Conceptos - Produccion de Equinos
Conceptos - Produccion de Equinos
Mesohippus
30 mill
CLASIFICACION DE LA ESPECIE Mioceno. Apoyaba sobre 3 dedos en cada miembro. Adaptado a
EQUINA terrenos un poco mas firmes. El dedo mediano estaba más
desarrollado que los otros que ya no tocaban el suelo.
CLASIFICACION ZOOLOGICA Tamaño: 80-100 cm.
Reino: animal Alimentación: pastos
Tipo: cordados Pliohippus
Clase: mamífero (sangre caliente, vivíparos, glándulas mamarías) 10mill
Orden: Perisodactilo (mamífero con casco no rumiante, general Plioceno. En America Central fue el antecesor del equus caballus
número impar de dedos) que apareció en el Pleistoceno (era cuaternaria) con una alzada
Suborden: Hippoidea de 1,30 metros. Ya tenía un dedo.
Familia: Equidae Eqqus
Genero: Equs 2.5mill
Especie: Equs caballus Se distribuye por Africa, asia y Europa. Características a el actual.
ESPECIES
Equus przewalskii (2n=66) Caballo salvajede Mongolia
Equus caballus (2n=64) Caballo domestico
Equus asinus (2n=62) Asno domestico
Equus hemionius (2n=56) Asno salvaje asiatico
Equus burchellii (2n=44) Cebra de las praderas
Equus grevyi (2n= 46) Cebra Real
Equus zebra (2n=32) Cebra de montaña
HIBRIDOS:
Mula Yegua x Asno macho. Rara vez es fértil. Mas rustico que
el caballo, más ágil que el asno
Burdegano Padrillo x Burra. Esteril. Morfológicamente similar
al equino
Cebroide Cebra hembra x Padrillo. esteril
INDUSTRIA HIPICA
STOCK EQUINO
El stock de equinos totales es de 1.517.000 cabezas de los
cuales: 50% son de trabajo
16% identificados
Competencia: 47%
Tradicion folklore: 36%
El origen del equino se dio en Asia, posteriormente llego hacia Tiempo libre/paseo: 13%
America por el estrecho de Bering al continente Americano, aun Seguridad: 7%
asi las especies que llegaron a América por alguna razón 34% no identificados
desaparecieron (cuando Colon llego a América no había Equinos)
Hyracotherium En rango de razas:
60 mill 1. SPC (38.000)
Eoceno. Alzada de 30 cm. 5 dedos en la mano y 3 en las patas. 2. Polo (38.000)
Muy desarrollado en sus MP. 3. Silla argentino
Alimentacion: ramoneaba, vivía en pantanos alimentándose de 4. Arabe
hojas. 5. Cuarto de milla
6. Criollo FLUJO DE LA INDUSTRIA HÍPICA
7. Pato
8. Trote
9. Salto y equitación
10. jieteadas
Principales razas: cantidad de nacimiento en 2005 (total de
7000)
SPC (6636) Polo (6000) Criollos (4682) Silla (1150) ¼
de milla (815) árabes (483) otros
INDUSTRIA HIPICA
La industria hípica “mueve” 1400 millones de $/año
Formado por actores directos e indirectos que hacen la actividad
hípica:
Directos: haras, hipódromos, clubes hípicos, asociaciones, EL CABALLO COMO PRODUCTOR DE
personal con actividad en ellos (capataces, entrenadores, CARNE
profesores, domadores, peones, administrativos, etc)
La industria de frigorífica faena 196.000 caballos/año que
Indirectos: veterinarios, los que producen y transportan
equivale a 66.000.000 u$s
alimento, transportistas de caballo, laboratorios, talabarteros,
Productos exportados:
pisteros, etc.
Cortes frescos 91%
Cueros y pieles 4%
Carnes procesadas 3%
Menudencias 2%
Grasas y aceites, opoterapicos…
Frigoríficos
Habilitados por SENASA y aprobados por el Mercado Común
Europeo.
Ubicados en Buenos Aires y Córdoba
Principales Mercados:
Europa (Holanda, Francia, Belgica)
Rusia
Japon
Desde el 2002 hasta el 2010 se censo 2 millones de cabezas
equinas, no hay modificaciones Animales faeneados:
Haras caballos deportivos Descarte, lesionados, taras irreversibles o fracturados. En
Cabañas caballos criollos algunos casos engordan animales para la faena.
Rendimientos similares a la hacienda vacuna (novillo pesado
La industria hípica genera de forma directa e indirecta 180.000 58% vs potro a los 12 meses 60%).
puestos de trabajo
El turf por medio del juego (apuestas), junto con la industria Comercialización:
frigorífica generan mas ganancias tambien la venta de potrillos y 1. Remates
caballos en competición (exportación). El polo con la explotación 2. Acopio directo a nombre de o por los propios
de caballos es una fuente de divisas frigoríficos
. 3. Acopio a terceros
En la Argentina hay 30 hipodromos oficiales de turf y trote (16 4. Compra de laboratorios
SPC y 14 American trooter); 300 clubes de salto; 1398 equipos
de polo; 420 centros tradicionalistas; 324 equipos de pato; 7500 Caracteristicas de la carne:
caballos y mulas de armada; 240.000 caballos de trabajo. Alto valor nutritivo, bajo contenido de grasa, libre de TBC y
aftosa. La calidad no varia cuando el animal envejece si varia con
la edad de faena, raza y alimentación
Rica en Fe, Zn, Se, proteínas de alto valor biológico.
Carne roja oscura, dulzon por alto contenido de glucógeno y con
grasa intermuscular pero no intramuscular
Proteina % Lipido % Calorias %
Novillo 19.41 0.84 89
Caballo 21.71 2.55 114
Cerdo 19.91 6.81 146
Musculo: 68-69%
Hueso: 15- 17%
Grasa: 9-14%. En rango de razas:
11. SPC (38.000)
El rendimiento de la media res es normalmente de 57-58% pero 12. Polo (38.000)
en Argentina es menor porque depende la de la demanda 13. Silla argentino
externa por lo que las vísceras no tiene valor comercial por ello 14. Arabe
aca es de 40-45% 15. Cuarto de milla
16. Criollo
La merma de la faena: cola, cuero, patas, manos, lengua, hígado, 17. Pato
riñón, corazón, pulmón, bazo, entraña, sangre, vomito, guano, 18. Trote
grasa, hueso 19. Salto y equitación
Se aprovecha: tren delantero con vacío, bife angosto, cuadril, 20. jieteadas
lomo, nalga, bola de lomo, tortuguita, garrón, colita de cuadril
1) Pampa Humeda 21%
Sistema de producción de carne: Cria extensiva e intensiva. Climas y suelos optimos. Cercanías
A- Extensivos: con los centros de comercialización, abaratamiento de flete. La
Francia consume estos: 70% adultos descartes y 30% criados Plata- BsAs donde se encuentra los clubes hípicos de polo.
para tal fin (Bulones, percheron)
Potrillos menores de 30 meses mejor aprovechamiento de los 2) NEA 20%
pastos. Adultos pastos de menor calidad. Mesopotamia (corrientes, entre ríos, misiones) entre ríos es
B- Intensivos simil la pamapa humeda, en Corrientes cambia la cosa, se
Potrillos mamones: 6meses 300-420kg 200-250Kg Res produce agricultura en gral esto por movilización de produccion
rinde 50% (solo a leche) de bovinos de carne. Hay dilemas con la sanidad.
Potrillos menores de 10 meses: 450-500 kg 270-300 Kg Res. En Misiones son mas los equinos de trabajos (turismo ecuestre,
Alimentado a forraje de alto valor nutritivo y concentrados cuadrera (carreras no legales)
(torta de soja, cereales).
Potrillos de 12 meses: características similares a la anterior 3) Norte 17%
usando potrillos destetados menor peso. Chaco-Formosa. Insumo para produccion. Problemas de sanidad
C- Semi-intensivos como AIE y piroplasmosis. Caballos de trabajo.
Potrillos de 18-20 meses: terminación en pasturas. Castración a
12 meses. Se usan destetetados con 300-330Kg. Se usa forraje 4) Centro 17%
de buena calidad limitado o forraje grosero a voluntad. Cordoba-SanLuis-La Pampa. Caballos deportivos, polo (La
Complementa con 3/Kg de cereal por 45-60 dias. Peso final de Pampa).
550-580 Kg. Res de 320-350Kg
Potrillo 24 meses animales que al destete pesaban menos de 5) Patagonia 10%
330Kg. Machos castrados a los 18 meses. Llegan a los 650Kg. Res Costa-centro-precordillera. Deportivo y productivo polo,
de 370-400Kg. endurence, turf. Invierno con alimentación estabulado.
6) Andes 10%
USO MEDICINALES DEL EQUINO
Zona de cuyo, agrícola. No se destaca el equino pero si la mula
1- Sueros homologos que posee mayor rusticidad, adaptación anatómica para la
2- Sueros heterologos: antiofídicos, antibotulinico, antitetánico montaña, cascos altos y cerrado de talones que le permiten
3- Gonodotrofina coriónica: obtenida de yegua preñada entre moverse con seguridad entre las rocas. Usadas para alpinismo,
los 45-120 dias de preñez actividades protocolares
Los equinos son buenos para producción de suero por que
forman buenos anticuerpos, los GR se separan fácilmente del 7) NOA 5%
plasma y no existen factores activadores del complemento en el Salta-Jujuy.
suero equino que provoquen rn hemolíticas.
Inyección de Ag EV: producción de Ac en bazo y tejido linfoideo
El titulo alcanza valores máximos a la semana. Siempre COMPORTAMIENTO EQUINO
acompañada de un booster para reforzar
Suero heterologo en animales mayores de 3 años, sanos y buen COMPORTAMIENTO SOCIAL
manejo sanitario. Salvajes viven en manadas en harenes 1 macho, 2-
21 hembras. Los caballos jóvenes machos y hembras
están hasta los 2 años.
REGIONES DE PRODUCCION Los machos que se dispersan forman harenes porque:
EQUINA o el padrillo de un haren se muere y el rapta las
El stock de equinos totales es de 1.517.000 cabezas de los hembras o arma un harén con las hembras que se
cuales: 50% son de trabajo fueron de una manada.
16% identificados Jerarquías dentro del haren
Competencia: 47% Potrillos de 1-3 años 14% de la población
Tradicion folklore: 36% Nacimientos en primavera-verano.
Tiempo libre/paseo: 13% > 3años 13% 66% hembras.
Seguridad: 7% % parición 50-60%
34% no identificados Mortalidad en el primer año es alta
% sobrevida 80-90%
1ra parición 3 meses El destete fisiológico no es estresante, no asi el del manejo
intensivo que se lleva a cabo a los 6 meses que genera mucho
estrés, anorexia e inclusive automutilación.
COMUNICACIÓN ACUSTICA, TÁCTIL,
VISUAL, OLFATO.
COMPORTAMIENTO ALIMENTICIO
Acústico
Chillidos hembra rechazando al macho Los caballos se alimentan entre 12-18 hs diarias.
Relincho tono bajo tranquilo, cortejo, llamado de potrillo, En libertado toman agua una vez al dia, no asi en lactancia.
anticipo de comida (nicker) Caballos estabulados entre 3-4 veces al dia cambiando el forraje
Relincho (whinny) verde por pasto seco y concentrados
Bufido, resoplido, resuelo. Prefieren más las gramíneas en vez de las leguminosas. Si le falta
minerales pueden ingerir tierra, materia fecal, etc.
Olfatorio El olfato es muy importante para la alimentación por que debido
Reproducción, materno filial, identidad. al ángulo visual que tiene no puede ver lo que come pero si
olerlo (resopla sobre el alimento inspirando el polvillo que
Táctiles levanta – problema de enfermedades respiratorias).
Relajación, amistad, aseo, empujones.
DESVIACION PSÍQUICAS EN
Visuales
CABALLOS ESTABULADOS
Ver la posición de las orejas, postura, los labios, cola, patas y
cabeza. Son vicios al esta prohibidos de su ambiente natural.
1- Dentro del establo:
A- Oral (composición y falta de actividad oral)
COMPORTAMIENTO SEXUAL DE LOS Masticar continuamente
REPRODUCTORES Lamer las paredes
La hembra es poliestrica estacional fotoperiodo positivo con Comer madera genera desgaste de dientes
ciclos de 21 dias. Coprofagia
Comportamiento de celo: orina pasivamente con la cola hacia Aerofagia: tragan aire como diversión. Existen
un costado, guiño vulvar, bajan la cabeza y giran las orejas hacia implementos para evitar que lo haga como la “flauta”
atrás, torciendo el cuello hacia el padrillo que son embocaduras (n1-o recomendado)
Comportamiento de rechazo: evade, patea, muerde, mete la B- Locomocion (falta de espacio y/o ejercicio)
cola entre las patas. Caminadores: dentro del box genera gasto de energía,
aumenta costo de mantenimiento. Una forma de
Copula evitar esto es ponerle compañía (ovejas)
La yegua se queda inmóvil. Cuando el macho eyacula esta mira Patear: rta agresiva al confinamiento
hacia atrás al macho. Hamacadores (mal de oso): se apoyan en uno de sus
Cuando el macho se baja esta orina (con eyaculado) y el macho miembros y se bambolea afecta los nudos.
realiza el reflejo de Flehmen. Escarbar desgasta herraduras
C- Agresion (falta de contacto social y/o sexual)
Comportamiento del macho en el haren Manotear
Defeca sobre la orina de las hembras para marcar territorio Patear
Cortejo y apariamiento: el padrillo se acerca a la yegua, arquea Morder
el cuello con la cola levantada, relincha. Si la hembra lo acepta automutilacion
empieza olfateando, lamiendo mordisqueando el cuello de la 2- Actividad:
hembra axilas flancos región inguinal región perineal. encabritarse
Al llegar realiza el reflejo de flehmen + erección del pene. voltearse
Durante la monta puede morder el cuello de la hembra. Al no subir a trailers
eyacular flamea la cola aumenta la FR y zapatea no dejarse montar, agarrar, cabestrear
moverse en círculos
COMPORTAMIENTO MATERNO Y DEL
Masturbación
POTRILLO Aburrimiento de caballos enteros. Presentan erecciones
Tras nacer, lame el potrillo reconocimiento la primera ½ hora. espontaneas 18 veces en promedio por dia con duraciones de 1-
El amamantamiento comienza a las ½ -2hs post-nacimiento. El 3 min. 75% de las erecciones
intestino es permeable a las Igs del calostro durante las primeras LA forma de evitar esto es que salgan seguido a entrenar o un
12-24 hs. acercamiento a su vida natural de esa forma se distrae.
Mama durante un periodo de 30-150 minutos
Imprinting
Acostumbramiento del potrillo al hombre pasada los 30 minutos
postnacidos.
Por imitación empieza a consumir forraje desde que nace
La coprofagia de heces de la madre es útil para incorporar flora
intestinal.
Los potrillos descansan bastante en decúbito, también tienen
sueño paradójico. Los adultos tienen somnolencia en estación.
CONFORMACION Y EXTERIOR
Es el estudio del exterior del caballo porque son muy jóvenes. Hay más puntos osteíticos.
