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Receta de Tortas Decoradas Con Papel de Arroz

El documento proporciona una receta para preparar tortas decoradas con papel de arroz, incluyendo los ingredientes y pasos para hacer un pastel Victoria y un empaste de buttercream. Se detallan los materiales necesarios para la decoración y el armado de las tortas. Además, se especifican las condiciones de horneado y el tiempo requerido para la cocción.

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Receta de Tortas Decoradas Con Papel de Arroz

El documento proporciona una receta para preparar tortas decoradas con papel de arroz, incluyendo los ingredientes y pasos para hacer un pastel Victoria y un empaste de buttercream. Se detallan los materiales necesarios para la decoración y el armado de las tortas. Además, se especifican las condiciones de horneado y el tiempo requerido para la cocción.

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TORTAS DECORADAS CON PAPEL DE ARROZ

Cake Victoria

• 200 gr. de margarina con sal


• 200 gr. de azúcar en polvo
• 3 huevos
• 200 gr. de harina preparada
• 1/4 tz. de leche evaporada
• 50 gr. de nueces
• 25 gr. de pasas rubias

Molde #14

Horno: 180°C

Tiempo: 1h 15 min Aprox.

Empaste de buttercream

• 200 gr. de azúcar en polvo


• 100 gr. de margarina sin sal
• 2 cdas. de leche evaporada
• 1/4 cdta. de esencia de
vainilla

Materiales para la decoración y armado de las tortas

• Hojas de papel de oblea de colores


• Hojas de papel de oblea color blanco para las mariposas
• Alambre #26
• Nacarado de oro
• Pincel liner
• Pincel #4 para pintado de hojas
• En un pulverizador de agua colocar partes iguales de agua y de alcohol al 95% para
humedecer los pétalos y dar textura.

www.dulcesiomys.com
Dulcesiomys
+51 969 077 792

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