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Caracterizacion AR

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Respuestas, 2? (?), September - December 2021, pp. ??-??

, ISSN 0122-820X - E ISSN: 2422-5053

Original Article https://doi.org/10.22463/XXXXXXXX0000

Characterization of wastewater
Caracterización de aguas residuales
Deisy-Natalia Castillo-Torres1*, Gisell-Mercedes Jiménez-Ramírez2, Yenny-Katerine Orellano-Devia3*, Juan-José Rodríguez-
Cárdenas4*
1*
estudiante de Ingeniería Ambiental, deisynataliact@ufps.edu.co, Universidad Francisco de Paula Santander, Cúcuta, Colombia.
2*
estudiante de Ingeniería Ambiental, gisellmercedesjr@ufps.edu.co, Universidad Francisco de Paula Santander, Cúcuta, Colombia
3*
estudiante de Ingeniería Ambiental, yennykaterineod@ufps.edu.co, Universidad Francisco de Paula Santander, Cúcuta, Colombia.
4*
estudiante de Ingeniería Ambiental, Juanjoserc@ufps.edu.co, Universidad Francisco de Paula Santander, Cúcuta, Colombia

Cómo citar: D. Castillo-Torres, G. Jiménez-Ramírez, Y. Orellano-Devia and J. Rodríguez-Cárdenas, “Characterization of


wastewater”, Respuestas, FECHA (15-05,2022).

Received on January 27, 202? - Approved on June 03, 202?.

ABSTRACT

Keywords: In the characterization of the wastewater, the parameters BOD5, COD and ST were taken into
Wastewater, account in order to know if the wastewater has high contamination rates, however, it is
DBO5, necessary to know the rate of biodegradability of the water, for this reason it was necessary to
develop laboratory tests to determine the parameters mentioned above and make a respective
DQO,
comparison of the results obtained in the different working groups.
ST,
Characterizatio
n

RESUMEN
Palabras clave: En la caracterización del agua residual se tuvieron en cuenta los parámetros DBO 5, DQO y
Agua residual, ST para así conocer si el agua residual presenta altos índices de contaminación, sin
DBO5, embargo, es necesario conocer el índice de Biodegradabilidad que tiene el agua, por esta
DQO,
razón fue necesario desarrollar ensayos de laboratorio para determinar los parámetros
ST,
Caracterización mencionados anteriormente y realizar una respectiva comparación de los resultados
obtenidos en los diferentes grupos de trabajo.

Introducción
La contaminación ambiental, es uno de los mayores inconvenientes de la sociedad de hoy y en especial la
contaminación del agua se ha transformado en uno de los puntos de más grande trascendencia por sus
repercusiones directas sobre la vida del mundo. Una de las medidas primordiales para prevenir la
contaminación se apoya en evadir el vertimiento de aguas residuales sin tratamiento a los cuerpos de agua,
debido a que la pluralidad y la dificultad de los efluentes necesitan de un proceso específico para cada
caso[1].

*Corresponding author.
E-mail address: rafaperez@branderburgo.edu.co (Pedro-Rafael Pérez-Perea)
Peer review is the responsibility of the Universidad Francisco de Paula Santander.
This is an article under the license CC BY-NC 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/)
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Colombia, se ha caracterizado por ser un territorio con gran riqueza hídrica, siendo afectada en el transcurso
del tiempo debido al mal manejo de los vertimientos provocando así impactos negativos al ambiente, donde
no solo se altera el ecosistema, sino a la población con problemas de salud, bienestar y escasez del recurso
hídrico apto para el consumo. [2] La carencia de preocupación por falta de los entes territoriales ha
provocado una serie de alteraciones en la biodiversidad, siendo el recurso hídrico más afectado[3].

El agua residual consiste en una serie de líquidos y residuos provenientes de viviendas, edificaciones,
comercio o entre otros. Cabe destacar que el agua residual o servida se puede clasificar según su origen como
el agua residual doméstica (ARD) que consiste en la generación de líquidos provenientes de viviendas, entre
otros que se pueden clasificar sin son Aguas Negras las cuales son aquellas que provienen del retrete, es
decir, orina o heces fecales o Aguas Grises que provienen del uso doméstico como de lavaplatos
(detergentes) entre otros [4].