1) Como un todo Los de tarso son los más comunes.
2) Cada una de sus regiones Blandas: deformaciones más o menos fluctuantes.
Bursitis: algunas son porque son muy linfáticos, otras
Finalidad del estudio de la conformación por traumatismos. Pueden ser en punta de garrones
Determinar la raza o biotipo de un ejemplar. (en calcáneo), en codo (codillera), en rodilla (rodillera)
Determinar las aptitudes de un individuo en función de su (común en salto). Sinovitis (vejigas): lo más común es a
conformación. la altura de los nudos, pueden ser articulares (entre
Seleccionar un individuo para su compra considerando la entrecuerda y gran metacarpiano/tarsiano) o no
conformación para determinar sus aptitudes (observar los articulares (en relación a flexores profundos y
defectos de conformación que puedan predisponer a lesiones superficiales).
deportivas, a fin de rechazar ejemplares para el deporte o la
reproducción o tomar medidas preventivas para evitar que estos Neto
defectos no solo predispongan, sino también determinen estas Carente de taras
lesiones).
Seleccionar un individuo para funciones reproductoras cuando Seco
se utiliza la conformación como método de selección. Escaso tejido subcutáneo
Observar si el equino tiene taras que afecten la finalidad a la
cual se lo ha destinado. Empastado
Ubicar los equinos dentro de los distintos estándares raciales Abundante tejido subcutaneo
determinados por las asociaciones de criadores, a partir de
características de conformación propias de cada raza.
TERMINOS ZOOTÉCNICOS
Belleza
Es la correlación entre la conformación del sujeto y de cada una
de sus partes, con respecto a la aptitud o finalidad para la cual
se destina ese animal. El concepto se puede aplicar en forma
absoluta (todos los sujetos) o relativa (dependiendo de la
finalidad).
Defecto
Falta de correlación entre la conformación y la aptitud. Es
congénito
Taras
Alteraciones adquiridas
Son alteraciones indelebles que se encuentran en la piel ó
debajo de ella. Pueden ser observables ó palpables.
Desvalorizan al animal por denunciar la presencia de lesiones.
Clasificación:
1. Superficiales
2. cicatrices, depilaciones, pelos despigmentados, etc.
Indican traumas repetidos o no, por estados
patológicos o defectos más o menos ocultos. Cicatriz
en región laríngea: pensamos en hemiplejía, y es
transmisible, entonces no la reproducimos. Cicatriz en
anterodistomedial del tarso: pensamos en esparaván
(por la proliferación ósea de la enfermedad
degenerativa se afecta el tendón del tibial anterior CLASIFICACION DE LOS EQUINOS
entonces se opera).
3. Profundas (no se observan pero se palpan) RAZAS DE ORIGEN ORIENTAL
Duras: origen óseo u osteoarticular. Puntos osteíticos Cuerpo mediano y proporcionado, armoniosos, livianos, de
de la caña: es la inserción del tendón del carporadial temperamento nervioso (sanguíneo), de piel fina y pelos cortos.
sobre tuberosidad del metacarpo en cara dorsal, se Tienen perfil fronto nasal (PFN) recto o cóncavo, con cráneo
puede hacer osteitis. En caballos de carrera es común grande y cara chica.
la sobrecaña, que es una microfractura por Aptitud: silla o tiro liviano.
inflamación del periostio producida por concusiones
porque el hueso no soporta la fuerza del ejercicio
RAZAS DE ORIGEN OCCIDENTAL
De gran tamaño, con miembros empastados, temperamento Las cabezas pueden ser pesadas, grandes, largas, cortas livianas,
linfático, piel gruesa con pelos largos. Tienen cráneo chico y cara etc. Se prefieren cabezas livianas y medianas.
grande, su PFN es convexo, y su aptitud en general, es el tiro. El ancho de la cabeza entre ambos cantos mediales de los ojos
es 1/3 la longitud de la cabeza.
El largo se mide desde la nuca hasta la punta del hocico.
CLASIFICACION DE BARON La cabeza y cuello son un balancín del cuerpo. El centro de
gravedad del caballo está ubicado en el cartílago xifoides, entre
CLASIFICACION POR PESO
tercio medio y ventral de tórax, sobre una línea sagital que parte
1. Eumetrico (0) 350-500 Kg (Arabe-Criollo) el cuerpo en dos partes iguales. El balancín modifica el centro de
2. Elipometrico (-) 100-350kg (ponies) gravedad. Por eso cuando apoya la mano que le duele levanta la
3. Hipermetrico (+) 500-1000 Kg (Percheron, Belga) cabeza, para desplazar el centro de gravedad hacia atrás y cargar
menos peso sobre el miembro. Los jockeys en las carreras están
CLASIFICACION POR SUS casi a la altura de la cruz del caballo para modificarle el centro
de gravedad, entonces le obliga a mover más rápido las manos.
PROPORCIONES
Si bien la velocidad no está dada por la cantidad de pasos sino la
Mesomorfo (0) medidas longitudinales y verticales longitud de los pasos, eso ayuda muchísimo si el animal tiene
equilibradas con las transversales (árabes, criollo) buena extensión.
Braquimorfos (-) medidas trasnversales y verticales
grandes y longitudinales cortas (Shire y Bulones) Perfiles frontonasales
Dolicomorfo (+) de forma alargada, medidas 1. Recto
longitudinales y verticales extensas y transversales Características del árabe, SPC y percheron
chicas (SPC) 2. Convexo
Se ve en razas pesadas como Shire, Normando.
CLASIFICACION POR EL PERFIL
3. Concavo
FRONTONASAL Difícil de ver algunos SPC y arabe
Rectilineo (0) SPC
Concavilineo (-) ponie
Convexolineo (+) Shire
APLOMOS MP
A) Atras
Línea perpendicular desde la tuberosidad isquiática que toca la
punta del garron y divide la caña, nudo y casco en dos partes
iguales.
B) Lateral
Defectos
Línea perpendicular al piso que nace en el encuentro y cae 10
Abierto o cerrado de atrás
cm delante del casco
Abiertos amplia base de sustentación, mas lentos
Linea que nace en la tuberosidad deltoides del humero (espina
por balanceos. Sobrecarga tendoligamentosa de
de la escapula), divide el miembro en dos y finaliza 2-3 cm detrás
lateral. Va acompañado de de cerrado de garrones e
de los talones.
izquierdo
Defectos:
Cerrados menor base de sustentación, posibilita que
Plantado de adelante
se toquen. Menor distancias de cascos comparado con
Línea del medio por delante de la línea de aplomo
tuberosidad isquiática, va acompañado a estevado
aumenta base de sustentación lesiones en dorsal de
Hueco o abierto de garrones
la articulación carpo hacia abajo, tendón y musculos
Garron fuera de la línea concentración de fuerzas en
flexores FDP
carilla medial y ligamentos laterales, desviación del eje
Remetido de adelante
del miembro a medial se tocan los cascos
Línea del miembro por detrás de la línea de aplomos.
Lesión posterolateral
Presión en carpo y nudo. Base de sustentación
Cerrado de garrones
disminuida, menos equilibrio, tropiezan. Centro de
Dentro de la línea perpendicular. Fuerzas
gravedad hacia adelante. Lesión en extensores y
concentradas en carilla lateral y ligamentos colaterales
flexores
mediales. Desviación del eje distal de miembro
Lesion de estructuras mediales
B) Lateral
Línea perpendicular al suelo desde tuberosidad isquiática que
toca la punta del garron, recorre tocando la parte posterior de la
caña y cae 2-3 cm detrás del casco
Defectos
Remetido de atrás
Vertical detrás de la punta del garron caña y nudo (no
los toca) centro de gravedad hacia caudal,
inestabilidad trabajan mucho los garrones produce
lordosis
Lesión en ligamentos plantares y flexores
Plantado de atrás
Efecto opuesto línea cae en el casco o muy cerca de el
favorece velocidad del animal y le da mas equilibrio y
estabilidad.
Lesión del aparato podotroclear
Asociado a parado de cuartilla
Sentado de garrones
Angulo del garron o tarso se encuentra aumentado
casco delante de la línea de aplomo. Produce fatiga
por exceso de actividad muscular. Traslado de centro
de gravedad al tren posterior.
Lesion ligamento plantar y tendones flexores
Parado o derecho de garrones
Efecto inverso problemas osteoarticulares
Menor angulación de art. femorotibiotarsal lesión
tarso, rodilla (enganche), menudillo articulación
interfalangica distal
Defecto de nudo, cuartilla y pie igual al MA
CRONOLOGIA DENTARIA Y CROMOHIPOLOGIA
Tejido gelatinoso, vascular y nervioso (sensitivo). Ocupa la
caviad pulpar o cornete dentario interno o Estrella de Girard.
CRONOLOGIA DENTARIA Cuando se expone con los años se recubre de marfil.
La cronología dentaria permite estimar la edad aproximada de 2) Dentina (marfil)
los equinos (edad aproximada), que puede variar de acuerdo Tejido duro. Barrera de células (odontoblastos, se origina de la
tipo y calidad de alimentos ingeridos, conductas estereotípicas, y cresta neural) secretan la dentina
el lugar donde vive el animal. 3) Esmalte
Edad real Tejido duro producido por amieloblastos presente solo durante
La edad real de los equinos puede conocerse cuando se dispone la formación por lo que no hay posibilidad de regeneracion. La
de la fecha de nacimiento de los animales (animales superficie masticatoria se invagina dentro de la dentina
registrados). formando el infundíbulo, cornete externo, marca o germen de
Edad convencional haba.
En los caballos Sangre Pura de Carrera (exigido por los Stud 4) Cemento
Book) se utiliza la edad convencional para unificar las categorías Recubre el diente hipsodonte y la raíz del braquidonte. Capa
para competir en las carreras. 1 de Julio es la fecha elegida: los mineralizada amarilla. Anclaje a la cavidad alveolar. Simil al
animales necidos en diciembre tienen desventaja (de 6 meses) hueso.
sobre los que nacieron en julio/agosto.
Heterodontes
Tienen Caninos, incisivos, premolares y molares
Formula dentaria (temporales): 2x (I 3/3, PM 3/3) =24
Formula dentaria (adulto): 2x (I 3/3, C 1/1, PM 3-4/3, M 3/3)=
40-42
DETERMINACION DE LA EDAD
Se realiza visualizando los incisivos
Los centrales se denominan palas o pinzas luego le siguen los
medianos y finalmente los extremos
Dientes de leche
Primero aparecen los dientes de leche y luego aparece el rasado
(desaparición del hueco del cornete dental externo o infundiblo
El primer premolar “ diente de lobo”, se lo extrae en general debido al desgaste de la superficie masticatoria)
para que no moleste la colocación de la embocadura.
Los caninos en gral no aparecen en hembras y si lo hacen solo
los superiores.
Difiodionte:
Tiene dientes deciduos y permanentes.
Hipsodontes
Los dientes del equino y molares de rumiente, son dientes largos
y crecen toda la vida del animal (braquidontes: carnívoros-
hombres e incisivos de rumiante no crecen permanentemente). Dientes permanentes
Aunque tiene un crecimiento limitado (1 ½ - 2 años después de Con respecto a los incisivos permanentes se ve:
su erupcion) estos erupcionan a lo largo de la vida del animal (2- Erupción
3 mm año) Cambios en la superficie de tabla o masticatoria
Rasurado de cornete externo
Estructura de los incisivos Aparición de cornete interno (estrella de Girard)
1) Pulpa dentaria Desaparicion del cornete externo
Aparición de cola de golondrina en incisivos superiores
externos
Erupción de caninos en machos
Surco de Galvayne
Angulacion de incisivos superiores e inferiores
8 años
Oscuros
Piel oscura con pelo negro. Alelo B dominante BB o Bb
Azabache: negro con pelo brilloso por forma triangular
Blanco
Piel rosada ojos coloreados, pelo blanco alelo W solo los
heterocigota son blancos Ww y homocigota WW, los
homocigotas ww son coloreados.
Existe blanco, albino (mucosas despigmentadas), blanco con
ojos negros (blanco con borde palpebral, pestana e iris blanco),
blanco plateado (brilloso por pelo triangular), porcelano (pelo
blanco sobre piel oscura al sol se ve blanco azulado)
Rojos
Alazan
Pelaje recesivo ee. Pelo rojo simil fuego. Común o
,./ claro
Tostado
CROMOHIPOLOGIA Color café tostado. Requemado rojo oscuro casi
Existen dos tipos de pigmentos: negro
Eumelanina negro-marron Colorado
Feomelanina amarillo rojizo Rojo con crin y cola de color negro
Tobianos
Amarillos Overos
Bayo Pintados
Pelos amarillos puede o no tener raya de mula pero
nunca cebradura PELAJES MODIFICADOS EN FORMA DIFUSA
Bayo blanco primera categoría. Pelos blanco con
tintes amarillos Colores Negro Rojo Amarillo Gris
Bayo huevo de pato 1ra, pelo amarillo cremoso
Blanco Moro Rosillo Rosillo Lobuno
Bayo amarillo 2da, pelo amarillo yema de huevo
alazan bayo moro
Bayo naranjo 2da, tintes naranja
Rosillo Rosillo
Bayo encerado 2da amarillo oscuro como cera
Colorado gateado
virgen
Rosillo
Bayo cabos negros 2da, amarillo crin, cola, cabos
Tostado
negros.
Gateado
Pelo amarillo pero presenta raya de mula (raya negra Compuestos:
longitudinal en columna) y cebradura (rayas negras Blanco + tordillo no se expresa
transversales al eje longitudinal en miembros capo o Blanco + zaino rosillo moro
tarso) Blanco + cebruno cebruno moro
Gateado claro amarillo claro Rosillo y Moros:
Gateado rubio amarillo rojizo Gen R heterocigota RR es letal (igual que ww)
Gateado común Tanto rosillo como moros tienen su pelaje de base y se
Gateado barcino amarillo con líneas verticales al entremezclan pelos blancos de forma difusa en zonas de piel
suelo a la altura de la cruz. gruesa por eso para recurrir a la capa básica se va a cabeza,
crines, axilas e ijar.
Los moros siempre tienen la cabeza mas oscura que el resto del
Gris cuerpo.
Lobuno gris con cebradura y raya de mula. Puede ser oscuro o
claro FACTORES QUE MODIFICAN LA CAPA BÁSICA EN
FORMA DE MANCHAS
Tobianos ( Skew bold)
PELAJES COMPUESTOS Capa básica + manchas blancas bien delimitadas en parte
Son animales con color de base negro superior del cuerpo afinándose hacia ventral y siempre alcanza
Blanco + negro = Tordillo la línea media dorsal. Las líneas que desciende a los miembros lo
Rojo + Negro= Zaino hacen por región posterior (diferencia con overo).
Amarillo + Negro= Cebruno Gen en locus T dominancia TT y Tt.
PARTICULARIDADES DE MIEMBROS
(CABOS)
Calzado
Mancha blanca en distal de uno de los miembros
Calzado bajo: cuando llega hasta el nuedo. calzado propiamente
dicho cuando sobrepasa el nudo sin pasar el carpo, cuando llega
al carpo es calzado alto. Calzado con delantal cuando llega por
encima del garron pudiendo llegar a babilla u hombros.
