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03-Práctica Flujograma-Control de Calidad

El resumen analiza los problemas de calidad en un proceso de producción de mermelada y recomienda enfocarse en mejorar la maquinaria, materiales, método y medición para reducir las formulaciones incorrectas. Identifica 7 problemas relacionados con la maquinaria, 4 con los materiales, 3 con el método, 4 con la medición y 3 con factores humanos.

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El resumen analiza los problemas de calidad en un proceso de producción de mermelada y recomienda enfocarse en mejorar la maquinaria, materiales, método y medición para reducir las formulaciones incorrectas. Identifica 7 problemas relacionados con la maquinaria, 4 con los materiales, 3 con el método, 4 con la medición y 3 con factores humanos.

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CONTROL DE CALIDAD PRÁCTICA 3

FECHA__09/10/2021

NOMBRE : Leonardo Ramos M_______MAT. 100279191_

DESARROLLE LOS SIGUIENTES PROBLEMAS Y ESCRIBA LAS CONCLUSIONES DEL GRUPO

1. Siguiendo los pasos para elaborar un diagrama de flujo realice el diagrama correspondiente al proceso
mostrado en el video de la siguiente dirección: https://www.youtube.com/watch?v=abPJ_9SuG1U&t=6s

inicio

Recepción

Peladora

Cortadora

Enlatado

Encargado de
envío

Final
2. Siguiendo los pasos para elaborar un diagrama de flujo realice el diagrama correspondiente al
procedimiento para poner en operación un televisor.
INICIO

Verificar que la tv
este conectada

NO
Está
conectada? Conectar

SI

Verificar que el
control tenga pilas
buenas

Optar por No Tiene pilas No


el control? Comprar Pilas
encender manual

Si

Presionar el botón
de encendido

Encendió?
No
Llevarla a un
técnico

Utilizarla a su gusto

Fin
3. En un área de maquinado en una fábrica de válvulas existen tres máquinas para hacer roscas, en las
cuales trabajan cinco personas. Se han presentado problemas con el número de piezas defectuosas
en dicha área. Los directivos presionan a los empleados culpándolos de los problemas de calidad. Los
trabajadores, por su parte, se quejan con los directivos de que las máquinas son demasiado viejas y
que por eso surgen los problemas. ¿Qué haría usted para aclarar la situación?

4. En una empresa que fabrica colchones existen cuatro tipos básicos de defectos: plisado, hilvanado,
fuera de medida y manchas. La fabricación se hace mediante cinco máquinas. Diseñe una hoja de
verificación para registrar los defectos cuando se hace la inspección.

Nombre del departamento


Fecha: ________________________ Tanda: ______________
No. De Inspección: _____________ Observaciones:
Inspector: _____________________

Defectos Plisado Hilvanado fuera de medida manchas TOTAL

Maquina 1

Maquina 2

Maquina 3

Maquina 4
Maquina 5

TOTAL

5. Utilizando como herramienta el diagrama de Pareto, analice las pérdidas por rechazos en una fábrica
de papel, teniendo en cuenta que se han detectado los conceptos que se muestran e en la tabla
siguiente, en la que también se indican los costes asociados a cada concepto.

A Paralización del trabajo por avería de la máquina A 3.7

B Paralización del trabajo por avería de la máquina B 52.2

C Paralización del trabajo por avería de la máquina C 7.8

D Paralización del trabajo por avería de la máquina D 1.9

E Reclamaciones de cliente 6.7

F Lotes sobrantes 2.8

G Papel inutilizado durante su utilización 87.6

H Inspecciones suplementarias 7.1

I Coste excesivo del material 4.2

J Costes elevados de verificación 0.7

concepto frecuencia % %acumulado


B 52.2 72 72
C 7.8 11 83
E 6.7 9.3 92.3
A 3.7 5.1 97.4
D 1.9 2.6 100
total 72.3 100%
6. Desarrolle una gráfica de Pareto para las siguientes causas de bajas calificaciones en un examen:

Bajas Calificaciones en exámenes


Razones de bajas calificaciones Frecuencia % Acumulado % Acumulado
Dificultades para comprender el material 25 36.76% 25 36.76%
Tiempo insuficiente para terminar 15 22.06% 40 58.82%
Distracciones en la sala del examen 9 13.24% 49 72.06%
Llegada tarde al examen 7 10.29% 56 82.35%
Sentirse enfermo durante el examen 4 5.88% 60 88.24%
Olvido la fecha del examen 3 4.41% 63 92.65%
Tiempo insuficiente de preparación 2 2.94% 65 95.59%
Estudio del material equivocado 2 2.94% 67 98.53%
Se acaban las baterías de la calculadora durante el examen 1 1.47% 68 100.00%
TOTAL 68 100.00%
25 120.00%

20 100.00%

80.00%
15
60.00%
10
40.00%
5 20.00%

0 0.00%

Frecuencia % Acumulado

7. Construya un diagrama de causa y efecto que refleje el siguiente enunciado: “los estudiantes están
insatisfechos con el proceso de inscripción de la universidad”, use el método de las “4 M” o genere su
propio esquema de organización. Incluya cuando menos 12 causas.

8. La gerente de un complejo de departamentos se siente abrumada por el número de quejas que está
recibiendo. La tabla siguiente muestra la hoja de verificación que registró durante las últimas 12
semanas. Desarrolle una gráfica de Pareto con esta información. ¿Cuáles serían sus
recomendaciones?
frecuencia f.
Tipo de reclamo frecuencia % acumulada
Estacionamiento y entradas
38 38% 38%
Alberca 24 24% 62%

Problemas de inquilinos 18 18% 80%


Jardines 16 16% 96%
E222222222222222lectricidad
y plomería 4 4% 100%
Total 100 1
Recomendación: El gerente del complejo de departamentos deberá buscar las acciones necesarias para
mejorar el estacionamiento y Entradas, alberca y problemas de inquilinos.

9. A continuación, se proporciona una lista de los 16 problemas que conducen a formulaciones incorrectas
en la unidad de fabricación de mermelada

Dibuje un diagrama de espina de pescado y clasifique cada uno de estos problemas de manera correcta,
use el método de las “M”.

Maquinaria
7, 12
Materiales
4, 12
Método
8, 11, 16
Medición
1, 2, 13, 14
Entorno
6,9
Personas
5, 3, 15

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