El tratamiento de aguas residuales domésticas es utilizado para reducir la contaminación en aguas


superficiales y subterráneas, teniendo como finalidad disminuir la contaminación orgánica e inorgánica
presentada en ARD utilizando una serie de métodos como físicos, químicos y biológicos[5]; ya que, a
menudo, su disposición final es de forma directa, ya sea en cuerpos de agua o en el suelo. Las naciones en vía
de desarrollo muestran bajos porcentajes de agua residual tratada, esto se debe primordialmente a causas
económicas; a la escasa exigencia de las autoridades del medio ambiente y al desconocimiento de las técnicas
empleadas para esta clase de procesos[2].

Los parámetros que se analizaron para realizar la caracterización del agua residual fueron los siguientes:
Sólidos totales (ST), demanda química de oxígeno (DQO) y demanda bioquímica de oxígeno (DBO5).

Clasificación de los sólidos del agua residual:

Según su Naturaleza Química-Biológica:

Sólidos Orgánicos: (50-80 %) Son proteínas, carbono-hidratos, grasas que pueden degradarse
biológicamente. La DBO5/DQO nos da una orientación sobre su degradabilidad.

Sólidos Inorgánicos: (20-50 %) Están constituidos por gravas, arcillas, arenas, metales (Moléculas
inorgánicas). No se degradan por la acción de las bacterias y permanecen como cenizas después de una
calcinación[6].

Según la Sedimentabilidad:

Sólidos en suspensión o suspendidos (SS): (33 %) Son retenidos por filtros, visibles y se clasifican en
Sólidos Sedimentables o Coloidales.

Sólidos Sedimentables: Son capaces de flotar o decantar con el agua en reposo, son eliminados fácilmente
mediante procesos físicos o mecánicos.

Sólidos Coloidales: No sedimentan cuando el agua está parada, o por lo menos en un tiempo computable.
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Pedro-Rafael Pérez-Perea, Joaquín-José Pérez-Perea, Gonzalo-Fernando Gonzales-Gonza
Tampoco son eliminados por métodos físicos o mecánicos, siendo necesario un proceso de coagulación y
floculación.

Sólidos Disueltos: (60 %) No son efectivas ninguna de las técnicas anteriores para eliminarlos, solo serían
eliminados en parte mediante cambios de temperatura, pH, mediante efectos quelantes, etc, o por sistema de
membranas, ósmosis inversa, nanofiltración, ultrafiltración[6].

Según su volatilidad:

Sólidos Fijos: Son los que permanecen en el agua después de una calcinación a 550 ºC, durante una hora.

Sólidos Volátiles: Son los que no quedan después de la calcinación anterior, y se calculan restando a los
totales los fijos[6].

La Demanda Biológica de Oxígeno (DBO) y Demanda Química de Oxígeno (DQO) son unos de los
parámetros más importantes en la caracterización (medición del grado de contaminación) de las aguas
residuales.

La DBO es la demanda bioquímica de oxígeno que tiene un agua. Es la cantidad de oxígeno que los
microorganismos, especialmente bacterias (aeróbicas o anaeróbicas), hongos y plancton, consumen durante la
degradación de las sustancias orgánicas contenidas en la muestra[7].

La DQO es la demanda química de oxígeno del agua. Es la cantidad de oxígeno necesaria para oxidar la
materia orgánica por medios químicos y convertirla en CO2 y H2O. Cuanto mayor es la DQO, más
contaminada se encuentra el agua[7].

Materiales y Métodos

Los métodos utilizados en los análisis de DBO5, DQO y ST se especifican en la siguiente tabla 1:

Parámetro Método Imágenes

DQO Método de Reflujo


Cerrado (K2Cr2O7)

ST Método Gravimétrico

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DBO5 Método de Winkler

Tabla 1: Métodos empleados en los parámetros (DBO5, DQO y ST)

A continuación, se describirá el procedimiento que se llevó a cabo para determinar dicho parámetro.