Argel
Blanco solo en MA
Maneado:
Mancha en ambos MA o MP
Media res:
Calzado bípedo lateral
Cruzado:
Negro Blanco Alazan
CLASIFICACION DE BARON:
A- CLASIF. POR PESO
Eumetrico (0) 350-500 Kg (Arabe-Criollo)
Elipometrico (-) 100-350kg (ponies)
Hipermetrico (+) 500-1000 Kg (Percheron, Belga)
2- BARBERISCO
Peso: Eumetrico (385-500 kg)
4- SILLA ARGENTINO
Forma: Dolicomorfo
PFN: Recto- Convexo Peso: Eumetrico
Alzada: 1,50-1,60 m Forma: Mesomorfo
Cabeza- Cuello PFN: rectilíneo-subconvexolineo
Cabeza alargada, angosta, orejas largas de implantación mas Alzada:
baja, ollares medianos Tipo polo o pato: hasta 1,58 m
Cuelo largo grueso y recto en su borde superior e inferior Tipo salto o adiestramiento: > 1,58m
Tronco: Cabeza- Cuello
Cruz bien marcada, dorso y lomo medinaos Cabeza chica descarnada, frente anchas y orejas medianas
Grupa corta, anca llovida Cuello de base ancha y vértice fino, línea superior curva y la
Inserción de cola media a baja inferior es recta
Espalda poco inclinada, pecho angosto torax estrecho y alargado Tronco:
Miembros: Dorso corto y lomo corto y ancho
Articulaciones solidas, cañas y cuartillas alargadas, pie grande. Grupa oblicua
Pelajes Inserción de cola media
Cola y crinera bien poblada Miembros:
Tordillo, zaino y bayos Desarrollados, buen hueso, cañas cortas y anchas. Tendones
Otros: antecesores de la raza criolla, dio origen al SPC fuertes y destacados
Aptitudes y usos: Otros: Padrillos elegidos: silla argentino inscripto, SPC
Silla, rustico. Veloz en carrera corta de 250m, resistente en inscripto,otras razas de silla inscripto. Hembras pueden ser
marchas prolongadas mestizas. Los productos se identifican al pie de la madre con
numero de registro y llevan marcada una silla de montar en la
3-SPC (SANGRE PURO DE CARRERA) nalga con su año.
Peso: Eumetrico/hipermetrico (450-550 Kg) La Asociación Argentina de Fomento Equino hace una severa
Forma: Mesomorfo/dolicomorfo selección por tipo; no considera sólo que el producto sea hijo de
PFN: recto a subconvexilineo padres probados sino que a los 1,5 años hacen otra inspección
Alzada: 1,60-1.65 m del producto y si el potrillo responde a las características es
Cabeza- Cuello inscripto en los registros definitivo.
Cabeza fina chica descarnada, frente ancha, orejas chicas de Selección por conformación y aptitud para los deportes
implantación alta, ecuestres
Cuello recto flexible Aptitudes y usos:
Tronco: Es un equino fuerte, resistente, dócil, rústico y veloz. Se lo utiliza
Dorso corto y lomo largo para trabajo, silla, exhibición y equitación, especialmente por
Costillar largo y profundo aptitud natural para el salto
Inserción de la cola intermedia
Grupa inclinada
Miembros:
Angulo articular abierto, cuartilla larga, cascos chicos, huesos
finos largos y planos. Rodillas y garrones amplios, secos y netos
Pelajes
zaino (60 %), alazán (35%), tordillo (4%) y negro poco frecuente.
Las particularidades blancas no deben superar la línea del tarso y
carpo, las listas en la cabeza no deben extenderse más allá del
canto medial de los ojos 5- CABALLO POLO ARGENTINO
Otros: obtenidos a partir de Berberiscos y árabes. Eumetrico
Aptitudes y usos: Mesoorfo
Aptitud para cualquier deporte. Los animales de distancia corta PFN recto-subconvexilineo
tiene buen desarrollo del tren posterior(buen pique), los de Alzada: 1,55-1,60m
largas distancias buen desarrollo de pecho y tren anterior Cabeza liviana
(resistencia y capacidad respiratoria y circulatoria) Cuerpo trapezoidal
Raza mejoradora de los tipo silla Cuello largo con tendencia a la horizontalidad
Dorso y lomo corto 1- trabajo con ganado rural vacuno
Grupa horizontal u oblicua 2- Correr distancias cortas 400m
Miembros secos y netos
Generalidades:
Aplomos correctos y proporcionados; huesos, músculos,
tendones y articulaciones de máxima solidez y eficiencia.
Profundidad de tórax para máxima amplitud respiratoria, lomo y
dorso cortos, cuartos posteriores musculosos, visto de atrás y de
perfil glúteos voluminosos y presenta también una descendida
ubicación del centro. Esta ubicación también favorece a un
mejor equilibrio, completándose con un cuello largo, recto y
flexible. La presión de selección ejercida para el juego ha creado
en nuestro país una raza que reúne características y condiciones
bien definidas. La Asociación Argentina de Criadores de Caballos
de Polo es la que administra el registro de la raza Polo
Argentino, aunque muchos de los productos que allí se inscriben
6- CRIOLLO
están también inscriptos en el Stud Book del Jockey Club
Argentino como PSC. La Asociación Argentina de Fomento Peso: Eumetrico
Equino lleva los registros genealógicos de la raza Silla Argentino Forma: Mesomorfo
y establece una selección de menor altura a los que denomina PFN: recto a subconvexilineo
tipo polo. Alzada: 1,40-1,48 m
Aptitudes y usos: Cabeza- Cuello
Ágiles, rápidos y dóciles. Caballos especialmente aptos para el Frente ancha, mucho cráneo, poca cara.
deporte. Cuello es de largo a mediano, convexo en su parte superior y
casi recto en su lado inferior, ojos grandes y expresivos, orejas
cortas y aguzadas.
Tronco:
Compacto, buen desarrollo muscular, agil. Dorso largo mediano,
lomo corto, pecho ancho y muculoso. Tronco y abdomen
toneliformes.
Grupa oblicua
Cola de inserción alta
Miembros:
Caña corta y neta, cuerdas fuertes y destacadas. Cuartilla fuerte
ancha y algo inclinada. Casco proporcionado-pigmentados
Pelajes
5- CUARTO DE MILLA Se aceptan todos los pelajes a excepción de tobianos y pintados
Peso: Eumetrico Otros: buen carácter, dócil, sanguineo
Forma: Mesomorfo Aptitudes y usos:
PFN: recto Resistente y rustico. 1953- prueba de marcha de selección
Alzada: 1,50-1.55 m donde machos y hembras recorren 750 km en 14 etapas,
Cabeza- Cuello llevando un peso de 100kg y alimentación a campo
Cabaza corta frente ancha, maxilares marcados con desarrollo Parametro de selección: rusticidad, sobriedad, fecundidad y
muscular, hocico fino, ollares amplios, orejas cortas de longevidad. Prueba de trabajo en rodeos.
implantación alta
Cuello largo y flexible. La cabeza se une con el cuello formando
un ángulo de 90º
Tronco:
Paletas altas implantadas a 45° permite amplia brazada. Torax
amplio y profundo, dorso y lomo cortos muy desarrollados,
costillas bien arqueadas
Grupa larga y arqueada, inclinada
Anca por encima de la línea de la cruz
Cuartos traseros anchos, profundos y pesados, tanto vistos de
atrás como de perfil deben ser bien llenos con abundante
musculatura en muslos.
Miembros:
Cañas cortas, cuartillas medianas miembros secos y netos 7- PASO PERUANO
Pelajes Peso: Eumetrico
Alazan, zaino, tostados, colorado, doradillo, oscuro, tordillo, Forma: Mesomorfo
bayo, gateado y lobuno. Manchas blancas solo en patas (no PFN: recto a subconvexilineo
supere la rodilla en MA y garron el MP) y cabeza (parte anterior Alzada: 1,45-1.55 m
línea delimitada por el angulo inferior de la oreja y comisura del Tronco:
labio). Pecho amplio
Aptitudes y usos: Inserción de cola baja
Miembros: Norfolck trotter. Fue fundadora de la anterior. Elegante cabeza
Cuartilla de largo mediano con PFN convexo, con una flexion natural de cabeza que permite
Pelajes el armado típico de la raza.
Tordillo, alazanes, zaino y moro. No se aceptan albinos, Cola alta grupa menos inclinada. Se amputa la cola a 20 cm por
gateados, tobianos, overos y pintados tradición
Aptitudes y usos: Pelaje: zaino, alazan , tostado
Andar característico y resistente. Pasollano o marchado, paso Aptitud de tiro liviano, la flexión de sus miembros en el trote
rápido bípedo lateral en 4 tiempos(MPIMAIMPD MAD), energico hace que el codo toquen con los cascos
heredable. Gran flexion de articulación del carpo y fuerte
impacto del pie sobre el suelo, voleo del casco hacia afuera.
RAZAS DE TIRO PESADO
Trabajo de campo en hacienda
1- PERCHERON
1.1- Percheron Postier
Peso: hipermetrico (600Kg)
Forma: Mesomorfo
PFN: recto
Alzada: 1,58-1,62 m
Cabeza- Cuello
Cabeza corta ancha, frente amplia
Cuello largo mediano, no muy grueso y musculoso con borde
superior convexo e inferior recto.
Ollares bien amplios y separados, orejas pequeñas y separadas
Tronco:
Pecho pronunciado: prominencia en el esternorn parte anterior
en medio del pecho palpable
Dorso y lomo de largo mediano pero ancho y musculoso
RAZA DE SILLA Y TIRO Grupa amplia redondeada inclinada a llovida
Anglo normando Cola gruesa de inserción baja
Hannoveriano Torax cilíndrico, costillas arqueadas. Profuncidad (distancia cruz-
Holstein cinchera)= luz (distancia piso-cinchera)
Miembros:
RAZA DE TIRO LIVIANO Fuertes huesos desarrollados, articulación amplia. Cuartillas
1- STANDARDBRED- AMERICAN TROTTER- anchas fuertes y cortas. Casco duro, pie chico
TROTADORES Pelajes
Peso: Eumetrico(400-500Kg) Tordillo
Forma: Dolicomorfo- Mesomorfo Aptitudes y usos:
PFN: recto a subconvexilineo Produccion de carne
Alzada: 1,55- 1,65 m Hibridación para obtener mulas de tiro. Las hembras de esta
Tronco: raza son utilizadas para hibridación (yeguas mulateras).
Tren posterior muy desarrollado Trabajo agropecuario.
Anca llovida
Inserción de cola media a baja
Miembros:
Parado de cuartilla, casco de manos cerrado de talones
(encastillados naturales- hereditaria)
Pelajes
Zaino (90%), aunque pueden encontrarse algunos alazanes,
tordillos y rosillos.
Otros: Variable, ya que su selección fue hecha por la velocidad
del trote. Es un caballo similar al de carrera; fuerte, con cuerpo
largo en relación con la alzada y no muy despegado del suelo.
Aptitudes y usos:
Tiro liviano-trotadores deportivos. Hay trotadores pazucos o
1.1- Percheron Grande
ambladores, los pazucos son mas rapidos pero los trotadores
Peso: hipermetrico (850 y 1000Kg)
mas estables resistentes a larga distancias.
Forma: Braquimorfo
PFN: rectilineo
Alzada: 1,70 m
Cabeza- Cuello
Ídem anterior
Tronco:
Ídem anterior
Miembros:
Ídem anterior. El percherón grande presenta sobre todo pelos
abundantes y gruesos a nivel de nudos y cañas (cernejas),
2- HACKNEY
articulaciones sólidas y resistentes, cascos grandes, anchos y con
poca ranilla.
Pelajes
zaino, colorado, oscuro y tordillo
Aptitudes y usos:
Trabajo. Tiro en sistemas agropecuarios
4- SHIRE
El mas grande. Miden 1.65-1.90. centro de gravedad mas
cercano al suelo. PFN convexo, cara ancha y expresión
bondadosa. Maxilar inferior con pelos largos como barba
Cuello superior convexo e inferior recto. Grupa partida
voluminosa. Cernejas tupidas.
2- TIRO ARGENTINO
Peso: Hipermetrico
Forma: Mesomorfo
PFN: rectilineo
Alzada: 1,58- 1,62 m
Cabeza y cuello:
Cabeza mediana, orejas largas y finas, frente ancha, fauces bien
destacadas. Abundante barba, ojos medianos, y de expresión
bondadosa. Cuello largo con suave arco en el borde superior,
posición alta y arrogante.
Tronco:
Dorso y lomo cortos.
Grupa oblicua a llovida. Grupa larga y musculosa
Inserción de cola baja RAZAS DE PONIES
Miembros:
Garrones desarrollados, tendones fuerte, casco plano y grande
1- SHETLAND PONY
Pelajes
Alzada: 0.7- 1,1cm
zaino, colorado, oscuro y tordillo. No se aceptan manchas en el
Conformacion: La alzada de estos varía entre 1,10 m. a 70 cm.
cuerpo pero sí en la cabeza y miembros (hasta la rodilla o
Los pelajes son muy variados. Se encuentran zainos, tobianos.
garrón).
No se observan tordillos. Es un animal compacto, de cabeza
Otros: simil a la raza percheron. Los reproductores pueden ser
pequeña, perfil recto o ligeramente cóncavo. Presenta crines y
Tiro argentinos inscripto, Percheron postier inscripto
colas muy pobladas. Sitio Argentino de Producción Animal El
Aptitudes y usos:
cuerpo es corto, cilíndrico y profundo, cruz destacada, paletas
Equinos de tiro por excelencia. Es la raza de tiro más poderosa.
largas y musculosas, miembros y articulaciones fuertes. Huesos
Se utiliza en tareas rurales (labranza), explotaciones madereras,
finos, cañas cortas y pie redondo.
transportes de grandes cargas de minerales, remolque de
barcazas.
2- WELSH PONY
Conformacion:
Es un pony elegante, esbelto y armónico. Cabeza con frente
ancha, ojos redondos y perfil casi cóncavo que recuerda al
árabe. Cuello largo y flexible, cuerpo cilíndrico con dorso y lomo
cortos, grupa redonda y fuerte, encoladura alta. Cuartillas
medianas, huesos finos y duros, pie pequeño, andares sueltos y
ágiles. Los hay zainos, alazanes, rosillos y tordillos. No se
admiten tobianos.
3- CLYDESDALE
3- FALABELLA
Yeguas pesadas con padrillos flamencos mejoramiento con
Shire y SPC. Agil y bello mide 1.60 m. pelaje zaino, rosillo y Posee todos los rasgos y atributos de los demás caballos. El
colorados promedio de altura es de 0,70 a 0,77 m para un animal de 2-3
Zarcos y rabicanos. Calzadura alta con pelos largos y abundante años de edad. Para adultos los rangos están entre 0,76 y 0,83 m.
cerneja Caballos más grandes o más chicos son excepcionales. Las
Cabeza pequeño, cuello largo arqueado. Grupa musculosa proporciones de éstos guarda una completa armonía. Los pelajes
Aptitud para paso y trote más comunes son los zainos, también hay pintos, alazanes y
bayos. Se reproducen igualmente que un caballo común (tiempo C) Deporte en conjunto
de gestación y lactancia). Polo
Pato
D) Marchas deportivas o endurence
E) Trabajo: caballo de campo- Silla/tiro
F) Exhibicion:
Jineteadas
Rodeo
G) Produccion de carne y medicinales
CARRERA
PRUEBA COMPLETA
La prueba de los 3 dias o completa se realiza durante 3 dias
consecutivas.
