Tipos de bioelementos[editar]
Según su intervención en la constitución de las biomoléculas, los bioelementos se clasifican
en primarios y secundarios.
Bioelementos primarios[editar]
Los bioelementos primarios son los elementos indispensables para formar
las biomoléculas orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos); constituyen el
96 % de la materia viva seca. Son el carbono(C), el hidrógeno(H), el oxígeno(O), el
nitrógeno(N), el fósforo(P) y el azufre(S)
Carbono: forman largas cadenas carbono- mediante enlaces simples o dobles así
como estructuras cíclicas. Pueden incorporar una gran variedad , lo que da lugar a una
variedad enorme de moléculas distintas. Los enlaces que forma son lo suficientemente
fuertes como para formar compuestos estables y a la vez son susceptibles de romperse
sin excesiva dificultad. Por esto, la vida está constituida por carbono y no por un átomo
con la configuración electrónica de su capa de valencia igual a la del carbono. El hecho es
que las cadenas silicio-silicio no son estables y las cadenas de silicio y oxígeno son
prácticamente inalterables, y mientras el dióxido de carbono,es un gas soluble en agua, su
equivalente en el silicio, , es un cristal sólido, muy duro e insoluble .
Hidrógeno: además de ser uno de los componentes de la molécula de agua,
indispensable para la vida y muy abundante en los seres vivos, forma parte de los
esqueletos de carbono de las moléculas orgánicas. Puede enlazarse con cualquier
bioelemento.
Ácido oleico, una cadena de 18 átomos de carbono (bolas negras); las bolas blancas son átomos de
hidrógeno y las rojas àtomos de oxígeno.
Oxígeno: es un elemento muy electronegativo que permite la obtención de energía
mediante la respiración aeróbica. Además, forma enlaces polares con el hidrógeno, dando
lugar a grupos funcionales polares solubles en agua (-OH, -CHO, -COOH).
Nitrógeno: principalmente como grupo amino (-NH2.) presente en las proteínas ya que
forma parte de todos los aminoácidos. También se halla en las bases nitrogenadas de
los ácidos nucleicos. Prácticamente todo el nitrógeno es incorporado al mundo vivo como
ion nitrato, por las plantas. El gas nitrógeno solo es aprovechado por algunos organismos
fijadores de nitrógeno del suelo y algunas cianobacterias.
Fósforo. Se halla principalmente como grupo fosfato (PO43-) formando parte de
los nucleótidos. Forma enlaces ricos en energía que permiten su fácil intercambio (ATP).
Azufre. Se encuentra sobre todo como radical sulfhidrilo (-SH) formando parte de
muchas proteínas, donde crean enlaces disulfuro esenciales para la estabilidad de la
estructura terciaria y cuaternaria. También se halla en la coenzima A, esencial para
diversas rutas metabólicas universales, como el ciclo de Krebs.
Bioelementos secundarios[editar]
Los bioelementos secundarios se encuentran en menor proporción en todos los seres vivos,
en forma iónica, en proporción de 3.9 %. Se clasifican en dos grupos: los indispensables y los
variables.
Bioelementos secundarios indispensables (oligoelementos). Están presentes en todos los
seres vivos. Los más abundantes son el sodio, el potasio, el magnesio y el calcio. Los iones
sodio, potasio y cloruro intervienen en el mantenimiento del grado de salinidad del medio
interno y en el equilibrio de cargas a ambos lados de la membrana. Los iones sodio y potasio
son fundamentales en la transmisión del impulso nervioso; el calcio en forma de carbonato da
lugar a caparazones de moluscos y al esqueleto de muchos animales. El ion calcio actúa en
muchas reacciones, como los mecanismos de la contracción muscular, la permeabilidad de las
membranas, etc. El magnesio es un componente de la clorofila y de muchas enzimas.
Interviene en la síntesis y la degradación del ATP, en la replicación del ADN y en su
estabilización, etc.
Calcio (Ca)
Sodio (Na)
Potasio (K)
Magnesio (Mg)
Cloro (Cl)
Hierro (Fe)
Yodo (I)
Cobre (Cu)
Flúor (F)
Bioelementos secundarios variables. Están presentes en algunos seres vivos.
Boro (B)
Bromo (Br)
Manganeso (Mn)
Silicio (Si)
Cromo (Cr)
Zinc (Zn)
Aluminio (Al)
Yodo (I)
Clasificación de los bioelementos[editar]
Los bioelementos también se clasifican según su abundancia en mayoritarios, traza y
ultratraza:
Bioelementos mayoritarios. Se presentan en cantidades superiores al 0,1% del peso
del
organismo. Oxígeno (O), carbono (C), hidrógeno (H), nitrógeno (N), calcio (Ca), fósforo (P)
, azufre (S), cloro (Cl) y sodio (Na).
Bioelementos traza. Están presentes en una proporción comprendida entre el 0,1% y
el 0,0001% del peso de un ser vivo. Entre otros se incluye silicio (Si), magnesio (Mg)
y cobre (Cu).
Bioelementos ultratraza. Se presentan en cantidades inferiores al 0,0001%, por
ejemplo el yodo (I), el manganeso (Mn) o el cobalto (Co).
Los elementos traza y ultratraza suelen ser denominados en su conjunto, oligoelementos (o
elementos temporales), ya que el prefijo griego "oligo-" significa "poco", 2 para denotar su
escasa presencia en los seres vivos. Se han aislado 60 oligoelementos, pero de ellos solo 14
se consideran comunes en casi todos los seres vivos.[cita requerida]
Proporción de los bioelementos[editar]
La proporción de los diversos bioelementos es muy diferente a la que hallamos en
la atmósfera, la hidrosfera o la corteza terrestre; ellos indican que la vida ha seleccionado
aquellos elementos que le son más adecuados para formar sus estructuras y realizar sus
funciones. Por ejemplo, el carbono representa aproximadamente un 20 % del peso de los
organismos, pero su concentración en la atmósfera, en forma de dióxido de carbono es muy
baja, de manera que los seres vivos extraen y concentran este elemento en sus tejidos.
La siguiente tabla muestra la proporción de algunos bioelementos en el cuerpo humano
comparada con la que tienen en el resto de la Tierra: 3
Cuerp
Litosfera- atmósfera- hidrosf o
Elemento
era (%) huma
no (%)
Oxígeno (O) 50,02 62,81
Carbono (C) 0,18 19,37
Hidrógeno (H
0,95 9,31
)
Nitrógeno (N) 0,03 5,14
Calcio (Ca) 3,22 1,38
Fósforo (P) 0,11 0,64
Azufre (S) 0,11 0,63
Cuerp
Litosfera- atmósfera- hidrosf o
Elemento
era (%) huma
no (%)
Sodio (Na) 2,36 0,26
Potasio (K) 2,28 0,22
Cloro (Cl) 0,20 0,18
Magnesio (M
2,08 0,04
g)
Flúor (F) 0,10 0,009
Hierro (Fe) 4,18 0,005
Aluminio (Al) 7,30 0,001
0,000
Manganeso ( 2
0,08
Mn)
0.004
Silicio (Si) 25,80
8