Demanda Química de Oxígeno (DQO)


 Tubo de ensayo que contiene una solución digestora (K Cr O ).  2 2 7

 Se le agregó 2 ml de muestra de AR (Agua Residual Biotecnología Ambiental- D Grupo 1) a un tubo


de ensayo tapa rosca con una mezcla extractora, en la cual se agitó bien y se calentó en el digestor por 2
horas a 150°C.
 Se preparó el blanco que consistió en agregar 2 ml de agua destilada a un tubo de ensayo tapa rosca con
una mezcla extractora, agitándose bien y se calentó en el digestor por 2 horas a 150°C.

 Se dejó enfriar, se depositó en un erlenmeyer y se le agregó 2 gotas de indicador ferroína, después se


valoró SFA (Sulfato Ferroso Amoniacal) a 0,1 N hasta que de azul pase a color rojo ladrillo.

Sólidos Totales (ST= SV + SF)

 Al inicio se debió de preparar la cápsula, en la cual esta se calentó en un horno a 103° - 105°C por 1
hora, se enfrió en el desecador por 15 min y se tomó el peso 1 (W ) y se conservó allí hasta su uso.
1

 Para el tratamiento de la muestra, primero se agitó el recipiente que contenía la muestra (AR) para
homogenizarla, se tomó 50 ml de muestra en una probeta y luego se transfirió a la cápsula previamente
preparada.  
 Es llevada a la estufa o baño María, hasta que se evaporó la muestra completamente.
 Luego se llevó al horno por una hora a 110°C.
 Se enfrió en el desecador por 15 min y se tomó el peso final (W ). 2

 Se llevó la cápsula a una mufla de calcinación a 550°C por 45 min.


 Nuevamente se llevó al desecador por un tiempo de 15 min, en este caso duró más de 15 min, en el cual
se tomó el peso W al día siguiente, siempre permaneció la cápsula en el desecador. 
3

Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO ) 5

 Preparación del agua de dilución al 1%:


Por cada litro de agua destilada se le añadió 1ml de:
 Cloruro de calcio (CaCl2)
 Cloruro de hierro (FeCl3)
 Sulfato de magnesio (Mg2SO4)
 Buffer de fosfato
Se Saturó el agua con Oxígeno aireando por 2 horas mínimo
 Se agregaron 6 ml de muestra a 2 Winkler.
 En el cual se completó el volumen de los 2 Winkler con agua de dilución.
 1 Winkler se calculó el OD 1.

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Pedro-Rafael Pérez-Perea, Joaquín-José Pérez-Perea, Gonzalo-Fernando Gonzales-Gonza
 El otro Winkler se marcó, se selló y se incubó por 7 días a 25°C.
 Después de pasado los días de incubación se halló el OD 2  

Método Winkler 

 Se midió 300 ml de muestra de agua en un winkler.


 Se añadió 2 ml MNSO . 4

 Se añadió 2 ml Alcali yoduro nitruro dejando reposar hasta que se formó el sedimento.
 Se añadió 2 ml H SO y se agitó hasta que se disolvió completamente.
2 4

 En una probeta se midió 100 ml de la muestra anterior y se transfirió a un erlenmeyer en el cual se


agregó 5 gotas de almidón. 
Finalmente se valoró con Na S O (Tiosulfato de Sodio) a 0,025 N hasta que de azul pasó a color natural de la
2 2 3

muestra (Incoloro).

Resultados y Discusión

La caracterización se realizó con una muestra de agua residual-biotecnología ambiental-D de laboratorio del
complejo de calidad ambiental de la universidad Francisco De Paula Santander.

