, preservación y
bueno para la salud.

10. ANEXOS

DISEÑO DEL ENVASE