Las pruebas incluye:
Primer dia: adiestramiento o dressage
Evalua el equilibrio y docilidad del equino. POLO
Segundo dia: prueba de fondo El juego:
Se evalua velocidad, resistencia y habilidad de salto en El polo es un deporte ecuestre en el que dos equipos contrarios
exterior. Consta de 4 fases de cuatro jugadores cada uno, montados a caballo, intentan
Fase A: trote velocidades de 220mmin. Aerobio para llevar una pequeña pelota de madera o plástico hacia el arco
precalentar. rival, formado por dos postes de mimbre, por medio de un taco
Fase B: carrera de obstáculos simples, móviles. Altura o mazo.
de 1.2 m distancia de 2000-3000m velocidades de 600- El objetivo consiste en marcar tantos o goles.
700 m/min. Anaerobio En general, el partido consta de 6 – 8 chuckers ó períodos de 7
Fase C: trote similar fase A. 10 minutos de descanso minutos c/u. con descanso de 3 minutos entre chuckers.
Fase D: campo traviesa recorre 4000-6500 m con Puede haber 1 – 2 referis. Si hay 2 habrá un 3º llamado árbitro,
obstáculos fijos de 1.2 m de altura velocidades de 520- que se ubica fuera del campo de juego y define diferencias de
570 m. criterio entre los referis.
Tercer dia: salto en un recorrido a fondo (vallas de Con cada período hay un cambio de lado de los equipos.
diseño rustico, obstáculos naturales) Cancha:
Prueba de saltos varios, recorrido de caza. Previo Se juega en un campo ó cancha de 240 metros de longitud por
control veterinario 10-14 obstaculos de 1.2 metros el 160 metros de ancho, en cuyos extremos están los arcos
objetivo no es evaluar el salto sino el estado físico del (mimbres - estructuras ó postes de mimbre).
caballo luego de la prueba anterior La cancha está limitada a los costados por tablas de 30 cms. de
Biotipo de caballo: 1.65 m de alzada, hueso fuerte sin demasia alto.
muscular, piel fina, dolicomorfo. Son ideal cruzas con alta
proporción de SPC o SPC.
Registro genealógico
Herd Book Argentino (HBA)
Es el Registro Genealógico que rige en Argentina, y que se lleva
desde 1866 en la Sociedad Rural Argentina (SRA) para cada raza,
y donde deben inscribirse todos los animales Puros de Pedigree
(PP):
Equinos: Stud Book (no PSC)
Ovinos: Flock Book
Porcinos: Swin book
Caprinos: Goat book
MANEJO EXTENSIVO
Tipo de cria:
Cria mixta con otras especies (bovino, ovinos)
Cria de distinta razas (Arabe, Polo Argentino, Criollo)
Cria de animales mestizos de trabajo (rodeo gral)
2-Apotreramiento según categorías de animales- reparos. Calculo de la demanda de alimentos de caballo a campo.
Variara de acuerdo a la disponibilidad de recursos y al tipo de Conociendo la receptividad del campo en base a los equiválente
manejo que disponga realizar. vaca en determinado momento del año según el estado
El manejo de potreros me permite un manejo mas eficiente fisiológico o tipo de actividad
Se debería hacer una rotación básica (cada categoría doble
potrero para descansar uno y poner los animales en el otro). El EV puede aplicarse en cualquier categoría
Las arboledas son necesarias para reparo y sombra para los
animales. Además actua como filtro biologico
RECEPTIVIDAD Y EQUIVALENTE VACA
Manadas: (EV)
Yeguas con potrillo al pie Receptividad:
Potrillos y potrancas Es la cantidad de EV que produce el forraje en un momento
Padrillos determinado.
Se calcula como EV/Ha
3-Alambrados El calculo de la receptividad se realiza en cada estación.
Se utilizan alambrados convencionales, como en la cria bovina.
Debería contemplarse evitar el alambrado de puas Equivalente vaca
4- Corrales Es el promedio anual de requerimientos de una vaca de 400 kg
Ideal los circulares para no tener esquineros donde se puedan de peso que gesta y cria un ternero hasta el destete (6 meses) o
lastimar, siempre sanos los corrales. los 160 kg, incluyendo el forraje consumido por el ternero.
(1EV= 22.6 Mcal/dia de ED)
5- Provisión de agua potable
Agua incolora, insípida, inodora, potable. La cantidad de sales Carga animal (CA)
totales influye en la palatibilidad. Valores entre 3000-5000ppm
de sales totales. N ° Ha x EV / Ha(receptividad)
Las sales de Ca producen agua dura, alta cantidad de Mg CA =
diarreas, enfermedades por F, As, Pb, Hg, Cd, etc. Requerimiento(EV ) del caballo
Los caballos llegan a los 6 meses con el 50% del peso adulto y
70% de la alzada. Cerca de los 2 años son casi adultos en peso y
alzada en a cria intensiva, en cambio en la cria extensiva llegan a
tamaño y peso adulto a los 48-54 meses (4-5 años)
MANEJO INTENSIVO
Objetivos:
Obtener el mayor numero de potrillos por año y que lleguen a la
madurez en buen estado de salud y el menor tiempo posible
Indices de preñez alto.
El manejo intensivo se practica en Haras y principalmente en
argentina a yeguas SPC y en raza American Trotter
INSTALACIONES
La cria intensiva de caballos es posible referirse a:
1- Criadores de caballos puros
Se considera criador de Caballos de Sangre Pura de Carrera,
Arabes y Anglo-Arabes, a toda persona que se dedica a su
reproducción y cría, siempre que se encuentre inscripto en el
Registro respectivo, en el Stud Book Argentino.
2- Haras
Todo criador, dedicado con habitualidad y mediante adecuada
organización a la cría, que disponga de instalaciones adecuadas
y posea un plantel de 5 (cinco) yeguas de su propiedad, como
mínimo, inscriptas en el Stud Book Argentino, podrá solicitar ser
reconocido como Haras y obtener el registro del nombre de su
establecimiento.
Sector de maternidad y para suplementar a las
3- Estacion de monta yeguas en la etapa en que sus requerimientos
Se considerarán Estaciones de Montas a los establecimientos en aumentan.
los que se encuentren uno o más padrillos de su propiedad o de Calculo:
terceros y a los que se envíen yeguas de distintos propietarios Box de yegua: 30% del total de las yeguas madres un 10% de
para su servicio. estos serán parideras
Existen 2 formas de boxes:
El manejo intensivo está referido a la cría de caballos puros de Boxes con salida a un pasillo interno
carrera (SPC) en el haras. Sector destete, maternidad y yeguas en época de
El objetivo del manejo intensivo en el haras de SPC es lograr un suplementación
potrillo por yegua por año, y que éste producto llegue a las Tamaño: 4m largo x 3.5 m de ancho. Entrada 1.35m
venta de otoño o primavera, en las mejores condiciones. (puerta).
Flujograma A un lado y otro de la puerta esta el bebedero y
comedero
Buena iluminación y aireación para evitar la humedad
(galpón orientado hacia el sur)
En la pared de afuera del box aro de metal a 1.80 m
para atar caballo
Puertas bisagra o corrediza y de madera, divididas en 2
medias puertas con abertura con barrote o ventana de
madera.
Microclima agradable en todo el galpón durante el
invierno
Instalaciones del haras de SPC
Altura desde el piso hasta la cubrera es de 5.6 metros
Cantidad de hectáreas según yeguas
para facilitar circulación de aire.
4Ha/ yegua. A esto se debe sumar las Ha de forrajes y las Ha de
Boxes con salida directa al exterior del galpón
instalaciones.
Para padrillos y animales en cuida
Accesos
Inclinación de 5 grados para fácil limpieza
Pueden ser mas grandes que el anterior.
Alambrados – cercos
Alambrado perimetral de puas o no + alambrado interno sin
Padrillería
puas a 6-7 metros del exterior (callejón entre ambos)
Deben estar instaladas lejos de los potrillos y las yeguas. Buenas
Postes cada 12 metros con una altura de 1.5 metros a la mitad
condiciones del lugar por que es lo que se le presenta al
de ambos postes se ubica 1 varilla.
visitante. Cerca debe haber un piquete donde se lo saque a
A 70 cm del piso se coloca el primer alambre liso, los otros 4
hacer ejercicio (1Ha). Puede o no estar techada.
equidstantes del primero
Entre cada espacio se coloca 2 cuartos de varilla
Galpón de servicio
Cerca de la padrillera estará el corral de servicio separado o no
Potreros según categorías
por libustrina. El tamaño es de 30 metros. Piso con pasto o arena
3-4 para yeguas madres (vacias, preñadas, vacias con cria al pie y
+ brete ginecológico
preñada con cria al pie.
2 para potrillos destete (separado por sexo)
Instalaciones de la yegua
Potrero para rotaciones
1- sector maternidad: boxes con salida a pasillo interna por que
El resto según forraje disponible
es mas calido en invierno
Cada potrero debe tener un corral de encierre.
Cuando la llegua esta por parir se lleva a un área llamada
paridera tamaño de 5.5 m sin aristas y de fácil limpieza,
Bebedero:
acolchonado para evitar golpes y sin comedero ni bebedero. Al
Madera o material a 1 metro de altura del piso sin aristas. El
lado hay una cocina.
agua es de buena calidad fca química
2- Sector destinada a la suplementación: usado durante los dos
últimos meses de gestación y sus medidas son las
Comedero:
convencionales
De goma de tractor, madera, comerciales. También sin aristas.
Tipos de cama
Almacenamiento:
Ventaja Desventaja
En tinglados ya sea para almacenar fardo, maquinarias. Silos
entre 3-4 para el almacenamiento de los cereales. Capacidad 80- Paja - Barata - Abultada y
- Se descompone y complicada para
120 T produce buen almacenar
abono para - Hace una
Boxes jardines montaña de guano
Padrillera - Estéticamente rápidamente
Sector de comida para potrillos en etapa de agradable - Es difícil
deshacerse de ella.
terminación o recria
Costo de
Sector de animales en destete (media cuida) eliminación alto
- Algunos caballos
la comen
- Posibles alergias
Viruta - No comestible - Calidad variable Breve repaso del ciclo:
- Ampliamente (contenido de Luz disminución de melatonina se desinhibe el eje
disponible polvo) secreción de GnRh en hipotálamo secreción de LH y FSH en
- Fardos limpios y - Difícil de eliminar adenohipófisis por sangre llega al ovario desarrollo folicular
fáciles de manejar – la viruta tarda en
y almacenar descomponerse + produccion de E2 pico de LH (máxima concentración
- Necesita después de ovular) ovulación Formación de cuerpo luteo +
remoción produccion de progesterona si no hay fecundación se produce
constante de bosta la liberación de PGF2a el dia 14 luteolisis
y cuidado de que
no se humedezca, Curvas hormonales: doble onda de FSH (con su feedback
(acumulación de
amoníaco) positivo con la P4) que produce doble onda folicular. Recordar
que esta doble onda puede producir ovulaciones dobles que
además van a estar en diestro. Si tenemos un padrillo con buen
Personal del haras
semen, tenemos preñeces dobles, que es problemático y se
1) Mayordomo
terminan perdiendo los dos.
2) OpcIonal: capataz general
3) Padrillero EXAMEN GINECOLOGICO
4) Capataz de cuida y reservados Objetivos:
5) Capataz de yeguas madres, partos, retajeos, servicios Detectar patologías del aparato genital de la hembra
6) Capataz de galpón de destete (machos y hembras) equina
7) Administrativo Detectar la evolución del aparato genital de la yegua
8) Veterinario residente (ayudantes) para decidir el momento optimo del servicio
9) Serenos
Diagnostico de preñez
10) Herreros
11) Domadores
MANIFESTACION INTERNA DE CELO
1- Palpación rectal
Categorias de equinos en el haras
Ovarios: los tamaños de los folículos son de 6-8 cm o mas y de
consistencia blanda.
Utero: Estro sin tono. Diestro presenta tono
2- Vaginoscopia
Se visualiza cérvix y mucosa vaginal.
Estro: cérvix abierto relajado sobre el piso de vagina, la mucosa
vaginal edematizada rojiza con secreción abundante, rica en
NaCl
Diestro: cérvix cerrado y mucosa vaginal palida
CUIDA O TERMINACIÓN
Duracion: 6-8 meses antes de la venta
Estan todo el dia dentro del box (estabulación)
Ración alta en energía, disminuye requerimiento de proteínas y
minerales
Ejercitación una vez al dia (vareo) distancias de 2,5km a
galope liviano.
No son domados estos animales excepto aquellos que van para
correr.
Mantenimiento del pelaje mediante cepillados
Desvasados correctivos y herrados para aquellos animales con
problemas de aplomos.
MANEJO SANITARIO
Normalmente a los 5 años son adultos pero en Argentina los
consideramos a los 3,5 años.
Conjunto de medidas profilacticas que se toman en cada
individuo para mantener la salud poblacional.
CATEGORIAS DEL HARAS
POSDESTETE Clasificación de las enfermedades que afectan la producción.
Yeguas de reposicion 1- Por etiologia
Potrancas de reposicion Bacterianas
Aborto infeccioso
Yeguas vacias de 1er y 2do año
Adenitis
Yegua prenada
Neumonia piogena o rodococosis
Media cuida
Infecciones uterinas
Cuida
Enfermedades infecciosas neonatales
Leptospirosis
YEGUA DE REPOSICION Tetanos
Hipodromo haras: diciembre Enero para prepararlas para la Virales
próxima etapa reproductiva Encefalomielitis equina
Lo ideal es que tengan 4 años pero se puede con 3 años. Anemia infecciosa equina
Se deja en box potrero desvsada a fondo para que no corra y Rinoneumonitis equina
se lastime. Las yeguas viejas pueden lastimarla en un principio. Aborto viral
Control general: conformacion vaginal estado de salud, etc. Exantema coital
Influenza equina
Rotavirosis Esto se lleva a cabo sólo cuando se transportan animales,
Arteritis equina o sea, puede que no se cumpla en animales a campo que
Rabia no tienen control periódico.
Virus del oeste del Nilo Un manejo sanitario obligatorio se hace por razones
Parasitarias
económicas o por razones sanitarias propiamente dichas
Gastrointestinales
Hematicas (que se pueden afectar personas).
Externas Si mi padrillo de 50.000 dólares se enferma de Arteritis
Pulmonares Viral, no lo puedo usar más. La Encefalomielitis es
Micoticas zoonosis.
Tinas Siempre que hay traslado de animales, la vacunación
Infecciones uterinas micoticas debería ser 15-20 días antes. Sino pasa que el certificado
2- Por su efecto sobre la produccion está en regla, pero el animal no está protegido porque
Directo todavía no formó Ac.