El siguiente procedimiento se realizó la determinación de DQO, donde las sustancias orgánicas e inorgánicas
oxidables presentes en la muestra (AR) se oxidan por medio de reflujo cerrado en solución fuertemente ácida
(H2SO4) con un exceso de dicromato de potasio (K2Cr2O7) [8], en el que este compuesto puede oxidar la
materia orgánica por completo, la cantidad del K2Cr2O7 suministra una cantidad de la concentración de
contaminantes que se encuentran en el agua residual[9], antes de realizar la respectiva titulación con SFA si
muestra un color muy verde indica gran presencia de materia orgánica, su resultado se expresa en mg/L O2.

Las reacciones que interesan en el análisis son las siguientes:

K Cr O + 6 (Fe (NH )2(SO ) + 8 H SO ꝺ 2 KHSO + 6 (NH ) SO + Cr (SO ) + 3 Fe (SO ) + 7 H O


2 2 7 4 4 2 2 4 4 4 2 4 2 4 3 2 4 3 2

o bien: Cr O = + 6 Fe + + 14 H+ ꝺ 2 Cr + + 6 Fe + + 7 H O
2 7 2 3 3 2

Los resultados de DQO se muestran en la tabla 2:

Tabla 2: Resultados obtenidos DQO


Grupo Vmg (ml) DQO (mg/L O2)
1 1 120
2 1,1 80
3 1,1 80
4 1,1 80
Tabla 3: Caracterización de ARD

DQO (mg/L O2)


120
DQO

80 80 80

1 2 3 4
Grupos

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Comparación con respecto a los otros grupos de laboratorio, a nuestro equipo de trabajo nos correspondió el
grupo 3.

Según los resultados obtenidos cumplen con la resolución 631 de 2015 que indica los valores máximos
permisibles (VMP) de las aguas residuales domésticas. Es decir, con el procedimiento realizado anteriormente
se puede determinar si tiene una gran cantidad de materia orgánica dependiendo del color que obtiene, si el
resultado muestra un color verde fuerte, esto nos indica gran presencia de materia orgánica.

Aunque que se está cumpliendo con la resolución, existe una DQO más alta, puede ser que esta muestra
significativa presenta mayor materia orgánica en comparación a las otras DQO o exista un error humano
debido a que se trabajó con la misma cantidad de muestra, esta variación de DQO se debe al volumen
empleado en la titulación.

Sólidos Totales (ST)

Los resultados obtenidos se muestran en las siguientes tablas:

Grupo W1 (g) W2 (g) W3 (g)


1y4 141,1104 141,2158 141,2019
2y3 139,8211 139,9233 139,9191
Tabla 4. Pesos según los grupos

Inicialmente se calculó los pesos respectivos según se indicó anteriormente.

Grupo ST SV SF
1y4 2108 278 1830
2y3 2044 84 1960
Tabla 5. Resultados ST, SV y SF

En este caso el agua residual contenía 2044 mg/L de Sólidos Totales de los cuales el 84 mg/L corresponde a
los Sólidos Volátiles y el 1960 mg/L corresponde a los Sólidos Fijos.

Método Gravimétrico

2108 2044
1830 1960
mg/l

278
ST SV 84 SF

1y4 2y3

Tabla 6. Comparación de ST, SV y SF

La muestra de AR contenía gran presencia de sólidos totales. Estos sólidos varían inicialmente de acuerdo
al tamaño de la cápsula. En este caso el grupo 1 y 4 presentan un alto índice de ST, de igual en SV, en
cambio en los SF el índice es menor a comparación de los otros grupos En el grupo 2 y 3 se observa que los
ST y SV presentan un resultado menor. Por medio del método gravimétrico se determinó la cantidad de
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Pedro-Rafael Pérez-Perea, Joaquín-José Pérez-Perea, Gonzalo-Fernando Gonzales-Gonza
sólidos totales presentes en la muestra.

Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO5)

Para determinar la cantidad de Demanda Bioquímica de Oxígeno se realizó mediante el método de Winkler,
que consiste en la titulación siendo preciso y confiable para el análisis de OD, donde se le adicionó
manganeso divalente, seguido de un álcali fuerte, a la muestra contenida en el Winkler. El OD presente en
la muestra se oxida rápidamente una cantidad equivalente del precipitado de hidróxido manganoso divalente
dispersado a hidróxido mangánico trivalente. En presencia de iones yoduro en una solución ácida, el
manganeso oxidado vuelve al estado divalente, con la liberación de yodo equivalente al contenido original
de Oxígeno Disuelto. El yodo se titula a continuación con una solución patrón de tiosulfato[10]. El punto
final de la titulación puede ser detectado visualmente hasta que cambie de color azul a incoloro, usando
almidón como indicador.

Las reacciones involucradas en el método de Winkler

2𝑁𝑎𝑂𝐻 + 𝑀𝑛𝑆𝑂4 → 𝑀𝑛(𝑂𝐻)2 + 𝑁𝑎2𝑆𝑂4


2𝑀𝑛(𝑂𝐻)2 + 𝑂2 → 2𝑀𝑛𝑂(𝑂𝐻)2
𝑀𝑛𝑂(𝑂𝐻)2 + 𝐻2𝑆𝑂4 → 𝑀𝑛𝑆𝑂4 + 2𝐻2𝑂 + [𝑂]
2𝐾𝐼 + 𝐻2𝑆𝑂4 + [𝑂] → 𝐾2𝑆𝑂4 + 𝐻2𝑂 + 𝐼2
𝐼2 + 𝐼 − → 𝐼3 –
2𝑆2𝑂3 2− + 𝐼3 − → 3𝐼 − + 𝑆4𝑂6 2−

Los resultados de DBO5 se muestran en la tabla 7:

Grupo DBO Vm (ml)


1 270 2
2 165 4
3 120 6
4 90 8
Tabla 7. Resultados de DBO5

DBO5
300
250
200
DBO5

150
100
50
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Vm(ml)

Gráfico 1. Comparación de la DBO5 con respecto al Vm

Según el gráfico 1 indica que la mayor DBO 5 se debe a que se utiliza muy poca muestra, como es en el caso
que se obtuvo una DBO5 de 270 a un volumen de muestra de 2ml, en el cual este parámetro mide el oxígeno
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consumido por las bacterias al utilizar la materia orgánica de un residuo, indicando si el AR tiene un alto
índice de contaminación. Sin embargo, a medida que la muestra va a aumentado el resultado de la DBO 5 va
disminuyendo haciendo que el AR no tenga altos índices de contaminación.

Relación DBO5/DQO (índice de Biodegradabilidad)

IB<0,2 No Biodegradable
0,2<IB<0,4 Medianamente Biodegradable
IB>0,4 Biodegradable
Tabla 8. Índice de Biodegradabilidad

Grupo DBO5 DQO Relación DBO5/DQO


1 270 120 2,3
2 165 80 2,1
3 120 80 1,5
4 90 80 1,1
Tabla 9. Relación DBO5/DQO

Relacion DBO5/DQO
2.5
2.0
DBO5/DQO

1.5
1.0
0.5
0.0
0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5
GRUPOS

Gráfico 2. Relación DBO5/DQO respecto a los grupos

Según las tablas y gráfico 2 mencionados anteriormente con respecto a la relación de DBO 5/DQO, indica
que son biodegradables. Sin embargo, en el grupo 1 su biodegradabilidad es más alta con respecto a los
otros grupos, pero siempre cumpliendo que la relación de DBO 5/DQO>0,4, es decir, en todos los grupos
tiene índice de biodegradabilidad.

Cálculos

 DQO

mg (Vb−Vmg ) × N × meq× 1000


O2=
L Vm( L)

mg (1,3−1,1 ) × 0,1 ×0,008 ×1000


O2=
L 0,002
mg mg
O2=80 O2
L L

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-
Pedro-Rafael Pérez-Perea, Joaquín-José Pérez-Perea, Gonzalo-Fernando Gonzales-Gonza
 ST
ST ( mgL )= WVm(L)
2−W 1
×1000