Disminución del % de preñez Recordar categorías, porque según edad, el manejo de
Disminución del % de parición
ciertas enfermedades varía.
Disminución del % de destete
Indirecto
Por disminuir la calidad de los productos Enfermedades de control y/o vacunación obligatoria en
Por retrasar el crecimiento equinos son:
Por lesiones crónicas o secuelas que disminuyen el 1. Anemia infecciosa equina (control)
desempeño a futuro 2. Influenza (vacunación)
Por desvalorizar el padrillo o el haras. 3. Arteritis viral equina (control-vacunacion
3- Por su efecto sobre la producción y la etiología optativa)
Directo
Disminución del % de preñez ENFERMEDADES INFECCIOSAS
Infecciones uterinas
VIRALES
Disminución del % de parición
Aborto infeccioso, AIE, rinoneumonitis, arteritis viral y
leptospirosis ANEMIA INFECCIOSA EQUINA
Disminución del % de destete Enfermedad infecciosa transmisible, multisistemica e
Neumonía piógena, adenitis, enfermedades inmunosupresora. Los equinos son susceptibles. PI 1-3 semanas.
infecciosas neonatales, EME, AIE, influenza, rotavirus, No zoonotica. Declaracion obligatoria
rabia
Indirectos: adenitis, neumonía piógena, enfermedades Etiologia: Retrovirus- Lentivirus
infecciosas neonatales, influenza, rinoneumonitis, rotavirus,
arteritis, enfermedades parasitarias. Epidemiologia
Distribucion: zonas calurosas y húmedas Argentina, áreas de
Mesopotamia y norte del pais
Letalidad: 10-30%
Transmision: insectos (Tetanus, Stomoxys, Aedes, Anopheles).
Son solo vectores. Iatrogénico (agujas, transfusiones, guantes,
ENFERMEDADES DE LA OIE
sonda nasogástricas
Via de entrada:
1- Natural: picadura de insectos hematófagos (menos de 4 hs
entre el que pico infectado y en susceptible)
2- Iatrogenia: agujas, vacunaciones, etc
3- Via digestiva: potrillos que toman leche infectada.
4- Ocular: via conjuntival
5- Genital: solamente si el padrillo esta con la enfermedad
aguda o una crisis puede liberar el virus por semen
6- Vertical: el virus NO atraviesa la placenta, pero se puede
infectar por lesión o ruptura del cordon.
Inmunidad:
Se generan 3 tipos de Ac
Ac precipitantes: anti ag p29. Aparecen a las 1-3
semanas. Son los Ac detectados en el test de Coggins
Ac fijador de complemento: aparecen a los 11-14 dias
Senasa regula todo lo que tiene que ver con manejo aumentan a los 2 meses y decaen a los 4 meses.
sanitario obligatorio. Ac neutralizantes: aparecen a las 4 semanas y se
Resolución 617/05: regula todo el manejo sanitario mantienen de por vida
obligatorio de equinos en Argentina. Emitida por Senasa.
complejos inmunes que se insolubilizan y precipitan en un
medio solido (agar)
Procedimiento:
Placa de Petri agar círculos con sacabocado 7 cavidades
1,3,5 suero referencia, antisuero control, ac control
2,4,6 3 sueros problemas, se utilizan diferentes pipetas.
Central ag de coggins.
Esta estructura es la roseta, evalua 3 equinos, suelen usarse
placas donde se preparan 7 rosetas.
Patogenia
Ingreso adsorción en eritrocitos unión de Ac fijadores de
complemento destrucción EV por macrófagos infección de
macrófagos de diferentes partes (hígado-bazo- LFN-riñón)
aparecen los Ac neutralizantes latencia reactivación en
estrés o crisis.
Considerar que los inmunocomplejos formados son
responsables de glomerulonefritis. Y el aumento del trabajo de
los órganos nombrados terminan en organomegalia.
Se incuba 20 -24ºC, cámara húmeda por 48hs primer lectura a
Sintomatologia
las 24 hs: veo LINEAS DE CONTROL entre suero control y ag
1- Curso sobreagudo:
segunda lectura definitiva 48 hs (24hs después de la 1era.): veo
Animales jóvenes. Fiebre, anorexia, enterorragia. Muerte a los 2
resultados:
dias por cuadro anémico
2- Curso agudo
Fiebre intermitente, debilidad muscular, mucosas inyectadas,
petequias en cara ventral de la lengua, hemorragia en cara
anterior del ojo, taquicardia insuficiencia cardiaca, edemas con
el tiempo. Puede morir o pasar al subagudo. ALTA CANTIDAD DE
VIRUS EN SANGRE
3- Curso subagudo
Idem anterior pero atenuados. Periodos de crisis y remisión.
Anemia marcada rápida eritrosedimentacion. Come pero hay
disminución de peso. Presenta edemas en zonas declive. BAJA Una vez entregado el resultado tiene una validez de 60 dias
CANTIDAD DE VIRUS EN SANGRE desde retirada la muestra de sangre del equino.
4- Curso Cronico
Periodo de crisis y curas. Las crisis se disparan por situaciónes de Tratamiento: no hay
estrés. Hay: adelgazamiento progresivo, debilidad, anemia, Profilaxis:
insufuciencia cardiaca, disneas. Diarreas, infecciones Test de Coggins con el objeto de descartar animales positivos
recurrentes. Animales que están en un lugar físico (haras, granjas, zoo) se
5- Latencia realiza cada 6 Meses
Similar al crónico en que puede entrar al agudo por estres, pero Los caballos de traslado como competencia fuerzas armadas se
difiere en que el animal recupera peso y no parece tener signos someten al test cada 2 Meses (60 dias)
de enfermedad.
Sintomas de curso inaparente: Animal sospechoso:
Adelgazamiento progresivo a pesar de buen apetito “Todo equino clínicamente enfermo o sospechoso de padecer la
Fiebre recurrente enfermedad deberá ser inmediatamente aislado hasta tanto se
Petequia en cara ventral de la lengua confirme la enfermedad” (independientemente del análisis). O
Edema en zonas declives sea, el paso a paso si tengo un sospechoso es:
Cansancio y disnea al ejercicio 1. Se aísla
Susceptibilidad a hemorragias 2. Hago la prueba
Ictericia 3. Negativo nos quedamos tranquilos. Si da positivo
avisamos que hay que sacrificar. Son pocos los falsos
Diagnostico positivos, pero se puede hacer una segunda prueba.
1- Signos clínicos Siempre sigue aislado el animal.
2- hemograma: linfocitosis, monocitosis y leve neutropenia, 4. Segunda prueba. Da negativo, no se sacrifica. Da
bilirrubinemia, ANEMIA positivo. Puede pedir una tercera prueba, que va sí o sí
3- Deteccion de antígeno: RT-PCR a laboratorio central de Av. Fleming. Mientras tanto
4- Diagnostico serológico: ELISA; Fijacion de complemento (solo siempre aislado. Se repite a los 21 días (porque es el
hasta el 4to mes); seroneutralizacion (tardío para detectar los Ac período de incubación promedio) (igual nadie espera
neutralizantes. esos 21 días porque es un foco de contagio
5- TEST DE COGGINS importante)
Reacción de precipitación, un ag soluble es puesto en contacto 5. Identificar a los positivos. Se hace una marca “AIE” en
con su ac especifico. En proporciones optimas se forma red de la quijada o en el cuello del lado izquierdo.
Animales positivos al test: marcar a fuego con “AIE” en lado izq Fiebre, Tos seca y sonora productiva, Anorexia, desgano,
del cuello. congestion nasal, Descargas seromucosas
Destino: Complicaciones:
1- Faena: si no tiene síntomas con una “F” en la grupa derecha
Bronconeumonías, fatingitis, laringitis y sinusitis. Enfermedades
(marca + guía de translado)
2- Sacrificarlo con intervención de la DNSA (dirección nacional pulmonar obstructivas crónicas, bronquiolitis.
de sanidad animal) dentro de las 48 hs de haber recibido la La fiebre debe durar no mas de 4 dias si se extiende es producto
comunicación del medico veterinario actuante. Esto si tiene de una complicación.
síntomas. Yeguas preñadas pueden abortar.
Deben estar aislados (en un box con mosquitero y solo una
persona se ocupa de el (el AIE se transmite por guantes, jeringas, Diagnostico
sondas, etc) a una distancia de 300 metros (distancia que vuelan
Signos + época del año (invierno y primavera) +
los tábanos y mosquitos), si esta a campo y de forma
permanente. complementarios
Ante un hallazgo de un +, el establecimiento es interdectado (ya Complementarios:
que el laboratorio avisa al SENASA), procediéndose al sangrado Hemograma: linfopenia
de la totalidad de los animales, cuando estas sean 10 o menos, Aislamiento viral: confirmatorio a partir de secreciones en
en caso contrario se realiza sobre el 10% de los animales de periodo agudo.
hallarse un + se realiza Coggins a toda la población equina. Serologia: seroconversión (21 dias de diferencia) incremento de
Entre el 1er y 2do diagnóstico de laboratorio no deben pasar
títulos unos 5 veces. ELISA FC o IHA.
mas de 20 dias.
Animales nuevos que ingresa: cuarentena por 30 dias + Coggins
Anticuerpos en adultos: Recordar que la formación de Tratamiento
anticuerpos son 3 semanas después de la infección. Reposo 10 dias + buena alimentación + adecuada higiene
Potrillos: de yeguas positivas tienen ac del calostro y dan (ventilación)
positivo a la prueba de Coggins lo que no significa que este Si el cuadro febril dura mas de 5 dias. Amplio espectro +
enfermo. Esos ac maternos caen a los 6-7 Meses. Por ello el test
antisépticos broncopulmonares + sc electrolíticas + vitamina C
se realiza al destete, se realizan dos pruebas con intervalos de
60 dias. Si dan positivo luego podemos suponer infección
intrauterina Profilaxis
Ideal: separar ese potrillo de la madre infectada cuando nace 1- Vacunación
(no tome calostro) y hacer la prueba a los 3Meses Edad: a partir de los 2 meses refuerzo a los 30 dias y destete
Prevencion: evitar compartir agujas, esterilizar elementos, Vacunacion estacional cada 90 dias (marzo, junio, septiembre y
cambiarse los guantes entre animales. Control de vectores. diciembre) animales de actividad recreativa, deportivo.
SENASA recomienda a los propietarios que implementen el test
Todo équido que permanezca ó se movilice hacia un remate
al ingreso de equinos a los predios, como así también, un test
diagnóstico a la totalidad de los equinos del predio una vez por feria, exposición, establecimiento identificado como hipódromo,
año, a los efectos de la detección de reactores positivos. club hípico, stud, caballeriza, centro tradicionalista y/o distintas
actividades ecuestres que concentren équidos para trote, pato,
INFLUENZA polo, doma, jineteada, prueba completa, endurance, deben
Enfermedad innfectocontagiosa que afecta el aparato tener obligatoriamente la vacunación contra Influenza equina
respiratorio. Estacional. Afecta todos los equinos PI de 1-3 dias. vigente.
No zoonotico
Para el resto de equinos del país no enumerados antes (áreas
rurales), la vacunación es facultativa.
Etiologia
Influenza virus tipo equi 1 (H7N7) En caso de equinos que no tengan antecedentes de vacunación
Influenzavirus tipo equi 2 (H3N8)- principal contra influenza la vacuna deberá aplicarse 15 dias antes de su
movilización.
Epidemiologia:
Via de entrada: respiratoria La vacuna es obligatoria porque produce alta morbilidad, gran
Fuente de infección: directa: Diseminación en pequeñas difusibilidad. Si se presenta en algún club hípico, se enferman
goticulas que desprenden los animales infectados. Indirecta muchísimos. Si pasa eso, Senasa interdicta. En un club hípico
mediante alimentos contaminados o fómites interdictado no entran ni salen animales, por lo tanto no hay
Huesped: potrillos suelen complicar con neumonías y adultos no competencias, por lo tanto no hay ingresos.
presentan complicaciones luego de la infección. En los últimos años no hubo casos importantes de Influenza.
No hay inmunidad cruzada entre serotipo. Los Ac de influenza disminuye más allá del 4º-5º mes.
Patogenia
Ingreso via respiratorio replicación en epitelio de las células ENCEFALOMIELITIS EQUINA
respiratorias altas destrucción del epitelio aumento de Etiologia
secreción de moco + inflamación Flia; togaviridae- grnero: Alphavirus
Sintomatologia Epidemiologia
VEEE (este) costa atlantica y EEUU (hubo casos en America del Enfermedad infectoinfecciosa que se transmite de forma
sur y central). respiratoria y venérea. Afecta el aparato respiratorio anterior
VEEV (Venezuala norte de America del sur y central. provocando lesiones en la muscular de las arteriolas y
VEEO (oeste) America del Norte. desencadena abortos. Afecta equinos. No zoonotica. Declaración
El ciclo del virus se mantiene en Aves y mosquitos, las aves son obligatoria. PI 2-14 dias.
reservorio y propagan la enfermedad por distintas zonas
mediante sus migraciones, los mosquitos y otros insectos Etiologia: Arterivirus
hematófagos actúan como amplificadores del virus
transmitiendo la enfermedad a otros equinos y al hombre (Hosp. Epidemiologia:
Terminales). PI: 3-14 dias
Habitat y distribución: mundial
Ciclo endemico de verano Huesped susceptible: equinos
Involucra mosquitos como Culiseta melanura que mantiene el Fuente de infección: Enfermos, portadores (machos en semen)
ciclo entre aves paseriformes. Ocurre todos los veranos. Puerta de entrada:
Ciclo epidemico periodico • Respiratoria (aguda)
Mosquitos de la especie Aedes que pican no solo aves sino • Genital o venérea (aguda y crónica. Esta ultima de padrillos PI)
tambien mamiferos pueden incorporar el virus de estas aves Puerta de salida:
paseriformes y transmitirlo a diferentes aves salvajes. •Respiratoria
Accidentalmente equinos y humanos pueden ser picados por •Genital o venérea
este mosquito e infectarse con el virus siendo estos •Fetos, placenta
hospedadores terminales, asi mismo los faisanes tambien Vías de transmisión:
pueden ser picados (transmitiendolo entre ellos por canibalismo Horizontal
o picoteos entre las aves) • Directo: aerosoles- contacto (lucha por territorio y coito)
Tanto EEO como EEE la infección de equino y humano es • Indirecta: orina, heces, semen y secreción vaginal:
terminal o sea que de equino a equino no puede transmitirse. contaminación de bebederos, comederos, embocaduras, etc.
Lo contrario ocurre con EEV que un equino enfermo puede Vertical: trasplacentaria (aborto)
transmitir la enfermedad (mediante el mosquito a un equino
susceptible o humano. Por suerte no esta en Argentina). Patogenia
Ingresa por via respiratoria invade los macrófagos alveolares
Patogenia replicando replica en ganglio regional 3 dia Viremia en
Picadura viremia dentro de monocitos LFN infección de monocitos y endotelios.
linfocitos via leucocitica diferentes órganos MO-LFN- • Yeguas preñadas:
Bazo- inflamación destrucción de BHE infección de 1- Lesión en los vasos y el endometrio genera los abortos por
neuronas y astrocitos.--> sx neurológicos isquemia en el 3-10mo mes de gestación. En este caso NO esta
infectado el feto
Signos clínicos 2- invasión de células del trofoblasto y esporádicamente al feto
PI 3 dias -3 semanas abortos con fetos infectados o nacimiento de potrillos
Letargico: anorexia-fiebre, depresion portadores (este ultimo muy raro).