ST ( mgL )= 139,9233 g−139,8211


0,05
g
× 1000

ST =2044 mg/ L
 SV
SV ( mgL )= WVm2−W
( L)
3
× 1000

SV ( mgL )= 139,9233 g−139,9191


0,05
g
×1000

SV =84 mg /L

 SF
SF=ST −SV

SF=2044 mg/ L−84 mg/ L

SF=1960 mg /L

 DBO5
mg V × N × meq× 1000
O2=
L Vm( L)

3,9 ×0,025 ×0,008 ×1000


ODI =
0,1

mg
ODI =7,8O2
L
mg V × N × meq× 1000
O2=
L Vm( L)

2,7 ×0,025 ×0,008 × 1000


ODF=
0,1

mg
ODF=5,4 O2
L
(ODI −ODF)× 300
DBO 5=
Vm(ml)

(7,8−5,4) ×300
DBO 5=
6

DBO 5=120
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Conclusiones

Es de gran importancia llevar a cabo la caracterización de aguas residuales ya que nos proporciona una
amplia variedad de información sobre el tipo y la concentración de los contaminantes que están presentes
en el agua.

Se puede concluir que al realizar la prueba de DQO se presenció que el agua contenía gran cantidad de
materia orgánica y solidos totales. Sin embargo, en la DBO se observó que a medida que se aumentaba la
cantidad de la muestra La Demanda bioquímica de oxígeno (DBO) disminuye y esto causa que el agua no
contenga altos índices de contaminación. La relación de DQO-DBO dio un resultado > 0.4 lo que indica
que no hay índice de biodegradabilidad.

Referencias

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evaluación en la efectividad de remoción de fenoles presentes en aguas residuales,” 2013, doi:
10.1190/segam2013-0137.1.
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biológicos de tratamiento de aguas residuales domésticas en Colombia,” Ingeniare, vol. 28, pp. 315–
322, 2020, [Online]. Available: https://scielo.conicyt.cl/pdf/ingeniare/v28n2/0718-3305-ingeniare-28-
02-315.pdf.
[3] T. Romero, H. Rodriguez, and A. Maso, “Caracterización de las aguas residuales generadas en una
Industria Textil cubana,” Ing. Hidraul. y Ambient., vol. XXXVII, no. 3, 2016.
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planta de tratamiento de aguas residuales industriales (PTAR) de la empresa Jugos Hit de la Ciudad de
Pereira,” pp. 1–101, 2013, doi: 10.1190/segam2013-0137.1.
[5] S. Fonseca, H. Rodríguez, and G. Camargo, “Caracterización De Residuos De Maíz Del Municipio De
Ventaquemada, Colombia,” Av. en Ciencias e Ing., vol. 8, no. 2, pp. 29–36, 2017.
[6] “Clasificación de los Sólidos del Agua Residual .” https://www.gedar.es/clasificacion-de-los-solidos-
del-agua-residual/ (accessed May 08, 2022).
[7] “DBO y DQO .” https://www.induanalisis.com/publicacion/detalle/dbo_y_dqo_31 (accessed May 08,
2022).
[8] C. Rodriguez, A. G. Coy, and M. E. Duque, “Demanda Quìmica De Oxìgeno Por Reflujo Cerrado Y
Volumetria,” Minist. Ambient. Vivienda y Desarro. Territ., vol. 5, p. 11, 2007, [Online]. Available:
http://www.ideam.gov.co/documents/14691/38155/Demanda+Química+de+Oxígeno..pdf/20030922-
4f81-4e8f-841c-c124b9ab5adb.
[9] E. Garcìa, “Revisión de la metodología para la determinación de la Demanda Química de Oxígeno
( DQO ), contenida en las normas mexicanas NMX-AA-030 / 2-SCFI-2011 y NMX-AA,” 2011.
[10] S. Ramos, “Validación de la metodología analítica para la determinación de oxígeno disuelto y demanda
bioquímica de oxigen (DBO5) en aguas naturales y residuales en el laboratorio de investigación y
calidad ambiental del Sena- Regional Córdoba,” 2020.

Respuestas, 25 (3), pp. ??-??, 2020, ISSN 0122-820X - E ISSN: 2422-5053


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