Locura: incoordinación, hipersensibilidad al ruido y tacto, • Machos:
rechina dientes, temblores musculares Almacenan el virus en sus órganos sexuales secundarios
Paralitico: caída del animal imposibilidad de levantarse. (epidídimo, vesicula seminal, próstata, etc) donde elimina el
virus permanentemente. Portadores
Diagnostico: Dia 6-8 sigue replicando en células endoteliales dañándolas,
Clínico lesiona el endotelio y la lamina elástica interna accediendo a la
Anatomopatologico: lesiones en cerebro túnica media lesionando los vasos.
Etiologico: FC, SN, IHQ, RT-PCR Dia 10 importante daño vascular
Serologico: ELISA seroconversión Dia 10-21 Finalmente invade el epitelio renal persistiendo por
Diferencial: 2 semanas mas. Aparecen los Ac.
Rabia, Botulismo, encefalitis por herpesvirus, tétanos, encefalitis
del oeste del Nilo. Signos clínicos
Fiebre moderada
Tratamiento- Profilaxis Rinitis seromucosa nasal bilateral y conjuntivitis
Suero hiperinmune difícil de conseguir, hago tratamiento Anorexia, abatimiento, ictericia, edema distal de miembros y
sintomático y de sostén, mantener al animal tranquilo, en el box prepucio y escroto
con buena alimentación y cuidados, puedo realizar sangrías Menor medida: tos, diarreas, adenitis submandibular, cólicos
descongestivas. Hembras:
Vacunación a virus inactivado, bivalentes elaboradas con el Infección preservicio
tipo Este y Oeste, aplicadas IM anualmente en primavera antes Muerte del feto (aborto). Potrillo portador (raro) con
de la temporada de mosquitos. Vacunacion 15 dias antes del serología positiva
translado. Infección postservicio
La vacunacion dejo de ser obligatoria. Duracion de 1 año. Sin problema en gestación siguiente y no se
Control de vectores. transforman en portadores crónicos. Adquieren Ac
eliminan el virus en 1-2 meses. Inmunidad de por vida.
ARTERITIS VIRAL EQUINA
Las hembras que se infectan se liberan del virus y mas alla de Los padrillos que resulten positivos a la prueba de eliminación
que quedan seropositivas no liberan el virus. Son inmunes en de virus por semen, serán inmediatamente retirados de la
reinfecciones siguientes. actividad reproductiva, pudiendo el propietario optar por el
sacrificio o castración y, de tratarse de material seminal
Machos: infectante, se procederá a la destrucción de la totalidad de las
> de 1 año 60% portadores. Eliminan el virus por semen.el virus existencias.
tiene afinidad por testoterona. Potrillos menores al año no
portadores pero serológicamente positivos por tener baja la T2. Listado de positivos (disposición 2/2010): identificación
Estos padrillos solo dispersan el virus por semen y no por otra (listado) de todos los equinos enteros que fueron
via. serológicamente positivos de Arteritis Viral que fueron
vacunados. Tengo que denunciar que los vacuné
Diagnostico Microchips: Algunas asociaciones de criadores, como PSC,
1- Signos clínicos exigen vacunación, entonces todos los vacunados están
2- Aislamiento viral: registrados en Senasa como positivos por vacunación.
Detección de ag de muestras de hisopado nasofaríngeo y y La vacuna no es obligatoria, pero una vez que vacuné, tengo que
conjuntivales de etapa aguda. También a partir de fetos vacunar todos los años de por vida para certificar la categoría de
abortados (hígado pulmón, membranas fetales). Desde el semen positivo por vacunación. Porque no se puede diferenciar si los Ac
del padrillo también. son vacunales o por enfermedad. Si se suspende la vacunación,
3- Seroconversion: se considerará positivo.
Aumentos de titulo indica infección. Si son de lugares donde son Todos los equinos vacunados tienen que llevar un microchip.
vacunados contra la enfermedad no hay seroconversión a pesar Tiene que estar identificado en el microchip y en el
de detectar títulos. pasaporte/libreta sanitaria.
Padrillos: Animales importados en cuarentena para determinar Interdicción: Todo propietario de equinos machos enteros
si hay seroconversión. Si da negativo con dos pruebas es sexualmente maduros y serológicamente positivos a AVE, es
suficiente. Si da positivo se hace la prueba biológica responsable de los riesgos que implica poseer individuos de esta
Yegua: si son importadas lo mismo, se hace serología, si da especie animal, con posible condición de portador del virus de la
negativa se realiza una vez mas para evaluar si hay AVE, y debe cumplir con las obligaciones establecidas en la
seroconversión. Si da negativo finaliza ahí y si da positivo se presente normativa.
realiza serología consecutiva hasta demostrar disminución de Opciones: interdicción, castración, sacrificio; extracción de
títulos o se mantenga constante (infección o vacunación) semen para Prueba biológica, aislamiento viral y PCR.
4- Prueba biologica La Prueba Biologica negativa determina el levantamiento de
Para determinar si padrillo serológicamente positivo es portador interdicción del padrillo.
o no presenta el virus:
PCR a partir de muestras de semen Legislación para importación de equinos en Argentina:
Prueba biológica: consiste en servir 2 yeguas Machos castrados y hembras: Cuarentena al ingreso con 2
seronegativas con ese padrillo y realizar a ambas muestras de suero tomadas con 14 días de intervalo, negativas o
estudio de seroneutralizacion entre 3-4 semanas mas de título estable o decreciente.
tarde. si es negativo no libero el virus en semen. Machos enteros: Cuarentena al ingreso con 2 muestras de
suero tomadas con 14 días de intervalo, negativas.
A continuación info del power… Machos enteros seropositivos con certificado de vacunación:
Macho entero: en animales NO vacunados Cuarentena, prueba biológica en dos hembras seronegativas y
Negativos a dos pruebas serológicas realizadas con un intervalo estudio virológico en semen.
de 14 dias entre ellas.
Machos enteros positivos, vacunados o no. Profilaxis:
Negativo a la prueba biológica, consiste en el servicio natural o 1- Semen importado refrigerado o congelado análisis
artificial de 2 yeguas que resultaron negativas a la prueba de determinando ag.
seroneutralizacion, las que se deberán mantener negativas en 2- En caso de brote:
los resultados de las pruebas efectuadas a los 28 dias de servidas Equinos son signos cuarentena de 2 meses
o inseminadas. Control a los 14 dias y 28 dias. Serologia al resto de caballos del establecimiento dentro de un
plazo no menor de 30 dias
Cuando se trate de importaciones de padrillos de doble Separar positivos de negativos
temporada, con antecedentes de ingreso al país el año Se impide entrada y salida de animales.
inmediato anterior y prueba negativa, esta prueba biológica La serología se realiza nuevamente a los 6 meses
podrá realizase con las DOS (2) primeras yeguas del plantel en
el establecimiento de destino, bajo autorización y supervisión Pasos:
oficial. Dar aviso a SENASA
Los padrillos de registro ó su material seminal (de equinos Interdicción del predio
nativos ó importados) deberán ser negativos a la prueba Inmovilizar los animales del establecimiento
serológica previamente al servicio, para ser autorizado por la Aislar padrillos del resto
correspondiente asociación de criadores. Serologías
En los casos en que un padrillo dador del material seminal Investigación epidemiológica
resultara con diagnóstico serológico positivo a Arteritis Viral Vacunación facultativa a: solo machos enteros.
Equina y a efectos de comprobar que no elimina el virus por Vacunas: 1) a virus vivo modificado (Estados Unidos)
semen, se realizará bajo supervisión oficial una prueba biológica. 2) a virus inactivado (Reino Unido)
Padrillos: 2 serologias con separación de 14 dias positivo Salmonella produce abortos en el 5to y 8vo mes de gestación, si
prueba biológica a los 30 dias o PCR de semen. no aborto en ese periodo el potrillo nace muerto o muere en las
primeras semanas de vida
RINONEUMONITIS EQUINA Diagnóstico: aislamiento en laboratorio a partir de muestras de
Causada por Herpesvirus tipo 1 subtipos 1 y 2. flujo vaginal, órganos y contenido intestinal del feto
PI: 2-10 dias. El virus ingresa por via respiratoria o digestiva por Profilaxis: vacunación anual, higiene en servicios y aislar yeguas
contagio de forma directa o indirecta que abortan por 15 dias.
La forma respiratoria afecta a potrillos (6 M a 3 años) en general
otoño y principios de invierno precediendo el brote abortivo ADENITIS EQUINA
El aborto se produce a del 5to mes de gestación y de no ser asi y Agente: Streptococcus equis sb equi
la yegua esta infectado se produce muerte perinatal dentro de PI: 3-8 dias. Si bien afecta potrillos también puede afectar
los cuatro días de vida del potrillo. adultos.
Otras complicaciones: trastornos encefálicos, infecciones Permanece hasta 6 meses en al ambiente
secundarias, uveítis y corioretinitis. Produce fiebre, aumento de temperatura, secreción por ollares,
La inmunidad es relativa y la reinfección cursa asintomático inflamación e infarto de ganglios submaxilares con edema,
Diagnostico: signos, aislamiento viral a partir de muestras de abscedacion y dolor.
secreciones, seroconversion Complicaciones: afección de gl. Retrofaringeos o empiema de
Profilaxis: bolsas guturales. También adenitis bastarda (diseminacion
Vacunación dosis cada 4 meses hematógena: encefalitis poliartritis, etc), hemiplejia laríngea
Yeguas abortadas aislar 15 dias Diagnóstico: síntomas, aislamiento bacteriano a partir de
secreciones.
ROTAVIROSIS Profilaxis: vacunación anual en otoño o bianual otoño-
Rotavirus tipo A primavera
El virus ingresa por via oral y genera cuadros de diarrea en Potrillos vacunar 15 dias antes del destete.
potrillos hasta 6M de edad.
Los cuadros generan deshidratación pudiendo generar muerte RHODOCOCOSIS
del mismo Agente: Rhodococcus equi
Profilaxis: PI: 12-72 hs. Soprofito, desarrolla bien en materia fecal que
Vacuna (INTA) para administrar a la madre y transfiera contaminan pasturas, sobre todo en época estival.
inmunidad calostral al potrillo. Afecta potrillos entre los 30 dias y los 6 meses de edad
Síntomas respiratorios con fiebres altas siendo una
ESTOMATITIS VESICULAR bronconeumonía supurativa bilateral. También afecta otros
Zoonosis benigna producida por rabdovirus (vesiculosvirus) órganos como intestino, hígado, tiflocolitis ulcerativa.
Lesiones vesiculares en labios, encías, lengua y ollares Diagnóstico: síntomas, necropsia de potrillos muertos y
Establecimientos mixtos con ganadería hay que diferenciar de laboratorio
aftosa Profilaxis: buena higiene y nutrición. Vacunación de madres con
Profilaxis: higiene. No hay vacunas. 2 dosis antes del parto (40-15 dias preparto).
MICOSIS
TIÑAS (DERMATOMICOSIS)
Agentes: trichophytum sp y Microsporum sp.
Lesiones en pelo y folículos pilosos. Se observan en inviernos
húmedos y producen lesiones alopécicas circulares o no con Producto E F M A M J J A S O N D
descamación de piel. No producen prurito y pueden contagiar al s a partir
hombre. de los 60-
Diagnóstico clínico o por laboratorio 90 dias
Profilaxis: higiene del caballo y medio ambiente. de edad
Influenza x x x x
MICOSIS UTERINAS: Encefalo x
Agentes: Aspergillus sp y candida albicans m.
No son comunes se observa una disminución de las defensas del Tetanos x
utero combinada de un excesivo uso de antibióticos. Adenitis x x
Disminución de fertilidad. Rinoneu x x x
Profilaxis: higiene en las maniobras ginecologics y obstétricas, m.
uso racional de ATB.
Media cuida: Mismo esquema que padrillo o yegua vacia ya
visto
ENFERMEDADES PARASITARIAS
PARASITOS INTERNOS
Boca:
Estadios L1 y L2 de gasterophilus nasalis e intestinalis en lengua Dictyocaulus armfieldi. Puede afectar potrillos pero afecta
y espacio periodontales fundamentalmente asnos que son portadores y transmisores.
Cuadros respiratorios.
Estomago:
L2 y L3 de Gasterophilus nasalis: perdida de sangre y nutrientes, Higado: Fasciola hepática. Explotaciones mixtas. Curso crónico
reduce superficie glandular del estomago, ulceras, obstrucción con degeneración hepática.
pilórica, perforación de estomago y cólicos
Habronema microstoma y Draschia megastoma: gastritis Ligamentos: Onchocerca cervicali en ligamento nucal y
catarrales crónicas y nódulos en pared a nivel del cardias y tendones de musculo flexores del miembro, produciendo
piloro. Las formas erráticas producen las “llagas de verano” claudicaciones según donde se ubique.
Trichostrongylus axei: explotaciones mixtas con bovinos.
Gsatritis catarrales. Musculos: Trichinella spiralis. Miositis a nivel de musculos de
mayor actividad del equino.
Intestino delgado
Parascaris equorum: afecta potrillos hasta 3 años de edad.
PARASITOS EXTERNOS
Compite por el Ca de los alimentos generando problemas
osteorticulares. Diarreas y constipación si están en gran numero, Dipteros hematófagos
cólicos por obstrucciones, vólvulos e intusucepciones. Mosca brava, tabanos, mosquitos, mosca de los cuernos, moscas
Reacciones anafilácticas por ruptura del parasito o muerte por de miasis.
competencia por alimento Sarna
Strongyloides westeri: se transmite por via oral y percutánea. Chorioptica, sarcoptica y psoroptica.
Produce diarrea que coincide con el primer celo post parto de la Piojos:
yegua recién parida, es autolimitante esa diarrea. Adultos sin Chupadores en invierno, zona de bragada y costillar.
síntomas.
Anoplocephala perfoliata, paranoplocephala mamiliana y CONTROL EN HARAS Y CABALLERIZA
Anoplocephala magna: tenias de caballo producen enteritis
catarrales, obstrucciones intestinales y depleción de alimentos.
La perfoliata produce ulceras e intusucepciones a nivel de la DESPARASITACIONES:
valvula ileocecal. 1- Desparasitación terapéutica periódica
Cada 2-3 meses con rotación de drogas (LM-OF-BZD)
Intestino grueso Dicho periodo puede acortarse por lluvias, en climas calidos,
Strongylus grandes: Strongylus equinum, edentates y vulgaris. recuentos altos de HPG, aparición de Strongyloides o Parascaris
Sus larvas migran por diferentes órganos. Strongylus vulgaris 2- Programas de control integrado
migra a través de las arterias anidando en la capa media de las Solo se desparasitan equinos con > 100 HPG o ante infestaciones
mismas generando aneurisma verminoso llamado “colico con Strongyloides o Parascaris
tromboembolico” por que se generan trombos que obstruyen Realizar HPG cada 3 meses
las arterias afectadas pudiendo llegar también a miocardio y
válvulas cardiacas. Arteria mesentérica y cecocolica son las mas PLAN DESPARASITACION EN CRIA INTESIVA:
afectadas, pero también las arterias iliacas y femorales. Desparasitación cada 2 meses con rotación de drogas de forma
Strongylus equinus migra por hígado y páncreas dando lesiones bimensual o anual.
en esos órganos. Strongylus edentatus lesiones en hígado y Si se usa lactonas como no son ovicidas dejar a los potrillos por
peritoneo lo menos 2 dias en el potrero.
Triodontophorus: se limita a la pared del IG Desparasitar 2 meses preparto a las madres; a menos que haya
Cyathostomun spp: pared del IG. “ mal seco de los caballos” Strongyloides donde se desparasita 7 dias pre a 2 dias post
afecta ganglios nerviosos del intestino provocando paralisis parto. (no usar OF)
progresiva intestinal. Son hematófagos todos los strongylus Desparasitar potrillo al mes (30-45 dias). 3 veces al predestete y
adultos menos los cyathostomun, produciendo anemias una vez al destete (NO OF)
normociticas normocromicas.
Oxyouris equi: no es muy patógeno, molesto, las hembras MANEJO
producen prurito anal al depositar sus huevos en la región Drenar lugares inundables
perineal. El prurito produce nerviosismo, perdida de estado por Controlar las perdidas de los bebederos
disminución del consumo. Respetar las cargas animales
Otros: guardias, coccidios, trichomonas… Mantener un buen estado alimentario
Recoger la MF 2 veces por semana en potreros. Eliminar en los
Globulos rojos: boxes las heces 2-3 veces /dia
Piroplasmosis: babesia cavalli y equi. Transmitidos por Rotación de potreros 2 veces por semana
garrapatas afectan globulos rojos. Cursan con anemia, Altenar con otras especies como ovinos (comen al ras y expone
hipertermia y alteración intestinal, hemoglobinuria e ictericia. las larvas)
Pudiendo haber portadores crónicos asintomáticos No mezclar categorías. No introducir potrillos donde los adultos
Trypanosoma evansi: “ mal de las caderas”, su forma nerviosa no estaban desparasitados
produce incoordinación y atrofia del tren posterior por procesos Evitar el pastoreo matinal
degenerativos a nivel medular lumbar, con decúbito y muerte. No colocar alimento en suelo.
Su forma crónica es anemizante y caquectizante. Camas secas
Pulmones:
habilita el Senasa. Lo lógico sería que con cada cambio de
LIBRETA SANITARIA radicación o propiedad, debe informarse a Senasa.
“La Libreta Sanitaria Equina es un documento individual, que La libreta se utiliza sobre todo para animales puros. El pasaporte
será de uso obligatorio para los equinos de exportación para animales que viajan al exterior. Cualquiera de los dos está
transitoria y para los dedicados al turf y al salto, adiestramiento habilitado para presentarlos en tránsito interno o tránsito entre
y prueba completa que residan o ingresen a hipódromos y clubes países.
hípicos, y de uso optativo para el resto de los equinos.” Los mestizos pueden tener libreta, pero como implica un costo,
Debe ser acreditada por el SENASA antes de los 15 días de no tiene mucho sentido. Los que no tienen libreta, utilizaban en
expendida. su momento certificados de análisis de AIE (emitido por
Tiene validez como instrumento sanitario para el tránsito y para SENASA), donde también se podían registrar otros manejos
el ingreso y permanencia de équidos en lugares de sanitarios.
concentración cualquiera fuera su naturaleza, para lo cual debe En animales que no tienen libreta se usan dos documentos más:
estar al día con los requisitos sanitarios vigentes. En caso de DTA o DTE y guía de traslado.
ocurrir la muerte del equino, el titular de la libreta está obligado
a denunciarlo, siendo suficiente para dar su baja la remisión del DTA o DTE: es emitido por Senasa, o sea, es sanitario. Respalda
documento a la Dirección Nacional de Sanidad Animal o a la el estado sanitario de los animales.
Oficina Local de la jurisdicción más cercana. Guía de traslado: con el DTA/DTE voy a la municipalidad y emite
la guía. Es el respaldo de propiedad, de origen y de destino.
Ambos tienen caducidad.
Boca:
La saliva no tiene amilasa. Tiene mucho bicarbonato. El paladar
duro tiene crestas para direccionar el bolo, como olas.
Estómago:
Es pequeño, por eso come continuamente. Capacidad de 8-15 L.
Nunca se llena al 100%. El marco plicatus separa la parte
glandular de la aglandular. La inserción del esófago en el
estómago tiene un músculo que hace que no pueda regurgitar.
Antro pilórico.
Hay secreción continua de HCl, por eso no son eficaces las
medicaciones antiácidas ni ranitidinas) (sí funciona el
omeprazol). Por eso se dan las úlceras.
En el saco ventral están las glándulas (HCl, enzimas, moco
protector) y en el saco dorsal (aglandular) hay bacterias que
atacan el almidón (amilolíticas), por lo tanto, hay producción de
ácido láctico y gas. Eso es una de las causas por las cuales (por
consumo exagerado de granos) se produce impactación. Se
dilata el estómago y no puede vomitar. Tiene que ver con
manejo.
Hígado:
No hay vesícula biliar porque el consumo es permanente y la
llegada de bilis/ácidos biliares es constante.
Páncreas:
La secreción pancreática: de nuevo gran cantidad de
bicarbonato.
Intestino Grueso: Toman 4-5 L/100 kgpv o 2-3 L/kg MS. En realidad se les da ad
Gran cuba de fermentación bacteriana. Las bacterias atacan libitum, pero es importante saber cuánto consume para saber
hidratos de carbono estructurales (paredes celulares de las requerimientos en el diseño del lugar.
plantas). Hay bacterias celulolíticas y amilolíticas. Predominan Factores que modifican el consumo de agua: clima, MS del
las celulolíticas. El ataque a las paredes celulares producen alimento, estado fisiológico (lactancia por ej: producen el 3% de
ácidos grasos volátiles: acético, propiónico y butírco (en esa su peso en leche) (una yegua de silla puede producir 15 L de
proporción). Son fundamentales para el caballo como fuente de leche por día), ejercicio, concentración de sales (sulfatos
energía. Un caballo en el campo comiendo pasturas, está producen diarrea).
adaptado a la producción y uso de ácidos grasos volátiles, y
trabaja como rumiante. Hay poca elevación de glucemia (hay FORRAJES
beta oxidación) y en consecuencia poca elevación de la insulina. Tienen más de 18% de fibra bruta o más del 35% FDN (fibra
Los AGV van a ser fuente de energía muscular (para detergente neutra). Pueden ser:
mantenimiento y cierto nivel de actividad física, aeróbica, lo 1- Pasturas implantadas consociadas: otra clase.
suficiente para escapar de su predador). Si es deportivo, es para Leguminosas: alfalfa y tréboles.
deportes aeróbicos. Gramíneas: cebadilla, ray grass, pasto ovillo, festuca.
Si hay mal manejo y llega almidón o granos al IG, va a haber más
bacterias amilolíticas, que producen gas, glucosa, ácido láctico y 2- Verdeos: cubren déficits de baches forrajeros.
cambian el pH (acidifican). Esto dificulta la absorción de AGV. Si Verano: maíz, sorgo
transcurre el tiempo se lesionan paredes del IG, que dificulta Invierno: ray grass, avena, cebada, triticale
más la absorción de AGV. Si el crecimiento de estas bacterias es
muy brusco, las bacterias mueren y las paredes bacterianas se 3- Henos y pellets: son manejo diferido de las pasturas.
absorben y producen un cuadro metabólico general que se Henos: se consumen como fardos o rollos.
traduce en acidosis intestinal y metabólica. Termina en infosura. Fardos de alfalfa, de pasturas o de mezcla. El que más se usa es
Paralelo a eso hay diarrea porque llega más agua al IG para el fardo de alfalfa. Importante: que sea una fardo sano (que no
intentar tamponar. esté ardido, si es enfardado cuando todavía no terminó de
El pasaje dura 2-3 días, o sea, lo que consumió hoy lo defeca 3 secarse, va a estar ardido, vamos a ver el hongo, que son
días después, mientras tanto hay contenido manchas negras, marrones, blancas, con olor a humedad y cuyo
polvillo da broncoespasmo). Los fardos vienen de 20-25 kg (a
veces 18kg). Se venden por unidad. Vienen divididos en pencas,
que son pequeños cuadraditos (en general 10). Se suele
suministrar por pencas, no por kg. Estaría bueno, por lo menos,
pesar el fardo.
Calidad intrínseca del fardo: que pierda demasiadas hojas por
ser viejo. No se admite más de un 30-40% de pérdidas. Darlo en
la cama no está bueno porque consume cama y además se
puede contaminar con materia fecal (y reparasitar). El color no
es muy importante.
Un fardo de alfalfa tiene 13-18% de proteínas, uno de pasturas 5- Minerales:
tiene 8-10%. Macro: Ca/P debe ser es 2,5:1. Recordar que los granos casi no
El rollo se usa sólo a campo, cuando hay sequías por ejemplo. No tienen Ca y sí tienen P. se puede administrar dando tiza
sirve en el box (vienen por 500kg) (carbonato de Ca) (no es palatable y es higroscópico, se forman
Pellets: es la presentación del forraje, de la alfalfa, no confundir pelotas).
con concentrado. También puede haber cubos de alfalfa. La Micro: Zn y Cu. Para huesos.
diferencia entre pellet, cubo y fardo tiene que ver con el manejo Electrolitos: Na, K, Cl, Mg. Tiene que ver con la actividad
de la alimentación (consume casi todo si es pellet o cubo) y del deportiva. Se administran como panes de sal. Electrolitos en
producto. El pellet es “fibra corta”, pasa más rápido, come más agua: si cambia el sabor del agua, se niegan a consumir.
rápido, entonces va a tener más tiempo libre y va a tener más
tiempo libre y adquiere vicios.
Diferencia entre fardo y pellet:
NUTRICION
Peso CONSUMO Y REQUERIMIENTOS
Precio (fardo mas barato) En primer lugar depende del peso. Expresado en MS.
Tamaño de fibra: fardo es de fibra larga, < transito 3% es el máximo. Mantenimiento es 1,5%.
intestinal. Pellet es de fibra corta > transito intestinal Un caballo puede consumir entre 1,5 y 3% de su peso, expresado
Kilaje de consume: igual para ambos pero el fardo se en kg MS de la ración.
desperdicia mas Si está en mantenimiento será el 1,5%. Si está en preñez,
Metabolico: el fardo produce mas AGV por tener mas crecimiento, ejercicio, etc., consumirá 3%. Algunos pueden
fibra. consumir más también.
Si tengo un caballo a campo y lo voy a meter en un box, voy
CONCENTRADOS aumentando los granos de a medio kg, a lo largo de 7-10 días.
Menos del 18% de fibra o menos el 35% de FDN. Los hay: Un caballo a campo no eleva glucemia ni insulina. Además tengo
1- Energéticos: menos del 20% de proteína bruta. que acostumbrar a la flora.
Los que se usan acá son:
A- Granos
Avena: el que más se consume. Es el más seguro. Tiene una
cantidad de energía apropiada. Es un grano vestido, o sea, tiene
glumas. Eso aporta fibras. Es altamente digerible porque es
blando y por la estructura química del almidón. El riesgo de que
llegue el almidón a IG es bajo.
Maíz: da más calorías que la avena, pero es desnudo (sin
cáscara) y tiene estructura cristalina. Por más que mastique, no
llega a exponerlo lo suficiente para que el ID digiera, entonces es
más fácil que llegue al IG. Digestibilidad del 35%. Si lo proceso
(partirlo) (molido fino no es apropiado porque el caballo no lo
consume) aumenta la digestibilidad. Un balanceado con maíz
debería tener extrusado (presión y calor) para desnaturalizar el
almidón, aumentar la gelatinización.
Cebada: intermedio entre avena y maíz. Grano duro. Cantidad
de energía intermedia. Se usa cuando la bosta está un poco seca Tabla: primeros 8 meses de preñez: no difiere demasiado con los
por efecto laxante. requerimientos de un caballo en mantenimiento. A medida que
Sorgo: lo descartamos por chiquito, duro y con taninos. Hay que aumentan los requerimientos, aumenta el consumo.
hervirlo, procesarlo, etc. Si no se lo come entero. Último tercio de gestación: aumenta 2,5 puntos. Primer tercio
B- Aceites: de lactación: requerimiento máximo.
Lo consumen completamente bien. Lo digieren bien porque Potrillos: entre destete y 18 meses tienen requerimientos altos.
tienen lipasas.
2- Proteicos: más del 20% de proteínas. Los cuatro elementos fundamentales son energía, proteínas, Ca
Lo más común es dar pellets de soja. El grano no se suele y P. Se balancean en ese orden.
consumir porque hay que tostarlo. Tiene lisina, que es esencial
para el caballo. Energía:
Leche en polvo: para potrillos. Un caballo en reposo necesita 17 Mcal/día. Las categorías que
Oleaginosas más energía requieren son las de lactancia (30Mcal/día). Esa
energía se modifica poco en el último tercio de gestación, sólo
3- Suculentos: sube un par de puntos. Y desciende nuevamente en segundo
zanahoria o lino. Como premio. Da algo de vitaminas, lo tercio de lactación porque la curva hace un pico a los dos meses
mantiene ocupado. Lino en pequeños puñados en la ración, y después empieza a caer. Por eso el consumo de energía y
mejora el tránsito intestinal, mejora el pelo. alimento es menor (a pesar de que es importante).
Potrillos: el consumo parece menos, pero porque pesan menos.
4- Balanceados: Si aumento demasiado el consumo o energía (sobre todo si
Hay que respetar las indicaciones del fabricante en cuanto a usamos concentrados) y encima desbalance de Ca y P, vamos a
cantidades. En Argentina no hay balanceados completos. tener Enfermedad Ortopédica del Desarrollo. Si doy
Muchas veces se desgrana el pellet.
concentrados, aumenta glucemia, aumenta insulina, que necesito para el molde del hueso. Tengo que dar concentrados:
bloquea osificación de los cartílagos de crecimiento. 0,5-0,7 kg de concentrados cada 100 kg de peso vivo. Da 2,5-3,5
kg. Como la nutrición del potrillo empieza en la yegua, también
Proteínas: tengo que dar microminerales (Fe, Zn, Cu, Mn) para que el feto
No tienen necesidades muy elevadas de proteínas, para acumule en hígado porque a través de la leche se complica.
mantenimiento es 8%. El máximo es en primer tercio de Clima: si se va modificando (más frío, más viento, más lluvia, no
lactancia y en destete. No es problemático pasarse en niveles hay reparo) los requerimientos aumentan. Puede aumentar
proteicos. Por ejemplo, si doy alfalfa (20% de proteínas) me mucho (15-20%) y el consumo también (40%).
estaría pasando para todas las categorías, pero suelo dar alfalfa Una semana antes del parto y 10 dias después bajar 1/3
con concentrado o pastura, entonces diluyo. Es difícil que sea concentrados para prevenir distocia y trastornos del puerperio
más del 15% de la ración.
LACTACIÓN:
Ca y P: (agosto a febrero)
Acá la diferencia es que el último tercio de gestación tiene tanta Gran produccion láctea (3% del peso corporal) 15 litros dia
importancia como primer tercio de lactancia. Es porque se está Aumentamos (comenzamos la ultima semana de preñez)
osificando el feto. La nutrición del potrillo comienza en la madre. bastante la cantidad de concentrados (1kg/100 kg pv). En el
destete a la yegua no se la seca, se le baja la energía para que
VARIACIONES DE LAS PASTURAS DURANTE EL baje la producción de leche. Disminuir concentrados en pre y
AÑO postdestete.
Si hay carencia proteica en la dieta predispone a mortalidad
La base para el caballo de haras son las pasturas. Igual vamos a embrionaria.
tener que dar más cosas por el bache de invierno y de verano. La Preparar buen verdeo de verano para alimentarla (maíz).
temporada reproductiva del SPC coincide con el bache de
invierno. Además, las yeguas van a estar en el primer tercio de
ALIMENTACIÓN DEL POTRILLO
lactancia.
El último tercio de la media cuida (parte a campo, parte a box), Siempre que hablamos de proteína bruta, hay que tener en
también es en un momento complicado. cuenta el valor biológico. Por eso el suplemento de elección
(además de alfalfa) es el pellet de soja.
Considerar: Proteina, Ca, P, Zn, Cu (aminoácido lisina)
LACTANTES:
Tienen dos crisis nutricionales:
Pico y posterior caída de producción láctea (2-3
meses): se produce por caída de la produccion láctea y
alta tasa de crecimiento del potrillo, la leche no cubre
los requerimientos.
Destete
V: volumen; C: calidad del forraje, TR: temporada reproductiva, Hay enlentecimiento de crecimiento. Un potrillo gana 0,8-1 kg
MC: media cuida, U1/3 G: ultimo 1/3 de gestación diario (nace con 45 kg y llega a 200 kg en 6 meses). Ese retraso
de crecimiento se puede compensar dando concentrados
(granos). En la primera crisis (3-4 meses) pesa 60 kg doy 0,5-
ALIMENTACIÓN DE LA YEGUA 0,75kg/100 kgpv de concentrados y al destete 1-1,75 kg/kgpv.
Se basa en pasturas y concentrados (“creep food”). Se puede La proporción Ca/P tiene que ser 2:1, pero no olvidarse de las
dividir en tres etapas: cantidades mínimas necesarias. Los concentrados aumentan
rápido el peso, pero con menos deposición de minerales en
YEGUA DESTETADA Y/O VACIA hueso. Durante la media cuida, cada 15 días tengo que evaluar
(Abril a septiembre) aplomos. Si veo alteración en articulaciones, puedo corregir y
Alimentación a pastura, requerimientos de mantenimiento. evitar problemas (suministrando macrominerales o bajando
Verdeo de invierno, para cubrir bache. concentrados).
2 meses antes de la temporada se va subiendo de a poco la
energía y proteínas para obtener celos fértiles, regulares y Crianza artificial
tempranos. Causas:
Muerte materna
PREÑEZ TEMPRANA: Disminución de la cantidad y calidad de la leche
Similar a yegua vacía. Mantenimiento. Evitar que gane o pierda Reemplazo:
peso. Tiene que mantener score corporal. Score corporal es Suministro de calostro
apreciación visual (y táctil). La obesidad produce problemas en Yeguas nodrizas
parto. Con una pastura más o menos buena no va a haber Formulas caseras
problema. Sustitutos lácteos para potrillos
Formula casera: una parte de leche de vaca + 3 partes de agua
ÚLTIMO TERCIO DE PREÑEZ: de avena o hervida + 15-20 gr glucosa.
(mayo-junio-julio) Dar 300-500ml cada 2 horas.
Crece el feto en peso, en largo, en hueso (Ca y P). Aumentan
requerimientos de Ca y P, algo la energía y la proteína que DESTETE-MEDIA CUIDA
Evitar acelerar el crecimiento. 2. Características del equino: edad, peso, etapa gestacional,
1,5-2kg/100 kgpv. Ganancia diaria de 800 g. mantenimiento, etapa y tasa de crecimiento, ejercicio
Nunca menos de 1 kg de forraje/100 kg pv (válido para todas las (intensidad y tiempo), etapa de lactancia, padrillo.
categorías de caballos). Controlar macro (Ca y P) y 3. Nutrientes diarios: Ca/P, fibra, energía, proteína digestible
microminerales (Zn y Cu). 4. Alimentos:
Cuando evalúo aplomos busco que no haya deformaciones en Pasturas
epífisis medial del radio o en epífisis de metacarpo. Siempre Ración:
intentar fraccionar para evitar picos de glucemia y picos de Forraje: 35/50%
insulina. Una dieta alta en energía aumenta la cantidad de Concentrados: 50/65%
glucosa plasmática, con la consiguiente liebracion de insulina 1. Balanceado
grando alteración en la conversión de condrocitos a osteocitos 2. Granos
(Osteocondrosis). Sumado a que genera desbalance minera de 5. Nutrientes del alimento: ver qué aporta en MS, FD, ED, P/Ca
C/P
CUIDA:
La ganancia de peso disminuye (550 g). La cantidad de
concentrados disminuye relativamente (consume 4 kg pero
porque pesa 400 kg) (sería 0,5-1 kg/kgpv). Podemos aumentar
500 g de concentrados por día por mes hasta 4-4.5 kg máximo.
ACTIVIDAD FISICA
En actividad física los requerimientos de energía aumentan
mucho (33 Mcal/día).
Ejercicio intenso
Metabolismo anaerobio glucogenolisis intramuscular.
Debemos aportar energía en forma de hidratos de carbono.
Relación Forraje: concentrado 35-65 PASTURAS Y VERDEOS
Asi aportamos energía, la baja fibra hace que no le genere un
Hay ciertas categorías cuya alimentación es a base de pasturas.
peso extra que me podría afectar la velocidad.
El problema es que el balance anion catión es baja y predispone
Implantamos pasturas para mantener cantidad y calidad de
a acidosis metabolica con Laminitis, rabdomiolisis y cólicos.
alimento durante todo el año. Hay forrajeras con tendencia al
Cuando suministrar: el concentrado preejercicio, por lo menos
verano y con tendencia al invierno.
48 hs antes e ir disminuyendo el forraje de a poco. Si se lo
damos instantáneamente pre ejercicio aumenta la glucemia y la
Hay un triángulo compuesto por:
liberación de insulina muy rápido generando una hipoglucemia
• Animal
que afecta el SNC
• Planta (alimento/forrajeras)
• Medioambiente:
Ejercicio submaximo (endurance)
Suelo: es un coloide en el que interactúan nutrientes,
Metabolismo aerobio AGL como fuente de anergia.
aire, agua y raíces de forrajeras. Puede ser arenoso
Relación forraje: concentrado 65:35.
(partículas grandes, se filtra mucho) o arcilloso
La fibra permite almacenar agua y electrolitos en el TGI,
(partículas pequeñas, retiene agua). Lo ideal es que
disminuye el riesgo de enfermedades mencionadas antes.
sea franco-arenoso. El pH del suelo debe ser
Aporta además AGL (acético).
levemente ácido (6,8-7) para intercambio iónico de las
La dieta es catiónica que genera aumento de calor por la
raíces. La mayor producción está en Pampa Húmeda:
digestión de la fibra
Buenos Aires, NO de La Pampa, sur y centro de
Cuando suministrar: 4-6 hs antes de la prueba. Considerar
Córdoba y sur de Santa Fe. El suelo además tiene
estado de hidratación previo. En las 8 hs posterior a la prueba
pequeños desniveles, que me permite el desarrollo
suministrar los granos para reponer el glucógeno
músculo-esquelético de potrillos. Sierra de la ventana,
Tandil. La mayor cantidad de haras está en Mercedes,
San Antonio de Areco, Carmen de Areco, Capitán
ETAPAS PARA RACIONAMIENTO: Sarmiento, Jáuregui.
1. Clasificación del equino según actividad y estado fisiológico Clima: templado-húmedo, 600-1000 mm de lluvias en
promedio anual. Temperatura de 16-18ºC en
promedio anual. Si fuera muy cálido, habría más
parásitos (relación con oxigenación, temperatura y 5- Buen macollaje (es dar mucha hoja, es lo mismo que
humedad) y problemas con podredumbre de cascos. foliocidad): ray grass y pasto ovillo.
6- Buen valor nutritivo, relacionado con digestibilidad
PASTURAS:
Densidad de siembra
• Naturales: en cría extensiva. Puede ser pasto miel, flechilla, Mayor que para bovinos (15 kg en bovinos, 40-50 en equinos)
cebadilla. porque el caballo come, camina y bostea.
• Implantadas:
Monofíticas: no se usa en equinos Pastoreo
Polifíticas: se usan como mucho 5 especies. Son Se mandan a la pastura con pastoreo dirigido, no intensivo
consociadas porque se usa un 80% de gramíneas y un porque destrozarían la pastura. Con 70 días ya se meten los
20% de leguminosas. Las pasturas duran 4-5 años. Se animales (30 cm las gramíneas y alfalfa y 15-20 cm los tréboles).
siembran sobre suelo con rastrojos (siembra directa) Estas pasturas se dejan descansar un mes (cuando rebrotó) y se
y se agregan fertilizantes fosforados (150 kg/Ha) o vuelven a poner.
nitrogenados (urea), y herbicidas (no queremos
malezas que compitan). Se modifica según sean Pastoreo rotativo con alambrado eléctrico.
animales de destete. Pampa Húmeda con pasturas
implantadas: 1,5 Ha por yegua con cría al pie. Elección de buen potrero:
• Pasto compacto y parejo
GRAMÍNEAS: • Buena palatabilidad y valor nutritivo
Brindan hidratos de carbono y fósforo. Dan energía. En orden de • Exento de plantas tóxicas
palatabilidad decreciente: • Agua y sombra: un equino en verano consume 50 L (60 en
• Ray grass: es la más importante. En una pastura uso ray grass lactación). En invierno la mitad. Para sombra se pueden usar
perenne, en un verdeo uso ray grass anual o bi anual, sobre todo eucaliptus o coníferas (eucaliptus se quiebra y lesiona).
la variedad tetraploide. • Superficie en relación a los animales
• Cebadilla: en Argentina crece en campos naturales, pero • Baja carga parasitaria
también se puede sembrar • Alambrados seguros: el mejor es el boyero eléctrico. También
• Pasto ovillo: resistente a zonas frías. existe 7 hilos y de púas
• Festuca: la festucosis alarga tiempo de preñez y produce
agalactia. También genera VC periférica “pie de festuca” El Factores que influyen en el manejo de pasturas:
hongo se llama Neothypodium coenophialum. La planta tiene la • Elección de buen potrero: relacionado con la edad de los
perlolina, el hongo produce la lolina, sumados producen animales (requerimientos)
ergovalina (alcaloide). Hay variedades resistentes al • Elección de las especies: averiguamos en el INTA de la zona
Acremonium, pero menos resistentes al clima adverso. Es una • Palatabilidad
planta que crece bien en climas húmedos y fríos. Podemos • Rotación: un mes de animales – un mes de descanso
mandar yeguas preñadas a campos con festuca, pero mejor • Rendimiento y calidad del forraje
retirar el último tercio. • Carga animal
• Falaris: resiste sequia einundaciones, necesita sol, alta • Conducta del equino: no come donde defeca; pisoteo.
palatibilidad. Produce “temblor de la falaris” alcaloide que
inhibe el desdoblamiento de la serotonina afectando el SNC. La rotación de los potreros me permite:
• Agropiro • Descanso de la pastura
• Mantiene crecimiento continuo
LEGUMINOSAS: • Disminuye la carga parasitaria: igual sabemos que un huevo de
Brindan proteínas, N, Mg, Mn, Ca. Son estructurales. Strongylus vive un año y las larvas resisten congelación. Pero los
• Lotus parásitos de bovinos y ovinos excepto Trichostrongylus axei no
• Alfalfa: crece en suelos franco arenosos bien drenados, no son contagiados de una especie a otra
tolera las inundaciones. Fija mucho N. clima calido-templado • Se aprovechan los rebrotes evitando la maduración de las
ideal. Tolera las sequias tiene raíz pivotante. Alto contenido de plantas. Si utilizo mucha carga animal, destruyo una pastura por
sales minerales. pisoteo y defecación. Si utilizo poca carga, también la destruyo.
Reposo invernal “latencia”. La alfalfa se pastorea cuando tiene Lo que no se come se encaña. El equino puede degradar la
10% de floración celulosa, pero la lignina no, aparte tiene menor contenido de
• Tréboles: generalmente hay buen contenido de fósforo. células, porque ya encañó, tiene menos agua y no va a rebrotar.
Tienen un problema: contenido estrogénico (Rojo, Blanco,
Melilotus). Producen celos prolongados. Agosto a diciembre: mayores requerimientos nutricionales.
Lactación, pariciones, servicios.
Una buena pastura/forrajera debe ser:
1- Palatable: las gramíneas son más dulces por los hidratos de
carbono. VERDEOS:
2- Resistente a la helada: festuca resiste bien.
3- Resistente al pisoteo: los factores limitantes de una pastura Cultivo forrajero de ciclo anual que son usados para alimentar
son el pisoteo, donde defeca el caballo (no come donde defeca) ganado tanto en invierno como en verano.
y la presencia de malezas/plantas tóxicas. Cebada y ray grass son En gral son siempre gramíneas
resistentes al pisoteo. Algunas no son malezas pero sacan luz del Función: cubrir los baches
sol y humedad del suelo.
4- Buen rebrote: Cebada y festuca INVIERNO:
Avena
Ray Grass: anual o bi anual
Cebada forrajera: la primera que aparece.
Trigo: no se usa
Triticale: hibrido del hombre, trigo + centeno. El trigo le da valor
nutritivo y palatabilidad y el centeno la resistencia al frío. Lo hizo
el INTA de La Pampa. Resiste viento y frío (viento porque tiene
tallo de mayor diámetro). Iguales valores nutritivos que la avena
(aunque avena es más palatable).
Fetulolium: Festuca + Ray Grass.
VERANO:
Maíz: el que más se usa, pero es caro. El caballo come todo:
tallo, hoja y grano en los distintos estadíos (lechoso, pastoso y
duro). Como la semilla es cara, se compra semilla “de barrido”
que se llama “punta de espiga” o “pico de híbrido”.
Soja: buena, pero también onerosa. Tolera 3 pastoreos.
Sorgo: bueno en suelos bajos, climas fríos, suelos salitrosos. Un
caballo puede comer 30 kg de sorgo por día. Se puede usar el
sorgo granífero, como el maíz de guinea o el sudan grass, que es
sorgo forrajero.
Tolera hasta 3 pastoreos (rebrotes)
Mijo: el mijo perla es el Penissetum Purpureum (no el
Penissetum notatum), que tiene semilla similar a sorgo.